JP2000072616A - 外用保湿剤 - Google Patents
外用保湿剤Info
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- JP2000072616A JP2000072616A JP10257638A JP25763898A JP2000072616A JP 2000072616 A JP2000072616 A JP 2000072616A JP 10257638 A JP10257638 A JP 10257638A JP 25763898 A JP25763898 A JP 25763898A JP 2000072616 A JP2000072616 A JP 2000072616A
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Abstract
(57)【要約】
【課題】 最近の人々の期待に沿って自然物由来の傾向
に合致し、安全性を確保しつつ、十分な保湿効果を有す
る外用保湿剤を提供する。 【解決手段】 リンゴ、柿、バナナ、パインアップル、
アケビ、マタタビ、イチジク、野いちご、いちご、山ぶ
どう、ぶどう、山桃、もも、梅、ブルーベリー、ラズベ
リー、ネーブル、ハッサク、温州みかん、夏みかん、オ
レンジ、伊予柑、きんかん、ゆず、カボス、ザボン、ポ
ンカン、レモン、ライム、ゴボウ、ニンジン、ニンニ
ク、レンコン、ゆり根、玄米、もち米、白米、きび、と
うもろこし、小麦、大麦、あわ、ひえ、大豆、黒豆、黒
ゴマ、白ゴマ、あずき、くるみ、コンブ、ワカメ、ヒジ
キ、あおのり、かわのり、黒糖、果糖、ぶどう糖、はち
みつ、澱粉、きゅうり、しそ、セロリを、発酵、熟成さ
せることで得られた発酵組成物を有効成分として含有す
る。
に合致し、安全性を確保しつつ、十分な保湿効果を有す
る外用保湿剤を提供する。 【解決手段】 リンゴ、柿、バナナ、パインアップル、
アケビ、マタタビ、イチジク、野いちご、いちご、山ぶ
どう、ぶどう、山桃、もも、梅、ブルーベリー、ラズベ
リー、ネーブル、ハッサク、温州みかん、夏みかん、オ
レンジ、伊予柑、きんかん、ゆず、カボス、ザボン、ポ
ンカン、レモン、ライム、ゴボウ、ニンジン、ニンニ
ク、レンコン、ゆり根、玄米、もち米、白米、きび、と
うもろこし、小麦、大麦、あわ、ひえ、大豆、黒豆、黒
ゴマ、白ゴマ、あずき、くるみ、コンブ、ワカメ、ヒジ
キ、あおのり、かわのり、黒糖、果糖、ぶどう糖、はち
みつ、澱粉、きゅうり、しそ、セロリを、発酵、熟成さ
せることで得られた発酵組成物を有効成分として含有す
る。
Description
【０００１】
【０００２】本発明は、外用保湿剤に関し、詳細には、
化粧品、医薬品、医薬部外品等の原料として利用する保
湿剤に関する。
化粧品、医薬品、医薬部外品等の原料として利用する保
湿剤に関する。
【０００３】
【０００４】近年、人々が安全性等を重視する傾向にあ
ることから、外用保湿剤の中でも、化粧品の原料とし
て、米、海藻、アロエ、ドクダミ、植物種子等の自然物
が注目を集めている。
ることから、外用保湿剤の中でも、化粧品の原料とし
て、米、海藻、アロエ、ドクダミ、植物種子等の自然物
が注目を集めている。
【０００５】そして、自然物由来の化粧品等に用いる外
用保湿剤として、米を発酵させたエキスを用いたものが
知られている。
用保湿剤として、米を発酵させたエキスを用いたものが
知られている。
【０００６】しかしながら、人々が自然物由来の外用保
湿剤に寄せる期待は大きく、別種の外用保湿剤が望まれ
ていた。
湿剤に寄せる期待は大きく、別種の外用保湿剤が望まれ
ていた。
【０００７】
【課題を解決するための手段】
【０００８】本発明の課題を解決するための手段は、次
のとおりである。
のとおりである。
【０００９】第１に、果実類に属するリンゴ、柿、バナ
ナ、パインアップル、アケビ、マタタビ、イチジク、野
いちご、いちご、山ぶどう、ぶどう、山桃、もも、梅、
ブルーベリー、ラズベリーから選ばれる１種または２種
以上のものと、かんきつ類に属するネーブル、ハッサ
ク、温州みかん、夏みかん、オレンジ、伊予柑、きんか
ん、ゆず、カボス、ザボン、ポンカン、レモン、ライム
から選ばれる１種または２種以上のものと、根菜類に属
するゴボウ、ニンジン、ニンニク、レンコン、ゆり根か
ら選ばれる１種または２種以上のものと、穀類に属する
玄米、もち米、白米、きび、とうもろこし、小麦、大
麦、あわ、ひえから選ばれる１種または２種以上のもの
と、豆・ゴマ類に属する大豆、黒豆、黒ゴマ、白ゴマ、
あずき、くるみから選ばれる１種または２種以上のもの
と、海草類に属するコンブ、ワカメ、ヒジキ、あおの
り、かわのりから選ばれる１種または２種以上のもの
と、糖類に属する黒糖、果糖、ぶどう糖から選ばれる１
種または２種以上のものと、はちみつ、澱粉、きゅう
り、しそ、セロリから選ばれる１種または２種以上のも
のとを、発酵、熟成させることで得られた発酵組成物を
有効成分として含有する、外用保湿剤。
ナ、パインアップル、アケビ、マタタビ、イチジク、野
いちご、いちご、山ぶどう、ぶどう、山桃、もも、梅、
ブルーベリー、ラズベリーから選ばれる１種または２種
以上のものと、かんきつ類に属するネーブル、ハッサ
ク、温州みかん、夏みかん、オレンジ、伊予柑、きんか
ん、ゆず、カボス、ザボン、ポンカン、レモン、ライム
から選ばれる１種または２種以上のものと、根菜類に属
するゴボウ、ニンジン、ニンニク、レンコン、ゆり根か
ら選ばれる１種または２種以上のものと、穀類に属する
玄米、もち米、白米、きび、とうもろこし、小麦、大
麦、あわ、ひえから選ばれる１種または２種以上のもの
と、豆・ゴマ類に属する大豆、黒豆、黒ゴマ、白ゴマ、
あずき、くるみから選ばれる１種または２種以上のもの
と、海草類に属するコンブ、ワカメ、ヒジキ、あおの
り、かわのりから選ばれる１種または２種以上のもの
と、糖類に属する黒糖、果糖、ぶどう糖から選ばれる１
種または２種以上のものと、はちみつ、澱粉、きゅう
り、しそ、セロリから選ばれる１種または２種以上のも
のとを、発酵、熟成させることで得られた発酵組成物を
有効成分として含有する、外用保湿剤。
【００１０】第２に、果実類に属するリンゴ、柿、バナ
ナ、パインアップル、アケビ、マタタビ、イチジク、野
いちご、いちご、山ぶどう、ぶどう、山桃、もも、梅、
ブルーベリー、ラズベリーから選ばれる１種または２種
以上のものと、かんきつ類に属するネーブル、ハッサ
ク、温州みかん、夏みかん、オレンジ、伊予柑、きんか
ん、ゆず、カボス、ザボン、ポンカン、レモン、ライム
から選ばれる１種または２種以上のものと、根菜類に属
するゴボウ、ニンジン、ニンニク、レンコン、ゆり根か
ら選ばれる１種または２種以上のものと、穀類に属する
玄米、もち米、白米、きび、とうもろこし、小麦、大
麦、あわ、ひえから選ばれる１種または２種以上のもの
と、豆・ゴマ類に属する大豆、黒豆、黒ゴマ、白ゴマ、
あずき、くるみから選ばれる１種または２種以上のもの
と、海草類に属するコンブ、ワカメ、ヒジキ、あおの
り、かわのりから選ばれる１種または２種以上のもの
と、糖類に属する黒糖、果糖、ぶどう糖から選ばれる１
種または２種以上のものと、はちみつ、澱粉、きゅう
り、しそ、セロリから選ばれる１種または２種以上のも
のとを、発酵、熟成させることで得られ、次のアミノ酸
組成からなる発酵組成物を加熱滅菌処理したものを有効
成分として含有する、外用保湿剤。アミノ酸組成につい
て、１００ｇ中、イソロイシン：３０〜２００ｍｇ、ロ
イシン：５０〜４００ｍｇ、リジン：２０〜２００ｍ
ｇ、メチオニン：１０〜１５０ｍｇ、シスチン：１０〜
１００ｍｇ、フェニルアラニン：３０〜２５０ｍｇ、チ
ロシン：２０〜２００ｍｇ、スレオニン：４０〜２００
ｍｇ、トリプトファン：１〜１００ｍｇ、バリン：３０
〜３００ｍｇ、ヒスチジン：１０〜２００ｍｇ、アルギ
ニン：４０〜４００ｍｇ、アラニン：５０〜３００ｍ
ｇ、アスパラギン酸：１００〜６００ｍｇ、グルタミン
酸：１００〜１２００ｍｇ、グリシン：３０〜３００ｍ
ｇ、プロリン：４０〜４００ｍｇ、セリン：３０〜３０
０ｍｇ。
ナ、パインアップル、アケビ、マタタビ、イチジク、野
いちご、いちご、山ぶどう、ぶどう、山桃、もも、梅、
ブルーベリー、ラズベリーから選ばれる１種または２種
以上のものと、かんきつ類に属するネーブル、ハッサ
ク、温州みかん、夏みかん、オレンジ、伊予柑、きんか
ん、ゆず、カボス、ザボン、ポンカン、レモン、ライム
から選ばれる１種または２種以上のものと、根菜類に属
するゴボウ、ニンジン、ニンニク、レンコン、ゆり根か
ら選ばれる１種または２種以上のものと、穀類に属する
玄米、もち米、白米、きび、とうもろこし、小麦、大
麦、あわ、ひえから選ばれる１種または２種以上のもの
と、豆・ゴマ類に属する大豆、黒豆、黒ゴマ、白ゴマ、
あずき、くるみから選ばれる１種または２種以上のもの
と、海草類に属するコンブ、ワカメ、ヒジキ、あおの
り、かわのりから選ばれる１種または２種以上のもの
と、糖類に属する黒糖、果糖、ぶどう糖から選ばれる１
種または２種以上のものと、はちみつ、澱粉、きゅう
り、しそ、セロリから選ばれる１種または２種以上のも
のとを、発酵、熟成させることで得られ、次のアミノ酸
組成からなる発酵組成物を加熱滅菌処理したものを有効
成分として含有する、外用保湿剤。アミノ酸組成につい
て、１００ｇ中、イソロイシン：３０〜２００ｍｇ、ロ
イシン：５０〜４００ｍｇ、リジン：２０〜２００ｍ
ｇ、メチオニン：１０〜１５０ｍｇ、シスチン：１０〜
１００ｍｇ、フェニルアラニン：３０〜２５０ｍｇ、チ
ロシン：２０〜２００ｍｇ、スレオニン：４０〜２００
ｍｇ、トリプトファン：１〜１００ｍｇ、バリン：３０
〜３００ｍｇ、ヒスチジン：１０〜２００ｍｇ、アルギ
ニン：４０〜４００ｍｇ、アラニン：５０〜３００ｍ
ｇ、アスパラギン酸：１００〜６００ｍｇ、グルタミン
酸：１００〜１２００ｍｇ、グリシン：３０〜３００ｍ
ｇ、プロリン：４０〜４００ｍｇ、セリン：３０〜３０
０ｍｇ。
【００１１】第３に、果実類に属するリンゴ、柿、バナ
ナ、パインアップル、アケビ、マタタビ、イチジク、野
いちご、いちご、山ぶどう、ぶどう、山桃、もも、梅、
ブルーベリー、ラズベリーから選ばれる１種または２種
以上のものと、かんきつ類に属するネーブル、ハッサ
ク、温州みかん、夏みかん、オレンジ、伊予柑、きんか
ん、ゆず、カボス、ザボン、ポンカン、レモン、ライム
から選ばれる１種または２種以上のものと、根菜類に属
するゴボウ、ニンジン、ニンニク、レンコン、ゆり根か
ら選ばれる１種または２種以上のものと、穀類に属する
玄米、もち米、白米、きび、とうもろこし、小麦、大
麦、あわ、ひえから選ばれる１種または２種以上のもの
と、豆・ゴマ類に属する大豆、黒豆、黒ゴマ、白ゴマ、
あずき、くるみから選ばれる１種または２種以上のもの
と、海草類に属するコンブ、ワカメ、ヒジキ、あおの
り、かわのりから選ばれる１種または２種以上のもの
と、糖類に属する黒糖、果糖、ぶどう糖から選ばれる１
種または２種以上のものと、はちみつ、澱粉、きゅう
り、しそ、セロリから選ばれる１種または２種以上のも
のとを、発酵、熟成させることで得られ、次の成分及び
アミノ酸組成からなる発酵組成物を加熱滅菌処理したも
のを有効成分として含有する、外用保湿剤。主成分につ
いて、１００ｇ当たり、水分：５．０ｇ〜５０．０ｇ、
タンパク質：０．５ｇ〜１０．０ｇ、脂質：０．０５ｇ
〜１０．００ｇ、炭水化物（糖質）：３０．０ｇ〜７
５．０ｇ、炭水化物（繊維）：０．１ｇ〜５．０ｇ、灰
分：０．５ｇ〜５．０ｇ、β−カロチン：１０μｇ〜１
５０μｇ、ビタミンＡ効力：１０ＩＵ〜１００ＩＵ、ビ
タミンＢ1 ：０．０１ｍｇ〜０．５０ｍｇ、ビタミンＢ
2 ：０．０１ｍｇ〜０．５０ｍｇ、ビタミンＢ6 ：０．
０１ｍｇ〜０．５０ｍｇ、ビタミンＥ：１０．０ｍｇ以
下、ナイアシン：０．1ｍｇ〜６．０ｍｇ、カルシウ
ム：５０ｍｇ〜９００ｍｇ、リン：２００ｍｇ以下、
鉄：１．０ｍｇ〜５．０ｍｇ、ナトリウム：２０ｍｇ〜
３００ｍｇ、カリウム：３００ｍｇ〜１０００ｍｇ、マ
グネシウム：４０ｍｇ〜２００ｍｇ、食塩相当量：０．
０５ｇ〜１．００ｇ、銅：７．０ｐｐｍ以下。アミノ酸
組成について、１００ｇ中、イソロイシン：３０〜２０
０ｍｇ、ロイシン：５０〜４００ｍｇ、リジン：２０〜
２００ｍｇ、メチオニン：１０〜１５０ｍｇ、シスチ
ン：１０〜１００ｍｇ、フェニルアラニン：３０〜２５
０ｍｇ、チロシン：２０〜２００ｍｇ、スレオニン：４
０〜２００ｍｇ、トリプトファン：１〜１００ｍｇ、バ
リン：３０〜３００ｍｇ、ヒスチジン：１０〜２００ｍ
ｇ、アルギニン：４０〜４００ｍｇ、アラニン：５０〜
３００ｍｇ、アスパラギン酸：１００〜６００ｍｇ、グ
ルタミン酸：１００〜１２００ｍｇ、グリシン：３０〜
３００ｍｇ、プロリン：４０〜４００ｍｇ、セリン：３
０〜３００ｍｇ。
ナ、パインアップル、アケビ、マタタビ、イチジク、野
いちご、いちご、山ぶどう、ぶどう、山桃、もも、梅、
ブルーベリー、ラズベリーから選ばれる１種または２種
以上のものと、かんきつ類に属するネーブル、ハッサ
ク、温州みかん、夏みかん、オレンジ、伊予柑、きんか
ん、ゆず、カボス、ザボン、ポンカン、レモン、ライム
から選ばれる１種または２種以上のものと、根菜類に属
するゴボウ、ニンジン、ニンニク、レンコン、ゆり根か
ら選ばれる１種または２種以上のものと、穀類に属する
玄米、もち米、白米、きび、とうもろこし、小麦、大
麦、あわ、ひえから選ばれる１種または２種以上のもの
と、豆・ゴマ類に属する大豆、黒豆、黒ゴマ、白ゴマ、
あずき、くるみから選ばれる１種または２種以上のもの
と、海草類に属するコンブ、ワカメ、ヒジキ、あおの
り、かわのりから選ばれる１種または２種以上のもの
と、糖類に属する黒糖、果糖、ぶどう糖から選ばれる１
種または２種以上のものと、はちみつ、澱粉、きゅう
り、しそ、セロリから選ばれる１種または２種以上のも
のとを、発酵、熟成させることで得られ、次の成分及び
アミノ酸組成からなる発酵組成物を加熱滅菌処理したも
のを有効成分として含有する、外用保湿剤。主成分につ
いて、１００ｇ当たり、水分：５．０ｇ〜５０．０ｇ、
タンパク質：０．５ｇ〜１０．０ｇ、脂質：０．０５ｇ
〜１０．００ｇ、炭水化物（糖質）：３０．０ｇ〜７
５．０ｇ、炭水化物（繊維）：０．１ｇ〜５．０ｇ、灰
分：０．５ｇ〜５．０ｇ、β−カロチン：１０μｇ〜１
５０μｇ、ビタミンＡ効力：１０ＩＵ〜１００ＩＵ、ビ
タミンＢ1 ：０．０１ｍｇ〜０．５０ｍｇ、ビタミンＢ
2 ：０．０１ｍｇ〜０．５０ｍｇ、ビタミンＢ6 ：０．
０１ｍｇ〜０．５０ｍｇ、ビタミンＥ：１０．０ｍｇ以
下、ナイアシン：０．1ｍｇ〜６．０ｍｇ、カルシウ
ム：５０ｍｇ〜９００ｍｇ、リン：２００ｍｇ以下、
鉄：１．０ｍｇ〜５．０ｍｇ、ナトリウム：２０ｍｇ〜
３００ｍｇ、カリウム：３００ｍｇ〜１０００ｍｇ、マ
グネシウム：４０ｍｇ〜２００ｍｇ、食塩相当量：０．
０５ｇ〜１．００ｇ、銅：７．０ｐｐｍ以下。アミノ酸
組成について、１００ｇ中、イソロイシン：３０〜２０
０ｍｇ、ロイシン：５０〜４００ｍｇ、リジン：２０〜
２００ｍｇ、メチオニン：１０〜１５０ｍｇ、シスチ
ン：１０〜１００ｍｇ、フェニルアラニン：３０〜２５
０ｍｇ、チロシン：２０〜２００ｍｇ、スレオニン：４
０〜２００ｍｇ、トリプトファン：１〜１００ｍｇ、バ
リン：３０〜３００ｍｇ、ヒスチジン：１０〜２００ｍ
ｇ、アルギニン：４０〜４００ｍｇ、アラニン：５０〜
３００ｍｇ、アスパラギン酸：１００〜６００ｍｇ、グ
ルタミン酸：１００〜１２００ｍｇ、グリシン：３０〜
３００ｍｇ、プロリン：４０〜４００ｍｇ、セリン：３
０〜３００ｍｇ。
【００１２】第４に、外用保湿剤が化粧品用である、上
記第１〜第３の何れか一つに記載の外用保湿剤。
記第１〜第３の何れか一つに記載の外用保湿剤。
【００１３】第５に、外用保湿剤が医薬品・医薬部外品
用である、上記第１〜第３の何れか一つに記載の外用保
湿剤。
用である、上記第１〜第３の何れか一つに記載の外用保
湿剤。
【００１４】本発明の外用保湿剤は、化粧品や医薬品・
医薬部外品の原料として用いることができるもので、化
粧品用としては、例えば、洗浄用化粧品（化粧石けん、
洗顔料、シャンプー、リンス）、頭髪化粧品（染毛料、
頭髪用化粧品）、基礎化粧品（一般クリーム・乳液、ひ
げそり用クリーム、化粧水・オーデコロン、ひげそり用
ローション、化粧油、パック）、メークアップ化粧品
（おしろい・パウダー、ファンデーション、ほお紅・眉
墨、アイクリーム・アイシャドウ・マスカラ）、芳香化
粧品（香水）、日焼け・日焼け止め化粧品（日焼け・日
焼け止めクリーム、日焼け・日焼け止めローション、日
焼け・日焼け止めオイル）、爪化粧品（爪クリーム・エ
ナメル・エナメル除去液）、アイライナー化粧品（アイ
ライナー）、口唇化粧品（口紅・リップクリーム）、口
腔化粧品（歯みがき）、入浴用化粧品（浴用化粧品）の
保湿剤として使用できる。
医薬部外品の原料として用いることができるもので、化
粧品用としては、例えば、洗浄用化粧品（化粧石けん、
洗顔料、シャンプー、リンス）、頭髪化粧品（染毛料、
頭髪用化粧品）、基礎化粧品（一般クリーム・乳液、ひ
げそり用クリーム、化粧水・オーデコロン、ひげそり用
ローション、化粧油、パック）、メークアップ化粧品
（おしろい・パウダー、ファンデーション、ほお紅・眉
墨、アイクリーム・アイシャドウ・マスカラ）、芳香化
粧品（香水）、日焼け・日焼け止め化粧品（日焼け・日
焼け止めクリーム、日焼け・日焼け止めローション、日
焼け・日焼け止めオイル）、爪化粧品（爪クリーム・エ
ナメル・エナメル除去液）、アイライナー化粧品（アイ
ライナー）、口唇化粧品（口紅・リップクリーム）、口
腔化粧品（歯みがき）、入浴用化粧品（浴用化粧品）の
保湿剤として使用できる。
【００１５】本発明の外用保湿剤を化粧品用として使用
する場合には、特に、化粧石けん、一般クリーム・乳
液、化粧水、パック、浴用化粧品に使用するのが好まし
い。
する場合には、特に、化粧石けん、一般クリーム・乳
液、化粧水、パック、浴用化粧品に使用するのが好まし
い。
【００１６】なお、上記課題を解決するための手段や、
特許請求の範囲に記載した具体的な数値については、本
発明の権利を解釈するに当たり、該数値のみに限定的に
解釈されることなく、測定対象物、測定方法、測定誤差
等によって値が相違する場合であっても、本発明に係る
ものと同様の効果を有する場合は、実質的に本発明の権
利内であると解釈される。
特許請求の範囲に記載した具体的な数値については、本
発明の権利を解釈するに当たり、該数値のみに限定的に
解釈されることなく、測定対象物、測定方法、測定誤差
等によって値が相違する場合であっても、本発明に係る
ものと同様の効果を有する場合は、実質的に本発明の権
利内であると解釈される。
【００１７】
【００１８】本発明の外用保湿剤に係る発酵組成物は、
次のように製造する。
次のように製造する。
【００１９】まず、ミカン、柚、マタタビ、イチジク、
バナナ、ゴボウ、ニンジン、パインアップル、ぶどう、
アケビ、山ぶどう、山イチゴ、夏みかん、ハッサク、リ
ンゴ、山桃、ネーブル、ニンニク、キンカン等を水洗し
た後、粗砕したものを、混合する。
バナナ、ゴボウ、ニンジン、パインアップル、ぶどう、
アケビ、山ぶどう、山イチゴ、夏みかん、ハッサク、リ
ンゴ、山桃、ネーブル、ニンニク、キンカン等を水洗し
た後、粗砕したものを、混合する。
【００２０】混合した後で黒砂糖を添加し、−４℃〜４
０℃、好ましくは−３℃〜３０℃、さらに好ましくは−
２℃〜２０℃の温度条件下で時々撹拌しながら発酵させ
た後に、麦、はちみつ、とうもろこし、きび、れんこ
ん、くるみ、ゆり根、大豆、玄米、コーンスターチ、
米、梅、柿、昆布、ヒジキ、海苔、ごま、もち米その他
を混合する。
０℃、好ましくは−３℃〜３０℃、さらに好ましくは−
２℃〜２０℃の温度条件下で時々撹拌しながら発酵させ
た後に、麦、はちみつ、とうもろこし、きび、れんこ
ん、くるみ、ゆり根、大豆、玄米、コーンスターチ、
米、梅、柿、昆布、ヒジキ、海苔、ごま、もち米その他
を混合する。
【００２１】さらに、−４℃〜４０℃、好ましくは−３
℃〜３０℃、さらに好ましくは−２℃〜２０℃の温度条
件下で時々撹拌しながら、発酵、熟成させることで得ら
れたものを濾過することで、発酵組成物を製造する。
℃〜３０℃、さらに好ましくは−２℃〜２０℃の温度条
件下で時々撹拌しながら、発酵、熟成させることで得ら
れたものを濾過することで、発酵組成物を製造する。
【００２２】
【００２３】本実施例において、本発明に係る発酵組成
物の製造方法の一例を説明するが、本実施例における発
酵組成物は、日本国広島県因島市における環境条件下で
製造された。
物の製造方法の一例を説明するが、本実施例における発
酵組成物は、日本国広島県因島市における環境条件下で
製造された。
【００２４】まず、ミカン、柚、マタタビ、イチジク、
バナナ、ゴボウ、ニンジン、パインアップル、ぶどう、
アケビ、山ぶどう、山イチゴ、夏みかん、ハッサク、リ
ンゴ、山桃、ネーブル、ニンニク、キンカン等を水洗し
た後、粗砕したものを、混合する。
バナナ、ゴボウ、ニンジン、パインアップル、ぶどう、
アケビ、山ぶどう、山イチゴ、夏みかん、ハッサク、リ
ンゴ、山桃、ネーブル、ニンニク、キンカン等を水洗し
た後、粗砕したものを、混合する。
【００２５】混合した後で黒砂糖を添加し、−２℃〜２
０℃の温度条件下で時々撹拌しながら発酵させた後に、
麦、はちみつ、とうもろこし、きび、れんこん、くる
み、ゆり根、大豆、玄米、コーンスターチ、米、梅、
柿、昆布、ヒジキ、海苔、ごま、もち米その他を混合す
る。
０℃の温度条件下で時々撹拌しながら発酵させた後に、
麦、はちみつ、とうもろこし、きび、れんこん、くる
み、ゆり根、大豆、玄米、コーンスターチ、米、梅、
柿、昆布、ヒジキ、海苔、ごま、もち米その他を混合す
る。
【００２６】さらに、−２℃〜２０℃の温度条件下で時
々撹拌しながら、発酵、熟成することで得られたものを
濾過することで、発酵組成物を製造する。
々撹拌しながら、発酵、熟成することで得られたものを
濾過することで、発酵組成物を製造する。
【００２７】上記条件下で製造した発酵組成物を分析し
た結果は、次のとおりであった。
た結果は、次のとおりであった。
【００２８】すなわち、１００ｇ中、水分が３３．８
ｇ、タンパク質が２．１ｇ、脂質が０．１ｇ、炭水化物
（糖質）が６１．４ｇ、炭水化物（繊維）が０．８ｇ、
灰分が１．８ｇ、β−カロチンが９５μｇ、ビタミンＡ
効力が５５ＩＵ、ビタミンＢ1が０．０２ｍｇ、ビタミ
ンＢ2 が０．０７ｍｇ、ビタミンＢ6 が０．３６ｍｇ、
ビタミンＥが１．２ｍｇ、ナイアシンが１．５４ｍｇ、
カルシウムが１２０ｍｇ、リンが４３ｍｇ、鉄が２．４
ｍｇ、ナトリウムが５７ｍｇ、カリウムが６７０ｍｇ、
マグネシウムが７０ｍｇ、食塩相当量が０．１ｇ、銅が
１．０ｐｐｍであった。
ｇ、タンパク質が２．１ｇ、脂質が０．１ｇ、炭水化物
（糖質）が６１．４ｇ、炭水化物（繊維）が０．８ｇ、
灰分が１．８ｇ、β−カロチンが９５μｇ、ビタミンＡ
効力が５５ＩＵ、ビタミンＢ1が０．０２ｍｇ、ビタミ
ンＢ2 が０．０７ｍｇ、ビタミンＢ6 が０．３６ｍｇ、
ビタミンＥが１．２ｍｇ、ナイアシンが１．５４ｍｇ、
カルシウムが１２０ｍｇ、リンが４３ｍｇ、鉄が２．４
ｍｇ、ナトリウムが５７ｍｇ、カリウムが６７０ｍｇ、
マグネシウムが７０ｍｇ、食塩相当量が０．１ｇ、銅が
１．０ｐｐｍであった。
【００２９】また、アミノ酸組成について、１００ｇ
中、イソロイシンが７４ｍｇ、ロイシンが１３０ｍｇ、
リジンが７７ｍｇ、メチオニンが３５ｍｇ、シスチンが
２４ｍｇ、フェニルアラニンが８５ｍｇ、チロシンが５
５ｍｇ、スレオニンが６７ｍｇ、トリプトファンが１９
ｍｇ、バリンが９５ｍｇ、ヒスチジンが４５ｍｇ、アル
ギニンが８５ｍｇ、アラニンが８５ｍｇ、アスパラギン
酸が２４０ｍｇ、グルタミン酸が３００ｍｇ、グリシン
が６５ｍｇ、プロリンが１１０ｍｇ、セリンが８２ｍｇ
であった。
中、イソロイシンが７４ｍｇ、ロイシンが１３０ｍｇ、
リジンが７７ｍｇ、メチオニンが３５ｍｇ、シスチンが
２４ｍｇ、フェニルアラニンが８５ｍｇ、チロシンが５
５ｍｇ、スレオニンが６７ｍｇ、トリプトファンが１９
ｍｇ、バリンが９５ｍｇ、ヒスチジンが４５ｍｇ、アル
ギニンが８５ｍｇ、アラニンが８５ｍｇ、アスパラギン
酸が２４０ｍｇ、グルタミン酸が３００ｍｇ、グリシン
が６５ｍｇ、プロリンが１１０ｍｇ、セリンが８２ｍｇ
であった。
【００３０】なお、水分の分析は常圧加熱乾燥法によ
り、タンパク質の分析はケルダール法により、脂質の分
析はエーテル抽出法により、炭水化物（繊維）の分析は
ヘンネベルグストーマン改良法により、灰分の分析は灰
化法により行った。
り、タンパク質の分析はケルダール法により、脂質の分
析はエーテル抽出法により、炭水化物（繊維）の分析は
ヘンネベルグストーマン改良法により、灰分の分析は灰
化法により行った。
【００３１】該発酵組成物に、同量の精製水を加え、撹
拌した後に、遠心分離して上澄み液を得た。
拌した後に、遠心分離して上澄み液を得た。
【００３２】該上澄み液を、１００℃・１５分間・３回
加熱滅菌処理し、濾過した後に、エタノール１０％及び
フェノキシエタノール１％を加えることで、本発明品の
外用保湿剤を得た。
加熱滅菌処理し、濾過した後に、エタノール１０％及び
フェノキシエタノール１％を加えることで、本発明品の
外用保湿剤を得た。
【００３３】
【試験例１】（保湿試験）
【００３４】前記実施例で得た外用保湿剤の保湿効果を
確認するために、表皮角層水分量測定装置及び経表皮角
層水分喪失量測定装置を用いて、次のような試験を行っ
た。
確認するために、表皮角層水分量測定装置及び経表皮角
層水分喪失量測定装置を用いて、次のような試験を行っ
た。
【００３５】（１）表皮角層水分量の測定
【００３６】温度２３．０℃、湿度６５．０％の風のな
い室内に試験者を入れ、前腕屈側内側の測定部位に、外
周直径６ミリメートル、中心直径１ミリメートルの電極
を取り付け、表皮角層水分量測定装置（ＳＫＩＣＯＮ−
２００,ＩＢＳ株式会社製）を用いて、予め皮膚の電気
伝導度を測定した。
い室内に試験者を入れ、前腕屈側内側の測定部位に、外
周直径６ミリメートル、中心直径１ミリメートルの電極
を取り付け、表皮角層水分量測定装置（ＳＫＩＣＯＮ−
２００,ＩＢＳ株式会社製）を用いて、予め皮膚の電気
伝導度を測定した。
【００３７】次に、前記の実施例で得た外用保湿剤を、
試験者の前腕屈側内側に１滴塗布し、３０秒後にキムワ
イプ（商品名）にてふき取り、その直後に前記と同様に
表皮角層水分量測定装置を用いて電気伝導度を測定した
後、更に、６００秒を経過するまで３０秒毎に電気伝導
度を測定した。
試験者の前腕屈側内側に１滴塗布し、３０秒後にキムワ
イプ（商品名）にてふき取り、その直後に前記と同様に
表皮角層水分量測定装置を用いて電気伝導度を測定した
後、更に、６００秒を経過するまで３０秒毎に電気伝導
度を測定した。
【００３８】また、対照のために、精製水を、試験者の
前腕屈側内側に１滴塗布し、３０秒後にキムワイプ（商
品名）にてふき取り、その直後に前記と同様に表皮角層
水分量測定装置を用いて電気伝導度を測定した後、更
に、６００秒を経過するまで３０秒毎に電気伝導度を測
定した。
前腕屈側内側に１滴塗布し、３０秒後にキムワイプ（商
品名）にてふき取り、その直後に前記と同様に表皮角層
水分量測定装置を用いて電気伝導度を測定した後、更
に、６００秒を経過するまで３０秒毎に電気伝導度を測
定した。
【００３９】その結果を図１に示す。
【００４０】（２）経表皮角層水分喪失量の測定
【００４１】温度２３．０℃、湿度６５．０％の風のな
い室内に試験者を入れ、前腕屈側内側の測定部位に、前
記の実施例で得た外用保湿剤を１ミリリットルを塗布
し、３０秒後に余分な液を除去した。
い室内に試験者を入れ、前腕屈側内側の測定部位に、前
記の実施例で得た外用保湿剤を１ミリリットルを塗布
し、３０秒後に余分な液を除去した。
【００４２】次に、除去した後から約１０分経過した後
に、経表皮角層水分喪失量測定装置（TEWAMETER TM210
COURAGE + KHAZAKA Electronic GmbH製 GERMANY）を用
いて水分喪失量の測定を開始し、２秒毎に３分間測定
し、全測定値の平均値を求めた。
に、経表皮角層水分喪失量測定装置（TEWAMETER TM210
COURAGE + KHAZAKA Electronic GmbH製 GERMANY）を用
いて水分喪失量の測定を開始し、２秒毎に３分間測定
し、全測定値の平均値を求めた。
【００４３】また、対照のために、精製水を、試験者の
前腕屈側内側に１ミリリットルを塗布し、３０秒後に余
分な液を除去し、除去した後から約１０分経過した後
に、前記と同様に、経表皮角層水分喪失量測定装置（TE
WAMETER TM210 COURAGE + KHAZAKA Electronic GmbH製
GERMANY）を用いて水分喪失量の測定を開始し、２秒毎
に３分間測定し、全測定値の平均値を求めた。
前腕屈側内側に１ミリリットルを塗布し、３０秒後に余
分な液を除去し、除去した後から約１０分経過した後
に、前記と同様に、経表皮角層水分喪失量測定装置（TE
WAMETER TM210 COURAGE + KHAZAKA Electronic GmbH製
GERMANY）を用いて水分喪失量の測定を開始し、２秒毎
に３分間測定し、全測定値の平均値を求めた。
【００４４】その結果を図２に示す。
【００４５】（３）考察
【００４６】表皮角層水分量測定試験の結果によると、
対照の精製水は約３分後に塗布前の値に戻っているのに
対し、本発明の外用保湿剤は精製水に比べ高い値でゆる
やかに下降しながら、約６分後に塗布前の値に近い値に
戻っている。
対照の精製水は約３分後に塗布前の値に戻っているのに
対し、本発明の外用保湿剤は精製水に比べ高い値でゆる
やかに下降しながら、約６分後に塗布前の値に近い値に
戻っている。
【００４７】この結果から、本発明の外用保湿剤は水分
保持能を高め、保湿剤としての効果を有することが確認
された。
保持能を高め、保湿剤としての効果を有することが確認
された。
【００４８】また、経表皮角層水分喪失量測定試験の結
果によると、本発明の外用保湿剤の水分蒸散変化量は−
１．３ｇ／ｍ2ｈｒの値を示し、皮膚からの水分喪失が
抑えられることが確認された。
果によると、本発明の外用保湿剤の水分蒸散変化量は−
１．３ｇ／ｍ2ｈｒの値を示し、皮膚からの水分喪失が
抑えられることが確認された。
【００４９】以上の試験結果から、本発明品の外用保湿
剤は、さっぱりした感覚の保湿剤であると考えられ、保
湿剤として十分な効果を有することが確認された。
剤は、さっぱりした感覚の保湿剤であると考えられ、保
湿剤として十分な効果を有することが確認された。
【００５０】
【試験例２】（安全性試験）
【００５１】前記実施例で得た外用保湿剤の安全性を確
認するために、急性毒性試験、皮膚一次刺激性試験、連
続皮膚刺激性試験、感作性試験、光毒性試験、光感作性
試験、眼刺激性試験、予備パッチ試験、変異原性試験、
ヒトパッチ試験を、厚生省の化粧品製造承認申請の基準
に従って行った。
認するために、急性毒性試験、皮膚一次刺激性試験、連
続皮膚刺激性試験、感作性試験、光毒性試験、光感作性
試験、眼刺激性試験、予備パッチ試験、変異原性試験、
ヒトパッチ試験を、厚生省の化粧品製造承認申請の基準
に従って行った。
【００５２】その結果、急性毒性試験の結果はＬＤ50：
３０g/kg以上であり、その他の試験の結果はいずれも陰
性であった。
３０g/kg以上であり、その他の試験の結果はいずれも陰
性であった。
【００５３】以上の試験結果から、本発明品の外用保湿
剤は、安全性を有することが確認された。
剤は、安全性を有することが確認された。
【００５４】
【００５５】本発明の外用保湿剤は、最近の人々の期待
に沿って自然物由来の傾向に合致するものであり、安全
性を確保しつつ、十分な保湿効果を有するものである。
に沿って自然物由来の傾向に合致するものであり、安全
性を確保しつつ、十分な保湿効果を有するものである。
【図１】表皮角層水分量測定試験の結果を示すグラフ
【図２】経表皮角層水分喪失量測定試験の結果を示すグ
ラフ
ラフ
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き Ｆターム(参考） 4C083 AA081 AA111 AA112 AC581 AD191 AD201 AD241 BB51 CC02 EE12 FF01 4C088 AA13 AA15 AB12 AB19 AB24 AB26 AB34 AB38 AB39 AB40 AB51 AB52 AB56 AB61 AB62 AB71 AB73 AB74 AB85 AB88 AC04 AC05 AC11 AC12 BA06 CA25 MA08 MA63 NA14 ZA89
Claims (5)
- 【請求項１】 果実類に属するリンゴ、柿、バナナ、パ
インアップル、アケビ、マタタビ、イチジク、野いち
ご、いちご、山ぶどう、ぶどう、山桃、もも、梅、ブル
ーベリー、ラズベリーから選ばれる１種または２種以上
のものと、かんきつ類に属するネーブル、ハッサク、温
州みかん、夏みかん、オレンジ、伊予柑、きんかん、ゆ
ず、カボス、ザボン、ポンカン、レモン、ライムから選
ばれる１種または２種以上のものと、根菜類に属するゴ
ボウ、ニンジン、ニンニク、レンコン、ゆり根から選ば
れる１種または２種以上のものと、穀類に属する玄米、
もち米、白米、きび、とうもろこし、小麦、大麦、あ
わ、ひえから選ばれる１種または２種以上のものと、豆
・ゴマ類に属する大豆、黒豆、黒ゴマ、白ゴマ、あず
き、くるみから選ばれる１種または２種以上のものと、
海草類に属するコンブ、ワカメ、ヒジキ、あおのり、か
わのりから選ばれる１種または２種以上のものと、糖類
に属する黒糖、果糖、ぶどう糖から選ばれる１種または
２種以上のものと、はちみつ、澱粉、きゅうり、しそ、
セロリから選ばれる１種または２種以上のものとを、発
酵、熟成させることで得られた発酵組成物を有効成分と
して含有する、外用保湿剤。 - 【請求項２】 果実類に属するリンゴ、柿、バナナ、パ
インアップル、アケビ、マタタビ、イチジク、野いち
ご、いちご、山ぶどう、ぶどう、山桃、もも、梅、ブル
ーベリー、ラズベリーから選ばれる１種または２種以上
のものと、かんきつ類に属するネーブル、ハッサク、温
州みかん、夏みかん、オレンジ、伊予柑、きんかん、ゆ
ず、カボス、ザボン、ポンカン、レモン、ライムから選
ばれる１種または２種以上のものと、根菜類に属するゴ
ボウ、ニンジン、ニンニク、レンコン、ゆり根から選ば
れる１種または２種以上のものと、穀類に属する玄米、
もち米、白米、きび、とうもろこし、小麦、大麦、あ
わ、ひえから選ばれる１種または２種以上のものと、豆
・ゴマ類に属する大豆、黒豆、黒ゴマ、白ゴマ、あず
き、くるみから選ばれる１種または２種以上のものと、
海草類に属するコンブ、ワカメ、ヒジキ、あおのり、か
わのりから選ばれる１種または２種以上のものと、糖類
に属する黒糖、果糖、ぶどう糖から選ばれる１種または
２種以上のものと、はちみつ、澱粉、きゅうり、しそ、
セロリから選ばれる１種または２種以上のものとを、発
酵、熟成させることで得られ、次のアミノ酸組成からな
る発酵組成物を加熱滅菌処理したものを有効成分として
含有する、外用保湿剤。アミノ酸組成について、１００
ｇ中、 イソロイシン：３０〜２００ｍｇ、 ロイシン：５０〜４００ｍｇ、 リジン：２０〜２００ｍｇ、 メチオニン：１０〜１５０ｍｇ、 シスチン：１０〜１００ｍｇ、 フェニルアラニン：３０〜２５０ｍｇ、 チロシン：２０〜２００ｍｇ、 スレオニン：４０〜２００ｍｇ、 トリプトファン：１〜１００ｍｇ、 バリン：３０〜３００ｍｇ、 ヒスチジン：１０〜２００ｍｇ、 アルギニン：４０〜４００ｍｇ、 アラニン：５０〜３００ｍｇ、 アスパラギン酸：１００〜６００ｍｇ、 グルタミン酸：１００〜１２００ｍｇ、 グリシン：３０〜３００ｍｇ、 プロリン：４０〜４００ｍｇ、 セリン：３０〜３００ｍｇ。 - 【請求項３】 果実類に属するリンゴ、柿、バナナ、パ
インアップル、アケビ、マタタビ、イチジク、野いち
ご、いちご、山ぶどう、ぶどう、山桃、もも、梅、ブル
ーベリー、ラズベリーから選ばれる１種または２種以上
のものと、かんきつ類に属するネーブル、ハッサク、温
州みかん、夏みかん、オレンジ、伊予柑、きんかん、ゆ
ず、カボス、ザボン、ポンカン、レモン、ライムから選
ばれる１種または２種以上のものと、根菜類に属するゴ
ボウ、ニンジン、ニンニク、レンコン、ゆり根から選ば
れる１種または２種以上のものと、穀類に属する玄米、
もち米、白米、きび、とうもろこし、小麦、大麦、あ
わ、ひえから選ばれる１種または２種以上のものと、豆
・ゴマ類に属する大豆、黒豆、黒ゴマ、白ゴマ、あず
き、くるみから選ばれる１種または２種以上のものと、
海草類に属するコンブ、ワカメ、ヒジキ、あおのり、か
わのりから選ばれる１種または２種以上のものと、糖類
に属する黒糖、果糖、ぶどう糖から選ばれる１種または
２種以上のものと、はちみつ、澱粉、きゅうり、しそ、
セロリから選ばれる１種または２種以上のものとを、発
酵、熟成させることで得られ、次の成分及びアミノ酸組
成からなる発酵組成物を加熱滅菌処理したものを有効成
分として含有する、外用保湿剤。主成分について、１０
０ｇ当たり、 水分：５．０ｇ〜５０．０ｇ、 タンパク質：０．５ｇ〜１０．０ｇ、 脂質：０．０５ｇ〜１０．００ｇ、 炭水化物（糖質）：３０．０ｇ〜７５．０ｇ、 炭水化物（繊維）：０．１ｇ〜５．０ｇ、 灰分：０．５ｇ〜５．０ｇ、 β−カロチン：１０μｇ〜１５０μｇ、 ビタミンＡ効力：１０ＩＵ〜１００ＩＵ、 ビタミンＢ1 ：０．０１ｍｇ〜０．５０ｍｇ、 ビタミンＢ2 ：０．０１ｍｇ〜０．５０ｍｇ、 ビタミンＢ6 ：０．０１ｍｇ〜０．５０ｍｇ、 ビタミンＥ：１０．０ｍｇ以下、 ナイアシン：０．1ｍｇ〜６．０ｍｇ、 カルシウム：５０ｍｇ〜９００ｍｇ、 リン：２００ｍｇ以下、 鉄：１．０ｍｇ〜５．０ｍｇ、 ナトリウム：２０ｍｇ〜３００ｍｇ、 カリウム：３００ｍｇ〜１０００ｍｇ、 マグネシウム：４０ｍｇ〜２００ｍｇ、 食塩相当量：０．０５ｇ〜１．００ｇ、 銅：７．０ｐｐｍ以下。 アミノ酸組成について、１００ｇ中、 イソロイシン：３０〜２００ｍｇ、 ロイシン：５０〜４００ｍｇ、 リジン：２０〜２００ｍｇ、 メチオニン：１０〜１５０ｍｇ、 シスチン：１０〜１００ｍｇ、 フェニルアラニン：３０〜２５０ｍｇ、 チロシン：２０〜２００ｍｇ、 スレオニン：４０〜２００ｍｇ、 トリプトファン：１〜１００ｍｇ、 バリン：３０〜３００ｍｇ、 ヒスチジン：１０〜２００ｍｇ、 アルギニン：４０〜４００ｍｇ、 アラニン：５０〜３００ｍｇ、 アスパラギン酸：１００〜６００ｍｇ、 グルタミン酸：１００〜１２００ｍｇ、 グリシン：３０〜３００ｍｇ、 プロリン：４０〜４００ｍｇ、 セリン：３０〜３００ｍｇ。 - 【請求項４】 外用保湿剤が化粧品用である、請求項１
〜３の何れか一つに記載の外用保湿剤。 - 【請求項５】 外用保湿剤が医薬品・医薬部外品用であ
る、請求項１〜３の何れか一つに記載の外用保湿剤。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP10257638A JP2000072616A (ja) | 1998-08-28 | 1998-08-28 | 外用保湿剤 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP10257638A JP2000072616A (ja) | 1998-08-28 | 1998-08-28 | 外用保湿剤 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JP2000072616A true JP2000072616A (ja) | 2000-03-07 |
Family
ID=17309028
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP10257638A Pending JP2000072616A (ja) | 1998-08-28 | 1998-08-28 | 外用保湿剤 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP2000072616A (ja) |
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| JP2008056570A (ja) * | 2006-08-29 | 2008-03-13 | Fujifilm Corp | 皮膚外用剤 |
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-
1998
- 1998-08-28 JP JP10257638A patent/JP2000072616A/ja active Pending
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