IT201800010530A1 - Additivo alimentare di mangimi per animali - Google Patents
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Description
DESCRIZIONE
del Brevetto Italiano per Invenzione Industriale dal titolo:
“ADDITIVO ALIMENTARE DI MANGIMI PER ANIMALI”
CAMPO TECNICO
La presente invenzione riguarda la formulazione di una composizione alimentare per animali da fattoria o domestici, più in particolare un additivo alimentare di mangimi per animali da fattoria o domestici e il relativo mangime.
TECNICA PREESISTENTE
Nel campo veterinario e/o zootecnico è noto l’impiego di complementi per l’arricchimento dei mangimi alimentari, utilizzati al fine di arricchire e completare i mangimi per gli animali.
Tali additivi, anche detti additivi funzionali, consistono in un preparato da additivare al mangime prima della somministrazione all’animale che consentano, di norma, di migliorare le proprietà nutrizionali del mangime stesso.
Esigenze sentite in questo settore sono quelle di incrementare la digeribilità dei mangimi per l’animale e, al contempo, consentire l’esaltazione dei sapori dei mangimi che ne incentivino l’assunzione da parte dell’animale.
Inoltre, una esigenza sentita nel settore è quella di diminuire, o al limite evitare, la somministrazione di antibiotici per la promozione della crescita degli animali e, quindi, di incentivare e migliorare naturalmente la risposta del sistema immunitario degli animali, tramite la idonea e calibrata alimentazione degli stessi.
Uno scopo della presente invenzione è, quindi, quello di soddisfare tali necessità della tecnica nota, nell’ambito di una soluzione semplice, razionale e dal costo relativamente contenuto.
Tali scopi sono raggiunti dalle caratteristiche dell’invenzione riportate nelle rivendicazioni indipendenti. Le rivendicazioni dipendenti delineano aspetti preferiti e/o particolarmente vantaggiosi dell’invenzione.
ESPOSIZIONE DELL’INVENZIONE
L’invenzione, particolarmente, rende disponibile un additivo alimentare di mangimi per animali da fattoria o domestici.
Nel contesto della presente invenzione per mangime per animali si intende a livello esemplificativo e, pertanto, non limitativo un mangime per suini, pesci, specie avicole, specie erbivore, come bovini od ovini od equini o simili, in qualsiasi stadio della crescita degli stessi.
Il mangime per animali della presente invenzione è, preferibilmente, un mangime secco sotto forma di pellet, cubetti, granuli o polveri che presenti proprietà nutrizionali per l’animale.
L’additivo alimentare, preferibilmente, è un composizione in forma liquida.
Non si esclude, tuttavia, che l’additivo alimentare possa essere una composizione in forma solida (sotto forma di pellet, cubetti, granuli o polveri) o fluida (come un gel).
L’additivo alimentare comprende una composizione (o una miscela) comprendente (o costituita da) una miscela di acidi alimentari e una miscela di oli essenziali. Per olio essenziale si intende qui un olio essenziale di origine vegetale, ovvero ottenuto ad esempio mediante estrazione a partire da piante.
Grazie a tale composizione, la Richiedente ha osservato che l’additivo aggiunto al mangime permette di esaltare il sapore del mangime stesso e, comparativamente con un mangime non addizionato con un siffatto additivo alimentare, l’animale preferisce ed è incentivato a nutrirsi del mangime additivato.
Inoltre, grazie alla suddetta composizione, l’additivo aggiunto al mangime incentiva la digeribilità, comparativamente con un mangime non addizionato con un siffatto additivo alimentare, del mangime stesso da parte dell’animale.
Ciascun acido alimentare e ciascun olio essenziale è ammesso nella lista degli additivi per l’alimentazione animale ed è non tossico per l’animale secondo le direttive CE e USA (GRAS, USA FDA).
Preferibilmente, la miscela di acidi alimentari comprende o è costituita da una quantità dosata di acido acetico, preferibilmente derivante da o costituito da aceto, e una quantità dosata di acido citrico, preferibilmente derivante da o costituito da fermentazioni utilizzando funghi (come l'Aspergillus niger) o lieviti.
Ad esempio, la miscela di acidi alimentari è presente in una percentuale in peso pari al 94,45 % rispetto al peso totale della composizione.
Preferibilmente, la miscela di acidi alimentari è costituita da:
- lo 89,45% di acido acetico; e
- il 5% di acido citrico;
in cui le percentuali sono percentuali in peso rispetto al peso totale della composizione.
Secondo, un aspetto dell’invenzione, la miscela di oli essenziali comprende una quantità dosata di eucaliptolo (ovvero un olio essenziale derivante dalla pianta di eucalipto), una quantità dosata di olio essenziale di origano (ovvero un olio essenziale derivante dalla pianta di origano) e una quantità dosata di timolo (ovvero un olio essenziale derivante dalla pianta di timo).
Inoltre, la suddetta miscela di oli essenziali comprende una quantità dosata di olio essenziale di aglio (ovvero un olio essenziale derivante dalla pianta di aglio). Grazie a tale soluzione la Richiedente ha riscontrato che l’additivo alimentare presenta, inoltre, un’elevata azione antiossidante e funge da immuno-stimolatore per l’animale.
Secondo un vantaggioso aspetto dell’invenzione, la miscela di oli essenziali è presente in una percentuale pari al 5,55 % rispetto al totale della composizione. Preferibilmente, la miscela di oli essenziali è costituita da:
- il 3% di eucaliptolo;
- il 2% di olio essenziale di origano;
- lo 0,5% di timolo;
- lo 0,05 % di olio essenziale di aglio;
in cui le percentuali sono percentuali in peso rispetto al peso totale della composizione.
La Richiedente ha sorprendentemente trovato che l’impiego di tali percentuali relative tra i vari componenti della miscela di oli essenziali, ad esempio unitamente alle sopra descritte percentuali relative tra i vari componenti della miscela di acidi alimentari, per la realizzazione dell’additivo alimentare comporta un effetto sinergico fra tutti i suddetti componenti che migliora le prestazioni rispetto ai singoli componenti presi singolarmente (e rispetto al mangime senza additivi), migliorando notevolmente gli effetti sull’animale.
In particolare, la Richiedente dopo un’intensa attività di ricerca e sviluppo, nonché dopo una elevata quantità di test di validazione effettuati su diverse specie animali, ha dimostrato che la miscela di oli essenziali, preferibilmente con la suddetta composizione e le suddette proporzioni, unita alla miscela di acidi alimentari, preferibilmente con la suddetta composizione e le suddette proporzioni, rappresenta un valido ed efficace sostituto degli antibiotici promotori della crescita e rinforza in modo naturale sensibilmente il sistema immunitario degli animali a cui è somministrato durante l’alimentazione degli stessi.
Forma oggetto della presente invenzione, inoltre, un mangime per animali da fattoria o domestici che comprende un composto nutrizionale formato da (ovvero comprendente o costituito da) un alimento che è, poi, additivato con un additivo alimentare come sopra descritto.
Ad esempio, l’alimento è un alimento secco (in forma solida) sotto forma di pellet, cubetti, granuli o polveri che presenti proprietà nutrizionali per l’animale.
Preferibilmente, l’additivo è presente in una percentuale in peso compresa tra lo 0,01 % e lo 0,05 % rispetto al peso totale del composto nutrizionale.
Quindi, l’alimento è presente in una percentuale in peso compresa tra il 99,99 % e il 99,95 % rispetto al peso totale del composto nutrizionale.
L’alimento può presentare la seguente composizione riportata in Tabella 1.
Inoltre, l’alimento può presentare i seguenti nutrienti minimi riportati in Tabella 2.
La composizione nutrizionale è ad esempio ottenuta per mescolazione (meccanica) dell’alimento con l’additivo alimentare suddetto o in altra metodologia nota che permetta di finemente disperdere l’additivo nell’alimento.
La Richiedente, inoltre, ha trovato che l’uso di un additivo alimentare come sopra descritto (in forma liquida) per la preparazione di un mangime per animali (in forma solida) è molto performante agli scopi sopra enunciati.
ESEMPI
La presente invenzione sarà adesso descritta mediante l’ausilio di alcune prove sperimentali i cui risultati sono riportati nella Tabella 3 seguente a solo titolo illustrativo e, pertanto, non limitativo della portata della presente invenzione.
L’invenzione così concepita è suscettibile di numerose modifiche e varianti tutte rientranti nell’ambito del concetto inventivo.
Claims (11)
- RIVENDICAZIONI 1. Un additivo alimentare di mangimi per animali da fattoria o domestici comprendente una composizione di una miscela di acidi alimentari e una miscela di oli essenziali.
- 2. L’additivo alimentare secondo la rivendicazione 1, in cui la miscela di acidi alimentari comprende una quantità dosata di acido acetico e una quantità dosata di acido citrico.
- 3. L’additivo alimentare secondo la rivendicazione 1, in cui la miscela di oli essenziali comprende una quantità dosata di eucaliptolo, una quantità dosata di olio essenziale di origano e una quantità dosata di timolo.
- 4. L’additivo alimentare secondo la rivendicazione 3, in cui la miscela di oli essenziali comprende una quantità dosata di olio essenziale di aglio.
- 5. L’additivo alimentare secondo la rivendicazione 1, in cui la miscela di acidi alimentari è presente in una percentuale in peso pari al 94,45 % rispetto al peso totale della composizione.
- 6. L’additivo alimentare secondo la rivendicazione 2, in cui la miscela di acidi alimentari è costituita da: - lo 89,45% di acido acetico; e - il 5% di acido citrico; in cui le percentuali sono percentuali in peso rispetto al peso totale della composizione.
- 7. L’additivo alimentare secondo la rivendicazione 1, in cui la miscela di oli essenziali è presente in una percentuale pari al 5,55 % rispetto al totale della composizione.
- 8. L’additivo alimentare secondo la rivendicazione 4, in cui la miscela di oli essenziali è costituita da: - il 3% di eucaliptolo; - il 2% di olio essenziale di origano; - lo 0,5% di timolo; - lo 0,05 % di olio essenziale di aglio; in cui le percentuali sono percentuali in peso rispetto al peso totale della composizione.
- 9. Un mangime per animali da fattoria o domestici che comprende un composto nutrizionale formato da un alimento additivato con un additivo secondo la rivendicazione 1.
- 10. Il mangime secondo la rivendicazione 9, in cui l’additivo è presente in una percentuale in peso compresa tra lo 0,01% e lo 0,05% rispetto al peso totale del composto nutrizionale.
- 11. Uso di un additivo alimentare secondo la rivendicazione 1 per la preparazione di un mangime per animali.
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