FR2713209A1 - Solid food strainer contained inside metal packaging can - Google Patents

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Abstract

The disposable straining system is located on top of the food products inside the can. It comprises a main tray (1) perforated with holes (6) around which are fastened anchoring fins (7). The number , form and elasticity of these fins ensure the holding of the strainer against the rim of the can during the straining operation . The main tray can be extracted, after straining, by raising a pre-cut detachable part (11), attached to it by easily breakable bridges of material (12), by manually pushing on two fastening lugs (15). This causes a diminution in diameter of the exterior contour of the tray in the area of the lateral fins (7) to a value lower than the diameter of the can rim.

Description

L'invention a pour objet un dispositif d'égouttage destiné å séparer des produits alimentaires solides du liquide ou jus avec lequel ils sont conditionnés en boîte métallique
De nombreux produits alimentaires, fruits, légumes, sont conditionnés a l'état de conserve ou non, dans des boîtes métalliques. Lors de l'ouverture des contenants, il est souvent nécéssaire, soit pour les consommer, soit pour les préparer ou mme pour les cuisiner, de séparer les produits solides (maïs, petits pois, haricots verts par exemple), du liquide;'ou jus dans lequel ils sont conditionnes.The subject of the invention is a draining device intended to separate solid food products from the liquid or juice with which they are packaged in a metal box.
Many food products, fruits, vegetables, are packaged or not, in metal boxes. When opening the containers, it is often necessary, either to consume them, or to prepare them or even to cook them, to separate the solid products (corn, peas, green beans for example), from the liquid; 'or juice in which they are packaged.

Avec un premier type de boîte métallique dont l'ouverture nécessite l'emploi d'un ouvrerboîte, l'ègouttage peut être obtenu en découpant partièlement le couvercle puis en inclinant la boîte tout en maintenant le couvercle entrouvert, de telle sorte que l'espace entre couvercle et boîte autorise la sortie du liquide tout en alitant les produits solides. Une telle méthode nécessite une certaine adresse et peut s'avérer dangereuse de par la manipulation du couvercle au rebord coupant. With a first type of metal box, the opening of which requires the use of a can opener, draining can be obtained by partially cutting the cover and then tilting the box while keeping the cover ajar, so that the space between cover and box allows the liquid to exit while bedding solid products. Such a method requires a certain address and can be dangerous by handling the cover with the cutting edge.

Avec un deuxième type de boîte à ouverture automatique, (ne nécessitant pas d'ouvre-bolte), le couvercle ne peux plus Btre utilisé pour l'égouttage car il se trouve complètement désolidarisé de la boîte après ouverture. With a second type of automatic opening box (not requiring a can opener), the lid can no longer be used for draining because it is completely disconnected from the box after opening.

L'emploi d'une écumoire est alors nécessaire avec les inconvénients que ceci implique:
-Posséder une écumoire.The use of a skimmer is then necessary with the disadvantages that this implies:
-Own a skimmer.

-Nettoyer et ranger cet ustensile encombrant après utilisation. -Clean and store this bulky utensil after use.

-Risque que les trous de l'écumoire ne soient pas adaptés à la taille des produits solides a égoutter. -Risk that the skimmer holes are not suitable for the size of the solid products to be drained.

Le dispositif selon l'invention permet de remédier à ces inconvénients. I1 comporte en effet un plateau principal de forme circulaire ou autre forme adaptée à la boite, perforé de plusieurs trous dont la section doit permettre le passage du liquide tout en empêchant celui des produits solides.  The device according to the invention overcomes these drawbacks. I1 indeed comprises a main plate of circular shape or other shape adapted to the box, perforated with several holes whose section must allow the passage of the liquid while preventing that of the solid products.

Le plateau principal est prévu pour autre disposé au dessus des produits'alimentaires a l'intérieur des boîtes métalliques et sera donc réalisé de telle sorte que son contour extérieur corresponde au contour intérieur des dits contenants dans le but d'assurer le maintien de la totalité des produits solides. The main tray is provided for another arranged above the food products inside the metal boxes and will therefore be produced in such a way that its external contour corresponds to the internal contour of the said containers in order to ensure the maintenance of the whole. solid products.

Sur la périférie du plateau principal, des ailettes coudées permettent de par leur forme et leur élasticité de franchir le rétrécissement de diamètre de l'ouverture ou du fond des contenants. Grâce au nombre et å la forme de ces ailettes, a l'accrochage qu'elles assurent avec le bourrelet intérieur de la boîte résultant de l'ouverture du couvercle et a la résistance du plateau principal il doit strie possible de renverser la boîte pour l'égouttage sans risque de voir se répandre le contenu. On the periphery of the main plateau, bent fins allow their shape and elasticity to overcome the narrowing in diameter of the opening or bottom of the containers. Thanks to the number and shape of these fins, the attachment they provide to the inner flange of the box resulting from the opening of the cover and the resistance of the main tray it must be possible to overturn the box for the without risk of spreading the contents.

Dans une première configuration, une prédécoupe du plateau principal permettra après égouttage, par traction manuelle sur une languette solidaire de la dite prédécoupe, de désolidariser le dit plateau sur une longueur suffisante pour qu'une traction finale de la partie prédécoupée provoque l'extraction aisée de l'ensemble du dispositif selon l'invention. La partie prédécoupée pourra être réalise de telle sorte qu'elle coupera en deux le plateau principal sur une grande partie de son diamètre, mais aussi, suivant la periférie du dit plateau ou suivant toute autre possibilité assurant le mSme résultat. In a first configuration, a precut of the main plate will allow after draining, by manual traction on a tongue integral with said precut, to separate the said plate over a sufficient length so that a final traction of the precut part causes easy extraction of the entire device according to the invention. The pre-cut part can be produced in such a way that it will cut the main plate in half over a large part of its diameter, but also, depending on the periphery of said plate or according to any other possibility ensuring the same result.

Dans une deuxième configuration, la partie prédécoupée pourra store remplacée par une forme pourvue de parties flexibles et pliables de façon a ce que le diamètre du contour extérieur du dit plateau puisse être réduit à l'endroit des ailettes d'accrochage afin de faciliter 1 'extraction de celui-ci. In a second configuration, the precut part can be replaced by a form provided with flexible and foldable parts so that the diameter of the outer contour of said plate can be reduced at the location of the hooking fins in order to facilitate 1 ' extraction of it.

Les ailettes d'accrochage seront réalisées en nombre suffisant et de résistance telle que le dispositif selon l'invention pourra résister au poids du contenu et aux accoups provoqués par les mouvements de va et vient verticaux que 1 'utilisateur donnera éventuellement pour assurer un meilleur égouttage.
les ailettes d' accrochage seront réalisées de telle sorte que gracie à leur élasticité, une force centrifuge soit exercée sur l'intérieur de la paroi du contenant de façon a ce que le dispositif selon l'invention soit maintenu prés de l'ouverture du contenant.The hooking fins will be made in sufficient number and strength such that the device according to the invention will be able to resist the weight of the content and the lows caused by the back and forth movements that the user will possibly give to ensure better drainage. .
the hooking fins will be made so that thanks to their elasticity, a centrifugal force is exerted on the inside of the wall of the container so that the device according to the invention is kept near the opening of the container .

Le niveau supérieur du plateau principal sera légèrement plus haut que celui des ailettes d'accrochage de façon à ce que celles-ci ne se trouvent pas coincées par le rebord résultant de l'ouverture de la boîte. The upper level of the main plate will be slightly higher than that of the hooking fins so that they are not trapped by the flange resulting from the opening of the box.

Les perforations seront de sections circulaires, rectangulaires ou autres pouvu que celles-ci soient adaptées au contenu, c'est å dire empêcher le passage de la plus petite unité du produit a égoutter, sans nuire au bon fonctionnement du dispositif selon l'invention. The perforations will be of circular, rectangular or other sections, but may be adapted to the content, that is to say to prevent the passage of the smallest unit of the product to be drained, without impairing the proper functioning of the device according to the invention.

La partie prédécoupée ou la partie pliable du plateau ne présentera pas d'accrochage avec le rebord intérieur du contenant, ceci afin de faciliter le début de la découpe pour l'extraxtîon du dispositif selon l'invention. The pre-cut part or the foldable part of the tray will not be hooked with the inner rim of the container, this in order to facilitate the start of cutting for the extrapolation of the device according to the invention.

Le dispositif selon l'invention pourra autre réalisé par exemple en matière plastique de qualité dite alimentaire, de rigidité et d'élasticité suffisante pour assurer son bon fonctionnement et de tenue en température permettant la stérilisation sans dégradation ni perte de ses principales propriétés. Cet exemple ne constitue pas une restriction quant aux matériaux éventuels pouvant Autre utilisés pour la réalisation du dispositif selon l'invention. The device according to the invention could, for example, be made of plastic material of so-called food quality, of sufficient rigidity and elasticity to ensure its proper functioning and temperature resistance, allowing sterilization without degradation or loss of its main properties. This example does not constitute a restriction as to the possible materials which may Other used for the realization of the device according to the invention.

Les dessins annexés illustent l'invention
La figure 1 représente en coupe le dispositif selon l'invention a l'intérieur et placé contre le couvercle d'une bolte métallique. À
La figure 2 représente en coupe un détail du dispositif selon l'invention aant ouverture de la bolte.The accompanying drawings illustrate the invention
Figure 1 shows in section the device according to the invention inside and placed against the cover of a metal bowl. AT
Figure 2 shows in section a detail of the device according to the invention before opening the bolt.

La figure 3 représente en coupe un détail du dispositif selon l'invention après ouverture de la boîte. Figure 3 shows in section a detail of the device according to the invention after opening the box.

La figure 4 représente en vue de dessus le dispositif selon l'invention et selon une variante du plateau principal pourvu d'une partie prédécoupée. Figure 4 shows a top view of the device according to the invention and according to a variant of the main plate provided with a precut part.

La figure 5 représente en vue de dessus le dispositif selon l'invention et selon une autre variante du plateau principal pourvu d'une partie pliable.  Figure 5 shows a top view of the device according to the invention and according to another variant of the main plate provided with a foldable part.

En référence à ces dessins, le dispositif selon l'invention comporte un plateau principal (1) perforé de trous (6) dont la section est adaptée au produit solide a égoutter. les trous (6) pourront outre de section circulaire, rectangulaire, ou suivant toute autre forme assurant le mme résultat. With reference to these drawings, the device according to the invention comprises a main plate (1) perforated with holes (6) whose section is adapted to the solid product to be drained. the holes (6) may, in addition to a circular, rectangular section, or in any other form ensuring the same result.

A la pêriférie du plateau (1) se trouvent des ailettes d'accrochage t7) disposées de telle sorte que l'espace laissé entre chacune d'elles ne doit pas permettre le passage du contenu solide. Les ailettes (7), de par leur forme et leur élasticité, doivent permettre l'introduction du dispositif selon l'invention dans les boîtes métalliques. At the tray of the tray (1) there are hooking fins t7) arranged so that the space left between each of them must not allow the passage of solid content. The fins (7), by their shape and elasticity, must allow the introduction of the device according to the invention in the metal boxes.

Dans les figures 2 et 3, la partie (7) des ailettes bloque le dispositif selon l'invention vers l'ouverture de la boîte, contre le rebord intérieur (9) de celle-ci faisant office d'anti-retour et de centreur en exerçant une poussée centrifuge contre la paroi interne (5) de la boîte immobilisant ainsi le dispositif selon l'invention dans sa position haute contre le couvercle. Le rebord intérieur (9) résultant de l'ouverture du couvercle après traction sur un anneau solidaire d'une zone prédécoupée du dit couvercle. In FIGS. 2 and 3, the part (7) of the fins blocks the device according to the invention towards the opening of the box, against the inner rim (9) of the latter acting as non-return and centralizer by exerting a centrifugal thrust against the internal wall (5) of the box thus immobilizing the device according to the invention in its high position against the cover. The inner rim (9) resulting from the opening of the cover after traction on a ring secured to a precut area of said cover.

A la figure 4, le dispositif selon l'invention est représenté en vue de dessus selon une variante du plateau principal pourvu d'une zone prédecoupée (11) reliée au dit plateau par des ponts de matière (12) facilement cassables. In Figure 4, the device according to the invention is shown in top view according to a variant of the main plate provided with a precut area (11) connected to said plate by bridges of material (12) easily breakable.

Une simple traction manuelle de la languette (13) solidaire de la dite partie prédécoupée ('11) provoque la rupture des ponts de matière (12), entrainant de ce fait la désolîdarisation du dispositif nécessaire pour son extraction après égouttage. Deux ergots d'accrochage (15) peuvent aider à l'extraction du dispositif selon l'invention par pression manuelle tendant à rapprocher les deux demi-parties du plateau principal résultant de la découpe diminuant ainsi le diamètre du contour extérieur du plateau principal à l'endroit des ailettes (7) jusqu'à une valeur inférieure à celle du diamètre du rebord (9) de la boîte. A simple manual pull of the tongue (13) integral with said pre-cut part ('11) causes the bridges of material (12) to rupture, thereby causing the desolarization of the device necessary for its extraction after draining. Two hooking lugs (15) can assist in the extraction of the device according to the invention by manual pressure tending to bring the two half-parts of the main plate resulting from the cutting, thereby reducing the diameter of the outer contour of the main plate to 1 'place of the fins (7) to a value less than that of the diameter of the flange (9) of the box.

Les perforations (6) pourront être de sections circulaires, rectangulaires ou de sections autres pouvu que celles-ci soient adaptées au contenu,c'est à dire qu'elles doivent empêcher le passage de la plus petite unité du produit à égoutter, et ne doivent pas nuire au bon fonctionnement du dispositif selon l'invention. The perforations (6) may be circular, rectangular or other sections, but these may be adapted to the content, ie they must prevent the passage of the smallest unit of the product to be drained, and not must not harm the proper functioning of the device according to the invention.

La partie prédécoupée (11) ou la partie pliable (16) du plateau principal (1) ne présentera pas sur l'ailette (14) d'accrochage avec le rebord intérieur du contenant, ceci afin de faciliter le début de la découpe ou le pliage de la dite partie pour l'extraxtion du dispositif selon l'invention. The pre-cut part (11) or the foldable part (16) of the main plate (1) will not have on the fin (14) hooking with the inner rim of the container, this in order to facilitate the start of cutting or folding of said part for the extraction of the device according to the invention.

Le dispositif selon l'invention pourra Btre réalisé par exemple en matière plastique de qualité dite alimentaire, de rigidité et d'élasticité suffisante pour assurer son bon fonctionnement et de tenue en température permettant la stérilisation sans dégradation ni perte de ses propriétés principales. Cet exemple ne constitue pas une restriction quant aux matériaux pouvant store utilisés pour la réalisation du dispositif selon l'invention. The device according to the invention could be made for example of plastic of so-called food grade plastic, of sufficient rigidity and elasticity to ensure its proper functioning and temperature resistance allowing sterilization without degradation or loss of its main properties. This example does not constitute a restriction as to the materials which can be used for the production of the device according to the invention.

R la figure 5, le dispositif selon l'invention est représenté en vue de dessus selon une autre variante du plateau principal pourvu d'une zone pliable (16). Une poussée manuelle sur les deux ergots d'accrochage (1) provoque le pliage de la zone (16) entrainant ainsi le rapprochement des deux parties latérales du plateau principal facilitant ainsi l'extraction du dispositif selon l'invention du fait de la diminution du diamètre du contour extérieur du dit plateau à l'endroit des ailettes latérales (7) jusqu'à une valeur inférieure à celle du rebord (9) de la bolte.  In FIG. 5, the device according to the invention is shown in top view according to another variant of the main plate provided with a foldable zone (16). A manual push on the two latching lugs (1) causes the zone (16) to be folded, thereby bringing the two lateral parts of the main plate closer together thus facilitating the extraction of the device according to the invention due to the reduction in the diameter of the outer contour of said plate at the location of the lateral fins (7) up to a value less than that of the rim (9) of the bolte.

Claims (9)

I) Dispositif d'égouttage destiné a séparer les produits alimentaires solides du liquide ou jus dans lequel ils sont conditionnés en boîtes métalliques caractérisé en ce qu'il comporte un plateau principal (1) perforés de trous (6) autour du quel sont rattachées des ailettes d'accrochage (7) dont le nombre, la forme et l'élasticité doivent assurer le maintien du dispositif selon l'invention contre le rebord (9), résultant de l'ouverture de la boîte, pendant l'opération d'égouttage mais aussi son extraction aisée après égouttage. I) Draining device intended to separate solid food products from the liquid or juice in which they are packaged in metal cans, characterized in that it comprises a main plate (1) perforated with holes (6) around which are attached attachment fins (7) whose number, shape and elasticity must ensure that the device according to the invention is held against the flange (9), resulting from the opening of the box, during the draining operation but also its easy extraction after draining. Revendications Claims 2) Dispositif selon la revendication 1 caractérisé en ce que, dans une première configuration, le plateau principal tl) peut être enlevé après découpe d'une partie déchirable (11) rattachée a ce dernier par des ponts de matière (12) facilement cassables, et par poussée manuelle sur deux ergots d'accrochage (15) provoquant ainsi une diminution du diamètre du contour extérieur du dit plateau å l'endroit des ailettes latérales (7) jusqu'a une valeur inférieure a celle du diamètre du rebord (9) de la boîte. 2) Device according to claim 1 characterized in that, in a first configuration, the main plate tl) can be removed after cutting a tearable part (11) attached to the latter by bridges of material (12) easily breakable, and by manual pushing on two hooking lugs (15) thus causing a reduction in the diameter of the external contour of said plate at the location of the lateral fins (7) to a value less than that of the diameter of the flange (9) of the box. 3) Dispositif selon la revendication 1 caractérisé en ce que, dans une deuxième configuration, le plateau principal est pourvu d'une partie pliable (16) qui permet par poussée manuelle sur deux ergots d'accrochage (1) de diminuer le diamètre du contour extérieur du dit plateau a l'endroit des ailettes latérales (7) jusqu'à une valeur inférieure à celle du diamètre du rebord (9) de la boîte, permettant ainsi l'extaction aisée du dispositif selon l'invention. 3) Device according to claim 1 characterized in that, in a second configuration, the main plate is provided with a foldable part (16) which allows by manual pushing on two latching lugs (1) to reduce the diameter of the contour outside of said plate at the location of the lateral fins (7) up to a value less than that of the diameter of the rim (9) of the box, thus allowing easy extraction of the device according to the invention. 4) Dispositif selon les revendications 2 et 3 caractérisé en ce que l'ailette (14) faisant corps avec la partie déchirable (11) ou la partie pliable (16) ne comporte pas d'accrochage avec le rebord interieur (9) de l'ouverture de la boîte de façon à rendre plus facile la découpe ou le pliage de la dite partie déchirable ou pliable pour l'extraction du dispositif selon l'invention après l'opération d'égouttage. 4) Device according to claims 2 and 3 characterized in that the fin (14) integral with the tearable part (11) or the foldable part (16) does not have hooking with the inner rim (9) of the opening of the box so as to make it easier to cut or fold said tear-away or foldable part for extracting the device according to the invention after the draining operation. 5) Dispositif selon la revendication 1 caractéridé en ce que la partie (8) des ailettes d'accrochage exerce une force centrifuge contre la paroi interne (5) de la boîte de façon à maintenir le dispositif selon l'invention dans sa position près de l'ouverture de la boîte.  5) Device according to claim 1 characterized in that the part (8) of the attachment fins exerts a centrifugal force against the internal wall (5) of the box so as to maintain the device according to the invention in its position near opening the box. 6) Dispositif selon la revendication i caractérisé en ce que les ailettes d'accrochage (7) assurent le blocage du dispositif selon l'invention contre le rebord (9), résultant de l'ouverture de la boîte, lors de l'opération d'égouttage. 6) Device according to claim i characterized in that the attachment fins (7) ensure the locking of the device according to the invention against the flange (9), resulting from the opening of the box, during the operation d draining. 7) Dispositif selon la revendication 1 caractérisé en ce que le niveau supérieur du plateau principal (1) est légèrement plus haut que celui des ailettes d'accrochage (7) de façon à ce que celles-ci ne se trouvent pas coincées par le rebord (9) résultant de l'ouverture de la boîte. 7) Device according to claim 1 characterized in that the upper level of the main plate (1) is slightly higher than that of the attachment fins (7) so that they are not trapped by the flange (9) resulting from the opening of the box. 8) Dispositif selon la revendication 1 caractérisé en ce que le nombre et la section des perforations (6) pratiquées dans le plateau principal (1) permettent d'arrêter la plus petite unité du produit à égoutter tout en autorisant le passage du liquide ou jus dans lquel le dit produit à égoutter est conditionné. 8) Device according to claim 1 characterized in that the number and the section of the perforations (6) made in the main plate (1) stop the smallest unit of the product to drain while allowing the passage of liquid or juice in which the said product to be drained is packaged. 9) Dispositif selon l'une quelconque des revendications précédantes caractérisé en ce qu'il peut autre réalisé, par exemple et sans restriction quant à d'autres matériaux, en matière plastique alimentaire dont la rigidité et l'élasticité permettent à la fois son introduction dans la boîte métallique, le maintien des produits à égoutter pendant l'opération d'égouttage et son extraction aisée tout en garantissant une tenue en température autorisant sa stérilisation sans dégradation ni perte de ses propriétés principales.  9) Device according to any one of the preceding claims, characterized in that it can other made, for example and without restriction as to other materials, in food plastic material whose rigidity and elasticity allow both its introduction in the metal box, maintaining the products to be drained during the draining operation and its easy extraction while guaranteeing a temperature resistance allowing its sterilization without degradation or loss of its main properties.
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