ES2951439T3 - Placa de cocina con extracción de tiro descendente - Google Patents

Abstract

1. Placa de cocción (1), que comprende una superficie de soporte (2) para soportar una o más ollas (P); un conducto extractor (4) que se extiende a través de la superficie de soporte (2); y un sistema de ventilación (6) dispuesto debajo de la superficie de soporte (2) y conectado de manera fluida al conducto extractor (4) para aspirar aire por encima de la superficie de soporte (2) hacia abajo, en donde el conducto extractor (4) comprende un extremo de entrada (4a).), un extremo de salida (4b) y una superficie interior convexa (8) que se extiende entre el extremo de entrada (4a) y el extremo de salida (4b). (Traducción automática con Google Translate, sin valor legal)

Description

DESCRIPCIÓN

Placa de cocina con extracción de tiro descendente

Campo de la invención

[0001] La presente invención se refiere a una placa de cocina que comprende un extractor o ventilador de tiro descendente.

Antecedentes

[0002] En la solicitud de patente de EE. UU. US 2018/0073745 A1 se describe un electrodoméstico que incluye un elemento de calentamiento en una superficie superior del electrodoméstico y un conjunto de ventilación de tiro descendente de altura variable móvil con respecto a la superficie superior. El conjunto de ventilación incluye un conducto que define un paso de flujo entre un extremo superior y un extremo inferior del mismo. El conducto es móvil en dirección vertical con respecto a la superficie superior del aparato. Se proporciona un conjunto de accionamiento para engancharse al conducto para colocar su extremo superior a una altura variable seleccionada por el usuario con respecto a la superficie superior del aparato. El conducto móvil incluye un tubo interior y un tubo exterior, donde el tubo interior tiene un extremo superior, un extremo inferior y un canal interno que se extiende entre el extremo superior y el extremo inferior. En el extremo superior del tubo interior están formadas una pluralidad de aberturas que comunican con el canal. El tubo exterior está dispuesto alrededor del tubo interior y está alineado axialmente con este. El tubo exterior incluye un extremo superior y un extremo inferior. En el extremo superior del tubo exterior está formada una pluralidad de aberturas, y se extrae aire de la zona próxima al extremo superior del conducto móvil, a través de la pluralidad de aberturas en el tubo exterior, a través de la pluralidad de aberturas en el tubo interior, a lo largo del canal del tubo interior.

[0003] En la solicitud de patente de EE. UU. US 2016/209049 A1 se describe una placa de cocina que incluye un conducto de ventilación de tiro descendente y una chimenea que se extiende en vertical desde la superficie superior de la placa de cocina.

[0004] Los conjuntos de ventilación de tiro descendente como se ha descrito anteriormente suelen tener niveles de ruido altos y desagradables y una acumulación de humedad/grasa que limita la eficiencia de ventilación/extracción cuando están en funcionamiento. Los mayores niveles de ruido los causa típicamente el flujo de aire turbulento a través del conducto cuando el aire pasa a través de una pluralidad de aberturas cuando entra en el conducto, donde el flujo de aire turbulento reduce aún más la eficiencia de ventilación/extracción del conjunto de ventilación de tiro descendente.

Resumen de la invención

[0005] La presente invención busca proporcionar una placa de cocina con extracción/ventilación de tiro descendente mejorada, en la que la extracción de tiro descendente produzca niveles de ruido significativamente más bajos y posea mayores eficiencias de extracción y/o una mayor efectividad de captura del vapor de cocción. Además, la placa de cocina proporciona un mejor manejo de la suciedad húmeda, grasa, etc. y minimiza la contaminación interna no controlada.

[0006] Según la presente invención, se proporciona una placa de cocina del tipo mencionado en la reivindicación 1.

[0007] Al proporcionar una superficie interior convexa al conducto extractor, se permite una reducción significativa del flujo de aire turbulento, ya que el aire sobre la superficie de apoyo converge en el conducto extractor de manera más fluida, lo que reduce el ruido y aumenta la eficiencia del sistema de ventilación (descendente).

[0008] Además, la superficie interior convexa es una superficie interior con forma de perfil aerodinámico, que proporciona una convergencia de aire aún más fluida en el conducto extractor y evita la separación temprana de la superficie. El extremo de entrada del conducto extractor comprende un borde delantero de la superficie interior con forma de perfil aerodinámico y donde el extremo de salida comprende un borde trasero de la superficie interior con forma de perfil aerodinámico. De este modo, el aire aspirado hacia el conducto extractor fluye desde el borde delantero hacia el borde trasero y se evita que se separe antes de tiempo de la superficie interna, como resultado de lo cual se mantiene un flujo de aire laminar dentro del conducto extractor, reduciendo así la turbulencia y el ruido.

Breve descripción de los dibujos

[0009] La presente invención se describirá con más detalle a continuación, con referencia a los dibujos adjuntos, en los que

en la figura 1 se muestra una vista en sección transversal de una placa de cocina con un conducto extractor de tiro descendente según una forma de realización de la presente invención;

en la figura 2 se muestra una vista desde arriba de una placa de cocina con un conducto extractor de tiro descendente según una forma de realización de la presente invención;

en la figura 3 se muestra una vista en sección transversal de una placa de cocina con un conducto extractor de tiro descendente según otra forma de realización de la presente invención;

en las Figuras 4A y 4B se muestra una simulación de la línea de flujo y del nivel de ruido de un conducto extractor de tiro descendente, respectivamente, según una primera forma de realización de la presente invención.

en las Figuras 5A y 5B se muestra una simulación de la línea de flujo y del nivel de ruido de un conducto extractor de tiro descendente, respectivamente, según una segunda forma de realización de la presente invención.

en la figura 6 se muestra una vista en sección transversal de una placa de cocina con un motor de ventilador según una forma de realización de la presente invención.

Descripción detallada de las formas de realización

[0010] En las Figuras 1 y 2 se muestra una vista en sección transversal y una vista desde arriba, respectivamente, de una placa de cocina 1 con un conducto extractor de tiro descendente 4 según una forma de realización de la presente invención. En las formas de realización mostradas, la placa de cocina 1 comprende una superficie de apoyo 2 para apoyar una o más cacerolas "P". Se proporciona un conducto extractor de tiro descendente 4, en adelante un conducto extractor 4 para abreviar, que se extiende a través de la superficie de soporte 2. Un sistema de ventilación o succión 6 está dispuesto debajo de la superficie de soporte 2 y conectado de manera fluida al conducto extractor 4 para extraer el aire, los vapores de cocción, etc. que están por encima de la superficie de apoyo 2 hacia abajo. El conducto extractor 4 comprende un extremo de entrada 4a y un extremo de salida 4b, y en una forma de realización ejemplar, el extremo de entrada 4a se extiende a través de la superficie de apoyo 2.

[0011] Como se representa más adelante, el conducto extractor 4 comprende una superficie interna convexa (lisa) 8 que se extiende entre el extremo de entrada 4a y el extremo de salida 4b. Según la presente invención, la superficie interna convexa 8 es una superficie circunferencial de pared curvada o arqueada hacia adentro del conducto extractor 4 que proporciona un diámetro/ancho interno "D" al conducto extractor 4 que varía desde el extremo de entrada 4a hasta el extremo de salida. 4b, donde se proporciona un ancho interior más pequeño en algún punto intermedio.

[0012] Según la presente invención, la superficie interna circunferencial convexa 8 facilita el flujo de aire uniforme hacia el extremo de entrada 4a, a través del conducto extractor 4 y hacia el exterior del extremo de salida 4b del conducto extractor 4. El flujo de aire uniforme proporcionado por la superficie interior convexa 8, cuando el sistema de ventilación (de tiro descendente) 6 está en funcionamiento, es en gran medida de naturaleza laminar, como resultado de lo cual se minimiza la turbulencia, dando como resultado un flujo más eficiente y menos ruido. Como ventaja adicional, la superficie interna convexa 8 mejora la eficiencia de ventilación/succión del sistema de ventilación 6 debido a la menor resistencia al flujo de aire.

[0013] De la vista superior de la figura 2 se deduce que no es necesario que el conducto extractor 4 sea un conducto circular o cilíndrico. Por ejemplo, en un grupo de formas de realización, el conducto extractor 4 puede ser un conducto rectangular, cuadrado, ovalado o circular, de modo que la forma del conducto extractor 4 se puede elegir de acuerdo con los requisitos/necesidades particulares de la placa de cocina 1. En caso de que el conducto extractor 4 sea sustancialmente rectangular, por ejemplo, la superficie interna convexa 8 comprende dos anchos diferentes D1, D2 desde el extremo de entrada 4a hasta el extremo de salida 4b.

[0014] Además, se puede aplicar una rejilla, una pantalla (de malla) o paletas al conducto de extracción 4, por ejemplo en la abertura formada por el extremo de entrada 4a.

[0015] Se observa además que el conducto extractor 4 puede disponerse en cualquier posición P1, P2 en la superficie de apoyo 2, como se muestra, según los requisitos de la placa de cocina 1.

[0016] Según la invención, la superficie interior convexa 8 comprende una superficie interior con forma de perfil aerodinámico. La superficie interior con forma de perfil aerodinámico proporciona un flujo laminar mejorado a través del conducto extractor 4, ya que la separación del flujo de aire de la superficie interior con forma de perfil aerodinámico se produce más cerca del extremo de salida 4b del conducto extractor 4 que del extremo de entrada 4b. Según la invención, el extremo de entrada 4a del conducto extractor 4 comprende un borde delantero de la superficie interior con forma de perfil aerodinámico 8 y donde el extremo de salida 4b comprende un borde trasero de la superficie interior con forma de perfil aerodinámico 8. La superficie 8 se extiende completamente entre el extremo de entrada 4a y el extremo de salida 4b, de modo que el flujo de aire laminar se proporciona en gran medida a lo largo de toda la longitud del conducto extractor 4, donde la separación del flujo de aire de la superficie interior en forma de perfil aerodinámico 8 se retrasa y se produce lo más cerca posible del extremo de salida 4b del conducto de extracción 4.

[0017] Como se muestra además en las Figuras 1 y 2, en una forma de realización, el conducto extractor 4 puede comprender una pared del conducto 10 dispuesta internamente, por ejemplo, dispuesta centralmente, que se extiende desde el extremo de entrada 4a hasta el extremo de salida 4b, proporcionando un canal de extracción 12 a cada lado de la pared del conducto 10. Esto permite la extracción direccional de aire desde ambos lados del conducto extractor 4, como cuando el conducto extractor 4 está dispuesto entre dos puntos de cocción P en la superficie de apoyo 2. La pared del conducto dispuesta internamente 10 puede reducir aún más la turbulencia en una parte central del conducto extractor 4 para mantener al mínimo el ruido y las ineficiencias de ventilación/succión. En la forma de realización mostrada, los canales de extracción 12 a ambos lados de la pared del conducto 10 están dispuestos simétricamente, de manera que la extracción de aire/vapor es sustancialmente simétrica, con un ruido y una turbulencia mínimos.

[0018] En una forma de realización, la pared del conducto 10 se ensancha, es decir, su contorno aumenta hacia afuera, desde el extremo de entrada 4a hacia el extremo de salida 4b del conducto extractor 4, lo que reduce la resistencia al flujo de aire de entrada cuando el aire/vapor se absorbe hacia el conducto extractor 4.

[0019] En la figura 3 se representa una vista en sección transversal de una placa de cocina 1 con un conducto extractor de tiro descendente 4 según otra forma de realización de la presente invención. En la forma de realización mostrada, el conducto extractor 4 se extiende a través de la superficie de apoyo 2 y está en una posición elevada con respecto a esta, elevando más el extremo de entrada 4b (y, como consecuencia, también la zona de baja presión relacionada) para facilitar la extracción de vapor cuando se utilizan cacerolas P más altas. En principio, la forma de realización representada en la Figura 3 es idéntica a la forma de realización de la Figura 1 excepto en que el extremo de entrada 4b del conducto de extracción 4 se extiende más por encima de la superficie de apoyo 2 a una altura "H", pero donde el extremo de salida 4b permanece por debajo de la superficie de apoyo 2.

[0020] Se observa que el extremo de entrada 4a, como se muestra en la Figura 1, no necesita estar a ras con la superficie de soporte 2. En particular, se contempla una forma de realización ventajosa en la que el extremo de entrada 4a se elevará ligeramente por encima de la superficie de soporte 2 y estará a ras con una barrera antiderrames 2a, es decir, una parte de la superficie de apoyo 2 que está elevada para evitar derrames que podrían entrar en el conducto de extracción 4 durante el cocinado.

[0021] A la luz de las Figuras 1 y 3, en una forma de realización ventajosa, el conducto extractor 4 puede disponerse de forma móvil, por ejemplo, en dirección vertical, entre una configuración bajada como se muestra en la Figura 1 y una configuración elevada como se muestra en la Figura 3. Para ello, se proporciona una forma de realización ejemplar en la que la pared de conducto 10 está conectada a un sistema de accionamiento para mover, a saber, elevar y bajar, el conducto extractor 4 hacia arriba o hacia abajo con respecto a la superficie de apoyo 2. Al permitir que el conducto extractor 4 y, en particular, su extremo de entrada 4a se eleven y bajen con respecto a la superficie de apoyo 2, se facilita una extracción de aire/vapor óptima para varias cacerolas P. En una forma de realización alternativa, el conducto de extracción 4 puede conectarse al sistema de accionamiento en caso de que no se proporcione una pared de conducto 10. Obsérvese que el sistema de accionamiento puede ser un sistema de accionamiento manual o automático.

[0022] Como se ha mencionado anteriormente, de acuerdo con la presente invención, la superficie interior convexa 8 facilita un flujo de aire fluido hacia el extremo de entrada 4a, un flujo de aire fluido a través del conducto extractor 4 y un flujo de aire fluido que sale por el extremo de salida 4b del conducto extractor 4. El flujo de aire proporcionado por la superficie interna convexa 8 cuando el sistema de ventilación 6 está en funcionamiento es principalmente de naturaleza laminar, de manera que se minimiza la turbulencia y la producción de ruido. Además, la superficie interna convexa 8 aumenta la eficiencia general del sistema de ventilación 6 debido a la menor resistencia al flujo.

[0023] En cada una de las figuras 4A y 4B se muestra una simulación de la línea de flujo y del nivel de ruido, respectivamente, de un conducto extractor 4 según una forma de realización de la presente invención. Como se muestra en la Figura 4A, la superficie interna convexa 8 del conducto extractor 4 induce líneas de flujo sustancialmente paralelas (curvas) cerca de la superficie interna convexa 8 que son indicativas de flujo laminar. El flujo de aire permanece unido a la superficie interior convexa 8 en casi toda su longitud desde el extremo de entrada 4a hacia el extremo de salida 4b y, como tal, se reduce la turbulencia, manteniendo el ruido al mínimo. Existe una zona de ruido N1 del aire algo más fuerte, en la que los niveles de ruido son los más altos (54,64 dB en este ejemplo específico), y se indica en la Figura 4B. La zona de ruido N1 comienza, aproximadamente, donde el diámetro/ancho interior D del conducto de extracción 4 comienza a ensancharse hacia el extremo de salida 4b.

[0024] En las Figuras 4A y 4B se muestra la superficie interna convexa 8 que comprende una forma de perfil aerodinámico, donde el extremo de entrada 4a comprende un borde delantero 8a y donde el extremo de salida 4b comprende un borde trasero 8b de la superficie interna 8 con forma de perfil aerodinámico. Las líneas de flujo representadas en la figura 4A indican que el flujo de aire permanece adherido a la superficie interior con forma de perfil aerodinámico 8 hasta el borde trasero 8b, donde se separa el flujo de aire y se desarrolla una zona de recirculación trasera R1, que es una fuente de turbulencia y ruido. Sin embargo, la zona de ruido más fuerte se indica como la zona N1.

[0025] Se observa que la separación del flujo se produce cuando una capa límite en la superficie interna convexa 8 se desplaza lo suficientemente lejos contra un gradiente de presión adverso de modo que la velocidad de la capa límite es casi cero. Por lo general, se produce un gradiente de presión adverso cuando la presión estática dentro del conducto extractor 4 aumenta en la dirección del flujo, es decir, desde el extremo de entrada 4a hasta el extremo de salida 4b, lo que puede ocurrir debido al ensanchamiento del diámetro/ancho interior "D" como se ha mencionado antes. Cuando se produce la separación del flujo, tienden a desarrollarse zonas de recirculación que pueden tener un impacto negativo en el ruido y el rendimiento.

[0026] Cuando el conducto extractor 4 está en una configuración/posición elevada con respecto a la superficie de apoyo 2, se puede desarrollar una zona de recirculación de pared donde el conducto extractor 4 se encuentra con la superficie de apoyo 2 o la barrera antiderrames 2a cuando está presente.

[0027] Aunque la superficie interior convexa 8, por ejemplo, la superficie interior con forma de perfil aerodinámico, como se representa en las Figuras 4A y 4B, reduce significativamente la turbulencia y el ruido en comparación con los sistemas de extracción de corriente descendente de la técnica anterior, la turbulencia y el ruido pueden reducirse aún más.

[0028] Para ello se hace referencia a las Figuras 5A y 5B, en las que se muestra una simulación de la línea de flujo y del nivel de ruido de un conducto extractor 4, respectivamente, según otra forma de realización de la presente invención. En la forma de realización mostrada, el conducto extractor 4 comprende una superficie exterior 14 y una pluralidad de ranuras/canales 16 distribuidos circunferencialmente, cada uno de los cuales se extiende desde la superficie interior convexa 8, por ejemplo, la superficie interior en forma de lámina de aire, a la superficie exterior 14. Estas ranuras/canales 16 permiten proporcionar un flujo de aire secundario cuando el conducto extractor 4 está en la posición elevada, de modo que la zona de recirculación de la pared antes mencionada prácticamente se elimina. Además, la zona de ruido N1 representada en la Figura 5B es considerablemente más pequeña y menos ruidosa que la zona de ruido N1 de la Figura 4B (en el ejemplo mostrado, 48,51 dB). Por lo tanto, la pluralidad de ranuras/canales 16 permiten una mayor reducción de las zonas de recirculación y el ruido generado por el conducto de extracción 4.

[0029] En una forma de realización, la pluralidad de ranuras 16 puede ubicarse entre el diámetro/ancho interior más pequeño D del conducto extractor 4 y el extremo de salida 4b del mismo. Esto también se aplica a la ubicación de las ranuras/canales 16 para una superficie interior con forma de perfil aerodinámico 8.

[0030] En una forma de realización ventajosa, cada ranura de la pluralidad de ranuras 16 puede orientarse hacia abajo en un ángulo agudo/oblicuo con respecto a la superficie exterior 14. Esto permite que cada ranura 16 proporcione una abertura de salida en la superficie interior convexa 8 más cercana al extremo de salida 4b del conducto extractor 4 mientras que proporciona una abertura de entrada en la superficie exterior 14 más cercana al extremo de entrada 4a. Estas aberturas de salida aseguran que el flujo de aire permanezca adherido a la superficie interior convexa 8 por debajo de la abertura de salida mientras proporcionan suficiente flujo de aire secundario a través de la superficie exterior 14 para minimizar la recirculación en la zona de recirculación de la pared. Para permitir un flujo de aire secundario uniforme mejorado a través de la pluralidad de ranuras 16, se proporciona una forma de realización en la que cada ranura es una ranura curva.

[0031] De vuelta a las Figuras 1 y 3, en una forma de realización, la placa de cocina 1 puede comprender además un compartimento colector de fluidos 18 dispuesto debajo de la superficie de soporte 2 que conecta de manera fluida el conducto extractor 4 al sistema de ventilación 6. El compartimento colector de fluidos 18 comprende dos paredes cóncavas de desviación de aire 22a, 22b que se extienden, en forma especular, hacia abajo desde un vértice 20 del colector de fluido 18, donde el vértice 20 está dispuesto centralmente por debajo del conducto extractor 4. Las paredes cóncavas de desviación de aire 22a, 22b permiten una desviación lateral fluida de los flujos de aire A1, A2 hacia los canales C1, C2 separados del compartimento que se extienden hacia los lados/lateralmente cuando el aire aspirado sale por el extremo de salida 4b del conducto extractor 4. Nótese que los canales C1, C2 del compartimento permiten una reducción de la altura total del compartimento colector de fluido 18, dejando más espacio para el almacenamiento de la cocina debajo de la superficie de apoyo 2. Además, desviar el flujo de aire A1, A2 hacia los lados permite que la humedad, la condensación, la grasa, la suciedad, etc. sean atrapadas por las paredes de desviación 22a, 22b en lugar del sistema de ventilación 6. De este modo, las paredes cóncavas de desviación de aire 22a, 22b actúan como colectores de humedad y grasa.

[0032] Se observa que las paredes cóncavas deflectoras de aire 22a, 22b son paredes deflectoras arqueadas o curvadas hacia afuera como se ve desde el interior del compartimento colector de fluido 18, donde cada una de las paredes cóncavas deflectoras de aire 22a, 22b comprende un punto/porción de extremo más alto que conecta en el vértice 20 con la otra pared de desviación. Por lo tanto, las paredes cóncavas deflectoras de aire 22a, 22b y el vértice 20 se pueden prever formando una parte inferior de forma cónica del compartimento colector de fluido 18 dispuesta centralmente debajo del conducto extractor 4, donde el vértice 20 está próximo al extremo de salida 4b del conducto de extracción 4.

[0033] Como se representa adicionalmente, en una forma de realización, la pared del conducto antes mencionada 10 puede extenderse a través del vértice 20 del compartimento colector de fluido 18. En otra forma de realización, la pared del conducto 10 se extiende de manera móvil a través del vértice 20 del compartimento colector de fluido 1, de modo que, cuando el conducto extractor 4 es móvil entre una posición bajada como se muestra en la figura 1 y una posición elevada como se muestra en la figura 3, el conducto de pared 10 puede configurarse para mover el conducto extractor 4.

[0034] En las Figuras 1 y 3 también se muestra que, en una forma de realización, la pared del conducto 10 puede extenderse más allá del extremo de salida 4b del conducto extractor 4 hacia el compartimento colector de fluido 18. Esto facilita aún más la conexión conveniente de la pared del conducto 10 a, por ejemplo, un sistema de accionamiento para subir y bajar el conducto extractor 4 hacia arriba o hacia abajo con respecto a la superficie de apoyo 2.

[0035] Los flujos de aire A1, A2 desviados por las paredes cóncavas deflectoras de aire 22a, 22b contienen típicamente vapor de agua, gotitas de aceite/grasa, etc. Para reducir la contaminación interna a través del compartimento colector de fluido 118, se proporciona una forma de realización en la que un punto/porción de extremo más bajo de las dos paredes cóncavas de desviación de aire 22a, 22b comprende una bandeja de fugas 24a, 24b. Las bandejas de fugas 24a, 24b permiten que la humedad, el aceite, la grasa, etc., se muevan a lo largo de la pared de desviación 22a, 22b hacia abajo y sean capturados en las bandejas de fugas 24a, 24b, evitando así que se dispersen más a través del compartimento colector de fluido 18.

[0036] Preferiblemente, el sistema de ventilación 6 debería permanecer lo más limpio posible para mantener la eficiencia y evitar una limpieza extensa. Con ese fin, se proporciona una forma de realización en la que el compartimento colector de fluido 18 comprende dos elementos de filtro dispuestos internamente 26a, 26b, por ejemplo, elementos de filtro rectangulares, cada uno de los cuales está dispuesto adyacente y a continuación en el sentido del flujo de una de las dos paredes deflectoras de aire 22a, 22b y en un ángulo agudo/oblicuo (hacia afuera) (a) con respecto a un eje longitudinal L del conducto de extracción 4. Los elementos de filtro dispuestos de manera oblicua 26a, 26b, como se muestra, dejan espacio, por ejemplo, un espacio lateral, para las paredes cóncavas de desviación de aire 22a, 22b y, opcionalmente, las bandejas de fugas 24a, 24b, para garantizar que cada uno de los elementos de filtro 26a, 26b permanezca sustancialmente invisible a través del extremo de entrada 4a del conducto de extracción 4. Además, la disposición oblicua de los elementos de filtro 26a, 26b permite que la humedad, el aceite, la grasa, etc. se filtren fácilmente hacia las paredes cóncavas de desviación de aire 22a, 22b y en particular las bandejas de fuga 24a, 24b cuando están presentes.

[0037] En una forma de realización, cada uno de los dos elementos de filtro 26a, 26b comprende un borde superior y un borde inferior, donde el borde superior se acopla o se extiende hacia el conducto extractor 4 y donde el borde inferior se acopla o se extiende hacia un borde exterior de una de las bandejas de fugas 24a, 24b. Esto asegura que cada uno de los elementos de filtro 26a, 26b esté en la posición oblicua/angulada (a) antes mencionada con respecto al eje longitudinal L del conducto extractor 4. En una forma de realización ejemplar, el borde inferior de cada elemento filtrante 26a, 26b puede estar soportado por el borde exterior de una de las bandejas de fugas 24a, 24b.

[0038] En las Figuras 1 y 3 se ve además que, en una forma de realización, el sistema de ventilación 6 puede comprender dos motores de ventilador 28a, 28b, cada uno de los cuales está conectado al compartimento colector de fluido 18 adyacente y a continuación en el sentido del flujo de uno de los dos elementos de filtro 26a, 26b, y donde cada motor de ventilador 28a, 28b comprende un eje de rotación O1, O2 que está dispuesto en un ángulo agudo/oblicuo (hacia afuera) (P) con respecto al eje longitudinal L.

[0039] La disposición oblicua del eje de rotación O1, O2 de cada motor de ventilador 28a, 28b proporciona ventajas para el rendimiento del flujo y la producción de ruido. En particular, gracias a la disposición oblicua de los motores de ventilador 28a, 28b, aumenta el área proyectada de una abertura de entrada 30a, 30b de cada motor de ventilador 28a, 28b frente a un elemento de filtro 26a, 26b y, como resultado, el área de flujo en cada uno de los canales del compartimento C1, C2 hacia un motor de ventilador 28a, 28b permanece lo más grande posible, reduciendo las velocidades de los flujos de aire A1, A2 a través de los canales del compartimento C1, C2 y disminuyendo las pérdidas de presión.

[0040] En la figura 6 se muestra una vista lateral en sección transversal de una placa de cocina 1 con uno 28a de los dos motores de ventilador 28a, 28b según una forma de realización de la presente invención. Como se indica en la forma de realización, cada motor de ventilador de los dos motores de ventilador 28a, 28b puede comprender un compartimento en hélice 32a que se extiende/se curva fuera de un plano que es perpendicular al eje de rotación 01, 02, de modo que el compartimento en hélice 32a se curva/se desvía del plano mencionado a lo largo de una curva B indicada por la flecha "B". Tal compartimento en hélice curvado 32a permite un diseño compacto en el que un extremo de salida 34a de cada motor de ventilador 28a, 28b se puede conectar convenientemente a un tubo de tiro descendente vertical 36 que se encuentra, por ejemplo, detrás de los cajones de cocina 38 de un armario de cocina K. El compartimento en hélice curvado 32a permite que cada motor de ventilador 28a, 28b se disponga oblicuamente en cualquier ángulo agudo deseado a la vez que se mantiene compacto el sistema de ventilación 6. Además, el compartimento en hélice curvado 32a de cada motor de ventilador 28a, 28b aún permite flujos de gran volumen y minimiza la turbulencia y la pérdida de presión al tiempo que permite una conexión compacta con el tubo de tiro vertical descendente 36.

[0041] La presente invención se ha descrito con referencia a una serie de formas de realización ejemplares como se muestra en los dibujos. Son posibles modificaciones e implementaciones alternativas de algunas piezas o elementos, y están incluidas en el alcance de la protección tal como se define en las reivindicaciones adjuntas.

Claims (13)

REIVINDICACIONES

1. Placa de cocina (1), que comprende una superficie de apoyo (2) para sostener una o más cacerolas (P); un conducto extractor (4) que se extiende a través de la superficie de apoyo (2); y un sistema de ventilación (6) dispuesto debajo de la superficie de apoyo (2) y conectado de forma fluida al conducto extractor (4) para aspirar aire desde arriba de la superficie de apoyo (2) hacia abajo a través del conducto extractor (4),

donde el conducto extractor (4) comprende un extremo de entrada (4a), un extremo de salida (4b) y una superficie interior convexa (8) que se extiende entre el extremo de entrada (4a) y el extremo de salida (4b), donde la superficie interior convexa (8) es una superficie de pared del conducto extractor (4) curvada hacia dentro y dispuesta circunferencialmente que proporciona una anchura interior (D) al conducto extractor (4) que varía desde el extremo de entrada (4a) hasta el extremo de salida (4b) y donde se proporciona un ancho interior más pequeño entre el extremo de entrada (4a) y el extremo de salida (4b),

donde la superficie interior convexa (8) comprende una superficie interior en forma de perfil aerodinámico, y donde el extremo de entrada (4a) del conducto extractor (4) comprende un borde delantero de la superficie interior en forma de perfil aerodinámico y donde el extremo de salida (4b) comprende un borde trasero de la superficie interior en forma de perfil aerodinámico.

2. Placa de cocina según la reivindicación 1, donde el conducto extractor (4) comprende una pared de conducto dispuesta internamente (10) que se extiende desde el extremo de entrada (4a) hasta el extremo de salida (4b) proporcionando un canal de extracción (12) a cada lado de la pared del conducto (10).

3. Placa de cocina según la reivindicación 2, donde la pared del conducto (10) se ensancha desde el extremo de entrada (4a) hacia el extremo de salida (4b) del conducto extractor (4).

4. Placa de cocina según la reivindicación 2 o 3, donde la pared del conducto (10) está conectada a un sistema de accionamiento para mover el conducto extractor (4) hacia arriba o hacia abajo con respecto a la superficie de apoyo (2).

5. Placa de cocina según cualquiera de las reivindicaciones 1-4, donde el conducto extractor (4) comprende una superficie exterior (14) y una pluralidad de ranuras distribuidas circunferencialmente (16), cada una de las cuales se extiende desde la superficie interior convexa (8) hasta la superficie exterior (14).

6. Placa de cocina según la reivindicación 5, donde cada ranura de la pluralidad de ranuras (16) está orientada hacia abajo en un ángulo agudo con respecto a la superficie exterior (10).

7. Placa de cocina según la reivindicación 5 o 6, donde cada ranura de la ranura o ranuras (16) es una ranura curvada hacia abajo.

8. Placa de cocina según cualquiera de las reivindicaciones 1-7, que comprende además un compartimento colector de fluidos (18) dispuesto por debajo de la superficie de apoyo (2) y que conecta de manera fluida el conducto extractor (4) al sistema de ventilación (6),

donde el compartimento colector de fluido (18) comprende dos paredes cóncavas de desviación de aire (22a, 22b) que se extienden en forma especular hacia abajo desde un vértice (20) del colector de fluidos (18), donde el vértice (20) está dispuesto centralmente debajo del extractor conducto (4).

9. Placa de cocina según la reivindicación 8, cuando depende de la reivindicación 2, donde la pared del conducto (10) se extiende a través del vértice (20) del compartimento colector de fluido (18).

10. Placa de cocina según la reivindicación 8 o 9, donde un punto final más bajo de cada una de las dos paredes deflectoras de aire (22a, 22b) comprende una bandeja de fugas (24a, 24b).

11. Placa de cocina según cualquiera de las reivindicaciones 8-10, donde el compartimento colector de fluido (18) comprende dos elementos de filtro dispuestos internamente (26a, 26b), cada uno de los cuales está dispuesto adyacente y a continuación en el sentido del flujo de una de las dos paredes de desviación de aire (22a, 22b) y formando un ángulo agudo con un eje longitudinal del conducto extractor (4).

12. Placa de cocina según la reivindicación 11, cuando depende de la reivindicación 10, donde cada uno de los dos elementos de filtro (26a, 26b) comprende un borde superior y un borde inferior, donde el borde superior se acopla al conducto extractor (4) y donde el borde inferior se acopla con un borde exterior de una de las bandejas de fugas (24a, 24b).

13. Placa de cocina según la reivindicación 10, donde el sistema de ventilación (6) puede comprender dos motores de ventilador (28a, 28b), cada uno de los cuales está conectado al compartimento colector de fluido (18) adyacente y a continuación en el sentido de flujo de uno de los dos elementos de filtro (26a, 26b), y donde cada motor de ventilador (28a, 28b) comprende un eje de rotación (O1, O2) que está dispuesto en un ángulo agudo (P) con respecto al eje longitudinal (L).