ES2586214T3 - Campo de cocción con al menos una zona de cocción así como procedimiento para el funcionamiento de un campo de cocción - Google Patents
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Abstract
Procedimiento para el funcionamiento de una zona de cocción (6) de un campo de cocción (1), en el que la zona de cocción (6) se forma por al menos dos zonas parciales de cocción (61, 62), y cada zona parcial de cocción (61, 62) se puede calentar a través de al menos una unidad calefactora (6a a 6d), en el que las unidades calefactoras (6a a 6d) se disponen adyacentes libres de solape, de tal manera que con un funcionamiento común de las zonas parciales de cocción (61, 62) se configura una superficie calefactable coherente, caracterizado porque en un primer modo de funcionamiento, en el que las zonas parciales de cocción (61, 62) pueden ser accionadas como zona de cocción común (6), se puede realizar un reconocimiento de la ocupación de una zona parcial de cocción y todas las zonas parciales de cocción (61, 62) activadas y ocupadas con un recipiente de preparación (17, 18) pueden ser alimentadas, respectivamente, con la misma potencia eléctrica.
Description
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DESCRIPCION
Campo de coccion con al menos una zona de coccion as^ como procedimiento para el funcionamiento de un campo de coccion
La invencion se refiere a un campo de coccion con al menos una zona de coccion y con dispositivo para el reconocimiento de un recipiente de preparacion sobre una zona de coccion. Por lo demas, la invencion se refiere a un procedimiento para el funcionamiento de un campo de coccion.
Se conocen a partir del estado de la tecnica campos de coccion, que presentan varias zonas de coccion. Cada zona de coccion, considerada por sf, es calentada a traves de un cuerpo calefactor, que esta dispuesto debajo de una placa de colocacion del campo de coccion, sobre la que se pueden colocar recipientes de preparacion. En este contexto se conocen campos de coccion, en los que una zona de coccion puede ser calentada a traves de varias unidades calefactoras que se extienden unas dentro de las otras, que estan configuradas, por ejemplo, como espiras calefactoras de forma circular o bobinas de induccion. De esta manera, la zona de coccion se puede calentar con elementos calefactores configurados unos dentro de los otros y configurados con radio diferente sobre una superficie individual.
Precisamente con respecto a una activacion y desactivacion individual de tales unidades calefactoras separadas, es esencial el reconocimiento de una ocupacion de la olla. De esta manera se puede reconocer en que posicion y con que tamano de superficie un recipiente de preparacion esta colocado sobre la placa de colocacion.
Se conoce a partir del documento EP 1 768 258 A2 una disposicion de circuito para la evaluacion de un estado del sensor, por medio de la cual se puede detectar una ocupacion correspondiente de la olla sobre un campo de coccion.
Las zonas de coccion conocidas de un campo de coccion estan limitadas con respecto a su tamano y, ademas, estan limitadas funcionalmente con respecto a la disposicion de las unidades calefactoras asf como su modo de funcionamiento individual.
Se conoce a partir del documento WO 2006/092179 A1 una instalacion calefactora para un aparato de coccion por induccion. Esta comprende una disposicion de circuito con varios inductores, que se pueden encajar entre sf de forma diferente. La instalacion de calefaccion comprende a tal fin al menos un primer circuito oscilante, que comprende al menos un primero y un segundo inductor para la transmision de energfa calefactora sobre un elemento a calentar y un primer circuito para la excitacion del primer circuito de excitacion y para la alimentacion de la energfa calefactora hacia los inductores. Por lo demas, la instalacion calefactora presenta un medio de conmutacion, a traves del cual se puede alimentar la energfa calefactora opcionalmente solo a no de los inductores o al mismo tiempo a ambos inductores en circuito en paralelo. Ademas, el documento WO 2008/056614 A1 publica una zona de coccion inductiva, un campo de coccion por induccion asf como un procedimiento de activacion. Por ultimo, el documento FR 2 863 039 Al publica un procedimiento de calefaccion para un recipiente, que esta dispuesto sobre un campo de coccion con inductores como medios calefactores.
El cometido de la presente invencion es crear un campo de coccion por induccion asf como un procedimiento para el funcionamiento de un campo de coccion por induccion de este tipo, por medio del cual se puede accionar con eficiencia energetica una zona de coccion configurada de superficie grande y se puede realizar de manera mejorada una ocupacion de la olla.
Este cometido se soluciona por medio de un procedimiento que presenta las caractensticas de acuerdo con la reivindicacion 1 y un campo de coccion, que presenta las caractensticas segun la reivindicacion 14.
En un procedimiento de acuerdo con la invencion para el funcionamiento de una zona de coccion de un campo de coccion, en el que la zona de coccion se forma por al menos dos zonas parciales de coccion, y cada zona parcial de coccion puede ser calentada sobre al menos una unidad calefactora, las unidades calefactoras se disponen adyacentes entre sf libres de solape, de tal manera que durante un funcionamiento comun de las zonas parciales de coccion se configura una superficie calefactable coherente. En el primer modo de funcionamiento, en el que las zonas parciales de coccion pueden ser accionadas como zona de coccion comun, se puede realizar un reconocimiento de la ocupacion de una zona parcial de coccion con al menos un recipiente de preparacion. En el primer modo de funcionamiento, se alimentan entonces todas las zonas parciales de coccion activadas y ocupadas con un recipiente de preparacion solamente con la misma potencia electrica, respectivamente. Por lo tanto, en este modo de funcionamiento totalmente espedfico del campo de coccion se alimenta la misma potencia electrica a todas las zonas parciales de coccion ocupadas.
Puesto que con preferencia los campos de coccion por induccion estan comprendido por la invencion, las unidades calefactoras, que comprenden inductores, son accionadas de tal forma que los inductores de las zonas parciales de coccion respectivas son excitados con la misma frecuencia, de manera que ceden la misma potencia electrica.
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Con respecto al calentamiento de una zona parcial de coccion, en el caso de un campo de coccion por induccion, se indica que en interaccion electromagnetica entre la bobina del inductor y el material de un recipiente de preparacion, que esta colocado sobre una placa de campo de coccion, se lleva a cabo un calentamiento correspondiente del recipiente de preparacion y, por lo tanto, tambien del producto alimenticio introducido en el. Un calentamiento expifcito de la placa de campo de coccion, como es el caso en cuerpos calefactores por radiacion, no tiene lugar en campos de coccion por induccion. Por lo tanto, en un campo de coccion por induccion, a traves de la formulacion con relacion al calentamiento de una zona parcial de coccion con una unidad calefactora, el calentamiento del recipiente de preparacion colocado sobre la zona parcial de coccion debe entenderse en sentido inductivo.
Con preferencia, las zonas parciales de coccion son accionadas en un segundo modo de funcionamiento del campo de coccion de manera independiente entre sf como zona de coccion propia, respectivamente.
En el primer modo de funcionamiento, se inicia con preferencia una fase de reconocimiento de la ocupacion definida por el usuario.
Con preferencia, las zonas parciales de coccion son accionadas en un primer modo de funcionamiento como una unica zona de coccion y en el primer modo de funcionamiento se realiza un reconocimiento de la ocupacion de una zona parcial de coccion con al menos un recipiente de preparacion, de manera que se inicia una fase de reconocimiento de la ocupacion definida por el usuario. De esta manera se puede garantizar un funcionamiento economizador de energfa de la zona de coccion. Ademas, se puede evitar tambien un calentamiento imprevisto de objetos sobre la zona de coccion.
Con preferencia, con la eleccion del primer modo de funcionamiento se inicia automaticamente una primera fase de reconocimiento de la ocupacion y solamente se calienta la zona parcial de coccion, sobre la que se detecta un recipiente de preparacion. Esto garantiza un funcionamiento especialmente economizador de energfa.
Con preferencia, esta previsto que despues de la expiracion de la primera fase de reconocimiento de la ocupacion, solamente se pueda iniciar la realizacion de otra fase siguiente de reconocimiento de la ocupacion definida por el usuario. Precisamente en procesos de preparacion ya iniciados, en los que el campo de coccion esta conectado ya desde hace mucho tiempo, se puede impedir de esta manera que en virtud de la inadvertencia del usuario se activen de manera no deseada zonas parciales de coccion, sobre las que no se apoya ninguna parte o una parte no prevista para el calentamiento. Precisamente cuando se realiza ya un proceso de preparacion, un usuario esta enfocado y concentrado la mayona de las veces en ello y, dado el caso, se despista, de manera que coloca tambien objetos como un tenedor u otro cubierto sobre el campo de coccion. Si se realizase un reconocimiento automatico de la ocupacion y se realizase tal ocupacion, se realizana un calentamiento de este cubierto. Esto se puede evitar a traves de la realizacion ventajosa mencionada anteriormente.
Con preferencia, al termino de una fase de reconocimiento de la ocupacion, no se reconoce una colocacion de otro recipiente de preparacion sobre la zona de coccion en el primer modo de funcionamiento y la zona parcial de coccion, sobre la que se coloca el otro recipiente de preparacion, permanece no calentado. De esta manera, se pueden cumplir los aspectos de seguridad correspondientes y se puede evitar un calentamiento no deseado. Ademas, se ahorra tambien aqrn energfa, cuando se preve por el usuario que pueda colocar el recipiente de preparacion solo para la colocacion sobre el campo de coccion, sin calentarlo inmediatamente.
Con preferencia, durante la fase de reconocimiento de la ocupacion. se reconocen la retirada y la colocacion de uno o varios recipientes de preparacion sobre las zonas parciales de coccion y se calientan las zonas parciales de coccion, sobre las que se reconoce una ocupacion. Por lo tanto, en este periodo de tiempo, durante el que se realiza un reconocimiento de la ocupacion, se pueden colocar o retirar adicionalmente recipientes de preparacion, que son detectados entonces tambien en el marco de la verificacion de la ocupacion.
Con preferencia, una fase de reconocimiento de la ocupacion dura menos de 10 segundos y es en particular aproximadamente 5 segundos. Esto posibilita un marco de tiempo de una verificacion segura y precisa del reconocimiento de la ocupacion y, por otra parte, sin embargo, no dura demasiado para retrasar innecesariamente las otras manipulaciones de un usuario para el inicio del proceso de preparacion o la continuacion de un proceso de preparacion. Mas bien exactamente esta duracion de tiempo esta adaptada al modo de proceder habitual espedfico del usuario y a un ciclo de manipulacion correspondiente de un usuario. De esta manera, el usuario durante el funcionamiento del campo de coccion ni es presionado ni retenido en su otro modo de proceder despues de manipulaciones.
De esta manera se crea un modo de proceder muy facil para el usuario. Con preferencia al menos en la primera fase de reconocimiento de la ocupacion, en particular en todas las fases de reconocimiento de la ocupacion, se verifica la ocupacion de todas las zonas parciales de coccion.
Tambien puede estar previsto que en una segunda fase siguiente de reconocimiento de la ocupacion, solamente sea verificada la ocupacion de las zonas parciales de coccion, que no son ocupadas durante la primera fase de
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reconocimiento de la ocupacion.
Con preferencia, se preve que en el primer modo de funcionamiento se reconozca un desplazamiento de un recipiente de preparacion detectado durante una fase de reconocimiento de la ocupacion sobre la zona de coccion tambien despues de la expiracion de una fase de reconocimiento de la ocupacion y entonces se calienten las zonas parciales de coccion, sobre las que se desplaza el recipiente de preparacion. En particular, entonces se desconectan automaticamente aquellas zonas parciales de coccion, sobre las que anteriormente estaba el recipiente de preparacion y que ahora ya no estan ocupadas. Para esta desconexion se puede definir un cierto tiempo de seguimiento, de manera que, dado el caso, sobre el espacio que ahora queda libre sobre una o varias zonas parciales de coccion, sobre las que estaba anteriormente el recipiente de preparacion y entonces ya no esta despues del desplazamiento, esta zona parcial de coccion sea accionada a continuacion a traves de la colocacion de otro recipiente de preparacion.
Con preferencia, una duracion de tiempo de seguimiento de este tipo puede durar algunos segundos, en particular menos de diez segundos con preferencia aproximadamente cinco segundos.
Es especialmente 'referido que el primer modo de funcionamiento solamente sea iniciado definido por el usuario. Por lo tanto, el usuario debe desear de manera totalmente voluntaria este modo de funcionamiento y activarlo entonces el mismo. De esta manera se pueden evitar ajustes no deseados del funcionamiento y se puede garantizar un funcionamiento de eficiencia energetica.
Tambien puede estar previsto que el primer modo de funcionamiento sea iniciado automaticamente durante la conexion del campo de coccion. En particular se preve que una primera zona parcial de coccion pueda ser calentada a traves de al menos dos unidades calefactoras dispuestas adyacentes y las dos unidades calefactoras puedan ser alimentadas con energfa electrica con un primer circuito de excitacion. Una segunda zona parcial de coccion es calentada a traves de al menos una tercera unidad calefactora dispuesta junto a las dos unidades calefactoras de la primera zona de coccion y al menos la tercera unidad de coccion es alimentada con energfa con un segundo circuito de excitacion separado. Con preferencia, tambien la segunda zona parcial de coccion presenta al menos dos unidades calefactoras, que pueden ser alimentadas con energfa a traves del segundo circuito de excitacion. Por lo tanto, en una configuracion de este tipo, cada zona parcial de coccion presenta al menos dos zonas inferiores, pudiendo calentarse una zona inferior a traves de una unidad calefactora asociada.
Con preferencia, en un segundo modo de funcionamiento del campo de coccion puede estar previsto que las zonas parciales de coccion sean accionadas de manera independiente unas de las otras como zona de coccion propia, respectivamente. Por lo tanto, en este segundo modo de funcionamiento, la primera zona parcial se puede conectar y desconectar independientemente de la segunda zona parcial de coccion. Las zonas parciales de coccion individuales pueden alimentarse en este segundo modo de funcionamiento entonces tambien con diferentes potencias. Asf, por ejemplo, en este segundo modo de funcionamiento tambien se pueden conectar y desconectar por separado de manera independiente a traves de un usuario.
Con respecto a la formulacion de una capacidad de calentamiento de una zona de coccion con un inductor se indica que con ello esta comprendido que a traves de la interaccion electromagnetica de una bobina del inductor con un material metalico adecuado de un recipiente de preparacion se genera un calentamiento correspondiente del recipiente de preparacion. Precisamente este principio ffsico espedfico se entiende tambien en el contexto de la invencion a traves de la formulacion de la capacidad de calentamiento de una zona de coccion o bien de una superficie de ella o de una zona parcial de coccion con un inductor tambien debajo.
Ademas, con la formulacion de una disposicion adyacente de los inductores se entiende un posicionamiento tal en el que los inductores se posicionan lado a lado entre sf Por lo tanto, con ello debe entenderse una disposicion, en la que las superficies formadas por los inductores sobre la placa de campos de coccion dispuesta encima estan dispuestas adyacentes entre sf y no se solapan parcialmente o incluso una superficie es recibida totalmente por la otra. Este sena el caso en inductores configurados con radio diferente, que estan dispuestos radialmente unos dentro de los otros, no que no debe estar comprendido aquf
La configuracion de acuerdo con la invencion de un campo de coccion, en particular de un campo de coccion por induccion, esta concebida con el proposito de que el campo de coccion presente al menos una zona de coccion, que esta constituida por al menos dos zonas parciales de coccion. Cada zona parcial de coccion puede ser calentada a traves de al menos una unidad calefactora, de manera que las unidades calefactoras solamente estan dispuestas adyacentes entre sf libres de solape, de tal modo que en el caso de un funcionamiento comun de las zonas parciales de coccion se configura una superficie caliente coherente. El campo de coccion presenta una unidad de control, por medio de la cual se pueden accionar las zonas parciales de coccion en un primer modo de funcionamiento como una unica zona de coccion. El campo de coccion comprende, ademas, un dispositivo para el reconocimiento de la ocupacion de la zona parcial de coccion con al menos un recipiente de preparacion, en el que en el primer modo de funcionamiento se puede realizar un reconocimiento de la ocupacion de una zona parcial de coccion. Las unidades calefactoras, cuyas zonas parciales de coccion asociadas estan ocupadas con un recipiente
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de preparacion, pueden ser alimentadas en este primer modo de funcionamiento solamente con la misma potencia electrica respectiva.
Con respecto a un campo de coccion por induccion, en el que una unidad calefactora comprende un inductor, esto significa que todos los inductores son excitados con la misma frecuencia y, por lo tanto, ceden la misma potencia. Sin embargo, esto no significa forzosamente que tambien la misma potencia llegue convertida en calor al producto alimenticio en un recipiente de preparacion. Esto es debido a que en virtud de los materiales y de las configuraciones de los recipientes de preparacion, la potencia alimentada no es convertida en todos los recipientes de preparacion en la misma proporcion en calor. A traves de una configuracion, en la que en este primer modo de funcionamiento todas las zonas parciales de coccion activadas son alimentadas con la misma potencia electrica, se puede conseguir un calentamiento lo mas uniforme posible de un unico recipiente de preparacion sobre las zonas parciales de coccion.
Un campo de coccion por induccion preferido comprende una disposicion de circuito para el funcionamiento de una zona de coccion del campo de coccion por induccion. La disposicion de circuito comprende un circuito en paralelo, en el que dos inductores estan conectados en paralelo. En serie con el circuito en paralelo esta conectado un elemento de medicion de la corriente. El campo de coccion por induccion comprende, ademas, un dispositivo para el reconocimiento de la ocupacion de al menos una zona parcial de coccion de toda la zona de coccion con un recipiente de preparacion. Este dispositivo para el reconocimiento de la ocupacion comprende el elemento de medicion de la corriente. A traves de una configuracion de este tipo del campo de coccion por induccion se puede posibilitar, por una parte, un funcionamiento de eficiencia energetica. En particular, a traves de una configuracion de este tipo se posibilita un concepto de circuito reducido en los componentes y simplificado, puesto que para una pluralidad de inductores solamente es necesario un unico elemento de medicion de la corriente, para poder reconocer una ocupacion de las zonas parciales de coccion, que pueden ser calentadas con el inductor respectivo. De esta manera, se posibilita un modo de proceder totalmente espedfico durante el reconocimiento de la ocupacion de la olla.
Otras configuraciones ventajosas del procedimiento segun la invencion se pueden considerar como configuraciones ventajosas del campo de coccion de acuerdo con la invencion.
Otras caractensticas de la invencion se deducen a partir de las reivindicaciones, las figuras y la descripcion de las figuras. Las caractensticas y combinaciones del material mencionadas anteriormente en la descripcion asf como las caractensticas y combinaciones de caractensticas mencionadas a continuacion en la descripcion de las figuras y/o en las figuras individuales no solo se pueden aplicar en la combinacion indicada en cada caso, sino tambien en toras combinaciones o individualmente, sin abandonar el marco de la invencion.
A continuacion se explican ejemplos de realizacion de la invencion con la ayuda de dibujos esquematicos. En este caso:
La figura 1 muestra una representacion esquematica de la vista en planta superior sobre un ejemplo de realizacion de un campo de coccion segun la invencion; y
La figura 2 muestra una representacion esquematica simplificada de un principio de circuito del campo de coccion segun la figura 1.
En las figuras se proveen los elementos iguales o funcionalmente iguales con los mismos signos de referencia.
En la figura 1 se muestra en una representacion esquematica una vista en planta superior sobre un campo de coccion 1, que presenta una placa de colocacion 2, que puede estar formada de vidrio o de vitroceramica. Sobre el lado superior 3 de la placa de colocacion 2 se pueden colocar recipientes de preparacion, como sartenes, ollas o similares. El campo de coccion 1 comprende en el ejemplo de realizacion tres zonas de coccion 4, 5, y 6, que son diferentes con respecto a sus medidas superficiales y su forma de la superficie. Asf, por ejemplo, las zonas de coccion 4 y 5 estan configuradas de forma circular y presentan radios diferentes. Por medio de los contornos 41 y 51 de las zonas de coccion 4 y 5 se da a conocer su tamano maximo de la superficie, pudiendo reconocer de esta manera un usuario, donde se encuentra un cuerpo calefactor debajo de la placa de colocacion 2 en estas posiciones para las zonas de coccion 4 y 5.
El campo de coccion 1 esta configurado en el ejemplo de realizacion como campo de coccion por induccion, de manera que debajo de las zonas de coccion 4 y 5 esta configurado en cada caso al menos un inductor. En el ejemplo de realizacion, esta previsto que cada uno de estos inductores presenta una unica bobina, que esta arrollada de manera correspondiente de forma circular, para que cuando se active la bobina de induccion se pueda calentar esencialmente toda la superficie de la zona de coccion 4, que esta delimitada por el contorno 41, y con respecto a la zona de coccion 5 que esta delimitada por el contorno 51, que se puede calentar de la misma manera por una bobina de induccion. Como se puede reconocer en la representacion segun la figura 1, las zonas de coccion 4 y 5 estan dispuestas distanciadas entre sf, estando dispuestas, ademas, tambien a distancia de la zona de coccion
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Tambien puede estar previsto que al menos una de las zonas de coccion 4 y 5 comprensa varias bobinas de induccion, que pueden ser activadas y desactivadas por separado y estan configuradas como drculos dispuestos inherentes, de manera que estas bobinas de induccion independientes presentan radio diferentes. De esta manera se puede calentar una zona de coccion 4 y 5 tambien en zonas superficiales radialmente inferiores y superiores.
Ademas, la zona de coccion 6 esta configurada como superficie de zonas de coccion especialmente grandes, que esta configurada, ademas, de forma rectangular con respecto a su conformacion. En la forma de realizacion mostrada, la zona de coccion 6 comprende cuatro inductores dispuestos debajo de la placa de colocacion 2, cada uno de cuyos inductores presenta una unica bobina de induccion. Con respecto a la conformacion, estos estan dispuestos adyacentes entre sf y presentan una conformacion ovalada, como se muestra en la figura 1. Los inductores estan dispuestos adyacentes entre sf, de tal manera que la superficie calefactable se puede calentar casi totalmente. A traves de la conformacion ovalada de las bobinas de induccion arrolladas de los inductores 6a, 6b, 6c y 6d configurados como unidades calefactoras, se posibilita un calentamiento especialmente uniforme de la superficie. Como se puede reconocer, estos inductores 6a a 6d con sus bobinas de induccion no estan dispuestos en forma de cascada unos dentro de los otros, sino adyacentes entre sf y todos presentan las mismas medidas geometricas.
Ademas, el campo de coccion 1 comprende un dispositivo 16 para el reconocimiento de un recipiente de preparacion sobre las zonas de coccion 4, 5 y 6. En particular, esto se puede ver con respecto al reconocimiento de un recipiente de preparacion sobre la zona de coccion 6, que es muy grande en cuanto a la superficie y en conjunto es mayor que las superficies de la zona de coccion 4 y 5.
En particular, la superficie de la zona de coccion 6 se extiende esencialmente sobre al menos el 80 %, con preferencia al menos el 90 % de la profundidad del campo de coccion 1 y, por lo tanto, tambien de la placa de colocacion 2, lo que significa una extension en direccion-y. Ademas, la zona de coccion 6 presenta una superficie en la anchura (direccion-x), que comprende en el ejemplo de realizacion al menos el 30 %, con preferencia el 40 % de toda la extension de la anchura de la placa de colocacion 2.
El dispositivo 16 comprende con preferencia carios sensores que estan configurados de manera que trabajan de forma capacitiva o inductiva, de modo que se puede reconocer de forma fiable la ocupacion.
El campo de coccion 1 comprende, ademas, una disposicion de circuito 7, que esta configurada para el suministro de energfa de las unidades calefactoras individuales de las zonas de coccion 4 a 6 y comprende los inductores 6a a 6d. La disposicion de circuito comprende en este contexto un primer circuito de excitacion 8 y un segundo circuito de excitacion 9 separado del mismo. El primer circuito de excitacion 8 esta configurado para la alimentacion de energfa de las dos primeras unidades calefactoras o bien inductores 6a y 6b. Ademas, el segundo circuito de excitacion 9 esta configurado para la alimentacion de energfa de las otras dos unidades calefactoras o bien inductores 6c y 6d. Los dos circuitos de excitacion 8 y 9 pueden ser accionados independientemente entre sf
Ademas, el campo de coccion 1 comprende una unidad de control, que esta asociada a la disposicion de circuito 7 de manera espedfica de los componentes y funcionalmente. Por medio de la unidad de control se controlan los inductores 6a a 6d individuales y se activan y desactivan de manera correspondiente y las senales del dispositivo 16 se pueden procesar de manera correspondiente con esta unidad de control.
Con respecto a la estructura espedfica de la disposicion de circuito 7 se remite al diagrama simplificado en la figura 2. A traves de una red de suministro de corriente 19 se prepara tension alterna para la disposicion de circuito 7. El primer circuito de excitacion 8 comprende un primer4 circuito de semipuente 10, que esta conectado en serie con un circuito en paralelo 20. El circuito en paralelo 20 comprende una primera derivacion de circuito, en la que un primer rele 11 esta conectado en serie con la bobina de induccion del inductor 6a y, por lo tanto, con la primera unidad calefactora. En la segunda derivacion del circuito paralela a ella esta conectado de la misma manera un rele 12, que esta conectado en serie con la bobina de induccion del segundo inductor 6b o bien de la segunda unidad calefactora.
Ademas, el segundo circuito de excitacion 9 esta constituido de forma similar al primer circuito de excitacion 8 y comprende de la misma manera un circuito de semipuente 13, que esta conectada en serie con un circuito en paralelo. Este circuito en paralelo comprende tambien aqrn una primera derivacion de circuito, en la que un rele 14 esta conectado en serie con una bobina de induccion del tercer inductor 6c o bien de la tercera unidad calefactora. En una segunda derivacion de circuito, otro rele 15 esta conectado en serie con una bobina de induccion del cuarto inductor 6d o bien de la cuarta unidad calefactora. Estas subzonas 61a y 62b representan esencialmente en cuanto a la superficie el tamano de las configuraciones ovaladas de las bobinas de induccion dispuestas debajo, que estan caracterizadas por los contornos correspondientes sobre el lado superior 3 de la placa de colocacion 2.
Ademas, el segundo circuito de excitacion 9 esta constituido de forma similar al primer circuito de excitacion 8 y comprende de la misma manera un circuito de semipuente 13, que esta conectado en serie con un circuito en
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paralelo 21. Este circuito en paralelo 21 comprende tambien aqu una primera derivacion de circuito, en la que un rele 14 esta conectado en serie con una bobina de induccion del tercer inductor 6c o bien de la tercera unidad calefactora. En una segunda derivacion de circuito, otro rele 15 esta conectado en serie con una bobina de induccion del cuarto inductor 6d o bien de la cuarta unidad calefactora.
En serie con el circuito en paralelo 20 esta conectado un elemento de medicion de la corriente 22. Por lo tanto, se realiza un concepto de circuito, en el que en el primer circuito de excitacion 8 solamente esta presente un elemento de medicion de la corriente 22 de este tipo, que no esta conectado en el circuito en paralelo 20 propiamente dicho, sino en serie con el circuito en paralelo 20. De esta manera se puede crear una configuracion muy reducida en componentes. El elemento de medicion de la corriente 22 esta asociado de manera espedfica de los componentes tambien al dispositivo 16 para el detector de la olla o bien para el reconocimiento de la ocupacion de la zona de coccion. De manera similar, el segundo circuito de excitacion 9 presenta de la misma manera un elemento de medicion de la corriente 23, que esta conectado en serie con el circuito en paralelo 21.
En el ejemplo de realizacion, los elementos de medicion de la corriente 22 y 23 de los circuitos de excitacion 8 y 9 separados estan conectados entre los circuitos de semipuente 10 y 13, respectivamente, y los circuitos en paralelo 20 y 21, respectivamente.
Como se indica en la representacion segun la figura 2, el elemento de medicion de la corriente 22 puede estar conectada tambien despues del circuito en paralelo 20 en serie con el circuito en paralelo 20, como se simboliza con las casillas de trazos. De manera similar, el circuito del elemento de medicion de la corriente 23 podna estar previsto despues del circuito en paralelo 21 y en serie con el.
De acuerdo con la representacion en la figura 1, en el ejemplo de realizacion el campo de coccion por induccion 1 comprende tambien una instalacion de mando 24, que esta configurada sobre la placa de campos de coccion o bien la placa de colocacion 2.
Esta instalacion de mando 24 puede estar configurada al menos parcialmente sensible al contacto. Puede presentar varios elementos de mando y, ademas, tambien puede comprender una unidad de representacion. En particular, la instalacion de mando 24 presenta un elemento de mando 25, que puede estar configurado de la misma manera sensible al contacto. Con este elemento de mando 25 se puede realizar una activacion definida por el usuario de una verificacion del reconocimiento de la ocupacion de toda la zona de coccion 6.
Como ya se ha explicado al principio, la zona de coccion de superficie grande 6 esta formada por varias zonas parciales de coccion. En el ejemplo de realizacion, a tal fin estan previstas dos zonas parciales de coccion 61 y 62m cuyas superficies de zonas correspondientes estan identificadas. Estas son coherentes y estan configuradas directamente adyacentes entre sr Cada una de estas zonas parciales de coccion 61 y 62 presenta en el ejemplo de realizacion subzonas 61a y 61b asf como 62a y 62b. Las superficies de las subzonas estan definidas por decirlo asf a traves de las bobinas arrolladas en espiral de los inductores 6a a 6d o bien su tamano en cuanto al tamano.
Con respecto a la disposicion inmediatamente adyacente de las zonas parciales de coccion 61 y 62 asf como de las subzonas 61a, 61b, 62a y 62b, de acuerdo con la representacion, esto se puede prever con el proposito de que las superficies delimitadas a traves de los contornos respectivos esten dispuestas adyacentes entre sf sin solape.
El campo de coccion por induccion 1 esta configurado de tal forma que al menos la zona de coccion 6 puede ser accionada en dos modos de funcionamiento diferentes. Asf, por ejemplo, en un primer modo de funcionamiento esta previsto que las dos zonas parciales de coccion 61 y 62, que forman toda la zona de coccion 6, sean accionadas en comun y de esta manera forman toda la superficie de coccion de la zona de coccion 6. En este primer modo de funcionamiento esta previsto especialmente que todas las zonas parciales de coccion 61 y 62 y en particular tambien las subzonas 61a, 61b, 62a y 62b esten alimentadas con la misma potencia electrica. Esto afecta en el funcionamiento a las zonas parciales de coccion 62 y 62 ocupadas con un recipiente de preparacion 17 y 18, respectivamente, o bien las subzonas 61a, 61b, 62a y 62b formadas. Tambien esta previsto que los inductores 6a a 6d asociados local y funcionalmente a las subzonas 61a, 61b, 62a y 62b puedan ser alimentados solamente con la misma potencia, cuando este primer modo de funcionamiento esta activado. Esto significa que aquellos inductores 6a a 6d, sus subzonas 61a, 61b, 62a y 62b asociadas o bien las zonas parciales de coccion 61 y 62 correspondientes sobre la placa de colocacion 2, que estan ocupadas con un recipiente de preparacion 17 o 18, solo pueden ser alimentados con la misma potencia electrica.
En este primer modo de funcionamiento, por medio del dispositivo 16 se realiza una verificacion del reconocimiento de la ocupacion, como se explica esto mas adelante. En el ejemplo de realizacion esta previsto que durante una activacion del campo de coccion 1 y en un primer modo de funcionamiento de la zona de coccion 6, definido por el usuario o iniciado automaticamente, se realice de forma automatica una primera verificacion del reconocimiento de la ocupacion. Si se detecta entonces en lugares espedficos un recipiente de preparacion 17 o 18, se activan los inductores 6a a 6d ocupados de manera correspondientes sobre las subzonas 61a, 61b, 62a y 62b. Si es necesario o debe realizarse entonces, por lo demas, otras verificacion de la ocupacion, entonces esto solo puede ser iniciado definido por el usuario. A tal fin, el usuario debe activar el elemento de mando 25. Por lo tanto, no es posible una
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segunda verificacion automatica de la ocupacion y, por lo tanto, no es posible automaticamente un inicio de una segunda fase de reconocimiento de la ocupacion.
La zona de coccion 6 puede ser accionada, ademas, en su segundo modo de funcionamiento, en el que las zonas parciales de coccion 61 y 62 pueden ser conectadas y desconectadas de manera independiente entre sf En este segundo modo de funcionamiento, las zonas parciales de coccion 61 y 62 pueden ser accionadas de manera independiente entre sf tambien con diferentes potencias. En este segundo modo de funcionamiento no existe, por decirlo asf, una zona de coccion total 6 y las zonas parciales de coccion 61 y 62 se pueden ver como zonas de coccion separadas autonomas de manera similar a las otras zonas de coccion 4 y 5.
Con respecto al modo de proceder en el caso de un funcionamiento del campo de coccion 1 y en particular de la zona de coccion 6 de superficie grande en dicho primer modo de funcionamiento, se realiza de manera espedfica del procedimiento con respecto al reconocimiento de la ocupacion un procedimiento de busqueda de varias fases. A tal fin se verifica en una primera etapa si, en general, un recipiente de preparacion esta dispuesto sobre toda la zona de coccion 6, de manera que en esta primera etapa de busqueda se busca una ocupacion de manera primaria y no de manera espedfica del lugar.
Las zonas parciales de coccion 61 y 62 con sus superficies de zonas mostradas de forma correspondiente se forman con respecto al numero y su tamano con preferencia de manera independiente del numero de los circuitos de excitacion 8 y 9. Por lo tanto, en el ejemplo de realizacion se forma la primera zona parcial de coccion 61 con el proposito de que represente aproximadamente la mitad de toda la superficie de las zonas de coccion 6 y en particular comprenda las superficies de las regiones de la zona de coccion 6, que pueden ser calentadas con los dos primeros inductores 6a y 6b. De manera similar, la segunda zona parcial de coccion 62 esta formada de tal manera que comprende la superficie de la zona de coccion 6, a traves de la cual se pueden calentar los otros inductores 6c y 6d.
De acuerdo con la primera etapa de busqueda se verifica, por lo tanto, en primer lugar en una estrategia de busqueda general y primaria una ocupacion general de la zona de coccion 6. Con respecto a este deteccion se generan a traves del dispositivo 16 senales de medicion de baja tension, que generan una oscilacion en uno de los circuitos oscilantes en serie formados por los inductores 6a a 6d y los condensadores representados. En esta primera etapa de busqueda, todos los elementos de conmutacion en forma de los reles 11 a 15 estan cerrados. A traves de los elementos de medicion de la corriente 22 y 23 se detectan entonces valores de la corriente que aparecen de forma correspondiente, pudiendo reconocerse en funcion de los valores de la corriente si sobre la zona de coccion 6 se encuentra en algun lugar al menos un recipiente de preparacion.
Si se establece en esta primera etapa que al menos un recipiente de preparacion se encuentra sobre la zona de coccion 6, entonces se realiza en otra etapa de busqueda siguiente una busqueda local precisa, donde se encuentra exactamente el recipiente de preparacion.
En virtud del concepto de circuito mostrado en la figura 2, en el que en cada caso solamente un elemento de medicion de la corriente 22 o 23 esta asociado a uno de los circuitos de excitacion 8 y 9 y estos estan conectados de manera espedfica en serie a los circuitos en paralelo 20 y 21, a este respecto se puede realizar otra estrategia de busqueda de manera espedfica.
A tal fin se preve entonces en primer lugar que el rele 11 y el rele 14 permanezcan cerrados, en cambio el rele 12 y el rele 15 se abren. En cambio, se abren el rele 12 y el rele 13. A traves de este modo de proceder se puede detectar a traves de los elementos de medicion de la corriente 22 y 23, si a traves del inductor 6a y el inductor 6c esta dispuesto un recipiente de preparacion y la subzona 61a o 62a correspondiente esta ocupada.
En otra etapa de busqueda se abren entonces los reles 11 y 14 y se cierran los reles 12 y 15. En funcion de los valores de la corriente detectados de la misma manera de nuevo a traves de los elementos de medicion de la corriente 22 y 23 se puede reconocer tambien aqrn si recipientes de preparacion se encuentran sobre las subzonas 61b y 62b.
Evidentemente tambien puede estar previsto que en primer lugar se abran los reles 11 y 14 y permanezcan cerrados los reles 12 y 15 y a continuacion se cierren entonces los reles 11 y 14 y se abran los reles 12 y 15.
En funcion de estas otras etapas de busqueda realizadas se establece entonces con exactitud, en que posiciones localmente espedficas de toda la zona de coccion 6 se encuentra realmente un recipiente de preparacion.
A continuacion se alimenta entonces solo aquel inductor 6a a 6b a traves del cierre del rele 11 a 15 conectado en serie con energfa electrica, cuya subzona 61a, 61b, 62a o bien 62b asociada esta ocupada tambien explfcitamente con un recipiente de preparacion.
Los inductores restantes, cuya subzona correspondiente no esta ocupada, estan o bien permanece desactivados.
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Una fase de reconocimiento de la ocupacion de este tipo fuera en ejemplo de realizacion aproximadamente 5 segundos. Durante este periodo de tiempo, se pueden retirar o colocar los recipientes de preparacion 17 y 18, y esto se reconoce tambien entonces. Si ha expirado una fase de reconocimiento de la ocupacion y ha terminado de manera correspondiente, entonces no se detecta, por lo demas, una colocacion adicional de un recipiente de preparacion sobre la zona de coccion 6 y este otro recipiente de preparacion tampoco se calienta entonces. Solamente cuando el usuario mueve de manera activa el elemento de mando 15, se inicia otra verificacion del reconocimiento de la ocupacion y entonces detecta el recipiente de preparacion colocado tambien adicionalmente despues de la primera fase de reconocimiento de la ocupacion.
Por lo demas, hay que mencionar todavfa que un recipiente de preparacion detectado durante una fase de reconocimiento de la ocupacion sobre la zona de coccion 6 se puede desplazar (pero no retirar) en este primer modo de funcionamiento despues de la expiracion de la fase de reconocimiento de la ocupacion sobre la zona de coccion 6 y se detecta este desplazamiento. Entonces se activan aquellos inductores 6a a 6d, que son necesarios para el calentamiento del recipiente de preparacion en el nuevo lugar, siendo desactivados aquellos inductores 6a a 6d, que no estan ocupados ahora en comparacion con la posicion original del recipiente de preparacion antes del desplazamiento.
En la representacion ejemplar segun la figura 1, se representan dos recipientes de preparacion 17 y 18, que en cuanto al tamano son, respectivamente, inferiores a una zona parcial de coccion 61 y 62, respectivamente. El primer modo de funcionamiento del campo de coccion 1 es especialmente ventajoso cuando se coloca un recipiente de preparacion sobre la zona de coccion 6, que es en cuanto a la superficie mayor que una zona parcial de coccion 61 o 62. Puesto que exactamente entonces este primer modo de funcionamiento es especialmente ventajoso, puesto que, por decirlo asf, en el segundo modo de funcionamiento no es posible un calentamiento total de un recipiente de preparacion tan grande.
Las subzonas 61a, 61b y 62b son en el ejemplo de realizacion del mismo tamano en cuanto a la superficie y tambien con respecto a su conformacion. Tambien puede estar previsto que al menos una subzona este configurada mayor y/o con diferente conformacion. Esto depende especialmente tambien de la configuracion y del tamano del inductor 6a a 6d asociado y dispuesto debajo.
La explicacion representada anteriormente del procedimiento de busqueda de varias fases se puede realizar en el ejemplo de realizacion mostrado en la figuras 2 con el proposito de que despues de la primera deteccion fundamental en principio de un recipiente de preparacion no se realicen en algun lugar sobre la zona de coccion 6 las etapas de busqueda siguientes en las zonas parciales con respecto a la zona parcial de coccion 61 y la zona parcial de coccion 62 al mismo tiempo, como se ha explicado anteriormente, sino desfasado en el tiempo.
Con respecto a la representacion ejemplar en la figura 1, el rele 13 esta abierto, puesto que sobre la subzona 62a no esta colocado ningun recipiente de preparacion. Las otras subzonas 61a, 61b y 62b estan ocupadas con los recipientes de preparacion 17 y 18, de manera que los inductores 6a, 6b y 6d asociados y dispuestos debajo y, por lo tanto, debajo de la placa de campos de coccion o bien de la placa de colocacion 2 deben ser alimentados con energfa, a cuyo fin los reles 11, 12 y 13 estan cerrados.
Lista de signos de referencia
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4, 5, 6 41, 51
6a, 6b,6c, 6d 7
8, 9
10, 13
11, 12, 14,1 5 16
17, 18 61
61a, 61b 62
62a, 62b
Campo de coccion Placa de colocacion Lado superior Zonas de coccion Contornos Inductores
Disposicion de circuito Circuitos propulsores Circuitos de semipuente Rele
Dispositivo
Recipiente de preparacion Primera zona parcial de coccion Subzonas
Segunda zona parcial Subzonas
Claims (15)
- 5101520253035404550REIVINDICACIONES1. - Procedimiento para el funcionamiento de una zona de coccion (6) de un campo de coccion (1), en el que la zona de coccion (6) se forma por al menos dos zonas parciales de coccion (61, 62), y cada zona parcial de coccion (61, 62) se puede calentar a traves de al menos una unidad calefactora (6a a 6d), en el que las unidades calefactoras (6a a 6d) se disponen adyacentes libres de solape, de tal manera que con un funcionamiento comun de las zonas parciales de coccion (61, 62) se configura una superficie calefactable coherente, caracterizado porque en un primer modo de funcionamiento, en el que las zonas parciales de coccion (61, 62) pueden ser accionadas como zona de coccion comun (6), se puede realizar un reconocimiento de la ocupacion de una zona parcial de coccion y todas las zonas parciales de coccion (61, 62) activadas y ocupadas con un recipiente de preparacion (17, 18) pueden ser alimentadas, respectivamente, con la misma potencia electrica.
- 2. - Procedimiento de acuerdo con la reivindicacion 1, caracterizado porque las zonas parciales (61, 62) son accionadas en un segundo modo de funcionamiento del campo de coccion (1) independientes entre sf como zona de coccion propia respectiva.
- 3. - Procedimiento de acuerdo con la reivindicacion 1 o 2, caracterizado porque en el primer modo de funcionamiento se inicia una fase de reconocimiento de la ocupacion definida por el usuario.
- 4. - Procedimiento de acuerdo con una de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque con la seleccion del primer modo de funcionamiento se inicia automaticamente una primera fase de reconocimiento de la ocupacion y solamente se calienta la zona parcial de coccion (61, 62), sobre la que se detecta un recipiente de preparacion (17, 18).
- 5. - Procedimiento de acuerdo con la reivindicacion 4, caracterizado porque despues de la expiracion de la primera fase de reconocimiento de la ocupacion se puede iniciar la realizacion de otra fase siguiente de reconocimiento de la ocupacion solo definida por el usuario.
- 6. - Procedimiento de acuerdo con una de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque al termino de una fase de reconocimiento de la ocupacion permanece desconocida una colocacion de otro recipiente de preparacion (17, 18) sobre la zona de coccion (6) en el primer modo de funcionamiento y la zona parcial de coccion (61, 62), sobre la que se coloca el otro recipiente de preparacion (17, 18), permanece sin calentar.
- 7. - Procedimiento de acuerdo con una de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque durante una fase de reconocimiento de la ocupacion, se reconoce la retirada y la colocacion de uno o varios recipientes de preparacion (17, 18) sobre las zonas parciales de coccion (61, 62) de la zona de coccion (6) y se calientan las zonas parciales de coccion (61,62), sobre las que se reconoce una ocupacion.
- 8. - Procedimiento de acuerdo con una de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque una fase de reconocimiento de la ocupacion dura menos de 10 segundos, en particular 5 segundos.
- 9. - Procedimiento de acuerdo con una de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque al menos en la primera frase de reconocimiento de la ocupacion, en particular en todas las fases de reconocimiento de la ocupacion, se verifican todas las zonas parciales de coccion (61, 62) con respecto a una ocupacion.
- 10. - Procedimiento de acuerdo con una de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque en el primer modo de funcionamiento se reconoce un desplazamiento de un recipiente de preparacion (17, 18) detectado durante una fase de reconocimiento de la ocupacion sobre la zona de coccion (6) tambien termino de una fase de reconocimiento de la ocupacion y luego se calientan las zonas parciales de coccion (61, 62), a las que se desplaza el recipiente de preparacion (17, 18).
- 11. - Procedimiento de acuerdo con una de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque el primer modo de funcionamiento solamente se puede iniciar definido por el usuario.
- 12. - Procedimiento de acuerdo con una de las reivindicaciones 1 a 9, caracterizado porque el primer modo de funcionamiento se inicia automaticamente con la conexion del campo de coccion.
- 13. - Procedimiento de acuerdo con una de las reivindicaciones anteriores, caracterizado porque una primera zona parcial de coccion (61, 62) se puede calentar a traves de al menos dos unidades calefactoras (6a a 6d) dispuestas adyacentes entre sf y las dos unidades calefactoras (6a a 6d) pueden ser alimentadas con energfa electrica con un primer circuito de excitacion (8, 9), y una segunda zona parcial de coccion (61, 62) puede ser calentada a traves de al menos una tercera unidad calefactora (6a a 6d) dispuesta junto a las dos unidades calefactoras (6a a 6d) de la primera zona parcial de coccion (61, 62) y la al menos tercera unidad calefactora (6a a 6d) puede ser alimentada con energfa con un segundo circuito de excitacion (8, 9) separado.
- 14. - Campo de coccion con al menos una zona de coccion (6), que esta constituida por al menos dos zonasparciales de coccion (61, 62) y cada zona parcial de coccion (61, 62) se puede calentar a traves de la menos una unidad calefactora (6a a 6d), en el que las unidades calefactoras (6a a 6d) estan dispuestas adyacentes libres de solape, de tal manera que durante un funcionamiento comun de las zonas parciales de coccion (61, 62) esta configurada una superficie calefactable coherente, caracterizado porque el campo de coccion (1) presenta una 5 unidad de control (7), por medio de la cual se puede impulsar las zonas parciales de coccion (61, 62) en un primer modo de funcionamiento como una unica zona de coccion (6), y el campo de coccion (1) presenta un dispositivo (16) para el reconocimiento de la ocupacion de las zonas parciales de coccion (61, 62) con al menos un recipiente de preparacion (17, 18) y en el primer modo de funcionamiento se puede realizar un reconocimiento de la ocupacion de una zona parcial de coccion (61, 62), en el que las unidades calefactoras (6a a 6d), cuyas zonas parciales de 10 coccion (61, 62) asociadas estan ocupadas con un recipiente de preparacion (17, 18), solamente se pueden alimentar en el primer modo de funcionamiento con la misma potencia electrica.
- 15.- Campo de coccion de acuerdo con la reivindicacion 14, caracterizado por que en el primer modo de funcionamiento, las zonas parciales de coccion (61, 62) no ocupadas con un recipiente de preparacion (17, 18), tambien en el caso de que un recipiente de preparacion (17, 18) este colocado sobre la zona de coccion (6) despues 15 de una fase de reconocimiento de la ocupacion, estan desconectadas hasta una buena activacion, en particular a traves de un usuario, de una fase de reconocimiento de la ocupacion.
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