FR2423147A2 - Procede de traitement de pates fromageres et dispositifs pour la mise en oeuvre de ce procede - Google Patents
Procede de traitement de pates fromageres et dispositifs pour la mise en oeuvre de ce procedeInfo
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Abstract
La présente addition concerne un perfectionnement du dispositif de filtration du brevet principal. Selon l'addition, le dispositif de filtration comporte des moyens d'aspiration et au moins une bouche d'aspiration 122, 123, 124 reliée auxdits moyens et sur laquelle est adaptée à passer la bande de tissu absorbant 117 imbibée de sérum. L'addition permet de récupérer la totalité du sérum issu de la filtration de caillés fromager.s
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DK32878A DK32878A (da) | 1977-01-24 | 1978-01-23 | Fremgangsmaade til fremstilling af ostemasse og apparat til udoevelse af fremgangsmaaden |
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1977
- 1977-11-30 FR FR7736147A patent/FR2423147A2/fr active Pending
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