ES2340900B1 - Mandocampo de coccion con varios elementos de calentamiento y una unidad de. - Google Patents

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Campo de cocción con varios elementos de calentamiento y una unidad de mando
La invención parte de un campo de cocción con varios elementos de calentamiento (12a-12e) y una unidad de mando (14), donde la unidad de mando (14) está prevista para accionar un grupo de los elementos de calentamiento (12a-12e) de manera sincronizada para el calentamiento de un elemento de batería de cocción (16), determinar en un funcionamiento de carga parcial un patrón de activación para la activación de los elementos de calentamiento (12a-12e) del grupo de elementos de calentamiento (12a-12e) de manera dependiente de una potencia de calentamiento teórica y determinar una absorción de potencia de los elementos de calentamiento (12a-12e).
Para reducir oscilaciones de tensión inducidas mediante los procesos de conexión y desconexión de los elementos de calentamiento (12a-12e) en una red de suministro de corriente de un campo de cocción del tipo genérico, se propone que la unidad de mando (14) esté prevista para determinar al menos una secuencia temporal de los elementos de calentamiento (12a-12e) activados según el patrón de activación de manera dependiente de la absorción de potencia de los elementos de calentamiento (12a-12e).

Description

Campo de cocción con varios elementos de calentamiento y una unidad de mando.
La invención se refiere a un campo de cocción con varios elementos de calentamiento y una unidad de mando según el concepto general de la reivindicación 1.
De la WO 2005/069688 A2 es conocido un campo de cocción con varios elementos de calentamiento y una unidad de mando. La unidad de mando está configurada a través de un software apropiado para accionar un grupo de elementos de calentamiento de manera sincronizada para el calentamiento de un único elemento de batería de cocción. En un funcionamiento de carga parcial, la unidad de mando determina un patrón de activación para la activación de los elementos de calentamiento del grupo de elementos de calentamiento reunido en una zona de calentamiento de manera dependiente de una potencia de calentamiento teórica ajustada por el usuario del campo de cocción. En especial en campos de cocción por inducción es conocido además que las unidades de mando para el mando de los elementos de calentamiento determinen una absorción de potencia de los elementos de calentamiento. La absorción de potencia no está determinada en especial en cuerpos de calentamiento por inducción de manera inequívoca mediante los parámetros de control como frecuencia y amplitud de la corriente de calentamiento, sino que es influenciada de manera decisiva mediante el acoplamiento inductivo entre la bobina de calentamiento y el elemento de batería de cocción. En especial si un elemento de calentamiento no está cubierto por completo por una base ferromagnética del elemento de batería de cocción y/o si a través de un abombamiento de una base de batería de cocción del elemento de batería de cocción existe un espacio de aire entre la base de la batería de cocción y el elemento de calentamiento, la absorción de potencia está muy reducida con respecto a una absorción de potencia máxima. Este efecto es tenido en cuenta por unidades de mando de campos de cocción genéricos, de modo que la absorción de potencia del grupo de elementos de calentamiento se corresponde en su total con la potencia de calentamiento teórica deseada por el usuario.
En especial en el funcionamiento de carga parcial en el cual la potencia de calentamiento teórica es menor que la suma de las absorciones de potencia del grupo de elementos de calentamiento en el funcionamiento continuo, son utilizados patrones de activación para el calentamiento del elemento de batería de cocción, en los cuales los elementos de calentamiento son conectados y desconectados en una sucesión temporal predeterminada, de modo que en el promedio temporal es alcanzada la potencia de calentamiento teórica. Al conectarse y desconectarse los elementos de calentamiento, o sea, al conmutarse entre dos elementos de calentamiento, se generan puntas de tensión inducidas que son retroacopladas por el campo de cocción a la red de suministro de corriente. Este efecto es conocido también como "fluctuación" (flicket). A modo de ejemplo, mediante la DIN EN 61000-3-3, que también es conocida como "norma de fluctuaciones" (Flicker-Norm), están predeterminados valores límite para oscilaciones de tensión y fluctuaciones en redes de corriente que no pueden ser superados por aparatos caseros y aparatos domésticos.
La invención se basa en especial en la tarea de reducir oscilaciones de tensión inducidas a través de procesos de conexión y desconexión en una red de suministro de corriente de un campo de cocción del tipo genérico.
La tarea se resuelve mediante las reivindicaciones independientes 1 y 9. De las reivindicaciones secundarias se extraen perfeccionamientos ventajosos de la invención.
La invención parte de un campo de cocción con varios elementos de calentamiento y una unidad de mando. En este caso, la unidad de mando está prevista para accionar un grupo de los elementos de calentamiento de manera sincronizada para el calentamiento de un único elemento de batería de cocción. En un funcionamiento de carga parcial, la unidad de mando determina un patrón de activación para la activación de los elementos de calentamiento del grupo de elementos de calentamiento de manera dependiente de una potencia de calentamiento teórica ajustada por un usuario. Además, la unidad de mando determina una absorción de potencia del grupo de elementos de calentamiento accionado de manera sincronizada y reunido en especial en una zona de calentamiento.
Se propone en especial que la unidad de mando esté prevista para determinar una secuencia temporal de los elementos de calentamiento activados según el patrón de activación de manera dependiente de la absorción de potencia de los elementos de calentamiento. En comparación con campos de cocción según el estado de la técnica, en los cuales la secuencia temporal está predeterminada y la activación se produce por ejemplo de manera sencilla por turnos, a través de la consideración de la absorción de potencia de los elementos de calentamiento individuales se pueden reducir saltos en la absorción de potencia de todo el campo de cocción. Mediante la evitación de tales saltos se pueden evitar también puntas de tensión inducidas a través de estos saltos, a través de lo cual se pueden reducir finalmente oscilaciones de tensión en la red de corriente de suministro.
En este contexto ha de entenderse por "previsto" también "configurado" y "provisto". La unidad de mando puede estar prevista tanto mediante un software apropiado como mediante un hardware apropiado o, en especial, mediante una combinación de ambos, para el cumplimiento de las funciones nombradas arriba. Los patrones de activación pueden ser determinados por ejemplo con ayuda de una base de datos o a través de la determinación de parámetros de una función prevista para la determinación de los patrones de activación. La absorción de potencia puede ser determinada por ejemplo a través de una disposición de medición de corriente y/o tensión o a través de la medición de un ángulo de pérdidas en el caso de un elemento de calentamiento configurado como elemento de calentamiento por inducción.
Como patrón de activación ha de entenderse en este contexto en especial un patrón espacio-temporal, el cual describe la selección espacial y secuencia temporal de las activaciones de los elementos de calentamiento.
Debido a las fuertes puntas de tensión provocadas por la autoinductividad de las bobinas de calentamiento, las ventajas de la invención son especialmente efectivas entonces si los elementos de calentamiento son elementos de calentamiento por inducción. La idea de la invención puede utilizarse además de manera especialmente ventajosa en campos de cocción de matriz con una matriz de elementos de calentamiento y elementos de calentamiento definibles libremente por completo o parcialmente.
En una configuración de la invención, se propone que la unidad de mando esté prevista para determinar la secuencia temporal de tal manera que un valor característico para una intensidad de tensiones parásitas que aparezcan durante el cambio entre las fases sucesivas una tras otra del patrón de activación sea mínimo. El valor característico puede ser obtenido principalmente mediante cada función objetivo que resulte razonable para el experto en la materia que pueda depender en especial de diferencias entre las absorciones de potencia en fases sucesivas una tras otra y/o pueda contener un valor medio ponderado de una cantidad de puntas de tensión durante el cambio entre las
fases.
Se pueden conseguir tensiones parásitas reducidas en conjunto si la unidad de mando está prevista para determinar el patrón de activación de tal modo que la absorción de potencia se modifique de manera monótona en fases sucesivas una tras otra dentro de un ciclo de activación, y de hecho en especial de manera monótonamente decreciente.
Si la unidad de mando está configurada para determinar una duración de fases sucesivas una tras otra dentro de un ciclo de activación de manera dependiente de una potencia de calentamiento teórica ajustada por un usuario, también en caso de un número final de patrones de activación posibles, diferentes espacialmente, se puede conseguir un ajuste continuo de la potencia de calentamiento.
Si el patrón de activación está determinado mediante un orden de activación en el cual los elementos de calentamiento del grupo de elementos de calentamiento sean activados de manera sucesiva uno tras otro, el patrón de activación puede ser modificado de manera especialmente sencilla mediante una conversión sencilla del orden de activación y puede ser optimizado en lo referente a la evitación de fluctuaciones.
Otro parámetro para la optimización de la activación de los elementos de calentamiento en lo referente a oscilaciones de tensión puede ser puesto a disposición si la unidad de mando está configurada para determinar en el funcionamiento de carga parcial junto al patrón de activación también una magnitud de control para el ajuste de un suministro de potencia de los elementos de calentamiento de manera dependiente de la potencia de calentamiento teórica.
Otro aspecto de la invención se refiere a un procedimiento para el accionamiento de un campo de cocción con varios elementos de calentamiento y una unidad de mando, en lo que la unidad de mando acciona un grupo de elementos de calentamiento de manera sincronizada para el calentamiento de un elemento de batería de cocción. Una absorción de potencia de los elementos de calentamiento del grupo de elementos de calentamiento es determinada igualmente por la unidad de mando. Asimismo, la unidad de mando activa en un funcionamiento de carga parcial los elementos de calentamiento del grupo de elementos de calentamiento en un patrón de activación determinado de manera dependiente de una potencia de calentamiento teórica.
Se propone que al menos una secuencia temporal de los elementos de calentamiento activados según el patrón de activación sea determinada de manera dependiente de la absorción de potencia de los elementos de calentamiento.
Otras ventajas se extraen de la siguiente descripción de los dibujos. En el dibujo están representados ejemplos de realización de la invención. El dibujo, la descripción y las reivindicaciones contienen características numerosas en combinación. El experto en la materia considerará las características ventajosamente también por separado y las reunirá en otras combinaciones razonables.
Se muestra:
Fig. 1 un campo de cocción con varios elementos de calentamiento y una unidad de mando, así como con un elemento de batería de cocción calentado por los elementos de calentamiento,
Fig. 2 una zona de calentamiento del campo de cocción de la figura 1 con cinco elementos de calentamiento,
Fig. 3 una progresión temporal de una potencia de calentamiento teórica, de una absorción de potencia de un elemento de calentamiento seleccionado como ejemplo y de una frecuencia de calentamiento,
Fig. 4 una representación esquemática de un patrón de activación para la consecución de una potencia de calentamiento teórica que se corresponde con el 10% de una potencia de calentamiento mínima en el funcionamiento continuo,
\newpage
Fig. 5 una representación esquemática de un patrón de activación para la consecución de una potencia de calentamiento teórica que se corresponde con el 40% de una potencia de calentamiento mínima de la zona de calentamiento en el funcionamiento continuo,
Fig. 6 una representación esquemática de un patrón de activación y de puntas de tensión producidas mediante el patrón de activación y
Fig. 7 una representación esquemática de un patrón de activación optimizado según la invención y de las puntas de tensión producidas por el patrón de activación.
La figura 1 muestra un campo de cocción con una zona de calentamiento 10, que es calentable por en total cinco elementos de calentamiento 12a-12e y que en la figura 2 está representada por separado en una vista superior. El campo de cocción es accionado por una unidad de mando 14 que está configurada como unidad de cálculo programable de manera universal con componentes periféricos como unidades de excitación, etc.
La unidad de mando 14 está configurada para accionar el grupo de los elementos de calentamiento 12a-12e reunido en la zona de calentamiento 10 de manera sincronizada para el calentamiento de un elemento de batería de cocción 16 colocado sobre la zona de calentamiento 10. Al suceder esto, la unidad de mando 14 detecta cuál de los elementos de calentamiento 12a-12e está cubierto por el elemento de batería de cocción 16 y activa sólo los elementos de calentamiento 12a-12e cubiertos por la base del elemento de batería de cocción 16 para calentar el elemento de batería de cocción 16. Para la determinación de un grado de cubrimiento de los elementos de calentamiento 12a-12e individuales, es decir, de una porción de superficie del elemento de calentamiento 12a, el cual está cubierto por la base del elemento de batería de cocción 16, la unidad de mando 14 determina en un proceso de detección una absorción de potencia de los elementos de calentamiento 12a-12e, que es mayor cuanto mayor sea el grado de cubrimiento.
La absorción de potencia de los elementos de calentamiento 12a-12e configurados como elemento de calentamiento por inducción decrece monótonamente con la frecuencia de una corriente de calentamiento, con la cual la unidad de mando 14 suministra a los elementos de calentamiento 12a-12e mediante una unidad de excitación no representada aquí.
Un usuario puede determinar una potencia de calentamiento teórica de la zona de calentamiento 10 a través de una interfaz de usuario 18. Si la potencia de calentamiento teórica se encuentra por encima de un valor límite que se corresponda con una potencia de calentamiento mínima para el funcionamiento continuo de los elementos de calentamiento 12a-12e, la unidad de mando 14 ajusta una frecuencia de la tensión de suministro de los elementos de calentamiento 12a-12e de tal modo que la suma de las potencias de calentamiento de los elementos de calentamiento 12a-12e utilizados para el calentamiento del elemento de batería de cocción 16 se corresponde con la potencia de calentamiento teórica.
Si la potencia de calentamiento teórica se encuentra por debajo del valor límite de la potencia de calentamiento mencionado anteriormente para el funcionamiento continuo, entonces ya no se puede conseguir la potencia de calentamiento teórica mediante otro aumento de la potencia de calentamiento. La unidad de mando 14 conecta automáticamente en un funcionamiento de carga parcial, en el cual los elementos de calentamiento 12a-12e no son accionados de manera continua, sino que son conectados y desconectados según un patrón de activación predeterminado. La unidad de mando 14 determina el patrón de activación de tal forma que se consigue la potencia de calentamiento teórica deseada.
El valor límite está determinado en especial mediante una frecuencia máxima de un generador de frecuencia del campo de cocción o mediante las pérdidas de radiación que se producen en caso de frecuencia de calentamiento demasiado elevada.
Mientras que, según el estado de la técnica, los elementos de calentamiento 12a-12e son activados según el patrón de activación determinado por la unidad de mando 14 en un orden predeterminado, según la invención la unidad de mando 14 determina también la secuencia temporal de los elementos de calentamiento 12a-12e activados según el patrón de activación, y de hecho de manera dependiente de la absorción de potencia de los elementos de calentamiento 12a-12e.
La elección de la secuencia temporal es realizada por la unidad de mando 14 de tal modo que un valor característico para una intensidad de tensiones parásitas o puntas de tensión inducidas que aparezcan en el cambio entre fases de activación sucesivas una tras otra sea mínimo. Como un valor característico de tal tipo se puede utilizar por ejemplo una cantidad o un cuadrado de la cantidad de la tensión en estas puntas de tensión o un promedio ponderado de estos valores.
En un primer paso, la unidad de mando 14 determina un valor porcentual que se corresponde con el porcentaje de una duración de periodo del patrón de activación en el cual los elementos de calentamiento 12a-12e están activos. Este valor porcentual es determinado mediante la formación de la relación entre la potencia de calentamiento teórica y el valor límite para la potencia de calentamiento mínima en el funcionamiento continuo. Si el valor porcentual asciende a por ejemplo el 50%, cada uno de los elementos de calentamiento 12a-12e está activo durante la mitad de la duración de un ciclo de activación e inactivo durante la otra mitad. El patrón de activación determina cuál de los elementos de calentamiento 12a-12e en qué fases dentro del ciclo de activación está activo, y de hecho de tal forma que la potencia de calentamiento es mantenida tan constante como sea posible a lo largo del ciclo de activación. Al suceder esto, en este ejemplo de realización cada uno de los elementos de calentamiento 12a-12e de la zona de calentamiento 10 es accionado con la misma frecuencia de calentamiento máxima, de modo que la absorción de potencia de los elementos de calentamiento 12a-12e individuales está predeterminada en el estado activo y está determinada mediante el acoplamiento inductivo del elemento de calentamiento 12a-12e respectivo con la base del elemento de batería de cocción 16.
La figura 2 muestra la zona de calentamiento 10 con los cinco elementos de calentamiento 12a-12e en una vista superior. Cuatro de los elementos de calentamiento 12b-12e están distribuidos isótropamente alrededor de un elemento de calentamiento 12a central. La unidad de mando 14 detecta en el funcionamiento normal un tamaño y posición del elemento de batería de cocción 16 y lo calienta sólo mediante el elemento de calentamiento 12a central si el elemento de batería de cocción 16 está dispuesto en el medio sobre la zona de calentamiento 10 y tiene un diámetro suficientemente pequeño.
La figura 3 muestra una progresión temporal típica de una absorción de potencia momentánea de un elemento de calentamiento (curva punteada), de una potencia teórica de todo el campo de cocción ajustada por el usuario (curva continua superior) y de una frecuencia de calentamiento f (curva continua inferior), con la cual son activados cada uno de los elementos de calentamiento 12a-12e. En primer lugar, el campo de cocción es accionado con una potencia de calentamiento que se encuentra por encima de un valor límite. Empezando desde un momento t1, la potencia de calentamiento teórica es reducida linealmente hasta que en un momento t2 se ha alcanzado el valor límite. Desde un momento t3 hasta un momento t4, la potencia de calentamiento sigue siendo reducida y el campo de cocción conecta en el funcionamiento de carga parcial, en el cual los elementos de calentamiento 12a-12e son activados y desactivados periódicamente por la unidad de mando 14 de manera dependiente de una relación de las absorciones de potencia de los elementos de calentamiento 12a-12b individuales. Las variaciones subsiguientes de la potencia de calentamiento teórica muestran que una extensión de las fases de activación de los elementos de calentamiento en el funcionamiento de carga parcial es proporcional a la potencia de calentamiento teórica.
La figura 4 muestra esquemáticamente un patrón de activación de los elementos de calentamiento 12a-12e en un ejemplo en el cual el valor porcentual asciende al 10% y se utilizan cinco elementos de calentamiento 12a-12e para el calentamiento del elemento de batería de cocción 16. El patrón de activación está determinado mediante un orden de activación en el cual los elementos de calentamiento 12a-12e del grupo de elementos de calentamiento 12a-12e son activados de manera sucesiva uno tras otro. Los símbolos de referencia junto a los ejes y de las gráficas indican a cuál de los elementos de calentamiento 12a-12e se refiere la curva correspondiente. En el ejemplo representado en la figura 4 están representados dos ciclos de activación y cada uno de los elementos de calentamiento 12a a12e está activo a lo largo de la duración del 10% de un ciclo de activación. En conjunto, durante una duración del 50% del ciclo de activación está activo cada vez uno de los elementos de calentamiento 12a-12e, y durante el 50% restante del ciclo de activación no está activo ninguno de los elementos de calentamiento 12a-12e. Las fases en las cuales los elementos de calentamiento 12a-12e están activos se suceden una a otra de manera directa.
La figura 5 muestra un patrón de activación para el caso de que el valor porcentual ascienda al 40%. Los elementos de calentamiento 12a-12e son accionados según el patrón de activación en un orden de activación predeterminado, de modo que cada vez que uno de los elementos de calentamiento 12a-12e es desconectado, el siguiente elemento de calentamiento 12a-12e es conectado en el orden de activación. La duración de las fases sucesivas unas tras otras dentro del ciclo de activación, o sea, la duración de las fases en las cuales uno de los elementos de calentamiento 12a-12e es accionado de manera continua, está determinada mediante el valor porcentual y, con ello, mediante la potencia de calentamiento teórica ajustada por el usuario. Son accionados de manera simultánea varios, y de hecho en este ejemplo siempre dos de los elementos de calentamiento 12a-12e.
La figura 6 muestra un patrón de activación, en el cual los elementos de calentamiento 12a-12e son activados en el orden 12a, 12b, 12c, 12d, 12e, junto con puntas de tensión que aparecen al conmutar entre las fases de activación de los elementos de calentamiento 12a-12e individuales, o sea, la fluctuación que está representada en la curva más inferior. La suma de las potencias de calentamiento de los elementos de calentamiento 12a-12e está representada en la segunda curva desde abajo. Las puntas de tensión están determinadas esencialmente mediante la diferencia entre las absorciones de potencia en las fases sucesivas unas a otras.
La figura 7 muestra un patrón de activación en el cual la secuencia temporal está determinada de tal forma que la absorción de potencia se reduce monótonamente en fases sucesivas unas tras otras dentro de un ciclo de activación. En el ejemplo de realización representado, la absorción de potencia del elemento de calentamiento 12a es la más elevada, la absorción de potencia del elemento de calentamiento 12e es la segunda más elevada, la absorción de potencia del elemento de calentamiento 12d es la tercera más elevada, la absorción de potencia del elemento de calentamiento 12c es la cuarta más elevada y la absorción de potencia del elemento de calentamiento 12b es la quinta más elevada.
Así, la secuencia temporal es elegida de tal modo que en primer lugar es activado el elemento de calentamiento 12a, luego el elemento de calentamiento 12e, luego el elemento de calentamiento 12d, luego el elemento de calentamiento 12c y, finalmente, el elemento de calentamiento 12b. Es reconocible que las puntas de tensión en la transición entre las diferentes fases son notablemente más pequeñas de media en comparación con la figura 6. Puesto que el elemento de calentamiento 12b es activado con la menor absorción de potencia al final del ciclo de activación, también la punta de tensión que aparece al final del ciclo de activación es más pequeña en comparación con el patrón de activación representado en la figura 6.
La unidad de mando 14 implementa por lo tanto un procedimiento en el cual en primer lugar es averiguada la absorción de potencia de los elementos de calentamiento 12a-12e y, luego, el patrón de activación es determinado de tal forma que los elementos de calentamiento 12a-12e son activados en un orden con absorción de potencia decreciente. La duración de las fases de activación es determinada de tal modo que en el promedio temporal se consigue la potencia de calentamiento teórica ajustada por el usuario a través de la interfaz de usuario 18.
En otro ejemplo de realización de la invención (no representado), la unidad de mando 14 varía junto con la secuencia temporal de las fases de activación de los elementos de calentamiento 12a-12e individuales también la frecuencia de calentamiento total con la cual son accionados estos elementos de calentamiento 12a-12e. De esta forma, se puede conseguir que durante el ciclo de activación siempre esté activo el mismo número de elementos de calentamiento
12a-12e.
Según el ejemplo de realización representado en las figuras 1 a 7, este grado de activación uniforme es posible sólo excepcionalmente entonces si el producto del valor porcentual multiplicado con el número N de los elementos de calentamiento 12a-12e reunidos en el grupo es un múltiplo del 100%. La punta de tensión al final de la fase en los patrones de activación según las figuras 6 y 7, en la cual está activo uno de los elementos de calentamiento, puede evitarse según el otro ejemplo de realización.
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Símbolos de referencia
10
Zona de calentamiento
12a
Elemento de calentamiento
12b
Elemento de calentamiento
12c
Elemento de calentamiento
12d
Elemento de calentamiento
12e
Elemento de calentamiento
14
Unidad de mando
16
Elemento de batería de cocción
18
Interfaz de usuario
20a
Fase
20b
Fase
20c
Fase
20d
Fase
20e
Fase
t1
Momento
t2
Momento
t3
Momento
t4
Momento
T
Ciclo de activación

Claims (9)

1. Campo de cocción con varios elementos de calentamiento (12a-12e) y una unidad de mando (14), donde la unidad de mando (14) está prevista para accionar un grupo de los elementos de calentamiento (12a-12e) de manera sincronizada para el calentamiento de un elemento de batería de cocción (16), determinar en un funcionamiento de carga parcial un patrón de activación para la activación de los elementos de calentamiento (12a-12e) del grupo de elementos de calentamiento (12a-12e) de manera dependiente de una potencia de calentamiento teórica y determinar una absorción de potencia de los elementos de calentamiento (12a-12e), caracterizado porque la unidad de mando (14) está prevista para determinar al menos una secuencia temporal de los elementos de calentamiento (12a-12e) activados según el patrón de activación de manera dependiente de la absorción de potencia de los elementos de calentamiento (12a-12e).
2. Campo de cocción según la reivindicación 1, caracterizado porque los elementos de calentamiento (12a-12e) son elementos de calentamiento por inducción.
3. Campo de cocción según una de las reivindicaciones enunciadas anteriormente, caracterizado porque la unidad de mando (14) está prevista para determinar la secuencia temporal de tal forma que un valor característico para una intensidad de tensiones parásitas que aparecen en el cambio entre las fases (20a-20e) sucesivas una tras otra es mínimo.
4. Campo de cocción según una de las reivindicaciones enunciadas anteriormente, caracterizado porque la unidad de mando (14) está prevista para determinar el patrón de activación de tal forma que la absorción de potencia se modifica de manera monótona en fases (20a-20e) sucesivas una tras otra dentro de un ciclo de activación (T).
5. Campo de cocción según la reivindicación 4, caracterizado porque la absorción de potencia desciende de manera monótona en fases (20a-20e) sucesivas una tras otra dentro de un ciclo de activación (T).
6. Campo de cocción según una de las reivindicaciones enunciadas anteriormente, caracterizado porque la unidad de mando (14) está configurada para determinar una duración de fases (20a-20e) sucesivas una tras otra dentro de un ciclo de activación (T) de manera dependiente de una potencia de calentamiento teórica ajustada por un usuario.
7. Campo de cocción según una de las reivindicaciones enunciadas anteriormente, caracterizado porque el patrón de activación está determinado mediante una duración de fases de activación (20a-20e) de los elementos de calentamiento (12a-12e) individuales y mediante un orden de activación, en el cual los elementos de calentamiento (12a-12e) del grupo de elementos de calentamiento (12a-12e) son activados de manera sucesiva uno tras otro.
8. Campo de cocción según una de las reivindicaciones enunciadas anteriormente, caracterizado porque la unidad de mando (14) está configurada para determinar en el funcionamiento de carga parcial junto al patrón de activación también una magnitud de control para un suministro de potencia de los elementos de calentamiento (12a-12e) de manera dependiente de la potencia de calentamiento teórica.
9. Procedimiento para el accionamiento de un campo de cocción con varios elementos de calentamiento (12a-12e) y una unidad de mando (14), donde la unidad de mando (14) acciona un grupo de los elementos de calentamiento (12a-12e) de manera sincronizada para el calentamiento de un elemento de batería de cocción (16), determina una absorción de potencia de los elementos de calentamiento (12a-12e) y activa en un funcionamiento de carga parcial los elementos de calentamiento (12a-12e) del grupo de elementos de calentamiento (12a-12e) en un patrón de activación determinado de manera dependiente de una potencia de calentamiento teórica, caracterizado porque al menos una secuencia temporal de los elementos de calentamiento (12a-12e) activados según el patrón de activación es determinada de manera dependiente de la absorción de potencia de los elementos de calentamiento (12a-12e).
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