ES2956085T3 - Dispositivo de aparato de cocción - Google Patents

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Vicente Alberto Dominguez
Puig Jorge Gaston
Narvion Jose Miguel Gil
Adiego Ramon Peinado
Lopez Jorge Villa
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Abstract

La invención se basa en un dispositivo de cocina (10), en particular un dispositivo de cocción, con una unidad de control (12), que se utiliza para controlar y suministrar energía a al menos un primer objetivo de inducción (56) desde una primera fuente de energía. y se proporciona al menos un segundo objetivo de inducción (58) de una segunda fuente de energía. Para mejorar las propiedades con respecto al control, se propone que la unidad de control (12) se proporcione en el caso de que al menos un utensilio de cocina (44) está presente, que es a la vez parte del primer objetivo de inducción (56) y parte del segundo. El objetivo de inducción (58) debe definir al menos un objetivo de inducción común (14) y cambiar a al menos un estado operativo especial. para al menos reducir el ruido de acoplamiento mediante al menos un control especial del primer y segundo objetivo de inducción (56, 58). (Traducción automática con Google Translate, sin valor legal)

Description

DESCRIPCIÓN
Dispositivo de aparato de cocción
La presente invención se refiere a un dispositivo de aparato de cocción según el preámbulo de la reivindicación 1 y a un procedimiento para la puesta en funcionamiento de un dispositivo de aparato de cocción según el preámbulo de la reivindicación 13.
A través del estado de la técnica, ya se conocen los campos de cocción que presentan inductores que se accionan con frecuencias de calentamiento adaptadas para la evitación de los ruidos de acoplamiento perceptibles acústicamente. La memoria descriptiva EP 1 951 003 B1 divulga un procedimiento para un accionamiento inductivo simultáneo de dos inductores de un campo de cocción por inducción para la evitación de una generación de ruidos de acoplamiento y una carga de la red de corriente no uniforme en el tiempo, donde, en el procedimiento, los inductores se accionan conjuntamente en un primer intervalo de tiempo con una primera frecuencia de calentamiento y, en un segundo intervalo de tiempo, con una segunda frecuencia de calentamiento, distinta de la primera frecuencia de calentamiento. Asimismo, la memoria descriptiva US 7,910,865 B2 divulga a este respecto un método para la puesta en funcionamiento de un campo de cocción por inducción, en el que los inductores se accionan durante un modo con una frecuencia de calentamiento común y, durante otro modo, se accionan en cada caso con frecuencias de calentamiento diferentes, presentando las frecuencias de calentamiento una separación entre frecuencias de entre 15 kHz y 25 kHz.
El documento WO 2010/069883 A1 (BSH BOSCH SIEMENS HAUSGERÁTE [DE]; GARDE ARANDA IGNACIO [ES] et al.), de 24 de junio de 2010 (24/06/2010), divulga un campo de cocción con dos áreas parciales que presentan en cada caso dos inversores.
El objetivo de la presente invención consiste en particular en proporcionar un dispositivo de aparato de cocción genérico con mejores propiedades en cuanto a una activación. Según la invención, este objetivo se consigue mediante las características de las reivindicaciones 1 y 13, mientras que de las reivindicaciones dependientes se pueden extraer realizaciones y perfeccionamientos ventajosos de la invención.
La invención se refiere a un dispositivo de aparato de cocción, en particular a un dispositivo de campo de cocción, con una unidad de control que está prevista para la activación y el suministro de energía al menos de un primer objetivo de inducción desde una primera fuente de energía y al menos de un segundo objetivo de inducción desde una segunda fuente de energía. Se propone que, en el caso de presencia al menos de una batería de cocción que sea tanto parte del primer objetivo de inducción como parte del segundo objetivo de inducción, la unidad de control esté prevista para definir al menos un objetivo de inducción común y pasar a al menos un estado de funcionamiento especial para al menos reducir los ruidos de acoplamiento, y en concreto para adicionalmente mantener al menos esencialmente constante una potencia media extraída de las fuentes de energía y/o minimizar y/o evitar ventajosamente los_parpadeos, mediante al menos una activación específica, en concreto periódica, del primer y del segundo objetivo de inducción.
Mediante la forma de realización según la invención, se puede proporcionar un dispositivo de aparato de cocción genérico con mejores propiedades en lo relativo a una activación concretamente simplificada, en concreto en lo relativo a un funcionamiento silencioso. En concreto, se puede hacer posible un control sencillo de la potencia. De este modo, se puede evitar en particular que el usuario sufra una desventajosa carga acústica, con lo que es posible conseguir en concreto una gran comodidad de uso y en concreto una impresión positiva en el usuario concretamente acerca de una calidad acústica. Se puede dar en particular una carga ventajosamente uniforme de una red de corriente de alimentación gracias a una potencia total constante. De manera preferida, gracias a un control ventajoso de los objetivos de inducción individuales, se pueden evitar los parpadeos, en concreto de conformidad con la norma DIN EN 61000-3-3. Además, durante un proceso de calentamiento de una batería de cocción, se pueden evitar los ruidos de acoplamiento acústicos por las intermodulaciones entre objetivos de inducción accionados con frecuencias de calentamiento diferentes en el caso de la batería de cocción que sea en concreto parte de varios objetivos de inducción. También es posible conseguir un ajuste flexible y sencillo de una potencia de calentamiento de salida generada por un inductor. En concreto, se puede conseguir una realización segura preferiblemente en cuanto a una potencia media solicitada por el usuario. En particular, es posible accionar conjuntamente de manera simultánea varios objetivos de inducción ventajosamente de forma silenciosa y con una carga de una red de alimentación con pocas fluctuaciones.
Por «dispositivo de campo de cocción» y, de manera ventajosa, por «dispositivo de campo de cocción por inducción» ha de entenderse en particular al menos una parte, en concreto un subgrupo constructivo, de un aparato de cocción, en particular de un horno de cocción, por ejemplo, de un horno de cocción por inducción y, de manera ventajosa, de un campo de cocción y, de manera particularmente ventajosa, de un campo de cocción por inducción. De manera ventajosa, en un aparato doméstico que presenta el dispositivo de aparato de cocción se trata de un aparato de cocción. Un aparato doméstico realizado como aparato de cocción podría ser, por ejemplo, un horno de cocción y/o un aparato microondas y/o un aparato de grill y/o un aparato de cocción a vapor. De manera ventajosa, un aparato doméstico realizado como aparato de cocción es un campo de cocción y, de manera preferida, un campo de cocción por inducción.
En concreto, puede haber una pluralidad de primeros objetivos de inducción y de segundos objetivos de inducción, donde, en al menos un estado de funcionamiento y, de manera ventajosa, siempre, a todos los primeros objetivos de inducción se les suministre y/o les sea suministrable la energía eléctrica en concreto exclusivamente de la primera fuente de energía y a todos los segundos objetivos de inducción se les suministre y/o les sea suministrable la energía eléctrica en concreto exclusivamente de la segunda fuente de energía. En concreto, la unidad de control dirige el suministro de energía del primer objetivo de inducción y, concretamente, de los primeros objetivos de inducción, desde la primera fuente de energía. En concreto, la unidad de control dirige el suministro de energía del segundo objetivo de inducción y, concretamente, de los segundos objetivos de inducción, desde la segunda fuente de energía. De manera ventajosa, el primer objetivo de inducción y el segundo objetivo de inducción, que están definidos como el objetivo de inducción común por la unidad de control, están activados por la unidad de control con la misma frecuencia de calentamiento. En concreto, el objetivo de inducción común está definido como combinación de al menos un primer, en concreto exactamente un primer, y al menos un segundo, en concreto exactamente un segundo objetivo de inducción. En concreto, puede haber una pluralidad de objetivos de inducción comunes que puedan ser activables por la unidad de control en el estado de funcionamiento especial con frecuencias de calentamiento independientes entre sí, concretamente evitándose los ruidos de acoplamiento.
Por «fuente de energía» ha de entenderse en particular una unidad que proporcione una energía eléctrica en forma de una tensión eléctrica, de una corriente eléctrica y/o de un campo eléctrico y/o electromagnético al menos a otra unidad y/o al menos a un circuito de corriente eléctrica.
Por «objetivo de inducción» aquí ha de entenderse en particular un inductor o una pluralidad de inductores con al menos una parte de una batería de cocción apoyada encima del inductor y/o de la pluralidad de inductores, donde el inductor o la pluralidad de inductores estén previstos conjuntamente en al menos un estado de funcionamiento concretamente especial para calentar en concreto inductivamente la parte de la batería de cocción apoyada sobre el inductor o la pluralidad de inductores. A este respecto, los inductores del objetivo de inducción pueden proporcionar cada uno la misma potencia de calentamiento de salida en al menos un estado de funcionamiento especial comparándose entre sí. De manera ventajosa, la unidad de control activa los inductores del objetivo de inducción con la misma frecuencia de calentamiento. Además, es posible que concretamente un inductor particular del objetivo de inducción suministre temporalmente una potencia de calentamiento de salida diferente durante al menos el estado de funcionamiento especial.
Por «inductor» aquí ha de entenderse en particular un elemento que en al menos un estado de funcionamiento suministre energía a al menos una batería de cocción con el fin de calentar la batería de cocción, en concreto en forma de un campo magnético alterno que esté previsto para provocar en un medio de calentamiento metálico, de manera preferida al menos parcialmente ferromagnético, en concreto una batería de cocción, corrientes en remolino y/o efectos de inversión magnética que se transformen en calor. El inductor presenta en particular al menos una bobina de inducción y está previsto en particular para suministrarle a la batería de cocción energía en forma de un campo magnético alterno con una frecuencia de calentamiento. El inductor está dispuesto en concreto debajo de y, de manera ventajosa, en un área próxima al menos a una placa de apoyo del dispositivo de aparato de cocción. En concreto, una proyección del inductor puede presentar diferentes formas, por ejemplo, una forma circular, ovalada o una al menos esencialmente rectangular. Por «al menos esencialmente» ha de entenderse en este contexto en particular que una desviación con respecto a un valor predeterminado ascienda en concreto a menos del 25%, de manera preferida a menos del 10% y, de manera particularmente preferida, a menos del 5% del valor predeterminado. Los inductores pueden presentar en concreto una extensión de diferente magnitud comparándolos entre sí. De manera ventajosa, el dispositivo de aparato de cocción presenta una pluralidad de inductores que pueden estar dispuestos concretamente a modo de matriz, donde los inductores dispuestos a modo de matriz pueden formar una superficie de cocción variable. En concreto, los inductores son combinables entre sí en objetivos de inducción de cualquier tamaño, concretamente con diferentes contornos. De manera alternativa o adicional, los inductores pueden formar una superficie de cocción que presente zonas de cocción definidas de manera fija. En particular, al menos un inductor o una parte de un inductor y, en concreto, exactamente un inductor, puede estar asignado a las zonas de cocción definidas de manera fija. Por zona de cocción «definida de manera fija» ha de entenderse en particular una zona de cocción cuya posición esté fijada y/o predeterminada por al menos una propiedad, por ejemplo, por al menos una propiedad constructiva y/o eléctrica y/o espacial, y/o por al menos una marcación, concretamente en cualquier estado de funcionamiento, de manera invariable y/o con independencia de una configuración de los objetivos de inducción y/o de una configuración de la batería de cocción. A modo de ejemplo, una zona de cocción definida de manera fija podría estar fijada de manera invariable y/o constante por al menos una conexión de los inductores asignados a la zona de cocción definida de manera fija a una fase común de la corriente eléctrica y/o por una disposición espacial de los inductores asignados a la zona de cocción definida de manera fija.
Por «unidad de control» ha de entenderse en particular una unidad electrónica que preferiblemente esté integrada al menos parcialmente en una unidad de control y/o reguladora de un dispositivo de aparato de cocción, en particular de un dispositivo de campo de cocción, de manera ventajosa de un dispositivo de campo de cocción por inducción, y la cual esté prevista en particular para dirigir y/o regular al menos una unidad inversora del dispositivo de aparato de cocción con al menos un inversor, en particular un inversor resonante y/o un inversor de medio puente doble. La unidad de control evalúa en particular una señal suministrada por una unidad, en concreto por una unidad sensora y/o de detección, tras lo cual la unidad de control puede iniciar un proceso y/o estado de funcionamiento especial concretamente al cumplirse al menos una condición. De manera preferida, la unidad de control comprende una unidad de cálculo y, en concreto adicionalmente a la unidad de cálculo, una unidad de almacenamiento con un programa de control y/o de regulación almacenado en ella, el cual esté previsto para ser ejecutado por la unidad de cálculo. El dispositivo de aparato de cocción puede presentar en particular una unidad de conexión. En concreto, la unidad de conexión está dirigida por la unidad de control, donde la unidad de conexión establece concretamente una conexión eléctrica entre al menos una fuente de energía y al menos un consumidor de energía, por ejemplo, el objetivo de inducción. La unidad de conexión puede presentar en particular al menos un elemento de conexión electromecánico o basado en semiconductores y estar prevista para establecer al menos una conexión eléctrica entre al menos la fuente de energía y al menos el objetivo de inducción. Por «elemento de conexión» ha de entenderse en particular un elemento que esté previsto para establecer y/o separar una conexión conductora eléctricamente entre dos puntos, en concreto contactos del elemento de conexión. De manera preferida, el elemento de conexión presenta al menos un contacto de control a través del cual puede ser conectado. El elemento de conexión está realizado en particular como elemento de conexión semiconductor, en concreto como transistor, por ejemplo, como transistor de efecto de campo metal-óxido semiconductor (MOSFET), de manera ventajosa como transistor bipolar con preferiblemente electrodo de puerta aislada (IGBT). Como alternativa, el elemento de conexión está realizado como elemento de conexión mecánico y/o electromecánico, en particular como relé.
Por «estado de funcionamiento especial» ha de entenderse en particular un estado de funcionamiento que comience después de que la unidad de control constate la presencia al menos de una batería de cocción que sea tanto parte del primer objetivo de inducción como parte del segundo objetivo de inducción, donde en concreto los al menos dos objetivos de inducción sean activables por la unidad de control de manera adaptada entre sí. En el estado de funcionamiento especial, tiene lugar una activación específica de una unidad, en concreto de los al menos dos objetivos de inducción, y/o se aplica a la unidad un procedimiento y/o algoritmo específico, donde en concreto la unidad de control acciona los al menos dos objetivos de inducción de manera adaptada entre sí. En el caso de que ninguna batería de cocción sea tanto parte del primer objetivo de inducción como parte del segundo objetivo de inducción, la unidad de control inicia un estado de funcionamiento, en concreto normal, en el que la unidad de control acciona los al menos dos objetivos de inducción de manera independiente entre sí, en concreto simultáneamente y concretamente con una frecuencia de calentamiento propia en cada caso. De manera ventajosa, el dispositivo de aparato de cocción presenta una unidad de detección que está prevista en particular para detectar la presencia de una batería de cocción y/o una puesta en contacto con la placa de apoyo a través de la batería de cocción, y proporcionar en concreto una señal para la unidad de control. De manera alternativa o adicional, la unidad de control puede pasar al estado de funcionamiento especial en el caso de una selección de una potencia de calentamiento teórica para una zona de cocción definida de manera fija efectuada por un usuario, donde en concreto la unidad de control suministre energía eléctrica a la zona de cocción definida de manera fija desde diferentes fuentes de energía.
En cualquier estado de funcionamiento, la unidad de control ajusta en particular al menos una potencia de calentamiento de salida al menos de uno de los primeros y/o segundos objetivos de inducción, de manera ventajosa al menos gran parte de las potencias de calentamiento de salida de los primeros y/o segundos objetivos de inducción y, preferiblemente, todas las potencias de calentamiento de salida de los primeros y/o segundos objetivos de inducción, mediante la frecuencia de calentamiento y/o mediante un ciclo de servicio, y las adapta en concreto a una potencia teórica respectiva que esté solicitada concretamente por un usuario. Por «potencia de calentamiento de salida» de un objetivo de inducción ha de entenderse en particular una potencia eléctrica que los inductores del objetivo de inducción suministren en al menos un estado de funcionamiento a una batería de cocción del objetivo de inducción para un calentamiento.
Por «ruido de acoplamiento» ha de entenderse en particular un ruido de intermodulación acústico perceptible para el ser humano y en concreto para los animales domésticos con un oído medio que pueda producirse por la intermodulación de frecuencias de calentamiento, concretamente como consecuencia de un suministro eléctrico a objetivos de inducción, y que presente una frecuencia de intermodulación concretamente de entre 10 Hz y 65 kHz y, preferiblemente, de entre 20 Hz y 20 kHz. Por «parpadeo» ha de entenderse en particular una impresión subjetiva de inestabilidad de una percepción visual que sea provocada en concreto por un estímulo luminoso cuya luminancia o distribución espectral fluctúe con el tiempo. El parpadeo puede ser provocado en particular por un descenso de tensión de una tensión de red.
Por «previsto/a» ha de entenderse en particular programado/a, concebido/a y/o provisto/a de manera específica. Por el hecho de que un objeto esté previsto para una función determinada ha de entenderse en particular que el objeto satisfaga y/o realice esta función determinada en al menos un estado de aplicación y/o de funcionamiento.
Además, se propone que la unidad de control esté prevista en el estado de funcionamiento especial para la activación y el suministro de energía al menos de un objetivo de inducción específico, que esté asociado él solo a una primera batería de cocción. Así, se puede producir en particular un suministro ventajoso y, en concreto, controlado de una potencia de calentamiento de salida, con lo que se puede hacer posible un funcionamiento ahorrativo. El objetivo de inducción específico presenta en particular exactamente una batería de cocción, en concreto por completo. En el estado de funcionamiento especial, el objetivo de inducción específico está en concreto definido por la unidad de control como primer o como segundo objetivo de inducción. La unidad de control puede en particular definir una pluralidad de objetivos de inducción específicos.
Asimismo, se propone que la unidad de control esté prevista en el estado de funcionamiento especial para accionar el objetivo de inducción común, en concreto todos los objetivos de inducción comunes, y en particular también el objetivo de inducción específico, en concreto todos los objetivos de inducción específicos, periódicamente con una duración de periodo, y suministrar una energía eléctrica que puede en concreto tender a cero en particular al objetivo de inducción común, en concreto a todos los objetivos de inducción comunes, y en particular también al objetivo de inducción específico, en concreto a todos los objetivos de inducción específicos. De esta forma, se puede realizar un control flexible de la potencia de calentamiento. Por «duración de periodo» ha de entenderse en particular el lapso de tiempo más breve de una secuencia de activación, donde el lapso de tiempo más breve se repita periódicamente durante todo el tiempo de funcionamiento de un proceso de cocción.
Además, se propone que la unidad de control esté prevista en el estado de funcionamiento especial para dividir la duración de periodo en una cantidad de tramos temporales parciales que se corresponda con la suma de las cantidades de objetivos de inducción específicos y objetivos de inducción comunes y en concreto con la cantidad total de baterías de cocción que haya de calentarse. Así, se puede posibilitar en particular un control ventajoso de una potencia de calentamiento de salida. En particular, se puede realizar una activación específica, en concreto adaptada entre sí, del objetivo de inducción común, en concreto de todos los objetivos de inducción comunes, y en particular del objetivo de inducción específico, en concreto de todos los objetivos de inducción específicos. Durante la duración de periodo, se produce en particular un suministro, en concreto de una energía eléctrica y/o una potencia media, al objetivo de inducción común, en concreto a todos los objetivos de inducción comunes, y en particular al objetivo de inducción específico, en concreto a todos los objetivos de inducción específicos. Por «potencia media» ha de entenderse una potencia eléctrica suministrada en concreto al objetivo de inducción, promediada concretamente durante la duración de periodo. En concreto teniéndose en cuenta una norma relativa a los parpadeos, la potencia media coincide con un valor de una potencia de calentamiento teórica deseada introducido por el usuario. La unidad de control acciona en particular un objetivo de inducción con una frecuencia de calentamiento objetivo para que el objetivo de inducción proporcione la potencia media y, en concreto, la potencia de calentamiento teórica. De manera preferida, el objetivo de inducción está alimentado con una potencia eléctrica constante en cada tramo temporal parcial. Por «tramo temporal parcial» ha de entenderse en particular un lapso de tiempo cuya duración sea mayor que 0 s y menor que o igual a la duración de periodo. Al menos un parámetro, por ejemplo, una duración del tramo temporal parcial, y/o un parámetro de funcionamiento para el objetivo de inducción, por ejemplo, una frecuencia de calentamiento y/o una potencia de calentamiento de salida, es en particular ajustable por la unidad de control en cada tramo temporal parcial y es en concreto distinto y/o independiente de los parámetros de otros tramos temporales parciales.
Asimismo, se propone que la unidad de control esté prevista en el estado de funcionamiento especial para desactivar el objetivo de inducción común y, en concreto, todos los objetivos de inducción comunes, en al menos uno de los tramos temporales parciales y activar en este tramo temporal parcial el objetivo de inducción específico, en concreto todos los objetivos de inducción específicos. De esta forma, se puede conseguir en particular una carga uniforme de una red de suministro de corriente. En concreto, una frecuencia de calentamiento respectiva de los objetivos de inducción específicos en el tramo temporal parcial en el que los objetivos de inducción específicos estén activados y el objetivo de inducción común y, en concreto, todos los objetivos de inducción comunes, estén desactivados puede elegirse de manera independiente entre sí, siempre y cuando a estos les sea suministrable energía eléctrica por la unidad de control en cada caso desde diferentes fuentes de energía, con la condición de que la unidad de control suministre en cada periodo a cada objetivo de inducción específico una potencia media correspondiente.
Además, se propone que, concretamente si la unidad de control define, activa y/o suministra energía eléctrica a al menos dos objetivos de inducción específicos, la unidad de control esté prevista en el estado de funcionamiento especial para accionar al menos uno, en concreto exactamente uno, de los objetivos de inducción específicos con una potencia media respectiva en el tramo temporal parcial en el que el objetivo de inducción común esté desactivado. De esta forma, es posible en particular minimizar una ondulación de la potencia, con lo que ventajosamente se puede posibilitar un funcionamiento suave y en particular estable concretamente de los componentes eléctricos y/o electrónicos.
Asimismo, se propone que la unidad de control esté prevista en el estado de funcionamiento especial para accionar los objetivos de inducción comunes durante una cantidad de tramos temporales parciales que se corresponda con la cantidad de objetivos de inducción comunes. Así, se puede posibilitar en particular un funcionamiento silencioso. En concreto, de esta forma se puede conseguir un control simplificado de la potencia de calentamiento. Concretamente, la unidad de control dirige así los objetivos de inducción comunes y específicos evitándose los ruidos de acoplamiento.
Además, se propone que la unidad de control esté prevista en el estado de funcionamiento especial para accionar en cada tramo temporal parcial al menos y, en concreto, exactamente uno de los objetivos de inducción específicos o comunes con un exceso de potencia por encima de la potencia media respectiva. De este modo, se puede hacer posible una activación ventajosa, concretamente simplificada de los inductores. En concreto, la unidad de control dirige la potencia de calentamiento de salida de cada objetivo de inducción en cada tramo temporal parcial de tal modo que una potencia de calentamiento de salida total sea al menos esencialmente constante durante todos los tramos temporales parciales. Por «al menos esencialmente» ha de entenderse en este contexto en particular que una desviación con respecto a un valor predeterminado ascienda en concreto a menos del 15%, de manera preferida a menos del 10% y, de manera particularmente preferida, a menos del 5% del valor predeterminado. Por «potencia de calentamiento de salida total» ha de entenderse en particular la suma de las potencias de calentamiento de salida de todos los objetivos de inducción comunes y específicos en un momento determinado en concreto de una duración de periodo.
Asimismo, se propone que el dispositivo de aparato de cocción presente una unidad de detección de la posición para la detección de una posición del objetivo de inducción común, en concreto de los objetivos de inducción comunes, y en particular del objetivo de inducción específico, en concreto de los objetivos de inducción específicos. De este modo, se puede conseguir en particular una activación exacta, concretamente temporal y/o espacial, de los inductores, con lo que se puede realizar un suministro de energía dirigido. De manera ventajosa, la unidad de detección de la posición y la unidad de detección están realizadas al menos parcialmente en una pieza entre sí. Por el hecho de que dos unidades estén realizadas «parcialmente en una pieza» entre sí ha de entenderse en particular que las unidades presenten al menos un, en concreto al menos dos, de manera ventajosa al menos tres elementos comunes que sean parte constituyente, en concreto parte constituyente importante funcionalmente, de ambas unidades. La unidad de detección de la posición de la unidad de control proporciona en particular al menos una señal que la unidad de control evalúa y determina si se da un caso de presencia al menos de una batería de cocción que sea tanto parte del primer objetivo de inducción como parte del segundo objetivo de inducción. La posición puede ser detectable en concreto mediante una cámara que puede ser parte de la unidad de detección de la posición. La unidad de detección de la posición puede determinar en particular una posición absoluta y/o relativa del objetivo de inducción común, en concreto de los objetivos de inducción comunes. La unidad de detección de la posición puede determinar en particular una extensión del objetivo de inducción en cuestión. Las posiciones pueden ser determinables, por ejemplo, averiguándose las coordenadas y/o averiguándose una posición relativa con respecto a un punto y/o superficie de referencia.
Además, se propone que la unidad de control esté prevista en el estado de funcionamiento especial para ajustar la potencia media de cada objetivo de inducción, en concreto de todos los objetivos de inducción comunes y específicos, y en particular la potencia total en cada tramo temporal parcial, dentro de unos límites de tolerancia de 15%/-15% de una potencia teórica para el objetivo de inducción correspondiente. De esta forma, se puede mejorar en particular la comodidad de uso. En concreto, así se puede respetar un tiempo de cocción ajustado y/o suministrar a un producto de cocción una potencia de cocción deseada, con lo que un proceso de cocción puede ser optimizado. Asimismo, de este modo se pueden reducir en particular los parpadeos y/o una carga no uniforme de la red de suministro de corriente.
Asimismo, se propone que la primera fuente de energía sea una primera fase de corriente eléctrica de una red de suministro de corriente y que la segunda fuente de energía sea la misma primera fase de corriente eléctrica de una red de suministro de corriente o una segunda fase de corriente eléctrica de la red de suministro de corriente. De este modo, se puede producir en particular una carga uniforme de la red de suministro de corriente, en concreto de una red de corriente doméstica. La primera y la segunda fuente de energía pueden concretamente suministrar en cada caso una potencia máxima de 3,7 kW. La primera y la segunda fase de corriente eléctrica son en concreto distintas. De manera ventajosa, entre la fuente de energía y el objetivo de inducción puede estar dispuesto en cada caso un inversor para proporcionar una tensión de alimentación de alta frecuencia con una frecuencia de calentamiento adecuada. La primera y la segunda fuente de energía son en concreto independientes entre sí, aunque pertenecen a la misma fase eléctrica. La primera fase de corriente eléctrica y la segunda fase de corriente eléctrica pueden estar concretamente desfasadas en un ángulo de fase de al menos esencialmente 120°.
Además, se propone que el dispositivo de aparato de cocción presente al menos una primera unidad inversora que sea parte de la primera fuente de energía, y al menos una segunda unidad inversora que sea parte de la segunda fuente de energía. La primera y/o la segunda unidad inversora pueden en particular presentar cada una al menos un, en concreto también varios inversores, para proporcionar una tensión de alimentación de alta frecuencia con una frecuencia de calentamiento adecuada para los objetivos de inducción. Así, puede tener lugar en particular un suministro independiente de una energía eléctrica en forma de tensión de alimentación de alta frecuencia con una frecuencia de calentamiento ajustable. La primera y la segunda unidad inversora pueden en concreto estar conectadas con una fase de corriente eléctrica común.
Asimismo, se propone un aparato de cocción, en particular un campo de cocción, con al menos un dispositivo de aparato de cocción según la invención, mediante lo que puede tener lugar en particular un funcionamiento con pocas interferencias.
La presente invención se refiere también a un procedimiento para la puesta en funcionamiento de un dispositivo de aparato de cocción, en particular de un dispositivo de campo de cocción, según la invención, en el que al menos un primer objetivo de inducción es alimentado desde una primera fuente de energía y al menos un segundo objetivo de inducción es alimentado desde una segunda fuente de energía.
Se propone que, en el caso de presencia al menos de una batería de cocción que sea tanto parte del primer objetivo de inducción como parte del segundo objetivo de inducción, se defina al menos un objetivo de inducción común y se pase a al menos un estado de funcionamiento especial para al menos reducir los ruidos de acoplamiento mediante al menos una activación específica del primer y del segundo objetivo de inducción, con lo que en particular el primer y el segundo objetivo de inducción y, en concreto, los primeros y los segundos objetivos de inducción y/o los inductores pueden ser activados ventajosamente, concretamente de manera adaptada entre sí.
El dispositivo de aparato de cocción no está limitado aquí a la aplicación ni a la forma de realización anteriormente descritas, pudiendo en particular presentar una cantidad de elementos, componentes y unidades particulares que difiera de la cantidad que se menciona en el presente documento, para el cumplimiento de una funcionalidad aquí descrita.
Muestran:
la figura 1 un campo de cocción con un dispositivo de aparato de cocción,
la figura 2 el dispositivo de aparato de cocción con una primera disposición de objetivos de inducción a modo de ejemplo con un objetivo de inducción común y dos objetivos de inducción específicos, en vista superior esquemática,
la figura 3 una gráfica a modo de ejemplo de una secuencia de activación del objetivo de inducción común y los dos objetivos de inducción específicos de la primera disposición de objetivos de inducción, la figura 4 el dispositivo de aparato de cocción con una segunda disposición de objetivos de inducción a modo de ejemplo con un objetivo de inducción común y tres objetivos de inducción específicos, en vista superior esquemática,
la figura 5 una gráfica a modo de ejemplo de una secuencia de activación del objetivo de inducción común y los tres objetivos de inducción específicos de la segunda disposición de objetivos de inducción,
la figura 6 el dispositivo de aparato de cocción con una tercera disposición de objetivos de inducción a modo de ejemplo con un objetivo de inducción común y cuatro objetivos de inducción específicos, en vista superior esquemática,
la figura 7 una gráfica a modo de ejemplo de una secuencia de activación del objetivo de inducción común y los cuatro objetivos de inducción específicos de la tercera disposición de objetivos de inducción,
la figura 8 el dispositivo de aparato de cocción con una cuarta disposición de objetivos de inducción a modo de ejemplo con dos objetivos de inducción comunes y dos objetivos de inducción específicos, en vista superior esquemática,
la figura 9 una gráfica a modo de ejemplo de una secuencia de activación de los dos objetivos de inducción comunes y los dos objetivos de inducción específicos de la cuarta disposición de objetivos de inducción,
la figura 10 otro campo de cocción con un dispositivo de aparato de cocción con una quinta disposición de objetivos de inducción a modo de ejemplo con un objetivo de inducción común y tres objetivos de inducción específicos, en vista superior esquemática,
la figura 11 una gráfica a modo de ejemplo de una secuencia de activación del objetivo de inducción común y los tres objetivos de inducción específicos de la quinta disposición de objetivos de inducción, la figura 12 otro campo de cocción con un dispositivo de aparato de cocción con una sexta disposición de objetivos de inducción a modo de ejemplo con un objetivo de inducción común y cuatro objetivos de inducción específicos, en vista superior esquemática, y la figura 13 una gráfica a modo de ejemplo de una secuencia de activación del objetivo de inducción común y los cuatro objetivos de inducción específicos de la sexta disposición de objetivos de inducción.
La figura 1 muestra un aparato de cocción 26a realizado como campo de cocción 38a con un dispositivo de aparato de cocción 10a. El aparato de cocción 26a está realizado como campo de cocción por inducción 40a. El aparato de cocción 26a está realizado como campo de cocción de matriz 18a. El dispositivo de aparato de cocción 10a está realizado como dispositivo de campo de cocción por inducción.
El dispositivo de aparato de cocción 10a presenta una placa de apoyo 42a para al menos una batería de cocción 44a. En el presente ejemplo de realización, la placa de apoyo 42a está realizada como placa de campo de cocción. La placa de apoyo 42a está prevista para apoyar batería de cocción 44a. La placa de apoyo 42a presenta una primera área de apoyo 48a. La placa de apoyo 42a presenta una segunda área de apoyo 50a.
El dispositivo de aparato de cocción 10a presenta una unidad de control 12a. La unidad de control 12a está prevista para ejecutar acciones y/o algoritmos y/o modificar ajustes en dependencia de los parámetros de funcionamiento introducidos por un usuario como, por ejemplo, una potencia de calentamiento teórica, y/o un tiempo de cocción.
El dispositivo de aparato de cocción 10a presenta una pluralidad de primeros y segundos inductores 20a, 22a. Los inductores 20a, 22a están dispuestos a modo de matriz. En un estado incorporado, los inductores 20a, 22a están dispuestos debajo de la placa de apoyo 42a. Los primeros inductores 20a están dispuestos debajo de la primera área de apoyo 48a. Los segundos inductores 22a están dispuestos debajo de la segunda área de apoyo 50a. En el presente ejemplo de realización, el dispositivo de aparato de cocción 10a presenta veintiocho primeros y veintiocho segundos inductores 20a, 22a. Los inductores 20a, 22a están previstos para calentar las baterías de cocción 44a apoyadas sobre la placa de apoyo 42a encima de los inductores 20a, 22a. Cada inductor 20a, 22a presenta al menos una bobina de inducción.
A los primeros inductores 20a les es suministrable por la unidad de control 12a energía eléctrica de una primera fuente de energía. A los segundos inductores 22a les es suministrable por la unidad de control 12a energía eléctrica de una segunda fuente de energía. La primera fuente de energía es una primera fase de corriente eléctrica de una red de suministro de corriente. La segunda fuente de energía es la misma primera fase de corriente eléctrica de una red de suministro de corriente o una segunda fase de corriente eléctrica de una red de suministro de corriente.
La figura 2 muestra el dispositivo de aparato de cocción 10a con una primera disposición de objetivos de inducción con un objetivo de inducción común 14a y dos objetivos de inducción específicos 16a, 34a, en vista superior esquemática. La unidad de control 12a define un objetivo de inducción basándose en una batería de cocción 44a, 60a, 62a apoyada sobre la placa de apoyo 42a. La unidad de control 12a puede definir una pluralidad de objetivos de inducción. Cada objetivo de inducción comprende al menos un inductor y al menos una parte de la batería de cocción. Cada objetivo de inducción puede presentar uno o varios inductores.
Un primer objetivo de inducción 56a comprende al menos un primer inductor 20a y al menos una parte de la batería de cocción 44a. Un segundo objetivo de inducción 58a comprende al menos un segundo inductor 22a y al menos una parte de la batería de cocción 44a.
La batería de cocción 44a está colocada sobre la primera área de apoyo 48a con una primera parte de batería. La batería de cocción 44a está colocada sobre la segunda área de apoyo 50 con su segunda parte de batería. Por lo tanto, la batería de cocción 44a es parte del primer objetivo de inducción 56a y del segundo objetivo de inducción 58a. La unidad de control 12a define el primer y el segundo objetivo de inducción 56a, 58a. La unidad de control 12a define un objetivo de inducción común 14a. El objetivo de inducción común 14a presenta el primer y el segundo objetivo de inducción 56a, 58a y la batería de cocción 44a.
El dispositivo de aparato de cocción 10a presenta una unidad de detección de la posición 24a. La unidad de detección de la posición 24a está realizada como sensor de posición. La unidad de detección de la posición 24a detecta una posición de la batería de cocción 44a. La unidad de detección de la posición 24a proporciona a la unidad de control 12a una señal que puede evaluar la unidad de control 12a. La unidad de detección de la posición 24a detecta una posición del objetivo de inducción común 14a. La unidad de detección de la posición 24a detecta una posición de la batería de cocción 44a del objetivo de inducción común 14a.
Se concibe que uno o más primeros y/o segundos inductores 20a, 22a sea(n) parte de la unidad de detección de la posición 24a. El inductor 20a, 22a podría detectar de manera conocida la ausencia y/o la presencia de una batería de cocción 44a encima del inductor 20a, 22a en cuestión y proporcionar una señal para la unidad de control 12a.
La unidad de detección de la posición 24a proporciona una señal para la unidad de control 12a. La unidad de control evalúa la señal proporcionada por la unidad de detección de la posición 24a.
La unidad de control 12a está prevista para la activación y el suministro de energía del primer objetivo de inducción 56a desde la primera fuente de energía. La unidad de control 12a está prevista para la activación y el suministro de energía del segundo objetivo de inducción 58a desde la segunda fuente de energía. La primera fuente de energía suministra energía eléctrica al primer objetivo de inducción 56a. La segunda fuente de energía suministra energía eléctrica al segundo objetivo de inducción 58a.
El dispositivo de aparato de cocción 10a puede presentar al menos un inversor para proporcionar al menos una frecuencia de calentamiento para el primer y/o segundo objetivo de inducción 56a, 58a.
El dispositivo de aparato de cocción 10a presenta una primera unidad inversora que es parte de la primera fuente de energía. La primera fase de corriente eléctrica de la red de suministro de corriente suministra energía eléctrica a la primera unidad inversora.
El dispositivo de aparato de cocción 10a presenta una segunda unidad inversora que es parte de la segunda fuente de energía. La primera fase de corriente eléctrica o la segunda fase de corriente eléctrica de la red de suministro de corriente suministra energía eléctrica a la segunda unidad inversora.
La primera y/o segunda unidad inversora presentan cada una al menos un inversor para proporcionar al menos una frecuencia de calentamiento correspondiente para el primer y/o segundo objetivo de inducción 56a, 58a.
En el caso de que el primer objetivo de inducción 56a comprenda por completo una batería de cocción o de que el segundo objetivo de inducción 58a comprenda por completo la batería de cocción y/o esté asociado él solo a una batería de cocción, la unidad de control 12a define un objetivo de inducción específico.
La unidad de control 12a define aquí dos objetivos de inducción específicos 16a, 34a.
La unidad de control 12a define un primer objetivo de inducción específico 16a basándose en la primera batería de cocción 60a, apoyada sobre la placa de apoyo 42a en la primera área de apoyo 48a, la cual cubre varios primeros inductores 20a. El primer objetivo de inducción específico 16a está asignado a la primera área de apoyo 48a apoyándose la primera batería de cocción 60a sobre la primera área de apoyo 48a. A todos los objetivos de inducción 16a, 56a asignados a la primera área de apoyo 48a les es suministrable energía eléctrica desde la primera fuente de energía. La primera fuente de energía está asignada a la primera área de apoyo 48a. La unidad de control 12a suministra energía eléctrica al primer objetivo de inducción específico 16a desde la primera fuente de energía.
La unidad de control 12a define un segundo objetivo de inducción específico 34a basándose en la segunda batería de cocción 62a, apoyada sobre la placa de apoyo 42a en la segunda área de apoyo 50a, la cual cubre varios segundos inductores 22a.
El segundo objetivo de inducción específico 34a está asignado a la segunda área de apoyo 50a apoyándose la segunda batería de cocción 62a sobre la segunda área de apoyo 50a. A todos los objetivos de inducción específicos 34a asignados a la segunda área de apoyo 50a les es suministrable energía eléctrica desde una segunda fuente de energía. La segunda fuente de energía está asignada a la segunda área de apoyo 50a. La unidad de control 12a suministra energía eléctrica al segundo objetivo de inducción específico 34a desde la segunda fuente de energía.
La unidad de detección de la posición 24a detecta una posición de los objetivos de inducción específicos 16a, 34a. La unidad de detección de la posición 24a detecta una posición respectiva de las baterías de cocción 60a, 62a del objetivo de inducción específico 16a, 34a correspondiente. La unidad de detección de la posición 24a está realizada como sensor de posición.
La unidad de detección de la posición 24a detecta una extensión de una base de la batería de cocción 44a, 60a, 62a que está en contacto con la placa de apoyo 42a.
En el caso de ausencia de una batería de cocción 44a que sea tanto parte del primer objetivo de inducción 56a como parte del segundo objetivo de inducción 58a, la unidad de control 12a pasa a un estado de funcionamiento normal. En el estado de funcionamiento normal, la unidad de control 12a activa los objetivos de inducción específicos 16a, 34a de manera independiente entre sí, siempre y cuando no estén asignados a la misma área de apoyo 48a, 50a.
En el caso de presencia de una batería de cocción 44a que sea tanto parte del primer objetivo de inducción 56a como parte del segundo objetivo de inducción 58a, la unidad de control 12a pasa a un estado de funcionamiento especial para reducir los ruidos de acoplamiento mediante al menos una activación específica de los objetivos de inducción 14a, 16a, 34a. El estado de funcionamiento especial con la activación específica se describe a continuación por medio de la figura 2. En el caso de una primera disposición de objetivos de inducción mostrada en la figura 2, la unidad de control 12a constata la presencia de la batería de cocción 44a, la cual es tanto parte del primer objetivo de inducción 56a como parte del segundo objetivo de inducción 58a. La unidad de control 12a inicia el estado de funcionamiento especial.
La unidad de control 12a está prevista para ejecutar en el estado de funcionamiento especial un procedimiento en el que el primer objetivo de inducción 56a es alimentado desde la primera fuente de energía y un segundo objetivo de inducción 58a es alimentado desde la segunda fuente de energía, en el caso de presencia de la batería de cocción 44a, que es tanto parte del primer objetivo de inducción 56a como parte del segundo objetivo de inducción 58a, se define el objetivo de inducción común 14a y se pasa al estado de funcionamiento especial para reducir los ruidos de acoplamiento mediante una activación específica del primer y del segundo objetivo de inducción 56a, 58a.
La figura 3 muestra una gráfica a modo de ejemplo de una secuencia de activación del objetivo de inducción común 14a y los dos objetivos de inducción específicos 16a, 34a de la primera disposición de objetivos de inducción, en la que aparece trazada una potencia de calentamiento de salida 68a para cada objetivo de inducción 14a, 16a, 34a a través del tiempo.
Se presupone que la unidad de control 12a define el primer objetivo de inducción 56a y el segundo objetivo de inducción 58a como un objetivo de inducción, esto es, como objetivo de inducción común 14a. El objetivo de inducción común 14a presenta una batería de cocción 44a. La batería de cocción 44a cubre una pluralidad de primeros y segundos inductores 20a, 22a. Un objetivo de inducción puede comprender al menos un inductor y una cantidad cualquiera de inductores. En el estado de funcionamiento especial, la unidad de control 12a acciona el primer objetivo de inducción 56a y el segundo objetivo de inducción 58a con la misma frecuencia de calentamiento.
Únicamente uno de cada uno de los objetos presentes varias veces va acompañado de símbolo de referencia en las figuras.
Una potencia de calentamiento de salida instantánea de cada objetivo de inducción depende de manera decisiva de la frecuencia de calentamiento aplicada al objetivo de inducción. En un modo ZVS, la potencia de calentamiento de salida de un objetivo de inducción aumenta al descender la frecuencia de calentamiento. En un modo ZCS, la potencia de calentamiento de salida de un objetivo de inducción desciende al descender la frecuencia de calentamiento. De manera preferida, el dispositivo de aparato de cocción 10a está accionado en el modo ZVS.
La unidad de control 12a está prevista para la alimentación periódica del objetivo de inducción común 14a y los dos objetivos de inducción específicos 16a, 34a.
La unidad de control 12a acciona periódicamente cada uno de los objetivos de inducción 14a, 16a 34a durante un tiempo de cocción completo. El tiempo de cocción está repartido en cada caso en la duración de periodo 28a (véase la figura 3). Durante la duración de periodo 28a, la unidad de control 12a alimenta los objetivos de inducción 14a, 16a, 34a con una potencia media 36a correspondiente.
En un estado de funcionamiento especial, la unidad de control 12a acciona el objetivo de inducción común y los dos objetivos de inducción específicos 14a, 16a, 34a evitándose los parpadeos. Para la evitación de dichos parpadeos, la unidad de control 12a mantiene en el estado de funcionamiento especial esencialmente constante la potencia de salida total del objetivo de inducción común y los dos objetivos de inducción específicos 14a, 16a, 34a al menos en gran parte de una duración de periodo 28a.
En el estado de funcionamiento especial, la unidad de control 12a acciona el objetivo de inducción común y los dos objetivos de inducción específicos 14a, 16a, 34a evitándose los ruidos de acoplamiento. La unidad de control 12a reduce los ruidos de acoplamiento en el estado de funcionamiento especial mediante una activación específica del objetivo de inducción común 14a.
La unidad de control 12a divide en el estado de funcionamiento especial la duración de periodo 28a en tres tramos temporales parciales 30a t i , t2, t3. La cantidad de tramos temporales parciales 30a t i , t2, t3 se corresponde con la suma de las cantidades de objetivos de inducción específicos 16a, 34a y objetivos de inducción comunes 14a. La suma de la duración correspondiente de los tramos temporales parciales 30a t1, t2, t3 coincide con la duración de periodo 28a.
En el estado de funcionamiento especial, la unidad de control 12a desactiva el objetivo de inducción común 14a en los dos primeros tramos temporales parciales 30a t1, t2. La unidad de control 12a activa los objetivos de inducción específicos 16a, 34a en los dos primeros tramos temporales parciales 30a t1, t2.
En el estado de funcionamiento especial, la unidad de control 12a acciona el segundo objetivo de inducción específico 34a con una potencia media 36a PTC, II correspondiente en el primer tramo temporal parcial 30a t1.
En el estado de funcionamiento especial, la unidad de control 12a acciona el objetivo de inducción común 14a durante exactamente un tercer tramo temporal parcial 30a t3. La cantidad de tramos temporales parciales 30a en los que el objetivo de inducción común 14a está accionado coincide con la cantidad de objetivos de inducción comunes 14a.
En el estado de funcionamiento especial, la unidad de control 12a acciona el primer objetivo de inducción específico 16a en el primer tramo temporal parcial 30a t1 con un exceso de potencia por encima de la potencia media 36a del primer objetivo de inducción específico 16a.
En el estado de funcionamiento especial, la unidad de control 12a acciona el segundo objetivo de inducción específico 34a en el segundo tramo temporal parcial 30a t2 con un exceso de potencia por encima de la potencia media 36a del segundo objetivo de inducción específico 34a.
En el estado de funcionamiento especial, la unidad de control 12a acciona el objetivo de inducción común 14a en el tercer tramo temporal parcial 30a t3 con un exceso de potencia por encima de la potencia media 36a del objetivo de inducción común 14a.
En el estado de funcionamiento especial, la unidad de control 12a ajusta la potencia media 36a respectiva de cada objetivo de inducción 14a, 16a, 34a dentro de unos límites de tolerancia de 15%/-15%. Una desviación con respecto a un valor de una potencia de calentamiento teórica predeterminado por un usuario se mueve dentro de los límites de tolerancia de 15%/-15% de la potencia de calentamiento teórica.
Para la evitación de los ruidos de acoplamiento, la unidad de control 12a puede adicionalmente seleccionar una posibilidad de activación de un catálogo de posibilidades de activación en el estado de funcionamiento especial. A modo de ejemplo, la unidad de control 12a podría accionar el objetivo de inducción común 14a y los dos objetivos de inducción específicos 16a, 34a al menos esencialmente con una frecuencia de calentamiento esencialmente igual en el estado de funcionamiento especial para la evitación de los ruidos de acoplamiento. Esto se indica en las figuras, concretamente en las figuras 3, 5, 7, 9, 11 y 13, mediante un rayado de trazos y puntos oblicuo y perpendicular.
De manera alternativa o adicional, la unidad de control 12a podría accionar en el estado de funcionamiento especial el objetivo de inducción común y los dos objetivos de inducción específicos 14a, 16a, 34a con frecuencias que difieran en 17 kHz como mínimo para la evitación de los ruidos de acoplamiento. Esto aparece indicado en las figuras, concretamente en las figuras 3, 5, 7, 9, 11 y 13, mediante un rayado en línea discontinua oblicuo.
De manera alternativa o adicional, para la evitación de los ruidos de acoplamiento, la unidad de control 12a podría, por ejemplo, desactivar en el estado de funcionamiento especial al menos una parte del objetivo de inducción común y los dos objetivos de inducción específicos 14a, 16a, 34a y accionar al menos una parte del objetivo de inducción común y los dos objetivos de inducción específicos 14a, 16a, 34a con una frecuencia de calentamiento determinada. Esto se indica en las figuras, concretamente en las figuras 3, 5, 7, 9, 11 y 13, mediante un rayado cruzado.
La unidad de control 12a aplica las posibilidades de activación para la evitación de los ruidos de acoplamiento a al menos dos objetivos de inducción a los que en concreto la unidad de control 12a suministra energía eléctrica desde la misma fuente de energía.
La unidad de control 12a aplica las posibilidades de activación concretamente a al menos un objetivo de inducción al que la unidad de control 12a suministra simultáneamente energía eléctrica en concreto desde diferentes fuentes de energía durante una duración de periodo.
En el caso de la primera disposición de objetivos de inducción representada en la figura 2, la unidad de control 12a acciona en el primer tramo temporal parcial 30a t1 de la duración de periodo 28a el primer objetivo de inducción especifico 16a desde la primera fuente de energía con una frecuencia de calentamiento apropiada, con la que el primer objetivo de inducción específico 16a proporciona un exceso de potencia (véase la figura 3). En el primer tramo temporal parcial 30a t1, la unidad de control 12a acciona el segundo objetivo de inducción específico 34a desde la segunda fuente de energía con una frecuencia de calentamiento objetivo con la que el segundo objetivo de inducción específico 34a proporciona la potencia media 36a (véase la figura 3).
En el segundo tramo temporal parcial 30a t2, la unidad de control 12a acciona el primer objetivo de inducción específico 16a con una frecuencia de calentamiento objetivo con la que el primer objetivo de inducción específico 16a proporciona la potencia media 36a (véase la figura 3). En el segundo tramo temporal parcial 30a t2, la unidad de control 12a acciona el segundo objetivo de inducción específico 34a con una frecuencia de calentamiento apropiada, con la que el segundo objetivo de inducción específico 34a proporciona un exceso de potencia (véase la figura 3).
En los dos primeros tramos temporales parciales 30a t1, t2, la unidad de control 12a desactiva el objetivo de inducción común 14a.
En el tercer tramo temporal parcial 30a t3, la unidad de control 12a acciona simultáneamente todos los objetivos de inducción 14a, 16a, 34a, donde la unidad de control 12a acciona los objetivos de inducción específicos 16a, 34a con la misma frecuencia de calentamiento y el objetivo de inducción común 14a con una frecuencia de calentamiento que difiere en 17 kHz como mínimo.
La secuencia de activación representada a modo de ejemplo en la figura 3 cumple la condición de la norma relativa a los parpadeos y de la evitación de los ruidos de acoplamiento.
De promedio durante la duración de periodo 28a, el objetivo de inducción común y los dos objetivos de inducción específicos 14a, 16a, 34a proporcionan cada uno una potencia media 36a Ptb, Pta i, Ptc ii.
En las figuras 4 a 9, se muestra otra disposición de objetivos de inducción y secuencia de activación. Las siguientes descripciones se limitan esencialmente a las diferencias entre las disposiciones de objetivos de inducción y las secuencias de activación, donde, en relación con características y funciones que permanecen iguales, se puede remitir a la descripción de las disposiciones de objetivos de inducción y las secuencias de activación de las figuras 2 y 3.
La figura 4 muestra el dispositivo de aparato de cocción 10a con una segunda disposición de objetivos de inducción con un objetivo de inducción común 14a y tres objetivos de inducción específicos 16a, 34a, 52a, en vista superior esquemática. El primer y el segundo objetivo de inducción específico 16a, 34a están asignados a la primera área de apoyo 48a. La unidad de control 12a alimenta el primer y el segundo objetivo de inducción específicos 16a, 34a desde la primera fuente de energía.
El tercer objetivo de inducción específico 52a está asignado a la segunda área de apoyo 50a. La unidad de control 12a alimenta el tercer objetivo de inducción específico 52a desde la segunda fuente de energía.
El primer y el segundo objetivo de inducción específicos 16, 34 pueden acoplarse entre sí durante un funcionamiento simultáneo y producir ruidos de acoplamiento.
Todos los objetivos de inducción alimentados con la energía eléctrica desde una misma fuente de energía pueden acoplarse entre sí durante un funcionamiento simultáneo y producir ruidos de acoplamiento. Para la evitación de los ruidos de acoplamiento, la unidad de control 12 selecciona posibilidades de activación apropiadas del catálogo de posibilidades de activación.
La figura 5 muestra una gráfica a modo de ejemplo de una secuencia de activación del objetivo de inducción común 14a y los tres objetivos de inducción específicos 16a, 34a, 52a de la segunda disposición de objetivos de inducción.
La unidad de control 12a divide la duración de periodo 28a en cuatro tramos temporales parciales 30a t1, t2, t3, t4. La unidad de control 12a acciona el objetivo de inducción común 14a durante el cuarto tramo temporal parcial 30a t4. La unidad de control 12a desactiva el objetivo de inducción común 14a durante el primer, segundo y tercer tramo temporal parcial 30a t i , t2, t3.
En el cuarto tramo temporal parcial 30a t4, la unidad de control 12a acciona simultáneamente todos los objetivos de inducción 14a, 16a, 34a, 52a, donde la unidad de control 12a acciona los objetivos de inducción específicos 16a, 34a, 52a con la misma frecuencia de calentamiento y el objetivo de inducción común 14a con una frecuencia de calentamiento que difiere en 17 kHz como mínimo.
En los tres primeros tramos temporales parciales 30a t i , t2, t3, la unidad de control 12a acciona simultáneamente los objetivos de inducción específicos 16a, 34a, 52a, cumpliéndose la condición de la norma relativa a los parpadeos, así como evitándose los ruidos de acoplamiento entre el primer y el segundo objetivo de inducción específico 16a, 34a mediante una selección del catálogo de posibilidades de activación.
De promedio durante la duración de periodo 28a, el objetivo de inducción común y los objetivos de inducción específicos 14a, 16a, 34a, 52a proporcionan cada uno una potencia media 36a Ptc, Pta i, Ptb i, Ptd ii.
La figura 6 muestra el dispositivo de aparato de cocción 10a con una tercera disposición de objetivos de inducción con un objetivo de inducción común 14a y cuatro objetivos de inducción específicos 16a, 34a, 52a, 54a en vista superior esquemática.
El primer y el segundo objetivo de inducción específicos 16a, 34a están asignados a la primera área de apoyo 48a. La unidad de control 12a alimenta el primer y el segundo objetivo de inducción específicos 16a, 34a desde la primera fuente de energía.
El tercer y el cuarto objetivo de inducción específicos 52a, 54a están asignados a la segunda área de apoyo 50a. La unidad de control 12a alimenta el tercer y el cuarto objetivo de inducción específicos 52a, 54a desde la segunda fuente de energía.
El primer y el segundo objetivo de inducción específicos 16a, 34a pueden acoplarse entre sí durante un funcionamiento simultáneo y producir ruidos de acoplamiento. El tercer y el cuarto objetivo de inducción específicos 52a, 54a pueden acoplarse entre sí durante un funcionamiento simultáneo y producir ruidos de acoplamiento.
Todos los objetivos de inducción alimentados con la energía eléctrica desde una misma fuente de energía pueden acoplarse entre sí durante un funcionamiento simultáneo y producir ruidos de acoplamiento. Para la evitación de los ruidos de acoplamiento, la unidad de control 12a selecciona posibilidades de activación apropiadas del catálogo de posibilidades de activación.
La figura 7 muestra una gráfica a modo de ejemplo de una secuencia de activación del objetivo de inducción común 14a y los cuatro objetivos de inducción específicos 16a, 34a, 52a, 54a de la tercera disposición de objetivos de inducción. La unidad de control 12a divide la duración de periodo 28a en cinco tramos temporales parciales 30a t1, t2, t3, t4, ts. La unidad de control 12a acciona el objetivo de inducción común 14a durante el quinto tramo temporal parcial 30a t5. La unidad de control 12a desactiva el objetivo de inducción común 14a durante el primer, segundo, tercer y cuarto tramo temporal parcial 30a t1, t2, t3, t4.
En el quinto tramo temporal parcial 30a t5, la unidad de control 12a acciona simultáneamente todos los objetivos de inducción 14a, 16a, 34a, 52a, 54a, donde la unidad de control 12a acciona los objetivos de inducción específicos 16a, 34a, 52a, 54a con la misma frecuencia de calentamiento y el objetivo de inducción común 14a con una frecuencia de calentamiento que difiere en 17 kHz como mínimo.
En los cuatro primeros tramos temporales parciales 30a t1, t2, t3, t4, la unidad de control 12a acciona simultáneamente los objetivos de inducción específicos 16a, 34a, 52a, 54a cumpliéndose la condición de la norma relativa a los parpadeos, así como evitándose los ruidos de acoplamiento entre el primer y el segundo objetivo de inducción específico 16a, 34a y entre el tercer y el cuarto objetivo de inducción específico 52a, 54a mediante una selección del catálogo de posibilidades de activación.
De promedio durante la duración de periodo 28a, el objetivo de inducción común y los objetivos de inducción específicos 14a, 16a, 34a, 52a, 54a proporcionan cada uno una potencia media 36a Ptc, Pta i, Ptb i, Ptd ii, Pte ii.
La figura 8 muestra el dispositivo de aparato de cocción 10a con una cuarta disposición de objetivos de inducción con dos objetivos de inducción comunes 14a, 32a y dos objetivos de inducción específicos 16a, 34a, en vista superior esquemática. El primer objetivo de inducción específico 16a está asignado a la primera área de apoyo 48a. El segundo objetivo de inducción específico 34a está asignado a la segunda área de apoyo 50a. La unidad de control 12a alimenta el primer y el segundo objetivo de inducción específicos 16a, 34a desde diferentes fuentes de energía.
El primer y el segundo objetivo de inducción específicos 16a, 34a no se acoplan entre sí durante un funcionamiento simultáneo. El objetivo de inducción común y el otro objetivo de inducción común 14a, 32a pueden acoplarse entre sí durante un funcionamiento simultáneo y producir ruidos de acoplamiento. El objetivo de inducción común y el otro objetivo de inducción común 14a, 32a pueden producir en cada caso ruidos de acoplamiento durante un funcionamiento.
Todos los objetivos de inducción alimentados con la energía eléctrica desde una misma fuente de energía pueden acoplarse entre sí durante un funcionamiento simultáneo y producir ruidos de acoplamiento. Para la evitación de los ruidos de acoplamiento, la unidad de control 12a selecciona posibilidades de activación apropiadas del catálogo de posibilidades de activación.
La figura 9 muestra una gráfica a modo de ejemplo de una secuencia de activación de los dos objetivos de inducción comunes 14a, 32a y los dos objetivos de inducción específicos 16a, 34a de la cuarta disposición de objetivos de inducción. La unidad de control 12a divide la duración de periodo 28a en cuatro tramos temporales parciales 30a t i , t2, t3, t4. La unidad de control 12a acciona conjuntamente el objetivo de inducción común 14a y el otro objetivo de inducción común 32a durante el tercer tramo temporal parcial 30a t3 con frecuencias de calentamiento que difieren en 17 kHz como mínimo. La unidad de control 12a acciona conjuntamente el objetivo de inducción común 14a y el otro objetivo de inducción común 32a durante el cuarto tramo temporal parcial 30a t4 con frecuencias de calentamiento que difieren en 17 kHz como mínimo. La unidad de control 12a desactiva el objetivo de inducción común 14a y el otro objetivo de inducción común 32a durante el primer y el segundo tramo temporal parcial 30a t1, t2.
En los dos primeros tramos temporales parciales 30a t1, t2, la unidad de control 12a acciona simultáneamente los objetivos de inducción específicos 16a, 34a cumpliéndose la condición de la norma relativa a los parpadeos.
De promedio durante la duración de periodo 28a, los objetivos de inducción comunes y los objetivos de inducción específicos 14a, 32a, 16a, 34a proporcionan cada uno una potencia media 36a Ptb, Ptc, Pta i, Ptd ii.
En las figuras 10 a 13, se muestran otros ejemplos de realización de la invención. Las siguientes descripciones se limitan esencialmente a las diferencias entre los ejemplos de realización, donde, en relación con componentes, características y funciones que permanecen iguales, se puede remitir a la descripción del primer ejemplo de realización de las figuras 1 a 9. Para la diferenciación de los ejemplos de realización, la letra «a» de los símbolos de referencia del ejemplo de realización de las figuras 1 a 9 ha sido sustituida por las letras «b» y «c» en los siguientes ejemplos de realización. La figura 10 muestra otro campo de cocción 38b con un dispositivo de aparato de cocción 10b con una quinta disposición de objetivos de inducción a modo de ejemplo.
La primera área de apoyo 48b presenta cinco primeros inductores 20b. La segunda área de apoyo 50b presenta cinco segundos inductores 22b. Los inductores 20b, 22b presentan en cada caso un contorno esencialmente rectangular. Mediante la colocación de una batería de cocción 44b, 60b, 62b, 64b encima de uno o más inductores 20b, 22b o de una parte del inductor 20b, 22b, donde la parte ascienda concretamente a al menos el 10% de una extensión total del inductor 20b, 22b, los inductores 20b, 22b están cubiertos por la batería de cocción 44b, 60b, 62b, 64b y son activables por la unidad de control 12b.
La unidad de control 12b define como objetivo de inducción el o los inductores 20b, 22b cubiertos por la batería de cocción 44b, 60b, 62b, 64b junto con la batería de cocción 44b, 60b, 62b, 64b correspondiente. En total, un objetivo de inducción común 14b y tres objetivos de inducción específicos 16b, 32b, 52b están definidos por la unidad de control 12b.
El primer y el segundo objetivo de inducción específicos 16b, 34b presentan cada uno dos primeros inductores 20b y una primera o segunda batería de cocción 60b, 62b colocada encima de los inductores 20b respectivos. El objetivo de inducción específico 52b presenta dos segundos inductores 22b y una tercera batería de cocción 64b colocada encima de los inductores 22b.
Se presupone que la batería de cocción 44b está colocada en parte sobre la primera área de apoyo 48b y, otra parte, sobre la segunda área de apoyo 50b. La unidad de control 12b define un objetivo de inducción común 14b.
El objetivo de inducción común 14b presenta un primer inductor 20b y tres segundos inductores 22b y una batería de cocción 44b colocada encima de los inductores 22b, 22b.
El primer objetivo de inducción específico 16b y el segundo objetivo de inducción específico 34b están asignados a la primera área de apoyo 48b. El tercer objetivo de inducción específico 52b está asignado a la segunda área de apoyo 50b. La unidad de control 12b alimenta el primer y el segundo objetivo de inducción específicos 16b, 34b y el tercer objetivo de inducción específico 52b desde diferentes fuentes de energía.
El primer y el segundo objetivo de inducción específicos 16b, 34b pueden acoplarse entre sí durante un funcionamiento simultáneo y producir ruidos de acoplamiento.
Todos los objetivos de inducción alimentados con la energía eléctrica desde una misma fuente de energía pueden acoplarse entre sí durante un funcionamiento simultáneo y producir ruidos de acoplamiento. Para la evitación de los ruidos de acoplamiento, la unidad de control 12b selecciona posibilidades de activación apropiadas del catálogo de posibilidades de activación.
La figura 11 muestra una gráfica a modo de ejemplo de una secuencia de activación del objetivo de inducción común 14b y los tres objetivos de inducción específicos 16b, 34b, 52b de la quinta disposición de objetivos de inducción.
La unidad de control 12b divide la duración de periodo 28b en cuatro tramos temporales parciales 30b t i , t2, t3, t4. La unidad de control 12b acciona el objetivo de inducción común 14b durante el cuarto tramo temporal parcial 30b t4. La unidad de control 12b desactiva el objetivo de inducción común 14b durante el primer, segundo y tercer tramo temporal parcial 30b t1, t2, t3.
Durante el cuarto tramo temporal parcial 30b t4, la unidad de control 12b acciona el objetivo de inducción común 14b junto con el primer y el segundo objetivo de inducción específico 16b, 34b con la misma frecuencia de calentamiento.
En los tres primeros tramos temporales parciales 30b t1, t2, t3, la unidad de control 12b acciona simultáneamente los objetivos de inducción específicos 16b, 34b, 52b cumpliéndose la condición de la norma relativa a los parpadeos, así como evitándose los ruidos de acoplamiento entre el primer y el segundo objetivo de inducción específico 16b, 34b mediante una selección del catálogo de posibilidades de activación.
De promedio durante la duración de periodo 28b, el objetivo de inducción común 14b y los objetivos de inducción específicos 16b, 34b, 52b proporcionan cada uno una potencia media 36b Ptc, Pta i, Ptb i, Ptd ii.
La figura 12 muestra otro campo de cocción 38c con un dispositivo de aparato de cocción 10c con una sexta disposición de objetivos de inducción a modo de ejemplo.
La unidad de control 12c define los objetivos de inducción 14c, 16c, 34c, 52c, 54c basándose en las baterías de cocción 44c, 60c, 62c, 64c, 66c apoyadas sobre la placa de apoyo 42c. Cada uno de los objetivos de inducción 14c, 16c, 34c, 52c, 54c presenta un inductor 20c, 22c, 70c, 72c, 74c y una batería de cocción 44c, 60c, 62c, 64c, 66c colocada encima del inductor 20c, 22c, 70c, 72c, 74c respectivo. Los inductores 20c, 22c, 70c, 72c, 74c presentan en cada caso un diámetro de diferente tamaño.
La unidad de control 12c suministra energía eléctrica de la primera fuente de energía a los inductores 20c, 70c. El primer y el segundo objetivo de inducción específicos 16c, 34c están asignados a la primera área de apoyo 48c. La unidad de control 12c alimenta el primer y el segundo objetivo de inducción específicos 16c, 34c desde la primera fuente de energía.
La unidad de control 12c suministra energía eléctrica de la segunda fuente de energía a los inductores 22c, 74c. El tercer y el cuarto objetivo de inducción específicos 52c, 54c están asignados a la segunda área de apoyo 50c. La unidad de control 12c alimenta el tercer y el cuarto objetivo de inducción específicos 52c, 54c desde la segunda fuente de energía.
La unidad de control 12c suministra energía eléctrica al inductor 72c de la primera y la segunda fuente de energía. La unidad de control 12c alimenta el inductor 72c simultáneamente desde la primera y la segunda fuente de energía con la misma frecuencia de calentamiento.
El primer y el segundo objetivo de inducción específicos 16c, 34c pueden acoplarse entre sí durante un funcionamiento simultáneo y producir ruidos de acoplamiento. El tercer y el cuarto objetivo de inducción específicos 52c, 54c pueden acoplarse entre sí durante un funcionamiento simultáneo y producir ruidos de acoplamiento.
Todos los objetivos de inducción alimentados con la energía eléctrica desde una misma fuente de energía pueden acoplarse entre sí durante un funcionamiento simultáneo y producir ruidos de acoplamiento. Para la evitación de los ruidos de acoplamiento, la unidad de control 12c selecciona posibilidades de activación apropiadas del catálogo de posibilidades de activación.
La figura 13 muestra una gráfica a modo de ejemplo de una secuencia de activación del objetivo de inducción común 14c y los cuatro objetivos de inducción específicos 16c, 34c, 52c, 54c de la sexta disposición de objetivos de inducción.
La unidad de control 12c divide la duración de periodo 28c en cinco tramos temporales parciales 30c t1, t2, t3, t4, ts. La unidad de control 12c acciona el objetivo de inducción común 14c durante el quinto tramo temporal parcial 30c t5. La unidad de control 12c desactiva el objetivo de inducción común 14c durante el primer, segundo, tercer y cuarto tramo temporal parcial 30c t1, t2, t3, t4.
En el quinto tramo temporal parcial 30c t5, la unidad de control 12c acciona simultáneamente el objetivo de inducción común, el segundo y el tercer objetivo de inducción específicos 14c, 34c, 52c, donde la unidad de control 12c acciona los objetivos de inducción específicos 34c, 52c con la misma frecuencia de calentamiento y el objetivo de inducción común 14c con una frecuencia de calentamiento que difiere en 17 kHz como mínimo.
En los cuatro primeros tramos temporales parciales 30c ti, t2, t3, t4, la unidad de control 12c acciona simultáneamente los objetivos de inducción específicos 16c, 34c, 52c, 54c cumpliéndose la condición de la norma relativa a los parpadeos, así como evitándose los ruidos de acoplamiento entre el primer y el segundo objetivo de inducción específicos 16c, 34c y entre el tercer y el cuarto objetivo de inducción específicos 52c, 54c mediante una selección del catálogo de posibilidades de activación.
De promedio durante la duración de periodo 28c, el objetivo de inducción común 14c y los objetivos de inducción específicos 16c, 34c, 52c, 54c proporcionan cada uno una potencia media 36c Ptc, Pta i, Ptb i, Ptd ii, Pte ii.
Símbolos de referencia
10 Dispositivo de aparato de cocción
12 Unidad de control
14 Objetivo de inducción común
16 Objetivo de inducción específico
18 Campo de cocción de matriz
20 Primer inductor
22 Segundo inductor
24 Unidad de detección de la posición
26 Aparato de cocción
28 Duración de periodo
30 Tramo temporal parcial
32 Otro objetivo de inducción común
34 Segundo objetivo de inducción específico
36 Potencia media
38 Campo de cocción
40 Campo de cocción por inducción
42 Placa de apoyo
44 Batería de cocción
48 Primera área de apoyo
50 Segunda área de apoyo
52 Tercer objetivo de inducción específico
54 Cuarto objetivo de inducción específico
56 Primer objetivo de inducción
58 Segundo objetivo de inducción
60 Primera batería de cocción
62 Segunda batería de cocción
64 Tercera batería de cocción
66 Cuarta batería de cocción
68 Potencia de calentamiento de salida
70 Inductor
72 Inductor
74 Inductor

Claims (13)

REIVINDICACIONES
1. Dispositivo de aparato de cocción (10), en particular dispositivo de campo de cocción, con una unidad de control (12) que está prevista para la activación y el suministro de energía al menos de un primer objetivo de inducción (56) desde una primera fuente de energía y al menos de un segundo objetivo de inducción (58) desde una segunda fuente de energía, donde un objetivo de inducción (56, 58) es un inductor (20, 22, 70, 72, 74) o una pluralidad de inductores (20, 22, 70, 72, 74) con al menos una parte de una batería de cocción (44) apoyada encima del inductor (20, 22, 70, 72, 74) y/o de la pluralidad de inductores (20, 22, 70, 72, 74), caracterizado por que la primera fuente de energía es una primera fase de corriente eléctrica de una red de suministro de corriente y la segunda fuente de energía es una segunda fase de corriente eléctrica de la red de suministro de corriente y, en el caso de presencia al menos de una batería de cocción (44) que sea tanto parte del primer objetivo de inducción (56) como parte del segundo objetivo de inducción (58), la unidad de control (12) está prevista para definir al menos un objetivo de inducción común (14), que es una combinación del primer objetivo de inducción (56) y el segundo objetivo de inducción (58), y pasar a al menos un estado de funcionamiento especial para al menos reducir los ruidos de acoplamiento mediante al menos una activación periódica específica y/o una activación específica con frecuencias de calentamiento independientes del primer y del segundo objetivo de inducción (56, 58).
2. Dispositivo de aparato de cocción (10) según la reivindicación 1, caracterizado por que la unidad de control (12) está prevista en el estado de funcionamiento especial para la activación y el suministro de energía al menos de un objetivo de inducción específico (16), que es uno de los primeros objetivos de inducción (56) o uno de los segundos objetivos de inducción (58), que está asociado él solo a una primera batería de cocción (60).
3. Dispositivo de aparato de cocción (10) según la reivindicación 1 o 2, caracterizado por que la unidad de control (12) está prevista en el estado de funcionamiento especial para accionar el objetivo de inducción común (14) periódicamente con una duración de periodo (28).
4. Dispositivo de aparato de cocción (10) según la reivindicación 3, caracterizado por que la unidad de control (12) está prevista en el estado de funcionamiento especial para dividir la duración de periodo (28) en una cantidad de tramos temporales parciales (30) que se corresponde con la suma de las cantidades de objetivos de inducción específicos (16) y objetivos de inducción comunes (14).
5. Dispositivo de aparato de cocción (10) al menos según las reivindicaciones 2 y 4, caracterizado por que la unidad de control (12) está prevista en el estado de funcionamiento especial para desactivar el objetivo de inducción común (14) en al menos uno de los tramos temporales parciales (30) y activar en este tramo temporal parcial (30) el objetivo de inducción específico (16).
6. Dispositivo de aparato de cocción (10) según la reivindicación 5, caracterizado por que la unidad de control (12) está prevista en el estado de funcionamiento especial para accionar al menos uno de los objetivos de inducción específicos (16) con una potencia media (36) respectiva, que es una potencia eléctrica promediada durante la duración de periodo (28), en el tramo temporal parcial (30) en el que el objetivo de inducción común (14) está desactivado.
7. Dispositivo de aparato de cocción (10) según una de las reivindicaciones 4 a 6, caracterizado por que la unidad de control (12) está prevista en el estado de funcionamiento especial para accionar los objetivos de inducción comunes (14) durante una cantidad de tramos temporales parciales (30) que se corresponde con la cantidad de objetivos de inducción comunes (14).
8. Dispositivo de aparato de cocción (10) según una de las reivindicaciones 4 a 7, caracterizado por que la unidad de control (12) está prevista en el estado de funcionamiento especial para accionar en cada tramo temporal parcial (30) al menos uno de los objetivos de inducción específicos (16) o de los objetivos de inducción comunes (14) con un exceso de potencia por encima de la potencia media (36) respectiva.
9. Dispositivo de aparato de cocción (10) según una de las reivindicaciones anteriores, caracterizado por una unidad de detección de la posición (24) para la detección de una posición del objetivo de inducción común (14).
10. Dispositivo de aparato de cocción (10) según una de las reivindicaciones anteriores, caracterizado por que la unidad de control (12) está prevista en el estado de funcionamiento especial para ajustar la potencia media (36) de cada objetivo de inducción (14, 16, 56, 58) dentro de unos límites de tolerancia de 15%/-15% de una potencia teórica para el objetivo de inducción (14, 16, 56, 58) correspondiente.
11. Dispositivo de aparato de cocción (10) según una de las reivindicaciones anteriores, caracterizado por al menos una primera unidad inversora que es parte de la primera fuente de energía, y al menos una segunda unidad inversora que es parte de la segunda fuente de energía.
12. Aparato de cocción (26), en particular campo de cocción (38), con al menos un dispositivo de aparato de cocción (10) según una de las reivindicaciones anteriores.
13. Procedimiento para la puesta en funcionamiento de un dispositivo de aparato de cocción (10), en particular de un dispositivo de campo de cocción, según una de las reivindicaciones 1 a 11, en el que al menos un primer objetivo de inducción (56) es alimentado desde una primera fuente de energía y al menos un segundo objetivo de inducción (58) es alimentado desde una segunda fuente de energía, caracterizado por que la primera fuente de energía es una primera fase de corriente eléctrica de una red de suministro de corriente y la segunda fuente de energía es una segunda fase de corriente eléctrica de la red de suministro de corriente y, en el caso de presencia al menos de una batería de cocción (44) que sea tanto parte del primer objetivo de inducción (56) como parte del segundo objetivo de inducción (58), se define al menos un objetivo de inducción común (14) y se pasa a al menos un estado de funcionamiento especial para al menos reducir los ruidos de acoplamiento mediante al menos una activación periódica específica y/o una activación específica con frecuencias de calentamiento independientes del primer y del segundo objetivo de inducción (56, 58).
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