FR2812933A1

FR2812933A1 - MOTORIZED KITCHEN HOOD

Info

Publication number: FR2812933A1
Application number: FR0010492A
Authority: FR
Inventors: Xavier Pelletier
Original assignee: Aldes Aeraulique SA
Current assignee: Aldes Aeraulique SA
Priority date: 2000-08-09
Filing date: 2000-08-09
Publication date: 2002-02-15
Anticipated expiration: 2020-08-09
Also published as: EP1180648B1; DE60101825D1; EP1180648A1; FR2812933B1; DE60101825T2; ES2211750T3; ATE258294T1

Abstract

The hood for a kitchen cooker has two compartments (8,10) connected to the main part of the hood by two openings (13,14). One compartment is connected to an opening (4) at the exterior of the building and the other (10) allows recycling of interior air. A filter (16) is movable between a position in which it is opposite the opening of the extraction compartment at low blower (6) flow rates and a position opposite the recycling compartment opening.

Description

La présente invention a pour objet une hotte de cuisine motorisée. LesThe present invention relates to a motorized kitchen hood. The

hottes de cuisine, disposées au-dessus d'une table de cuisson sont destinées à capter l'air dans l'environnement de l'appareil de cuisson pour éliminer des odeurs. Ces hottes sont généralement considérées comme des éléments d'électroménager installés indépendamment des systèmes de ventilation des logements, de telle sorte qu'elles peuvent avoir une influence néfaste sur la qualité de l'air intérieur kitchen hoods, arranged above a hob, are intended to capture air in the environment of the cooking appliance to eliminate odors. These hoods are generally considered to be household appliances installed independently of the ventilation systems of the dwellings, so that they can have a harmful influence on the quality of the indoor air.

et perturber le fonctionnement du dispositif de ventilation. and disturb the operation of the ventilation device.

Il existe un premier type de hottes constituées par des hottes à extraction qui doivent capter et extraire un débit d'air important sur le plan de la cuisson pour être efficaces. L'air extrait est rejeté à l'extérieur du bâtiment. Il résulte de cette extraction deux problèmes principaux: des déperditions thermiques importantes et une forte dépression dans le logement, qui perturbe le fonctionnement de la ventilation, lorsque le There is a first type of hoods constituted by extraction hoods which must capture and extract a large air flow on the cooking plan to be effective. The extracted air is discharged outside the building. Two main problems result from this extraction: significant heat losses and a strong depression in the housing, which disturbs the functioning of the ventilation, when the

logement est équipé d'un dispositif de ventilation mécanique contrôlée. housing is equipped with a controlled mechanical ventilation device.

Il existe également des hottes à recyclage qui sont utilisées lorsqu'une extraction d'air hors du logement n'est pas possible. Ces hottes à recyclage utilisent des filtres chimiques dont le but est de capter les odeurs. Ces hottes, d'une part n'extraient pas les vapeurs d'eau créées sur les plans de cuisson, et d'autre part relarguent les odeurs captées sur le filtre chimique. L'efficacité de telles hottes vis-à-vis de la qualité de l'air There are also recycling hoods that are used when it is not possible to extract air from the housing. These recycling hoods use chemical filters whose purpose is to capture odors. These hoods, on the one hand do not extract the water vapors created on the hobs, and on the other hand release the odors captured on the chemical filter. The efficiency of such hoods with regard to air quality

n'est donc pas satisfaisante.is therefore not satisfactory.

Le but de l'invention est de fournir une hotte de cuisine qui, lorsqu'elle est utilisée en fonctionnement cuisine évite d'extraire un débit d'air important hors du logement, et qui ne relargue pas les odeurs qui ont The object of the invention is to provide a kitchen hood which, when used in kitchen operation avoids extracting a large air flow out of the housing, and which does not release the odors which have

pu être captées.could be picked up.

A cet effet, la hotte qu'elle concerne, du type comportant un caisson associé à des moyens susceptibles d'assurer au moins deux débits d'aspiration, et dont la face inférieure ouverte est équipée d'un filtre à graisses, caractérisée en ce que la partie haute du caisson comprend deux compartiments communiquant avec la partie principale de la hotte par deux orifices, l'un des compartiments étant relié à une ouverture débouchant à l'extérieur du bâtiment directement ou à travers un réseau de ventilation et l'autre compartiment assurant le recyclage d'air à l'intérieur de la pièce, un filtre à odeurs étant prévu, qui est déplacable entre une position dans laquelle il est en regard de l'orifice du compartiment d'extraction, lorsque les moyens d'aspiration assurent un faible débit, et une position dans laquelle il est en regard de l'orifice du compartiment de recyclage lorsque To this end, the hood it relates to, of the type comprising a box associated with means capable of ensuring at least two suction flows, and the open underside of which is equipped with a grease filter, characterized in that that the upper part of the box comprises two compartments communicating with the main part of the hood by two orifices, one of the compartments being connected to an opening opening to the outside of the building directly or through a ventilation network and the other compartment ensuring the recycling of air inside the room, an odor filter being provided, which is movable between a position in which it is opposite the orifice of the extraction compartment, when the suction means ensure a low flow rate, and a position in which it is opposite the orifice of the recycling compartment when

les moyens d'aspiration assurent un grand débit. the suction means provide a large flow.

Lors de l'utilisation du plan de cuisson, le filtre se trouve en regard de l'orifice du compartiment de recyclage, et le clapet associé à cet orifice est en position ouverte. Les moyens d'aspiration sont en grand débit. Une partie de l'air est alors extraite du logement par l'intermédiaire du compartiment d'extraction dont l'orifice est ouvert, et l'autre partie de I'air passe sur le filtre à odeurs, dans le compartiment de recyclage et est When using the hob, the filter is located opposite the orifice of the recycling compartment, and the valve associated with this orifice is in the open position. The suction means are in high flow. Part of the air is then extracted from the housing via the extraction compartment whose opening is open, and the other part of the air passes over the odor filter, into the recycling compartment and is

réinsufflé sur le plan de cuisson. reinserted on the hob.

Ce régime de fonctionnement permet de limiter la dépression créée dans le logement tout en aspirant un grand débit sur le plan de cuisson, puisqu'une partie du débit est envoyée à l'extérieur du bâtiment, et l'autre partie est recyclée. Ce régime de fonctionnement permet également de limiter les déperditions thermiques en raison du recyclage d'une partie de l'air. Enfin ce recyclage d'une partie de l'air sur le plan de cuisson permet de créer, au niveau de ce plan de cuisson, un rideau d'air This operating regime makes it possible to limit the vacuum created in the housing while aspirating a large flow rate on the hob, since part of the flow is sent to the outside of the building, and the other part is recycled. This operating regime also makes it possible to limit the heat losses due to the recycling of part of the air. Finally, this recycling of part of the air on the cooking surface makes it possible to create, at the level of this cooking surface, an air curtain.

augmentant l'efficacité de captation des odeurs et vapeurs. increasing the efficiency of capturing odors and vapors.

Lorsque le plan de cuisson n'est pas utilisé, le filtre à odeurs se trouve en regard de l'orifice du compartiment d'extraction et le clapet associé à l'orifice du compartiment de recyclage obture cet orifice tandis que les moyens d'aspiration assurent un faible débit d'extraction. Il n'y a donc pas de débit recyclé, et la totalité du passage de l'air extrait, non chargé en odeurs de cuisine, permet au filtre à odeurs de se désorber progressivement. Ainsi, les phénomènes de relargage d'odeurs sont limités lorsque la hotte repasse en grand débit avec recyclage. Pour une meilleure désorption des odeurs, I'air extrait peut être chauffé momentanément avant When the hob is not used, the odor filter is located opposite the orifice of the extraction compartment and the valve associated with the orifice of the recycling compartment closes this orifice while the suction means ensure a low extraction rate. There is therefore no recycled flow, and the entire passage of the extracted air, not loaded with kitchen odors, allows the odor filter to gradually desorb. Thus, the phenomena of release of odors are limited when the hood returns to high flow with recycling. For better desorption of odors, the extracted air can be heated momentarily before

de passer sur le filtre.to pass over the filter.

Dans ce second mode de fonctionnement, la hotte assure le In this second operating mode, the hood ensures

débit d'extraction permanent réglementaire en cuisine. regulation permanent extraction rate in the kitchen.

Suivant une première forme d'exécution de cette hotte, les moyens d'aspiration sont constitués par un moto-ventilateur logé dans le caisson de la hotte, en amont des deux compartiments d'extraction et de recyclage, un clapet amovible étant prévu, qui obture l'orifice du According to a first embodiment of this hood, the suction means are constituted by a motor-fan housed in the hood box, upstream of the two extraction and recycling compartments, a removable valve being provided, which plugs the orifice of the

compartiment de recyclage lorsque le ventilateur assure un faible débit. recycling compartment when the fan ensures a low flow.

Avantageusement, le clapet associé à l'orifice du compartiment de recyclage est monté pivotant entre une position dans laquelle il obture Advantageously, the valve associated with the orifice of the recycling compartment is pivotally mounted between a position in which it closes

cet orifice et une position dans laquelle il ouvre celui-ci. this orifice and a position in which it opens it.

Selon une seconde forme d'exécution de cette hotte, les moyens d'aspiration sont constitués par deux moto-ventilateurs logés respectivement dans le compartiment d'aspiration et dans le compartiment de recyclage, celui logé dans le compartiment d'aspiration assurant la ventilation du logement et l'autre ne fonctionnant qu'en période According to a second embodiment of this hood, the suction means consist of two motor-fans housed respectively in the suction compartment and in the recycling compartment, the one housed in the suction compartment ensuring the ventilation of the housing and the other only working in period

d'utilisation d'une table de cuisson disposée sous la hotte. using a hob located under the hood.

Selon une troisième forme d'exécution de cette hotte, les moyens d'aspiration sont constitués par un groupe de ventilation, par exemple de ventilation centralisée, aspirant en permanence l'air dans le compartiment d'extraction et par un moto-ventilateur monté dans le compartiment de recyclage et ne fonctionnant qu'en période d'utilisation According to a third embodiment of this hood, the suction means are constituted by a ventilation group, for example centralized ventilation, permanently sucking the air in the extraction compartment and by a motor-fan mounted in the recycling compartment and only functioning during periods of use

d'une table de cuisson disposée sous la hotte. a hob located under the hood.

L'évacuation de l'air extrait peut être assurée par un ventilateur collectif placé, par exemple, en haut d'une colonne de ventilation mécanique contrôlée. Le ventilateur placé dans la hotte n'a alors pour seule The extraction of extracted air can be ensured by a collective fan placed, for example, at the top of a column of controlled mechanical ventilation. The fan placed in the hood then only has

fonction que d'assurer le recyclage de l'air à travers le filtre à odeurs. function of ensuring the recycling of air through the odor filter.

Suivant une possibilité, le filtre à odeurs est monté coulissant entre les deux positions dans lesquelles il est respectivement en regard de l'orifice du compartiment d'extraction et de l'orifice du compartiment de recyclage. Suivant une autre possibilité, le filtre à odeurs est monté pivotant entre les deux positions dans lesquelles il est respectivement en regard de l'orifice du compartiment d'extraction et de l'orifice du According to one possibility, the odor filter is slidably mounted between the two positions in which it is respectively opposite the orifice of the extraction compartment and the orifice of the recycling compartment. According to another possibility, the odor filter is pivotally mounted between the two positions in which it is respectively opposite the orifice of the extraction compartment and the orifice of the

compartiment de recyclage.recycling compartment.

Avantageusement, les mouvements respectifs du filtre à odeurs Advantageously, the respective movements of the odor filter

et du clapet associé à l'orifice du compartiment de recyclage sont couplés. and the valve associated with the orifice of the recycling compartment are coupled.

En outre, le mouvement du filtre à odeurs est associé au changement du In addition, the movement of the odor filter is associated with the change of

régime de fonctionnement du moto-ventilateur. operating mode of the fan motor.

Ainsi, par exemple, le seul mouvement du filtre à odeurs déplacé par exemple par un levier permet d'actionner simultanément le clapet associé à l'orifice du compartiment de recyclage, et de modifier le régime Thus, for example, the only movement of the odor filter moved for example by a lever makes it possible to simultaneously actuate the valve associated with the orifice of the recycling compartment, and to modify the speed

de fonctionnement du moto-ventilateur. of the fan motor.

De toute façon, I'invention sera bien comprise à l'aide de la In any case, the invention will be well understood using the

description qui suit en référence au dessin schématique annexé, description which follows with reference to the attached schematic drawing,

représentant, à titre d'exemples non limitatifs, deux formes d'exécution de cette hotte: Figures 1 et 2 représentent, à titre d'exemple non limitatif, une première forme d'exécution de cette hotte en coupe longitudinale disposée au-dessus d'un plan de travail, respectivement lors d'un fonctionnement à representing, by way of nonlimiting examples, two embodiments of this hood: FIGS. 1 and 2 represent, by way of nonlimiting example, a first embodiment of this hood in longitudinal section disposed above d '' a work plan, respectively during operation at

haut débit du moto-ventilateur et d'un fonctionnement à bas débit de celui- high speed motor fan and low flow operation

ci; Figure 3 est une vue en coupe longitudinale d'une seconde hotte; Figure 4 est une vue schématique d'un bâtiment comportant this; Figure 3 is a longitudinal sectional view of a second hood; Figure 4 is a schematic view of a building comprising

plusieurs hottes conformes à celle de figure 3. several hoods conforming to that of FIG. 3.

La figure 1 représente un plan de cuisson 2 adossé à un mur 3 en partie haute duquel est ménagée une ouverture 4 débouchant à l'extérieur du bâtiment. Une hotte disposée au-dessus du plan de cuisson comprend une partie principale inférieure 5 contenant un moto-ventilateur Figure 1 shows a cooking surface 2 against a wall 3 in the upper part of which is formed an opening 4 opening to the outside of the building. A hood arranged above the hob includes a lower main part 5 containing a motor-fan

6, et présentant une face inférieure ouverte équipée d'un filtre à graisses 7. 6, and having an open underside equipped with a grease filter 7.

La partie haute de la hotte comprend deux compartiments communiquant avec la partie principale par deux orifices, un compartiment 8 relié par une tubulure 9 à l'ouverture débouchant à l'extérieur du bâtiment et un compartiment 10 ou compartiment de recyclage assurant le recyclage de l'air par un canal 12 s'étendant au moins sur la partie avant de la hotte et éventuellement sur les parties latérales de celle-ci. Les compartiments 8 et 10 communiquent avec la partie principale, respectivement par des ouvertures 13 et 14. Une glissière 15 est prévue au niveau des ouvertures 13 et 14 dans laquelle est monté coulissant un filtre à odeurs 16 de surface correspondant sensiblement à la surface de chaque ouverture 13, 14. A l'orifice 14 est également associé un clapet 17 pivotant autour d'un axe 18 entre une position d'ouverture de l'orifice 14 représentée à la figure 1, une position de fermeture de celui-ci représentée The upper part of the hood comprises two compartments communicating with the main part through two orifices, a compartment 8 connected by a tube 9 to the opening opening to the outside of the building and a compartment 10 or recycling compartment ensuring the recycling of the air through a channel 12 extending at least over the front part of the hood and possibly over the lateral parts of the latter. The compartments 8 and 10 communicate with the main part, respectively through openings 13 and 14. A slide 15 is provided at the openings 13 and 14 in which is slidably mounted an odor filter 16 with a surface corresponding substantially to the surface of each opening 13, 14. The orifice 14 is also associated with a valve 17 pivoting about an axis 18 between an open position of the orifice 14 shown in FIG. 1, a closed position of the latter shown

à la figure 2.in Figure 2.

Enfin, le moto-ventilateur 6 est susceptible de deux débits distincts, à savoir un premier débit de base correspondant à une extraction permanente réglementaire du logement et un débit plus important correspondant à un débit mis en oeuvre lors de l'utilisation de la table de cuisson 2. Des résistances de chauffage 19 sont disposées en dessous de Finally, the fan motor 6 is capable of two separate flows, namely a first basic flow corresponding to a permanent regulatory extraction from the housing and a larger flow corresponding to a flow used when using the table. cooking 2. Heating resistors 19 are arranged below

l'orifice 13 du compartiment 8.orifice 13 of compartment 8.

Cette hotte fonctionne de la façon suivante: Lorsque la table de This hood operates as follows: When the table

cuisson est utilisée, comme tel est le cas représentée à la figure 1, le moto- cooking is used, as is the case shown in Figure 1, the moto-

ventilateur offre le débit maximal, le filtre à odeurs 16 est disposé en regard de l'ouverture 14 du compartiment de recyclage 10 et le clapet 17 est ouvert. Le débit se partage donc entre un débit d'extraction vers l'extérieur par l'ouverture 4 et un débit recyclé par le compartiment 10, comme montré par les flèches de la figure 1. Le débit d'extraction est important, ce qui assure une bonne captation des vapeurs et des odeurs sur le plan de cuisson et le débit extrait réduit ne perturbe pas l'aéraulique du logement. Lorsque le plan de cuisson n'est pas utilisé, le filtre à odeurs i16 est déplacé dans la position représentée à la figure 2 dans laquelle il se trouve en regard de l'orifice 13 débouchant dans le compartiment 8. Le clapet 17 est en position de fermeture et le moto-ventilateur fonctionne à petit débit tout en assurant le débit de base d'extraction réglementaire de la cuisine. Les résistances de chauffage 19 peuvent être alimentées. La totalité du débit d'air, qui correspond au débit de base d'extraction passe sur le filtre à odeurs avant d'être envoyée à l'extérieur. Il est ainsi possible, tout en assurant un débit de base d'extraction réglementaire du logement, de réaliser la désorption des odeurs au niveau du filtre 16, qui est favorisée par le chauffage au moins momentané de l'air par l'intermédiaire des résistances 19. Il doit être noté que cette désorption du filtre à odeurs évite, lors du fonctionnement de la hotte à grand débit dans la fan provides the maximum flow, the odor filter 16 is arranged opposite the opening 14 of the recycling compartment 10 and the valve 17 is open. The flow is therefore divided between an extraction flow to the outside through the opening 4 and a flow recycled by the compartment 10, as shown by the arrows in FIG. 1. The extraction flow is high, which ensures good capture of vapors and odors on the hob and the reduced extract flow does not disturb the ventilation of the housing. When the hob is not used, the i16 odor filter is moved to the position shown in FIG. 2 in which it is located opposite the orifice 13 opening into the compartment 8. The valve 17 is in position closing and the motor-fan operates at low flow while ensuring the basic flow of regulation extraction from the kitchen. The heating resistors 19 can be supplied. The entire air flow, which corresponds to the basic extraction flow, passes over the odor filter before being sent outside. It is thus possible, while ensuring a basic flow rate of regulatory extraction from the housing, to achieve the desorption of odors at the level of the filter 16, which is favored by the at least temporary heating of the air via the resistors 19. It should be noted that this desorption of the odor filter avoids, during the operation of the hood with high flow in the

configuration de figure 1 de relarguer des odeurs à l'intérieur de la cuisine. Figure 1 configuration to release odors inside the kitchen.

Les figures 3 et 4 représentent une autre forme d'exécution de cette hotte, dans laquelle les mêmes éléments sont désignés par les mêmes Figures 3 and 4 show another embodiment of this hood, in which the same elements are designated by the same

références que précédemment.references than before.

Dans le cas de cette hotte, I'ouverture 4, disposée à l'extrémité de la tubulure 9 communiquant avec le compartiment 8 d'extraction de la hotte, débouche dans un conduit 22 qui appartient à un réseau de ventilation mécanique contrôlée d'un bâtiment, comme représenté à la In the case of this hood, the opening 4, disposed at the end of the tube 9 communicating with the compartment 8 for extracting the hood, opens into a duct 22 which belongs to a controlled mechanical ventilation network of a building, as shown in the

figure 4, et dans lequel l'extraction d'air est réalisée à partir d'un moto- Figure 4, and in which the air extraction is carried out from a moto-

ventilateur unique disposé dans un caisson 23 situé en toiture, dans la forme d'exécution décrite. Le moto-ventilateur 23 va donc assurer en permanence le débit de ventilation de base de la pièce considérée. La hotte single fan arranged in a box 23 located on the roof, in the embodiment described. The motor fan 23 will therefore permanently ensure the basic ventilation flow rate of the room in question. The hood

contient un moto-ventilateur 24 disposé dans le compartiment d'extraction. contains a motor-fan 24 arranged in the extraction compartment.

Lorsque la table de cuisson 2 n'est pas utilisée, le moto- When cooktop 2 is not in use, the

ventilateur est à l'arrêt, et l'air est extrait de la cuisine par l'intermédiaire du compartiment 8, après avoir traversé le filtre à odeurs 16, qui se trouve dans ce cas au niveau de l'orifice du compartiment d'extraction, comme montré dans la hotte représentée au milieu à la figure 4. Cette ventilation fan is stopped, and the air is extracted from the kitchen via compartment 8, after passing through the odor filter 16, which is in this case at the orifice of the extraction compartment , as shown in the hood shown in the middle in Figure 4. This ventilation

s'accompagne, comme précédemment, d'une désorption du filtre à odeurs. is accompanied, as before, by a desorption of the odor filter.

Au contraire, en période d'utilisation du plan de cuisson, comme montré à la figure 3 ainsi qu'en haut et en bas de la figure 4, le filtre à odeurs se On the contrary, when the hob is in use, as shown in Figure 3 and at the top and bottom of Figure 4, the odor filter will

trouve au niveau de l'orifice du compartiment de recyclage 10, et le moto- located at the orifice of the recycling compartment 10, and the moto-

ventilateur 24 est en fonctionnement. Ce moto-ventilateur a pour fonction d'assurer le recyclage de l'air, après passage de l'air à travers le filtre à fan 24 is operating. The function of this motor fan is to recycle the air, after the air has passed through the

odeurs 16.odors 16.

Cette forme d'exécution est avantageuse dans le cadre d'un habitat collectif, car elle permet de respecter les normes de ventilation du bâtiment, sans déséquilibre de l'installation lors de l'utilisation en débit This form of execution is advantageous in the context of collective housing, because it makes it possible to comply with building ventilation standards, without imbalance of the installation during use in flow

maximum d'aspiration en cuisine.maximum suction in the kitchen.

Comme il ressort de ce qui précède l'invention apporte une grande amélioration à la technique existante en fournissant une hotte assurant un débit de base d'extraction permanent réglementaire, un débit d'extraction important pour une bonne captation sur le plan de cuisson, en cas d'utilisation de celui-ci, un débit extrait réduit ne perturbant pas l'aéraulique du logement, un débit recyclé avec captation des odeurs, avec désorption et régénération du filtre à odeurs lors de l'utilisation de la hotte avec un débit de base d'extraction permanent, ce qui limite les risques de As is apparent from the above, the invention brings a great improvement to the existing technique by providing a hood ensuring a basic permanent extraction base flow rate, a high extraction flow rate for good collection on the cooking surface, in if it is used, a reduced extract flow does not disturb the ventilation of the housing, a recycled flow with odor capture, with desorption and regeneration of the odor filter when using the hood with a flow of permanent extraction base, which limits the risks of

relargage des odeurs dans le logement. release of odors in the accommodation.

Comme il va de soi, I'invention ne se limite pas à la seule forme d'exécution de cette hotte, décrite ci-dessus à titre d'exemple, elle en embrasse au contraire toutes les variantes. C'est ainsi notamment que le déplacement du filtre à odeurs 16 pourrait ne pas se faire par coulissement dans des glissières 15, mais par rotation, sans que l'on sorte pour autant It goes without saying that the invention is not limited to the sole embodiment of this hood, described above by way of example, on the contrary, it embraces all of its variants. Thus, in particular, the movement of the odor filter 16 could not be done by sliding in slides 15, but by rotation, without being removed.

du cadre de l'invention.of the scope of the invention.

Claims

1. Motorized cooking hood, of the type comprising a box (5) associated with means (6) capable of ensuring at least two suction flows, and the open underside of which is equipped with a grease filter (7 ), characterized in that the upper part of the box comprises two compartments (8, 10) communicating with the main part of the hood by two orifices (13, 14), one (8) of the compartments being connected to an opening ( 4) opening to the outside of the building directly or through a ventilation network and the other compartment (10) ensuring the recycling of air inside the room, an odor filter (16) being provided, which is movable between a position in which it faces the orifice (13) of the extraction compartment (8), when the suction means (6) ensure a low flow rate, and a position in which it is opposite the orifice (14) of the recycling compartment (10) when the

suction means (6) provide a large flow.

2. Hood according to claim 1, characterized in that the suction means consist of a motor-fan (6) housed in the box (5) of the hood, upstream of the two compartments (8, 10) of extraction and recycling, a removable valve (17) being provided, which closes the orifice (14) of the recycling compartment (10) when the

fan ensures low flow.

3. Hood according to claim 2, characterized in that the valve associated with the orifice (14) of the recycling compartment is pivotally mounted between a position in which it closes this orifice and a position

in which he opens this one.

4. Hood according to claim 1, characterized in that the suction means consist of two motor-fans respectively housed in the suction compartment and in the recycling compartment, that housed in the suction compartment ensuring ventilation of the accommodation and the other only working during the period

using a hob located under the hood.

5. Hood according to claim 1, characterized in that the suction means are constituted by a ventilation group, for example centralized ventilation, permanently sucking the air into the extraction compartment and by a mounted fan motor in the recycling compartment and operating only during use

a hob located under the hood.

6. Hood according to one of claims 1 to 5, characterized in

that the odor filter (16) is slidably mounted between the two positions in which it is respectively opposite the orifice (13) of the extraction compartment (8) and the orifice (14) of the

recycling (10).

7. Hood according to one of claims 1 to 5, characterized in that

that the odor filter is pivotally mounted between the two positions in which it is respectively opposite the orifice of the compartment

and the orifice of the recycling compartment.

8. Hood according to one of claims 1 to 7, characterized in that

that the respective movements of the odor filter (14) and the valve (17)

associated with the orifice (14) of the recycling compartment (10) are coupled.

9. Hood according to one of claims 1 to 8, characterized in that

that the movement of the odor filter (16) is associated with the change in operating speed of the motor-ventilator (6)

10. Hood according to one of claims 1 to 9, characterized in

that its box contains heating means such as a

electrical resistance (19).