JP5178777B2 - 加熱調理器 - Google Patents

Description

本発明は、天板の下方に加熱手段を備えた加熱調理器に関する。

従来、天板の下方に例えば誘導加熱コイルやラジエントヒータなどの加熱源を備え、天板上に載置した被加熱物を加熱する加熱調理器がある。このような加熱調理器として、誘導加熱コイルの周囲若しくは近傍に、光源と導光体からなる環状の線状発光体を備えたものが提案されている（例えば、特許文献１参照）。

特開２００３−１９７００３号公報（第７頁、図１４）

上記特許文献１に記載の加熱調理器では、天板の下に配置した光源と導光体からなる線状発光体を発光させることで、加熱源の加熱状態や被加熱物の載置位置をユーザに示している。
しかし、光源と導光体からなる線状発光体の場合、ユーザが見る位置や角度によってユーザが視認する光に明暗の差異が生じてしまう。このため、ユーザに誤認識を生じさせるおそれがあった。

本発明は、上記のような課題を解決するためになされたものであり、加熱手段の加熱状態を見やすく表示することのできる加熱表示部を備えた加熱調理器を提供するものである。

本発明に係る加熱調理器は、上部が開口した箱状の本体ケースと、前記本体ケースの上部開口を覆い、被加熱物を載置可能な天板と、前記天板の下方に配設された加熱手段と、前記加熱手段の動作条件を設定可能な操作部と、エレクトロルミネセンスを光源として面状に発光するエレクトロルミネセンスシートで構成され、前記加熱手段の外周部又は内周部の少なくとも一部に沿うように配置されて、前記加熱手段の加熱状態に応じた表示を行う加熱表示部と、を備え、前記加熱表示部は、異なる色で発光可能であって個別に点灯制御される複数の前記エレクトロルミネセンスシートを有し、前記複数のエレクトロルミネセンスシートが径方向に並べて配置されているものである。

本発明に係る加熱調理器は、エレクトロルミネセンスを光源とし、加熱手段の外周部又は内周部の少なくとも一部に沿うように配置されて、加熱手段の加熱状態に応じた表示を行う加熱表示部を備えた。このように、加熱表示部の光源として自発光体であるエレクトロルミネセンスを用いることで、ユーザの視認性を高めることができる。

実施の形態１に係る加熱調理器の平面図である。 実施の形態１に係る加熱調理器の天板を取り外した状態の平面図である。 図２のＡ−Ａ断面模式図である。 実施の形態２に係る加熱調理器の天板を取り外した状態の平面図である。 図４のＢ−Ｂ断面模式図である。 実施の形態３に係る加熱コイルとＥＬシートを示す要部模式図である。 実施の形態４に係る加熱コイルとＥＬシートを示す要部模式図である。 実施の形態５に係る加熱調理器の天板を取り外した状態の平面図である。 図８のＣ−Ｃ断面模式図である。 実施の形態６に係る加熱調理器の天板を取り外した状態の平面図である。 図１０のＤ−Ｄ断面模式図である。 実施の形態７に係る加熱調理器の断面模式図である。 実施の形態８に係る加熱調理器の断面模式図である。

以下、誘導加熱コイルを加熱源とする誘導加熱調理器を例に、本発明の実施の形態について説明する。

実施の形態１．
［加熱調理器の構成］
（基本的な構成）
まず、実施の形態１に係る加熱調理器の基本構造について説明する。
図１は、実施の形態１に係る加熱調理器１００の平面図、図２は加熱調理器１００の天板を取り外した状態の平面図、図３は図２のＡ−Ａ断面模式図である。なお、図１〜図３を含め、以下の図面では各構成部材の寸法、形状の比例関係が実際のものとは異なる場合がある。

図１に示すように、加熱調理器１００は、上部を開口した直方体の本体ケース１０１と、本体ケース１０１の上部開口部を覆う天板１０２と、天板１０２の下方に設けられた加熱コイル１、２、３と、本体ケース１０１の手前側に設けられた操作表示部１１０ａ、１１０ｂとを備える。天板１０２は、全体が耐熱強化ガラスや結晶化ガラス等の赤外線を透過させる半透明な材料で構成されており、本体ケース１０１の上部開口部との間にゴム製パッキンやシール材を介して水密状態に固定される。

加熱調理器１００の奥側（図１及び図２において上側）には、本体ケース１０１の奥側左右にはそれぞれ吸気口１０７が開口し、本体ケース１０１の奥側中央には排気口１０８が開口している。これら２つの吸気口１０７及び排気口１０８を覆うようにして、カバー１１９が着脱自在に配置されている。カバー１１９は、例えばパンチングメタルの金属板、金網等で構成されており、吸気口１０７及び排気口１０８の中にユーザの指や異物等が入り込まないようにするために設けられている。

図２に示すように、本体ケース１０１の内部には、天板１０２に載置される被加熱物を加熱するための加熱源として、加熱コイル１、２、３が設けられている。加熱コイル１〜３は、コイルベースに載置されて本体ケース１０１の内部に保持されている（図３のコイルベース１１２、１１３を参照）。加熱コイル１の内側のスペースには、サーモパイルなどの非接触で温度検出可能な温度センサ１１６、１１７が設けられている。温度センサ１１６、１１７は、天板１０２を本体ケース１０１に組み付けたときに天板１０２の下面の温度を計測できる位置に配置されている。なお、図２では図示しないが、加熱コイル２、３の近傍にも同様の温度センサが設けられている。

また、加熱コイル１、２、３それぞれの近傍には、エレクトロルミネセンス（Ｅｌｅｃｔｒｏｌｕｍｉｎｅｓｃｅｎｃｅ）シート（以下、ＥＬシートと称する）１１、１２、１３が設けられている。ＥＬシート１１、１２、１３は、電圧を印加されると発光する面状の光源である。

本体ケース１０１の内部は、上下仕切板１０３により上下に仕切られており、上下仕切板１０３の上方には上部部品室１０９が、下方には冷却室１０４が区画形成されている（図３参照）。なお、上部部品室１０９は、加熱コイル１〜３やＥＬシート１１〜１３などの各種部品が収容される部屋である。
冷却室１０４は吸気口１０７と通じており、冷却室１０４の内部には、送風機１０５（冷却室送風手段）が設けられている。また、上下仕切板１０３には、加熱コイル１、２の下方に吹出口１０６が形成されている。したがって、冷却室１０４は、吹出口１０６を介して上部部品室１０９と通じているといえる。なお、図３では図示しないが、加熱調理器１００の左側にも同様の冷却室が区画形成されている。
また、本体ケース１０１の内部には、加熱調理器１００の動作を制御する制御回路１２０が設けられている。

（操作手段）
操作表示部１１０ａ、１１０ｂ（以下、操作表示部１１０と総称する場合がある）は、加熱コイル１〜３の火力や通電時間などを設定するためのスイッチを備えている。また、操作表示部１１０は、設定内容やタイマーカウンター、操作案内などを表示可能な液晶画面を備えている。

（加熱手段）
加熱コイル１〜３は、天板１０２に載置された被加熱物を誘導加熱する誘導加熱源であり、それぞれが本発明の加熱手段を構成する。加熱コイル１〜３は、本体ケース１０１の内部に配置された制御回路１２０によって互いに独立して通電が制御されるように構成されている。本実施の形態１では、加熱コイル１と加熱コイル２は、渦巻状に巻かれた内側コイルと、これの外周側に同心円上かつ略同一平面上に渦巻状に巻かれた外側コイルとで構成された、いわゆる二重コイル構造である。内側コイルと外側コイルは、制御回路１２０により独立して通電可能に構成されていて、内側コイルのみ通電、外側コイルのみ通電、及び外側コイルと内側コイル両方に通電、という３つの通電パターンで被加熱物を加熱可能となっている。
また、図３に示すように、加熱コイル２、３は、それぞれコイルベース１１２、１１３に保持されている。なお、図３では図示しないが、加熱コイル１も同様にコイルベースに保持されている。

制御回路１２０は、操作表示部１１０による設定や温度センサ１１６、１１７の検出値に基づいて、加熱コイル１〜３への電流量を増減させ、最適な加熱シーケンスを実現する。

（加熱表示部）
次に、図２を参照して本実施の形態に係る加熱表示部について説明する。
本実施の形態１では、ＥＬシート１１〜１３が、それぞれ本発明の加熱表示部に相当する。ＥＬシート１１〜１３は、制御回路１２０により印加される電圧を制御されて、加熱コイル１〜３の加熱状態に応じた表示を行う。なお、本発明において「加熱状態」とは、加熱動作を行っているか否か、及び、加熱動作を行っている場合の加熱出力の状態を含む概念である。
以下、加熱コイルとそれに対応するＥＬシートの構成例を、図２を参照して説明する。

（１）ＥＬシート１１
ＥＬシート１１は、環状に構成されていて、二重コイルである加熱コイル１の外周外側に沿うようにして配置されている。すなわち、ＥＬシート１１は、加熱コイル１により加熱可能な領域を囲むようにして設けられているといえる。

（２）ＥＬシート１２
ＥＬシート１２は、３枚のＥＬシート１２ａ、１２ｂ、１２ｃで構成されている。ＥＬシート１２ａは、環状に構成されていて、二重コイルである加熱コイル２の外周外側に沿うようにして配置されている。ＥＬシート１２ｂも環状に構成されていて、二重コイルである加熱コイル２の内側コイルと外側コイルとの平面視における隙間に配置されている。ＥＬシート１２ｃは、加熱コイル２の内側コイルの中央部に設けられている。ＥＬシート１２ａとＥＬシート１２ｂとにより、二重のリング形状をなしている。
なお、加熱コイルとして例えば三重コイル以上の多重コイルを用いた場合には、各コイルとコイルとの隙間にそれぞれＥＬシートを設けることもできる。

（３）ＥＬシート１３
ＥＬシート１３は、環状に構成されていて、加熱コイル３の内周の内側に沿うようにして設けられている。

このように構成されたＥＬシート１１〜１３に電圧が印加されると、ＥＬシート１１〜１３から光が発せられ、発せられた光は半透明な材料で構成された天板１０２を通って加熱調理器１００の外部へと進む。したがって、ユーザは、天板１０２を介してＥＬシート１１〜１３が発した光を見ることができる。

なお、ここで示した加熱コイル１〜３とＥＬシート１１〜１３の組み合わせは一例である。また、本実施の形態１では、３つの加熱コイル１〜３に対応してそれぞれ異なるＥＬシート１１〜１３の例を示したが、実際の加熱調理器においては各加熱コイルに同様の構成のＥＬシートを設けてもよい。

［加熱調理器の動作］
次に、本実施の形態１に係る加熱調理器の動作例と、各動作場面におけるＥＬシート１１〜１３の表示例を説明する。
（１）電源オン時の動作
ユーザが加熱調理器１００の電源をオンすると、制御回路１２０に商用電源が供給されて動作を開始する。そうすると、制御回路１２０は、ＥＬシート１１〜１３に電圧を印加してＥＬシート１１〜１３を発光させる。このようにすることで、天板１０２を介してユーザはＥＬシート１１〜１３が発する光を見ることができるので、被加熱物である鍋を載置すべき位置を把握することができる。
例えば、加熱コイル１の外周に沿って配置したＥＬシート１１を発光させることで、被加熱物を載置可能な範囲をユーザに知らせることができる。また、加熱コイル２の中心部に配置したＥＬシート１２ｃや、加熱コイル３の内周に沿って配置したＥＬシート１３を発光させることで、被加熱物を載置する際の中心位置や、加熱可能な鍋の最小サイズ（直径）をユーザに知らせることができる。

上記のような被加熱物を載置すべき位置の表示を所定時間行った後は、ＥＬシート１１〜１３の発光を停止させる。なお、ＥＬシート１１〜１３を発光させて被加熱物の載置位置の表示を行っている最中に、操作表示部１１０の液晶画面等により、発光位置に被加熱物を載置すべきことを知らせるメッセージを表示することとしてもよい。

（２）鍋種の判定動作
被加熱物として各加熱口に載置されうる鍋としては、加熱調理器１００で加熱可能な磁性鍋と高抵抗な非磁性鍋（以下、単に非磁性鍋と称する）、及び、抵抗率が小さいことから加熱調理器１００では加熱できないアルミ・銅を材質とする鍋などがある。また、鍋を載置せず無負荷の状態で操作表示部１１０により加熱が指示されてしまうこともあり得る。無負荷の状態やアルミ・銅等の鍋が載置された状態で、磁性鍋や非磁性鍋と同様の方法で誘導加熱を行うと、過剰な電流が加熱コイル等に流れ、過温度上昇や破損等を引き起こすおそれがある。このため、使用者が操作表示部１１０の操作を行っても直ちに誘導加熱動作を開始せず、各加熱口に載置された鍋種の判定を行う。

まず、操作表示部１１０により加熱開始が指示されると、制御回路１２０は、特定周波数の高周波電力を加熱が指示された加熱コイル１〜３のいずれかに供給し、電流検出手段（図示せず）によりその加熱コイルに流れる電流を検出する。天板１０２上に載置された被加熱物が磁性鍋、非磁性鍋、アルミ・銅鍋、あるいは無負荷のいずれであるかによって、入力電力と加熱コイル電流が異なるので、制御回路１２０は、これらの値に基づいて被加熱物である鍋の種類を判定することができる。

磁性鍋若しくは非磁性鍋を検知した場合は、操作表示部１１０により設定された火力となるよう、加熱コイル１〜３への電力供給を行う。
そして、無負荷、あるいはアルミ・銅鍋を検知した場合は、加熱コイル１〜３に対応するＥＬシート１１〜１３を点灯あるいは点滅させるなどして、被加熱物を確認すべきことをユーザに報知する。例えば、同心円状に配置されたＥＬシート１２ａ〜１２ｃであれば、これらのＥＬシートを順次点滅させることで、よりユーザの注意を惹くことができる。また、ＥＬシート１１〜１３の発光と併せて、操作表示部１１０の液晶画面等により、無負荷あるいは不適切な鍋が載置されていることを知らせるメッセージを表示することとしてもよい。なお、無負荷、あるいはアルミ・銅鍋を検知した場合には、加熱コイル１〜３への電力供給を行わない。

（３）被加熱物の載置位置の判定動作
次に、被加熱物である鍋が適正な位置に載置されているかの判定動作について説明する。加熱コイル１〜３に対してずれた位置に鍋が載置された場合、加熱効率の低下や、鍋の取っ手が必要以上加熱されて高温化するなどの状態となるおそれがある。このため、加熱コイル１〜３に対して被加熱物が適正な位置に載置されているか否かの判定を行う。この判定動作の詳細を特定するものではないが、例えば、天板１０２の下側から上に向けて光を照射し、載置された鍋によって反射された光の受光量に基づいて鍋が適正な位置に載置されているか判定することができる。

そして、鍋が適正な位置に載置されていないと判定されると、ＥＬシート１１〜１３を点灯あるいは点滅させることにより、鍋を適正な位置に載置すべきことをユーザに報知する。また、ＥＬシート１１〜１３の発光と併せて、操作表示部１１０の液晶画面等により、鍋を適正な位置に載置すべきことを知らせるメッセージを表示することとしてもよい。

（４）加熱動作
次に、操作表示部１１０への設定に従って行われる加熱動作について説明する。ここでは、操作表示部１１０により火力と加熱時間が設定され、加熱可能な鍋が適切な位置に載置されているものとする。
制御回路１２０が、設定された火力に応じた電圧を印加すると、加熱対象の加熱コイル１〜３に高周波電流が流れる。これによって生じる高周波磁束により、天板１０２に載置された被加熱物が加熱される。

天板１０２の下面の温度を計測可能な温度センサ１１６、１１７からの出力により、天板１０２の温度が所定値以上となったことを検知すると、制御回路１２０は、ＥＬシート１１〜１３を発光させる。これにより、天板１０２が高温となっていることをユーザに知らせ、注意喚起する。例えば、ＥＬシート１１〜１３を点滅させることで、ユーザの意識を惹きつけて注意を促すことができる。
また、天板１０２の温度が上昇するほど点滅速度を上げるなど、天板１０２の温度に応じた点滅速度でＥＬシート１１〜１３を発光させるようにすれば、天板１０２の温度状態をユーザに直感的に認識させることもできる。また、天板１０２の温度に応じてＥＬシート１１〜１３に印加する電圧を変化させると、ＥＬシート１１〜１３の輝度も変化するので、天板１０２の温度状態をユーザに直感的に認識させることができる。
また、ＥＬシート１１〜１３の表面に予めマスキングテープを貼るなどして、数字や文字の形に発光するようにしてもよい。
また、ＥＬシート１１〜１３の発光と併せて、操作表示部１１０の液晶画面等により天板１０２の温度が所定値以上となったことを知らせるメッセージを表示することとしてもよい。

さらに、加熱調理器１００が複数の加熱モードで動作可能であれば、加熱開始時に、設定された加熱モードに応じてＥＬシート１１〜１３を発光させることとしてもよい。このようにすることで、ユーザは、どの加熱モードで加熱されるのかを容易に認識することができる。

設定された加熱時間が経過すると、制御回路１２０は、加熱コイル１〜３への電力供給を停止して加熱を終了する。このとき、ＥＬシート１１〜１３を発光させ、加熱が終了したことをユーザに知らせることができる。ＥＬシート１１〜１３を所定時間点灯させてもよいし、所定速度で点滅させてもよい。また、ＥＬシート１１〜１３の発光と併せて、操作表示部１１０の液晶画面等により加熱が終了したことを知らせるメッセージを表示することとしてもよい。

［冷却構造］
次に、図２、図３を参照して加熱調理器１００の加熱コイル１〜３の冷却構造を説明する。加熱コイル１〜３により生じる高周波磁束により被加熱物である鍋等が高温化するが、この鍋の底部からの反射熱や天板１０２からの輻射熱により加熱コイル１〜３の近傍も高温化する。ここでは、高温化する加熱コイル１〜３近傍を冷却するための構造を説明する。

操作表示部１１０が操作されて加熱コイル２等への通電を開始すると、制御回路１２０は、送風機１０５を駆動させる。送風機１０５が駆動されると、本体ケース１０１の外部の空気が、吸気口１０７から冷却室１０４内へと吸引される（矢印Ｙ１）。吸引された空気は、送風機１０５により冷却室１０４内を加熱調理器１００の手前側に向かって送られ（矢印Ｙ２）、上下仕切板１０３に設けられた複数の吹出口１０６を通って上部部品室１０９へ流入する（矢印Ｙ３）。そして、上部部品室１０９へ流入した空気は、加熱コイル２の近傍に設置されているＥＬシート１２の近傍を通過し、ＥＬシート１２を冷却する（矢印Ｙ４）。さらにこの空気は、加熱コイル２に衝突し、あるいは加熱コイル２の隙間を通過して、加熱コイル２を冷却する（矢印Ｙ５）。加熱コイル２を冷却した空気は、上部部品室１０９内を加熱コイル３の方向に向かって流れ、本体ケース１０１の奥側に設置された加熱コイル３とＥＬシート１３とを冷却する（矢印Ｙ６）。そして、加熱コイル３とＥＬシート１３とを冷却した空気は、加熱調理器１００の奥側に開口した排気口１０８から、加熱調理器１００の外部へと排気される（矢印Ｙ７）。このように、加熱コイル１〜３及びその近傍に設けられたＥＬシート１１〜１３を空冷することができる。

以上のように本実施の形態１によれば、加熱コイル１の外周に沿ってエレクトロルミネセンスを光源とするＥＬシート１１を設けた。また、二重コイルである加熱コイル２の外周にＥＬシート１２ａを設け、内側コイルと外側コイルとの隙間にＥＬシート１２ｂを設け、内側コイルの中央部にＥＬシート１２ｃを設けた。また、加熱コイル３の内周に沿ってＥＬシート１３を設けた。そして、これらＥＬシート１１〜１３を、被加熱物の載置位置の表示や、鍋種の判定結果の表示、天板１０２の温度の表示、あるいは加熱終了を知らせる表示に用いた。エレクトロルミネセンスを光源としたので、見る位置や角度が変わった場合でも、ユーザが視認する光に明暗の差異が生じるのを低減することができる。
また、天板１０２上という面積が広く見やすい位置に、ＥＬシート１１〜１３を使って加熱コイル１〜３の加熱状態に応じた表示を行うので、ユーザの視認性を向上させることができる。
また、裁断などの加工が容易なＥＬシートを用いたので、加熱コイルの形状や設置位置に応じて、様々な形状の表示を行うことができる。また、ＥＬシートは、例えば電球を光源として用いる場合と比べて廃棄時の環境負荷が少なく、点灯時の消費電力も少ない。

また、内部に送風機１０５を備え、吸気口１０７から加熱調理器１００外部の空気を吸い込み、ＥＬシート１２の下方に開口した吹出口１０６から吹き出す冷却室１０４を備えた。このため、吹出口１０６から吹き出す空気によりＥＬシート１２を冷却でき、高温化する加熱コイル２近傍の熱によりＥＬシート１２が破壊されるのを抑制できる。

実施の形態２．
本実施の形態２では、ＥＬシートの構成例を説明する。
図４は実施の形態２に係る加熱調理器の天板を取り外した状態の平面図、図５は図４のＢ−Ｂ断面模式図である。なお、各図では実施の形態１と同一又は相当する部分には同じ符号を付し、本実施の形態２では実施の形態１との相違点を中心に説明する。

実施の形態１で述べたように、吸気口１０７から吸い込まれた空気は、冷却風として吹出口１０６から上部部品室１０９に流入し、ＥＬシート２２や加熱コイル２を冷却しつつ排気口１０８から加熱調理器の外へ出る。加熱コイル２近傍は高温化するため、加熱コイル２を冷却した空気も高温となる可能性がある。したがって、本実施の形態２では、加熱コイル２を冷却する冷却風の流路上において、加熱コイル２の上流側にＥＬシート２１〜２３を配置し、加熱コイル２の下流側にはＥＬシートをなるべく配置しないようにしている。

図４に示すように、本実施の形態２に係るＥＬシート２１、２２ａ、２２ｂ、２３は、円弧形状をなしている。ＥＬシート２１は、実施の形態１で述べたＥＬシート１１の、加熱コイル１から排気口１０８へと至る冷却風（矢印Ｙ５）の流路上と重複する部分を切り取ったような形状である。ＥＬシート２２ａ、２２ｂも、実施の形態１で述べたＥＬシート１２の、加熱コイル２から排気口１０８へと至る冷却風（矢印Ｙ５）の流路上と重複する部分を切り取ったような形状である。
また、ＥＬシート２３は、加熱コイル１、２から流れてくる冷却風の、加熱コイル３よりも上流側にのみ配置されている。

このように、本実施の形態２によれば、加熱コイルを冷却する冷却風の流路上において、加熱コイル１、２の下流側には、ＥＬシート２１、２２を配置しないようにした。また、加熱コイル３よりも冷却風の下流側には、ＥＬシート２３を配置しないようにした。このようにすることで、加熱コイルを冷却して高温化した空気の熱によりＥＬシート２１〜２３が破壊されるのを抑制することができる。

実施の形態３．
図６は、実施の形態３に係る加熱コイル１とＥＬシート３１とを示す要部模式図である。本実施の形態３では、加熱コイル１に対応するＥＬシートを、複数のＥＬシートにより構成する例を示している。

ＥＬシート３１は、加熱コイル１の外周の外側に配置された４つのＥＬシート３１ａ、３１ｂ、３１ｃ、３１ｄで構成されている。ＥＬシート３１ａ〜３１ｄは、それぞれほぼ１／４円弧形状に形成されていて、全体として加熱コイル１の外周を取り囲むようにして配置されている。言い換えると、ＥＬシート３１ａ〜３１ｄは、それぞれ、環状のＥＬシートをほぼ四分割したような形状を有している。
ＥＬシート３１ａ〜３１ｄには、それぞれ、電圧を印加するための電極３４ａ、３４ｂ、３４ｃ、３４ｄが設けられており、制御回路１２０により個別に点灯制御が可能となっている。したがって、例えばＥＬシート３１ａ〜３１ｄのすべてを点灯あるいは点滅させることもできるし、ＥＬシート３１ａ〜３１ｄのうちの一部を点灯あるいは点滅させることもできる。

このような構成において、例えば被加熱物の載置位置の表示を行う際には、ＥＬシート３１ａ〜３１ｄを所定時間点灯させる。このようにすることで、被加熱物を載置可能な範囲をユーザに知らせることができる。
また、鍋種の判定において無負荷、あるいはアルミ・銅鍋を検知した場合は、ＥＬシート３１ａ〜３１ｄの一部又は全部を点灯あるいは点滅させることで、被加熱物を確認すべきことをユーザに報知する。
また、鍋の載置位置の判定において鍋が適正な位置に載置されていないと判定された場合には、例えば、鍋を載置すべき方向のＥＬシート３１ａ〜３１ｄのいずれかを点灯あるいは点滅させる。このようにすることで、鍋の適正な載置位置を知らせ、適正な位置に鍋を置き直すことをユーザに促すことができる。
また、加熱コイル１による加熱中に天板１０２の温度が所定値以上となった場合には、ＥＬシート３１ａ〜３１ｄの一部又は全部を点灯あるいは点滅させることでユーザに注意喚起を行う。また、天板１０２の温度に応じて、点灯させるＥＬシート３１ａ〜３１ｄの数を変化させてもよい。

以上のように本実施の形態３によれば、１つの加熱コイル１に対して、独立して通電制御が可能な複数のＥＬシート３１ａ〜３１ｄを設けた。これらのＥＬシート３１ａ〜３１ｄを組み合わせて点灯あるいは点滅させることで、例えば被加熱物の載置位置や天板１０２の温度などの情報を、ユーザにより分かりやすく伝えることができる。

実施の形態４．
図７は、実施の形態４に係る加熱コイル１とＥＬシート４１とを示す要部模式図である。本実施の形態４では、互いに異なる色で発光可能なＥＬシート４１ａ−１、４１ａ−２、４１ａ−３（これらをＥＬシート４１ａと総称する場合がある）を、加熱コイル１の外周の外側に配置している。ＥＬシート４１ａ−１、４１ａ−２、４１ａ−３には、それぞれ、電圧を印加するための電極４４ａ−１、４４ａ−２、４４ａ−３が設けられており、制御回路１２０により個別に点灯制御が可能となっている。そして、ＥＬシート４１ａと同様の構成のＥＬシート４１ｂ、４１ｃ、４１ｄが、加熱コイル１の外周を取り囲むようにして配置されている。

このような構成において、各ＥＬシート４１ａ〜４１ｄの一部又は全部を点灯又は点滅させることで、前述したような例えば鍋の載置位置や天板１０２の温度などの情報を、ユーザにより分かりやすく伝えることができる。

実施の形態５．
本実施の形態５では、通電により高温化される加熱コイルの近傍に設置されるＥＬシートを、より効率よく冷却する例について説明する。
図８は、実施の形態５に係る加熱調理器の天板を取り外した状態の平面図、図９は図８のＣ−Ｃ断面模式図である。なお、各図では実施の形態１と同一又は相当する部分には同じ符号を付し、本実施の形態５では実施の形態１との相違点を中心に説明する。

本実施の形態５では、導風壁５５ａ、５５ｂ（以下、導風壁５５と総称する場合がある）を設けている。この導風壁５５は、吹出口１０６から上部部品室１０９へと流入する空気を、加熱コイル３の方向へと導くための壁である。導風壁５５ｂは、加熱コイル１と加熱コイル２との間を仕切りつつ加熱コイル２の手前側を囲むようにして、上下仕切板１０３上に起立している。

このような構成において、吹出口１０６を通って上部部品室１０９へ流入した空気は、加熱コイル２の近傍に設置されているＥＬシート１２を冷却するとともに、加熱コイル２を冷却する。このとき、上部部品室１０９に流入した空気は、導風壁５５ｂにより加熱コイル３の方向へと誘導される。導風壁５５ｂは、加熱コイル１との間を仕切るように起立しているので、加熱コイル２の下方に吹き出された空気は効率よく加熱コイル３へと導かれる。

以上のように本実施の形態５によれば、冷却室１０４の吹出口１０６から加熱コイル２の下側に吹き出された空気を加熱コイル３の方向へと導く導風壁５５ｂを設けた。このため、吹出口１０６から吹き出された空気を加熱コイル３とその近傍に設けられたＥＬシート１３へと導くことができ、加熱コイル３及びＥＬシート１３を効率よく冷却することができる。

実施の形態６．
本実施の形態６では、加熱コイルの近傍に設置されるＥＬシートの冷却構造の一例を説明する。
図１０は、実施の形態６に係る加熱調理器の天板を取り外した状態の平面図、図１１は図１０のＤ−Ｄ断面模式図である。なお、各図では実施の形態１と同一又は相当する部分には同じ符号を付し、本実施の形態６では実施の形態１との相違点を中心に説明する。

本実施の形態６では、二重コイルである加熱コイル２の、外側コイルの外周の外側に沿ってＥＬシート６２ａが、平面視において外側コイルと内側コイルとの間にＥＬシート６２ｂが設けられている。このＥＬシート６２ａと６２ｂ（以下、ＥＬシート６２と総称する場合がある）は、本体ケース１０１における手前側が開放された円弧形状であり、それぞれ、筒状の収納部６６ａ、６６ｂの内部に収容されている。

収納部６６ａ、６６ｂ（以下、収納部６６と総称する場合がある）は、それぞれ、ＥＬシート６２ａ、６２ｂとほぼ同じ平面形状であって、筒状に形成されている。収納部６６は、例えば熱硬化性プラスチックや耐熱ガラスなどで構成されている。収納部６６の少なくとも上面は、内部に収納したＥＬシート６２が発する光が透過可能なように、透明あるいは半透明に構成されている。また、収納部６６は、コイルベース１１２、１１３に設けられた溝（図示せず）に上側からはめ込まれて、コイルベース１１２、１１３に組み付けられている。
収納部６６に収納されたＥＬシート６２の上面は、加熱コイル２の上面とほぼ同一平面上に位置するように設置されている。

収納部６６ａ、６６ｂ内には、それぞれ、ファン６７ａ、６７ｂ（以下、ファン６７と総称する場合がある）が設けられている。ファン６７は、制御回路１２０に駆動制御されて収納部６６内に送風するものであり、本発明の送風手段に相当する。

このような構成において、加熱コイル２への通電を開始すると、制御回路１２０はファン６７も駆動させる。そして、ファン６７の駆動により収納部６６内に送風が行われ、ＥＬシート６２が冷却される。このため、通電により高温化する加熱コイル２近傍の熱によってＥＬシート６２が破壊されるのを抑制することができる。
なお、本実施の形態６では加熱コイル２に対応して設けたＥＬシート６２を例に説明したが、加熱コイル１、３に対応して設けるＥＬシートに同様の構成を適用することもできる。

実施の形態７．
本実施の形態７では、加熱コイルの近傍に設置されるＥＬシートの冷却構造の他の例を説明する。なお、本実施の形態７では実施の形態６との相違点を中心に説明する。
図１２は、実施の形態７に係る加熱調理器の断面模式図であり、図１０のＤ−Ｄ断面における断面を示している。

本実施の形態７では、実施の形態６と同様のＥＬシート６２が収納部６６に収容されており、収納部６６内にはファン６７（図１２には図示せず。図１０参照）により送風が行われる。
さらに、収納部６６ａ、６６ｂ内には、それぞれ、ＥＬシート６２ａ、６２ｂを冷却するための放熱手段として、放熱フィン７８ａ、７８ｂ（以下、放熱フィン７８と総称する場合がある）が設けられている。ＥＬシート６２は、放熱フィン７８の上に設置されている。
また、収納部６６は、加熱コイル２を保持するコイルベース１１２、１１３の下側に取り付けられている。すなわち、ＥＬシート６２ａ、６２ｂは、平面視における加熱コイル２との位置関係は前述の実施の形態６と同様であるが、側面視においては加熱コイル２よりも下側に位置していて実施の形態６とは異なっている。

このような構成において、加熱コイル２への通電を開始すると、制御回路１２０はファン６７も駆動させる。そして、ファン６７の駆動により収納部６６内に送風が行われ、ＥＬシート６２が冷却される。このため、通電により高温化する加熱コイル２近傍の熱によってＥＬシート６２が破壊されるのを抑制することができる。
また、ＥＬシート６２は放熱フィン７８の上に設置されているので、ＥＬシート６２の冷却効率をさらに向上させることができる。
また、ＥＬシート６２を収容した収納部６６は、高温化する加熱コイル２よりも下側に取り付けられている。このため、加熱コイル２近傍からＥＬシート６２への放射熱を低減することができる。また、ＥＬシート６２は、加熱コイル２よりも吹出口１０６から吹き出される冷却風の上流側に位置しているので、加熱コイル２の影響を受けていない冷却風が吹きつけられる。このように、高温化する加熱コイル２近傍の熱の影響を低減できるので、ＥＬシート６２が高温化により熱破壊されるのを抑制することができる。

実施の形態８．
本実施の形態８では、ＥＬシートの視認性を向上させるための構成例を説明する。
図１３は、実施の形態８に係る加熱調理器の断面模式図であり、図１のＡ−Ａ断面に相当する位置における断面を示している。なお、図１３において実施の形態１と同一又は相当する部分には同じ符号を付し、本実施の形態８では実施の形態１との相違点を中心に説明する。

本実施の形態８では、天板１０２の表面に、印刷面８９が設けられている。この印刷面８９は、天板１０２上に載置される被加熱物の滑り止めを目的として設けられたものである。印刷面８９には、例えばドット状やストライプ状に塗料が付着していて、この塗料により天板１０２の表面に凹凸が形成されている。
印刷面８９は、天板１０２において被加熱物が載置されうる領域に設けられているが、ＥＬシート１１〜１３のほぼ真上には印刷が施されていない部位としてスリット８０が形成されている。ＥＬシート１１〜１３のほぼ真上にあるスリット８０は、ＥＬシート１１〜１３を視認可能にする確認窓の機能を果たす。

このような構成において、ＥＬシート１１〜１３を発光させると、天板１０２を介してユーザはＥＬシート１１〜１３が発する光を見ることができる。ＥＬシート１１〜１３の真上にはスリット８０が位置していて印刷面８９がないので、印刷面８９によりＥＬシート１１〜１３が発する光が遮られることがない。このため、印刷面８９による天板１０２の滑り止め効果を得つつ、ＥＬシート１１〜１３の視認性を向上させることができる。

なお、上記実施の形態１〜８は、互いに組み合わせることが可能である。また、上記実施の形態１〜８では、３つの加熱口を備えた加熱調理器を例に説明したが、加熱口の数はこれに限定するものではない。また、本発明は、台所の流し台等の厨房家具上に設置されるいわゆる据え置き型の加熱調理器や、厨房家具に形成された設置空間に組み込まれるいわゆるビルトイン型の加熱調理器、家庭用の卓上加熱調理器、業務用加熱調理器など、設置方法や用途にかかわらず各種加熱調理器に適用できる。
また、上記説明では、誘導加熱コイルを加熱源とする誘導加熱調理器を例に説明したが、例えばラジエントヒータなどの電気ヒータを加熱源とする加熱調理器に本発明を適用することもできる。

１〜３ 加熱コイル、１１〜１３ ＥＬシート、２１〜２３ ＥＬシート、３１〜３３ ＥＬシート、４１ａ〜４１ｄ ＥＬシート、４４ａ〜４４ｄ 電極、５５ 導風壁、６２ａ、６２ｂ ＥＬシート、６６ａ、６６ｂ 収納部、６７ａ、６７ｂ ファン、７８ａ、７８ｂ 放熱フィン、８０ スリット、８９ 印刷面、１００ 加熱調理器、１０１ 本体ケース、１０２ 天板、１０３ 上下仕切板、１０４ 冷却室、１０５ 送風機、１０６ 吹出口、１０７ 吸気口、１０８ 排気口、１０９ 上部部品室、１１０ 操作表示部、１１０ａ、１１０ｂ 操作表示部、１１２、１１３ コイルベース、１１６、１１７ 温度センサ、１１９ カバー、１２０ 制御回路。

Claims (12)

1. 上部が開口した箱状の本体ケースと、
   前記本体ケースの上部開口を覆い、被加熱物を載置可能な天板と、
   前記天板の下方に配設された加熱手段と、
   前記加熱手段の動作条件を設定可能な操作部と、
   エレクトロルミネセンスを光源として面状に発光するエレクトロルミネセンスシートで構成され、前記加熱手段の外周部又は内周部の少なくとも一部に沿うように配置されて、前記加熱手段の加熱状態に応じた表示を行う加熱表示部と、を備え、
   前記加熱表示部は、異なる色で発光可能であって個別に点灯制御される複数の前記エレクトロルミネセンスシートを有し、
   前記複数のエレクトロルミネセンスシートが径方向に並べて配置されている
   ことを特徴とする加熱調理器。
2. 前記加熱表示部は、前記天板の温度に応じた表示を行う
   ことを特徴とする請求項１記載の加熱調理器。
3. 前記加熱表示部は、前記加熱手段の加熱状態に応じて点滅表示する
   ことを特徴とする請求項１又は請求項２記載の加熱調理器。
4. 前記加熱表示部は、前記加熱手段の加熱状態に応じて表示色を変化させる
   ことを特徴とする請求項１〜請求項３のいずれか記載の加熱調理器。
5. 前記加熱手段は、同心円状に多重に配置された複数の加熱源を備え、
   平面視において、隣り合う前記加熱源同士の間に、前記加熱表示部を配置した
   ことを特徴とする請求項１〜請求項４のいずれか記載の加熱調理器。
6. 前記加熱表示部を収納する筒状の収納部を備えた
   ことを特徴とする請求項１〜請求項５のいずれか記載の加熱調理器。
7. 前記収納部内に、送風手段を備えた
   ことを特徴とする請求項６記載の加熱調理器。
8. 前記収納部に放熱手段を備えた
   ことを特徴とする請求項６又は請求項７記載の加熱調理器。
9. 前記天板の少なくとも前記加熱表示部の上方に位置する部位に、前記加熱表示部を視認可能にする確認窓を設けた
   ことを特徴とする請求項１〜請求項８のいずれか記載の加熱調理器。
10. 前記本体ケース内に区画形成された冷却室と、
    前記冷却室の内部に配置された冷却室送風手段と、を備え、
    前記冷却室は、吸気口と、前記加熱手段の下方に開口して冷却風を吹き出す吹出口と、を備えた
    ことを特徴とする請求項１〜請求項９のいずれか記載の加熱調理器。
11. 前記加熱手段よりも前記吹出口から吹き出される冷却風の上流側に、前記加熱表示部を配置した
    ことを特徴とする請求項１０記載の加熱調理器。
12. 複数の前記加熱手段を備え、
    前記吹出口から吹き出される冷却風を他の前記加熱手段へ導く導風壁を備えた
    ことを特徴とする請求項１０又は請求項１１記載の加熱調理器。

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