SU1043165A1 - Способ подготовки к скармливанию лигнинцеллюлозосодержащего корма - Google Patents

Abstract

СПОСОБ ПОДГОТОВКИ К СКАРМЛИВАНИЮ ЛИГНИНЦЕЛЛКШОЗОСОДЕРЖАЩЕГО КОРМА-; включающий добавление к нему культуфы микроорганизмов,- отличающийс  тем , что, с целью улучшени  поедаемости корма и интенсификации пищеварени  у жвач ных, в качестве культуры микроорганизмов используют рубцовую ассоциацию № 61, состо щую из штаммов Bacillus mucilaginosus № 8, Micrococcus albus 9 и Bacillus OmeIjanskii № 10 в соотношении 17: 33:50%, причем культуру микроорганизмов добавл ют в количестве 30-40 млрд. к леток на единицу пи;тательности корма, выраженную в кормовых единицах.

Description

j;;

:о

:д

Изобретение относитс  к микробиологической промышленности и производству кормов. .

в. насто щее врем  расширились исследовани  по-изысканию путей повышени  кормовой ценности соломы. Солома используетс  в корм в виде гранул и брикетов. Однако в таком виде солома плохо усваиваетс  жвачными животными. Возникает необходимость повышени  усво емости, корма, содержащего солому и другие.растительные остатки.

Известен способ подготовки лигнинцеллюлозы к .скармливанию,. заключающийс  во внесении в субстрат, содержащий стебли твердых лигнинцеллюлозных материалов,смешанных культур микроорганизмов. В качестве микроорганизмов используют бактерии, разлагающие древесину, нитробактерии и Aspergillus niger.

Однако в таком корме лишь понижаетс  содержание лигнина и целлюлозы , что в определенной мере способствует усвоению корма, но гидролиз лигнина, целлюлозы вне организма (in vitTo) длительный и требует дорогосто щего оборудовани  в каждом хоз йстве. .

Целью изобретени   вл етс  улучшение поедаемрсти корма и интенсификаци  пищеварени  у жвачных.

Цель достигаетс  тем, что согласно способу подготовки к скармливанию лигнинцеллюлозосодержащего корма, включающему добавление к нему .культурй микроорганизмов, в качестIве культуры микроорганизмов исполь3уют рубцовую ассоциацию 61, соето щую из-штаммов Bacillus mucilaginosos № 8, Micrococcus albus 9 и Bacillus pmeljanskii № 10 в COOT-. ношении l7:33:50, причем Культуру микроорганизмов добавл ют в количестве 30-40 млрд. клеток на единицу питательности корма, выраженную в кормовых единицах.

.П р и м е р 1. Микробна  ассоциаци  61 вьаделена из плотного содержимого рубца коровы, получавшей в рационе 8-10% соло№1 по питательной ценности.

Она включ.ает в себ  целлюлозоразрушающие бациллы-анаэробы -Bacillus Omeljanskii, лигнинраЗрушающие микроорганизмы - грамположительные анаэробные кшкрококки, кремнийразрушающие бациллу - факультативные аэро бы - Bacillus mucilaginosus.

Микроорганизмы вход т в ассоциацию в соотношении 17:33:50%. Они были отселекционированы и идентифицированы в лабораторных -опытах на элективных питательных средах . . .

Бактериальную Массу рубцовой ассоциации 61 получают культйвированием р ферментере емкостью 30 л на стерильной солевой среде Первозванского с аспарагином, 20% картофельного отвара или таким же .чеством дрожжевого аутолизата при 33-3Б С в течение 4 сут. Маточную ассоциацию инокулируют в питательну среду в количестве 3%. Пастообразную .бакмассу получают путем сепарировани  на суперцентрифуге С-44 при 25 тыс. об/мин., а порошкообразную - лиофилизацией.с помощью лифильной сушки ОЕ-950.

В 1 г пастообразной бакмассы -ассоциации № 61 содержитс  64 млрд. клеток. .В пересчете на 1 кормовую единицу это составит 40 млрд, микроных- Клеток, в том числе, млрд.:

Целлюлозо- .

разрушающие 10,6

Лигнинразрушающие .21,4

Кремнийразрушающие 32,0

В случае, когда на .1 кормовую единицу приходитс  30 млрд, микробных клеток ассоциации №.61, в 1г пастообразной массы они будут в таK0f4 соотношении, млрд.:

Целлюлозоразрушающие 7,3

Лигнинразрушающие . 18,1

Кремнийразрушающие28 ,7 По результатам экспериментальных данных оптимальным количеством микробных клеток на 1 кормовую единицу  вл етс  35 млрд. микробных клеток ассоциации №61. В этом случаев 1 г пастообразной бакмассц они будут в следующем соотношении, млрд.:

. Целлюлозо разрушающие .- 9,0

Лигнин- . .разрушающие 19,8.

Кремний- ,

разрушающие 30,4

Рубцова  ассоциаци  61 хранитс  в музее культур института. Она не обладает токси.ческими и патогенными свойствами, дл  животных. Испытание способа проводили в опытном хоз йстве УкрНИИ- сельскохоз йственной микробиологии. -Провер ли интенсивность рубцового пищеварени  у опытных животных при скармливании корма, содержащего солому, добавл   непосредственно, перед скармливанием бакмассу ассоциации № 61. В опыт вз ты 12 откормочных бычков аналогов симментальской породы весом 300-310 «г. Уравнительный перио длилс  14 сут. Животным ска рмливали силосованную солому озимой тцениць} 40-суточного хранени , вход щую в состав рациона, кг:

Силос клевернолЮПИновый5 ,0 Солома силосованна  72%-ной влажности8,0 Дерть,  чменна  / .3,0 Жмых соевый0,5 Свекла кормова  7,0 .; Соль поваренна  0,03 Водопой из автопоилок. Питательна  ценность кормов в рационе codтавила 6,17.кормовых единиц, питательна  ценность соломы в рационе 8 ,1%; Общий азот в соломе в пересче те на белок составл ет 7,78%. При утреннем кормлении в восемь часов животные получали 8 кг , сдобренной соевым жмыхом (0,5к и  чменной дертью (1,5 -кг) . При дневном и вечернем кормлении ЖИ , . вотные получали клеверЬо-люпиновый силос и. кормовую свеклу. В опытный период, длившейс  60 д кормл-ение животных велось по указанному рациону. Шесть бычков (опыт на  группа) дополнительно получали при утреннем кормлении в смеси с соевым жмыхом по 4 г на голову пастообразной бакмассы ассоциации № &1 в количестве 64 млрд. микробных клв ток в 1 г. Шесть голов контрольных бакмассу не получали. Пробы рубцово жидкости брали от всех животных чер кгикдые 10 су т. с помощью желудочног зонда через 2 ч от начала утренне э кормлени . Сопоставительный ангшйз этих проб показал, что количество целлюлозоразрушающих бактерий возросло в 5 раз, лигнинразрушающих .4 ,8 раза, а кремнийразрушающих -в 7 раз, амилолитических - в 8 раз по сравнению с количеством их в рубцовом содержании контрольных животных. После проведени  биохимических и зоотехнических исследований с цел установлени  вли ни  бакмассы; 61 на интенсивность рубцового пищевйре ни  у животных получены результаты представленные в табл. 1. Из данных табл. 1,йидно, что добавление в корм молодн ку крупного рогатого скота бакмассы ассоциации № 61 ведет к снижению в рубцовой, жидкости количества масл ной кислоты и увели/ению количества уксусной .т.е. оптимизирует процентное соотно шение летучих жирных кислот, интерсифициру  рубцовое пищеварение , способствует лучшей поедаемостисоломы и увеличению среднесуточных привесов животных на 10%. При м е р. 2. Опыт проводили, на откормочных бычках - aнaлoгakJ, симментальской породы во.зрасто1 8-10 мес. живой массой 172-204 КГ. Животные .находились в одинаковых услови Ьс кормлени , ухода и содерг жани . Опыт состо л из 20-суточ1043165 ного .уравнительного и бО-суточного основного периодов. Как в уравнитель ном, так и в основном периодах рацион дл  подопытных и контрольных живбтных был идентичным. В его состав входили,кг: . .Силос кукурузный 12 Сено луговое2 . 1 Смесь из дерти ржаной, пшеничной ,  чмён- . ной .2 Солома озимой пшеницы1 Соль поваренна  0,02 Водопой из автопоилок. Питательна  ценность кормов в-рационе - 6,26 кормовых единиц. Перед началом уравнительного периода животные разделены на две аналогичные группы: опытную и контрольную по 12 голов в каждой. В основной период, кроме кормов рациона, опытным животным ежедневно утром с дертью скармливали по 20 г лиофили.зированной микробной ассоциации 61 с содержанием 2 млрд. микробных клеток в 1 г бакмассы, а контрольным - 20 г сухого обезжирен-ного молока. За животными велось посто нное клиническое наблюдение. Никаких отклонений от физиологических норм у животных, в уравнительном и основном периодах установлено не было. Дл  микробиологического и биохимического исследований в основной период от.опытных и контрольных животных трижды было .отобрано рубцовое содержание. , Результаты микробиологического исследовани  жидкого содержимого рубца опытных и контрольных животных представлены в .табл. 2. Результаты биохимического исследовани  жидкого содержимого рубца опытных и контрольных животных предс .тавлены в таЬл. 3. По данным табл. 1 легко проследить динамику роста молочнокислых, .целЛЮЛОЗО- , лигнин-/ кремнийразрушающих и амилолитических микроорганизмов . В табл. 2 видно увеличение мочевины , аммиака, общего и небелкового азота и летучих жирных кислот, а количество белкового азота возросло в 2,5 раза. Среднесуточные привесы живой мае-/ Сы опытных и контрольных животных следующие, г: ОпытныеКонтрольные животные животные

783,3

1083,3 683,3

1016,7

916,7 800,0

916,7 516,7 650,0

983,3

783,0 883,3 850,0

800,0

966,7 650,0 633,3

1183,3

В результате скармливани  микробной ассоциации № 61 у опытных животных среднесуточные привесы составили в среднем 895,8 г, а у контрольных 751 ,38 г, т.е. у опытных животных они увеличились на 144,42 г (19%).

Математическа  обработка среднесуточных привесов показала достоверность полученных результатов в пределах 95-98%.,

Применение микробной ассоциации 61 с целью интенсификации пищеварени  в рубце способствует увеличению среднесуточных привесов за счет повышени  усво емостикорма в среднем на 14,5%. .

Claims (1)

1. СПОСОБ ПОДГОТОВКИ К СКАРМЛИВАНИЮ ЛИГНИНЦЕЛЛЮЛОЗОСОДЕРЖАЩЕГО КОРМА·; включающий добавление к нему культуры микроорганизмов,' отличающийся тем, что, с целью улучшения поедаемости корма и интенсификации пищеварения у жвачных, в качестве культуры микроорганизмов используют рубцовую ассоциацию № 61, состоящую из штаммов Bacillus mucilaginosus №8, Micrococcus albus № 9 и Bacillus Omeljanskii № )0 в соотношении 17: 33:50%, причем культуру микроорганизмов добавляют в количестве 30-40 млрд. Клеток на единицу питательности корма, выраженную в кормовых единицах.

   1 . ' 1043165 ί,