FR2724178A1 - Boisson alcoolique du type cocktail - Google Patents

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    • C12G3/00—Preparation of other alcoholic beverages
    • C12G3/04—Preparation of other alcoholic beverages by mixing, e.g. for preparation of liqueurs

Abstract

L'invention est relative à une boisson alcoolique du type cocktail du genre comportant des alcools, des liqueurs et des sirops de fruits. La boisson, selon l'invention, se caractérise en ce qu'elle comporte: a) comme constituants de base: un spiritueux à base de vodka et du rhum blanc; b) comme constituants additionnels: une liqueur de pêche et un sirop de grenadine; et ce dans des proportions bien spécifiques.

Description

BOISSON ALCOOLIQUE DU TYPE COCKTAIL
L'invention est relative à une boisson alcoolique du type cocktail du genre comportant des alccols, des liqueurs et des sirops de fruits.
Le but recherché dans les boissons du genre en question consiste à associer divers ingrédients (ou constituants) dans des proportions bien déterminées de manière à obtenir une boisson - d'un excellent rapport qualité/prix; - aux qualités gustatives particulièrement bien adaptées à l'utilisation qui en est faite; - ayant une coloration résultante attractive; - utilisée dans des conditions favorisant sa consommation.
C'est pour répondre à ces divers objectifs, que le déposant a mis au point la boisson originale objet de la présente invention.
La boisson en question comporte 1) comme constituants de base - un spiritueux du commerce à base de vodka (77% en volume) ,obtenu par adjonction d'eau et par distillation, contenant 30% de volume d'alcool; - du rhum blanc du comnerce du type eau de vie obtenue par fermentation alcoolique et distillation du jus de canne à sucre ou de mélasses, contenant environ 40% de volume d'alcool; 2) comme constituants additionnels - une liqueur de pêche du commerce contenant environ 18% de volume d'alcool du type boisson sucrée alcoolique contenant en addition au moins un extrait de jus de pêche; - un sirop de grenadine du commerce du type eau sucrée contenant du jus de grenade. i
Les constituants, selon 1 invention, sont mélangés dans les proportions suivantes, pour 1 litre de produit fini - de 0,65 à 0,85 litre d'un spiritueux à base de vodka; - de 0,10 à 0,20 litre de rhum blanc; - de 0,04 à 0,08 litre de liqueur de pêche; - de 0,04 à 0,08 litre de sirop de grenadine.
Les conditions d'utilisation de la boisson selon l'invention consistent à la verser dans un verre à une température de 350C environ, à l'en flamber et à la boire avec une paille.
Bien entendu, l'invention n'est pas limitée à la composition qualitative et quantitative décrite, d'autres variantes, en particulier l'adjonction d'additifs, pouvant entrer dans le cadre de ladite invention.

Claims (5)

REVENDICATIONS
1- Boisson alcoolique du type cocktail du genre comportant des alcools, des liqueurs et des sirops de fruits, caractérisée en ce qu'elle comporte, comme constituants de base, un spiritueux à base de vodka et du rhum blanc.
2- Boisson alcoolique, selon la revendication 1, caractérisée en ce que l'on ajoute une liqueur de pêche.
3- Boisson alcoolique, selon les revendications 1 et 2, caractérisée en ce que l'on ajoute un sirop de grenadine.
4- Boisson alcoolique, selon l'ensemble des revendications 1 à 3, caractérisée en ce qu'elle comporte, pour 1 litre de produit fini : - de 0,65 à 0,85 litre de spiritueux à base de vodka; - de 0,10 à 0,20 litre de rhum blanc; - de 0,04 à 0,08 litre de liqueur de pêche; - de 0,04 à 0,08 litre de sirop de grenadine.
5 Boisson alcoolique, selon l'ensemble des revendications 1 à 4, caractérisée en ce qu'elle se consonme, avec une paille, flambée dans le verre.
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