-1- La présente invention concerne un dispositif permettant d'éplucher uneThe present invention relates to a device for peeling a
crevette afin d'en retirer la partie comestible sans difficulté , proprement et plus rapidement . Certain consommateur éprouve un certain dégoût et une difficulté quand ils doivent décortiquer une crevette. Arracher la tête sans qu'elle ne gicle sur les habits ou parfois sur le visage ou à plusieurs reprises retirer la peau avec difficulté sans qu'il en reste un petit morceau qui finit bien souvent dans la bouche et que l'on s'empresse de retirer discrètement, sans oublier qu'à chaque épluchure de crevette on doit s'essuyer les mains, ou encore combien de fois j'ai entendu dire " cela est bon mais c'est long ;c'est plus long à éplucher qu'à manger " Ces inconvénient tendent à ce que le consommateur éprouve un certain dégoût, une difficulté et une lassitude 10 quand il doit manger des crevettes. Le dispositif selon l'invention permet de remédier à ces inconvénients .I1 comporte en effet selon une première caractéristique ,un bloc inférieur équilibré par des pieds et présentant une gorge pourvue d'un angle à 85 par laquelle peut être positionné et stabilisé une crevette dans une position déployé et ventrale et d'une pente avec un angle de 22 pour que le crustacé garde le dos droit. 15 Il comporte également selon une deuxième caractéristique ,un bloc supérieur présentant également une gorge pourvue d'un angle à 90 par laquelle peut être positionné et stabilisé une crevette dans une position déployée et dorsale quand l'utilisateur appuie sur le bloc supérieur qui lui est articulé sur le bloc inférieur . Cette articulation à une double fonction ,d'une part elle permet l'ouverture et la fermeture afin de pouvoir positionner la crevette dans une position déployée et ventrale et d'autre part ,elle permet pour l'utilisateur de 20 varier l'angle d'ouverture afin d'accepter une crevette de petite ou de grosse taille. Selon la deuxième caractéristique elle présente également un orifice et une saigné par lequel peut-être introduit selon une troisième caractéristique un axe rond présentant une lame d'un coté et un filetage de l'autre, d'un ressort et d'une gâchette . Après avoir au préalable assemblé l'axe rond (présentant une lame) dans le ressort puis introduis cet 25 ensemble dans l'orifice du bloc supérieur et enfin vissé la gâchette à l'autre extrémité: celui ci forme alors la partie tranchante de l'invention ;ainsi quand l'utilisateur appuie sur le bloc supérieur afm de bloquer le crustacé ,il peut dès lors tirer sur la gâchette dépendante de l'axe rond présentant une lame qui coulisse le long de l'orifice en compriment le ressort et par cette action découpe la peau du dos de la crevette dans sa longueur. L'utilisateur peut alors lâcher la gâchette qui grâce au ressort revient dans sa position initiale ,ensuite ouvrir 30 le bloc supérieur et enfin retirer le crustacé pour séparer sans difficulté la partie comestible de toute son enveloppe ,sans qu'il ne reste un petit morceau de peau ,sans éclaboussures et rapidement. Selon des modes particuliers de réalisation: Le bloc inférieur et supérieur peuvent être réalisé avec des zones de moindre épaisseur ,c'est à dire d'enlever Le plus de matière possible afin de garder l'essentiel pour le bon fonctionnement de l'invention . 35 Le bloc supérieur peut constituer une partie du bloc inférieur ,une zone de moindre épaisseur formant L'articulation et ainsi avoir une ouverture limitée . Les dessins annexés illustrent l'invention: Les figures 2,3,4 représentent les différents éléments de l'invention en détail. La figurel en coupe représente le dispositif de l'invention . 40 La figure 5 en coupe représente une variante de ce dispositif . En référence à ces dessins, le dispositif comporte un bloc inférieur (1)munis de pieds pour Équilibrer le dispositif (2) d'une articulation (3) afm de pouvoir exercer une ouverture et fermeture avec le bloc supérieur (4)et d'une gorge à 85 dans le sens de la largueur et d'un angle de 22 dans le sens de la longueur(5) afm de recevoir une crevette de différente taille(6). 45 Après avoir posé la crevette (6)dans une position ventrale et déployée ,l'utilisateur exerce une pression sur le bloc supérieur(4)afm de bloquer le crustacé(6)grâce à l'articulation(3)et à la gorge pourvue d'un angle à 90 (7).Dès lors l'utilisateur peut tirer sur la gâchette (8)dépendante de l'axe rond grâce à un filetage(9)qui coulisse le long de l'orifice(10)en comprimant le ressort (11)afin de découper la peau du dos de la crevette grâce à l'autre partie de l'axe rond qui est tranchante (12). 50 L'utilisateur peut alors lâcher la gâchette(8)qui grâce au ressort(11)revient dans sa position initiale, ensuite ouvrir le bloc supérieur(4),retirer la crevette(6)pour séparer sans difficulté la partie comestible de toute son enveloppe. Dans la forme de réalisation selon la figure5, le bloc inférieur (1)peut être réalisé par une presse à emboutir et ainsi dégager et plier les parties qui serviront de pied(2) de gorge à 85 (5)et d'articulation(3)Le 55 bloc supérieur (4)peut être réalisé avec un tube rond et un filetage intérieur(9)serait réalisé dans l'orifice -2- (10)afin de recevoir une visse d'arrêt(8). La gorge à 90 (7) et l'articulation (3) seraient réalisées en une seule pièce puis soudé sur le tube rond (4),1'articulation serait reliée par un axe sertis(13). Enfin ,la partie tranchante (12)et la gâchette(12.bis) forment ,alors qu'une seule pièce ,le ressort(11)peut être 5 enfilé grâce à sa souplesse dans l'axe rond tranchant (12),ainsi que la visse d'arrêt(8)qui peut elle aussi être enfilée grâce à la courbure de la gâchette(12.bis). Le tout assemblé aura la même fonctionnalité que le modèle de la figure 1,le bloc inférieur et supérieur peut être réalisé en matière plastic en une opération de moulage par injection . À titre d'exemple non limitatif, l'invention aura des dimensions de l'ordre de 10cm pour la longueur de 3cm 10 pour la hauteur et de 2cm pour la largueur . shrimp to remove the edible portion without difficulty, cleanly and more quickly. Some consumers have a certain disgust and difficulty when they have to shell a shrimp. To tear off the head without it spurting on the clothes or sometimes on the face or repeatedly removing the skin with difficulty without leaving a small piece that often ends up in the mouth and that we hasten to withdraw discreetly, without forgetting that each shrimp peel must be wiped hands, or how many times I have heard "this is good but it's long, it takes longer to peel than These drawbacks tend to cause the consumer to feel a certain disgust, difficulty and weariness when he has to eat shrimp. The device according to the invention overcomes these disadvantages .I1 has in fact according to a first characteristic, a lower block balanced by feet and having a groove provided with an angle at 85 by which can be positioned and stabilized a shrimp in a deployed and ventral position and a slope with an angle of 22 so that the crustacean keeps the back straight. It also comprises according to a second feature, an upper block also having a groove provided with a 90 angle by which can be positioned and stabilized a shrimp in a deployed position and dorsal when the user presses on the upper block which is articulated on the lower block. This articulation has a dual function, on the one hand it allows the opening and closing in order to be able to position the shrimp in an extended and ventral position and, on the other hand, it allows the user to vary the angle of opening to accept shrimp of small or large size. According to the second characteristic, it also has an orifice and a groove through which may be introduced according to a third characteristic a round axis having a blade on one side and a thread on the other, a spring and a trigger. After having first assembled the round shaft (having a blade) in the spring then introduce this assembly into the hole of the upper block and finally screwed the trigger at the other end: it then forms the cutting part of the Thus, when the user presses on the upper block to block the crustacean, he can then pull on the trigger depending on the round axis having a blade which slides along the orifice compresses the spring and by this action cuts the skin of the shrimp back in its length. The user can then release the trigger which thanks to the spring returns to its initial position, then open the upper block and finally remove the crustacean to easily separate the edible part of its entire envelope, without it remains a small piece of skin, without splashing and quickly. According to particular embodiments: The lower and upper block can be made with areas of lesser thickness, that is to say to remove as much material as possible to keep the essential for the proper operation of the invention. The upper block may constitute a part of the lower block, a zone of lesser thickness forming the joint and thus have a limited opening. The accompanying drawings illustrate the invention: Figures 2,3,4 show the various elements of the invention in detail. The figurel in section represents the device of the invention. Figure 5 in section shows a variant of this device. Referring to these drawings, the device comprises a lower block (1) provided with feet for balancing the device (2) of a hinge (3) in order to be able to open and close with the upper block (4) and to a groove at 85 in the width direction and an angle of 22 in the length direction (5) to receive a shrimp of different size (6). 45 After placing the shrimp (6) in a ventral and deployed position, the user exerts pressure on the upper block (4) to block the crustacean (6) thanks to the hinge (3) and the provided groove at a 90 ° angle (7) .When the user can pull the trigger (8) depending on the round axis through a thread (9) which slides along the orifice (10) by compressing the spring (11) to cut the skin of the back of the shrimp through the other part of the round axis which is sharp (12). The user can then release the trigger (8) which thanks to the spring (11) returns to its initial position, then open the upper block (4), remove the shrimp (6) to easily separate the edible part of all sound envelope. In the embodiment according to FIG. 5, the lower block (1) can be made by a stamping press and thus release and fold the parts which will serve as foot (2) of the groove 85 (5) and articulation (3). The upper block (4) can be made with a round tube and an internal thread (9) would be made in the orifice -2- (10) to receive a stop screw (8). The groove 90 (7) and the joint (3) would be made in one piece and then welded to the round tube (4), the joint would be connected by a crimped axis (13). Finally, the cutting portion (12) and the trigger (12.bis) form, while only one piece, the spring (11) can be threaded thanks to its flexibility in the round cutting axis (12), as well as the stop screw (8) which can also be threaded thanks to the curvature of the trigger (12.bis). The assembled assembly will have the same functionality as the model of Figure 1, the lower and upper block can be made of plastic material in an injection molding operation. By way of non-limiting example, the invention will have dimensions of the order of 10 cm for the length of 3 cm 10 for the height and 2 cm for the width.
Selon une variante non illustrée ,l'invention peut être fabriqué en plus grand ,pour les gambas par exemple. According to a variant not illustrated, the invention can be manufactured in larger, for gambas for example.
Le dispositif selon l'invention est particulièrement destiné à l'ouverture des crevettes pour toute personne désirant préparer un plat de crevettes pré-découpées avant de les servir , mais aussi à usage individuel. 15 The device according to the invention is particularly intended for the opening of shrimp for anyone wishing to prepare a pre-cut shrimp dish before serving, but also for individual use. 15