BE714877A - - Google Patents

Description

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   BREVETD'INVENTION. 



   Nouvelles boissons. 



  Monsieur Branko TRKULJIC, à Bruxelles,   Belgique.   



   La présente invention concerne de nouvelles boissons. 



   Les boissons selon la présente invention présentent   l'avantage   de posséder une saveur spéciale, non connue jusqu'à présent, et d'être de fabrication simple. 



   L'invention consiste en une liqueur gazeuse contenant une faible quantité d'alcool en quantité ne dépassant pas 19 . 



   Plus particulièrement, la teneur en alcool sera comprise entre 5  et 12 . 



   La liqueur gazeuse ainsi alcoolisée pourra contenir 'divers ingrédients connus en soi dana l'industrie des liqueurs. parmi ces ingrédients on peut citer les suivants extraits et essences aromatiques, colorants alimentaires, acide citrique, sucre, strop et jus de fruits et de   l'eau.   

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   La liqueur selon la présente invention est toujours rendue gazeuse, plus   particulièrement   au moyen de gaz carbonique (anhydride carbonique). 



     Exemple     de.ligueur   selon l'invention. 



   Pour 100 litres, le "cocktail" comtient 
 EMI2.1 
 
<tb> Triple <SEP> orange <SEP> 500 <SEP> cm3
<tb> 
<tb> 
<tb> Curaçao <SEP> triple <SEP> sec <SEP> 300 <SEP> cm3
<tb> 
<tb> 
<tb> 
<tb> Bitter <SEP> surfin <SEP> 200 <SEP> cm3
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<tb> cocktail <SEP> Spoum <SEP> 950 <SEP> cm3
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<tb> Alcool <SEP> 6 <SEP> litres <SEP> et <SEP> quart
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<tb> Sirop <SEP> de <SEP> sucre <SEP> à <SEP> 35  <SEP> Bé <SEP> 8 <SEP> litres <SEP> 900
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<tb> 
<tb> Caramel <SEP> pur <SEP> sucre <SEP> 100 <SEP> cm3
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<tb> Aoide <SEP> citrique <SEP> 40 <SEP> gr.
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  Eau <SEP> gazeuse <SEP> 83 <SEP> litres <SEP> et <SEP> demi
<tb> 
 
Ce cocktail est d'environ 6 . pour obtenir le cocktail à 12 , on ajoute 12 litres et demi   d'alcool,?   on diminue l'eau en conséquence (77 litres et   demi),   
Il est bien entendu que l'exemple ci-dessus n'est pas limitatif et qu'un grand nombre de boissons pourront être préparées sans sortir de la portée de l'invention. 



   REVENDICATIONS,. 



   1. Liqueur gazeuse contenant une faible quantité d'alcool   enqiantité   ne dépassant pas 19 .

Claims (1)

1. 2. Liqueur gazeuse selon la revendication 1, dans laquelle la teneur en alcool est comprise entre 5 et 12 . <Desc/Clms Page number 3>

   3. Liqueur gazeuse selon les revendications 1 ou 2, contenant plusieurs ingrédients choisis parmi les suivants ; EMI3.1 extraits et essences arolat:1ques; colorantn al:1..mntaires, acide citrique, sucre, sirop et jus de fruits, eau.

   4. Liqueur gazeuse selon les revendications EMI3.2 précédente, rendue galeuse au moyen d'anhydride cârbanîque.

   LiqUeUr gaeüf.eÍ substantiellement conttnc décrite en se reportant à l'exemple.