JP2000191054A - 電子レンジで調理可能な包装体 - Google Patents
電子レンジで調理可能な包装体Info
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- JP2000191054A JP2000191054A JP10372510A JP37251098A JP2000191054A JP 2000191054 A JP2000191054 A JP 2000191054A JP 10372510 A JP10372510 A JP 10372510A JP 37251098 A JP37251098 A JP 37251098A JP 2000191054 A JP2000191054 A JP 2000191054A
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- JP
- Japan
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- cut
- package
- microwave oven
- packaging bag
- food
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- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
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Classifications
-
- B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
- B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
- B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
- B65D81/00—Containers, packaging elements, or packages, for contents presenting particular transport or storage problems, or adapted to be used for non-packaging purposes after removal of contents
- B65D81/34—Containers, packaging elements, or packages, for contents presenting particular transport or storage problems, or adapted to be used for non-packaging purposes after removal of contents for packaging foodstuffs or other articles intended to be cooked or heated within the package
- B65D81/3446—Containers, packaging elements, or packages, for contents presenting particular transport or storage problems, or adapted to be used for non-packaging purposes after removal of contents for packaging foodstuffs or other articles intended to be cooked or heated within the package specially adapted to be heated by microwaves
- B65D81/3461—Flexible containers, e.g. bags, pouches, envelopes
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Mechanical Engineering (AREA)
- Package Specialized In Special Use (AREA)
Abstract
(57)【要約】
【課題】接着剤が食品に接触することなく、衛生的で、
且つコストの安い電子レンジで調理可能な包装体を提供
する。 【解決手段】食品Ｆを封入した包装袋１の上面に切り込
み２を設け、且つ該切り込み２全体を上面より被覆する
シール材３を貼付した包装体であって、前記切り込み２
は１個または複数個の短い接続面４を備えると共に、該
切り込み２の両断端縁部２ａ・２ａ間に接合面５を残し
て形成する。
且つコストの安い電子レンジで調理可能な包装体を提供
する。 【解決手段】食品Ｆを封入した包装袋１の上面に切り込
み２を設け、且つ該切り込み２全体を上面より被覆する
シール材３を貼付した包装体であって、前記切り込み２
は１個または複数個の短い接続面４を備えると共に、該
切り込み２の両断端縁部２ａ・２ａ間に接合面５を残し
て形成する。
Description
【０００１】
【発明の属する技術分野】本発明は、電子レンジを用い
て食品を調理する際に、包装体に蒸気を逃すための孔を
開ける手間をなくした電子レンジで調理可能な包装体に
関するものである。
て食品を調理する際に、包装体に蒸気を逃すための孔を
開ける手間をなくした電子レンジで調理可能な包装体に
関するものである。
【０００２】
【従来の技術】従来、電子レンジで食品を調理する際、
包装体に孔を開ける手間を省くための手段として、実開
昭６３-１５６９７８号に開示された電子レンジ調理用
食品包装体が知られていた。
包装体に孔を開ける手間を省くための手段として、実開
昭６３-１５６９７８号に開示された電子レンジ調理用
食品包装体が知られていた。
【０００３】そして、前記従来実開昭６３-１５６９７
８号に開示されたものは、食品を電子レンジで加熱調理
するための包装体において、容器に水蒸気を逃すための
孔を設け、その上にバルブシートを貼り付けて成り、バ
ルブシートは、上記の孔の周囲からバルブシートの端に
至るまでを低融点の接着剤で接着するという構成より成
るものである。
８号に開示されたものは、食品を電子レンジで加熱調理
するための包装体において、容器に水蒸気を逃すための
孔を設け、その上にバルブシートを貼り付けて成り、バ
ルブシートは、上記の孔の周囲からバルブシートの端に
至るまでを低融点の接着剤で接着するという構成より成
るものである。
【０００４】
【発明が解決しようとする課題】しかしながら、前記従
来の包装体ではバルブシートの接着剤や非接着部分の接
着効果止めのインクや接着剤が孔の部分で食品と接触し
て非衛生的になるという課題があった。
来の包装体ではバルブシートの接着剤や非接着部分の接
着効果止めのインクや接着剤が孔の部分で食品と接触し
て非衛生的になるという課題があった。
【０００５】また、従来の包装体では切り取った孔片が
包装体内に入って食品内に混入してしまうという事故が
起こる危険性が高いという課題があった。
包装体内に入って食品内に混入してしまうという事故が
起こる危険性が高いという課題があった。
【０００６】本発明は前記課題を解決すべくなされたも
ので、包装体である包装袋の上面または容器のトップシ
ールに任意形状の切り込みを形成することにより、該切
り込みを被覆するシール材の全面に接着剤を塗布して
も、接着剤が食品に接触することがほとんどなく衛生的
であり、また包装体内に切断片が入る虞れもなく、且つ
加工も容易でコストも安い電子レンジで調理可能な包装
体を提供しようとするものである。
ので、包装体である包装袋の上面または容器のトップシ
ールに任意形状の切り込みを形成することにより、該切
り込みを被覆するシール材の全面に接着剤を塗布して
も、接着剤が食品に接触することがほとんどなく衛生的
であり、また包装体内に切断片が入る虞れもなく、且つ
加工も容易でコストも安い電子レンジで調理可能な包装
体を提供しようとするものである。
【０００７】
【課題を解決するための手段】本発明は、食品を封入し
た包装袋の上面に切り込みを設け、且つ該切り込み全体
を上面より被覆するシール材を貼付した包装体であっ
て、前記切り込みは１個または複数個の短い接続面を備
えると共に、該切り込みの両断端縁部間に接合面を残し
て形成されるという手段、または、食品を封入した容器
のトップシールに切り込みを設け、且つ該切り込み全体
を上面より被覆するシール材を貼付した包装体であっ
て、前記切り込みは１個または複数個の短い接続面を備
えると共に、該切り込みの両断端縁部間に接合面を残し
て形成されるという手段、を採用することにより、上記
課題を解決した。
た包装袋の上面に切り込みを設け、且つ該切り込み全体
を上面より被覆するシール材を貼付した包装体であっ
て、前記切り込みは１個または複数個の短い接続面を備
えると共に、該切り込みの両断端縁部間に接合面を残し
て形成されるという手段、または、食品を封入した容器
のトップシールに切り込みを設け、且つ該切り込み全体
を上面より被覆するシール材を貼付した包装体であっ
て、前記切り込みは１個または複数個の短い接続面を備
えると共に、該切り込みの両断端縁部間に接合面を残し
て形成されるという手段、を採用することにより、上記
課題を解決した。
【０００８】
【発明の実施の形態】本発明包装体Ａを食品Ｆを封入し
た包装袋１に適用した実施の形態を図面に基づいて詳細
に説明すると、包装体Ａを構成する包装袋１は、図１に
示すように包装袋１の上面中央に水蒸気を逃すための任
意形状の切り込み２を設け、且つ該切り込み２全体を上
面より被覆するシール材３を貼付固定して形成されてい
る。
た包装袋１に適用した実施の形態を図面に基づいて詳細
に説明すると、包装体Ａを構成する包装袋１は、図１に
示すように包装袋１の上面中央に水蒸気を逃すための任
意形状の切り込み２を設け、且つ該切り込み２全体を上
面より被覆するシール材３を貼付固定して形成されてい
る。
【０００９】前記包装袋１はポリエチレン等の電子レン
ジで加熱加圧対応の合成樹脂フィルムで形成され、且つ
切り込み２は、例えば図２に示すように連続した切り込
みではなく、必ず１個または複数個の短い接続面４が備
えられると共に、前記切り込み２の両断端縁部２ａ・２
ａ間には切り込み２は設けず、接合面５を残して形成さ
れている。また、前記シール材３は前記切り込み２を完
全に被覆できる大きさに形成されると共に、該シール材
３の裏面には接着剤６が塗布され、前記切り込み２を被
覆するように形成されている。
ジで加熱加圧対応の合成樹脂フィルムで形成され、且つ
切り込み２は、例えば図２に示すように連続した切り込
みではなく、必ず１個または複数個の短い接続面４が備
えられると共に、前記切り込み２の両断端縁部２ａ・２
ａ間には切り込み２は設けず、接合面５を残して形成さ
れている。また、前記シール材３は前記切り込み２を完
全に被覆できる大きさに形成されると共に、該シール材
３の裏面には接着剤６が塗布され、前記切り込み２を被
覆するように形成されている。
【００１０】前記切り込み２は、図２に示すように逆凹
状に形成してもよいし、また図３に示すようにベース
状、図４に示すように十字状、図５に示すようにＶ字
状、図６に示すように楕円形状、図７に示すように半円
状、図８に示すように算盤珠状、あるいは図９に示すよ
うに倒Ｕ字状に形成してもよく、その形状は任意であ
る。そして、前記切り込み２はその形状に応じた刃型を
予め用意することにより、切り込み２を簡単につけるこ
とができる。
状に形成してもよいし、また図３に示すようにベース
状、図４に示すように十字状、図５に示すようにＶ字
状、図６に示すように楕円形状、図７に示すように半円
状、図８に示すように算盤珠状、あるいは図９に示すよ
うに倒Ｕ字状に形成してもよく、その形状は任意であ
る。そして、前記切り込み２はその形状に応じた刃型を
予め用意することにより、切り込み２を簡単につけるこ
とができる。
【００１１】前記シール材３の裏面に塗布する接着剤６
は、前記切り込み２の大きさと、シール材３の剥離強度
と接着面積によって加圧の調整が可能である。すなわ
ち、図１０に示すように、切り込み２の部分を小さくし
て裏面全面に接着剤６を塗布する全面接着タイプのシー
ル材３を貼付することにより、肉、魚、穀物、芋類に適
した加圧をして調理することができる。また、図１１に
示すように、切り込み２の部分を大きくし、且つ切り込
み２の外周部のみに接着剤６を塗布する部分接着タイプ
のシール材３を貼付することにより、加圧を必要としな
い食品の加熱調理に最適となる。
は、前記切り込み２の大きさと、シール材３の剥離強度
と接着面積によって加圧の調整が可能である。すなわ
ち、図１０に示すように、切り込み２の部分を小さくし
て裏面全面に接着剤６を塗布する全面接着タイプのシー
ル材３を貼付することにより、肉、魚、穀物、芋類に適
した加圧をして調理することができる。また、図１１に
示すように、切り込み２の部分を大きくし、且つ切り込
み２の外周部のみに接着剤６を塗布する部分接着タイプ
のシール材３を貼付することにより、加圧を必要としな
い食品の加熱調理に最適となる。
【００１２】而して、前記包装袋１を電子レンジで加熱
すると、食品Ｆから発生した水蒸気の圧力によって包装
袋１は若干膨れると共に、熱により接着剤６が軟化して
その接着力が低下して行き、この間包装袋１内の熱が逃
げないため加熱効果が上がる。そして、水蒸気の圧力が
ある限度以上に高まると、切り込み２の短い接続面４が
破断されて切り込み２は線状につながり、その後図１２
に示すように、接合面５を残し、切り込み２に囲繞され
た部分２ｂが剥れ、更に接着していたシール材３も共に
前記接合面５部分を残してめくれ上がって水蒸気の通路
７が形成される。そして、前記形成された水蒸気の通路
７より徐々に水蒸気が抜け中の食品Ｆを加圧調理し、調
理終了後は内圧が下がり元の状態に戻る。このようにし
て、包装袋１は破袋することなく食品Ｆを加熱して加圧
調理ができる。
すると、食品Ｆから発生した水蒸気の圧力によって包装
袋１は若干膨れると共に、熱により接着剤６が軟化して
その接着力が低下して行き、この間包装袋１内の熱が逃
げないため加熱効果が上がる。そして、水蒸気の圧力が
ある限度以上に高まると、切り込み２の短い接続面４が
破断されて切り込み２は線状につながり、その後図１２
に示すように、接合面５を残し、切り込み２に囲繞され
た部分２ｂが剥れ、更に接着していたシール材３も共に
前記接合面５部分を残してめくれ上がって水蒸気の通路
７が形成される。そして、前記形成された水蒸気の通路
７より徐々に水蒸気が抜け中の食品Ｆを加圧調理し、調
理終了後は内圧が下がり元の状態に戻る。このようにし
て、包装袋１は破袋することなく食品Ｆを加熱して加圧
調理ができる。
【００１３】次に、本発明包装体Ａを食品Ｆを封入した
容器１１に適用した実施の形態を図１３に基づいて詳細
に説明すると、包装体Ａを構成する容器１１は、図１３
に示すように、その上面にトップシール１２が一体に接
着固定して形成され、且つ該トップシール１２の中央に
水蒸気を逃すための任意形状の切り込み２を設け、且つ
該切り込み２全体を上方より被覆するシール材３を貼付
固定して形成されている。
容器１１に適用した実施の形態を図１３に基づいて詳細
に説明すると、包装体Ａを構成する容器１１は、図１３
に示すように、その上面にトップシール１２が一体に接
着固定して形成され、且つ該トップシール１２の中央に
水蒸気を逃すための任意形状の切り込み２を設け、且つ
該切り込み２全体を上方より被覆するシール材３を貼付
固定して形成されている。
【００１４】なお、前記トップシール１２の切り込み２
の形状、該切り込み２を被覆するシール材３および該シ
ール材３への接着剤６の塗布方法、更にはその作用、効
果も前記包装袋１について述べたものと同一なので詳細
な説明を省略する。
の形状、該切り込み２を被覆するシール材３および該シ
ール材３への接着剤６の塗布方法、更にはその作用、効
果も前記包装袋１について述べたものと同一なので詳細
な説明を省略する。
【００１５】
【発明の効果】本発明は上述のように、包装袋およびト
ップシールのいずれも、水蒸気を抜くために孔ではなく
切り込みが設けられているため、電子レンジで食品を加
熱して行くと、水蒸気の圧力で切り込みの短い接続面が
破断されて前記切り込みは線状につながり、その後接合
面を残して切り込みに囲繞された部分が剥れ、接着して
いたシール材も共に前記接合面部分を残してめくれ上が
り水蒸気の通路が形成され、その間接着剤層は食品に接
触する虞れがないので、全く衛生上問題がない。また、
予め種々形状の刃型を作っておくことにより食品や圧力
に応じて任意の刃型を使用して切り込みを簡単に設ける
ことができるので、加工が簡単でコストも安い。然も、
従来のように孔を設ける場合と異なり、切り取った孔片
が包装体内に入って食品内に混入してしまうという事故
がない。
ップシールのいずれも、水蒸気を抜くために孔ではなく
切り込みが設けられているため、電子レンジで食品を加
熱して行くと、水蒸気の圧力で切り込みの短い接続面が
破断されて前記切り込みは線状につながり、その後接合
面を残して切り込みに囲繞された部分が剥れ、接着して
いたシール材も共に前記接合面部分を残してめくれ上が
り水蒸気の通路が形成され、その間接着剤層は食品に接
触する虞れがないので、全く衛生上問題がない。また、
予め種々形状の刃型を作っておくことにより食品や圧力
に応じて任意の刃型を使用して切り込みを簡単に設ける
ことができるので、加工が簡単でコストも安い。然も、
従来のように孔を設ける場合と異なり、切り取った孔片
が包装体内に入って食品内に混入してしまうという事故
がない。
【図１】本発明電子レンジで調理可能な包装体を構成す
る包装袋の縦断面図である。
る包装袋の縦断面図である。
【図２】同包装袋のシール材を取外して切り込み部の第
１の実施の形態を示す平面図である。
１の実施の形態を示す平面図である。
【図３】同包装袋のシール材を取外して切り込み部の第
２の実施の形態を示す平面図である。
２の実施の形態を示す平面図である。
【図４】同包装袋のシール材を取外して切り込み部の第
３の実施の形態を示す平面図である。
３の実施の形態を示す平面図である。
【図５】同包装袋のシール材を取外して切り込み部の第
４の実施の形態を示す平面図である。
４の実施の形態を示す平面図である。
【図６】同包装袋のシール材を取外して切り込み部の第
５の実施の形態を示す平面図である。
５の実施の形態を示す平面図である。
【図７】同包装袋のシール材を取外して切り込み部の第
６の実施の形態を示す平面図である。
６の実施の形態を示す平面図である。
【図８】同包装袋のシール材を取外して切り込み部の第
７の実施の形態を示す平面図である。
７の実施の形態を示す平面図である。
【図９】同包装袋のシール材を取外して切り込み部の第
８の実施の形態を示す平面図である。
８の実施の形態を示す平面図である。
【図１０】本発明電子レンジで調理可能な包装体を構成
する包装袋にシール材を貼付した状態を示す平面図であ
る。
する包装袋にシール材を貼付した状態を示す平面図であ
る。
【図１１】本発明電子レンジで調理可能な包装体を構成
する包装袋にシール材を貼付した状態の他の実施の形態
を示す平面図である。
する包装袋にシール材を貼付した状態の他の実施の形態
を示す平面図である。
【図１２】本発明電子レンジで調理可能な包装体を構成
する包装袋に水蒸気の通路が形成された状態を示す縦断
面図である。
する包装袋に水蒸気の通路が形成された状態を示す縦断
面図である。
【図１３】本発明電子レンジで調理可能な包装体を構成
する容器全体の斜視図である。
する容器全体の斜視図である。
１ 包装袋、 ２ 切り込み、 ２ａ 断端縁部、 ３
シール材、 ４ 短い接続面、 ５ 接合面、６ 接
着剤、 １１ 容器、 １２ トップシール、Ｆ 食
品。
シール材、 ４ 短い接続面、 ５ 接合面、６ 接
着剤、 １１ 容器、 １２ トップシール、Ｆ 食
品。
Claims (2)
- 【請求項１】食品を封入した包装袋の上面に切り込みを
設け、且つ該切り込み全体を上面より被覆するシール材
を貼付した包装体であって、前記切り込みは１個または
複数個の短い接続面を備えると共に、該切り込みの両断
端縁部間に接合面を残して形成されたことを特徴とする
電子レンジで調理可能な包装体。 - 【請求項２】食品を封入した容器のトップシールに切り
込みを設け、且つ該切り込み全体を上面より被覆するシ
ール材を貼付した包装体であって、前記切り込みは１個
または複数個の短い接続面を備えると共に、該切り込み
の両断端縁部間に接合面を残して形成されたことを特徴
とする電子レンジで調理可能な包装体。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP10372510A JP2000191054A (ja) | 1998-12-28 | 1998-12-28 | 電子レンジで調理可能な包装体 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP10372510A JP2000191054A (ja) | 1998-12-28 | 1998-12-28 | 電子レンジで調理可能な包装体 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JP2000191054A true JP2000191054A (ja) | 2000-07-11 |
Family
ID=18500570
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP10372510A Pending JP2000191054A (ja) | 1998-12-28 | 1998-12-28 | 電子レンジで調理可能な包装体 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP2000191054A (ja) |
Cited By (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US7051762B2 (en) | 2001-04-30 | 2006-05-30 | Micvac Ab | One-way valve |
| JP2007126165A (ja) * | 2005-11-01 | 2007-05-24 | Fuji Seal International Inc | 電子レンジ加熱用容器 |
| EP2778094A1 (en) * | 2013-03-14 | 2014-09-17 | Sonoco Development, Inc. | Hermetic microwavable package with automatically opening steam vent |
| JP2017007707A (ja) * | 2015-06-23 | 2017-01-12 | 株式会社ギンポーパック | 電子レンジ加熱用食品容器 |
| JP2021153970A (ja) * | 2020-03-27 | 2021-10-07 | 株式会社 照和樹脂 | 容器及び容器セット並びに食料の製造方法 |
-
1998
- 1998-12-28 JP JP10372510A patent/JP2000191054A/ja active Pending
Cited By (6)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US7051762B2 (en) | 2001-04-30 | 2006-05-30 | Micvac Ab | One-way valve |
| JP2007126165A (ja) * | 2005-11-01 | 2007-05-24 | Fuji Seal International Inc | 電子レンジ加熱用容器 |
| EP2778094A1 (en) * | 2013-03-14 | 2014-09-17 | Sonoco Development, Inc. | Hermetic microwavable package with automatically opening steam vent |
| US9199781B2 (en) | 2013-03-14 | 2015-12-01 | Sonoco Development, Inc. | Hermetic microwavable package with automatically opening steam vent |
| JP2017007707A (ja) * | 2015-06-23 | 2017-01-12 | 株式会社ギンポーパック | 電子レンジ加熱用食品容器 |
| JP2021153970A (ja) * | 2020-03-27 | 2021-10-07 | 株式会社 照和樹脂 | 容器及び容器セット並びに食料の製造方法 |
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