HUT50601A - Method for producing fodder containing at least one protein of high lignincellulose content - Google Patents

Description

Találaányunk tárgya legalább egy aagas lignincellulóa-tartalau, fehérjét tartalaasó mezőgazdasági hulladékot vagy melléktémákat aagábanjfoglaló takamány|ta-ős~«NMrk) előállítási eljárására vonatkozik.

·· · ···· ·· ·· • · ·· 9 9 9 9 • · 9 9 9 9 9 9999 • · · ····· • ♦ ······ ·· ··

- 2 Takarmányok fehérjetartalmának növelése és különböző mozőgnzdaaági hulladékok vagy melléktermékek állattakarmányozáeben történd hasznosítása Góljából gyakran alkalmasnak takarmány-* ként magas lignincollulóz-tartnlmu termékeket. Ennek során azonban gyakran merül fel az a probléma· hogy a magas lignincellulóz-tartalmu mezőgazdasági hulladékokban vagy melléktermékekben levő tápanyagok csapán nem-kielégitő mértékben hasznosíthatók, minthogy számos háziállat emésztőrendszere nem képes a cellulózvázba beépült vagy a oellulózváz által körülvett tápanyagokat kioldani· Leginkább a szarvasmarha emésztőrendszere alkalmas a magaa ligninoellulós-tartalmu mezőgazdasági hulladékok vagy melléktermékek feltárására és a bennük levő tápanyagok hasznosítható formában történő febzabaditására. Máé háziállatok /pl. sertés és tyuk/ emésztőrendszere azonban ősapán nem-kielégítő mértékben vagy egyáltalán nem képes a tápanyagok foltáráeára· ás ilyen állatok takarmányosáea esetén ezért a fehérjekomponenst könnyen feltárható anyagok /pl· asójaextraktum-dara vagy állati fehérje/ alakjában alkalmazzák, ez azonban jelentős költségtöbbletráforditáseal jár és egyúttal importigényéé· Találmányunk célkitűzése a korábbiakban meghatározott típusa olyan takarmány előállítása, amely a magas ligninoollulóS -tartalmú termékek feltárására nem képéé állatok takarmányosására is felhasználható a bennelovő tápanyagok értékesítése mellett. Találmányunk további célkitűzése e költséges és csupán importtal biztosítható könnyen feltárható fehérjetermékek legalább részlegen helyettesítése·

Találmányunk tárgya legalább egy magas lignincellalós-tartalma, fehérjét tartalmazó mezőgazdasági hulladékot vagy elléktemékot magábanfoglaló takarmány ássál jellomesve, hogy a magas lignlnoellulós-tartalmu hulladék/ok/ vagy mellékter· mék/ek/ Őrölt formában van/nak/ jelen és átlagos részecskenagyság/uk/ 1,5 mm és 0,2 mm kösötti érték és a takarmány előnyőse* a festi hulladék/ok/ vagy melléktermék/ek/ feltárására képes ensiset vagy ensimkeveréket, továbbá növényi nedvesitőssert tartalmas· ▲ találmányunk sserlntl takarmány segitaégével a ma** gas lignlnoellulós-tartalmu mesŐgasdaságl hulladékok vagy melléktermékek oellulósvásában elhelyeskedő illetve a oellulós» vás által körüljárt tápanyagok még olyan állatok takarmányosása esetén is kedvesőan feltárhatók, amelyeknek eméastőrendasere a oellalós feltárására osupán kis mértékben alkalmas· Bsáltal a nitrogénvisssatartás emelkedik és ennek követkestében a talál· ányunk sseriati takarmánnyal etetett állat busának tápértéke javul·

Találmányunk sserint ensimként előnyösen glikosidást vagy glikosidásokat /pl· oellulást és gátlást/ és adott esetben proteást és/vagy lipást alkalmashatunk· Mogjegyessük, hogy bár a eellnlás a rostvásat képeső cellulós feltárására különösen alkalmas, ssámos mesőgasdasági hulladék vagy melléktermék esetében már glikosidásokkal /pl· amilással/ történő feltárásra is ssükség rang as adott esetben hossáadandó proteás és/vagy lipás illetve pankreatin a felhassnált hulladék vagy melléktermék jellegétől függően a vásba beépült fehérjék vagy sátrak feltárását elősegíti· á vás leboatása során a fehérjék vagy ssirok felszabadulása után bontja le a proteás és/vagy lipás eseket as anyagokat· • ···· ·· • · · • ··· ·

- 4 ·· • ··· • ·

As enzimatikus feltárást,egyrészről valamely növényi nedvesitőszer hozzáadása, másrészről a magas lignincellulóz«tartalmú hulladékok vagy melléktermékek őrlése jelentős mértékben elősegíti·

A takarmányhoz hozzáadandó enzim mennyisége egyrészről az elérni kívánt lebontó hatás mértékétől, másrészről gazdasági megfontolásoktól függ· Az enzim mennyisége a takarmánnyal elérendő hizlalást eredményektől függően, az enzimre szánt ráfordítások figyelembevételével empirikus utón határozható meg·

Egyenletes feltáró hatás elérése céljából előnyösen járhatunk el oly módon, hogy az enzimet vagy enzimkeveréket valamely növényi nedvesttőszerrel együtt ragasztót /különösen előnyösen melaszt/ tartalmazó oldat vagy szuszpenzió formájában adagoljuk be·

Hulladékanyagként vagy melléktermékként előnyösen napraforgóextraktus^arát, préselt napraforgódarát, szalmát és/vagy korpát alkalmazhatunk·

Préselt napraforgódéra felhasználása esetén enzimként előnyösen kb. 3*10* HE mennyiségben cellulást alkalmazhatunk.

Találmányunk különösen előnyös kiviteli alakja szériái kb· 0,3-1,0 mm átlagos részecskeméretre őrölt napraforgóextraktumdarát és/vagy préselt napraforgódarát alkalmazunk· A találmányunk fenti kiviteli alakja szerinti takarmányt különösen kedvezően alkalmazhatjuk olyan állatok /pl· sertés vagy tyuk/ takarmányozására, amelyek emésztőrendszere csupán kevéssé képes a cellulózvázban levő tápanyagok felszabadítására· A találmányunk szériáti fenti takarmány felhasználása segítségével a tápanyagok jól értékesíthetők és a korábban felhasznált

- 5 Jól föltárható, azonban költséges és importigény·· fehérj·takarmány komponensek /pl· ssójsoxtrsktimidara/ teljesen vagy részlegesen gazdaságosan helyettesíthetek. Amennyiben a takarmány szójaeztraktumdarát illetve préselt szójadarát is tartalmas, találmányunk értelmében napraforgóextraktumdarával illetve préselt napraforgódarával a feltáráshoz szükséges ssójaextraktumdarát csupán résslegesen helysttesltjük, ugyanakkor azonban lényegesen kedvezőbb takarmányozási illetve hizlalás! eredményeket érünk el, mint a megfelelő menny leégd ozójaoxtraktumdara önmagában történő alkalmazásával, az addig ismert módon· Találmányunk értelmében a fentemlitett napraforgóextraktumdarán és préselt napraforgódarán kívül számos magas ligninoellulós-tartalmu mezőgazdasági hulladék vagy melléktémák is alkalmazható· 2 célra pl· répcéből, gyapotmagból, földimogyoróból és olivából az olaj illetve ssirkinyerésnél keletkező maradékok illetve darák, továbbá kukoricassem-kukorioaoső-ailé-^¹ takarmány és s^ma használható fal· ást találtuk, hogy magas ligninoollulóz-tartalmu hulladékok vagy, melléktermékek fontiekben ismertetett őrlése következtében e termékek az állati emésztőrendszerben enzimek hozzáadása nélkül is lényegesen jobban és kedvezőbben tárolhatók fel. Előnyösen járhatunk el oly módon, hogy a magas lignincellulóz-tartalmu hulladékokat vagy melléktermékeket takaxmánysusó berendezésben Őröljük mog| ennek során e termékek feltárhstóságn javul és a bennük levő tápanyagok kedvezőbben szabadithatók fel· Találmányunk fenti kiviteli alakja segítségével a korábban felhasznált szójaextraktumdsrs teljes mértékben vagy részlegesen helyettesíthető a találmányunk szerinti takarmánnyal *··· • · · · · ♦ · · ·· ·«· ··· ·· ·· •Β 6 *

Azt találtuk továbbá» hogy a korábbal! felbaaznált szójaextraktumdara vagy préselt szójadara kb· egyharmad-fele mennyiségének a találmányunk szerinti takarmánnyal történd helyettesítése esetén a hizlalási eredmény még Javítható is, a kizárólag szójadaratartalmú takarmány ismert alkalmazásához viszonyítva. Találmányunk értelmében különösen kedvező eredményeket kapunk kb· 0,7 mm-es átlagos réssecskenagyaágra őrölt napraforgóextraktumdara és/vagy préselt napraforgódara felhasználása esetén·

Találmányunk tárgya továbbá eljárás takarmány előállítására, azzal jellemezve, hogy a magas lignincellulóz-tartalmu mezőgazdasági hulladékot illetve hulladékokat vagy mellékterméket illetve melléktermékeket - előnyösen napraforgóextraktumdarát és/vagy préselt napraforgódarát - kalapácsmalomban 1,5-0,2 mm - előnyösen kb· 0,7 mm - átlagos részeoskenagyságra őröljük· A magas lignincellulóz-tartalmu feltárandó hulladékhoz vagy melléktermékhez előnyösen előbb a hulladékot vagy mellékterméket feltáró enzimet illetve enzimkeveréket és növényi nedvesitőszert adunk, majd a kapott terméket megőröljük·

A találmányunk tárgyát képező eljárás segítségével az őrlési művelet során külön műveletek alkalmazása nélkül az enzim és növényi nedvesitőszer igen kedvező eloszlását érjük el· Az enzim és növényi nedvesitőszer őrléskor bekövetkező kedvező eloszlása és az anyagokba történő bedolgozása következtében viszonylag kis enzimmenyiség elegendő és ez a találmányunk szerinti eljárás gazdaságosságát javítja.

A találmányunk szerinti eljárás - mint már említettük * nagyon magas lignincellulóz-tartalmu mezőgazdasági hulladékok vagy melléktermékek /pl· kukoricaszem-kukoricacső-silótakarmány/

alkalmazása esetén le felbassnálható* a lanti termékek alkalmazása saetén aa emésstketőséget és nitrogénvisszatartást Jelentés «értékben Javítja és ezáltal a kezeletlen termékhez viszonyítva Jelentősen magasabb tápértékét biztosit·

Találmányunk további részleteit az alábbi példákban takarmányozási kísérletekkel ismertetjük anélkül, hogy találná* nyunkat a példákra korlátoznánk·

- 8 űsszehagonlitó kísérlet során süldőmalacokat 63 napon át 16 & szójaextraktumdarát tartalmazó szokásos takarmánnyal etetünk. Napi 0,72 kg napi takarmányfelvétel aellett a* átlagos súlygyarapodás napi 0,30 kg, ami 2,4 értékű takarmányértékesítésnek felel meg [kg takarmány/kg hús értékre számítva]*

Más süldőmalacokat hasonlóképpen 10 % szójaextraktumdarát éa 6 > aapraforgóextraktumdarát tartalmazó takarmánnyal 63 napon át etettünk, A takarmány összetétele egyébként az előző bekezdésben ismertetett kísérletnél felhasználttal azonos* A napraforgóextraktumdarát kalapáoamaloaban előzetesen 0,7 aa átlagos rászecskanagyságra őröljük, a napi takaxmányíelvétel 0,75 kg, az átlagos napi súlygyarapodás 0,30 kg, a takarmányár t éke sité a 2,3*

A fenti kísérleti eredmények igazolják, hogy találmányunk segítségével a magas lignincellulőz-tartalmu hulladékok vagy melléktermékek jó feltárhatósága biztosítható, a költséges és importigényes könnyen feltárható takarmánykomponensek legalábbis részben helyettesíthetők és ezáltal jelentősen olcsóbb takarmány felhasználásával gyakorlatilag azonos súlygyarapodás érhető el.

Süldőmalacokat 10 % szójaextraktumdarát és 6 % Őrölt, enzimekkel és növényi nedvesitőszerrel összekevert napraforgóextraktumdarát tartalmazó takarmánnyal ugyancsak 63 napon át etetünk. A takarmány egyébként a példa rész 1. bekezdésében leirt takarmánnyal azonos összetételű* A napraforgóextraktumI*·

darát slősetesen 0,7 na átlagos résssosksnagyságra őröljük| a napraforgóextraktumdaráhos őrlés előtt literesként 2 g nö

adott esetben.konzerválószer^tartalmazó vizéé oldatot adunk·

Egy tonna napraforgóextraktumdarára vonatkoztatva 19,5 liter vízzel hígított 0,5 liter fenti oldatot alkalmazunk· á takar mányt őrlés után tároljuk és felhasználás előtt adjuk a többi takarmánykomponenshez, a 65 napos takarmányozási időszak során «napi 0,672 kg takarmányfelvétel mellett a süldőmalaook átlagos napi súlygyarapodása 0,54 kg és az ebből számított takarmányértékesítés 1,98. á kapott eredmények lényegesen kedvezőbbek, mint a kizárólag szőjaextraktmadarát tartalmazó takarmánnyal végrehajtott összehasonlitó hizlalás! kísérlet során nyert értékek·

Találmányunk segítségével tehát a költséges és importigényes takarmánykomponensek a takarmányosási illetve hizlalást eredmények egyidejű javítása mellett olcsó és nem importigényes anyagokkal balyettesithotők·

Claims (9)

1· Legalább egy magas lignincellulóz-tartalmu, fehérjét tartalmasé mezőgazdasági hulladékot vagy mellékterméket magába^oglaló takarmány, ássál jellemezve, hogy a magas lignincellulóz-tartalmu hulladék/ok/ vagy melléktermék/ek/ őrölt formában van/nak/ jelen, átlagos részeoskenagysága vagy részecskenagyságuk 1,5-0,2 mm és a takarmány ezenkívül előnyösen a fenti hulladék/ok/ vagy melléktemék/ek/ feltárására képes enzimet vagy ensimkeveréket, valamint növényi nedvesitőszert tartalmas·

2· Az 1· igénypont szerinti takarmány, aszal jellemezve , hogy suzómalomban őrölt magas lignincellulóz-tartalmu hulladékot vagy mellékterméket tartalmaz.

3. Az 1. vagy 2· igénypont szerinti takarmány, aszal jellemezve, hogy előnyösen 1-0,3 sün átlagos részecske nagyságra őrölt napraforgóextraktumdarát, préselt napraforgódarát, szalmát és/vagy korpát tartalmaz.

4· A 3· igénypont szerinti takarmány, azzal jellemezve , hogy kb· 0,7 mm átlagos részecskenagyságra őrölt napraforgóextraktumdarát vagy préselt napraforgódarát tartalmas·

5· A 3· vzgy 4· igénypont szerinti takarmány, aszal j ellemezve, hogy ssójaextraktumdarát vagy préselt szójadarát ia tartalmaz·

6· Az 1-5· igénypontok bármelyike szerinti takarmány, aszal jellemezve, hogy enzimként glikozidást vagy glikozidázokat - előnyösen cellulázt és amilázt - továbbá adott • · · · * 11 esetben proteázt és/vagy lipázt tartalmaz.

7. Az 1-6. Igénypontok bármelyike szerinti takarmány, azzal Jellemezve, hogy as enzimet vagy ensiakeverékét a növényi nedvesitőszerrel együtt valamely ragasztóanyagot - előnyösen melaszt - tartalmazó oldat vagy szuszpenzió formájában hozzáadva tartalmazza.

8. Eljárás az 1-7. igénypontok bármelyike szerinti takarmány előállítására, ássál jellemezve, hogy magas lignincellulós-tartalmu mezőgazdasági hulladékot illetve hulladékokat vagy mellékterméket illetve melléktermékeket * előnyösen napraforgéextraktumdarát és/vagy préselt napraforgódarát - kalapácsmalomban 1,5-0,2 mm - előnyösen kb· 0,7 mm - átlagos réssecskenagyságra őriünk·

9· A 8. igénypont szerinti eljárást ássál Jellemezve, hogy a magas lignincellulós-tartalmu feltárandó hulladékhoz vagy melléktermékhez előbb a hulladék vagy melléktermék feltárására képes enzimet illetve enzimkeveréket és növényig nedvesitőszert adunk, majd a kapott terméket megőröljük·