ES2696224A1 - Dispositivo de cocción y procedimiento para el funcionamiento de un dispositivo de cocción - Google Patents
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Abstract
Con el fin de proporcionar un dispositivo genérico con mejores propiedades en lo referente a su comodidad de uso, se propone un sistema de cocción (10a-f) con al menos una placa de campo de cocción (12a-f), la cual defina al menos un área de apoyo de batería de cocción (14a-f), con al menos una unidad indicadora (16a-f) que, al observarse perpendicularmente sobre el plano de extensión principal de la placa de campo de cocción (12a-f), esté dispuesta al menos parcialmente en un área próxima al área de apoyo de batería de cocción (14a-f), y con al menos una unidad de control (18a-f) que esté prevista para accionar en al menos un estado de funcionamiento la unidad indicadora (16a-f) en dependencia de al menos un parámetro de requerimiento de mando.
Description
DESCRIPCI N
DISPOSITIVO DE COCCIÓN Y PROCEDIMIENTO PARA EL FUNCIONAMIENTO DE
UN DISPOSITIVO DE COCCIÓN
La presente invención hace referencia a un sistema de cocción según la reivindicación 1 y a un procedimiento para la puesta en funcionamiento de un sistema de cocción según la reivindicación 14.
A través del estado de la técnica, ya se conoce una realización con una placa de campo de cocción que defina un área de apoyo de batería de cocción. En un área próxima al área de apoyo de batería de cocción está dispuesta una unidad indicadora, que indica la temperatura en un estado de funcionamiento de calentamiento y la cual comprende un elemento termocromático.
La invención resuelve el problema técnico de proporcionar un sistema de cocción genérico con mejores propiedades en lo referente a su comodidad de uso. Según la invención, este problema técnico se resuelve mediante las características de las reivindicaciones 1 y 14, mientras que de las reivindicaciones secundarias se pueden extraer realizaciones y perfeccionamientos ventajosos de la invención.
La presente invención hace referencia a un sistema de cocción con al menos una placa de campo de cocción, la cual define al menos un área de apoyo de batería de cocción, con al menos una unidad indicadora que, al observarse perpendicularmente sobre el plano de extensión principal de la placa de campo de cocción, está dispuesta al menos parcialmente en un área próxima al área de apoyo de batería de cocción, y con al menos una unidad de control que está prevista para accionar en al menos un estado de funcionamiento la unidad indicadora en dependencia de al menos un parámetro de requerimiento de mando.
Mediante una forma de realización de este tipo, se puede conseguir una gran comodidad de uso. En particular, se hace posible un manejo sencillo y/o intuitivo. Es posible que el tiempo que ha de dedicarse para cocinar sea reducido, ya que el usuario es informado de manera constante por la unidad de control mediante la unidad indicadora acerca de las próximas acciones que ha de efectuar, de modo que adicionalmente se puede evitar que sea probable que se olvide una de tales acciones. Asimismo, se puede seguir una tendencia actual consistente en la utilización de unidades indicadoras, con lo cual es posible conseguir la integración de nuevas propiedades en cuanto a la facilidad para el usuario y/o la integración de nuevas propiedades vinculadas a las emociones.
El término "sistema de cocción” incluye el concepto de un sistema que presente al menos un componente de un campo de cocción y/o al menos un campo de cocción y/o al menos una unidad accesoria, la cual esté prevista para ser utilizada junto con un campo de cocción, y/o al menos una batería de cocción que esté prevista para ser calentada por un campo de cocción.
El término "placa de campo de cocción” incluye el concepto de una unidad que en al menos un estado de funcionamiento esté prevista para apoyar encima al menos una batería de cocción, y la cual esté prevista para conformar una parte de una carcasa exterior de un campo de cocción que presente la placa de campo de cocción. En la posición de instalación, la placa de campo de cocción conforma una parte de la carcasa exterior del campo de cocción dirigida hacia el usuario. La placa de campo de cocción está compuesta en gran parte o por completo por vidrio y/o vitrocerámica. La expresión "en gran parte o por completo” incluye el concepto de en un porcentaje del 70% como mínimo, preferiblemente, del 80% como mínimo, de manera ventajosa, del 90% como mínimo y, de manera preferida, del 95% como mínimo.
El término "área de apoyo de batería de cocción” incluye el concepto de un área bidimensional sobre la cual sea apoyable al menos una batería de cocción para ser calentada en al menos un estado de funcionamiento, y debajo de la cual esté dispuesto en la posición de instalación al menos un elemento de calentamiento, que en el estado de funcionamiento caliente la batería de cocción, al observarse perpendicularmente sobre el plano de extensión principal de la placa de campo de cocción. El término "plano de extensión principal” de un objeto incluye el concepto de un plano que sea paralelo a la mayor superficie lateral del menor paralelepípedo geométrico imaginario que envuelva ajustadamente por completo al objeto, y el cual discurra a través del punto central del paralelepípedo.
El sistema de cocción presenta al menos un elemento de calentamiento y, de manera preferida, al menos dos, de manera ventajosa, al menos cuatro, de manera particularmente ventajosa, al menos ocho, de manera preferida, al menos doce y, de manera particularmente preferida, múltiples elementos de calentamiento por inducción, el cual/los cuales esté(n) dispuesto(s) debajo de la placa de campo de cocción en la posición de instalación. Los elementos de calentamiento por inducción están dispuestos en forma de matriz. El término "elemento de calentamiento por inducción” incluye el concepto de un elemento que esté previsto para transformar energía, de manera preferida energía eléctrica, en calor, y para suministrárselo a al menos una batería de cocción. De manera ventajosa, el
elemento de calentamiento por inducción está previsto para generar un campo electromagnético alterno con una frecuencia de entre 20 kHz y 100 kHz, el cual esté previsto para ser transformado en calor en la base de una batería de cocción metálica, preferiblemente ferromagnética, apoyada encima, mediante la inducción de corrientes en remolino y/o efectos de inversión magnética.
El término "unidad indicadora” incluye el concepto de una unidad que esté prevista para proporcionar al usuario al menos un parámetro al menos óptica y/o acústica y/o táctilmente. El parámetro podría ser, por ejemplo, información y/o una indicación temporal y/o un requerimiento de mando y/o un requerimiento de actuación. De manera ventajosa, la unidad indicadora podría estar prevista para efectuar una emisión óptica como, por ejemplo, la indicación de al menos una imagen y/o de al menos un texto y/o de al menos una cifra y/o de al menos una animación y/o de al menos una iluminación. La unidad indicadora podría presentar al menos un elemento luminoso, de manera ventajosa, al menos un LED (diodo emisor de luz), y/o un visualizador preferiblemente de iluminación posterior, en particular, un visualizador de matriz y/o una pantalla de cristal líquido y/o un visualizador LCD (de cristal líquido) y/o un visualizador de OLEDs (diodos orgánicos emisores de luz) y/o papel electrónico. A modo de ejemplo, la unidad indicadora podría estar prevista adicionalmente para emitir al menos una señal acústica y/o al menos una secuencia acústica como, por ejemplo, un sonido polifónico y/o una señal de aviso y/o un requerimiento en forma de oración preformada. A modo de ejemplo, la unidad indicadora podría presentar al menos un medio acústico, el cual podría ser un altavoz.
La unidad indicadora presenta al menos tres, de manera ventajosa, al menos cuatro, de manera particularmente ventajosa, al menos ocho, de manera preferida, al menos doce y, de manera particularmente preferida, múltiples elementos luminosos. La unidad indicadora presenta como máximo 100, de manera preferida, como máximo 80, de manera ventajosa, como máximo 60, de manera particularmente ventajosa, como máximo 50 y, de manera preferida, como máximo 40 elementos luminosos.
El término "área próxima” al área de apoyo de batería de cocción incluye el concepto de un área bidimensional que, al observarse perpendicularmente sobre el plano de extensión principal de la placa de campo de cocción, contenga el área de apoyo de batería de cocción, y la cual se extienda en al menos una dirección cualquiera por una extensión del 25% como máximo, de manera preferida, del 20% como máximo, de manera ventajosa, del 15% como máximo, de manera particularmente ventajosa, del 10% como máximo y, de manera
preferida, del 5% como máximo más allá de la extensión máxima del área de apoyo de batería de cocción en la dirección.
La expresión consistente en que, al observarse perpendicularmente sobre el plano de extensión principal de la placa de campo de cocción, la unidad indicadora esté dispuesta al menos “parcialmente” en un área próxima al área de apoyo de batería de cocción incluye el concepto relativo a que la unidad indicadora presente al menos un elemento luminoso que, al observarse perpendicularmente sobre el plano de extensión principal de la placa de campo de cocción, esté dispuesto en el área próxima al área de apoyo de batería de cocción, y a que la unidad indicadora podría presentar al menos otro elemento luminoso que, al observarse perpendicularmente sobre el plano de extensión principal de la placa de campo de cocción, podría estar dispuesto fuera del área próxima al área de apoyo de batería de cocción.
El término “unidad de control” incluye el concepto de una unidad electrónica que preferiblemente esté prevista para dirigir y/o regular al menos la unidad indicadora. De manera preferida, la unidad de control comprende una unidad de cálculo y, adicionalmente a la unidad de cálculo, una unidad de almacenamiento con un programa de control y/o de regulación almacenado en ella, el cual esté previsto para ser ejecutado por la unidad de cálculo. La unidad de control podría estar, por ejemplo, integrada al menos parcialmente en una unidad de control y/o reguladora de un campo de cocción.
El sistema de cocción podría presentar, por ejemplo, al menos un sensor, en concreto, al menos un sensor de temperatura, el cual podría comunicarse con la unidad de control y podría detectar la temperatura de la batería de cocción apoyada en el área de apoyo de batería de cocción. La unidad de control podría emitir adicionalmente al usuario mediante la unidad indicadora al menos otro parámetro y/o al menos otra información como, por ejemplo, la temperatura y/o la potencia de calentamiento y/o la activación de al menos un sensor del sistema de cocción.
El término “parámetro de requerimiento de mando” incluye el concepto de un parámetro mediante el cual la unidad de control requiera al usuario a través de la unidad indicadora que realice una acción y/o actividad y/o mediante el cual la unidad de control emita al usuario a través de la unidad indicadora el tiempo restante a partir del cual haya de realizarse una acción y/o actividad.
El término “previsto/a” incluye los conceptos de programado/a, concebido/a y/o provisto/a de manera específica. La expresión consistente en que un objeto esté previsto para una función
determinada incluye el concepto relativo a que el objeto satisfaga y/o realice esta función determinada en uno o más estados de aplicación y/o de funcionamiento.
Asimismo, se propone que el sistema de cocción presente al menos una unidad de alimentación, la cual suministre energía por separado a cada elemento luminoso de la unidad indicadora en el estado de funcionamiento. Cada elemento luminoso de la unidad indicadora es activable por separado. La unidad de alimentación presenta para cada elemento luminoso al menos un circuito de corriente que está separado eléctricamente de otros circuitos de corriente para otros elementos luminosos. El término "unidad de alimentación” incluye el concepto de una unidad que en al menos un estado de funcionamiento suministre energía eléctrica a al menos otra unidad constructiva, en concreto, a cada elemento luminoso de la unidad indicadora, dependiendo de ser activada por la unidad de control. De este modo, se puede conseguir una gran flexibilidad y/o una gran diversidad de posibilidades de configuración. En concreto, se pueden proporcionar múltiples patrones de indicación diferentes, con lo cual se pueden transmitir al usuario múltiples tipos de información.
Además, se propone que el sistema de cocción presente al menos una unidad de apoyo, la cual esté dispuesta en el área de apoyo de batería de cocción en el estado de funcionamiento. El término "unidad de apoyo” incluye el concepto de una unidad que esté prevista específicamente para ser apoyada en el área de apoyo de batería de cocción, en relación a al menos una propiedad de su material y/o a su resistencia al calor y/o a su tamaño. La unidad de apoyo puede estar realizada específicamente para el sistema de cocción y/o estar prevista específicamente para el sistema de cocción. En el estado de funcionamiento, la unidad de apoyo y el área de apoyo de batería de cocción están dispuestas solapándose entre sí al observarse perpendicularmente sobre el plano de extensión principal de la placa de campo de cocción. De manera ventajosa, el área de apoyo de batería de cocción contiene la unidad de apoyo al observarse perpendicularmente sobre al menos el plano de extensión principal de la placa de campo de cocción en el estado de funcionamiento. Así, se puede conseguir una comodidad de uso particularmente elevada.
Asimismo, se propone que la unidad de apoyo presente al menos una batería de cocción. De este modo, se puede conseguir una cocción y/o preparación óptimas de los productos de cocción dispuestos en la batería de cocción, de modo que se puede conseguir una satisfacción elevada en el usuario y/o un bajo porcentaje de devolución.
A modo de ejemplo, la unidad de apoyo podría presentar exclusivamente una batería de cocción, donde podría prescindirse de una unidad subyacente. Sin embargo, de manera
alternativa o adicional a la batería de cocción, la unidad de apoyo presenta preferiblemente al menos una unidad subyacente, la cual esté dispuesta en el estado de funcionamiento entre al menos una batería de cocción, la cual podría ser parte de la unidad de apoyo y/o ser distinta con respecto a la unidad de apoyo, y la placa de campo de cocción. El término "unidad subyacente” incluye el concepto de una unidad que esté prevista para ser apoyada y/o dispuesta, en concreto, colocada, sobre la placa de campo de cocción, y para apoyar encima de ella al menos una batería de cocción, y la cual conforme parcialmente o por completo en el estado de funcionamiento una base para la batería de cocción calentada. En la posición de instalación, la unidad subyacente está prevista para ser colocada encima de la placa de campo de cocción. La expresión consistente en que la unidad subyacente esté dispuesta en el estado de funcionamiento "entre” al menos una batería de cocción y la placa de campo de cocción incluye el concepto relativo a que la unión más corta entre un punto cualquiera de la batería de cocción, en concreto, de la base de la batería de cocción, y la placa de campo de cocción conduzca a través de la unidad subyacente y la seccione al menos una vez. En concreto, la unidad subyacente está prevista para impedir en gran medida o por completo en el estado de funcionamiento la transmisión de calor de la batería de cocción a la placa de campo de cocción, y para proporcionar en el estado de funcionamiento al menos un aislamiento térmico y/o un disipador de calor. La unidad subyacente presenta un material termoaislante y/o un material con una capacidad térmica específica relativamente elevada, y está compuesta preferiblemente en gran parte o por completo por este material. A modo de ejemplo, la unidad subyacente podría estar compuesta en gran parte o por completo por caucho y/o silicona. De manera ventajosa, la unidad subyacente está compuesta en gran parte o por completo por un material con una capacidad térmica específica de al menos 800 J/(kg*K), de manera preferida, de al menos 1.000 J/(kg*K) , de manera ventajosa, de al menos 1.200 J/(kg*K), de manera particularmente ventajosa, de al menos 1.400 J/(kg*K), de manera preferida, de al menos 1.500 J/(kg*K) y, de manera particularmente preferida, de al menos 1.600 J/(kg*K). De manera alternativa o adicional, la unidad subyacente está compuesta en gran parte o por completo por un material con una conductividad térmica de 1 W/(m*K) como máximo, de manera preferida, de 0,8 W/(m*K) como máximo, de manera ventajosa, de 0,5 W/(m*K) como máximo, de manera particularmente ventajosa, de 0,3 W/(m*K) como máximo, de manera preferida, de 0,2 W/(m*K) como máximo y, de manera particularmente preferida, de 0,16 W/(m*K) como máximo. La unidad subyacente está compuesta en gran parte o por completo por un material esencialmente flexible y/o elástico. El material podría ser, por ejemplo, caucho y/o silicona. De este modo, se puede impedir que la placa de campo de
cocción se deteriore en el estado de funcionamiento, haciéndose así posible una realización duradera.
Además, se propone que la unidad indicadora esté integrada al menos parcialmente en la unidad de apoyo, en concreto, en la batería de cocción y/o en la unidad subyacente de la unidad de apoyo. La expresión consistente en que la unidad indicadora esté integrada al menos “parcialmente” en otra unidad constructiva incluye el concepto relativo a que la unidad indicadora presente al menos un elemento luminoso que esté integrado en la otra unidad constructiva, y a que la unidad indicadora podría presentar al menos otro elemento luminoso, el cual podría estar dispuesto fuera y/o separado de la otra unidad constructiva. Al menos una parte de la unidad indicadora, que podría estar integrada en la otra unidad constructiva, podría estar rodeada por la otra unidad constructiva alrededor de un área angular de al menos 180°, de manera preferida, de al menos 270°, de manera ventajosa, de al menos 300° y, de manera preferida, de al menos 330°, con respecto al punto central y/o centro de gravedad de la parte de la unidad indicadora. La otra unidad constructiva podría estar compuesta en gran parte o por completo por al menos un material transparente en el área en la que podría estar integrada al menos una parte de la unidad indicadora. De manera alternativa o adicional, al menos una parte de la unidad indicadora, que podría estar integrada en la otra unidad constructiva, podría estar dispuesta junto a y/o fijada a la superficie de la otra unidad constructiva. De este modo, es posible posicionar la unidad indicadora de forma que sea bien visible para el usuario, con lo cual se hace posible una gran comodidad de uso.
En el estado de funcionamiento, la unidad indicadora podría estar dispuesta al menos parcialmente debajo del área próxima al área de apoyo de batería de cocción. La unidad indicadora podría, por ejemplo, estar integrada exclusivamente en la batería de cocción o en la unidad subyacente. Como alternativa, la unidad indicadora podría estar integrada al menos parcialmente en la batería de cocción y la unidad subyacente. De manera ventajosa, la unidad indicadora está dispuesta en el estado de funcionamiento al menos parcialmente debajo del área próxima al área de apoyo de batería de cocción. En el estado de funcionamiento, la unidad indicadora podría estar integrada al menos parcialmente en la placa de campo de cocción y estar rodeada por ésta de manera ventajosa alrededor de un área angular de al menos 180°, de manera preferida, de al menos 270°, de manera ventajosa, de al menos 300° y, de manera preferida, de al menos 330°, con respecto a un plano cualquiera. De manera alternativa o adicional, la unidad indicadora podría estar dispuesta en el estado de funcionamiento al menos parcialmente debajo de la placa de campo de cocción. La expresión consistente en que la unidad indicadora esté dispuesta al
menos “parcialmente” debajo de otro objeto incluye el concepto relativo a que la unidad indicadora presente al menos un elemento luminoso, que en el estado de funcionamiento esté dispuesto debajo del otro objeto, y a que la unidad indicadora podría presentar al menos otro elemento luminoso, el cual podría estar dispuesto encima del otro objeto en el estado de funcionamiento. El sistema de cocción podría presentar al menos una unidad de reconocimiento de ollas, la cual podría comunicarse en al menos un estado de funcionamiento con la unidad de control, y en dependencia de la cual la unidad de control podría accionar la unidad indicadora. Así, la unidad indicadora puede ser dispuesta siendo particularmente protegida, en concreto, siendo protegida frente a las impurezas que se generen en un proceso de cocción, de modo que se puede conseguir una realización duradera.
A modo de ejemplo, la unidad de alimentación, que suministra energía por separado a cada elemento luminoso de la unidad indicadora en el estado de funcionamiento, podría presentar al menos una batería y/o al menos un acumulador. El sistema de cocción presenta al menos un elemento de calentamiento por inducción, el cual está dispuesto en el estado de funcionamiento debajo de la placa de campo de cocción y suministra energía eléctrica a la unidad indicadora. El elemento de calentamiento por inducción suministra energía eléctrica a la unidad indicadora por transmisión inductiva de energía a través de la placa de campo de cocción en el caso de una integración al menos parcial de la unidad indicadora en la unidad de apoyo. El elemento de calentamiento por inducción está realizado al menos parcialmente en una pieza con la unidad de alimentación. En concreto, el elemento de calentamiento por inducción conforma al menos una parte de la unidad de alimentación, donde el sistema de cocción podría presentar al menos otro elemento de calentamiento por inducción que podría conformar otra parte de la unidad de alimentación. En un estado de funcionamiento, el posicionamiento de la unidad de apoyo encima del elemento de calentamiento por inducción puede ser emitido mediante la unidad indicadora, en concreto, gracias a la energía disponible del elemento de calentamiento por inducción. El sistema de cocción podría presentar al menos dos elementos de calentamiento por inducción, los cuales podrían formar, por ejemplo, una zona de calentamiento común y/o estar dispuestos en forma de matriz, y los cuales podrían suministrar energía conjuntamente a la unidad indicadora. Así, es posible prescindir de baterías y/o acumuladores, de modo que se puede conseguir una realización respetuosa con el medio ambiente.
Además, se propone que la unidad indicadora presente varios elementos luminosos y que el elemento de calentamiento por inducción suministre energía por separado a cada elemento luminoso en el estado de funcionamiento. Cada elemento luminoso de la unidad indicadora
es activable por separado. Para cada elemento luminoso existe al menos un circuito de corriente que está separado eléctricamente de otros circuitos de corriente para otros elementos luminosos. De este modo, se puede conseguir una gran flexibilidad y/o una gran diversidad de posibilidades de configuración. En concreto, se pueden proporcionar múltiples patrones de indicación diferentes, con lo cual se pueden transmitir al usuario múltiples tipos de información.
Asimismo, se propone que, al observarse perpendicularmente sobre el plano de extensión principal de la placa de campo de cocción, el elemento de calentamiento por inducción active en el estado de funcionamiento los elementos luminosos de la unidad indicadora dispuestos al apoyarse la unidad de apoyo exclusivamente en el área próxima al área de apoyo de batería de cocción. En concreto, al observarse perpendicularmente sobre el plano de extensión principal de la placa de campo de cocción, el elemento de calentamiento por inducción activa en el estado de funcionamiento exclusivamente aquellos elementos luminosos de la unidad indicadora que, al apoyarse la unidad de apoyo, estén dispuestos dentro de una superficie tendida por el elemento de calentamiento por inducción. De esta forma, es posible indicar la posición de colocación óptima, con lo que se pueden evitar pérdidas como consecuencia de una colocación inexacta de la unidad de apoyo.
Además, se propone que el parámetro de requerimiento de mando sea un requerimiento de mando relativo a una colocación en el área de apoyo de batería de cocción. En concreto, el parámetro de requerimiento de mando es al menos un dato informativo acerca de la posición de colocación en el área de apoyo de batería de cocción. En el estado de funcionamiento, la unidad de control indica al usuario mediante la unidad indicadora la colocación de la unidad de apoyo en el área de apoyo de batería de cocción, y con ello le requiere que inicie un proceso de cocción. En el caso de que la unidad de apoyo esté apoyada exclusivamente de manera parcial en el área de apoyo de batería de cocción, la unidad de control indica al usuario en el estado de funcionamiento mediante la unidad indicadora al menos el grado de solapamiento de la unidad de apoyo con el área de apoyo de batería de cocción y/o al menos una dirección en la que la unidad de apoyo debería ser desplazada con respecto al área de apoyo de batería de cocción para que la unidad de apoyo esté colocada por completo en el área de apoyo de batería de cocción. Al observarse perpendicularmente sobre el plano de extensión principal de la placa de campo de cocción, la unidad de control podría emitir en el estado de funcionamiento el grado de solapamiento de la unidad de apoyo con el elemento de calentamiento por inducción mediante elementos luminosos de diferente color de la unidad indicadora y/o mediante el parpadeo de la unidad indicadora y/o mediante la desactivación de la unidad indicadora. A modo de ejemplo, al observarse
perpendicularmente sobre el plano de extensión principal de la placa de campo de cocción, la unidad de control podría emitir en un estado de funcionamiento un solapamiento total de la unidad de apoyo con el elemento de calentamiento por inducción mediante un color verde de los elementos luminosos de la unidad indicadora, y un solapamiento parcial de la unidad de apoyo con el elemento de calentamiento por inducción mediante el parpadeo de los elementos luminosos de la unidad indicadora. Asimismo, al observarse perpendicularmente sobre el plano de extensión principal de la placa de campo de cocción, la unidad de control podría emitir, por ejemplo, una disposición de la unidad de apoyo fuera y/o al menos en gran parte fuera del elemento de calentamiento por inducción mediante la desactivación de la unidad indicadora. Así, se hace posible un proceso de cocción rápido y/o se evitan pérdidas como consecuencia de una colocación inexacta de la unidad de apoyo en el área de apoyo de batería de cocción. Asimismo, se hace posible la colocación de una batería de cocción en una posición óptima en el área de apoyo de batería de cocción de manera sencilla y/o intuitiva y, de hecho, en una placa de campo de cocción sin marcaciones. El usuario puede posicionar la unidad de apoyo de manera óptima en el área de apoyo de batería de cocción gracias al feedback transmitido mediante la unidad indicadora, con lo cual puede efectuarse un calentamiento optimizado.
Además, se propone que el parámetro de requerimiento de mando sea un requerimiento de mando relativo a un proceso de cocción, en concreto, relativo a un estado de cocción y/o a un temporizador. El parámetro de requerimiento de mando es al menos un dato informativo relativo a la evolución de la cocción. En el estado de funcionamiento, la unidad de control indica al usuario mediante la unidad indicadora al menos un dato informativo relativo a la evolución de la cocción, y le requiere con ello que realice una acción. A modo de ejemplo, en el caso de que haya expirado el tiempo del temporizador, la unidad de control podría, por ejemplo, requerir al usuario mediante la unidad indicadora que retire la batería de cocción del área de apoyo de batería de cocción para, por ejemplo, comer el producto de cocción cocinado en la batería de cocción. De manera alternativa o adicional, la unidad de control podría requerir al usuario mediante la unidad indicadora que inicie y/o prepare al menos el siguiente paso del proceso de cocción como, por ejemplo, la adición de al menos un ingrediente y/o la reducción de la potencia de calentamiento. El estado de cocción podría ser, por ejemplo, hirviendo y/o cocción a fuego lento y/o rebosamiento por cocción excesiva. De este modo, se puede conseguir una gran comodidad de uso.
Asimismo, se propone que el parámetro de requerimiento de mando sea un requerimiento de mando relativo a una receta de cocina, en concreto, relativo a la adición de al menos un ingrediente. El parámetro de requerimiento de mando es al menos un dato informativo
relativo a una receta de cocina. En el estado de funcionamiento, la unidad de control indica al usuario mediante la unidad indicadora al menos un dato informativo relativo a una receta de cocina, y le requiere con ello que realice una acción como añadir al menos un ingrediente. Así, la preparación de un producto de cocción puede ser cómoda y/o sencilla. En concreto, se consigue que sea poco probable que haya ingredientes que se añadan demasiado tarde, con lo cual se puede conseguir un resultado de cocción óptimo.
Además, se propone que el parámetro de requerimiento de mando sea un requerimiento de mando para dejar el área de apoyo de batería de cocción libre de objetos no deseados. El parámetro de requerimiento de mando es al menos un dato informativo acerca de un objeto situado en el área de apoyo de batería de cocción. En el estado de funcionamiento, la unidad de control indica al usuario mediante la unidad indicadora si un objeto no deseado se encuentra en el área de apoyo de batería de cocción, y le requiere con ello que realice la acción de retirar el objeto no deseado del área de apoyo de batería de cocción. Así, se puede garantizar un elevado estándar de seguridad. En particular, se pueden evitar situaciones peligrosas, ya que los objetos no deseados podrían influenciar negativamente el proceso de cocción y/o el calentamiento.
Se puede conseguir una comodidad de uso particularmente elevada mediante un procedimiento para la puesta en funcionamiento de un sistema de cocción, con al menos una placa de campo de cocción, la cual define al menos un área de apoyo de batería de cocción, y con al menos una unidad indicadora que, al observarse perpendicularmente sobre el plano de extensión principal de la placa de campo de cocción, está dispuesta al menos parcialmente en un área próxima al área de apoyo de batería de cocción, donde, en al menos un estado de funcionamiento, mediante la unidad indicadora se emita al menos un parámetro de requerimiento de mando.
El sistema de cocción que se describe no está limitado a la aplicación ni a la forma de realización anteriormente expuestas, pudiendo en particular presentar una cantidad de elementos, componentes, y unidades particulares que difiera de la cantidad que se menciona en el presente documento, siempre y cuando se persiga el fin de cumplir la funcionalidad aquí descrita.
Otras ventajas se extraen de la siguiente descripción del dibujo. En el dibujo están representados ejemplos de realización de la invención. El dibujo, la descripción y las reivindicaciones contienen características numerosas en combinación. El experto en la materia considerará las características ventajosamente también por separado, y las reunirá en otras combinaciones razonables.
Muestran:
Fig. 1 un sistema de cocción con una placa de campo de cocción, con una interfaz de usuario, con una unidad de control, con una unidad indicadora, y con una unidad de apoyo fuera de un estado de funcionamiento, en vista superior esquemática,
Fig. 2 una sección aumentada del sistema de cocción en un estado de funcionamiento, en vista superior esquemática, donde los elementos luminosos activados de la unidad indicadora aparecen representados rayados,
Fig. 3 la sección aumentada del sistema de cocción en el estado de funcionamiento, en una representación de sección esquemática, donde los elementos luminosos activados de la unidad indicadora aparecen representados rayados,
Fig. 4 una sección aumentada del sistema de cocción en otro estado de funcionamiento, en vista superior esquemática, donde los elementos luminosos activados de la unidad indicadora aparecen representados rayados,
Fig. 5 la sección aumentada del sistema de cocción en el otro estado de funcionamiento, en una representación de sección esquemática, donde los elementos luminosos activados de la unidad indicadora aparecen representados rayados,
Fig. 6 un sistema de cocción alternativo con una placa de campo de cocción, con una unidad indicadora, y con una unidad de apoyo, en un estado de funcionamiento, en vista superior esquemática,
Fig. 7 el sistema de cocción de la figura 6 con la placa de campo de cocción, con la unidad indicadora, y con la unidad de apoyo, en un estado de funcionamiento, en vista superior esquemática,
Fig. 8 el sistema de cocción de la figura 6 con la placa de campo de cocción, con la unidad indicadora, y con la unidad de apoyo, en un estado de funcionamiento, en vista superior esquemática,
Fig. 9 el sistema de cocción de la figura 6 con la placa de campo de cocción, con la unidad indicadora, y con la unidad de apoyo, en un estado de funcionamiento con un primer lapso de tiempo restante, en vista superior esquemática,
Fig. 10 el sistema de cocción de la figura 6 con la placa de campo de cocción, con la unidad indicadora, y con la unidad de apoyo, en el estado de funcionamiento con un segundo lapso de tiempo restante, en vista superior esquemática, Fig. 11 el sistema de cocción de la figura 6 con la placa de campo de cocción, con la unidad indicadora, y con la unidad de apoyo, en el estado de funcionamiento con un tercer lapso de tiempo restante, en vista superior esquemática, Fig. 12 el sistema de cocción de la figura 6 con la placa de campo de cocción, con la unidad indicadora, y con la unidad de apoyo, en un estado de funcionamiento en un primer paso de preparación de una receta de cocina, en vista superior esquemática,
Fig. 13 el sistema de cocción de la figura 6 con la placa de campo de cocción, con la unidad indicadora, y con la unidad de apoyo, en un estado de funcionamiento en un segundo paso de preparación de la receta de cocina, en vista superior esquemática,
Fig. 14 el sistema de cocción de la figura 6 con la placa de campo de cocción, con la unidad indicadora, y con la unidad de apoyo, en un estado de funcionamiento en un tercer paso de preparación de la receta de cocina, en vista superior esquemática,
Fig. 15 el sistema de cocción de la figura 6 con la placa de campo de cocción, con la unidad indicadora, y con la unidad de apoyo, en un estado de funcionamiento en un cuarto paso de preparación de la receta de cocina, en vista superior esquemática,
Fig. 16 un sistema de cocción alternativo con una placa de campo de cocción, con una unidad indicadora, con un elemento de calentamiento por inducción, y con una unidad de apoyo, en un estado de funcionamiento, en vista superior esquemática,
Fig. 17 el sistema de cocción de la figura 16 con la placa de campo de cocción, con la unidad indicadora, con el elemento de calentamiento por inducción, y con la unidad de apoyo, en un estado de funcionamiento, en vista superior esquemática,
Fig. 18 el sistema de cocción de la figura 16 con la placa de campo de cocción, con la unidad indicadora, con el elemento de calentamiento por inducción, y con la unidad de apoyo, en un estado de funcionamiento, en vista superior esquemática,
Fig. 19 el sistema de cocción de la figura 16 con la placa de campo de cocción, con la unidad indicadora, con el elemento de calentamiento por inducción, y con la
unidad de apoyo, en un estado de funcionamiento, en vista superior esquemática,
Fig. 20 un sistema de cocción alternativo en un estado de funcionamiento, en vista superior esquemática,
Fig. 21 el sistema de cocción de la figura 20 en el estado de funcionamiento, en una representación de sección parcial esquemática,
Fig. 22 el sistema de cocción de la figura 20 en un estado de funcionamiento, en vista superior esquemática,
Fig. 23 el sistema de cocción de la figura 20 en el estado de funcionamiento, en una representación de sección parcial esquemática,
Fig. 24 un sistema de cocción alternativo en un estado de funcionamiento, en vista superior esquemática,
Fig. 25 el sistema de cocción de la figura 24 en el estado de funcionamiento, en una representación de sección parcial esquemática,
Fig. 26 un sistema de cocción alternativo en un estado de funcionamiento, en vista superior esquemática,
Fig. 27 el sistema de cocción de la figura 26 en el estado de funcionamiento, en una representación de sección parcial esquemática,
Fig. 28 el sistema de cocción de la figura 26 en un estado de funcionamiento, en vista superior esquemática, y
Fig. 29 el sistema de cocción de la figura 26 en el estado de funcionamiento, en una representación de sección parcial esquemática.
La figura 1 muestra un sistema de cocción 10a. El sistema de cocción 10a presenta una placa de campo de cocción 12a. En el estado montado, la placa de campo de cocción 12a conforma una parte de la carcasa exterior del campo de cocción del sistema de cocción 10a. En la posición de instalación, la placa de campo de cocción 12a conforma una parte de la carcasa exterior del campo de cocción dirigida hacia el usuario. En el estado montado, la placa de campo de cocción 12a está prevista para apoyar encima la batería de cocción 26a.
La placa de campo de cocción 12a define un área de apoyo de batería de cocción 14a. El área de apoyo de batería de cocción 14a está prevista para apoyar encima de ella la batería de cocción 26a y está definida por la superficie de la placa de campo de cocción 12a.
El sistema de cocción 10a presenta una interfaz de usuario 34a para la introducción y/o selección de parámetros de funcionamiento, por ejemplo, la potencia de calentamiento y/o la densidad de la potencia de calentamiento y/o la zona de calentamiento. Asimismo, la
interfaz de usuario 34a está prevista para emitir al usuario el valor de un parámetro de funcionamiento. A modo de ejemplo, la interfaz de usuario 34a podría emitir al usuario el valor del parámetro de funcionamiento óptica y/o acústicamente.
El sistema de cocción 10a presenta además una unidad de control 18a, la cual está prevista para ejecutar acciones y/o modificar ajustes en dependencia de los parámetros de funcionamiento introducidos mediante la interfaz de usuario 34a. En la posición de instalación, la unidad de control 18a está dispuesta debajo de la placa de campo de cocción 12a.
El sistema de cocción 10a presenta múltiples elementos de calentamiento por inducción 30a (véanse las figura 2 a 5). En este ejemplo de realización, únicamente se representa uno de los elementos de calentamiento por inducción 30a. A modo de ejemplo, los elementos de calentamiento por inducción 30a podrían estar dispuestos en fila. De manera alternativa o adicional, los elementos de calentamiento por inducción 30a podrían estar dispuestos en forma de matriz. Como alternativa, los elementos de calentamiento por inducción 30a podrían estar dispuestos en forma de un campo de cocción clásico, en el que cada uno de los elementos de calentamiento por inducción 30a podría, por ejemplo, definir y/o conformar una zona de calentamiento autónoma. A continuación, se describe únicamente uno de los elementos de calentamiento por inducción 30a.
El elemento de calentamiento por inducción 30a está previsto para calentar la batería de cocción apoyada sobre la placa de campo de cocción 12a encima del elemento de calentamiento por inducción 30a. En un estado de funcionamiento, el elemento de calentamiento por inducción 30a que está activado proporciona un flujo magnético, que está previsto para calentar la batería de cocción 26a apoyada encima. El elemento de calentamiento por inducción 30a que está activado suministra en el estado de funcionamiento energía a la batería de cocción 26a apoyada encima mediante el flujo magnético proporcionado por el elemento de calentamiento por inducción 30a. En un estado de funcionamiento, la unidad de control 18a regula el suministro de energía al elemento de calentamiento por inducción 30a activado. En la posición de instalación, el elemento de calentamiento por inducción 30a está dispuesto debajo de la placa de campo de cocción 12a, en concreto, debajo del área de apoyo de batería de cocción 14a de la placa de campo de cocción 12a.
Asimismo, el sistema de cocción 10a presenta una unidad indicadora 16a (véanse las figuras 1 a 5). Al observarse perpendicularmente sobre el plano de extensión principal de la placa de campo de cocción 12a, la unidad indicadora 16a está dispuesta parcialmente en un
área próxima al área de apoyo de batería de cocción 14a. En este ejemplo de realización, la unidad indicadora 16a presenta cuatro elementos luminosos 22a. Los elementos luminosos 22a están realizados en este ejemplo de realización como LEDs. Únicamente uno de cada uno de los objetos presentes varias veces va acompañado de símbolo de referencia en las figuras.
El sistema de cocción 10a también presenta una unidad de alimentación 20a (véanse las figuras 2 a 5). En un estado de funcionamiento, la unidad de alimentación 20a suministra energía a la unidad indicadora 16a, en concreto, suministra energía por separado a cada elemento luminoso 22a de la unidad indicadora 16a.
En el presente ejemplo de realización, la unidad de alimentación 20a está realizada en una pieza con el elemento de calentamiento por inducción 30a. En un estado de funcionamiento, el elemento de calentamiento por inducción 30a suministra energía a la unidad indicadora 16a, en concreto, suministra energía por separado a cada elemento luminoso 22a de la unidad indicadora 16a.
Además, el sistema de cocción 10a presenta una unidad de apoyo 24a (véanse las figuras 1 a 5). En un estado de funcionamiento, la unidad de apoyo 24a está dispuesta en el área de apoyo de batería de cocción 14a. En este ejemplo de realización, la unidad de apoyo 24a presenta la batería de cocción 26a. La unidad de apoyo 24a está realizada como la batería de cocción 26a.
La unidad indicadora 16a está integrada en la unidad de apoyo 24a. Al observarse perpendicularmente sobre el plano de extensión principal de la placa de campo de cocción 12a, los elementos luminosos 22a de la unidad indicadora 16a están dispuestos distribuidos de manera esencialmente uniforme por el perímetro de la unidad de apoyo 24a.
En un estado de funcionamiento, la unidad de control 18a acciona la unidad indicadora 16a en dependencia de un parámetro de requerimiento de mando. La unidad de control 18 requiere al usuario en un estado de funcionamiento que efectúe una acción mediante el parámetro de requerimiento de mando emitido a través de la unidad indicadora 16a.
Al observarse perpendicularmente sobre el plano de extensión principal de la placa de campo de cocción 12a, el elemento de calentamiento por inducción 30a activa en el estado de funcionamiento, dependiendo de la activación efectuada por la unidad de control 18a, los elementos luminosos 22a de la unidad indicadora 16a dispuestos al apoyarse la unidad de apoyo 24a exclusivamente en el área próxima al área de apoyo de batería de cocción 14a.
El parámetro de requerimiento de mando es un requerimiento de mando relativo a una colocación en el área de apoyo de batería de cocción 14a.
En un estado de funcionamiento, el usuario apoya la unidad de apoyo 24a en el área de apoyo de batería de cocción 14a (véanse las figuras 2 y 3). La unidad indicadora 16a integrada en la unidad de apoyo 24a está dispuesta en el estado de funcionamiento encima del elemento de calentamiento por inducción 30a. Al observarse perpendicularmente sobre el plano de extensión principal de la placa de campo de cocción 12a, el área de apoyo de batería de cocción 14a contiene la unidad de apoyo 24a. En el estado de funcionamiento, el elemento de calentamiento por inducción 30a activa cada elemento luminoso 22a de la unidad indicadora 16a.
En un estado de funcionamiento, el usuario apoya la unidad de apoyo 24a parcialmente fuera del área de apoyo de batería de cocción 14a (véanse las figuras 4 y 5). La unidad indicadora 16a integrada en la unidad de apoyo 24a está dispuesta en el estado de funcionamiento parcialmente encima del elemento de calentamiento por inducción 30a. Al observarse perpendicularmente sobre el plano de extensión principal de la placa de campo de cocción 12a, la unidad indicadora 16a integrada en la unidad de apoyo 24a está dispuesta en el estado de funcionamiento parcialmente junto al elemento de calentamiento por inducción 30a. Al observarse perpendicularmente sobre el plano de extensión principal de la placa de campo de cocción 12a, el elemento de calentamiento por inducción 30a activa en el estado de funcionamiento, dependiendo de la activación efectuada por la unidad de control 18a, los elementos luminosos 22a de la unidad indicadora 16a dispuestos al apoyarse la unidad de apoyo 24a exclusivamente en el área próxima al área de apoyo de batería de cocción 14a. Aquellos elementos luminosos 22a de la unidad indicadora 16a que, al observarse perpendicularmente sobre el plano de extensión principal de la placa de campo de cocción 12a, quedan dispuestos fuera del área de apoyo de batería de cocción 14a están desactivados en el estado de funcionamiento. La unidad de control 18a requiere al usuario en el estado de funcionamiento mediante la unidad indicadora 16a que desplace la unidad de apoyo 24a de tal forma que, al observarse perpendicularmente sobre el plano de extensión principal de la placa de campo de cocción 12a, la unidad de apoyo 24a esté dispuesta en el área de apoyo de batería de cocción 14a.
En un procedimiento para la puesta en funcionamiento del sistema de cocción 10a, la unidad indicadora 16a es dispuesta parcialmente en el área próxima al área de apoyo de batería de cocción 14a al observarse perpendicularmente sobre el plano de extensión principal de la
placa de campo de cocción 12a. En el estado de funcionamiento, se emite un parámetro de requerimiento de mando mediante la unidad indicadora 16a.
En las figuras 6 a 29, se muestran otros ejemplos de realización de la invención. Las siguientes descripciones se limitan esencialmente a las diferencias entre los ejemplos de realización, donde, en relación a componentes, características y funciones que permanecen iguales, se puede hacer referencia a la descripción del ejemplo de realización de las figuras 1 a 5. Para la diferenciación de los ejemplos de realización, la letra "a” de los símbolos de referencia del ejemplo de realización de las figuras 1 a 5 ha sido sustituida por las letras “b” a “f” en los símbolos de referencia de los ejemplos de realización de las figuras 6 a 29. En relación a componentes indicados del mismo modo, en particular, en cuanto a componentes con los mismos símbolos de referencia, también se puede remitir básicamente a los dibujos y/o a la descripción del ejemplo de realización de las figuras 1 a 5.
La figura 6 muestra un sistema de cocción 10b con una placa de campo de cocción 12b, la cual define un área de apoyo de batería de cocción 14b. Una unidad indicadora 16b del sistema de cocción 10b presenta varios elementos luminosos 22b. En este ejemplo de realización, la unidad indicadora 16b presenta dieciséis elementos luminosos 22b. Una unidad de control 18b del sistema de cocción 10b acciona la unidad indicadora 16b en dependencia de un parámetro de requerimiento de mando.
El parámetro de requerimiento de mando es un requerimiento de mando relativo a una colocación en el área de apoyo de batería de cocción 14b. Al observarse perpendicularmente sobre el plano de extensión principal de la placa de campo de cocción 12b, un elemento de calentamiento por inducción 30b del sistema de cocción 10b activa en el estado de funcionamiento, dependiendo de la activación efectuada por la unidad de control 18b, los elementos luminosos 22b de la unidad indicadora 16b dispuestos al apoyarse una unidad de apoyo 24b exclusivamente en el área próxima al área de apoyo de batería de cocción 14b.
En un estado de funcionamiento en el que la unidad de apoyo 24b esté dispuesta por completo en el área de apoyo de batería de cocción 14b, el elemento de calentamiento por inducción 30b activa al apoyarse una unidad de apoyo 24b todos los elementos luminosos 22b de la unidad indicadora 16b si se observa perpendicularmente sobre el plano de extensión principal de la placa de campo de cocción 12b. Al observarse perpendicularmente sobre el plano de extensión principal de la placa de campo de cocción 12b, el elemento de calentamiento por inducción 30b activa una cantidad determinada de elementos luminosos
22b de la unidad indicadora 16b en dependencia del solapamiento de la unidad de apoyo 24b con el área de apoyo de batería de cocción 14b (véanse las figuras 7 y 8).
En un estado de funcionamiento en el que la unidad de apoyo 24b esté dispuesta aproximadamente en un 35% en el área de apoyo de batería de cocción 14b, el elemento de calentamiento por inducción 30b activa al apoyarse una unidad de apoyo 24b cinco elementos luminosos 22b de la unidad indicadora 16b si se observa perpendicularmente sobre el plano de extensión principal de la placa de campo de cocción 12b (véase la figura 7). En un estado de funcionamiento en el que la unidad de apoyo 24b esté dispuesta aproximadamente en un 20% en el área de apoyo de batería de cocción 14b, el elemento de calentamiento por inducción 30b activa al apoyarse una unidad de apoyo 24b tres elementos luminosos 22b de la unidad indicadora 16b si se observa perpendicularmente sobre el plano de extensión principal de la placa de campo de cocción 12b (véase la figura 8).
En el estado de funcionamiento, la unidad de control 18b informa al usuario mediante la unidad indicadora 16b acerca del tiempo restante hasta que el usuario realice una acción (véase la figura 9). La unidad de control 18b acciona en el estado de funcionamiento la unidad indicadora 16b en dependencia de un parámetro de requerimiento de mando. El parámetro de requerimiento de mando es un requerimiento de mando relativo a un proceso de cocción. En el estado de funcionamiento, la unidad de control 18b activa más elementos luminosos 22b de la unidad indicadora 16b cuanto más próximo esté el final de un lapso de tiempo predeterminado. En el estado de funcionamiento, la unidad de control 18b activa los elementos luminosos 22b de la unidad indicadora 16b en espacios esencialmente uniformes, los cuales están definidos por la duración del lapso de tiempo predeterminado y/o por la cantidad de elementos luminosos 22b de la unidad indicadora 16b. Si todos los elementos luminosos 22b de la unidad indicadora 16b están activados y, con ello, el lapso de tiempo predeterminado ha finalizado, la unidad de control 18b requiere al usuario en el estado de funcionamiento mediante la unidad indicadora 16b que realice una acción.
Con un primer lapso de tiempo t1 restante hasta la expiración del lapso de tiempo predeterminado, la unidad de control 18b activa, por ejemplo, tres elementos luminosos 22b de la unidad indicadora 16b (véase la figura 9). Con un segundo lapso de tiempo t2 < t1 restante hasta la expiración del lapso de tiempo predeterminado, la unidad de control 18b activa, por ejemplo, ocho elementos luminosos 22b de la unidad indicadora 16b (véase la figura 10). Con un tercer lapso de tiempo t3 < t2 < t1 restante hasta la expiración del lapso de tiempo predeterminado, la unidad de control 18b activa, por ejemplo, catorce elementos luminosos 22b de la unidad indicadora 16b (véase la figura 11).
En un estado de funcionamiento, la unidad de control 18b guía al usuario mediante la unidad indicadora 16b a través de una receta de cocina (véanse las figuras 12 a 15). A modo de ejemplo, la unidad de control 18b podría consultar la receta de cocina de una unidad de almacenamiento de la unidad de control 18b y/o de un aparato móvil, por ejemplo, un smartphone y/o un teléfono móvil, y/o de una red, por ejemplo, de una red doméstica y/o de Internet. El parámetro de requerimiento de mando es un requerimiento de mando relativo a una receta de cocina. En el estado de funcionamiento, la unidad de control 18b emite mediante la unidad indicadora 16b diferentes pasos de la receta a través de diferentes colores de los elementos luminosos 22b de la unidad indicadora 16b. La unidad de control 18b asigna un color a cada paso de la receta.
En este ejemplo de realización, se describe una receta de cocina con tres ingredientes, sin que suponga una limitación general. Al inicio de la receta de cocina, la unidad de control 18b activa en el estado de funcionamiento un elemento luminoso 22b de la unidad indicadora 16b en color azul para requerir que el usuario añada un primer ingrediente, por ejemplo, agua. Tras la adición del primer ingrediente y, en concreto, tras la confirmación del usuario relativa a que el primer ingrediente haya sido añadido, la unidad de control 18b calienta en el estado de funcionamiento el primer ingrediente dispuesto en la unidad de apoyo 24b realizada como batería de cocción 26b. En el estado de funcionamiento, al aumentar la temperatura del primer ingrediente, la unidad de control 18b activa una mayor cantidad de elementos luminosos 22b de la unidad indicadora 16b en color azul hasta que aproximadamente el 33% de los elementos luminosos 22b de la unidad indicadora 16b estén activados (véase la figura 13). La unidad de control 18b requiere al usuario la adición de un segundo ingrediente, por ejemplo, espinacas, mediante el parpadeo de los elementos luminosos 22b de la unidad indicadora 16b asociados al primer ingrediente.
Tras la adición del segundo ingrediente y, en concreto, tras la confirmación del usuario relativa a que el segundo ingrediente haya sido añadido, la unidad de control 18b calienta en el estado de funcionamiento el segundo ingrediente dispuesto en la unidad de apoyo 24b realizada como batería de cocción 26b. La unidad de control 18b activa los elementos luminosos 22b asignados al primer ingrediente de manera permanente y detiene el parpadeo, con lo cual el usuario está informado en todo momento acerca del estado de la receta de cocina y sabe con exactitud qué ingredientes se han añadido ya y/o en qué estado de cocción se encuentra el ingrediente. En el estado de funcionamiento, al aumentar la temperatura del primer ingrediente, la unidad de control 18b activa una mayor cantidad de elementos luminosos 22b de la unidad indicadora 16b en aquel color que esté asociado al segundo ingrediente, hasta que aproximadamente el 66% de los elementos luminosos 22b
de la unidad indicadora 16b estén activados (véase la figura 14). La unidad de control 18b requiere al usuario la adición de un tercer ingrediente, por ejemplo, patatas, mediante el parpadeo de los elementos luminosos 22b de la unidad indicadora 16b asociados al segundo ingrediente. Tras la finalización del proceso de cocción de un último ingrediente de la receta de cocina, la unidad de control 18b activa todos los elementos luminosos 22b de la unidad indicadora 16b para informar al usuario con el fin de que efectúe una acción, por ejemplo, para que retire la unidad de apoyo 24b realizada como batería de cocción 26b (véase la figura 15).
La figura 16 muestra un sistema de cocción 10c con una placa de campo de cocción 12c, la cual define un área de apoyo de batería de cocción 14c. Una unidad indicadora 16c del sistema de cocción 10c presenta varios elementos luminosos 22c. Una unidad de control 18c del sistema de cocción 10c acciona la unidad indicadora 16c en dependencia de un parámetro de requerimiento de mando. El parámetro de requerimiento de mando es un requerimiento de mando para dejar el área de apoyo de batería de cocción 14c libre de objetos 32c no deseados.
En un estado de funcionamiento, el usuario desearía apoyar una unidad de apoyo 24c realizada como batería de cocción 26c en el área de apoyo de batería de cocción 14c. En el área de apoyo de batería de cocción 14c se encuentra un objeto 32c no deseado como, por ejemplo, una moneda. Como consecuencia del objeto 32c no deseado, se ejercería una influencia negativa sobre el calentamiento de la unidad de apoyo 24c. La unidad de control 18c informa al usuario mediante la unidad indicadora 16c acerca de la presencia del objeto 32c no deseado, en concreto, a través de la activación de elementos luminosos 22c de la unidad indicadora 16c. La unidad de control 18c activa los elementos luminosos 22c de la unidad indicadora 16c dispuestos en el área de apoyo de batería de cocción 14c mediante la activación de un elemento de calentamiento por inducción 30c del sistema de cocción 10c. En un área en la que el objeto 32c no deseado está dispuesto entre el elemento de calentamiento por inducción 30c y la unidad de apoyo 24c, se ve perturbada la activación de la unidad indicadora 16c integrada en la unidad de apoyo 24c, por lo que, en la posición de instalación, los elementos luminosos 22c de la unidad indicadora 16c dispuestos encima del objeto 32c no deseado permanecen desactivados. De este modo, se informa al usuario sobre la presencia del objeto 32c no deseado. La unidad de control 18c requiere al usuario mediante la unidad indicadora 16c que retire el objeto 32c no deseado del área de apoyo de batería de cocción 14c.
En un estado de funcionamiento, el usuario apoya una unidad de apoyo 24c realizada como batería de cocción 26c en el área de apoyo de batería de cocción 14c (véase la figura 17), e inicia un proceso de cocción. Al aumentar la temperatura de la unidad de apoyo 24c realizada como batería de cocción 26c, la unidad de control 18c cambia el estado de activación de la unidad indicadora 16c. En este ejemplo de realización, la unidad de control 18c acciona en el estado de funcionamiento la unidad indicadora 16c con poca intensidad y/o luminosidad hasta que se alcance un primer umbral de la temperatura. El primer umbral de la temperatura podría encontrarse, por ejemplo, a 65° C. En el rango entre el primer umbral de la temperatura y el segundo umbral de la temperatura, la unidad de control 18c activa en el estado de funcionamiento la unidad indicadora 16 con intensidad y/o luminosidad media (véase la figura 18). El segundo umbral de la temperatura podría encontrarse, por ejemplo, a 85° C. En el rango por encima del segundo umbral de la temperatura, la unidad de control 18c activa en el estado de funcionamiento la unidad indicadora 16c con la intensidad y/o luminosidad más elevada (véase la figura 19). De este modo, se puede evitar que el usuario sufra quemaduras.
En un estado de funcionamiento, el usuario apoya una unidad de apoyo 24c realizada como batería de cocción 26c en el área de apoyo de batería de cocción 14c (no representada), e inicia un proceso de cocción. La unidad de control 18c acciona la unidad indicadora 16c en dependencia de la potencia de calentamiento y/o de la temperatura. En este estado de funcionamiento, la unidad de control 18c acciona la unidad indicadora 16c con diferentes colores predefinidos para diferentes potencias de calentamiento. En el estado de funcionamiento, la unidad de control 18c acciona la unidad indicadora 16c con diferentes colores predefinidos para diferentes temperaturas, los cuales se diferencian de los diferentes colores predefinidos para las diferentes potencias de calentamiento. De esta forma, se puede informar al usuario de manera continua acerca del estado actual.
La figura 20 muestra un sistema de cocción 10d con una placa de campo de cocción 12d, la cual define un área de apoyo de batería de cocción 14d, y con un elemento de calentamiento por inducción 30d, el cual está realizado en una pieza con una unidad de alimentación 20d para alimentar a una unidad indicadora 16d del sistema de cocción 10d. En este ejemplo de realización, el elemento de calentamiento por inducción 30d está realizado como elemento de calentamiento por inducción 30d autónomo.
Una unidad de apoyo 24d presenta una unidad subyacente 28d. En un estado de funcionamiento, la unidad subyacente 28d está dispuesta entre una batería de cocción 26d, que es parte de la unidad de apoyo 24d, y la placa de campo de cocción 12d. La unidad
indicadora 16d está integrada en la unidad de apoyo 24d realizada como unidad subyacente 28d.
Una unidad de control 18d del sistema de cocción 10d acciona la unidad indicadora 16d en dependencia de un parámetro de requerimiento de mando. El parámetro de requerimiento de mando es un requerimiento de mando relativo a una colocación en el área de apoyo de batería de cocción 14d (véanse las figuras 20 a 23).
Las figuras 24 y 25 muestran un sistema de cocción 10e con una placa de campo de cocción 12e, la cual define un área de apoyo de batería de cocción 14e, y con varios elementos de calentamiento por inducción 30e. En este ejemplo de realización, los elementos de calentamiento por inducción 30e están dispuestos en forma de matriz. A una unidad indicadora 16e del sistema de cocción 10e le puede ser suministrada energía mediante al menos dos elementos de calentamiento por inducción 30e.
La figura 26 muestra un sistema de cocción 10f con una placa de campo de cocción 12f, la cual define un área de apoyo de batería de cocción 14f, y con un elemento de calentamiento por inducción 30f, el cual está dispuesto debajo de la placa de campo de cocción 12f en la posición de instalación. Una unidad indicadora 16f del sistema de cocción 10f está dispuesta debajo de un área próxima al área de apoyo de batería de cocción 14f en la posición de instalación. Al observarse perpendicularmente sobre el plano de extensión principal de la placa de campo de cocción 12f, la unidad indicadora 16f está dispuesta alrededor del elemento de calentamiento por inducción 30f.
Una unidad de control 18f del sistema de cocción 10f acciona la unidad indicadora 16f en dependencia de un parámetro de requerimiento de mando. El parámetro de requerimiento de mando es un requerimiento de mando relativo a una colocación en el área de apoyo de batería de cocción 14f (véanse las figuras 26 a 29).
Símbolos de referencia
Sistema de cocción
Placa de campo de cocción
Área de apoyo de batería de cocción
Unidad indicadora
Unidad de control
Unidad de alimentación
Elemento luminoso
Unidad de apoyo
Batería de cocción
Unidad subyacente
Elemento de calentamiento por inducción Objeto
Interfaz de usuario
Claims (14)
1. Sistema de cocción con al menos una placa de campo de cocción (12a-f), la cual define al menos un área de apoyo de batería de cocción (14a-f), con al menos una unidad indicadora (16a-f) que, al observarse perpendicularmente sobre el plano de extensión principal de la placa de campo de cocción (12a-f), está dispuesta al menos parcialmente en un área próxima al área de apoyo de batería de cocción (14a-f), y con al menos una unidad de control (18a-f) que está prevista para accionar en al menos un estado de funcionamiento la unidad indicadora (16a-f) en dependencia de al menos un parámetro de requerimiento de mando.
2. Sistema de cocción según la reivindicación 1, caracterizado por al menos una unidad de alimentación (20a-f), la cual suministra energía por separado a cada elemento luminoso (22a-f) de la unidad indicadora (16a-f) en el estado de funcionamiento.
3. Sistema de cocción según una de las reivindicaciones enunciadas anteriormente, caracterizado por al menos una unidad de apoyo (24a-f), la cual está dispuesta en el área de apoyo de batería de cocción (14a-f) en el estado de funcionamiento.
4. Sistema de cocción según la reivindicación 3, caracterizado porque la unidad de apoyo (24a-f) presenta al menos una batería de cocción (26a-f).
5. Sistema de cocción según las reivindicaciones 3 ó 4, caracterizado porque la unidad de apoyo (24d-e) presenta al menos una unidad subyacente (28d-e), la cual está dispuesta en el estado de funcionamiento entre al menos una batería de cocción (26d-e) y la placa de campo de cocción (12d-e).
6. Sistema de cocción según una de las reivindicaciones 3 a 5, caracterizado porque la unidad indicadora (16a-e) está integrada al menos parcialmente en la unidad de apoyo (24a-e).
7. Sistema de cocción según una de las reivindicaciones enunciadas anteriormente, caracterizado porque la unidad indicadora (16f) está dispuesta en el estado de funcionamiento al menos parcialmente debajo del área próxima al área de apoyo de batería de cocción (14f).
8. Sistema de cocción según una de las reivindicaciones enunciadas anteriormente, caracterizado por al menos un elemento de calentamiento por inducción (30a-f), el cual está dispuesto en el estado de funcionamiento debajo de la placa de campo de cocción (12a-f) y suministra energía a la unidad indicadora (16a-f).
9. Sistema de cocción según al menos las reivindicaciones 3 y 9, caracterizado porque, al observarse perpendicularmente sobre el plano de extensión principal de la placa de campo de cocción (12a-f), el elemento de calentamiento por inducción (30a-f) activa en el estado de funcionamiento los elementos luminosos (22a-f) de la unidad indicadora (16a-f) dispuestos al apoyarse la unidad de apoyo (24a-f) exclusivamente en el área próxima al área de apoyo de batería de cocción (14a-f).
10. Sistema de cocción según una de las reivindicaciones enunciadas anteriormente, caracterizado porque el parámetro de requerimiento de mando es un requerimiento de mando relativo a una colocación en el área de apoyo de batería de cocción (14a; 14d-f).
11. Sistema de cocción según una de las reivindicaciones enunciadas anteriormente, caracterizado porque el parámetro de requerimiento de mando es un requerimiento de mando relativo a un proceso de cocción.
12. Sistema de cocción según una de las reivindicaciones enunciadas anteriormente, caracterizado porque el parámetro de requerimiento de mando es un requerimiento de mando relativo a una receta de cocina.
13. Sistema de cocción según una de las reivindicaciones enunciadas anteriormente, caracterizado porque el parámetro de requerimiento de mando es un requerimiento de mando para dejar el área de apoyo de batería de cocción (14c) libre de objetos (32c) no deseados.
14. Procedimiento para la puesta en funcionamiento de un sistema de cocción (10a-f) según una de las reivindicaciones enunciadas anteriormente, con al menos una placa de campo de cocción (12a-f), la cual define al menos un área de apoyo de batería de cocción (14a-f), y con al menos una unidad indicadora (16a-f) que, al observarse perpendicularmente sobre el plano de extensión principal de la placa de campo de cocción (12a-f), está dispuesta al menos parcialmente en un área próxima al área de apoyo de batería de cocción (14a-f), donde, en al menos un estado de
funcionamiento, mediante la unidad indicadora (16a-f) se emite al menos un parámetro de requerimiento de mando.
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