FI119935B - Gen som förlänar jäst förmågan att flockulera sig och genprodukt - Google Patents

Gen som förlänar jäst förmågan att flockulera sig och genprodukt Download PDF

Info

Publication number
FI119935B
FI119935B FI963924A FI963924A FI119935B FI 119935 B FI119935 B FI 119935B FI 963924 A FI963924 A FI 963924A FI 963924 A FI963924 A FI 963924A FI 119935 B FI119935 B FI 119935B
Authority
FI
Finland
Prior art keywords
yeast
sequence
dna
gene
strain
Prior art date
Application number
FI963924A
Other languages
English (en)
Finnish (fi)
Other versions
FI963924A0 (sv
FI963924A (sv
Inventor
Osamu Kobayashi
Nobuyuki Hayashi
Hidetaka Sone
Original Assignee
Kirin Brewery
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Kirin Brewery filed Critical Kirin Brewery
Publication of FI963924A0 publication Critical patent/FI963924A0/sv
Publication of FI963924A publication Critical patent/FI963924A/sv
Application granted granted Critical
Publication of FI119935B publication Critical patent/FI119935B/sv

Links

Classifications

    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12NMICROORGANISMS OR ENZYMES; COMPOSITIONS THEREOF; PROPAGATING, PRESERVING, OR MAINTAINING MICROORGANISMS; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING; CULTURE MEDIA
    • C12N15/00Mutation or genetic engineering; DNA or RNA concerning genetic engineering, vectors, e.g. plasmids, or their isolation, preparation or purification; Use of hosts therefor
    • C12N15/09Recombinant DNA-technology
    • C12N15/11DNA or RNA fragments; Modified forms thereof; Non-coding nucleic acids having a biological activity
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C07ORGANIC CHEMISTRY
    • C07KPEPTIDES
    • C07K14/00Peptides having more than 20 amino acids; Gastrins; Somatostatins; Melanotropins; Derivatives thereof
    • C07K14/37Peptides having more than 20 amino acids; Gastrins; Somatostatins; Melanotropins; Derivatives thereof from fungi
    • C07K14/39Peptides having more than 20 amino acids; Gastrins; Somatostatins; Melanotropins; Derivatives thereof from fungi from yeasts
    • C07K14/395Peptides having more than 20 amino acids; Gastrins; Somatostatins; Melanotropins; Derivatives thereof from fungi from yeasts from Saccharomyces
    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12PFERMENTATION OR ENZYME-USING PROCESSES TO SYNTHESISE A DESIRED CHEMICAL COMPOUND OR COMPOSITION OR TO SEPARATE OPTICAL ISOMERS FROM A RACEMIC MIXTURE
    • C12P21/00Preparation of peptides or proteins
    • C12P21/02Preparation of peptides or proteins having a known sequence of two or more amino acids, e.g. glutathione

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Genetics & Genomics (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Molecular Biology (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Biochemistry (AREA)
  • Microbiology (AREA)
  • Biophysics (AREA)
  • Proteomics, Peptides & Aminoacids (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Biotechnology (AREA)
  • Medicinal Chemistry (AREA)
  • Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Biomedical Technology (AREA)
  • Gastroenterology & Hepatology (AREA)
  • General Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Physics & Mathematics (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • Plant Pathology (AREA)
  • Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof (AREA)
  • Distillation Of Fermentation Liquor, Processing Of Alcohols, Vinegar And Beer (AREA)
  • Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)
  • Measuring Or Testing Involving Enzymes Or Micro-Organisms (AREA)
  • Peptides Or Proteins (AREA)
  • Saccharide Compounds (AREA)
  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)

Claims (18)

1. Protein, kannet ecknat av att det omfattar en polypeptid med en aminosyrasekvens, soin presenterats i 5 sekvenskatalogens sekvens nr 2, ooh som har en aktivitet, som bildar för jäst en flockulationsegenskap av öljästtyp.
2, Protein enligt patentkrav 1, k ä n n e t e G k n a t av att, det omfattar en polypeptid med en aminasyrasekveris , som presenterats i sekvenskatalogens sekvens nr 1, ooh som 10 har en aktivitet:, som bildar för jäst en f lockulationsegenskap av Öljästtyp,
3. Protein enligt patentkrav 1, k ä n n e t e G k:n a t av att det omfattar en polypeptid med en partiell aminosy-rasekvens som presenterats i sekvenskatalogens sekvens nr 15 1, vilken aminosyrasekvens innehäller aminosyrarester frän s tälle 25 tili ställe 213, och som har en aktivitet, som bildar för jäst en flockulationsegenskap av öljästtyp,
4. Protein enligt patentkrav 1, kanne tecknat av att det omfattar en polypeptid med en partiell aminosy- 20 rasekvens som presenterats i sekvenskatalogens sekvens nr 1, vilken aminosyrasekvens innehäller aminosyrarester frän ställe 25 tili ställe 97, och som har en aktivitet, som bildar för jäst en flockulationsegenskap av öljästtyp,
5. DNA, kanne tecknat av att det omfattar en 25 nukleotidsekvens, som presenterats i sekvenskatalogens sekvens nr 4, och som kodar för en polypeptid som har en ak- j tivitet, som bildar för jäst en flockulationsegenskap av j öljästtyp.
6. DNA enligt patentkrav 5, kanne t e ckna t av 30 att det omfattar en nukleotidsekvens, som kodar för en po- lypeptid med en aminosyrasekvens, som presenterats i sekvenskatalogens sekvens nr 1.
7. DNA enligt patentkrav 5, kännetecknat av att det omfattar en nukleotidsekvens, som kodar för en po- 35 lypeptid med en partiell aminosyrasekvens: som presenterats i sekvenskatalogens sekvens nr 1, vilken aminosyrasekvens innehäller aminosyrarester frän ställe 25 tili ställe 213. 49
8. DNA enligt patentkrav 5, kännetecknat av att det omfattar en nukleotidsekvens, som kodar för en po-lypeptid med en partiell aminosyrasekvens som presenterats i sekvenskatalogens s ekvens nr 1, vilken aminosyrasekvens 5 innehäller aminosyrarester fran ställe 25 tili ställe 97.
9. DNA enligt patentkrav 5, k ä n n etecknat av att det omf attar en nukleotidsekvens som presenterats i sekvenskatalogens: sekvens nr 3 innehällande baser frän ställe 59 tili ställe 697.
10. DNA enligt patentkrav S, kännetecknat av att det. omf attar en partiell sekvens av en nnkleotidsek-vens, som har presenterats i sekvenskatalogens sekvens SEQ ID-nummer 3 innehällande baser fran ställe 131 tili ställe 697.
11. DNA enligt patentkrav 5, kännetecknat av att det omfattar en partiell sekvens av en nukleotidsekvens, som har presenterats i sekvenskatalogens sekvens nr 3 innehällande baser frän ställe 131 tili ställe 349, el-ler därtill kömpiementärt DNA.
12. Plasmid* kännetecknad av att den omfat tar DNA enligt nägot av patentkraven 5 - 11.
13. Förfarande för att producera en sadan jäst-starn, i vilken bildats en flockulationsegenskap av öljäst-typ eller den har effektiverats, kännetecknat av att 25 förfarandet innehäller ett steg, i vilket tili jäststammen införs DNA enligt nägot av patentkraven 5 - 11. |
14. Förfarande för act producera en sädan jäst-stam, frän vilken avlägsnats en flockulationsegenskap av öljästtyp eller den har reducerats, kännetecknat av 30 att förfarandet innehäller ett steg, i vilket tili jäst- stammen införs DNA., frän vilket förmägan att exprimera ett \ protein med en .aktivitet som bildar en flockulationsegens- | kap av öljästtyp har avlägsnats eller den har reducerats genom spjälkning av DNA enligt nägot av patentkraven 5 - 35 11. 50
15. Förfarande för att avlägsna en flockulationse-genskap av öljästtyp frän jäst eller reducera den i jäst, kanne t ecknat av att förfarandet innehäller ett steg, i vilket inhiberas expression av DNA eniigt nägot. av pa- 5 tentkraven 5 - 11.
16. däststam, kannet e eknad av att den omfat-tar DNA eniigt patentkraysn 5 - 11, annan än LgFLOl-pro-motern i nämnda DNA:s 51-uppströmsomfäde och terminatorn i nämnda DMA:s 3 ' -nedströmsömrS.de. 10
17. Förf arande för att producera en bryggeripro- dukt, käpetecknat av att förfarandet innehäller ett steg, i vilket; qdlas en jäststam eniigt patentkrav 16.
18. Bryggeriprodukt, k ä n n e t e e k n a d av att den omfattar jäst, som innehäller DNA eniigt patentkraven 5 15 11 och som produceras med förfarandet eniigt patentkrav 17,
FI963924A 1995-02-01 1996-09-30 Gen som förlänar jäst förmågan att flockulera sig och genprodukt FI119935B (sv)

Applications Claiming Priority (6)

Application Number Priority Date Filing Date Title
JP1544995 1995-02-01
JP1544995 1995-02-01
JP10868895 1995-05-02
JP10868895A JP3643404B2 (ja) 1995-02-01 1995-05-02 酵母に凝集性を付与する遺伝子及びその遺伝子産物
PCT/JP1996/000183 WO1996023877A1 (fr) 1995-02-01 1996-01-31 Gene conferant une capacite de floculation a de la levure et produit genique
JP9600183 1996-01-31

Publications (3)

Publication Number Publication Date
FI963924A0 FI963924A0 (sv) 1996-09-30
FI963924A FI963924A (sv) 1996-11-28
FI119935B true FI119935B (sv) 2009-05-15

Family

ID=26351590

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
FI963924A FI119935B (sv) 1995-02-01 1996-09-30 Gen som förlänar jäst förmågan att flockulera sig och genprodukt

Country Status (10)

Country Link
US (1) US5866374A (sv)
EP (1) EP0759465B1 (sv)
JP (1) JP3643404B2 (sv)
KR (1) KR100195630B1 (sv)
CN (1) CN1105186C (sv)
AT (1) ATE321852T1 (sv)
CA (1) CA2186875C (sv)
DE (1) DE69635978T2 (sv)
FI (1) FI119935B (sv)
WO (1) WO1996023877A1 (sv)

Families Citing this family (17)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
JP4079236B2 (ja) * 1998-06-19 2008-04-23 サッポロビール株式会社 麦芽アルコール飲料の製造方法及び製造工程管理方法
JP3594227B2 (ja) 1999-06-30 2004-11-24 サッポロホールディングス株式会社 発酵生産物の製造法
EP1236803A4 (en) * 1999-11-30 2003-05-02 Asahi Breweries Ltd METHOD FOR EVALUATING THE FLAKE OUT PROPERTIES OF LOW BREWER'S YEAST
JP2002233382A (ja) 2001-02-09 2002-08-20 Sapporo Breweries Ltd ビール酵母の識別方法
BR0203754A (pt) * 2002-07-08 2004-05-25 Salinbar S A Microorganismos geneticamente modificados, plasmìdeo e processo de fermentação na qual se tem uma floculação regulada por mudanças no meio
AU2003209770A1 (en) * 2003-01-29 2004-08-23 Osborne Distribuidora S.A. Genetically-modified yeasts which can float in a liquid medium, production method thereof and use of same
EP1712636A4 (en) * 2004-01-30 2010-09-22 Kirin Holdings Kk METHOD FOR QUICKLY MEASURING A FACTOR THAT CAUSES EFFECTIVE FLOODING OF YEAST
EP1869072B1 (en) * 2006-02-24 2012-10-03 Suntory Holdings Limited Gene encoding protein responsible for flocculation property of yeast and use thereof
US20090061427A1 (en) * 2006-02-24 2009-03-05 Yoshihiro Nakao Gene Encoding Protein Responsible for Flocculation Property of Yeast and Use Thereof
AU2007219923B2 (en) 2006-02-28 2011-10-13 Suntory Holdings Limited Gene encoding protein responsible for flocculation property of yeast and use thereof
KR20080105106A (ko) 2006-02-28 2008-12-03 산또리 가부시키가이샤 효모의 응집 특성의 원인이 되는 단백질을 인코딩하는 유전자 및 이의 용도
CN100370028C (zh) * 2006-04-03 2008-02-20 哈尔滨工业大学 絮凝菌f2的絮凝基因
JP5435657B2 (ja) 2008-03-18 2014-03-05 国立大学法人山口大学 凝集性酵母、及びその作製法
CN102443516B (zh) * 2011-12-26 2013-08-28 青海省农林科学院 一种蚕豆多肽酒的制备方法
JP5694426B2 (ja) * 2013-05-09 2015-04-01 アサヒグループホールディングス株式会社 新規ショ糖非資化性凝集性酵母
AU2017385151B2 (en) 2016-12-30 2021-03-25 Innobio Corporation Limited Gene which encodes alanyl-glutamine dipeptide biosynthetic enzyme and application thereof
CN116134050A (zh) * 2022-09-02 2023-05-16 通化安睿特生物制药股份有限公司 一种提高重组人白蛋白表达量的方法和细胞和蛋白

Family Cites Families (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US5585271A (en) * 1993-02-26 1996-12-17 Sapporo Breweries Ltd. Yeast agglutination genes and yeast containing them

Also Published As

Publication number Publication date
JPH08266287A (ja) 1996-10-15
CN1105186C (zh) 2003-04-09
JP3643404B2 (ja) 2005-04-27
EP0759465A1 (en) 1997-02-26
FI963924A0 (sv) 1996-09-30
KR100195630B1 (ko) 1999-06-15
KR970702365A (ko) 1997-05-13
CA2186875C (en) 2000-06-20
WO1996023877A1 (fr) 1996-08-08
ATE321852T1 (de) 2006-04-15
DE69635978T2 (de) 2006-12-21
EP0759465A4 (en) 2000-10-18
CA2186875A1 (en) 1996-08-08
EP0759465B1 (en) 2006-03-29
DE69635978D1 (de) 2006-05-18
US5866374A (en) 1999-02-02
FI963924A (sv) 1996-11-28
CN1150457A (zh) 1997-05-21

Similar Documents

Publication Publication Date Title
FI119935B (sv) Gen som förlänar jäst förmågan att flockulera sig och genprodukt
FI95285C (sv) 2 m-plasmidvektor, förfarande för framställning av denna samt dess användning
FI113372B (sv) Förfarande för framställning av en LIF-polypeptid (LIF = leukemiinhiberande faktor)
Aalto et al. Cloning and sequencing of the yeast Saccharomyces cerevisiae SEC1 gene localized on chromosome IV
Marsh et al. STE2 protein of Saccharomyces kluyveri is a member of the rhodopsin/beta-adrenergic receptor family and is responsible for recognition of the peptide ligand alpha factor.
Avram et al. SSU1 encodes a plasma membrane protein with a central role in a network of proteins conferring sulfite tolerance in Saccharomyces cerevisiae
HU218353B (hu) Eljárás alacsony kolorimetriás indexű rekombináns humán szérumalbumin előállítására
Schaaff et al. Molecular analysis of the structural gene for yeast transaldolase
KR101911186B1 (ko) 마이코스포린 유사 아미노산을 생산하는 미생물 및 이를 이용한 마이코스포린 유사 아미노산의 생산방법
Wiessner et al. Structure and transcription of the genes encoding the B1015 light-harvesting complex beta and alpha subunits and the photosynthetic reaction center L, M, and cytochrome c subunits from Rhodopseudomonas viridis
Ramon et al. A novel cell wall protein specific to the mycelial form of Yarrowia lipolytica
EP2502991A1 (en) Transformant which produces collagen wherein both lysine residue and proline residue are hydroxylated
JPH04501807A (ja) 尿酸オキシダーゼ活性蛋白質、それをコードした組換え遺伝子、発現ベクター、微生物および形質転換細胞
US6326477B1 (en) Process for modifying glucose repression
US5585271A (en) Yeast agglutination genes and yeast containing them
PT839211E (pt) Processo para a preparacao de riboflavina por meio de microorganismos com actividade de isocitratoliase modificada
Bussereau et al. A 12· 8 kb segment, on the right arm of chromosome II from Saccharomyces cerevisiae including part of the DUR1, 2 gene, contains five putative new genes
KR100391221B1 (ko) 염색체 통합 벡터
Akada et al. Cloning of a Gene Coding for Rhodotorucine A, a Farnesyl Pep tide Mating Pheromone of Rhodosporidium toruloides
HU217094B (hu) Eljárás proteázinhibitorok előállítására
Prakash et al. A temporally expressed gene from Schwanniomyces alluvius and detection of homologous sequences in other yeasts
US4870159A (en) LEU3 gene sequence of S. cerevisiae and use in regulation of amino acid synthesis
JP3100697B2 (ja) 飲食品の製造法
JPH08322575A (ja) プロモーター
JPH08270A (ja) 酵母凝集遺伝子flo8

Legal Events

Date Code Title Description
FG Patent granted

Ref document number: 119935

Country of ref document: FI