CN109010564A - 一种具有降血脂作用的药用甘薯叶提取物的制备方法及应用 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种具有降血脂作用的药用甘薯叶提取物的制备方法及应用，属于保健食品技术领域。该方法是将新鲜药用甘薯叶经清洗、去杂处理后置于冻干机中冻干，粉碎后过筛，得药用甘薯叶粉；经过梯度乙醇提取和梯度提取超声提取后，真空浓缩至浓缩液重量为药用甘薯叶粉重量的1.8倍，离心，取上清液，得药用甘薯叶提取物。本发明药用甘薯叶口服液具有降血脂作用，可以用于治疗高血脂症。

Description

一种具有降血脂作用的药用甘薯叶提取物的制备方法及应用
技术领域
本发明涉及一种具有降血脂作用的药用甘薯叶提取物的制备方法及应用，属于保健食品技术领域。
背景技术
甘薯叶含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和钙、磷、铁、硒等矿物质以及黄酮、类胡萝卜素等活性成分，其维生素A的含量是绿苋菜的4倍，维生素B1是菠菜的3.5倍，胡萝卜素含量是胡萝卜3倍，被誉为“蔬菜皇后”、“长寿食品”，亚洲蔬菜研究中心已将甘薯叶被列为夏季高营养蔬菜，医学界已将其列入无污染的抗癌蔬菜。
药用甘薯如西蒙1号，其叶营养成分和生物活性物质含量远高于普通甘薯，不仅含有人体所需的全部8种必需氨基酸，而且硒的含量高达112μg，为普通甘薯的200倍。目前，有关药用甘薯叶研究很少，若利用特种甘薯叶开发出具有一定功效的保健食品或药品，不仅可以显著提高特种甘薯叶附加值，还能够造福人类健康。
发明内容
本发明针对现有技术的甘薯叶醇溶性组分提取效率低、析出不彻底、功能不明确等不足，本发明提供了一种具有降血脂作用的药用甘薯叶提取物的制备方法及应用，采用的技术方案如下：
本发明的目的在于提供一种具有降血脂作用的药用甘薯叶提取物的制备方法，包括如下步骤：
步骤一：将新鲜药用甘薯叶经清洗、去杂处理后置于冻干机中冻干，粉碎后过筛，得药用甘薯叶粉；
步骤二：取步骤一得到的药用甘薯叶粉，加入20％(v/v)乙醇溶液，在提取温度为60℃、超声功率为200W的条件下进行超声波提取，过滤，得到滤液和残渣；
步骤三：取步骤二经过过滤得到的残渣，加入50％(v/v)乙醇溶液，在提取温度为60℃、超声功率为400W的条件下进行超声波提取，过滤，得到滤液和残渣；
步骤四：取步骤三经过过滤得到的残渣，加入80％(v/v)乙醇溶液，在提取温度为60℃、超声功率为600W的条件下进行超声波提取，过滤，得到滤液；
步骤五：合并步骤二、步骤三和步骤四得到的滤液，然后进行真空浓缩至浓缩液重量为步骤一中所得药用甘薯叶粉重量的1.8倍；
步骤六：取步骤五最终获得的浓缩液进行离心，取上清液，得药用甘薯叶提取物。离心后的上清液即为药用甘薯叶提取物。
优选地，步骤一所述新鲜药用甘薯叶来自于药用甘薯西蒙1号。
优选地，步骤一所述过筛为过60目筛。
优选地，步骤二中超声波提取的时间为30min；步骤三中超声波提取的时间为30min；步骤四中超声波提取的时间为30min。
优选地，步骤二中按照料液比为1:8(g/mL)加入20％(v/v)乙醇溶液；步骤三中按照料液比为1:8(g/mL)加入50％(v/v)乙醇溶液；步骤四中按照料液比为1:8(g/mL)加入80％(v/v)乙醇溶液。
优选地，步骤五所述真空浓缩的条件为：-0.08MPa、50℃。
本发明还提供了上述任一所述制备方法制得的药用甘薯叶提取物在制备降血脂药物中的应用。
本发明还提供了一种具有降血脂作用的药用甘薯叶口服液的制备方法，该方法是按照以上任一所述的制备方法制备药用甘薯叶提取物，向所得药用甘薯叶提取物中加入配料并混匀，经灌装、杀菌、冷却后，即得药用甘薯叶口服液。
优选地，所述配料为阿斯巴甜和柠檬酸。
优选地，以药用甘薯叶提取物的质量为100％计(即以步骤五最终获得的浓缩液的质量为100％计)，阿斯巴甜的加入量为0.1％-0.3％(质量)，柠檬酸的加入量为0.07％-0.15％(质量)。
本发明有益效果：
本发明提供了一种具有降血脂作用的特种甘薯叶口服液，首次采用连续式梯度醇提法并辅以超声波技术来提取药用甘薯叶(如甘薯西蒙1号)中的有效成分，具体是在不同超声波条件下依次采用不同浓度乙醇连续提取；该连续式梯度醇提法，不仅可以提取部分水溶性组分，更重要的是可以促进醇溶性组分彻底析出，能够有效避免醇溶性活性成分的损失，同时与超声波技术相结合，可以大大提高提取效率，并且采用梯度超声的方式，使得醇溶性组分析出效率随着超声功率的梯度增强而得到显著提高。
本发明方法提取率高，高达98.13％，浸提时间短，仅需1.5h；并且通过采用乙醇回收技术回收乙醇，可以有效降低生产成本。
本发明首次开发了甘薯叶具有降血脂作用的新功效，扩展了甘薯叶的新用途。经过实验证明，本发明制备的药用甘薯叶醇提口服液具有较强的降血脂作用，动物实验结果显示，肥胖大鼠连续灌胃特种甘薯口服液5周，其血清总胆固醇、甘油三酯分别显著下降33.81％、58.33％；而且无明显副作用。
本发明口服液可以以药用甘薯西蒙1号叶为原料，具有较好的降血脂效果。
本发明制备的特种甘薯口服液采用无糖配方，同样适宜糖尿病患者服用。
附图说明
图1为药用甘薯口服液对肥胖大鼠总胆固醇含量的影响。
图2为药用甘薯口服液对肥胖大鼠甘油三酯含量的影响。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明做进一步说明，但本发明不受实施例的限制。
实施例1：
本实施例提供了一种具有降血脂作用的药用甘薯叶提取物的制备方法，按照如下步骤进行：
步骤一：以新鲜药用甘薯西蒙1号叶为原料，经清洗、去杂处理，置于冻干机中冻干，粉碎，过60目筛，得药用甘薯叶粉；
步骤二：取步骤一得到的药用甘薯叶粉，向药用甘薯叶粉中按照料液比为1:8(g/mL)加入20％(v/v)乙醇溶液，在提取温度为60℃、超声功率为200W的条件下，启动聚能氏超声波循环提取30min，过滤，得到滤液I和残渣；
步骤三：取步骤二经过过滤得到的残渣，按照料液比为1:8(g/mL)加入50％(v/v)乙醇溶液，在提取温度为60℃、超声功率为400W的条件下，启动聚能氏超声波循环提取30min，过滤，得到滤液II和残渣；
步骤四：取步骤三经过过滤得到的残渣，再次按照料液比为1:8(g/mL)加入80％(v/v)乙醇溶液，在提取温度为60℃、超声功率为600W的条件下，启动聚能氏超声波循环提取30min，过滤，得到滤液III；
步骤五：合并滤液I、II和III，在-0.08MPa、50℃下真空浓缩，至浓缩液重量为步骤一所得药用甘薯西蒙1号叶粉-重量的1.8倍；
步骤六：取步骤五最终获得的浓缩液在1000×g下离心30min，取上清液，得药用甘薯叶提取物。
本实施例还提供了一种具有降血脂作用的药用甘薯叶口服液的制备方法，该方法是：按照上述制备方法制备药用甘薯叶提取物，然后向制备药用甘薯叶提取物中加入配料阿斯巴甜和柠檬酸，并混匀，经灌装、杀菌、冷却后，即得药用甘薯叶口服液，其中：以得药用甘薯叶提取物(上述药用甘薯叶提取物方法中步骤六最终获得的上清液)的质量为100％计，阿斯巴甜的加入量为0.1％(质量)，柠檬酸的加入量为0.07％(质量)。该口服液外观呈棕色，无沉淀，可溶性固形物含量为6.7°Brix，pH为4.9。
实施例2：
本实施例与实施例1的区别在于：以得药用甘薯叶提取物(上述药用甘薯叶提取物方法中步骤六最终获得的上清液)的质量为100％计，阿斯巴甜的加入量为0.3％(质量)，柠檬酸的加入量为0.15％(质量)。该口服液外观呈棕色，无沉淀，可溶性固形物含量为6.8°Brix，pH为4.3。
为说明本发明方法所能够带来的效果，进行了如下实验：
1、降血脂动物试验
试验采用8周龄雄性SD大鼠，喂养于标准化饲养房，连续20周喂食高脂饲料造肥胖模型。造模后随机分为2组，每组10只，分别为对照组(灌胃生理盐水，剂量为每天10mL/kg体重)和给药组(灌胃实施例1药用甘薯叶口服液，剂量为每天10mL/kg体重)，研究药用甘薯叶口服液对肥胖大鼠总胆固醇和甘油三酯的影响。结果如图1和图2所示，由图1和图2可知，与对照组相比，给药组大鼠的血清胆固醇和甘油三酯含量显著降低(P＜0.05)，说明本发明药用甘薯叶口服液具有明显的降血脂效果。
2、毒理学动物试验
采用清洁级ICR小鼠，20±2g，常规饲养适应1周后随机分为4组，每组20只，雌雄各半，分别为对照组(灌胃生理盐水，剂量为每天15g/kg体重)、低剂量组(灌胃实施例1药用甘薯叶口服液，剂量为每天15g/kg体重)、中剂量组(灌胃实施例1药用甘薯叶口服液，剂量为每天30g/kg体重)、高剂量组(灌胃实施例1药用甘薯叶口服液，剂量为每天60g/kg)。检测小鼠骨髓微核率和血清生化，实验结果如表1所示。
表1药用甘薯叶口服液对小鼠骨髓微核率和血清生化检测的影响
由表1可知，各实验组的PCE/RBC比值均处于0.89-1.2的正常范围内，药用甘薯叶口服液3个剂量组微核率均与对照组无显著差异，药用甘薯叶口服液对小鼠骨髓细胞微核率无影响，无致突变作用；同时血清检测结果发现，3个药用甘薯叶口服液剂量组的肌酐、尿酸含量以及肌酸激酶活力与阴性对照组相近，表明受试物无肾毒性和心肌毒性(表1)。另外，给药2周内雄鼠和雌鼠的体重均明显增加，未见小鼠异常或死亡，解剖结果显示脑、心、肝、脾、肺、肾、胃、肠等主要脏器无肉眼可见病理改变。综上可知，本发明药用甘薯叶口服液无毒副作用。
3、提取率试验
研究不同提取方法对药用甘薯口服液提取率的影响，并与本发明方法进行比较，其中梯度醇提指依次采用20％、50％、80％(v/v)的乙醇溶液提取，梯度超声指超声功率依次采用200W、400W、600W，非梯度醇提指采用50％(v/v)的乙醇溶液提取，非梯度超声指超声功率采用400W，非梯度超声指采用常规浸提法(表2)。
表2不同提取方法对药用甘薯口服液提取率的影响
由表2可知，本发明采用的梯度醇提+梯度超声的方法提取率最高，为98.13％，非梯度醇提+非超声提取最低，仅为78.75％，非梯度醇提+梯度超声与梯度醇提+非梯度超声提取差异不显著，其提取率仅次于本发明。统计分析结果表明，采用本发明的技术方法提取药用甘薯口服液的提取率显著高于其它方法(P<0.05)。
虽然本发明已以较佳的实施例公开如上，但其并非用以限定本发明，任何熟悉此技术的人，在不脱离本发明的精神和范围内，都可以做各种改动和修饰，因此本发明的保护范围应该以权利要求书所界定的为准。

Claims (10)

1.一种具有降血脂作用的药用甘薯叶提取物的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：
步骤一：将新鲜药用甘薯叶经清洗、去杂处理后置于冻干机中冻干，粉碎后过筛，得药用甘薯叶粉；
步骤二：取步骤一得到的药用甘薯叶粉，加入20％(v/v)乙醇溶液，在提取温度为60℃、超声功率为200W的条件下进行超声波提取，过滤，得到滤液和残渣；
步骤三：取步骤二经过过滤得到的残渣，加入50％(v/v)乙醇溶液，在提取温度为60℃、超声功率为400W的条件下进行超声波提取，过滤，得到滤液和残渣；
步骤四：取步骤三经过过滤得到的残渣，加入80％(v/v)乙醇溶液，在提取温度为60℃、超声功率为600W的条件下进行超声波提取，过滤，得到滤液；
步骤五：合并步骤二、步骤三和步骤四得到的滤液，然后进行真空浓缩至浓缩液重量为步骤一中所得药用甘薯叶粉重量的1.8倍；
步骤六：取步骤五最终获得的浓缩液进行离心，取上清液，得药用甘薯叶提取物。
2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，步骤一所述新鲜药用甘薯叶来自于药用甘薯西蒙1号。
3.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，步骤一所述过筛为过60目筛。
4.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，步骤二中超声波提取的时间为30min；步骤三中超声波提取的时间为30min；步骤四中超声波提取的时间为30min。
5.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，步骤二中按照料液比为1:8(g/mL)加入20％(v/v)乙醇溶液；步骤三中按照料液比为1:8(g/mL)加入50％(v/v)乙醇溶液；步骤四中按照料液比为1:8(g/mL)加入80％(v/v)乙醇溶液。
6.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，步骤五所述真空浓缩的条件为：-0.08MPa、50℃。
7.权利要求1-6任一所述制备方法制得的药用甘薯叶提取物在制备降血脂药物中的应用。
8.一种具有降血脂作用的药用甘薯叶口服液的制备方法，其特征在于，按照权利要求1-6任一所述的制备方法制备药用甘薯叶提取物，向所得药用甘薯叶提取物中加入配料并混匀，经灌装、杀菌、冷却后，即得药用甘薯叶口服液。
9.根据权利要求8所述的制备方法，其特征在于，所述配料为阿斯巴甜和柠檬酸。
10.根据权利要求8所述的制备方法，其特征在于，以药用甘薯叶提取物的质量为100％计，阿斯巴甜的加入量为0.1％-0.3％(质量)，柠檬酸的加入量为0.07％-0.15％(质量)。
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