ITMI20010644A1 - Composizione a base di un prodotto coagulato vegetale composito processo per la sua fabbricazione e suoi usi - Google Patents
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Description
Descrizione dell'invenzione industriale avente per titolo:
“COMPOSIZIONE A BASE DI UN PRODOTTO COAGULATO VEGETALE COMPOSITO, PROCESSO PER LA SUA FABBRICAZIONE E SUOI USI”
Introduzione:
La presente invenzione si riferisce a una Composizione a base di un Prodotto Coagulato Vegetale Composito, a un processo per la fabbricazione di una composizione di un Prodotto Coagulato Vegetale Composito e suoi usi. La composizione comprende un prodotto coagulato vegetale derivato da un’associazione di due o più vegetali comprendente principalmente un materiale a base di foglie verdi, preferibilmente scelto tra Spinaci ( Spinacia oleracea ), Amaranto ( Amaranthus spp.), Trifoglio ( Trifolium alexandranum ) e Fagiolo dall’Occhio ( Vigna sinensis) per il trattamento di problemi relativi alla deficienza di ferro in entrambi i sessi e tutte le età. Il processo comprende la raccolta di succo da una fonte vegetale composita, preferibilmente spremendo il succo da un vegetale singolo, il loro miscelamento e l’esecuzione di una coagulazione nel succo riunito per ottenere un prodotto coagulato vegetale che inaspettatamente fornisce migliori risultati nel migliorare il profilo ematico rispetto al coagulato vegetale proveniente da fonti singole.
Campo deH’invenzione:
La presente invenzione si riferisce a una Composizione a base di un Coagulato Vegetale Composito e al metodo per preparare un prodotto coagulato vegetale da una associazione di vegetali. Più in particolare, la presente invenzione si riferisce alla raccolta di succo da vegetali selezionati, preferibilmente quelli singolarmente specificati, e al loro miscelamento seguito dalla esecuzione di una coagulazione del succo composito. Il coagulato vegetale risultante (e perciò le formulazioni contenenti il coagulato da solo o in associazione con altri ingredienti) è stato riconosciuto più efficace nel trattamento di condizioni relative alla carenza di ferro negli esseri umani del coagulato vegetale preparato da vegetali singoli.
Descrizione della tecnica nota:
Beddoes (1792) e Lawes (1885) suggerirono la possibilità di fabbricare un alimento per l’uomo da foglie non commestibili. Ereky (1927) ottenne il primo brevetto da tale idea. Esso fu il precursore di molti altri brevetti per fabbricare un alimento per non-ruminanti da materiali che potevano altrimenti essere usati soltanto come alimento di un ruminante. L’uso di alcune apparecchiature per il processo fu brevettato da Goodall nel 1936- L’uso di succo proveniente da erba come prodotto medicinale fu brevettato da Schnakel (1938). Molti brevetti sono stati concessi a partire dal 1939 anche se essi ebbero tutti un interesse accademico (Pirie. NW., 1987).
Studi approfonditi sono stati condotti a livello mondiale su differenti aspetti della fabbricazione di un Coagulato vegetale / Concentrato Proteico Fogliare (LPC) e delle sue applicazioni. Gli studi condotti sono riassunti nei capitoli seguenti:
i.l Fonti vegetali per la fabbricazione di un Coagulato Vegetale / Concentrato Proteico Fogliare:
Numerosi vegetali sono stati studiati come fonte per la fabbricazione di un LPC e i loro vantaggi e inconvenienti sono riportati con riferimento a vari parametri qualitativi e quantitativi. Anche se sono stati presi in esame vari vegetali di differenti categorie varianti tra erbe non commestibili e verdure ricche di foglie commestibili, la maggior parte degli studi sono stati focalizzati su vegetali nuovi come Erba Medica ( Medicago sativa), Spinaci ( Spinacia oleracea). Gli Indian Standard IS 8222 (1976) raccomandano la fabbricazione di LPC da ciascuno di uno qualunque di 19 vegetali.
ii.l Processo di fabbricazione di un Coagulato Vegetale / Concentrato Proteico Fogliare:
La fabbricazione di un LPC essenzialmente coinvolge le fasi seguenti: a. Spremitura di un succo dalle foglie del vegetale
b. Separazione di proteina dal succo
c. Raccolta & essiccamento della proteina.
Differenti tipi di apparecchiature sono state studiate per la lavorazione delle foglie durante la fabbricazione dell’ LPC. Tali apparecchiature sono state studiate & raccomandate prendendo in considerazione vari parametri come l’efficienza processuale, l’apporto di energia, la facilità di funzionamento, il costo e così via (Pirie. NW., 1987). La Fardel RG ha brevettato (USPN 4629122, 1986) una apparecchiatura funzionante in campo per la fabbricazione di LPC.
Studi approfonditi sono stati realizzati sullisolamento della frazione proteica dal succo. La letteratura pubblicata (Hemandez et al., 1988; Huang et al., 1971; Pandey. VN et al., 1993; Bray WJ et al., 1979) suggerisce l’uso delle tecniche seguenti per la separazione di proteine dal succo fogliare:
1. Termo coagulazione
2. Precipitazione della proteina mediante acidificazione / alcalinizzazione 3. Precipitazione della proteina mediante solvente
4. Coagulazione della proteina mediante fermentazione
5. Uso di poli elettroliti / flocculanti polianionici / agenti reticolanti (De Jong et al., USPN 4333871, 1982)
6. Centrifugazione / ultrafiltrazione
7. Separazione frazionata di proteine (Bickoff et al., USPN 3959246, 1976;
Batley Jr. WR, USPN 4130553, 1978).
L’effetto delle modificazioni nel processo di preparazione sul valore nutrizionale dell’LPC fu studiato da Maliwal.BP (1983). Tao.M et al. (1972) riportarono che più elementi ad eccezione del ferro & sodio e più carboidrati furono riscontrati negli LPC precipitati con solvente che nel coagulo termico. Le variazioni nella composizione dell’LPC alla conservazione furono studiate da Maliwal BP (1981); Betschart AA et al. (1974). Shah FH (1968) usò polvere secca di Amla {Emblica offìcinalis) per ridurre al minimo l’ossidazione nell’LPC. L’effetto della presenza di polifenoli & tannini sulle proprietà nutrizionali dell’LPC fu studiato da Maliwal.BP (1983). La reazione di Plastein fu usata con successo da Vasant A et al. (1980) per modificare l’LPC in una forma solubile più accettabile.
iii.ì Applicazione del coagulato Vegetale / Concentrato Proteico Fogliare:
Essendo ricco di proteina, l’LPC principalmente trova la sua applicazione come integratore alimentare. Numerose applicazioni rivendicano l’uso con successo dell’LPC nella gestione di malnutrizione, specialmente nei bambini. (Shah et al., 1981, Mathur B. et al.). Subba Rao (1971) studiò una farina di frumento potenziata con LPC circa le sue proprietà nutrizionali in ratti. Il potenziamento con gli amminoacidi essenziali metionina & lisina migliorò le qualità nutrizionali complessive dell’LPC (Jokl L. et al., 1984).
Si è riportato che l’LPC è utile come agente ipocolesterolemico in studi sperimentali su ratti (Satosh A. et al., 1995). Mathur B. et al. (1989) hanno dimostrato l’utilità dell’LPC nel migliorare i livelli di emoglobina nei bambini.
E’ degno di nota che tutti questi studi sono incentrati intorno agli aspetti nutrizionali che mancano di specificità nelle condizioni cliniche. Inoltre, tutti questi studi furono realizzati su LPC derivati da una singola fonte vegetale. E’ pure parimenti importante che questi studi non sono focalizzati per valutare differenti LPC in modo comparativo e controllato.
Scopi dell’ invenzione:
1. Lo scopo principale della presente invenzione è di sviluppare un processo per la fabbricazione di un Prodotto Coagulato Vegetale da una fonte di vegetali composita, denominato Coagulato Vegetale Composito (CPC).
2. E’ un ulteriore scopo dell’invenzione di ottimizzare l’efficacia del coagulato vegetale composito nella gestione di condizioni correlate alla carenza di ferro come l’anemia mediante l’ingegnosità del processo. 3. Ancora un ulteriore scopo dell’invenzione è di usare il CPC da solo o in associazione con altri medicamenti addizionali / integratori in problemi correlati alla deficienza di ferro.
Descrizione dettagliata deH’invenzione:
Questa invenzione principalmente si incentra sulla fabbricazione di un Coagulato Vegetale da una fonte di vegetali composita. E’ anche previsto che il Coagulato Vegetale derivato da una fonte vegetale composita è più efficace nel trattamento di condizioni correlate alla carenza di ferro.
Viene innanzi tutto scelta l’associazione dei materiali da usare nella fabbricazione del CPC. In questa invenzione, sono scelti per l’indagine come candidati illustrativi quattro vegetali: Spinaci ( Spinacia oleracea ), Amaranto (Amaranthus spp.), Trifoglio {Trifolium alexandranum ) e Fagiolo dall’Occhio ( Vigna sinensis).
Due qualunque o più dei vegetali prima ricordati possono essere usati per la fabbricazione del Coagulato Vegetale Composito. I vegetali prescelti sono raccolti a un adatto stato di crescita per la concentrazione proteica ottimale. Le piante vengono quindi prelevate in una adatta proporzione variante fra il 10 e il 90% peso / peso. Le foglie del vegetale sono lavate in acqua, se necessario in acqua contenente bisolfito di sodio per ridurre al minimo l’ossidazione durante la lavorazione.
Spremitura del succo:
Le piante sono quindi ridotte in poltiglia in una apparecchiatura adatta, spappolatrice / macinatrice / spremitrice e la massa risultante è spremuta mediante un’apparecchiatura adatta come una Pressa Idraulica / Pneumatica per raccogliere il succo. I succhi derivanti dai vegetali prescelti sono raccolti separatamente.
In alternativa, la quantità pesata di vegetali prescelti può essere miscelata e quindi sottoposta a macinazione & spremitura per fornire il succo. Tuttavia, viene preferita la raccolta del succo da vegetali singoli.
Separazione di proteine:
I succhi raccolti dai vegetali prescelti sono miscelati e viene determinato il pH del succo misto (2,5-10,0). Viene quindi effettuata la separazione delle proteine mediante un metodo adatto preferibilmente per riscaldamento del succo impiegando metodiche adatte a 40-100°C.
Raccolta & essiccamento:
Dopo che la coagulazione è completa, il coagulato viene raccolto per filtrazione / centrifugazione e viene pressato mediante un’apparecchiatura adatta per privare dell’acqua la proteina nella misura massima possibile. La massa privata dell’acqua viene seccata in un’adatta apparecchiatura tipo forno / essiccatore a letto fluido ad una temperatura al disotto dei 65°C sotto una pressione atmosferica / ridotta finché il contenuto di umidità viene abbassato al disotto dell’8% come quantificato mediante un Reagente di Karl Fischer. Infine la massa secca viene macinata nella dimensione di particella adatta desiderata.
Alternativamente, può essere impiegata una tecnica di essiccamento mediante spruzzatura per effettuare l’essiccamento del coagulato sotto controlli processuali adatti.
Il CPC così preparato è stato studiato in relazione alla sua utilità in condizioni relative alla carenza di ferro (anemia) in ratti. In modo interessante, il CPC lavora meglio nel migliorare il profilo ematico rispetto al coagulato vegetale preparato da una singola fonte vegetale.
Sono stati effettuati studi su animali per studiare la differenza nell’efficacia tra il CPC preparato da una differente associazione di vegetali. Anche se si riscontra che la prestazione di un coagulato vegetale ottenuto da una associazione è migliore di quella di un vegetale singolo, non si poterono fare osservazioni sulla attività tra le associazioni di vegetali differenti.
L’applicazione del CPC in condizioni correlate alla carenza di ferro è stato anche confermato in soggetti umani. Si è trovato che l’attività terapeutica del CPC è confrontabile alle compresse di ferro acido folico in uno studio condotto su volontari umani. Questa efficacia confrontabile con il CPC si verifica con il vantaggio addizionale della assenza di disturbi gastrointestinali, spesso osservati con la terapia a base di sali di ferro.
La miscela di CPC & Amla (Uvaspina Indiana - Emblica offìcinalis) fu indagata circa la sua attività terapeutica nell’anemia sperimentale in ratti. Il frutto della Amia fu polverizzato e aggiunto di CPC fino alla concentrazione del 50%. Questa associazione di CPC & Amia produsse risultati migliori nel migliorare il profilo ematico in ratti anemici. Si intravede da questo esperimento che gli ingredienti erbacei tipo Amia (Emblica offìcinalis), Triphala (miscela di eguali quantità di Emblica offìcinalis, Terminalia chebula & Terminalia belerica), Punarava (Boerrhavia diffusa) e altri come Lauh Bhasma, Yashad Bhasma (farmaci metallici usati nel sistema di medicina Ayurvedica) possono pure migliorare le proprietà terapeutiche del CPC.
E’ qui da sottolineare che una persona anemica (adulta) richiede che vengano assorbiti 50 mg di ferro elementare (approssimativamente) nel corpo ed esso è prescritto, nella pratica, sotto forma di preparazioni a base di ferro contenenti 60 mg di ferro elementare in 3-4 dosi. In modo interessante, il CPC, nonostante il suo contenuto molte inferiore, governa le condizioni correlate alla carenza di ferro. Quindi, si è ipotizzato che il CPC favorisce l’assorbimento di ferro della dieta mediante qualche meccanismo(i) sconosciuto(i). La Composizione di Coagulato Vegetale Composito mostra proprietà sinergiche e sorprendenti.
Si ipotizza che il CPC abbia migliori caratteristiche di assorbimento rispetto al coagulato vegetale preparato da vegetali singoli. Può anche essere possibile che alcuni componenti che interferiscono con l’assorbimento del ferro nella dieta come le saponine non siano / o lo siano al minimo precipitate durante la coagulazione del succo composito. Il meccanismo esatto di questi fenomeni è sconosciuto.
L’invenzione verrà ora descritta con riferimento agli esempi allegati che non vengono costruiti per limitare l’ambito dell’invenzione.
Esempio 1
Preparazione di un Coagulato Vegetale Composito.
In questo esempio, Spinaci e Trifoglio furono scelti per la preparazione di un Coagulato Vegetale Composito. Le parti aeree degli spinaci e del trifoglio furono raccolti dal campo al mattino. Entrambi i vegetali furono prelevati in eguali quantità (2 kg ciascuno). Il vegetale fu lavato con acqua per allontanare tutto il terriccio aderente. Quindi i vegetali furono macinati usando un mulino sminuzzatore e la massa macinata fu raccolta separatamente. La massa macinata fu quindi spremuta manualmente per raccogliere il succo (Volume raccolto: Spinaci-1140 mi; Trifoglio-980 mi). I succhi raccolti furono miscelati (pH della miscela di succo-6,4) e riscaldati in un contenitore a vassoio scaldato elettricamente a 85°C per circa 10 minuti. Successivamente la massa coagulata fu raccolta per filtrazione attraverso un setaccio standard N. 100 e fu lavata con acqua. Dopo lavaggio, il coagulato fu spremuto per allontanare l’umidità superficiale. Alla fine la massa fu seccata in un forno ad aria calda a 55°C.
Lo stesso processo fu seguito per la preparazione di tutti i campioni di Coagulato Vegetale, che furono usati i studi chimici / sperimentali / clinici negli esempi seguenti.
Esempio 2
Un Coagulato Vegetale derivato da una fonte vegetale singola (4 vegetali ricordati nella descrizione dell’invenzione) e da una fonte vegetale composita furono preparati mediante il metodo descritto nell’Esempio 1 e furono analizzati circa il loro contenuto di ferro. I contenuti di ferro di questi campioni sono riportati nella tabella che segue:
Fonte PC _ Contenuto di Ferro (% p/pl
Spinaci 0,21
Fagiolo dell’Occhio 0,33
Amaranto 0,22
Trifoglio 0,28
Associazione I 0,25
(Spinaci & Trifoglio 25:75)
Associazione II 0,26
(Fagiolo dell’Occhio & Amaranto 25:75)
Poiché non esiste una notevole differenza nel contenuto di ferro tra i campioni PC preparati da fonti vegetali singole & composite, la migliore attività terapeutica del PC composito viene attribuita a qualche altro meccanismo indipendentemente dal contenuto di ferro. La Composizione a base di Coagulato Vegetale Composito mostra proprietà sinergiche e sorprendenti.
Esempio 3
I PC derivati da un vegetale singolo e da una fonte vegetale composita (preparata mediante il metodo ricordato nell’Esempio 1) furono studiati circa la loro attività terapeutica in anemia sperimentale in ratti albini. Inizialmente, furono presi in esame 35 animali sani di entrambi i sessi e di un peso corporeo adatto e l’anemia fu indotta mediante la somministrazione di una alimentazione (latte) priva di ferro per 21 giorni unitamente al prelievo settimanale di 0,1 ml di sangue. Durante questo periodo, il livello della emoglobina nel sangue cadde del 45% circa. Successivamente l' esperimento fu condotto in 28 ratti anemici suddivisi in 7 gruppi. I PC derivati da un vegetale singolo e da una fonte vegetale composita (menzionata in questo brevetto) furono somministrati alla dose di 150 mg/giomo, agli animali dei differenti gruppi. Durante questo periodo, gli animali furono alimentati con una dieta standard. I campioni di sangue furono prelevati dagli animali periodicamente e furono studiati i loro livelli di emoglobina.
* I valori sono valori medi di 4 osservazioni.
Hb = emoglobina.
Si osserva dai risultati che il PC da una fonte vegetale composita (gruppi VI & VII) sorprendentemente lavora meglio nel trattamento dell’anemia rispetto al PC dei vegetali singoli, suggerendo la superiorità del PC derivato da una fonte vegetale composita.
Esempio 4
In uno studio condotto su ratti, fu valutata P efficacia di 3 campioni: 1. PC preparato da una fonte vegetale singola (Trifoglio)
2. CPC preparato dalla associazione di vegetali (Trifoglio & Spinaci 75:25)
3. CPC con Amia (Emblica offìcinalis) (20:1)
in anemia sperimentale a differenti livelli di dosaggio. Inizialmente l’anemia fu indotta in ratti mediante la somministrazione di una dieta priva di ferro (latte) per 40 giorni unitamente al prelievo settimanale di 0,1 ml di sangue. Successivamente gli animali furono suddivisi in 4 gruppi di 8 animali ciascuno e furono somministrati con i farmaci al dosaggio calcolato per 30 giorni. Il dosaggio fu calcolato sulla base del dosaggio umano standard. Durante lo studio, tutti gli animali furono mantenuti con una dieta standard per assicurare un apporto uniforme di ferro dalla alimentazione. I campioni di sangue furono prelevati periodicamente (ogni 10 giorni) dagli animali e furono studiati circa i vari parametri e i risultati sono riportati nella tabella seguente:
* I valori sono la media di 7-8 osservazioni (per la morte di animali durante lo studio).
I risultati indicano che
1. Il CPC somministrato alla dose di 36 mg/giorno produce risultati confrontabili al PC da solo somministrato a un livello di dosaggio di 150 mg/giorno. Ciò significa che l’elevata dose terapeutica del PC può essere ridotta al minimo mediante l’uso del CPC; in altri termini, il CPC offre il vantaggio di una efficacia a un dosaggio limitato che può essere gestito nelle formulazioni farmaceutiche.
2. CPC Amla (20:1) somministrato alla dose di 36 mg/giomo produsse risultati superiori agli altri due gruppi: il PC da solo a un livello di dosaggio di 150 mg/giomo & CPC da solo somministrato alla dose di 36 mg/giomo. Ciò significa che l’aggiunta di ingredienti come Amia al CPC migliora le proprietà terapeutiche.
Poiché l’associazione di CPC con Amia migliora le qualità terapeutiche, si ipotizza che l’aggiunta di ingredienti erbacei come “Long Pepper” (Piper longum), Triphala (miscela di quantità eguali di Emblica officinalis, Termìnalia Chebula & Termìnalia belerica) e altri come Lauh Bhasma, Yashad Bhasma (farmaci usati in medicina Ayurvedica), spirulina, spino di Giuda ecc. possono pure influenzare l’attività terapeutica del CPC.
Esempio 5
PC derivato da un vegetale singolo e da una fonte vegetale composita (ricordata in questo brevetto) furono studiati circa la loro attività in volontari umani sofferenti di anemia. Per lo studio furono scelti 9 pazienti anemici aventi una emoglobina ematica compresa nell’intervallo di 8, 0-8, 5. Essi furono suddivisi in 3 gruppi e furono somministrati con PC da fonti singole (Spinaci & Trifoglio) e PC da una associazione di Spinaci & Trifoglio a una dose di 10 G/giomo per un periodo di 4 settimane. Durante lo studio, tutti i pazienti furono alimentati con una dieta standard per mantenere uniformità nel loro apporto di ferro. L’emoglobina ematica fu determinata quindicinalmente e i risultati sono i seguenti:
* I valori sono la media di 3 osservazioni.
Hb = emoglobina.
Dai risultati si rileva che anche se tutti i campioni del PC miglioravano il tenore di emoglobina ematica in pazienti anemici, il PC da una fonte vegetale composita lavora meglio del PC derivato da una fonte singola.
Esempio 6
Fu condotto uno studio comparativo sull’impatto del CPC (preparato dalla associazione di Trifoglio & Spinaci, 75:25 mediante il metodo illustrato nell’esempio 1) e una integrazione di compresse di Ferro Acido Folico sui tenori di emoglobina e sul profilo ematico di volontari umani. L’esperimento fu condotto su 10 studenti femmina sani suddivisi in 3 gruppi. Una dose giornaliera di 10 G di CPC fu somministrata ai soggetti del gruppo CPC e l’altro gruppo ricevette compresse di Ferro Acido Folico (100 mg di ferro elementare & 500 μg di acido folico/giomo) per un periodo di 13 settimane. I campioni di sangue furono raccolti dopo 13 settimane e analizzati circa i vari parametri ematici.
* I valori sono la media di 3 osservazioni.
IFA = Ferro Acido Folico.
Durante lo studio, si osservò che i pazienti riceventi compresse di Ferro Acido Folico furono soggetti a effetti negativi come nausea, diarrea, costipazione e così via, mentre il gruppo ricevente il CPC non fu soggetto a disturbi gastrointestinali. Si dedusse dai risultati che il CPC poteva essere un agente migliore per il trattamento di condizioni correlate alla carenza di ferro delle preparazioni a base di ferro tradizionali, in particolare sotto il profilo degli effetti negativi.
Esempio 7
In uno studio clinico, 19 pazienti anemici furono scelti e trattati con CPC preparato da una fonte vegetale composita (Trifoglio & Spinaci 25:75 preparata mediante il metodo ricordato nell’ esempio 1) per 3 mesi. Il CPC fu somministrato sotto forma di capsule di gelatina dure contenenti 625 mg di ingredienti attivi alla dose di 2 capsule due volte al giorno. Fu effettuata un’analisi periodica dei vari parametri biochimici e i risultati mostrarono un significativo miglioramento nel profilo ematico.
Il livello di emoglobina ematica rivelò un notevole aumento (da 9,39 g/dl a 14,96 g/dl) entro appena 1 settimana dopo linizio del trattamento con CPC e i livelli furono mantenuti anche nel periodo di post-trattamento.
Poiché molte forme di esecuzione apparentemente differenti della presente invenzione possono essere effettuate senza evadere dal suo spirito ed ambito, resta inteso che la descrizione della presente invenzione deve essere interpretata soltanto come illustrativa e non limitativa in qualsiasi modo.
Claims (14)
- RIVENDICAZIONI 1. Composizione a base di un prodotto coagulato vegetale composito avente proprietà terapeutiche comprendente un coagulato proteico di materiali fogliari verdi di almeno due piante erbacee scelte dal gruppo comprendente Spinaci ( Spinacia oleraceà), Amaranto ( Amaranthus spp.) , Trifoglio {Trifolium alexandranum) e Fagiolo dall’Occhio ( Vigna sinensis ).
- 2. Composizione come rivendicato nella rivendicazione 1, in cui dette piante erbacee presenti nella composizione sono in una proporzione compresa nell’intervallo dal 10 al 90%.
- 3. Composizione come rivendicato nella rivendicazione 1 o 2, che comprende altri ingredienti per il trattamento di condizioni correlate alla carenza di ferro.
- 4. Composizione come rivendicata nella rivendicazione 3, in cui i detti ingredienti sono integratori alimentari.
- 5. Composizione come rivendicata nella rivendicazione 3, in cui i detti ingredienti sono medicamenti.
- 6. Composizione come rivendicato nella rivendicazione 5 in cui i medicamenti sono appartenenti alla medicina Allopatica o altri sistemi di medicina alternativa.
- 7. Composizione come rivendicato nella rivendicazione 6 in cui il medicamento può essere un ingrediente erbaceo o un materiale di derivazione vegetale, preferibilmente ingredienti tipo Punarava (Boerrhavia diffusa ), Amla (Emblica officinali), Triphala (miscela di quantità eguali di Emblica officinali, Terminalia chebula & Terminalia belerica).
- 8. Processo per la fabbricazione di una Composizione a base di un Coagulato Vegetale avente proprietà terapeutiche che comprende: i. la raccolta dei vegetali in un adatto periodo di tempo; ii. il lavaggio del vegetale in acqua, in una soluzione antiossidante; iii. la spremitura di succo dal singolo vegetale e il loro miscelamento; iv. la separazione di proteine dal succo riunito; v. la raccolta delle proteine separate; vi. la disidratazione & l’essiccamento di detta massa proteica mediante metodiche adatte per produrre il Coagulato Vegetale Composito.
- 9. Processo come rivendicato nella rivendicazione 8, in cui la separazione delle proteine dal succo è effettuato mediante un metodo adatto, preferibilmente termo-coagulazione, a una temperatura di 40-100°C, ad un intervallo di pH di 2,5-10.
- 10. Composizione a base di un Coagulato Vegetale Composito come rivendicato nella rivendicazione 1 per l’uso in condizioni correlate alla carenza di ferro come anemia.
- 11. Processo per la fabbricazione di una composizione a base di un Coagulato Vegetale Composito come rivendicato nelle rivendicazioni 8-9 che comprende inoltre ingredienti per il trattamento di condizioni correlate alla carenza di ferro.
- 12. Processo come rivendicato nella rivendicazione 11 in cui il detto ingrediente potrà essere costituito da integratori alimentari o medicamenti.
- 13. Processo come rivendicato nella rivendicazione 12 in cui il medicamento è una medicina Allopatica o altro sistema di medicina alternativa.
- 14. Processo come rivendicato nella rivendicazione 13 in cui il medicamento può essere un ingrediente erbaceo o un materiale di derivazione vegetale, come Punarava (Boerrhavia diffusa), Amla (Emblica offìcinalis), Triphala (miscela di quantità eguali di Emblica offìcinalis, Terminalia chebula & Terminalia belerica).
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