ITTO20130716A1

ITTO20130716A1 - Vasca per macchina impastatrice

Info

Publication number: ITTO20130716A1
Application number: IT000716A
Authority: IT
Inventors: Davide Drocco
Original assignee: Sancassiano Spa
Priority date: 2013-09-05
Filing date: 2013-09-05
Publication date: 2015-03-06
Also published as: US20150063055A1; EP2845483B1; EP2845483A1; US9516884B2

Description

DESCRIZIONE dell’invenzione industriale dal titolo:

“Vasca per macchina impastatrice”

TESTO DELLA DESCRIZIONE

Campo dell’invenzione

La presente invenzione riguarda una vasca per una macchina impastatrice, comprendente un fondo provvisto di una apertura, e un dispositivo di scarico dotato di un tappo e di mezzi attuatori configurati per muovere detto tappo fra una posizione di chiusura di detta apertura, in cui quest'ultima è impegnata da detto tappo, e una posizione di scarico della vasca, in cui detta apertura risulta disimpegnata da detto tappo in modo da poter scaricare attraverso di essa l’impasto ottenuto in detta vasca.

La tecnica nota di riferimento

Una vasca del tipo sopraindicato è ad esempio descritta nella domanda di brevetto DE19757311A1. Nella soluzione descritta in tale documento i mezzi attuatori sono disposti sul lato superiore della vasca e comprendono un attuatore lineare e un meccanismo a leve atto a trasformare il moto rettilineo dell’attuatore in un movimento di oscillazione del tappo attorno ad un asse orizzontale. Il meccanismo a leva è collegato al tappo tramite un albero passante all’interno della vasca, a cui sono associati mezzi motori. Nella posizione di apertura il tappo risulta a contatto con un elemento raschiatore e in tale condizione viene posto in rotazione dai suddetti mezzi motori, affinché tale elemento vada a strisciare sul tappo rimuovendo gli eventuali residui di impasto su di esso presenti.

Scopo e sommario dell’invenzione

La presente invenzione si propone di realizzare una vasca dotata di un dispositivo di scarico che sia costruttivamente più semplice e meno ingombrante. Forme di attuazione preferite dell'invenzione hanno, inoltre, lo scopo di prevedere un dispositivo di scarico in grado di effettuare un'operazione di pulitura del tappo senza l’ausilio di mezzi attuatori ulteriori appositamente dedicati.

Gli scopi indicati vengono raggiunti tramite una vasca presentante le caratteristiche indicate nelle rivendicazioni.

Le rivendicazioni formano parte integrante dell'insegnamento tecnico qui somministrato in relazione all'invenzione.

Breve descrizione dei disegni

Ulteriore caratteristiche e vantaggi dell'invenzione risulteranno evidenti dalla descrizione che segue con riferimento ai disegni annessi, forniti a puro titolo di esempio non limitativo, in cui:

- le figure da 1 a 3 rappresentano rispettive viste parziali della vasca qui descritta e del dispositivo di scarico ad essa associato in diverse configurazioni di funzionamento;

- la figura 4 rappresenta una vista parziale in sezione della vasca di figura 1 secondo un piano verticale ortogonale al piano di sezione delle figure da 1 a 3.

Descrizione dettagliata dell’invenzione

Nella seguente descrizione sono illustrati vari dettagli specifici finalizzati ad una approfondita comprensione delle forme di attuazione. Le forme di attuazione possono essere realizzate senza uno o più dei dettagli specifici, o con altri metodi, componenti o materiali ecc. In altri casi, strutture materiali o operazioni noti non sono mostrati o descritti in dettaglio per evitare di rendere oscuri vari aspetti della forma di attuazione.

I riferimenti qui utilizzati sono soltanto per comodità e non definiscono dunque l'ambito di tutela o la portata delle forme di attuazione.

Con riferimento alle figure, con il numero di riferimento 10 è indicata una vasca per una macchina impastatrice, comprendente un fondo 2 provvisto di una apertura 4, e un dispositivo 6 configurato per scaricare, attraverso l'apertura 4, l’impasto ottenuto nella vasca.

Il dispositivo di scarico 6 comprende un tappo 8 configurato per chiudere l'apertura 4 e mezzi attuatori configurati per muovere il tappo 8 fra una posizione di chiusura dell’apertura 4 (illustrata in figura 1), in cui quest'ultima è impegnata dal tappo 8, e una posizione di scarico della vasca (illustrata in figura 3), in cui l'apertura 4 risulta disimpegnata dal tappo 8 in modo da consentire il passaggio attraverso di essa dell’impasto. In forme di attuazione preferite, così come in quella illustrata, sul lato inferiore del fondo 2 è applicata una guarnizione 14 che circonda l'apertura 4e viene impegnata dal tappo 8 nella posizione di chiusura realizzando una chiusura ermetica dell’apertura 4.

In varie forme di attuazione, così come in quella illustrata, il dispositivo di scarico 6 comprende un attuatore lineare 16 configurato per muovere il tappo 8, ed, inoltre, mezzi di camma configurati per guidare il movimento del tappo 8 lungo una traiettoria predeterminata.

In varie forme di attuazione, così come in quella illustrata, i suddetti mezzi di camma comprendono una struttura stazionaria 22 dotata di almeno una pista di camma, e un gruppo di pattino 18 da cui è portato il tappo 8 e che impegna tale pista di camma. In varie forme di attuazione, così come in quella illustrata, la struttura stazionaria comprende due piste di camma 26’, 26” identiche, disposte allineate e/o parallele e sfalsate, ed entrambe impegnate dal gruppo di pattino 18. Per “sfalsate” è qui da intendersi una diposizione reciproca di tali piste per cui le piste stesse, se contenute in un medesimo piano della struttura 22, o le loro proiezioni su un medesimo piano teorico parallelo ai loro rispettivi piani, se contenute su piani differenti di tale struttura, si ritrovano spostate l’una rispetto all’altra lungo una direzione qualsiasi di tale piano della struttura 22 o di tale piano teorico. Come si vedrà più avanti, tale configurazione consente di mantenere il tappo 8 secondo un orientamento costante durante il suo movimento.

In varie forme di attuazione preferite, così come in quella illustrata (si veda in proposito la figura 4), la struttura stazionaria 22 comprende almeno una parete 22 disposta a lato del gruppo 18 e recante le due piste di camma 26’, 26” rivolte verso il gruppo 18.

Il gruppo di pattino 18 comprende un primo ed un secondo sostegno 18A, 18B disposti affiancati fra loro lungo una direzione trasversale alla parete 22, a cui il tappo 8 risulta fissato in corrispondenza del suo lato inferiore; dai due sostegni sono portati a sbalzo due assi 28 che vanno ad impegnare le piste di camma 26’, 26” della parete 22.

Il reciproco impegno degli assi 28 e delle piste di camma 26’, 26” realizza il supporto verticale del gruppo 18 e, nel funzionamento del dispositivo, determina la traiettoria del movimento del gruppo 18 e del tappo 8 dalla posizione di apertura alla posizione di chiusura.

In varie forme di attuazione, così come in quella illustrata, l'attuatore lineare 16 presenta una prima estremità 16’ montata oscillante attorno ad un perno stazionario 34 disposto al di sotto del fondo della vasca, e una seconda estremità 16” montata oscillante sul gruppo di pattino 18. In varie forme di attuazione preferite, così come in quella illustrata, la seconda estremità dell'attuatore 16 risulta montata oscillante su un perno 36 che collega fra loro il sostegno 18A e il sostegno 18B. L’attuatore 16 può essere di una qualunque tipologia nota al tecnico del settore, ad esempio un attuatore cilindrico, un attuatore a vite, ecc..

Come illustrato nelle figure da 1 a 3, il passaggio dell’attuatore dalla sua configurazione estesa alla sua configurazione contratta determina lo spostamento del tappo 8 dalla posizione di chiusura illustrata in figura 1 alla posizione di apertura o scarico illustrata in figura 3, e viceversa.

Si noti che è altresì possibile prevedere forme di attuazione alternative in cui il perno stazionario sopra indicato, su cui è montata oscillante un’estremità dell’attuatore, risulta invece posizionato al di sopra del fondo vasca. In tale caso, il passaggio dell’attuatore dalla sua configurazione estesa alla sua configurazione contratta determinerà lo spostamento del tappo 8 dalla sua posizione di apertura alla sua posizione di chiusura.

Come detto, la traiettoria seguita dal tappo 8 durante l’azionamento dell’attuatore 16 viene determinata dalla cooperazione del gruppo di pattino 18 e le piste di camma 26’, 26” da questo impegnate.

In varie forme di attuazione, così come in quella illustrata (si vedano le figure da 1 a 4), le piste di camma 26’, 26” sono configurate in modo tale per cui la traiettoria seguita dal tappo 8 comprenda un tratto rettilineo orizzontale. In proposito, con riferimento alle figure, ciascuna pista di camma comprende in successione, rispetto ad uno spostamento del tappo dalla posizione di chiusura di figura 1 alla posizione di apertura di figura 3, un primo tratto inclinato discendente “A”, presentante una componente orizzontale in un dato verso, ed un secondo tratto orizzontale “B” nel medesimo verso della componente orizzontale del primo tratto.

Con riferimento alle figure da 1 a 3, l'attuazione del dispositivo di scarico per portare il tappo 8 dalla sua posizione di chiusura illustrata in figura 1 alla sua posizione di apertura illustrata in figura 3, determina dunque un movimento del tappo 8 comprendente un primo spostamento verso il basso (dalla posizione di figura 1 alla posizione di figura 2) e un secondo spostamento orizzontale (dalla posizione di figura 2 alla posizione di figura 3); le traiettorie di tali spostamenti riproducono l’andamento dei tratti A e B delle piste di camma 26’, 26”. Durante il suo movimento, il tappo 8 viene mantenuto secondo un orientamento orizzontale costante.

Alla luce di quanto sopra, il dispositivo di scarico qui descritto è quindi caratterizzato da mezzi semplici e compatti, che possono essere installati completamente al di sotto del fondo della vasca, e che sono in grado di movimentare il tappo all’interno di uno spazio contenuto e direttamente a ridosso del fondo stesso.

In varie forme di attuazione preferite, così come in quella illustrata, un elemento raschiatore 38 risulta disposto al di sotto del fondo della vasca in una posizione tale per cui esso risulta strisciare sulla superficie superiore del tappo quando quest'ultimo è movimentato lungo il suddetto tratto rettilineo orizzontale, così da esercitare un'azione di pulitura del tappo tramite raschiamento. Tale azione è quindi ottenuta contemporaneamente alla fase di apertura della vasca e, come visto, sfrutta l’azionamento dello stesso attuatore del dispositivo atto a movimentare il tappo.

Una volta che lo scarico della vasca è stato completato, il dispositivo 6 riporta il tappo 8 nella posizione di chiusura, movimentandolo lungo la stessa traiettoria seguita per portarsi nella posizione di apertura, ma nel verso opposto.

Naturalmente, fermo restando il principio dell'invenzione, i particolari di realizzazione e le forme di attuazione potranno variare, anche in modo significativo, rispetto a quanto qui illustrato a puro titolo di esempio non limitativo, senza per questo uscire dall'ambito dell'invenzione, così come definito dalle rivendicazioni annesse. Ad esempio, è possibile prevedere una struttura stazionaria 22 comprendente due pareti provviste ciascuna delle piste di camma 26’, 26” oppure presentanti complessivamente le due piste di camma, una per parete; tali pareti si dispongono ai lati opposti del gruppo 18 ed, insieme, lo supportano e guidano nei movimenti di apertura e chiusura del tappo 8 sopra descritti. Si noti inoltre che la vasca qui descritta può anche essere una vasca rotante; in tal caso, il tappo 8 viene montato sul gruppo di pattino 18 tramite l’interposizione di mezzi di cuscinetto atti a consentire al tappo di ruotare insieme alla vasca quando questo si trova nella posizione di chiusura.

Claims

RIVENDICAZIONI 1. Vasca per una macchina impastatrice, comprendente un fondo (2) provvisto di una apertura (4), e un dispositivo di scarico (6) dotato di un tappo (8) e di mezzi attuatori configurati per muovere detto tappo fra una posizione di chiusura di detta apertura, e una posizione di scarico della vasca, in cui detta apertura risulta disimpegnata da detto tappo in modo da poter scaricare attraverso di essa il prodotto contenuto in detta vasca, caratterizzata dal fatto che detto dispositivo comprende un attuatore (16) configurato per muovere detto tappo, ed, inoltre, mezzi di camma (26’, 26”, 28) configurati per guidare il movimento di detto tappo lungo una traiettoria predeterminata.
2. Vasca secondo la rivendicazione 1, in cui detta traiettoria predeterminata comprende un tratto rettilineo.
3. Vasca secondo la rivendicazione 2, in cui detta traiettoria predeterminata comprende un tratto rettilineo orizzontale.
4. Vasca secondo una qualsiasi delle precedenti rivendicazioni, in cui detti mezzi di camma (26’, 26”, 18) sono configurati per mantenere detto tappo con un orientamento costante durante il suo movimento.
5. Vasca secondo una qualsiasi delle precedenti rivendicazioni, in cui detti mezzi di camma comprendono una struttura stazionaria (22) dotata di almeno una pista di camma (26’), e un gruppo di pattino (18) portante detto tappo che impegna detta pista.
6. Vasca secondo la rivendicazione 5, in cui detta struttura stazionaria comprende un’ulteriore pista di camma (26”) identica a detta almeno una pista di camma (26’), rispetto a questa parallela, e/o allineata, e sfalsata, e anch’essa impegnata da detto gruppo di pattino (18).
7. Vasca secondo una qualsiasi delle rivendicazioni 5 e 6, in cui, con riferimento al verso di spostamento di detto tappo da detta posizione di chiusura a detta posizione di scarico, detta pista di camma comprende almeno un tratto discendente (A) seguito da un tratto rettilineo orizzontale (B).
8. Vasca secondo una qualsiasi delle rivendicazioni da 5 a 7, in cui detto attuatore (16) è un attuatore lineare, e presenta una prima estremità (16’) montata oscillante attorno ad un perno stazionario (34) e una seconda estremità (16”) montata oscillante su detto gruppo di pattino (18), in modo tale per cui il passaggio di detto attuatore dalla sua condizione estesa alla sua condizione contratta determina lo spostamento di detto tappo da detta posizione di chiusura a detta posizione di scarico, o viceversa.
9. Vasca secondo una qualsiasi delle precedenti rivendicazioni, in cui detto attuatore (16) e detti mezzi di camma (26’, 26”, 18) sono disposti al di sotto del fondo di detta vasca.
10. Vasca secondo una qualsiasi delle precedenti rivendicazioni, comprendente un elemento raschiatore (38) disposto fisso al di sotto del fondo (2) di detta vasca, in una posizione tale per cui esso agisce in modo da raschiare via eventuali residui di impasto presenti sulla superficie superiore di detto tappo quando quest’ultimo viene movimentato lungo detto tratto rettilineo orizzontale.
11. Vasca secondo una qualsiasi delle precedenti rivendicazioni, detta vasca essendo di tipo rotante, in cui detto tappo è portato da detti mezzi di camma in una condizione in cui esso risulta liberamente girevole.
12. Vasca secondo una qualsiasi delle rivendicazioni da 5 a 8, in cui detta struttura stazionaria comprende due pareti disposte ai lati opposti di detto gruppo di pattino (18) e provviste, ciascuna, di detta almeno una pista di camma (26’) impegnata da detto gruppo.