ES2614378T3 - Robot de cocina con un recipiente de mezclado y procedimiento para hacer funcionar un robot de cocina de este tipo - Google Patents
Robot de cocina con un recipiente de mezclado y procedimiento para hacer funcionar un robot de cocina de este tipo Download PDFInfo
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Abstract
Robot de cocina (1) con un recipiente de mezclado (4) y un accionamiento (6) para un mecanismo mezclador (5) en el recipiente de mezclado (4), pudiendo calentarse el recipiente de mezclado (4) en su zona inferior, estando previsto además un ajuste de mecanismo mezclador, en el que las fases de mezclado que operan con una velocidad de mezclado predeterminada se interrumpen por fases de una velocidad de rotación (n) que se ajusta automáticamente, reducida con respecto a las fases de mezclado, caracterizado por que la velocidad de rotación (n) reducida puede determinarse según datos de medición que se refieren al recipiente de mezclado (4) o al alimento para cocinar (G) que se encuentra en el mismo y/o al accionamiento (6) del mecanismo mezclador (5).
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