FR2502479A1

FR2502479A1 - REFRIGERATED SALES FURNITURE

Info

Publication number: FR2502479A1
Application number: FR8205176A
Authority: FR
Inventors: Gerd Bockmann
Original assignee: Linde GmbH
Current assignee: Linde GmbH
Priority date: 1981-03-27
Filing date: 1982-03-26
Publication date: 1982-10-01
Also published as: ES264149Y; ES264149U; DE3112292A1; IT1151113B; SE8201912L; IT8220377A0

Abstract

A refrigerated display cabinet is described, with a covering which closes the cooled interior of the refrigerated cabinet for certain periods of time. In order to make possible a simple as well as time-saving and cost-saving covering as well as removal of such a covering, the covering is a flap which is fastened on the refrigerated cabinet via a rigid shaft and which is connected to a servomotor which is controlled by a control device and in the operating state sets the flap in a pivoting movement about the shaft.

Description

MEUBLE DE VENTE REFRIGERE
L'invention se rapporte à un meuble de vente réfrigéré comportant des moyens de fermeture pour le volume intérieur réfrigéré du meuble, notamment pour réduire les pertes de froid hors des périodes de vente.REFRIGERATED SALES FURNITURE
The invention relates to a refrigerated sales unit comprising closing means for the interior refrigerated volume of the unit, in particular to reduce the loss of cold outside sales periods.

La désignation meuble de vente réfrigéré concerne les congélateurs, les rayonnages réfrigérés, les vitrines réfrigérées, les bacs de congélation et les autres meubles dans lesquels on offre à la vente des marchandises qui sont stockées à des températures inférieures à la température ambiante. The designation refrigerated display cabinet concerns freezers, refrigerated shelving, refrigerated display cases, freezer trays and other furniture in which goods are offered for sale which are stored at temperatures below room temperature.

Pour réduire au minimum le coût en énergie du maintien a une température basse et relativement constante, il est nécessaire de réduire au minimum le réchauffement qui résulte du rayonnement lumineux incident ou de la pénétration de l'air environnant chaud dans le meuble réfrigéré. A cet effet, il est habituel de fermer les meubles de vente réfrigérés au moins pendant la nuit, soit au moyen de panneaux de fermeture isolants, soit au moyen d'un rideau roulant. Toutefois, avant l'offre à la vente, ces dispositifs doivent être retirés du meuble par dépose ou enroulement respectivement, puis remis en place à la fin de la période de vente. Dans le cas de panneaux de fermeture rigides, il se pose en outre le problème d'une possibilité de rangement appropriée.Toutes ces opérations entrainent des surcoûts d'exploitation car la mise en place et la dépose des fermetures de meubles de vente réfrigérés impliquent un temps de travail non négligeable qui retarde d'autant la durée de la période de vente effective. To minimize the energy cost of maintaining a low and relatively constant temperature, it is necessary to minimize the heating which results from incident light radiation or from the penetration of warm surrounding air into the refrigerated cabinet. For this purpose, it is usual to close the refrigerated sales units at least overnight, either by means of insulating closing panels, or by means of a rolling curtain. However, before the offer for sale, these devices must be removed from the furniture by removal or winding respectively, then put back in place at the end of the sale period. In the case of rigid closure panels, there is also the problem of an appropriate storage possibility. All of these operations entail additional operating costs since the installation and removal of closings for refrigerated sales furniture involves significant working time which delays the duration of the effective sales period by the same amount.

L'un des buts de l'invention-est de créer un meuble de vente réfrigéré du type qui vient d'être explicité et dans lequel il soit possible de couvrir et de découvrir l'ouverture d'exposition d'une façon simple et économique aussi bien en matière de temps que de coût opérationnel. One of the aims of the invention is to create a refrigerated sales unit of the type which has just been explained and in which it is possible to cover and discover the exhibition opening in a simple and economical manner. both in terms of time and operational cost.

Suivant l'invention, ce problème est résolu par le fait que les moyens de fermeture sont constitués par au moins un volet articulé au meuble réfrigéré par l'intermédiaire d'un axe et relié à un servomoteur commandé par un dispositif de réglage et qui est susceptible d'jm
primer au volet un mouvement de pivotement autour de cet axe.According to the invention, this problem is solved by the fact that the closure means are constituted by at least one flap articulated to the refrigerated cabinet by means of an axis and connected to a servomotor controlled by an adjustment device and which is likely to jm
give the shutter a pivoting movement around this axis.

Ainsi, dans un meuble de vente réfrigéré suivant l'invention, les moyens de fermeture sont reliés rigidement au meuble de vente et peuvent être automatiquement abaissés sur le meuble réfrigéré par un simple mouvement de rabattement. Pour cela, le servo-moteur est commande par un dispositif de réglage qui, dans le cas le plus simple, est une horloge de programmation et sous l'action de laquelle le servo-moteur est mis en action a des instants déterminés, par exemple à la fin d'une journee de vente, pour couvrir le meuble de vente réfrigéré au moyen de volets capables de pivoter autour de l'axe rigide. Un meuble de vente réfrigéré équipé de cette façon supprime donc pratiquement tous les frais qui étaient jusqu'à présent liés à la fermeture de nuit, en particulier les frais de personnel. Thus, in a refrigerated sales unit according to the invention, the closure means are rigidly connected to the sales unit and can be automatically lowered onto the refrigerated unit by a simple folding movement. For this, the servo motor is controlled by an adjustment device which, in the simplest case, is a programming clock and under the action of which the servo motor is put into action at determined times, for example at the end of a sales day, to cover the refrigerated sales unit by means of flaps capable of pivoting around the rigid axis. A refrigerated sales unit equipped in this way therefore eliminates practically all the costs which have hitherto been linked to the night closure, in particular the personnel costs.

Ce facteur de coût est particulièrement important lorsqu'on doit fermer un grand nombre de meubles de vente réfrigérés. Suivant l'invention, la fermeture des meubles réfrigérés pour la nuit peut être commande à partir d'un poste central par un dispositif de reglage programmé. Suivant une forme de réalisation avantageuse, le volet servant de fermeture pour la nuit reste monté sur le meuble réfrigéré pendant la journée, de sorte qu'on n'a pas besoin de disposer d'un espace pour le rangement des fermetures de nuit, comme cela était jusqu'à present nécessaire dans le cas de panneaux de fermeture rigides. I1 est même possible de réaliser des economies d'énergie puisqu'avec le dispositif suivant l'invention, il devient rentable de fermer, même pour un temps très court, un grand nombre de meubles de vente réfrigérés, alors que l'on n'effectuait pas jusqu'à présent cette opération en raison de la dépense élevée qu'elle impliquait. Dans une forme avantageuse de réalisation du principe de l'invention, le volet est composé d'au moins deux couvercles à charnière reliés entre eux par l'inter- mediaire d'une articulation, l'un des couvercles pouvant pivoter autour de l'axe auquel il est articulé, tandis que l'autre couvercle est relié au servo-moteur par l'intermédiaire d'un bras oscillant. Dans cette forme de réalisation, le volet de fermeture suivant l'invention est moins encombrant lorsque le meuble réfrigéré est ouvert puisque, pour le rangement, les deux couvercles abattants peuvent être superposes par leurs faces plates.Dans ce cas, la position de l'axe autour duquel les deux couvercles à charnière sont articulés, est choisie de manière que ces couvercles soient appliqués contre une surface du meuble, de sorte qu'ils n'empechent pas d'y prendre les marchandises. Par ailleurs, du point de vue esthétique, les couvercles s'adaptent bien à la ligne générale du meuble de vente.This cost factor is particularly important when large numbers of refrigerated display cabinets are to be closed. According to the invention, the closing of refrigerated furniture for the night can be controlled from a central station by a programmed adjustment device. According to an advantageous embodiment, the shutter serving as a closure for the night remains mounted on the refrigerated cabinet during the day, so that there is no need to have a space for storing the closures at night, as this has hitherto been necessary in the case of rigid closure panels. I1 is even possible to save energy since with the device according to the invention, it becomes profitable to close, even for a very short time, a large number of refrigerated sales units, while we do Up to now, this operation has not been carried out because of the high expense involved. In an advantageous embodiment of the principle of the invention, the flap is composed of at least two hinged covers linked together by means of a hinge, one of the covers being able to pivot around the axis to which it is articulated, while the other cover is connected to the servo motor via a swing arm. In this embodiment, the closing flap according to the invention is less bulky when the refrigerated cabinet is open since, for storage, the two flap covers can be superimposed by their flat faces. In this case, the position of the axis around which the two hinged covers are hinged, is chosen so that these covers are applied against a surface of the furniture, so that they do not prevent taking the goods there. In addition, from the aesthetic point of view, the covers adapt well to the general line of the sales unit.

Dans une variante particulièrement peu encombrante, dans le cas d'un meuble de vente réfrigéré comprenant des parois latérales dont I'extrémité supérieure est réalise sous la forme d'une tète d'arrivée d'air ou d'une tête de retour d'air, un axe est fixé à la tête d'arrivée ou de retour d'air parallèlement à la paroi latérale correspondante et lorsque le meuble de vente est ouvert, le volet (ou les volets) vient s'appuyer sur une surface de la tête correspondante et qui regarde vers le haut. Les couvercles ou les volets sont adaptés en dimension à la dimension de la surface de la tête d'arrivée ou de retour d'air. Cet arrangement présente l'avantage de ne pas faire perdre d'espace de stockage pour les marchandises.Le moteur peut être logé sans difficulté dans l'une des parois frontales pour actionner l'axe du volet et/ou l'axe d'articulation de la charnière entre les deux couvercles. In a particularly space-saving variant, in the case of a refrigerated sales unit comprising side walls, the upper end of which is produced in the form of an air intake head or a return head. air, an axis is fixed to the air inlet or return head parallel to the corresponding side wall and when the sales unit is open, the shutter (or shutters) comes to rest on a surface of the head matching and looking up. The covers or the flaps are adapted in size to the dimension of the surface of the air intake or return head. This arrangement has the advantage of not losing storage space for the goods. The motor can be accommodated without difficulty in one of the front walls to actuate the axis of the flap and / or the axis of articulation of the hinge between the two covers.

I1 est avantageux, en particulier dans le cas de meubles réfrigérés comportant une double enceinte, de réaliser le volet servant pour la fermeture de nuit en deux parties. Une première partie peut rester normalement en permanence en fonction de fermeture sur le meuble réfrigéré. It is advantageous, in particular in the case of refrigerated furniture comprising a double enclosure, to produce the flap serving for the night closure in two parts. A first part can normally remain permanently depending on closure on the refrigerated cabinet.

Cette partie réduit l'échauffement de l'air froid contenu dans le volume intérieur du meuble réfrigéré qui pourrait être dû à une pénétration d'air ou à des courants d'air chauds. Pour garantir la facilité de prise des marchandises à l'intérieur du meuble réfrigéré, cette première partie est habituellement celle qui est la plus éloignée du côté dc la clientèle. Dans ce cas, c'est au bord latéral de cette partie qui est dirigé vers le côté de la clientèle qu'est monté l'axe autour duquel la deuxième partie de la fermeture peut pivoter sous l'action du servo-moteur. Cette deuxième partie est habituellement dirigée vers le côté clientèle et peut fermer la partie du meuble réfrigéré qui n'est pas feniiée par la première partie. Suivant l'invention, pour permettre de prendre les marchandises pour la vente, on relève uniquement la deuxième partie de la fermeture qui est dirigée vers le côté clientèle. En cas de besoin, par exemple pour le rechargement du meuble, on peut relever aussi la première partie du volet. Cette variante permet donc d'économiser de l'énergie pendant la journée. Toutefois, dans ce cas, il convient de veiller à ce que l'air ne pénètre pas dans le volume intérieur du meuble réfrigéré par le côtê clientèle puisqu'en présence d'un écoulement en sens inverse, par exemple dans le cas d'un niveau trop élevé des marchandises stockées à l'intérieur du meuble, il pourrait se produire un débordement de ltair froid au-dessus de la paroi latérale du meuble réfrigéré et, par conséquent, des pertes d'énergie.This part reduces the heating of the cold air contained in the interior volume of the refrigerated cabinet which could be due to air penetration or to hot air currents. To guarantee the ease of picking up goods inside the refrigerated cabinet, this first part is usually the one that is furthest away from the customer side. In this case, it is at the lateral edge of this part which is directed towards the customer side that the axis is mounted around which the second part of the closure can pivot under the action of the servo-motor. This second part is usually directed towards the customer side and can close the part of the refrigerated cabinet which is not windowed by the first part. According to the invention, to allow the goods to be taken for sale, there is only the second part of the closure which is directed towards the customer side. If necessary, for example for reloading the furniture, the first part of the flap can also be raised. This variant therefore saves energy during the day. However, in this case, care should be taken that the air does not enter the interior volume of the cabinet refrigerated by the customer side since in the presence of a flow in the opposite direction, for example in the case of a Too high a level of the goods stored inside the cabinet, there could be an overflow of cold air above the side wall of the refrigerated cabinet and, consequently, energy losses.

Pour améliorer l'efficacité du volet de fermeture, on peut le munir d'une isolation thermique et le recouvrir d'un materiau réfléchissant le rayonnement thermique, notamment sur sa face dirigée vers le volume intérieur du meuble réfrigéré. To improve the efficiency of the closing flap, it can be provided with thermal insulation and covered with a material reflecting thermal radiation, in particular on its face directed towards the interior volume of the refrigerated cabinet.

D'autres buts,. avantages et caractéristiques de l'invention apparaîtront à la lecture de la description d'un mode de réalisation d'un meuble de vente réfrigéré suivant l'invention faite à titre non limitatif et en regard du dessin annexé dans lequel:
- la figure 1 est une coupe schématique d'un meuble de vente réfrigé
ré réalisé sous la forme d'une double enceinte;
- la figure 2 représente une fermeture suivant l'invention fixée à une
tête de circulation d'air.Other goals. advantages and characteristics of the invention will appear on reading the description of an embodiment of a refrigerated sales unit according to the invention made without limitation and with reference to the appended drawing in which:
- Figure 1 is a schematic section of a refrigerated sales unit
re produced in the form of a double enclosure;
- Figure 2 shows a closure according to the invention attached to a
air circulation head.

La figure 1 montre en coupe un meuble de vente réfrigère 1 réalisé suivant l'invention. Ce meuble est essentiellement composé d'une enceinte ou enveloppe extérieure calorifugee 2 qui comprend des parois latérales 3, 4 ainsi que d'un bac intérieur 5 destiné à recevoir les marchandises. Le bac intérieur est ouvert vers le haut.Au-dessous du bac intérieur entre ce bac et l'enveloppe extérieure, est logée une machine frigorifique qui aspire l'air à l'intérieur de l'enceinte, par exemple par l'intermédiaire de I 'espace intercalaire situé entre le bac intérieur 5 et la paroi latérale 4, refroidit cet air et le renvoie via le passage ménagé entre le bac intérieur 5 et la paroi latérale 3, dans le volume intérieur du meuble ré frigéré où, par suite de sa densité plus élevée, il tombe sur-les marchandises stockées dans le bac intérieur 5. L'extremite superieure de chacune des parois latérales 3, 4 est réalisée sous la forme d'une tete de circulation 6 contrôlant l'arrivée d'air et le retour de l'air en circulation à l'intérieur du meuble réfrigéré et par l'intermédiaire de laquelle l'air est orienté selon la direction des flèches. Figure 1 shows in section a refrigerator sales unit 1 made according to the invention. This piece of furniture is essentially composed of a heat-insulated enclosure or outer casing 2 which includes side walls 3, 4 as well as an inner tank 5 intended to receive the goods. The internal tank is open upwards. Below the internal tank between this tank and the external envelope, is housed a refrigerating machine which draws air inside the enclosure, for example through The intermediate space located between the interior tank 5 and the side wall 4 cools this air and returns it via the passage formed between the interior tank 5 and the side wall 3, in the interior volume of the refrigerated cabinet where, as a result of its higher density, it falls on the goods stored in the inner tank 5. The upper end of each of the side walls 3, 4 is produced in the form of a circulation head 6 controlling the air intake and the return of the air in circulation inside the refrigerated cabinet and through which the air is oriented in the direction of the arrows.

Sur la figure 2, on a représenté schématiquement et à plus grande echelle la tête de circulation d'air encadrée sur la figure 1. In FIG. 2, the air circulation head framed in FIG. 1 is shown schematically and on a larger scale.

Un axe 7 est fixé.à la tête de circulation d'air 6 par l'interme- diaire d'un palier 8 disposé sur la face interne de la tête 6, à peu pres au niveau de la surface 9 de cette tête qui est dirigée vers le haut. La fermeture proprement dite du meuble est composée de deux volets 10, 11. An axis 7 is fixed to the air circulation head 6 by means of a bearing 8 disposed on the internal face of the head 6, approximately at the level of the surface 9 of this head which is directed upwards. The actual closure of the piece of furniture is made up of two flaps 10, 11.

Le volet 10 est monté oscillant sur l'axe 7 et le volet Il est relié au volet 10 par 1'intermed.aire d'une articulation 12 représentée schématique ment et les deux volets présentant sensiblement les mêmes dimensions. Le volet 11 est relié à un bras oscillant 13 par l'intermédiaire d'un axe 14 qui est monté dans un guide 15. Le bras oscillant 13 tourne autour d'un axe 16 sous l'action d'un moteur non représenté.The flap 10 is mounted oscillating on the axis 7 and the flap It is connected to the flap 10 by 1'intermed.aire of a joint 12 shown schematically and the two flaps having substantially the same dimensions. The flap 11 is connected to an oscillating arm 13 by means of an axis 14 which is mounted in a guide 15. The oscillating arm 13 rotates around an axis 16 under the action of a motor not shown.

Sur la figure 2, on a représenté en trait continu la position des volets de fermeture pendant la journée, c'est-à-dire lorsque le meuble réfrigéré est ouvert. Les lignes en traits mixtes représentent les volets de fermeture dans la position prévue pour la fermeture de nuit. In Figure 2, there is shown in solid lines the position of the shutters during the day, that is to say when the refrigerated cabinet is open. The dashed lines represent the closing flaps in the position intended for night closing.

Pour fermer le meuble de vente réfrigéré avec les volets de fermeture, le moteur fait tourner le bras oscillant 13 dans le sens des aiguilles d'une montre. Sous l'effet de ce mouvement, le volet 11 se souleve au-dessus du volet 10 et pivote alors autour de l'articulation 12 tandis qu'en même temps, le volet 10 pivote autour de l'axe 7 jusqu'à ce que les deux volets se trouvent à peu près dans un même plan et assurent la fermeture étanche du volume intérieur du meuble réfrigéré.Comme représenté en traits mixtes, un dispositif de réglage non représenté permet au moteur de faire pivoter le bras oscillant 13 dans le sens inverse de celui des aiguilles d'une montre, jusqu'à la position représentée en traits continus afin d'ouvrir le meuble réfrigéré avant de commencer la vente, tandis qu'à la fin de la période de vente il permet au moteur de faire pivoter le bras 13 dans le sens des aiguilles d'une montre pour le placer dans la position représentée en traits mixtes. To close the refrigerated sales unit with the closing flaps, the motor turns the swinging arm 13 clockwise. Under the effect of this movement, the flap 11 rises above the flap 10 and then pivots around the articulation 12 while at the same time, the flap 10 pivots around the axis 7 until the two flaps are roughly in the same plane and ensure the sealed closure of the interior volume of the refrigerated cabinet. As shown in phantom, an adjustment device not shown allows the motor to pivot the swing arm 13 in the opposite direction clockwise to the position shown in solid lines in order to open the refrigerated cabinet before starting the sale, while at the end of the sale period it allows the motor to rotate the arm 13 clockwise to place it in the position shown in phantom.

Grâce au dispositif suivant l'invention, un meuble de vente réfrigéré peut être femme rapidement et de façon sûre et sans encombrement supplémentaire afin d'économiser au maximum l'énergie d'entretien du froid hors des périodes de vente. Thanks to the device according to the invention, a refrigerated sales unit can be quickly and safely female and without additional bulk in order to save as much energy as possible in maintaining the cold outside of sales periods.

Bien entendu, la présente invention n'est pas limitée aux modes de réalisation décrits et représentés et elle est susceptible de nombreuses variantes accessibles à l'homme de l'art, sans que l'on ne s'écarte de l'esprit de l'invention. Of course, the present invention is not limited to the embodiments described and shown and it is capable of numerous variants accessible to those skilled in the art, without departing from the spirit of the invention. 'invention.

Claims

1.- Refrigerated sales unit comprising closing means for the cooled interior volume of the refrigerated unit in particular to reduce cold losses outside sales periods, characterized in that the closing means consist of at least one flap (10 , 11) hinges on the refrigerated unit (i) by means of an axis (7) and connected to a servo-motor (13) controlled by an adjustment device and which is capable of printing on the shutter (10, 11 ) a pivoting movement around this axis (7).

2. A refrigerated sales unit according to claim 1, characterized in that the shutter is composed of at least two hinged covers (10, 11) connected together by means of a joint (12), one covers (10) which can pivot about the axis (7) to which it is articulated while the other cover (11) is connected to the servomotor by means of a swing arm (13).

3.- refrigerated sales unit according to one of claims 1 or 2, comprising side walls whose upper end forms an air intake head for one and an air return head for the other, characterized in that an axis (7) is fixed to the air intake or return air head, parallel to the corresponding side wall (3, 4) and that, when the refrigerated cabinet (1 ) is open, the flap (10, 11) comes to rest on a surface (9) which belongs to the corresponding head (6) and is directed upwards.

4. Refrigerated sales cabinet according to one of claims 1 to 3, in particular refrigerated sales cabinet produced in the form of a double enclosure, characterized in that the flap (10, 11) is composed of two parts, that (10) which is furthest from the intake side of the products stored inside the cabinet (1) being supported on the refrigerated cabinet (1) and partially closing the interior volume of the refrigerated cabinet, while its lateral edge directed towards the center of the piece of furniture comprises an axis (12) to which the other part (11) is articulated, the connection between this other part and the servo-motor (13) making it possible to actuate this other part separately ( 11) to bring it into the open or closed position.

5. Refrigerated sales unit according to any one of claims 1 to 4, characterized in that the closing flap (10, 11) is equipped with thermal insulation.

6. A refrigerated sales unit according to any one of claims 1 to 5, characterized in that the closing flap (10, 11) is covered with a material which reflects thermal radiation.