FI110379B - Menetelmä märehtijän maito- ja/tai kudosrasvan konjugoidun linolihapon pitoisuuden nostamiseksi - Google Patents

Menetelmä märehtijän maito- ja/tai kudosrasvan konjugoidun linolihapon pitoisuuden nostamiseksi Download PDF

Info

Publication number
FI110379B
FI110379B FI980961A FI980961A FI110379B FI 110379 B FI110379 B FI 110379B FI 980961 A FI980961 A FI 980961A FI 980961 A FI980961 A FI 980961A FI 110379 B FI110379 B FI 110379B
Authority
FI
Finland
Prior art keywords
trans
milk
cla
ruminant
acid
Prior art date
Application number
FI980961A
Other languages
English (en)
Swedish (sv)
Other versions
FI980961A (fi
FI980961A0 (fi
Inventor
Kari Nurmela
Mikko Griinari
Original Assignee
Valio Oy
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Family has litigation
First worldwide family litigation filed litigation Critical https://patents.darts-ip.com/?family=26160461&utm_source=google_patent&utm_medium=platform_link&utm_campaign=public_patent_search&patent=FI110379(B) "Global patent litigation dataset” by Darts-ip is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Priority claimed from FI974017A external-priority patent/FI974017A0/fi
Application filed by Valio Oy filed Critical Valio Oy
Priority to FI980961A priority Critical patent/FI110379B/fi
Publication of FI980961A0 publication Critical patent/FI980961A0/fi
Priority to JP2000516544A priority patent/JP2001520028A/ja
Priority to DK98949023T priority patent/DK1026959T3/da
Priority to PL340303A priority patent/PL190840B1/pl
Priority to CA002306808A priority patent/CA2306808A1/en
Priority to ES98949023T priority patent/ES2196607T3/es
Priority to AU95438/98A priority patent/AU757377B2/en
Priority to HU0004847A priority patent/HUP0004847A3/hu
Priority to YU22100A priority patent/YU49406B/sh
Priority to EEP200000227A priority patent/EE04137B1/xx
Priority to PT98949023T priority patent/PT1026959E/pt
Priority to EP98949023A priority patent/EP1026959B1/en
Priority to US09/529,639 priority patent/US6635271B1/en
Priority to PCT/FI1998/000815 priority patent/WO1999020123A1/fi
Priority to RU2000112528/13A priority patent/RU2230462C2/ru
Priority to NZ504085A priority patent/NZ504085A/en
Priority to SK582-2000A priority patent/SK284183B6/sk
Priority to AT98949023T priority patent/ATE237235T1/de
Priority to SI9830456T priority patent/SI1026959T1/xx
Priority to DE69813600T priority patent/DE69813600T2/de
Publication of FI980961A publication Critical patent/FI980961A/fi
Priority to BG104348A priority patent/BG64498B1/bg
Priority to NO20002045A priority patent/NO20002045D0/no
Priority to HR20000239A priority patent/HRP20000239B1/xx
Publication of FI110379B publication Critical patent/FI110379B/fi
Application granted granted Critical

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23K—FODDER
    • A23K50/00—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals
    • A23K50/10—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals for ruminants
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23K—FODDER
    • A23K20/00—Accessory food factors for animal feeding-stuffs
    • A23K20/10—Organic substances
    • A23K20/158—Fatty acids; Fats; Products containing oils or fats

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Animal Husbandry (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Birds (AREA)
  • Fodder In General (AREA)
  • Feed For Specific Animals (AREA)
  • Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)
  • Dairy Products (AREA)

Description

110379
Menetelmä märehtijän maito- ja/tai kudosrasvan konjugoidun linolihapon pitoisuuden nostamiseksi
Keksintö koskee menetelmää märehtijän maito- ja/tai kudosrasvan 5 konjugoidun linolihapon, kemiallisesti täsmällisesti ilmaistuna oktadekadieeni-hapon cis-9,trans-11-isomeerin (CLA, cis-9,trans-11-C18:2) pitoisuuden nostamiseksi antamalla märehtijälle joko sellaisenaan tai muuhun ravintoon sekoitettuna, erikseen tai yhdessä muiden rasvahappojen kanssa vakseenihappoa, eli kemiallisesti täsmällisesti ilmaistuna oktadekeenihapon trans-11-isomeeriä 10 (trans-11-C 18:1).
Hiljattain on havaittu, että konjugoitu linolihappo eli CLA suojaa varsin tehokkaasti useilta syöpämuodoilta (Ha Y.L. et ai., Cancer Res. 1990, 50:1097; lp C. et ai., Cancer 1994, 74:1050). Se on todettu tehokkaaksi hiiren iho- ja mahasyöpiä sekä rotan maitorauhasen syöpää vastaan (Scimeca J.A. 15 et ai., American Inst. Of Cancer Res. 1994, Plenum Press, London). Tehoa on löytynyt koeputkessa myös ihmisen syöpäsoluja kohtaan (Shultz T.D. et ai., Canc. lett. 1992, 63:125). Sillä on todettu olevan myös muita aineenvaihdunnallisia vaikutuksia, joista osa viittaa selvästi terveydellisiin vaikutuksiin (Pariza et ai., Visconsin University, Food Research Institute Annual Report 1996). Tut-20 kimuksissa on yleensä käytetty puolisynteettisiä CLA-valmisteita, jotka sisältävät useita erilaisia konjugoituja oktadekadieenihapon isomeerejä (mahdollises-·; ti jopa 16 erilaista isomeeriä). Yleisesti kuitenkin uskotaan, että juuri cis-9,trans-11-18:2 on suojaava tekijä.
^ Luonnossa CLA:ta esiintyy lähinnä märehtijöiden kudos- ja maito- ; . 25 rasvan komponenttina, pääasiassa cis-9,trans-11-isomeerinä (noin 90 %).
'··' Pieniä määriä muita isomeerejä esiintyy myös maidossa, mutta tässä yhtey- : dessä CLA:lla tarkoitetaan juuri cis-9,trans-11-isomeeriä.
: Esillä olevan keksinnön tarkoituksena on siten saada aikaan mene telmä, jolla märehtijän maito- ja/tai kudosrasvan CLA-pitoisuus saadaan nou-30 semaan. Tämä on aikaansaatu keksinnön mukaisesti siten, kuin on esitetty oheisissa patenttivaatimuksissa.
Tämän keksinnön mukainen menetelmä soveltuu kaikille märehti-‘1 joille, erityisesti maitoa tuottaville märehtijöille, kuten lehmälle, jolloin saa- daan tuotettua kuluttajien käyttöön rasvahappokoostumukseltaan edullista .··<' 35 maitoa ja maitovalmisteita. Tavallisesti lehmän maidon kaikista rasvahapois- ta CLA:ta eli cis-9,trans-11-18:2:ta on 0,3-0,7 paino-%. Tälläkin pitoisuudella 110379 2 se saattaa jo suojella maitovalmisteita käyttäviä ihmisiä syövältä jos maitorasvan saanti on riittävän korkea (Knekt P.R. et ai., Brit. J. of Cancer 1996, 73:687). Rasvan kulutustottumukset ovat viime vuosina muuttuneet. Rasvojen ja erityisesti maitorasvan kulutus on laskenut ja sen seurauksena myös CLA:n saanti 5 ravinnosta on alentunut. Maitorasvan kulutuksen alenemaa vastaavalla maidon CLA-pitoisuuden nostolla voitaisiin CLA:n saanti ravinnosta palauttaa aiempien vuosien tasolle tarvitsematta lisätä rasvojen kulutusta. Maidon CLA-pitoisuuden kohottamisella voi siten olla suuri kansanterveydellinen merkitys. Maidon CLA-pitoisuuden kohottamisella aiempaa korkeammalle tasolle voisi olla erityi-10 sen positiivinen vaikutus koska eläinkokeissa CLA:n suojavaikutuksella on havaittu selvä annosvaste (lp C. et ai., Cancer 1994, 74:1050). Ravinnon CLA saattaa myös alentaa veren haitallisen kolesterolin (LDL) määrää. Maitorasvan luontaista CLA-isomeeria ihmiset ovat nauttineet vuosituhansia ilman havaittuja haittoja, mutta puolisynteettisten CLA valmisteiden muiden isomeerien turvalli-15 suudesta ei ole tutkimuksia.
Konjugoidun linolihapon (cis-9,trans-11-18:2) muodostuminen linoli-hapon (cis-9,cis-12-C18:2) isomeroituessa pötsissä on kuvattu seuraavasti: cis-9,cis-12-C18:2 (linolihappo) 20 i cis-9,trans-11-C18:2 (konjugoitu linolihappo, CLA) ....: trans-11 -C 18:1 (vakseenihappo) :.l.: 25 C18:0 (steariinihappo) . 1 ·. Maidon CLA-pitoisuutta on onnistuttu nostamaan syöttämällä lehmille ,·’ · linolihappoa sisältäviä kasviöljyjä (Griinari J.M. et ai., J. Dairy Sei. 1995, 79:177).
Kelly et ai. (Kelly M.L. et ai., J. Dairy Sei. (Suppl.) 1997, 80:243) vertasivat kol-'· 30 mea rehun kasviöljylisäystä ja niiden vaikutusta maidon CLA-pitoisuuteen ja ha vaitsivat, että eniten linolihappoa sisältävä öljylisäys (auringonkukkaöljy) antoi parhaan maidon CLA-vasteen. He totesivat, että maidon CLA-pitoisuutta voidaan nostaa ruokkimalla eläimiä erityisesti linolihappoa sisältävillä öljymäisillä rasvoilla.
,· ·’ 35 Maitorasvaan siirtyneen CLA:n on uskottu olevan peräisin yksin- omaan eläimen rehun sisältämästä linolihaposta eli oktadekadieenihapon :,: cis-9,cis-12-isomeerista, jonka pötsin mikrobisto isomeroi cis-9,trans-11 -18:2:ksi (CLA), ennen kuin pelkistää sen vakseenihapoksi (trans-11 -C18:1) ja edelleen > > » » j » * · 110379 3 steariinihapoksi (C18.0). Pötsinestettä kuitenkin virtaa koko ajan eteenpäin ruuansulatuskanavassa, eikä kaikki cis-9,trans-11-18:2 ehdi pelkistyä, vaan joutuu suolistoon, verenkiertoon ja maitorauhaseen.
Esillä olevan keksinnön tekijät havaitsivat, että kalaöljy (koostumus 5 esitetty taulukossa 1) nosti maidon CLA-pitoisuutta (taulukko 2).
Taulukko 1 Kalaöljyn rasvahappokoostumus % 10 Myristiinihappo (14:0) 8,6
Palamitiinihappo (16:0) 18,6
Palmitoleiinihappo (16:1) 11,9
Steariinihappo (18:0) 3,6 Öljyhappo (cis-9-18:1) 9,4 15 Muut cis-hapot 0,9
Vakseenihappo (trans-11-18:1) 5,2
Elaidiinihappo (trans-9-18:1) 0,2
Linolihappo (18:2) 2,5
Linoleenihappo (18:3) 1,7 20 EPÄ (20:5) 10,2 DHA (22:6) 7,6
Taulukko 2 Kalaöljyruokinnan vaikutus maidon rasvahappo-koostumukseen (% kokonaisrasvahapoista) •: · ·: 25
Ei öljylisää Kalaöljylisä C12:0 3,4 1,9 C14:0 12,8 9,3 C16:0 38,1 34,3 30 C18:0 9,7 3,8 C18:1 26,1 28,6 ! trans-ll-C18:1 1,1 3,2 ; C18:2 2,4 2,6 C18:3 0,2 0,5 35 CLA 0,7 1,9
Merkillepantavaa on se, että käytetty kalaöljy sisälsi hyvin vähän : linolihappoa. CLA:n muodostumista rasvahappojen biohydrogenaation väli tuotteena ei ole todettu muusta kuin linolihaposta (Harfoot ja Hazlewood 40 1988; "The rumen microbial ecosystem" Hobson, P.N. (toim.) pp. 285. Else vier Science Publishers B.V., Amsterdam, The Netherlands) ja näin ollen esillä oleva keksintö perustuu siihen yllättävään havaintoon, että vähän linolihappoa » · 4 110379 sisältävä ruokinnan öljylisäys sai aikaan maidon CLA:n pitoisuuden merkittävän nousun. Maidon CLA:n täytyi muodostua siis muualla lehmän elimistössä kuin pötsissä. CLA:n lähtöaineen täytyy kuitenkin muodostua pötsissä koska CLA:ta esiintyy huomattavia määriä ainoastaan märehtijän maito- ja kudosrasvassa.
5 Näin ollen on mahdollista, että maitorasvan CLA muodostuu pääosin märehtijän elimistössä δ-9 desaturaasin lisätessä cis-9 kaksoissidoksen pötsissä muodostuvaan ja sieltä ruokasulan mukana poistuvaan trans-11-C18:1 rasvahappoon (vakseenihappo). δ-9 desaturaasi on aktiivinen entsyymi useissa eri kudoksissa, mutta erityisesti sen aktiivisuus on todettu lehmän maitorauhases-10 sa, jossa se desaturoi steariinihaposta (C18:0) öljyhappoa (cis-9-C18:1) (Kinsel-la J.E., Lipids 1972, 7:349). Toisaalta rotan maksasolujen δ-9 desaturaasin (in vitro) on todettu desaturoivan trans-11-C18:1 rasvahappoa cis-9,trans-11-CLA:ksi (Mahfouz M.M. et ai., Biochim. Biophys. Acta 1980, 618:1). Ruokinta, joka lisää vakseenihapon eli trans-11:n muodostumista pötsis-15 sä, nostaa siis maidon CLA-pitoisuutta johtuen maitorauhasessa tai muussa lehmän elimistön kudoksessa tapahtuvasta trans-11 -C18:1 rasvahapon desatu-raatiosta. Ruokinnan kalaöljylisäyksen on todettu lisäävän trans-11-C18:1 rasvahapon muodostumista pötsissä (Pennington ja Davis, J. Dairy Sei. 1975, 58:49). Esillä olevan keksinnön mukaisesti maidon CLA-pitoisuuden nousu selit-20 tyy pääosin siis trans-11-C18:1:n muodostumisella pötsissä ja sen desaturoitu-misesta CLA:ksi lehmän elimistössä, eikä siis CLA:n muodostumisella pötsissä •. ·: linolihapon biohydrogenaation välituotteena, kuten tähän asti on luultu.
. ,* Kun maidon trans-11-C18:1 ja CLA pitoisuuden muutoksia tarkastel- laan, todetaan erittäin läheinen korrelaatio, joka selittyy todennäköisesti aineen-25 vaihdunnallisena substraatti (trans-11) ja tuote (cis-9,trans-11) riippuvuutena. Tätä riippuvuutta on havainnollistettu kuviossa 1. Pötsissä vastaava riippuvuus ::: ei toteudu, sillä CLA esiintyy pötsissä alhaisina pitoisuuksina (nopea hydroge- : : . naatio eli muutos trans-11-isomeeriksi), kun taas trans-11 kertyy pötsinestee- seen (hidas hydrogenaatio eli muutos steariinihapoksi). Edellä mainitut erot 30 trans-11:n ja CLA:n hydrogenaationopeuksissa on todettu pötsissä in vitro (Tanaka ja Shigeno, Jap. J. Zootech. Sei. 1976,47:50) ja esillä olevan hakemuksen keksijät ovat todenneet pitoisuuseron in vivo (Griinari ja Nurmela; ei julkaistu).
Esillä olevan keksinnön yhteydessä on myös havaittu, että pelkkää laidunnurmea syövän lehmän pötsissä muodostuvien CLA-isomeerien 35 cis-9,trans-11 ja trans-9,trans-11 suhde on noin 1:1 kun taas maidossa suhde on 10:1 (Griinari ja Nurmela; ei julk.). cis-9,trans-11-ja trans-9,trans-11-iso- • t 110379 5 meerien on todettu siirtyvän ruuansulatuskanavasta maitoon lähes samalla tehokkuudella. joten toisen rasvahappoisomeerin diskriminaatiosta ei tässä ole kyse. CLA:n cis-9,trans-11 -isomeerin korkeampi pitoisuus maidossa selittyy sillä, että sen pääasiallinen lähde on trans-11-isomeerin desaturaatio. Trans-9,trans-11-iso-5 meeriä ei muodostu aineenvaihdunnallisesti vaan se on kaikki peräisin pötsistä. CLA:n trans-9,trans-11 -isomeerin pitoisuus maidossa edustaa siis pötsissä muodostuvan CLA:n osuutta maitorasvan CLAsta. Vastaavasti pieni osa maidon cis-9,trans-11 CLAsta on peräisin pötsistä.
Esillä oleva keksintö perustuu maito- ja kudosrasvan CLA-pitoisuuden 10 nostamiseen syöttämällä märehtijälle trans-11-C18:1 rasvahappoa eli vakseeni-happoa sisältävää rasvalisää eli elimistön luonnollisen λ-9 desaturaasin substraattia. Trans-11 muuttuu elimistössä, esimerkiksi maitorauhasessa, cis-9,trans-11 CLA.ksi ja erittyy maitoon ja rasvakudokseen.
Keksintö koskee siten menetelmää märehtijän maito- ja/tai kudosras-15 van oktadekadieenihapon cis-9,trans-11 -isomeerin pitoisuuden nostamiseksi, jolle menetelmälle on tunnusomaista, että annetaan märehtijälle joko sellaisenaan tai muuhun ravintoon sekoitettuna, erikseen tai yhdessä muiden rasvahappojen kanssa, oktadekeenihapon trans-11-isomeeriä. Keksintö koskee myös oktadekeenihapon trans-11-isomeerin käyttöä märehtijän maito- ja/tai 20 kudosrasvan oktadekadieenihapon cis-9,trans-11-isomeerin pitoisuuden nostamiseksi, antamalla sitä märehtijälle joko sellaisenaan tai muuhun ravintoon sekoitettuna, erikseen tai yhdessä muiden rasvahappojen kanssa.
: US-patentissa 5 416 115 on esitetty menetelmä, jolla lehmänmaidon rasvoja voidaan alentaa ja maidon tuotantoa lisätä käyttäen trans-rasvahappoja. .*··. 25 Menetelmässä lehmälle infusoitiin mm. trans-18:l-isomeeriseosta. Tässä julkai- sussa ei kuitenkaan ole esitetty, että trans-18:l-rasvahappolisä eläimen ravinnos-; ; sa nostaisi maito- ja kudosrasvan CLA-pitoisuutta.
'·' Trans-11-C18:1 rasvahappoa sisältävän ravinnon on todettu nostavan cis-9,trans-11 CLA:n pitoisuutta veressä (Salminen et ai., J. Nutr. Biochem. 1998, 30 9:93) kun koehenkilöiden syömä ravinto sisälsi tavanomaisesta dieetistä poiketen hyvin vähän monityydyttymättömiä rasvahappoja. Eläinkokeissa, joissa eläinten , . syömä rehu sisälsi riittävästi monityydyttymättömiä rasvahappoja cis-9,trans-11 CLAn muodostumista ei todettu (Neale ja Norton, Br. J. Nutr. 1990, 63:403; Fu-·; . kuda et ai., Nutr. Res. 1993, 13:779). Salmisen ym. (1998) raportoima veren : ’: ’ 35 CLA-pitoisuuden nousu lähinnä todentaa aiemmin maksasoluilla todetun desatu- 6 110379 raasimekanismin (Mahfouz M.M. et ai., Biochirm. Biophys. Acta 1980, 618:1) olemassaolon myös ihmisillä.
Esillä oleva keksintö on ensimmäinen joka osoittaa, että märehtijää voidaan käyttää luonnossa yleisisimmin esiintyvän CLA-isomeerin tuottamiseen 5 ihmisravinnoksi lisäämällä vakseenihappoa (trans-11-C18:1) märehtijän rehuun. Märehtijä on edullisesti maitoa tuottava märehtijä, mutta keksintöä voidaan soveltaa myös lihatuotantoon tarkoitettuihin märehtijöihin.
Märehtijän ruokinnassa trans-11-C18:1 rasva on edullista suojata pötsin biohydrogenaation vaikutuksilta tunnettuja suojausmenetelmiä käyttäen.
10 Maidon rasvan CLA-pitoisuuden nostamiseksi vakseenihappoa eli trans-11-C18:1 rasvahappoa on edullista syöttää seoksessa, joka sisältää runsaasti tyydyttyneitä rasvahappoja, koska tyydyttyneiden rasvahappojen siirtyminen maitorauhaseen tehostaa maitorauhasen δ-9 desaturaasin aktiivisuutta ja voi siten tehostaa myös trans-11-isomeerin konversiota cis-9,trans-11 CLAksi.
15 Vakseenihappoa voidaan edullisimmin annostella eläimille rehuun se koitettuna tai erillisenä ravintolisänä. Lisättävän vakseenihapon edulliset annoste-lumäärät voidaan määrittää mittaamalla minkälaisella vakseenihapon tai sen esiasteen määrällä saadaan optimaalinen CLA:n taso maitoon siten, että lisäys on kustannuksiltaan riittävän edullista.
20 Seuraavassa keksintöä valaistaan esimerkin avulla.
Esimerkki 1 ·: Kokeen tarkoituksena oli osoittaa, että maitoa tuottaville lehmille, pötsin ohi ruuansulatuskanavaan annosteltu trans-11-C18:1 muuntui cis-9,trans-11 CLAksi lehmän elimistössä. Koe toteutettiin siten, että lehmille annosteltiin jatku- ;., 25 valla infuusiolla rasvatonta maitoa (kantoaine, 5 kg/d) juoksutusmahaan kolmen päivän ajan (esijakso). Seuraavan kolmen päivän ajan (infuusio) lehmille infusoitiin rasvattomaan maitoon emulgoituna 25 g/d trans-11-ja trans-12-C18:1 rasvaha-: : · pon seosta. Lehmien maidosta määritettiin esijakson ja infuusion kolmantena päi vänä trans-11-C18:1- ja CLA- pitoisuudet. Tulokset on esitetty oheisessa taulu-30 kossa 3.
< · t · 110379 7
Taulukko 3 __Esiiakso_Infuusio_Lisäys %_
Maidon rasvahappo (mg/g maitorasvaa)
Trans-11-C18:1 12,0 14,0 17 _cis-9,trans-11-C18:2 _2JJ_4J_46_
Trans-11-C18:1 pitoisuus lisääntyi maidossa infuusion aikana osoitta-5 en, että infusoitu rasvahappo oli imeytynyt, siirtynyt maitorauhaseen ja liittynyt osaksi maitorasvaa. CLA-pitoisuus lisääntyi myös osoittaen, että merkittävä osa eläimen saamasta trans-11-C18:1 rasvahaposta oli muuntunut lehmän elimistössä CLA:ksi. Tämä koe osoittaa, että märehtijät, jotka luonnostaan tuottavat elimistössään CLA.ta, lisäävät CLA:n tuotantoa, jos ne saavat trans-11-C18:1 rasva-10 happoa imeytymiskelpoisessa muodossa esimerkiksi niiden rehuun lisättynä.
• » • » « » * k k - » ·

Claims (8)

110379
1. Menetelmä märehtijän maito- ja/tai kudosrasvan oktadekadieeni-hapon cis-9,trans-11 -isomeerin pitoisuuden nostamiseksi, tunnettu siitä, 5 että annetaan märehtijälle joko sellaisenaan tai muuhun ravintoon sekoitettuna, erikseen tai yhdessä muiden rasvahappojen kanssa, oktadekeenihapon trans-11 -isomeeriä.
2. Patenttivaatimuksen 1 mukainen menetelmä, tunnettu siitä, että märehtijä on maitoa tuottava märehtijä.
3. Patenttivaatimuksen 2 mukainen menetelmä, tunnettu siitä, että oktadekeenihapon trans-11-isomeeri on suojattu pötsipelkistymiseltä.
4. Jonkin edellä olevan patenttivaatimuksen mukainen menetelmä, tunnettu siitä, että muut rasvahapot ovat tyydyttyneitä rasvahappoja.
5. Oktadekeenihapon trans-11-isomeerin käyttö märehtijän maito- 15 ja/tai kudosrasvan oktadekadieenihapon cis-9,trans-11 -isomeerin pitoisuuden nostamiseksi, antamalla sitä märehtijälle joko sellaisenaan tai muuhun ravintoon sekoitettuna, erikseen tai yhdessä muiden rasvahappojen kanssa.
6. Patenttivaatimuksen 5 mukainen käyttö, tunnettu siitä, että märehtijä on maitoa tuottava märehtijä.
7. Patenttivaatimuksen 6 mukainen käyttö, tunnettu siitä, että oktadekeenihapon trans-11-isomeeri on suojattu pötsipelkistymiseltä. ': '1
8. Jonkin edellä olevan patenttivaatimuksen mukainen käyttö, t u n- : : ‘ n e 11 u siitä, että muut rasvahapot ovat tyydyttyneitä rasvahappoja. • I » > · t » t % • · » ) < | » • » f · i i 9 110379
FI980961A 1997-10-21 1998-04-30 Menetelmä märehtijän maito- ja/tai kudosrasvan konjugoidun linolihapon pitoisuuden nostamiseksi FI110379B (fi)

Priority Applications (23)

Application Number Priority Date Filing Date Title
FI980961A FI110379B (fi) 1997-10-21 1998-04-30 Menetelmä märehtijän maito- ja/tai kudosrasvan konjugoidun linolihapon pitoisuuden nostamiseksi
SI9830456T SI1026959T1 (en) 1997-10-21 1998-10-20 Method for increasing the concentration of conjugated linoleic acid in milk and/or tissue fat of a ruminant
DE69813600T DE69813600T2 (de) 1997-10-21 1998-10-20 Verfahren zur erhöhung der konzentration von konjugierter linolsäure in milch und/oder fettgewebe eines wiederkäuers
PT98949023T PT1026959E (pt) 1997-10-21 1998-10-20 Metodo para aumentar a concentracao de acido linoleico conjugado na gordura do leite e/ou de tecidos de um ruminante
RU2000112528/13A RU2230462C2 (ru) 1997-10-21 1998-10-20 Способ повышения концентрации цис-9, транс-11 изомера октадекадиеновой кислоты в молочном и/или тканевом жире жвачного животного и кормовая добавка
PL340303A PL190840B1 (pl) 1997-10-21 1998-10-20 Sposób zwiększania stężenia izomeru cis-9, trans-11 kwasu oktadekadienowego w tłuszczu mleka i/lub w tłuszczu tkanek przeżuwacza, zastosowanie izomeru trans-11 kwasu oktadecenowego i preparat paszowy dla zwierząt
CA002306808A CA2306808A1 (en) 1997-10-21 1998-10-20 Method for increasing the concentration of conjugated linoleic acid in milk and/or tissue fat of a ruminant
ES98949023T ES2196607T3 (es) 1997-10-21 1998-10-20 Tecnica que permite aumentar la concenctracion de acido linoleico conjugado en la leche y/o el tejido adiposo de un rumiante.
AU95438/98A AU757377B2 (en) 1997-10-21 1998-10-20 Method for increasing the concentration of conjugated linoleic acid in milk and/or tissue fat of a ruminant
HU0004847A HUP0004847A3 (en) 1997-10-21 1998-10-20 Method for increasing the concentration of conjugated linoleic acid in milk and/or tissue fat of a ruminant
YU22100A YU49406B (sh) 1997-10-21 1998-10-20 Postupak za povećanje koncentracije konjugovane linolske kiseline u mleku i/ili masnom tkivu preživara
EEP200000227A EE04137B1 (et) 1997-10-21 1998-10-20 Meetod konjugeeritud linoolhappe kontsentratsiooni tõstmiseks mäletseja piima- ja/või koerasvas
JP2000516544A JP2001520028A (ja) 1997-10-21 1998-10-20 反芻動物の乳脂肪および／または組織脂肪における共役リノール酸の濃度を増加させる方法。
EP98949023A EP1026959B1 (en) 1997-10-21 1998-10-20 Method for increasing the concentration of conjugated linoleic acid in milk and/or tissue fat of a ruminant
US09/529,639 US6635271B1 (en) 1997-10-21 1998-10-20 Method for increasing the concentration of conjugated linoleic acid in milk and/or tissue fat of a ruminant
PCT/FI1998/000815 WO1999020123A1 (fi) 1997-10-21 1998-10-20 Method for increasing the concentration of conjugated linolic acid in milk and/or tissue fat of a ruminant
DK98949023T DK1026959T3 (da) 1997-10-21 1998-10-20 Fremgangsmåde til forøgelse af koncentrationen af konjugeret linolsyre i mælk og/eller fedtvæv hos en drøvtygger
NZ504085A NZ504085A (en) 1997-10-21 1998-10-20 Use of the trans-11 isomer of octadecenoic acid for increasing the concentration of conjugated linoleic acid in milk and/or tissue fat of a ruminant
SK582-2000A SK284183B6 (sk) 1997-10-21 1998-10-20 Spôsob zvýšenia koncentrácie cis-9, trans-11 izoméru kyseliny oktadecénovej v mliečnom alebo tkanivovom tuku prežúvavca a jeho použitie
AT98949023T ATE237235T1 (de) 1997-10-21 1998-10-20 Verfahren zur erhöhung der konzentration von konjugierter linolsäure in milch und/oder fettgewebe eines wiederkäuers
BG104348A BG64498B1 (bg) 1997-10-21 2000-04-17 Метод за повишаване на концентрацията на спрегната линолова киселина в млечна и/или тъканна мазнина на преживни животни, използване на транс-11 изомер на октадеценовата киселина за повишаване на концентрацията на спрегната линолова киселина в млечнаи/или тъканна мазнина на преживни животни и състав на храна за животни
NO20002045A NO20002045D0 (no) 1997-10-21 2000-04-18 Fremgangsmõte for øking av konsentrasjonen av konjugert linolsyre i melk og/eller vevfett av en drøvtygger
HR20000239A HRP20000239B1 (en) 1997-10-21 2000-04-21 Method for increasing the concentration of conjugated linoleic acid in milk and/or tissue fat of a ruminant

Applications Claiming Priority (4)

Application Number Priority Date Filing Date Title
FI974017 1997-10-21
FI974017A FI974017A0 (fi) 1997-10-21 1997-10-21 Foerfarande foer oekning av halten av konjugerad linolsyra i mjoelk- och/eller vaevnadsfettet hos daeggdjur
FI980961A FI110379B (fi) 1997-10-21 1998-04-30 Menetelmä märehtijän maito- ja/tai kudosrasvan konjugoidun linolihapon pitoisuuden nostamiseksi
FI980961 1998-04-30

Publications (3)

Publication Number Publication Date
FI980961A0 FI980961A0 (fi) 1998-04-30
FI980961A FI980961A (fi) 1999-04-22
FI110379B true FI110379B (fi) 2003-01-15

Family

ID=26160461

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
FI980961A FI110379B (fi) 1997-10-21 1998-04-30 Menetelmä märehtijän maito- ja/tai kudosrasvan konjugoidun linolihapon pitoisuuden nostamiseksi

Country Status (22)

Country Link
US (1) US6635271B1 (fi)
EP (1) EP1026959B1 (fi)
JP (1) JP2001520028A (fi)
AT (1) ATE237235T1 (fi)
AU (1) AU757377B2 (fi)
BG (1) BG64498B1 (fi)
CA (1) CA2306808A1 (fi)
DE (1) DE69813600T2 (fi)
DK (1) DK1026959T3 (fi)
EE (1) EE04137B1 (fi)
ES (1) ES2196607T3 (fi)
FI (1) FI110379B (fi)
HR (1) HRP20000239B1 (fi)
HU (1) HUP0004847A3 (fi)
NO (1) NO20002045D0 (fi)
NZ (1) NZ504085A (fi)
PL (1) PL190840B1 (fi)
PT (1) PT1026959E (fi)
RU (1) RU2230462C2 (fi)
SK (1) SK284183B6 (fi)
WO (1) WO1999020123A1 (fi)
YU (1) YU49406B (fi)

Families Citing this family (10)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FI109324B (fi) * 1998-11-06 2002-07-15 Rehuraisio Oy Rehu ja menetelmä sen valmistamiseksi
US6242013B1 (en) 1999-07-27 2001-06-05 Land O'lakes, Inc. Method and composition for enhancing oleic acid content of milk produced by ruminants
ATE478563T1 (de) 2000-12-22 2010-09-15 Univ Catholique Louvain Verfahren zur änderung des isomeren trans- fettsäureprofils in wiederkäüerfleisch und milch und erhöhung der konzentration der cis-9, trans- 11 konjugierten linoleinsäure
US7700833B2 (en) 2002-03-01 2010-04-20 Cornell University Process for the production of unsaturated fatty acids
ATE402616T1 (de) * 2003-05-06 2008-08-15 Virtus Nutrition Llc Den pansen umgehende calcium-salze von trans- und mehrfach ungesättigten fettsäuren
JP4015149B2 (ja) * 2004-11-22 2007-11-28 明治飼糧株式会社 飼料組成物
WO2008128767A2 (en) * 2007-04-24 2008-10-30 Lipid Nutrition B.V. Low sugar yoghurt
EP2055195A1 (fr) * 2007-10-29 2009-05-06 Corman S.A. Procédé de reduction de la teneur en acides gras saturés de la matiere grasse du lait , produits obtenus et applications de ceux-ci.
JP5579413B2 (ja) * 2008-11-05 2014-08-27 明治飼糧株式会社 反芻家畜の乳又は肉中の共役リノール酸増加方法
WO2015116232A1 (en) * 2014-02-03 2015-08-06 Benemilk Oy Dietary compositions for ruminants and methods of making the same

Family Cites Families (8)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US3925560A (en) * 1973-05-14 1975-12-09 Commw Scient Ind Res Org Feed supplements for ruminants comprising lipid encapsulated with protein-aldehyde reaction product
US5215766A (en) * 1980-04-02 1993-06-01 Alifet Ag Process for covering the energy needs of animals and feed for carrying it out
US5428072A (en) 1992-04-29 1995-06-27 Wisconsin Alumni Research Foundation Method of increasing the efficiency of feed conversion in animals
US5416115A (en) * 1992-06-19 1995-05-16 University Of Maryland, Dept. Of Animal Sciences Method for regulating milk fat and milk production using trans-fatty acids
AU5961494A (en) 1992-12-30 1994-08-15 Morgan Manufacturing Co., Inc. Composition and method for ruminant milk production
US5547686A (en) * 1994-08-15 1996-08-20 Clemson University Feed supplements for ruminants and method for using same
US5693358A (en) 1995-10-20 1997-12-02 Park; Soo Kil Animal feed manufacturing method based on fish oil
US5770247A (en) * 1996-10-03 1998-06-23 Wisconsin Alumni Research Foundation Method of increasing the CLA content of cow's milK

Also Published As

Publication number Publication date
ES2196607T3 (es) 2003-12-16
WO1999020123A1 (fi) 1999-04-29
DE69813600T2 (de) 2004-01-08
PT1026959E (pt) 2003-08-29
FI980961A (fi) 1999-04-22
RU2230462C2 (ru) 2004-06-20
HRP20000239B1 (en) 2003-12-31
DK1026959T3 (da) 2003-07-14
JP2001520028A (ja) 2001-10-30
EE200000227A (et) 2001-06-15
NZ504085A (en) 2002-02-01
AU9543898A (en) 1999-05-10
CA2306808A1 (en) 1999-04-29
NO20002045L (no) 2000-04-18
BG64498B1 (bg) 2005-05-31
AU757377B2 (en) 2003-02-20
SK5822000A3 (en) 2000-11-07
HUP0004847A2 (hu) 2001-05-28
EP1026959A1 (en) 2000-08-16
YU22100A (sh) 2001-12-26
EP1026959B1 (en) 2003-04-16
SK284183B6 (sk) 2004-10-05
EE04137B1 (et) 2003-10-15
NO20002045D0 (no) 2000-04-18
PL340303A1 (en) 2001-01-29
YU49406B (sh) 2005-11-28
HRP20000239A2 (en) 2001-04-30
HUP0004847A3 (en) 2001-08-28
DE69813600D1 (de) 2003-05-22
FI980961A0 (fi) 1998-04-30
US6635271B1 (en) 2003-10-21
PL190840B1 (pl) 2006-02-28
BG104348A (en) 2001-08-31
ATE237235T1 (de) 2003-05-15

Similar Documents

Publication Publication Date Title
Rossi et al. Recent advances in the use of fatty acids as supplements in pig diets: A review
Hur et al. Overview of conjugated linoleic acid formation and accumulation in animal products
Vahmani et al. Effect of supplementation with fish oil or microalgae on fatty acid composition of milk from cows managed in confinement or pasture systems
Pajor et al. Effect of marine algae supplementation on the fatty acid profile of milk of dairy goats kept indoor and on pasture
Gallardo et al. Effects of olive and fish oil Ca soaps in ewe diets on milk fat and muscle and subcutaneous tissue fatty-acid profiles of suckling lambs
FI110379B (fi) Menetelmä märehtijän maito- ja/tai kudosrasvan konjugoidun linolihapon pitoisuuden nostamiseksi
Demirel et al. Conjugated linoleic acid content of the lamb muscle and liver fed different supplements
Zymon et al. Aspects of appropriate feeding of cows for production of milk enriched in the fatty acids, EPA and DHA. A review
EP1100489B8 (en) Method of altering nutritional components of milk produced by a lactating animal
Gulati et al. Preliminary results on the relative incorporation of docosahexaenoic and eicosapentaenoic acids into cows milk from two types of rumen protected fish oil
Guler et al. Effect of feeding regime on fatty acid composition of longissimus dorsi muscle and subcutaneous adipose tissue of Akkaraman lambs
Korczyński et al. Fortification of animal foodstuffs
Daley et al. A literature review of the value-added nutrients found in grass-fed beef products
US20040116513A1 (en) Method to alter the isomeric profile of trans fatty acid in ruminant meat and milk and to increase the concentration of $I(cis)-11 conjugated linoleic acid
Pena Pena Novel Protected Gelatin Capsules Containing Fish Oil Mitigated the Effect of Milk Fat Depression and Reduced Rumen Degradation Compared to Untreated Capsules
Vass et al. Significance of functional foods of animal origin in human health
Schroeder et al. Effect of feeding canola or sunflower seeds on conjugated linoleic acid enrichment in cow’s milk fat
Çelik et al. CONJUGATED LINOLEIC ACID IN MEAT AND MEAT PRODUCTS AND ITS EFFECTS ON HEALTH
Klir et al. Feeding modulation of the fatty acid composition in lamb meat
Abbott et al. Enhanced nutrient content of Grass Fed Beef: Justification for Health Benefit Label Claim
Zeitoun et al. MANIPULATING OILS IN RUMINANT FEEDSTUFFS FOR BETTER HUMAN HEALTH: AN UPDATE RUNNING TITLE: RUMINANT NUTRITION AND HUMAN HEALTH
Puniya et al. Conjugated linoleic acid: a multifunctional nutraceutical from the rumen
Javor et al. New trends in functional food of animal origin
Zakariapour Behnamiri et al. Effect of fish oil supplementation on performance, carcass characteristics and meat fatty acids profile of Holstein bulls fed rations whit various proportion alfalfa hay
CZ20001356A3 (cs) Metoda pro zvýšení koncetrace konjugované kyseliny linolové v mléčném anebo tkáňovém tuku přežvýkavce, její použití a složení krmivá

Legal Events

Date Code Title Description
RF Appeal filed
FCK Appeal rejected

Free format text: PATENT IN FORCE