ES2887247T3 - Sistema de filtro para un lavavajillas, así como lavavajillas con un sistema de filtro de este tipo - Google Patents

Sistema de filtro para un lavavajillas, así como lavavajillas con un sistema de filtro de este tipo Download PDF

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Abstract

Lavavajillas con un sistema de filtro, en donde el sistema de filtro (400) comprende un dispositivo de filtro (420) y una cubeta inferior (440) y en donde el dispositivo de filtro (420) está dispuesto por encima de la cubeta inferior (440) y distanciado de la cubeta inferior (440), de modo que entre cubeta inferior (440) y dispositivo de filtro (420) se forma un canal con una altura h para evacuar un permeado, en donde la cubeta inferior (440) está inclinada formando un ángulo α, de modo que el permeado, debido a la gravedad y a la inclinación de la cubeta inferior (440) puede fluir sobre la cubeta inferior (440) en la dirección de un eje x, caracterizado por que el dispositivo de filtro (420), en particular una superficie de filtro Afiltro y una potencia de permeado jv del dispositivo de filtro (420), así como la cubeta inferior (440), en particular la inclinación α de la cubeta inferior, y la altura h del canal (430) están configuradas y seleccionadas de modo que una altura máxima Hmáxima del permeado que fluye sobre la cubeta inferior (440), que se produce sobre la cubeta inferior debido al caudal del permeado que aparece, al menos en una zona parcial del sistema de filtro (400) puede ser mayor que la altura h del canal (430) en esta zona parcial del sistema de filtro, de modo que el permeado al menos parcialmente presiona desde por debajo de la superficie de filtro a través de la superficie de filtro hacia arriba, en donde el lavavajillas (10) y el sistema de filtro (400) están configurados de modo que un caudal de alimentación <span id="pdf_font_1" style="font-size:8.00px;vertical-align:sub;color:rgba(0,0,0,1);">alimentación durante el funcionamiento del lavavajillas (10) es al menos temporalmente como mínimo tan alto que una altura máxima Hmáxima del permeado que fluye sobre la cubeta inferior (440), que se produce sobre la cubeta inferior (440) debido al caudal del permeado que aparece, al menos en una zona parcial del sistema de filtro (400) es mayor que la altura h del canal (430) en esta zona parcial del sistema de filtro (400).

Description

DESCRIPCIÓN
Sistema de filtro para un lavavajillas, así como lavavajillas con un sistema de filtro de este tipo
La presente invención se refiere a sistemas de filtro para lavavajillas, en particular lavavajillas industriales, y se refiere además a lavavajillas con un sistema de filtro de este tipo. Tales lavavajillas, en particular lavavajillas industriales, pueden ser en particular los denominados lavavajillas controlados por programas, en los que el producto para lavar está dispuesto en un espacio de lavado y durante un proceso de lavado no se mueve esencialmente, o los denominados trenes de lavado, en los que el producto para lavar, se transporta por ejemplo en una cesta de lavado, a través de distintas zonas de un lavavajillas o a través de diferentes espacios de lavado.
En tales lavavajillas, para el tratamiento del producto para lavar se suministra un líquido de lavado o líquido de limpieza sobre el producto para lavar que va a limpiarse, de modo que la suciedad se desprende del producto para lavar.
El líquido de lavado o el líquido de limpieza se filtra habitualmente, en donde el líquido filtrado o depurado, el denominado permeado, se acumula habitualmente, por ejemplo en un depósito, para emplearse de nuevo como agua de servicio para procesos de limpieza adicionales. En cambio, las partículas de suciedad filtradas o el agua sucia, el así llamado retenido, se evacuan como aguas residuales.
Los lavavajillas con tales sistemas de filtración se conocen, por ejemplo, por el documento DE 102009043262 A1, DE 102009048810 A1 o DE 102007007134 A1.
Por el documento US 2003/0029478 A1 se conoce además un lavavajillas con un sistema de filtración, que comprende un cuerpo de filtro y un elemento filtrante, en donde a la zona interna del sistema de filtración, es decir la zona entre cuerpo de filtro y elemento filtrante, se alimenta a un líquido y el sistema de filtro se somete por ello a presión, de modo que se presiona líquido hacia fuera mediante el elemento filtrante.
Por el documento DE 298 23 869 U1 se conoce además una disposición para limpiar un filtro plano en un lavavajillas. Este documento desvela un procedimiento y un dispositivo para limpiar un filtro plano, en donde la limpieza del filtro plano se realiza mediante un chorro de limpieza, que, puede emitirse, por ejemplo, a través de una tobera de un brazo rociador orientado hacia el filtro plano. Este documento desvela en particular el desarrollo temporal de la limpieza o de los pasos de lavado y de la etapa de la limpieza de filtro.
Por el documento EP 1 908 387 A1 se conoce además un lavavajillas, en el que está previsto un dispositivo antimicrobiano, que se encuentra al menos parcialmente en una depresión o un sumidero del lavavajillas.
Es un objetivo de la presente invención mejorar adicionalmente un lavavajillas y, dado el caso, un sistema de filtro correspondiente.
Este objetivo se consigue mediante un lavavajillas de acuerdo con la reivindicación 1. Las reivindicaciones 2 a 13 se refieren a configuraciones especialmente ventajosas del lavavajillas según la reivindicación 1.
El lavavajillas de acuerdo con la invención con un sistema de filtro comprende un dispositivo de filtro y una cubeta inferior, en donde el dispositivo de filtro está dispuesto por encima de la cubeta inferior y distanciado de la cubeta inferior. De este modo se produce una distancia entre cubeta inferior y dispositivo de filtro, de modo que se forma un canal entre cubeta inferior y dispositivo de filtro, que presenta una cierta altura h. En este canal, que puede estar delimitado lateralmente, un permeado puede acumularse, seguir transportándose y, dado el caso evacuarse, por ejemplo en un depósito.
La cubeta inferior del sistema de filtro está inclinada formando un ángulo a, de modo que el permeado, debido a la gravedad y a la inclinación de la cubeta inferior sobre la cubeta inferior puede fluir en la dirección de un eje x. El ángulo a se mide con respecto a un plano horizontal, en donde el plano horizontal está configurado en perpendicular a la fuerza de atracción terrestre, de modo que debido a la inclinación, con respecto a este plano, la gravedad actúa sobre el permeado, de modo que puede salir en una dirección, que se denomina dirección de eje x.
Preferentemente el dispositivo de filtro también está inclinado formando un ángulo p, de modo que el agua sucia o retenido puede fluir debido a la gravedad y a la inclinación del dispositivo de filtro puede fluir sobre el dispositivo de filtro en la dirección del eje x. También este ángulo p se mide con respecto a un plano horizontal, que discurre perpendicular a la fuerza de atracción terrestre.
Los ángulos a y p pueden ser del mismo tamaño, pero también presentar diferentes tamaños.
De este modo, de manera especialmente ventajosa se logra una separación de un caudal total de un líquido de lavado o líquido de aclarado, que se denomina caudal de alimentación, en dos caudales, concretamente en un caudal de agua de servicio o también un caudal del permeado, que discurre en particular en el canal formado entre la cubeta inferior y el dispositivo de filtro, y en un caudal de agua sucia o también caudal de retenido, que discurre por encima del dispositivo de filtro.
de acuerdo con la invención el dispositivo de filtro, en particular una superficie de filtro Afiltro y una potencia de permeadojv del dispositivo de filtro, así como la cubeta inferior, en particular la inclinación a de la cubeta inferior, y la altura h del canal está configurada y seleccionada de modo que una altura máxima Hmáxima del permeado que fluye sobre la cubeta inferior, que se produce sobre la cubeta inferior debido al caudal del permeado que aparece, al menos en una zona parcial del sistema de filtro puede ser mayor que la altura h del canal.
Este diseño del sistema de filtro de acuerdo con la invención tiene la ventaja en particular de que, debido al hecho de que la cubeta inferior está inclinada formando un ángulo a, además la capacidad de filtración del dispositivo de filtro, que se determina en particular mediante la superficie de filtro Afiltro y una potencia de permeado jv, es tan grande que se genera un caudal del permeado en la cubeta inferior, que lleva a que el permeado que sale sobre la cubeta inferior alcance una altura máxima Hmáxima, que, al menos parcialmente o en una zona parcial del sistema de filtro, puede ser mayor que la altura h del canal. Por ello, el líquido ya filtrado, el permeado, presiona al menos parcialmente desde por debajo de la superficie de filtro a través de la superficie de filtro hacia arriba.
Por ello, al caudal de agua sucia concentrado por encima del dispositivo de filtro se distribuye más volumen, lo que permite que, en particular partes sucias se expulsen mejor en el lado superior del dispositivo de filtro. También la adherencia de partículas de suciedad o fibras sobre la superficie del dispositivo de filtro se impide mediante este efecto, al igual que un lavado a contracorriente del dispositivo de filtro.
Incluso en los casos, en los que el permeado que sale sobre la cubeta inferior no alcanza, o solo en algunos lugares, tal altura que el volumen o el permeado presiona desde abajo a través del dispositivo de filtro, sino que por ejemplo solo se aproxima al dispositivo de filtro o a sus cercanías, los efectos anteriormente mencionados al menos se fomentan o se alcanzan en algunos lugares del dispositivo de filtro.
También las nuevas partículas de suciedad que llegan, por ejemplo también fibras, que caen desde arriba al sistema de filtro, en las zonas del dispositivo de filtro, en las que el permeado presiona desde abajo o a través del dispositivo de filtro, experimentan una fuerza ascensional en la capa de líquido por encima del dispositivo de filtro, de modo que se evita, o al menos disminuye, una fijación de partículas de suciedad o fibras en el dispositivo de filtro, lo que llevaría a una reducción de la capacidad de filtración.
Los ángulos a y p se sitúan preferentemente en un intervalo de 2° y 10°, de manera especialmente preferente en un intervalo de 2° a 6°, en particular preferentemente en un intervalo de 3° a 4°. En una forma de realización preferida, el ángulo p es del mismo tamaño que el ángulo a o al menos similar, de manera especialmente preferente los ángulos a y p se diferencian únicamente en como máximo 20 % o como máximo 5°
En una forma de realización preferida el sistema de filtro está configurado de modo que una altura H(x) del permeado que fluye sobre la cubeta inferior, que se produce en un lugar x sobre la cubeta inferior debido al caudal del permeado que aparece, al menos en una zona parcial del sistema de filtro entre dos puntos xi y x2 a lo largo de la dirección de salida del permeado en la dirección de eje x es mayor que una altura h(x) del canal formado entre cubeta inferior y dispositivo de filtro entre estos puntos xi y x2, En este sentido cabe señalar que la altura H(x) del caudal del permeado en la dirección del eje x, es decir, en la dirección de salida del permeado, aumenta, dado que en estas zonas discurre cada vez más permeado a través del dispositivo de filtro y con ello intensifica el caudal del permeado.
La altura h(x) del canal formada entre cubeta inferior y dispositivo de filtro, en la dirección de eje x y/o dirección de eje y, que discurre en perpendicular a la dirección de eje x y en horizontal, puede ser constante o esencialmente constante. Sin embargo, en una forma de realización especialmente preferente, la altura h(x) del canal varía en la dirección de eje x y aumenta en particular en la dirección de salida del permeado, porque en esta dirección, también la altura H(x) del caudal del permeado aumenta, como se ha explicado anteriormente. Sin embargo la altura h(x) del canal formado es constante preferentemente en la dirección de eje y para cada lugar x.
De acuerdo con una forma de realización especial, la altura h del canal está entre 0,005 m y 0,04 m, en particular 0,01 m a 0,03 m. En los casos, en los que la altura h o h(x) no es constante y sube en la dirección de eje x y en la dirección de salida del permeado, la altura h(x) se sitúa preferentemente entre 0,005 m y 0,05 m.
Estos diseños, en las circunstancias habituales en un lavavajillas, en particular un lavavajillas industrial, producen resultados especialmente buenos, en particular en cuanto a las ventajas anteriormente mencionadas de la presente invención.
La altura h o h(x) del canal en un intervalo de 0,01 m a 0,04 m o de 0,005 m y 0,05 m, que es relativamente reducida, tiene también la ventaja de que el grosor de capa correspondiente del agua de servicio, es decir la altura H del permeado saliente, en una superficie simultáneamente muy grande, lleva a que las burbujas de gas, que se encuentran en la corriente de permeado, tienen un recorrido relativamente reducido hacia la superficie del flujo de permeado. Esto favorece la difusión hacia fuera de burbujas de gas, que se han formado durante el proceso de filtración en el permeado, de modo que el permeado o el caudal de agua de servicio se mantiene sin gases en la medida de lo posible.
En una forma de realización especialmente preferida, el dispositivo de filtro y en particular su capacidad de filtración está diseñada de modo que un caudal de permeado Vper es aproximadamente del 90 % al 99,9 % de un caudal total, que se denomina caudal de alimentación a^limentación, de modo que un caudal de retenido Vret representa del 0,1 % al 10 % del caudal de alimentación.
Preferentemente el sistema de filtro está configurado además de modo que el permeado, que se guía entre cubeta inferior y dispositivo de filtro, puede evacuarse hacia un depósito de un lavavajillas, de modo que este permeado puede utilizarse para otros procesos de limpieza.
Preferentemente el sistema de filtro presenta además un dispositivo de canal de evacuación, que está configurado y dispuesto de modo que un retenido, es decir el agua sucia, que discurre por encima del dispositivo de filtro, se introduce en este dispositivo de canal de evacuación. Un dispositivo de canal de evacuación así está configurado a este respecto preferentemente de modo que exclusivamente, o en su mayor parte se alimenta del retenido, presentando preferentemente una cubierta, de modo que por ejemplo agua de lavado o agua de limpieza adicional, que se suministra, por ejemplo, por las toberas de lavado, es decir, una parte del caudal de alimentación, no puede llegar directamente al canal de evacuación, guiándose preferentemente todo el caudal de alimentación hacia el dispositivo de filtro.
El dispositivo de canal de evacuación puede comprender preferentemente elementos de filtro o elementos de filtración adicionales, de modo que el líquido guiado en el dispositivo de canal de evacuación puede someterse a otros procesos de tratamiento.
La invención comprende además un lavavajillas, en particular un lavavajillas industrial, que comprende un sistema de filtro, tal como se ha descrito anteriormente. En cuanto a las ventajas especiales, para evitar repeticiones se remite en particular a la descripción anterior.
En un lavavajillas de acuerdo con la invención, en particular la alimentación de agua de lavado o agua de limpieza o líquido de lavado adicional se regula de modo que el caudal total, o también caudal de alimentación durante el funcionamiento del lavavajillas, al menos temporalmente, como mínimo es tan alto que una altura máxima Hmáxima del permeado que fluye sobre la cubeta inferior, que se produce sobre la cubeta inferior debido al caudal del permeado que aparece, al menos en una zona parcial des sistema de filtro es mayor que la altura h del canal en esta zona parcial del sistema de filtro.
A este respecto, de manera especialmente preferente, el caudal de alimentación a^limentación durante el funcionamiento del lavavajillas es al menos temporalmente como mínimo tan alto que una altura H(x) del permeado que fluye sobre la cubeta inferior, que se produce en un lugar x sobre la cubeta inferior debido al caudal del permeado que aparece, al menos en una zona parcial del sistema de filtro entre dos puntos x1 y x2 a lo largo de la dirección de salida del permeado en la dirección de eje x es mayor que una altura h(x) del canal entre estos puntos x1 y x2.
En una forma de realización especialmente preferente la lavavajillas comprende un cartucho, que comprende la cubeta inferior, el dispositivo de filtro y el dispositivo de canal de evacuación, en donde el cartucho preferentemente está dispuesto y sujeto de modo que puede insertarse como unidad completa en el lavavajillas y extraerse de este. Esto tiene la ventaja de que todo el sistema de filtro puede extraerse de manera sencilla y sin problemas, en particular sin grandes trabajos de adaptación, del lavavajillas, por ejemplo para limpiar el sistema de filtro.
Al considerar el caudal son especialmente importantes los siguientes aspectos: Todo el caudal de agua jabonosa de lavado, que normalmente se compone de agua jabonosa con partículas, se denomina caudal de alimentación V alimentación. Este a lo largo de todo el recorrido de filtración se divide en un caudal de retenido V ret y un caudal de permeado filtradô per. A este respecto, el caudal de retenido Vret contiene las partículas, que se separan en una etapa de tratamiento adicional, y el caudal de permeado Vper pone a disposición del sistema de lavado el agua jabonosa de lavado filtrada, para funcionar con el mayor ahorro de agua posible.
Por lo tanto, entre los caudales existe la relación Vper = Valimentación - Vret.
Normalmente el caudal de agua jabonosa de lavado total o el caudal de alimentación a^limentación en un orden de magnitud de hasta 35 m3/h. Tal como ya se ha expuesto anteriormente, el sistema de filtro está configurado preferentemente de modo que el caudal de retenidô ret se sitúa en un intervalo de 0,1 % a 10% del caudal de alimentación a^limentación, es decir se sitúa en un orden de magnitud de hasta 3,5 m3/h, mientras que el caudal de permeado Vper representa preferentemente del 90 % al 99,9 % del caudal de alimentación Valimentación, es decir se sitúa en un intervalo de hasta 31,5 m3/h.
En cuanto al sistema de filtro la superficie de filtro necesaria para la filtración se señala con Afutro y está relacionada con Vper y la potencia de permeadojv, de modo que puede establecerse la siguiente relación:
m 3
Figure imgf000005_0001
18,5 ^
La potencia de permeado se sitúa de acuerdo con la presente invención preferentemente entre 40 a 100 ^ _ j. De acuerdo con un diseño a modo de ejemplo del sistema de filtro, así como de un lavavajillas según la presente invención, el caudal de alimentación Valimentación es por ejemplo de 20 m3/h, mientras que el caudal de retenido Vret es de 1,5 m3/h, de modo que el caudal de permeado Vper se sitúa en 18,5 m3/h.
En una superficie de filtro a modo de ejemplo de 0,3 m2 para la potencia de permeado jv resulta la relación siguiente:
Figure imgf000005_0002
La altura H del nivel de líquido a lo largo de la longitud del sistema de filtro inclinado puede derivarse de la ecuación de Navier-Stokes, de modo que la altura H del nivel de líquido se determina de la siguiente manera:
^ 3 * n *
H =
b * p * g * sena
Si esta ecuación se adapta al caudal, se obtiene el caudal de permeado máximospermáximo:
b * g * H 3 * p * sena
¥ perm áxim o 3 * n
en donde:
b = ancho del canal en m
g = gravedad en m/s2
H = altura del nivel de líquido en m
p = densidad del fluido en kg/m3
a = ángulo de inclinación del sistema
de filtro
r| = viscosidad del líquido en Pa*s
En un diseño a modo de ejemplo del sistema de filtro o del lavavajillas según la presente invención resultan, por ejemplo los siguientes valores:
b = 0,5 m
g = 9,81 m/s2
H = 0,00311 m
p = 1000 kg/m3
a = 6 °
r| = 0,001 Pa*s,
de modo que para V permáximo resulta la siguiente ecuación:
0,5m * 9,81 ™ * 0,00331m * 1000-^ * sen6° / m3\
Vvpeerrmm á a x x i l m m o o = ----------------5 „ 3 * „ 0, „0 „0 „1 „Pü --*-S------- --------------= 0,005141 [ — S ) I , Estas y otras propiedades y ventajas del sistema de filtro de acuerdo con la invención y del lavavajillas de acuerdo con la invención resultan ahora especialmente claras mediante los siguientes dibujos, que muestran formas de realización especialmente ventajosas. Muestran:
figura 1 una representación funcional esquemática de una forma de realización de un lavavajillas de acuerdo con la invención con un sistema de filtro de acuerdo con la invención y
figura 2 esquemáticamente una primera forma de realización de un sistema de filtro de acuerdo con la invención. La figura 1 muestra esquemáticamente elementos funcionales de una primera forma de realización de un lavavajillas 10 de acuerdo con la invención con una primera forma de realización de un sistema de filtro de acuerdo con la invención 400. En esta forma de realización se trata de un denominado lavavajillas 10 controlado por programas con un espacio de lavado 100, en el que pueden insertarse una o varias cestas de lavado 110 para el alojamiento de producto para lavar, en particular vasos y vajilla.
Esta forma de realización del lavavajillas 10 de acuerdo con la invención comprende diversos dispositivos y elementos para el lavado del producto para lavar: A través de una conexión de agua fresca 200 puede alimentarse agua fresca externa al lavavajillas 10. El lavavajillas 10 comprende un fusible 220 de tecnología hidráulica y una válvula magnética 210, a través de los cuales puede transportarse agua a un calentador de agua 230. En el calentador de agua, el agua se calienta mediante una calefacción 232 y mediante una bomba se alimenta a un sistema de lavado inferior 320 y a un sistema de lavado 340 superior, en donde estos sistemas de lavado normalmente son los denominados brazos rociadores o brazos de lavado, que preferentemente están dispuestos preferentemente de manera giratoria en el espacio de lavado 100, y las toberas para suministrar el líquido al espacio de lavado 100, y en particular sobre la cesta de lavado 110 o presentan el producto para lavar (no representado) dispuesto en la cesta de lavado 110, en particular vasos y vajilla.
En esta forma de realización el lavavajillas 10 comprende también dos dispositivos de depósito 260 y 280, por ejemplo para un detergente de prelavado, un abrillantador, un detergente o aditivos, que pueden alimentarse al sistema a través de bombas correspondientes 262, 282, en particular pueden transportarse al calentador de agua 230.
El agua suministrada mediante los sistemas de lavado 320 y 340 se recoge mediante un sistema de filtro 400 (los detalles para ello se describen en relación con la figura 2), en donde un caudal de permeado se alimenta a un depósito 120, mientras que un caudal de retenido se suministra a través de una bomba de agua jabonosa 150 a una conexión de desagüe 160 y puede conducirse fuera del lavavajillas 10.
El permeado se acumula en el depósito 120 se reutiliza y a través de una bomba de lavado 170 de nuevo a los sistemas de lavado 320 y 340.
La figura 2 muestra una forma de realización de un sistema de filtro 400 de acuerdo con la invención, que presenta un dispositivo de filtro 420, que está dispuesto por encima de una cubeta inferior 440 y distanciado de la cubeta inferior 440. Entre la cubeta inferior 440 y dispositivo de filtro 420 se origina por lo tanto un canal 430 con una altura h(x), en donde en esta forma de realización la altura h(x) varía dependiendo de una dirección x y en la dirección de salida del permeado, la dirección x, aumenta. Sin embargo, en un lugar x en la dirección x, la altura h(x) en la dirección de una dirección y, perpendicular a la dirección x, es preferentemente constante. En este punto cabe indicar que en otras formas de realización la altura h(x) del canal en la dirección del eje x pude permanecer constante.
La zona a rayas representa el permeado que se encuentra en el canal 430, que presenta una altura H(x), que aumenta con dirección x creciente, dado que en esta dirección x cada vez más permeado atraviesa el dispositivo de filtro 420, de modo que el caudal de permeado aumenta.
La cubeta inferior 440 está inclinada formando un ángulo a con respecto a la horizontal, en donde en esta forma de realización el ángulo a es de 4°.
El dispositivo de filtro 420 está inclinado con respecto a la horizontal formando un ángulo p, en donde el ángulo p en esta forma de realización es de 3,5°, de modo que el ángulo p es algo menor que el ángulo a, de modo que la altura h(x) del canal 430 en la dirección x, la dirección de salida del permeado, aumenta.
El permeado (representado rayado) situado en el canal 430 se evacua a través de una unión al depósito (120, véase figura 1), de modo que el caudal de permeado Vper se alimenta al depósito.
El caudal de retenido Vret se transporta en un dispositivo de canal de evacuación 460, en donde el caudal de retenido Vret puede evacuarse a través de una bomba de agua jabonosa, tal como se ha descrito con relación a la figura 1. El dispositivo de canal de evacuación 460 está protegido mediante una cubierta 462 desde arriba, de modo que el caudal suministrado por el sistema de lavado Valimentación no llega directamente al dispositivo de canal de evacuación 460, sino que siempre se conduce hacia el dispositivo de filtro 420.
En esta forma de realización el dispositivo de canal de evacuación 460 comprende además un elemento de filtro 464 adicional, de modo que tiene lugar un proceso de tratamiento adicional y puede alimentarse líquido, que llega a través del dispositivo de filtro 464, como caudal de permeado Vper al depósito (120, véase figura 1).
Tal como se muestra en la figura 2, la altura H(x) del permeado que sale sobre la cubeta inferior 444 en el canal 430 en la dirección x aumenta continuamente, de modo que la altura H(x) en una zona parcial del sistema de filtro 400 es mayor que la altura h o h(x) del canal 430, en donde esto en esta forma de realización es válido para aproximadamente 30 % de la longitud del dispositivo de filtro 420 en la dirección x. Sin embargo, estos valores puede variar en función del diseño del sistema de filtro y del lavavajillas, y los valores se sitúan preferentemente entre 10 % y 50 %.
Las características divulgadas en la descripción anterior, en las reivindicaciones y dibujos pueden ser importantes para la realización de la invención en sus distintos diseños tanto individualmente como en cualquier combinación.

Claims (13)

REIVINDICACIONES
1. Lavavajillas con un sistema de filtro, en donde el sistema de filtro (400) comprende un dispositivo de filtro (420) y una cubeta inferior (440) y en donde el dispositivo de filtro (420) está dispuesto por encima de la cubeta inferior (440) y distanciado de la cubeta inferior (440), de modo que entre cubeta inferior (440) y dispositivo de filtro (420) se forma un canal con una altura h para evacuar un permeado,
en donde la cubeta inferior (440) está inclinada formando un ángulo a, de modo que el permeado, debido a la gravedad y a la inclinación de la cubeta inferior (440) puede fluir sobre la cubeta inferior (440) en la dirección de un eje x,
caracterizado por que el dispositivo de filtro (420), en particular una superficie de filtro Afiltro y una potencia de permeado jv del dispositivo de filtro (420), así como la cubeta inferior (440), en particular la inclinación a de la cubeta inferior, y la altura h del canal (430) están configuradas y seleccionadas de modo que una altura máxima Hmáxima del permeado que fluye sobre la cubeta inferior (440), que se produce sobre la cubeta inferior debido al caudal del permeado que aparece, al menos en una zona parcial del sistema de filtro (400) puede ser mayor que la altura h del canal (430) en esta zona parcial del sistema de filtro, de modo que el permeado al menos parcialmente presiona desde por debajo de la superficie de filtro a través de la superficie de filtro hacia arriba,
en donde el lavavajillas (10) y el sistema de filtro (400) están configurados de modo que un caudal de alimentación Valimentación durante el funcionamiento del lavavajillas (10) es al menos temporalmente como mínimo tan alto que una altura máxima Hmáxima del permeado que fluye sobre la cubeta inferior (440), que se produce sobre la cubeta inferior (440) debido al caudal del permeado que aparece, al menos en una zona parcial del sistema de filtro (400) es mayor que la altura h del canal (430) en esta zona parcial del sistema de filtro (400).
2. Lavavajillas según la reivindicación 1, caracterizado por que el sistema de filtro (400) está configurado de modo que una altura H(x) del permeado que fluye sobre la cubeta inferior (440), que se produce en un lugar x sobre la cubeta inferior (440) debido al caudal del permeado que aparece, al menos en una zona parcial del sistema de filtro (400) entre dos puntos x1 y x2 a lo largo de la dirección de salida del permeado en la dirección de eje x, es mayor que una altura h(x) del canal (430) formado entre cubeta inferior (440) y dispositivo de filtro (420) entre estos puntos x1 y x2.
3. Lavavajillas según las reivindicaciones 1 o 2, caracterizado por que la altura h del canal (430) en la dirección de eje x y/o en una dirección de eje y, que discurre en perpendicular a la dirección de eje x y en horizontal, es constante o esencialmente constante.
4. Lavavajillas según una de las reivindicaciones 1 o 2, caracterizado por que la altura h(x) del canal (430) varía en la dirección de eje x y aumenta en la dirección de salida del permeado.
5. Lavavajillas según una de las reivindicaciones anteriores, caracterizado por que el dispositivo de filtro (420) está inclinado formando un ángulo p, de modo que el retenido debido a la gravedad y a la inclinación del dispositivo de filtro (420) puede fluir en la dirección de un eje x.
6. Lavavajillas según una de las reivindicaciones anteriores, caracterizado por que el dispositivo de filtro (420) está configurado de modo que un caudal de permeado Vper representa del 90 % al 99,9 % de un caudal de alimentación Valimentación y un caudal de retenido Vret representada del 0,1 % al 10 % del caudal de alimentación.
7. Lavavajillas según una de las reivindicaciones anteriores, caracterizado por que el sistema de filtro (400) y en particular la cubeta inferior (440) del sistema de filtro (400) están configurados y dispuestos de modo que el permeado puede evacuarse en un depósito (120) de un lavavajillas (10).
8. Lavavajillas según una de las reivindicaciones anteriores, caracterizado por que el sistema de filtro (400) presenta un dispositivo de canal de evacuación (460), en donde el sistema de filtro (400) y en particular el dispositivo de filtro (420) y la cubeta inferior (440) están configurados de modo que un retenido se introduce en este dispositivo de canal de evacuación (460).
9. Lavavajillas según la reivindicación 8, caracterizado por que el dispositivo de canal de evacuación (460) presenta una cubierta (462), que está configurada de modo que el dispositivo de canal de evacuación (460) se alimenta esencialmente del retenido.
10. Lavavajillas según las reivindicaciones 8 o 9, caracterizado por que el sistema de filtro comprende uno o varios elementos de filtro adicionales, que están dispuestos en o sobre el dispositivo de canal de evacuación (460), de modo que el líquido conducido en el dispositivo de canal de evacuación (460) es sometido, al menos parcialmente, a un proceso de tratamiento adicional.
11. Lavavajillas según una de las reivindicaciones anteriores, caracterizado por que el sistema de filtro está configurado en forma de un cartucho extraíble, que comprende la cubeta inferior (440), el dispositivo de filtro (420) y el dispositivo de canal de evacuación (460).
12. Lavavajillas según una de las reivindicaciones anteriores, caracterizado por que el lavavajillas (10) y el sistema de filtro (400) están configurados de modo que un caudal de alimentación a^limentación durante el funcionamiento del lavavajillas (10) al menos temporalmente como mínimo es tan alto que una altura H(x) del permeado que fluye sobre la cubeta inferior (440), que se produce en un lugar x sobre la cubeta inferior (440) debido al caudal del permeado que aparece, al menos en una zona parcial del sistema de filtro (400) entre dos puntos x1 y x2 a lo largo de la dirección de salida del permeado en la dirección de eje x, es mayor que una altura h(x) del canal (430) entre estos puntos x1 y x2.
13. Lavavajillas según las reivindicaciones 11 o 12, caracterizado por que el cartucho está configurado y dispuesto y sujeto en el lavavajillas de modo que puede insertarse como unidad completa en el lavavajillas (10) y extraerse de este.
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