FI121952B - Menetelmä pisaroina annosteltavan terveystuotteen valmistamiseksi - Google Patents
Menetelmä pisaroina annosteltavan terveystuotteen valmistamiseksi Download PDFInfo
- Publication number
- FI121952B FI121952B FI20095512A FI20095512A FI121952B FI 121952 B FI121952 B FI 121952B FI 20095512 A FI20095512 A FI 20095512A FI 20095512 A FI20095512 A FI 20095512A FI 121952 B FI121952 B FI 121952B
- Authority
- FI
- Finland
- Prior art keywords
- vitamin
- oil
- lactic acid
- product
- drops
- Prior art date
Links
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims description 10
- 230000036541 health Effects 0.000 title claims description 9
- JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N lactic acid Chemical compound CC(O)C(O)=O JVTAAEKCZFNVCJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 42
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 claims description 28
- QYSXJUFSXHHAJI-XFEUOLMDSA-N Vitamin D3 Natural products C1(/[C@@H]2CC[C@@H]([C@]2(CCC1)C)[C@H](C)CCCC(C)C)=C/C=C1\C[C@@H](O)CCC1=C QYSXJUFSXHHAJI-XFEUOLMDSA-N 0.000 claims description 26
- 229930003316 Vitamin D Natural products 0.000 claims description 23
- 235000019166 vitamin D Nutrition 0.000 claims description 23
- 239000011710 vitamin D Substances 0.000 claims description 23
- 150000003710 vitamin D derivatives Chemical class 0.000 claims description 23
- 229940046008 vitamin d Drugs 0.000 claims description 23
- 235000014655 lactic acid Nutrition 0.000 claims description 21
- 239000004310 lactic acid Substances 0.000 claims description 21
- 239000003921 oil Substances 0.000 claims description 11
- 235000019198 oils Nutrition 0.000 claims description 11
- 241000917009 Lactobacillus rhamnosus GG Species 0.000 claims description 9
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 claims description 7
- 239000008157 edible vegetable oil Substances 0.000 claims description 6
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims description 6
- 230000008569 process Effects 0.000 claims description 6
- 229940059406 lactobacillus rhamnosus gg Drugs 0.000 claims description 5
- 235000015112 vegetable and seed oil Nutrition 0.000 claims description 5
- 239000008158 vegetable oil Substances 0.000 claims description 5
- QYSXJUFSXHHAJI-YRZJJWOYSA-N vitamin D3 Chemical compound C1(/[C@@H]2CC[C@@H]([C@]2(CCC1)C)[C@H](C)CCCC(C)C)=C\C=C1\C[C@@H](O)CCC1=C QYSXJUFSXHHAJI-YRZJJWOYSA-N 0.000 claims description 5
- 235000019486 Sunflower oil Nutrition 0.000 claims description 4
- 230000001580 bacterial effect Effects 0.000 claims description 4
- 239000002600 sunflower oil Substances 0.000 claims description 3
- 235000005282 vitamin D3 Nutrition 0.000 claims description 3
- 239000011647 vitamin D3 Substances 0.000 claims description 3
- 229940021056 vitamin d3 Drugs 0.000 claims description 3
- 240000002791 Brassica napus Species 0.000 claims description 2
- 244000068988 Glycine max Species 0.000 claims description 2
- 235000019484 Rapeseed oil Nutrition 0.000 claims description 2
- 239000003795 chemical substances by application Substances 0.000 claims description 2
- 230000001332 colony forming effect Effects 0.000 claims description 2
- 238000002156 mixing Methods 0.000 claims description 2
- 235000012424 soybean oil Nutrition 0.000 claims description 2
- 239000000047 product Substances 0.000 description 20
- 230000009286 beneficial effect Effects 0.000 description 7
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 6
- 235000005911 diet Nutrition 0.000 description 4
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 4
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 description 4
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 description 4
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 description 4
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 description 4
- 206010012735 Diarrhoea Diseases 0.000 description 3
- 241000186660 Lactobacillus Species 0.000 description 3
- 241000186604 Lactobacillus reuteri Species 0.000 description 3
- VYPSYNLAJGMNEJ-UHFFFAOYSA-N Silicium dioxide Chemical compound O=[Si]=O VYPSYNLAJGMNEJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 238000010521 absorption reaction Methods 0.000 description 3
- 210000000988 bone and bone Anatomy 0.000 description 3
- 235000013365 dairy product Nutrition 0.000 description 3
- 230000037213 diet Effects 0.000 description 3
- 230000008821 health effect Effects 0.000 description 3
- GVJHHUAWPYXKBD-IEOSBIPESA-N α-tocopherol Chemical compound OC1=C(C)C(C)=C2O[C@@](CCC[C@H](C)CCC[C@H](C)CCCC(C)C)(C)CCC2=C1C GVJHHUAWPYXKBD-IEOSBIPESA-N 0.000 description 3
- OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N Calcium Chemical compound [Ca] OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 206010009944 Colon cancer Diseases 0.000 description 2
- 241000282414 Homo sapiens Species 0.000 description 2
- 206010020751 Hypersensitivity Diseases 0.000 description 2
- 241001465754 Metazoa Species 0.000 description 2
- 206010028980 Neoplasm Diseases 0.000 description 2
- 230000007815 allergy Effects 0.000 description 2
- 229940121363 anti-inflammatory agent Drugs 0.000 description 2
- 239000002260 anti-inflammatory agent Substances 0.000 description 2
- 239000003963 antioxidant agent Substances 0.000 description 2
- 235000006708 antioxidants Nutrition 0.000 description 2
- 239000011575 calcium Substances 0.000 description 2
- 229910052791 calcium Inorganic materials 0.000 description 2
- HVYWMOMLDIMFJA-DPAQBDIFSA-N cholesterol Chemical compound C1C=C2C[C@@H](O)CC[C@]2(C)[C@@H]2[C@@H]1[C@@H]1CC[C@H]([C@H](C)CCCC(C)C)[C@@]1(C)CC2 HVYWMOMLDIMFJA-DPAQBDIFSA-N 0.000 description 2
- 208000029742 colonic neoplasm Diseases 0.000 description 2
- 235000011389 fruit/vegetable juice Nutrition 0.000 description 2
- 235000013376 functional food Nutrition 0.000 description 2
- 210000000936 intestine Anatomy 0.000 description 2
- 229940039696 lactobacillus Drugs 0.000 description 2
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 2
- 239000006041 probiotic Substances 0.000 description 2
- 230000000529 probiotic effect Effects 0.000 description 2
- 235000018291 probiotics Nutrition 0.000 description 2
- 239000013589 supplement Substances 0.000 description 2
- 239000000725 suspension Substances 0.000 description 2
- 150000003722 vitamin derivatives Chemical class 0.000 description 2
- GZIFEOYASATJEH-VHFRWLAGSA-N δ-tocopherol Chemical compound OC1=CC(C)=C2O[C@@](CCC[C@H](C)CCC[C@H](C)CCCC(C)C)(C)CCC2=C1 GZIFEOYASATJEH-VHFRWLAGSA-N 0.000 description 2
- FPIPGXGPPPQFEQ-UHFFFAOYSA-N 13-cis retinol Natural products OCC=C(C)C=CC=C(C)C=CC1=C(C)CCCC1(C)C FPIPGXGPPPQFEQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 241001133760 Acoelorraphe Species 0.000 description 1
- 208000035143 Bacterial infection Diseases 0.000 description 1
- 206010005003 Bladder cancer Diseases 0.000 description 1
- 206010065687 Bone loss Diseases 0.000 description 1
- 208000024172 Cardiovascular disease Diseases 0.000 description 1
- 201000003883 Cystic fibrosis Diseases 0.000 description 1
- GZIFEOYASATJEH-UHFFFAOYSA-N D-delta tocopherol Natural products OC1=CC(C)=C2OC(CCCC(C)CCCC(C)CCCC(C)C)(C)CCC2=C1 GZIFEOYASATJEH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 244000020551 Helianthus annuus Species 0.000 description 1
- 241000282412 Homo Species 0.000 description 1
- 206010022678 Intestinal infections Diseases 0.000 description 1
- 208000032376 Lung infection Diseases 0.000 description 1
- 102000014171 Milk Proteins Human genes 0.000 description 1
- 108010011756 Milk Proteins Proteins 0.000 description 1
- 206010030113 Oedema Diseases 0.000 description 1
- 240000007817 Olea europaea Species 0.000 description 1
- 208000001132 Osteoporosis Diseases 0.000 description 1
- 235000019482 Palm oil Nutrition 0.000 description 1
- OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N Phosphorus Chemical compound [P] OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 206010035664 Pneumonia Diseases 0.000 description 1
- 206010060862 Prostate cancer Diseases 0.000 description 1
- 208000000236 Prostatic Neoplasms Diseases 0.000 description 1
- 229920000297 Rayon Polymers 0.000 description 1
- 206010057190 Respiratory tract infections Diseases 0.000 description 1
- 208000007097 Urinary Bladder Neoplasms Diseases 0.000 description 1
- FPIPGXGPPPQFEQ-BOOMUCAASA-N Vitamin A Natural products OC/C=C(/C)\C=C\C=C(\C)/C=C/C1=C(C)CCCC1(C)C FPIPGXGPPPQFEQ-BOOMUCAASA-N 0.000 description 1
- 206010047626 Vitamin D Deficiency Diseases 0.000 description 1
- 230000009471 action Effects 0.000 description 1
- 239000000654 additive Substances 0.000 description 1
- 230000000996 additive effect Effects 0.000 description 1
- 230000002411 adverse Effects 0.000 description 1
- FPIPGXGPPPQFEQ-OVSJKPMPSA-N all-trans-retinol Chemical compound OC\C=C(/C)\C=C\C=C(/C)\C=C\C1=C(C)CCCC1(C)C FPIPGXGPPPQFEQ-OVSJKPMPSA-N 0.000 description 1
- 230000002009 allergenic effect Effects 0.000 description 1
- 229940087168 alpha tocopherol Drugs 0.000 description 1
- 230000003466 anti-cipated effect Effects 0.000 description 1
- 230000003078 antioxidant effect Effects 0.000 description 1
- 206010003246 arthritis Diseases 0.000 description 1
- 235000008452 baby food Nutrition 0.000 description 1
- 235000012826 baby juices Nutrition 0.000 description 1
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 description 1
- 230000003115 biocidal effect Effects 0.000 description 1
- 239000002775 capsule Substances 0.000 description 1
- 235000013351 cheese Nutrition 0.000 description 1
- 235000012000 cholesterol Nutrition 0.000 description 1
- 239000003240 coconut oil Substances 0.000 description 1
- 235000019864 coconut oil Nutrition 0.000 description 1
- 239000008162 cooking oil Substances 0.000 description 1
- GVJHHUAWPYXKBD-UHFFFAOYSA-N d-alpha-tocopherol Natural products OC1=C(C)C(C)=C2OC(CCCC(C)CCCC(C)CCCC(C)C)(C)CCC2=C1C GVJHHUAWPYXKBD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 230000007812 deficiency Effects 0.000 description 1
- 235000010389 delta-tocopherol Nutrition 0.000 description 1
- 206010012601 diabetes mellitus Diseases 0.000 description 1
- 238000010586 diagram Methods 0.000 description 1
- 230000000378 dietary effect Effects 0.000 description 1
- 235000013367 dietary fats Nutrition 0.000 description 1
- 230000029087 digestion Effects 0.000 description 1
- 239000006185 dispersion Substances 0.000 description 1
- 229940079593 drug Drugs 0.000 description 1
- 239000003814 drug Substances 0.000 description 1
- 230000002708 enhancing effect Effects 0.000 description 1
- 235000013350 formula milk Nutrition 0.000 description 1
- 238000009472 formulation Methods 0.000 description 1
- 235000010382 gamma-tocopherol Nutrition 0.000 description 1
- WIGCFUFOHFEKBI-UHFFFAOYSA-N gamma-tocopherol Natural products CC(C)CCCC(C)CCCC(C)CCCC1CCC2C(C)C(O)C(C)C(C)C2O1 WIGCFUFOHFEKBI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 210000001035 gastrointestinal tract Anatomy 0.000 description 1
- 235000020256 human milk Nutrition 0.000 description 1
- 210000004251 human milk Anatomy 0.000 description 1
- 235000015243 ice cream Nutrition 0.000 description 1
- 230000028993 immune response Effects 0.000 description 1
- 230000036039 immunity Effects 0.000 description 1
- 208000015181 infectious disease Diseases 0.000 description 1
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 description 1
- 230000003871 intestinal function Effects 0.000 description 1
- 230000007413 intestinal health Effects 0.000 description 1
- 229940001882 lactobacillus reuteri Drugs 0.000 description 1
- 230000004060 metabolic process Effects 0.000 description 1
- 230000000813 microbial effect Effects 0.000 description 1
- 235000021239 milk protein Nutrition 0.000 description 1
- 239000011707 mineral Substances 0.000 description 1
- 230000000474 nursing effect Effects 0.000 description 1
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 description 1
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 description 1
- 239000004006 olive oil Substances 0.000 description 1
- 235000008390 olive oil Nutrition 0.000 description 1
- 239000002540 palm oil Substances 0.000 description 1
- 239000011574 phosphorus Substances 0.000 description 1
- 229910052698 phosphorus Inorganic materials 0.000 description 1
- 230000001737 promoting effect Effects 0.000 description 1
- 230000009467 reduction Effects 0.000 description 1
- 239000000377 silicon dioxide Substances 0.000 description 1
- 238000001228 spectrum Methods 0.000 description 1
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 1
- 230000002195 synergetic effect Effects 0.000 description 1
- 229960000984 tocofersolan Drugs 0.000 description 1
- 235000010384 tocopherol Nutrition 0.000 description 1
- 229930003799 tocopherol Natural products 0.000 description 1
- 239000011732 tocopherol Substances 0.000 description 1
- 229960001295 tocopherol Drugs 0.000 description 1
- UFTFJSFQGQCHQW-UHFFFAOYSA-N triformin Chemical compound O=COCC(OC=O)COC=O UFTFJSFQGQCHQW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 201000005112 urinary bladder cancer Diseases 0.000 description 1
- 235000019155 vitamin A Nutrition 0.000 description 1
- 239000011719 vitamin A Substances 0.000 description 1
- MECHNRXZTMCUDQ-RKHKHRCZSA-N vitamin D2 Chemical compound C1(/[C@@H]2CC[C@@H]([C@]2(CCC1)C)[C@H](C)/C=C/[C@H](C)C(C)C)=C\C=C1\C[C@@H](O)CCC1=C MECHNRXZTMCUDQ-RKHKHRCZSA-N 0.000 description 1
- 229940045997 vitamin a Drugs 0.000 description 1
- 235000013618 yogurt Nutrition 0.000 description 1
- 235000004835 α-tocopherol Nutrition 0.000 description 1
- 239000002076 α-tocopherol Substances 0.000 description 1
- 239000002478 γ-tocopherol Substances 0.000 description 1
- QUEDXNHFTDJVIY-DQCZWYHMSA-N γ-tocopherol Chemical compound OC1=C(C)C(C)=C2O[C@@](CCC[C@H](C)CCC[C@H](C)CCCC(C)C)(C)CCC2=C1 QUEDXNHFTDJVIY-DQCZWYHMSA-N 0.000 description 1
- 239000002446 δ-tocopherol Substances 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K35/00—Medicinal preparations containing materials or reaction products thereof with undetermined constitution
- A61K35/66—Microorganisms or materials therefrom
- A61K35/74—Bacteria
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
- A61K35/00—Medicinal preparations containing materials or reaction products thereof with undetermined constitution
- A61K35/66—Microorganisms or materials therefrom
- A61K35/74—Bacteria
- A61K35/741—Probiotics
- A61K35/744—Lactic acid bacteria, e.g. enterococci, pediococci, lactococci, streptococci or leuconostocs
- A61K35/747—Lactobacilli, e.g. L. acidophilus or L. brevis
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23D—EDIBLE OILS OR FATS, e.g. MARGARINES, SHORTENINGS, COOKING OILS
- A23D9/00—Other edible oils or fats, e.g. shortenings, cooking oils
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23D—EDIBLE OILS OR FATS, e.g. MARGARINES, SHORTENINGS, COOKING OILS
- A23D9/00—Other edible oils or fats, e.g. shortenings, cooking oils
- A23D9/007—Other edible oils or fats, e.g. shortenings, cooking oils characterised by ingredients other than fatty acid triglycerides
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L29/00—Foods or foodstuffs containing additives; Preparation or treatment thereof
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/135—Bacteria or derivatives thereof, e.g. probiotics
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/15—Vitamins
- A23L33/155—Vitamins A or D
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Mycology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Microbiology (AREA)
- Epidemiology (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Public Health (AREA)
- Veterinary Medicine (AREA)
- Animal Behavior & Ethology (AREA)
- Molecular Biology (AREA)
- Pharmacology & Pharmacy (AREA)
- Medicinal Chemistry (AREA)
- Oil, Petroleum & Natural Gas (AREA)
- Medicines Containing Material From Animals Or Micro-Organisms (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
- Cosmetics (AREA)
- Anti-Oxidant Or Stabilizer Compositions (AREA)
Description
Menetelmä pisaroina annosteltavan terveystuotteen valmistamiseksi
Keksintö koskee menetelmää öljypohjaisen, pisaroina annosteltavan terveystuotteen valmistamiseksi, joka tuote sisältää maitohappobakteereja suspentoituina 5 ruokaöljyyn.
Maitohappobakteereja (Lactobacillus) esiintyy terveen ihmisen suolistossa eräänä sen tärkeimmistä mikrobiryhmistä. Maitohappobakteerit ovat probioottisia, eli ihmisen terveyteen suotuisasti vaikuttavia torjumalla haitallisen, sairauksia aiheuttavan bakteeriston kasvun suolistossa. Pitämällä suolistoa terveenä ne edistävät ruoan-10 sulatusta ja ravinnon sisältämien mineraalien imeytymistä. Pienillä lapsilla maitohappobakteerit edistävät immuunivasteen syntyä ja ehkäisevät siten ripulia. Muita todettuja maitohappobakteerien edullisia vaikutuksia ovat mm. kolesterolin alentaminen ja kasvainten, kuten paksusuolisyövän synnyn estäminen.
Maitohappobakteerien edullisten vaikutusten vuoksi on kehitetty niitä sisältäviä 15 funktionaalisia elintarvikkeita tai valmisteita, joissa bakteereja voidaan antaa ihmisille, varsinkin lapsille tai odottaville tai imettäville äideille normaalin ravinnon lisänä. Viimeksi mainittuja edustavat markkinoilla olevat tipat, joissa on maitohappo-bakteeria Lactobacillus reuteri suspentoituna ruokaöljyyn. Tuotteen ilmoitetaan torjuvan pikkulasten allergiaa, ripulia ja antibioottikuurien haittavaikutuksia. Aikuisilla 20 niiden on raportoitu vähentävän suolistoinfektioita ja vilustumisia. Paitsi erikseen annettavina tippoina, L. reuteria on käytetty myös lisättynä meijerituotteisiin, kuten jogurttiin, juustoon tai jäätelöön, vauvan ruokiin ja mehuihin.
Patenttikirjallisuudessa L. reuteria koskevat mm. EP-357673, jossa bakteeri kuva-ς taan probioottina, EP-698347, jossa bakteeri on lisätty elintarvikkeisiin, EP- ™ 25 814822, jossa bakteeria käytetään ripulin estoon, WO 2004/034808, jossa bakteeri
9 on lisätty lääkkeeseen tai elintarvikkeeseen immuniteetin parantamiseksi, ja WO
^ 2005/117532, jossa bakteeri kasviöljyyn yhdistettynä kuvataan äidinmaidon kautta | vaikuttavana tulehdusten estäjänä lapsella.
Toinen tunnettu ja runsaasti tutkittu, samankaltaisia suotuisia terveysvaikutuksia S 30 omaava maitohappobakteeri on Lactobacillus rhamnosus GG. Bakteerikanta on ^ kuvattu US-patentissa 4839281. WO 2004/069178 esittää sen L. reuterin ohella kasviöljyyn suspentoitavana tulehdusten estäjänä. Myös L. rhamnosus GG parantaa kolonisaatioresistenssiä haitallisia bakteereja vastaan ja estää allergioita muokkaamalla maidon proteiineja vähemmän allergisoivaan muotoon. L. rham- 2 nosus GG\n antaminen odottavalle tai imettävälle äidille tai lapselle on siten havaittu edulliseksi, ja markkinoilla on sitä sisältäviä kapseleita, jauhemaisia tuotteita sekä funktionaalisia elintarvikkeita, kuten mehuja ja meijerituotteita.
Muita L rhamnosus GG\n tutkimuksissa esiin tulleita tai niiden perusteella oletet-5 tavia terveysvaikutuksia ovat mm. reuman, niveltulehdusten, keuhkoinfektioiden ja lasten hengitystieinfektioiden vähentäminen. Edelleen tutkimuksissa on todettu L rhamnosus GG\n alentavan virtsarakon syövän (todettu eläinkokeissa) ja pak-susuolisyövän riskiä.
Keksinnön tarkoituksena on aikaansaada edellä kuvattuja edullisia vaikutuksia 10 omaavia maitohappobakteereja sisältävä pisaramuotoinen terveystuote, jonka suotuisien terveysvaikutusten kirjoa on entisestään laajennettu, ja samalla näitä vaikutuksia on niiden yhdensuuntaisuuteen perustuen tehostettu. Keksinnön mukaiselle tuotteen valmistusmenetelmälle on tunnusomaista se, että ruokaöljypoh-jaan sekoitetaan D-vitamiinia ja saatuun seokseen suspentoidaan Lactobacillus 15 rhamnosus GG -maitohappobakteereja.
Keksinnön lähtökohtana on se, että paitsi ruokaöljypohjaisia, maitohappobakteereja sisältäviä tippoja, markkinoilla on jo kauan ollut samankaltaisia öljypohjaisia D-vitamiinitippoja, joiden tärkein kohderyhmä on sama kuin maitohappobakteeritip-pojen, pienet lapset. Lisäksi niin bakteerit!ppoja kuin D-vitamiinitippojakin suositel-20 laan myös aikuisille, ja niin maitohappobakteereja kuin D-vitamiiniakin on lisätty elintarvikkeisiin, joita ei ole suunnattu millekään erityisryhmälle vaan kuluttajakun-nalle kokonaisuudessaan. Esillä olevassa keksinnössä on täten toteutettu se, että maitohappobakteerit ja D-vitamiini ovat saatavissa yhdestä ainoasta helposti annosteltavasta tuotteesta. Kun kyse on öljypohjaisista tipoista, joita käyttäjä voi itse ^ 25 lisätä nauttimaansa ruokaan tai juomaan, on maitohappobakteerin ja D-vitamiinin c3 saanti helposti säädettävissä tarkasti kunkin käyttäjän tarpeita vastaavaksi.
i
CO
o ^ Rasvaliukoinen D-vitamiini, jota ihminen itse tuottaa valon vaikutuksesta ja lisäksi saa ravinnosta, vaikuttaa kalsiumin ja fosforin aineenvaihduntaan edistämällä nii-£ den imeytymistä ravinnosta ja sitoutumista luustoon. D-vitamiinin puute aiheuttaa c\j 30 lapsilla riisitautia ja aikuisilla luuston muutoksia, mm. luuston pehmenemistä (os-ιλ teomalasia) ja luukatoa (osteoporoosi). Lapsen luuston kehityksen johdosta odot-
CD
§ tavalla äidillä ja pikkulapsella on tyypillisesti D-vitamiinivajausta, jonka torjumiseksi C\| vitamiinitipat tai vitamiinin lisääminen ravintoon on etenkin Suomessa ja muualla pohjoisilla leveyksillä välttämätöntä. Liian alhainen D-vitamiinin saanti ei kuiten-35 kaan ole ainoastaan lasten vaan koko väestön ongelma. Vitamiinitippojen ohella 3 markkinoilla on D-vitaminoituja äidinmaitokorvikkeita ja lapsille tarkoitettuja vellejä. D-vitamiinia lisätään myös ravintorasvoihin ja joihinkin maitotuotteisiin ja mehuihin, jotka on tarkoitettu koko väestölle.
Viimeaikaisissa tutkimuksissa on osoittautunut, että D-vitamiini ei vaikuta ainoas-5 taan luustoon vaan terveyteen paljon laajemminkin. Tutkimusten mukaan D-vitamiini voi estää sydän- ja verisuonitauteja, MS-tautia, reumaa, diabetesta, kasvaimia, kuten eturauhassyöpää, keuhkotulehdusta ja infektioherkkyyttä. Nämä vaikutukset ovat osin yhteneviä Lactobacillus rhamnosus GG:llä todettujen vaikutusten kanssa. Lisäksi on ilmeistä, että suoliston terveyttä ylläpitävät maitohappobakteerit 10 vaikuttavat suotuisasti suoliston toimintoihin, kuten mm. ravinnossa saatavan kalsiumin imeytymiseen, jossa myös D-vitamiinin vaikutus on oleellinen. Näin ollen keksinnön mukaisesti pisaratuotteeseen sisällytetyn L. rhamnosus GG:n ja D-vitamiinin oletetaan vaikuttavan synergisesti, vaikkakaan asiaa ei toistaiseksi ole tarkasti tutkittu.
15 Yllä sanotusta riippumatta keksinnön mukaisesti valmistettu terveystuote on erityisen edullinen äideille ja pikkulapsille, jotka voivat saada välttämättömän maito-happobakteerilisän ja välttämättömän D-vitamiinilisän sopivasti toisiinsa suhteutettuina yhdestä ja samasta pisaratuotteesta.
Tekniikan tasosta mainittakoon, että WO 02/060510 kuvaa hyvin paksun viskoosin 20 kantajan, johon on sisällytetty maitohappobakteereja, kuten L. rhamnosus GG, sekä mahdollisena lisänä tarkemmin määrittelemätömiä vitamiineja. Tuote on tarkoitettu annettavaksi lähinnä eläimille. Vastaavasti keksintöön suhtautuu WO 2005/115341, jossa partikkelimuotoisessa tuotteessa bakteerina voi olla L. rhamnosus GG ja mahdollisena lisäaineena mm. vitamiineja. Kummassakaan julkaisi 25 sussa ei ole kyse pisaratuotteesta eikä niissä mainita D-vitamiinia tai esitetä sen <m terveysvaikutuksia.
i
CO
o ^ Keksinnön mukaisesti valmistetun tuotteen sisältämä D-vitamiini on erityisen edul- ^ lisesti D3-vitamiinia (kolekalsiferolia). Vaihtoehtoisesti se voidaan korvata osittain £ tai kokonaan D2-vitamiinilla (ergokalsiferoli).
CM
Jo 30 Sopiva D-vitamiinipitoisuus valmisteessa on 1-200 pg, erityisen edullisesti 10- o 25 pg D-vitamiinia yhdessä grammassa öljyä, o
CM
Sopiva Lactobacillus rhamnosus GG -konsentraatio tuotteessa on 107—1011 pmy, edullisesti 109—1010 pmy yhdessä grammassa öljyä (pmy = pesäkkeitä muodostavaa yksikköä).
4
Valmisteen öljypohja on suositeltavasti kasvisöljyä, kuten auringonkukka-, soija-, rypsi-, oliivi-, palmu- tai kookosöljyä.
Ruokaöljyn, maitohappobakteerien ja D-vitamiinin ohella valmiste voi sisältää muita tarvittavia teknisiä aineita.
5 Keksintöä valaistaan seuraavassa selostamalla erään esimerkkituotteen valmistusta. Kaavio valmistusmenetelmästä on esitetty oheisessa kuviossa 1.
Tuotteen valmistus
Valmistettava tuote on pisaroina annosteltava terveysvalmiste, jossa on Lactobacillus rhamnosus GG-maitohappobakteereja suspentoituina auringonkukkaöljyyn 10 ja joka lisäksi sisältää D3-vitamiinia. Auringonkukkaöljyä 1, keskipitkän ketjun omaavaa triglyseridiöljyä (MCT) 2, antioksidanttia, kuten alfatokoferolia, gammato-koferolia, deltatokoferolia tai tokoferoliuutetta 3 ja D3-vitamiinia (kolekalsiferolia) 4 sekoitetaan sekoittimessa (in-line-mixer tai paddle mixer) 5. Vitamiinin 4 annostus voi olla 1-200 pg käyttöannosta (0,4 g) kohti. Seokseen lisätään paakkuuntu-15 misenestoainetta, kuten esim. amorfista piidioksidia 6. Suoritetaan sekoitus sekoit-timella 7, joka voi olla samantyyppinen kuin edellisessä vaiheessa 5. Tämän jälkeen sekoitetaan jauhemaista kylmäkuivattua tai muussa sopivassa muodossa olevaa maitohappobakteeria Lactobacillus rhamnosus GG 8, joka on humanaania probioottikantaa ATCC 53103. Annostus voi olla 107—1011 pmy, erityisen edullisesti 20 5 x 109 pmy käyttöannosta (0,4 g) kohti. Tarvittaessa bakteeri voidaan ennen li- säämistään jauhaa mekaanisesti hienompaan muotoon ja siitä voidaan poistaa vesi. Suoritetaan dispergointi sekoittimella 9, joka voi olla samantyyppinen kuin aikaisemmissa vaiheissa 5 ja 7. Lopuksi lopputuotteena saatava juokseva suspen-sio 10 pakataan kuluttajapakkauksiin. δ ^ 25 Seuraavassa taulukossa on esitetty erään erityisen edullisen esimerkkituotteen 9 koostumus sekä lisäksi kunkin komponentin määrän vaihteluväli.
X
cc
CL
CM
δ
LO
05
O
O
CM
5 esimerkki vaihteluväli kävttöannos_0,4 g_0,1-40 g kasviöljy 0,28 g 0,01-35 g MCT-öljy 0,09 g 0,01-35 g 5 antioksidantti 0,01 g 0,001-10 g
Piidioksidi yms. 0,01 g 0,001-10 g D-vitamiini 0,01 g 0,001-0,2 g LGG 5x109pmy 107—1011 pmy 10 Alan ammattimiehelle on selvää, että keksinnön eri sovellutusmuodot eivät rajoitu edellä esimerkkeinä esitettyyn, vaan voivat vaihdella seuraavien patenttivaatimusten puitteissa.
δ cv cö cp N-
X
cc
CL
cv
LO
LO
Oi o o cv
Claims (6)
1. Menetelmä öljypohjaisen, pisaroina annosteltavan terveystuotteen valmistamiseksi, tunnettu siitä, että ruokaöljypohjaan sekoitetaan D-vitamiinia ja saatuun seokseen suspentoidaan Lactobacillus rhamnosus GG -maitohappobakteereja.
2. Patenttivaatimuksen 1 mukainen menetelmä, tunnettu siitä, että D-vitamiini on D3-vitamiini.
3. Patenttivaatimuksen 1 tai 2 mukainen menetelmä, tunnettu siitä, että ennen maitohappobakteerien suspentointia seokseen lisätään paakkuuntumisenesto-ainetta.
4. Jonkin patenttivaatimuksen 1-3 mukainen menetelmä, tunnettu siitä, että tuotteeseen sisällytetään 1-200 pg, edullisesti 10-25 pg D-vitamiinia 1 grammassa öljyä.
5. Jonkin patenttivaatimuksen 1-4 mukainen menetelmä, tunnettu siitä, että bakteerikonsentraatio on 107—1011 pmy (pesäkkeitä muodostavaa yksikköä), edul- 15 lisesti 109—1010 pmy 1 grammassa öljyä.
6. Jonkin patenttivaatimuksen 1-5 mukainen menetelmä, tunnettu siitä, että ruokaöljy on kasvisöljy, kuten soija-, rypsi- tai auringonkukkaöljy. δ CVJ 00 o X cc CL CM δ LO CD O O CM
Priority Applications (3)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| FI20095512A FI121952B (fi) | 2009-05-06 | 2009-05-06 | Menetelmä pisaroina annosteltavan terveystuotteen valmistamiseksi |
| EP20100161580 EP2250912A1 (en) | 2009-05-06 | 2010-04-30 | A health-enhancing preparation administrable in the form of drops, and a method for preparing the same |
| RU2010117341/15A RU2524656C2 (ru) | 2009-05-06 | 2010-05-04 | Оздоровительная композиция для введения в форме капель и способ ее получения |
Applications Claiming Priority (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| FI20095512A FI121952B (fi) | 2009-05-06 | 2009-05-06 | Menetelmä pisaroina annosteltavan terveystuotteen valmistamiseksi |
| FI20095512 | 2009-05-06 |
Publications (3)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| FI20095512A0 FI20095512A0 (fi) | 2009-05-06 |
| FI20095512A FI20095512A (fi) | 2010-11-07 |
| FI121952B true FI121952B (fi) | 2011-06-30 |
Family
ID=40680693
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| FI20095512A FI121952B (fi) | 2009-05-06 | 2009-05-06 | Menetelmä pisaroina annosteltavan terveystuotteen valmistamiseksi |
Country Status (3)
| Country | Link |
|---|---|
| EP (1) | EP2250912A1 (fi) |
| FI (1) | FI121952B (fi) |
| RU (1) | RU2524656C2 (fi) |
Families Citing this family (6)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| FI121952B (fi) | 2009-05-06 | 2011-06-30 | Oriola Oy | Menetelmä pisaroina annosteltavan terveystuotteen valmistamiseksi |
| WO2014128737A1 (en) * | 2013-02-25 | 2014-08-28 | Italchimici S.P.A. | Dietary food for the treatment of inflammatory bowel diseases |
| CA2966487A1 (en) * | 2014-11-06 | 2016-05-12 | NWO Stem Cure, LLC | Nutraceutical supplement with lactobacillus rhamnosus |
| CN109619214A (zh) * | 2019-01-15 | 2019-04-16 | 广州富诺健康科技股份有限公司 | 一种富含植物性vd2的蘑菇油滴剂及其制备方法 |
| CN111700123A (zh) * | 2020-06-24 | 2020-09-25 | 广州彤博士健康科技有限公司 | 一种含有中链甘油三酯的高油酸葵花籽油配方及其制备方法 |
| CN113559133A (zh) * | 2021-08-25 | 2021-10-29 | 四川梅奥由享生物科技有限公司 | 一种预防腹泻增强免疫力抵抗感染治疗皮炎的液体滴剂 |
Family Cites Families (17)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US4518696A (en) * | 1983-01-11 | 1985-05-21 | Chr. Hansen's Laboratory, Inc. | Stabilized liquid bacterial suspension for oral administration to animals |
| US4839281A (en) | 1985-04-17 | 1989-06-13 | New England Medical Center Hospitals, Inc. | Lactobacillus strains and methods of selection |
| EP0357673B1 (en) | 1987-05-01 | 1996-11-13 | Biogaia Biologics Ab | Antibiotic reuterin |
| US4803087A (en) * | 1987-07-21 | 1989-02-07 | Ppg Industries, Inc. | Composition and method for producing vitamin-enriched milk |
| ES2199305T3 (es) | 1995-12-21 | 2004-02-16 | Biogaia Ab | Uso de lactobacillus reuteri para inhibir criptosporidiosis en mamiferos. |
| RU2150268C1 (ru) * | 1998-12-25 | 2000-06-10 | Быков Валерий Алексеевич | Суппозиторий с лактобактериями для лечения дисбактериозов влагалища |
| US6617356B2 (en) * | 2000-01-03 | 2003-09-09 | Naturally Scientific Inc | Gel system for oral and topical administration of water insoluble and/or water intolerant drugs and supplements |
| US20020119237A1 (en) | 2000-12-22 | 2002-08-29 | Hevey Maurice O. | Medium and method for delivery of edible materials subject to degradation by oxidation and hydrolysis |
| EP1567018B1 (en) | 2002-10-18 | 2009-07-01 | Biogaia Ab | Method of improving immune function in mammals using lactobacillus reuteri strains |
| US20040208863A1 (en) | 2003-01-30 | 2004-10-21 | James Versalovic | Anti-inflammatory activity from lactic acid bacteria |
| EP1750674A4 (en) | 2004-05-27 | 2012-05-23 | Advanced Bionutrition Corp | MICROPARTICLES FOR THE ORAL LEVY |
| US7955834B2 (en) | 2004-06-03 | 2011-06-07 | Biogaia Ab | Method for improved breast milk feeding to reduce the risk of allergy |
| NZ547717A (en) * | 2006-06-06 | 2008-05-30 | Ultimate Equine Ltd | An animal supplement and method of manufacture |
| EP1974735A1 (en) * | 2007-03-28 | 2008-10-01 | Nestec S.A. | Reduction of risk of diarrhoea |
| RU2327486C1 (ru) * | 2007-07-04 | 2008-06-27 | Валентина Васильевна Малиновская | Лекарственное средство для лечения инфекционно-воспалительных заболеваний, обладающее иммуномодулирующим, антивирусным, антибактериальным, антиоксидантным, мембраностабилизирующим, противовоспалительным, антитоксическим свойствами |
| BE1017714A5 (fr) | 2007-08-16 | 2009-04-07 | Lidth De Jeude Jehan Van | Composition de complement alimentaire pour femmes enceintes. |
| FI121952B (fi) | 2009-05-06 | 2011-06-30 | Oriola Oy | Menetelmä pisaroina annosteltavan terveystuotteen valmistamiseksi |
-
2009
- 2009-05-06 FI FI20095512A patent/FI121952B/fi not_active IP Right Cessation
-
2010
- 2010-04-30 EP EP20100161580 patent/EP2250912A1/en not_active Ceased
- 2010-05-04 RU RU2010117341/15A patent/RU2524656C2/ru not_active IP Right Cessation
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| RU2010117341A (ru) | 2011-11-10 |
| EP2250912A1 (en) | 2010-11-17 |
| FI20095512A (fi) | 2010-11-07 |
| FI20095512A0 (fi) | 2009-05-06 |
| RU2524656C2 (ru) | 2014-07-27 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CA2942096C (en) | Methods and lipid compositions for reducing the frequency and duration of crying periods in a healthy infant | |
| FI121952B (fi) | Menetelmä pisaroina annosteltavan terveystuotteen valmistamiseksi | |
| KR20030051802A (ko) | 면역 상태용 영양 조성물 | |
| TW200538054A (en) | Multi-vitamin and mineral nutritional supplements | |
| JP2002051732A (ja) | 食事による植物性化学物質欠乏症を矯正する組成物及び方法 | |
| CN104855956A (zh) | 失眠医学配方食品 | |
| RU2428062C2 (ru) | Композиция для функционального напитка | |
| CN108013143A (zh) | 一种强化12~36个月婴幼儿胃肠道功能的配方奶粉 | |
| CN104996994A (zh) | 慢性阻塞性肺疾病特定全营养配方食品 | |
| CN108450938A (zh) | 一种减脂代餐粉及其制备方法 | |
| CN110558468A (zh) | 一种模块化不含常见致敏原的全营养饮料配方 | |
| CN102613270A (zh) | 一种改善贫血症状的保健饼干 | |
| WO2022190121A1 (en) | Nutritional supplement composition for geriatric population and a method of producing the composition | |
| CN104856000A (zh) | 失眠非全营养配方食品 | |
| US8491889B1 (en) | Method for reducing micronutrient competitions | |
| CN109156530A (zh) | 一种辅食营养包及其生产工艺 | |
| CN108157512A (zh) | 一种强化6~12个月婴幼儿胃肠道功能的配方奶粉 | |
| TW201031343A (en) | A multivitamin/mineral formulation to combat the effects of environmental stress; improve immunity and improve energy while addressing vitamin and mineral deficiencies without the negative side effects of a mega dose nutritional supplement | |
| CN107106603A (zh) | 口服产品 | |
| CN104839682A (zh) | 妇女延更调理医学配方食品 | |
| CN113729211A (zh) | 一种组合物及其制备方法、应用 | |
| ES2302396B1 (es) | Alimento funcional a base de un producto lacteo fermentado liquido y acido linoleico conjugado. | |
| ES2938765T3 (es) | Emulsión alimenticia con textura viscosa de fácil deglución e ingredientes bioactivos | |
| ES2299288B1 (es) | Alimento funcional a base de un producto lacteo no fermentado combinado con zumo de fruta y acido linoleico conjugado. | |
| ES2296438B1 (es) | Alimento funcional a base de un producto lacteo no fermentado y acido linoleico conjugado. |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| FG | Patent granted |
Ref document number: 121952 Country of ref document: FI |
|
| MD | Opposition filed |
Opponent name: ORION OYJ |
|
| MFDR | Revocation of patent |