ES2556476T3 - Dispositivo de retención de agarrador para una cápsula o similar en una máquina para la preparación de bebidas, en particular café expreso - Google Patents
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Abstract
Dispositivo (100) de agarrador para retener una cápsula (C) en una máquina (1) para la preparación de bebidas, en particular café expreso, que comprende un par de mordazas móviles opuestas (41) que tienen respectivos perfiles (50) de agarre coordinados, destinados a cooperar con correspondientes porciones predeterminadas de la superficie lateral de una cápsula (C) de un tipo predeterminado como para definir una posición de retención para tal cápsula (C) en la que la cápsula (C) está esencialmente coaxial con una dirección predeterminada (R-R) de referencia; pudiendo asumir dichas mordazas (41) una posición relativa de reposo o de espera en la que están cerca una de otra y porciones de entrada de ellas (41a, 45) son capaces de separarse y ser rebasadas por una cápsula (C) introducida en la máquina (1), como para permitir que dicha cápsula (C) sea colocada y agarrada entre dichos perfiles (50) de agarre en dicha posición de retención; estando el dispositivo caracterizado porque dichas mordazas (41), adyacentes a dichos perfiles (50) de agarre coordinados, tienen respectivos perfiles adicionales (51) de agarre coordinados que pueden cooperar con correspondientes porciones predeterminadas de la superficie lateral de una cápsula (CX) de un tipo adicional y diferente que puede ser introducida en la máquina (1), así como separarse y rebasar las porciones de entrada (41a, 45) de dichas mordazas (41); estando conformados y/o dispuestos dichos perfiles adicionales (51) de agarre coordinados de tal manera que pueden definir, para una cápsula (CX) de dicho tipo adicional, al menos una correspondiente posición de retención en la que la cápsula (CX) de dicho tipo adicional está descentrada axialmente en una medida predeterminada (D) con respecto a dicha dirección predeterminada (RR) de referencia.
Description
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DESCRIPCION
Dispositivo de retencion de agarrador para una capsula o similar en una maquina para la preparacion de bebidas, en particular cafe expreso
La presente invencion se refiere a un dispositivo de agarrador para retener una capsula o similar en una maquina para la preparacion de bebidas, en particular cafe expreso.
Mas especificamente, la presente invencion se refiere a un dispositivo de retencion de agarrador del tipo que comprende:
un par de mordazas moviles opuestas que tienen respectivos perfiles de agarre coordinados, destinados a cooperar con correspondientes porciones predeterminadas de la superficie lateral de una capsula de un (primer) tipo predeterminado como para definir una posicion de retencion para tal capsula en la que la capsula esta esencialmente coaxial con una direccion predeterminada de referencia, siendo dichas mordazas capaces de asumir una posicion relativa de reposo o de espera en la que estan cerca una de otra y porciones de entrada de ellas son capaces de separarse y ser rebasadas por una capsula introducida en la maquina, como para permitir que dicha capsula sea colocada y agarrada entre dichos perfiles de agarre en dicha posicion de retencion.
Algunos dispositivos de retencion de agarrador de este tipo se describen, por ejemplo, en la solicitud internacional de patente WO 2006/005736 A y en la solicitud europea EP 1721553 A.
En estas soluciones conocidas los dispositivos de retencion de agarrador estan unidos a la parte estacionaria de la unidad de elaboracion de infusion de la maquina para preparar bebidas.
En el aparato de acuerdo con el documento WO 2006/005736 A las mordazas del dispositivo de retencion pueden rotar en un plano vertical alrededor de unos respectivos ejes horizontales paralelos.
En el aparato de acuerdo con el documento EP 1721553 A las mordazas pueden pivotar en un plano horizontal alrededor de respectivos ejes verticales.
En otras soluciones conocidas los dispositivos de retencion de agarrador estan unidos a la parte movil de la unidad de elaboracion de infusion.
En general, los dispositivos de retencion de agarrador estan normalmente disenados para funcionar con un tipo especifico de capsula que tiene una forma y unas dimensiones predeterminadas.
La disposicion es, en general, tal que, cuando una capsula del tipo concebido esta dispuesta y agarrada entre los perfiles de agarre de las mordazas en la posicion de retencion, es substancialmente coaxial con una direccion predeterminada de referencia, a saber, la direccion de alineamiento de las partes (por lo general una fija y otra movil) de la unidad de elaboracion de infusion de la maquina.
Puede ademas ocurrir que, en una maquina concebida para el uso de un tipo dado de capsula, se pueda introducir una capsula de un tipo diferente, y puede que se extienda y pase mas alla de las porciones de aplicacion o de entrada de dichas mordazas, de modo que alcance la zona en la que puede luego ser "atrapada" por la unidad de elaboracion de infusion.
Es por tanto un objeto de la presente invencion el proporcionar una unidad de retencion de agarrador, la cual, estando destinada a ser usada con un tipo predeterminado de capsula, es capaz de impedir el uso de (al menos) el tipo alternativo y diferente de capsula que tiene unas caracteristicas dimensionales y de forma que son conocidas.
Este objeto, junto con otros objetos, se consigue de acuerdo con la invencion mediante una unidad de retencion de agarrador del tipo especificado anteriormente, caracterizado porque las mordazas, adyacentes a los perfiles de agarre coordinados, antes mencionados, tienen respectivos perfiles adicionales de agarre coordinados, capaces de cooperar con correspondientes porciones predeterminadas de la superficie lateral de una capsula de un tipo adicional y diferente, que puede introducirse en la maquina asi como extenderse y pasar mas alla de las porciones de entrada de dichas mordazas;
estando dichos perfiles coordinados adicionales conformados y/o dispuestos de tal manera que sean capaces de definir, para una capsula de dicho tipo adicional, una correspondiente posicion de retencion, en la cual la capsula de dicho tipo adicional esta descentrada axialmente en una medida predeterminada con respecto a dicha direccion predeterminada de referencia.
En una realizacion, cada mordaza del dispositivo de retencion de agarrador tiene un perfil de agarre y un perfil adicional de agarre que estan a tresbolillo uno con respecto al otro al menos a lo largo de dicha direccion predeterminada de referencia.
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En cada mordaza el perfil de agarre y el perfil adicional de agarre pueden ser integrales uno con el otro o pueden estar montados en las respectivas partes de la mordaza que son moviles una con relacion a la otra.
Ventajas y rasgos caracteristicos adicionales de la invencion quedaran claros a partir de la siguiente descripcion detallada proporcionada meramente a modo de ejemplo no limitativo, con referencia a los dibujos que se acompanan, en los cuales:
la figura 1 muestra una vista lateral parcial, parcialmente en seccion transversal, de una maquina para preparar bebidas que comprende un dispositivo de retencion de agarrador de acuerdo con la presente invencion;
la figura 2 es una vista lateral de una capsula del tipo concebido para su uso en la maquina de acuerdo con la figura 1;
la figura 3 es una vista lateral de un tipo adicional y diferente de capsula que se puede introducir dentro de la maquina de acuerdo con la figura 1 y de la cual se debe impedir su uso en dicha maquina;
la figura 4 es una vista en perspectiva que muestra una primera realizacion de un dispositivo de retencion de agarrador de acuerdo con la invencion y una parte de la unidad de elaboracion de infusion asociada, mostrados en el estado de reposo o de espera;
la figura 5 es una vista frontal en la direccion de la flecha V de la figura 4;
la figura 6 es una vista en planta desde arriba en la direccion de la flecha VI de la figura 5;
las figuras 7 y 8 son vistas en perspectiva de una mordaza incluida en un dispositivo de retencion de agarrador de acuerdo con la presente invencion;
la figura 9 es una vista similar a la de la figura 6 y muestra el dispositivo de retencion de agarrador y una parte de la unidad de elaboracion de infusion asociada en el estado en el que una capsula de un primer tipo, concebida especificamente para su uso con este dispositivo de retencion de agarrador, se introduce entre las mordazas;
la figura 10 es una vista frontal en la direccion de la flecha X de la figura 9;
la figura 11 es una vista en perspectiva correspondiente a las figuras 9 y 10;
la figura 12 es una vista frontal, similar a la de la figura 10, que muestra la capsula de dicho primer tipo dispuesta y agarrada entre los perfiles de agarre de las mordazas del dispositivo de retencion de agarrador, alineada con la parte movil de la unidad de elaboracion de infusion asociada;
la figura 13 es una vista en perspectiva correspondiente a la figura 12;
la figura 14 es una vista en planta desde arriba en la direccion de la flecha XIV de la figura 12;
la figura 15 es una vista en seccion transversal a lo largo de la linea de XV-XV de la figura 12;
la figura 16 es una vista similar a la de la figura 12 y muestra un estado en el que una parte de la unidad de elaboracion de infusion extiende las mordazas del dispositivo de retencion de agarrador y las empieza a aplicar con la capsula retenida entre ellas;
la figura 17 es una vista en perspectiva correspondiente a la figura 16;
la figura 18 es una vista similar a la de la figura 16 y muestra una parte de la unidad de elaboracion de infusion en estado de aplicado completo con la capsula;
la figura 19 es una vista en perspectiva correspondiente a la figura 18;
la figura 20 es una vista en planta desde arriba en la direccion de la flecha XX de la figura 18;
la figura 21 es una vista similar a la de la figura 11 y muestra la introduccion de una capsula del tipo diferente, mostrado en la figura 3, en el dispositivo de retencion de agarrador de acuerdo con las figuras precedentes;
la figura 22 es una vista en planta desde arriba correspondiente a la figura 21;
la figura 23 es una vista frontal en la direccion de la flecha XXIII de la figura 22;
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la figura 24 es una vista en perspectiva similar a la de la figura 17 y muestra la capsula del tipo de acuerdo con la figura 3 dispuesto y agarrado entre las mordazas del dispositivo de retencion;
la figura 25 es una vista en planta desde arriba correspondiente a la figura 24;
la figura 26 es una vista en seccion transversal a lo largo de la linea XXVI-XXVI de la figura 24;
la figura 27 es una vista en planta desde arriba similar a la mostrada en la figura 25, y muestra un estado en el que una parte de la unidad de elaboracion de infusion extiende las mordazas y se mueve hacia la capsula del tipo de acuerdo con la figura 3, que esta dispuesta axialmente descentrada con respecto a la misma;
la figura 28 es una vista en perspectiva de otra realizacion de una unidad de retencion de agarrador de acuerdo con la presente invencion;
la figura 29 es una vista en planta desde arriba del dispositivo de retencion de agarrador de acuerdo con la figura 28;
la figura 30 es una vista en planta desde abajo de la unidad de retencion de agarrador de acuerdo con las figuras 28 y 29 y de una parte de la unidad de elaboracion de infusion asociada;
la figura 31 es una vista frontal en la direccion de la flecha XXXI de la figura 30;
la figura 32 es una vista similar a la mostrada en la figura 31 y muestra los diferentes modos de interaccion entre el dispositivo de retencion de agarrador y las capsulas de los tipos mostrados en las figuras 2 y 3; y
la figura 33 es una vista en planta desde arriba correspondiente a la figura 32.
En la figura 1, se indica globalmente con un 1 una maquina para la preparacion de bebidas, en particular bebidas calientes, tales como cafe expreso, utilizando capsulas o similares.
La maquina 1 comprende, de una manera de por si conocida, una estructura 2 de soporte y guia que es operativamente estacionaria.
En la realizacion mostrada esquematicamente a modo de ejemplo, la estructura 2 comprende un cuerpo 3 en forma de caja, con forma sustancialmente de paralelepipedo, con dos paredes principales laterales verticales 3a una frente a otra, una pared superior horizontal 3b, y, del mismo modo, una pared inferior horizontal 3c y una pared lateral vertical 3d.
La pared lateral 3d tiene, formada en ella, una abertura 4 para introducir una capsula C que contiene una cantidad o dosis de una sustancia para la preparacion de la bebida. Esta sustancia puede ser, por ejemplo, cafe tostado molido.
La capsula C es una capsula de un primer tipo, con caracteristicas predeterminadas en terminos de forma y dimensiones, especificamente concebida para su uso en la maquina 1.
A continuacion se ofrece una descripcion mas detallada de la capsula C, con particular referencia a la figura 2.
La pared lateral 3d del cuerpo 3 tambien tiene, formada en ella, una abertura o ranura 5, dentro de la cual un miembro empujador 6 puede estar montado de manera giratoria, pudiendo dicho miembro pivotar alrededor de un pasador horizontal 7.
Un dispositivo cinematico de actuacion, indicado globalmente con el numero 8, esta conectado a una palanca 10 de accionamiento, que esta a su vez articulada con el cuerpo 3 alrededor de un pasador horizontal 23.
La estructura del mecanismo cinematico 8 mostrada a modo de ejemplo en la figura 1 se describira adicionalmente mas adelante en su totalidad.
Como se puede observar en la figura 1, una unidad de elaboracion de infusion, indicada globalmente con el numero 12, esta montada en el cuerpo 3. Esta unidad 12 comprende una parte movil 14 y una parte cooperante asociada 15 que en la realizacion mostrada es substancialmente estacionaria. Estas partes 14 y 15 estan situadas una frente otra y alineadas entre si en una direccion de referencia indicada mediante R-R en la figura 1. La parte movil 14 se puede mover acerandose y alejandose de la parte cooperante 15 a lo largo de la direccion R-R.
La parte movil 14 de la unidad 12 de elaboracion de infusion comprende un cuerpo hueco 17 que tiene esencialmente forma de campana o copa y que tiene, definida en el, una cavidad abierta dirigida hacia abajo 18 capaz de recibir la capsula C para la preparacion de una bebida.
De una manera no mostrada, pero de por si conocida, la cavidad 18 del cuerpo 17 puede contener un dispositivo de
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perforacion, del mismo modo de por si conocido, que para rasgar la parte inferior de una capsula C.
La region dentro de la cavidad 18 del cuerpo 17 se conectada a ella de una manera no mostrada, un tubo como una taza o un vaso.
La parte cooperante 15 de la unidad 12 de elaboracion de infusion comprende, de una manera conocida de por si y no mostrada, medios adicionales de perforacion que estan destinados a rasgar la tapa de una capsula C, asi como medios para inyectar agua caliente y/o vapor presurizado dentro de una capsula C agarrada entre las partes 14 y 15 de la unidad de elaboracion de infusion.
En el ejemplo de realizacion mostrado, el dispositivo 8 cinematico de actuacion comprende un miembro 22 de manivela que puede rotar alrededor de un pasador horizontal 23 de pivote montado transversalmente en el cuerpo 3. El miembro 22 de manivela esta conectado de manera giratoria a la palanca 10 y esta montado de manera articulada en 29 en el extremo de una varilla 24 de conexion. El extremo exterior de la varilla 24 esta articulado con el cuerpo 17 de la parte movil 14 de la unidad 12 de elaboracion de infusion.
El dispositivo cinematico 8 descrito anteriormente es tal que una rotacion de la palanca 10 de accionamiento alrededor del eje 23 en direccion en el sentido contrario a las agujas del reloj y direccion en el sentido de las agujas del reloj, respectivamente (cuando se mira la figura 1), es capaz de causar un desplazamiento de la parte movil 14 de la unidad 12 de elaboracion de infusion acerandose y alejandose, respectivamente, de la parte estacionaria cooperante asociada 15 a lo largo de la direccion R-R.
Aunque en la realizacion mostrada en la figura 1 el movimiento de la parte movil 14 de la unidad 12 de elaboracion de infusion con respecto a la parte cooperante 15 se controla manualmente, resulta obvio para el experto en la tecnica que este movimiento se puede realizar y controlar tambien por medio de un dispositivo de actuacion, por ejemplo de tipo electrico o electrico/hidraulico.
La disposicion descrita anteriormente es tal que la parte movil 14 es capaz de asumir, con respecto a la parte cooperante 15, una posicion abierta - mostrada por ejemplo en la figura 1 - en la que se puede introducir una capsula C para preparar una bebida en el espacio entre las partes 14 y 15 de la unidad de elaboracion de infusion.
La parte movil 14 tambien es capaz de asumir una posicion cerrada, mostrada en las figuras 18 y 19, en la que es capaz de agarrar una capsula C contra la parte cooperante 15, de una manera estanca a los liquidos, de modo que permita la introduccion, en esta capsula, de una corriente de agua caliente y/o vapor a presion, para la preparacion de una bebida.
Un dispositivo de retencion de agarrador, indicado globalmente con el numero 100, se proporciona entre la parte movil 14 y la parte cooperante 15 de la unidad 12 de elaboracion de infusion.
En la realizacion mostrada en los dibujos este dispositivo de retencion de agarrador es estacionario, es decir, esta unido a la parte cooperante 15.
En realizaciones alternativas, no mostradas, el dispositivo 100 de retencion de agarrador puede estar unido a la o a una parte movil de la unidad de elaboracion de infusion.
En la realizacion mostrada en la figura 1 y en las figuras 4 a 27, el dispositivo 100 de retencion de agarrador comprende, de una manera conocida per, un par de mordazas 41 que estan montadas de modo que pueden pivotar en un plano esencialmente horizontal alrededor de los respectivos pasadores 42 de pivote (vease la figura 1).
Un miembro resiliente 43 interconecta las mordazas 41, en las proximidades de los respectivos fulcros, y tiende a mantenerlas en una posicion relativa de reposo donde estan proximas entre si, o en un estado cerrado, mostrado en las figuras 1 y 4 a 6.
Con referencia en particular a las figuras 4 a 9, cada mordaza 41 tiene una respectiva porcion proximal 41a acoplada de manera giratoria alrededor del correspondiente pasador 42 de pivote (vease la figura 1) y una respectiva porcion distal conformada 41b.
El miembro resiliente 43 se extiende por debajo entre las porciones proximales 41a de las mordazas 41.
Los extremos de los respectivos elementos flexibles 44 de hoja que se proyectan de modo que converjan uno hacia el otro en la direccion de las porciones distales 41b de las mordazas, estan conectados a dichas porciones proximales 41 a de las mordazas 41.
Como se puede ver claramente por ejemplo en las figuras 4, 6, 9 y 15, cada mordaza 41 en su posicion intermedia
comprende por ejemplo una pluralidad de rayos adecuados
comunica con un paso dentro de una union 19 que tiene, para dispensar la bebida hecha en un recipiente receptor tal
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Con referencia en particular a las figuras 7, 8, 15 y 26, las porciones distales 41b de las mordazas 41 tienen respectivos perfiles de agarre coordinados -indicados con los numeros 50 y 51- cuyos rasgos caracteristicos y funciones se describiran posteriormente.
Los perfiles 50 y 51 de agarre de una mordaza enfrentan esencialmente los de la otra mordaza.
Con referencia en particular a las figuras 8, 11 y 13, la porcion distal 41b de cada mordaza 41 por encima de los perfiles 51 y 50 de agarre coordinados forma una respectiva superficie 52 con un perfil inclinado.
Observando por ejemplo la figura 13, las superficies 52 de perfil inclinado de las dos mordazas convergen una hacia la otra en una direccion hacia abajo.
Como aparecera de forma mas clara posteriormente, los perfiles 50 de agarre coordinados de las mordazas 41 estan destinados a cooperar con correspondientes porciones de la superficie lateral de una capsula C del tipo predeterminado, la cual esta destinada especificamente para su uso en la maquina 1.
Los perfiles 51 de agarre coordinados estan en cambio destinados a cooperar con correspondientes porciones de la superficie lateral de una capsula con caracteristicas conocidas, la cual ha de impedirse que sea utilizada en la maquina 1.
En el resto de la presente descripcion, asi como en los dibujos (en la figura 3 y en las figuras 21-27) se indica una capsula de este segundo y diferente tipo con las letras "CX".
Con referencia en particular a las figuras 1,2 y 11, la capsula C, que esta destinada a ser usada en la maquina 1 en el ejemplo mostrado, es una capsula del tipo que forma el tema de la solicitud de patente italiana n° TO2012A000724 presentada el 13 de agosto de 2012 a nombre del mismo solicitante. Esta capsula comprende esencialmente un cuerpo 60 en forma de taza con una pared inferior 61 que puede ser sustancialmente plana o curva, hacia el interior o hacia el exterior de la capsula.
El cuerpo 60 de la capsula C tiene una brida 62 de extremo que se proyecta radialmente hacia fuera y a la que se aplica una tapa 63 de sellado.
La capsula C contiene una sustancia para preparar una bebida, por ejemplo cafe tostado molido, preferiblemente comprimido de modo que forme una tableta compactada o la llamada "seleccion".
Preferiblemente, se forma el vacio en el interior de la capsula C en un grado tal que la tapa 63 se adhiere sustancialmente a la seleccion formada por la sustancia comprimida contenida dentro de dicho capsula.
Dentro de la capsula C la pared lateral del cuerpo 60 tiene una formacion intermedia escalonada 64. Esta formacion escalonada 64 causa una variacion local repentina en la seccion transversal del cuerpo 60 de la capsula que por lo tanto tiene dos porciones 65 y 66 que tienen respectivos diametros medios que son marcadamente diferentes.
La porcion 65, adyacente a la brida 62, tiene un diametro mayor, mientras que la porcion 66, adyacente a la pared 61 de extremo, tiene un diametro menor.
Una caracteristica particular de la capsula C descrita anteriormente consiste en el hecho de que la formacion escalonada 64 esta mas cerca de la pared inferior 61 que de la brida 62 de proyeccion. Este rasgo caracteristico redunda en las ventajas que se describen en la solicitud de patente italiana antes mencionada.
Con referencia a la figura 3, la capsula CX de la que se va a impedir su uso en la maquina 1 es, desde el punto de vista de su forma, similar a la capsula C. En la realizacion mostrada en la figura 3, la capsula CX es por ejemplo del tipo que forma el tema de la solicitud de patente europea EP 1886942 A1 presentada a nombre del mismo solicitante. Una capsula de este tipo es producida y distribuida por el solicitante que opera bajo el nombre comercial "A Modo Mio".
Con referencia a la figura 3, la capsula CX tiene tambien un cuerpo 60 que tiene esencialmente forma de copa, con una pared inferior 61 y, en el lado opuesto, un borde embridado 62 que se proyecta radialmente hacia fuera. El diametro externo del borde embridado 62 es el mismo o muy similar al de la capsula C.
Tambien en el caso de la capsula CX el cuerpo 60 tiene una pared lateral con una formacion escalonada intermedia 64 que divide dicho cuerpo en una porcion 65 de mayor diametro y una porcion 66 de diametro medio menor. La porcion 65 del cuerpo 60 es adyacente al borde embridado 62, mientras que la porcion 66 es adyacente a la pared inferior 61.
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El diametro medio de la porcion 65 del cuerpo de la capsula CX es similar al de la porcion 65 del cuerpo de la capsula C. Sin embargo, en el caso de la capsula CX la formacion escalonada 64 esta mucho mas cerca del borde embridado 62 que de la pared 61 de extremo.
La porcion 65 del cuerpo de la capsula C, en proximidad a la formacion escalonada 64, tiene un diametro apreciablemente mayor que el de la porcion del cuerpo de la capsula CX, a la misma distancia desde el borde embridado 62 que se proyecta.
La capsula CX tambien tiene una altura menor que la de la capsula C.
Establecido lo anterior, los perfiles 50 de agarre coordinados de las mordazas 41 estan destinados a cooperar con correspondientes porciones predeterminadas de la superficie lateral de una capsula C, formando parte de la porcion 65 del cuerpo de esta capsula C, adyacentes a la formacion escalonada 64. En particular, los perfiles 50 de agarre coordinados son esencialmente complementarios, en terminos de forma, a una parte de la porcion 65 y la formacion escalonada de una capsula C.
La disposicion de los perfiles 50 de agarre coordinados es tal que, como se vera posteriormente de manera mas clara, mediante dichos perfiles las mordazas 41 son capaces de definir, para una capsula C del tipo destinado para su uso en la maquina 1, una posicion de retencion en la que dicha capsula es esencialmente coaxial con la direccion R-R de referencia o alineamiento (vease la figura 1).
Como ya se menciono anteriormente, cuando no hay ninguna capsula dispuesta entre ellas, las mordazas 41 asumen una posicion relativa de reposo o de espera una cerca de la otra (veanse las figuras 1 y 4 a 6). En este estado las mordazas 41 se pueden extender, contra la accion del miembro resiliente 43 de oposicion, mediante una capsula C introducida en la maquina 1 a traves del paso 4 de entrada. De hecho, una capsula C introducida entre las mordazas 41 del dispositivo 100 de retencion de agarrador es capaz, con su porcion 65, de interferir con las protuberancias 45 de dichas mordazas (que estan separadas en el estado de reposo por una distancia menor que el diametro de dicha porcion 65 de la capsula C), produciendo la extension de las mismas.
La capsula C introducida entre las mordazas, tras la accion del elemento resiliente 43 que tiende a cerrar las mordazas 41, es capaz de pasar mas alla de la restriccion definida entre las protuberancias 45, siendo dispuesta entre las porciones distales 41b de estas mordazas, donde es agarrada entre los perfiles 50 de agarre y dispuesta y mantenida en la posicion de retencion antes mencionada, donde esta coaxial con la direccion R-R de alineamiento (veanse las figuras 13-15).
En la figura 15, en particular, es posible ver, en particular, el acoplamiento de forma ajustada entre los perfiles 50 de agarre coordinados de las mordazas 41 y la porcion 64-65 del cuerpo de la capsula C.
Los perfiles adicionales 51 de agarre coordinados de las mordazas 41 estan en cambio destinados a cooperar con correspondientes porciones de la superficie lateral de la parte 66 del cuerpo de una capsula CX que se debe impedir que sea usada en la maquina 1.
Estos perfiles adicionales 51 coordinados estan, de hecho, formados y dispuestos de modo que pueden definir, para una capsula CX, una correspondiente posicion de retencion, mostrada en las figuras 24-26, en la que la capsula CX del tipo no deseado esta axialmente descentrada en una medida predefinida A (vease la figura 26) con respecto a la referencia o direccion R-R de alineamiento antes mencionada.
Debido a este rasgo caracteristico, como se comprendera mas claramente a partir de lo que sigue en la presente descripcion, la capsula CX del tipo no deseado no se puede utilizar en la maquina 1.
Ahora se describira un ciclo de funcionamiento de la maquina 1 usando una capsula C, con particular referencia a las figuras 1 y 2 y 4 a 20.
El dispositivo 100 de retencion de agarrador de la maquina 1 esta inicialmente en el estado de reposo mostrado en las figuras 4 a 6.
Una capsula C se introduce a continuacion a traves del paso 4 en el cuerpo 3 de la maquina 1, y se dispone entre los extremos proximales 41 a de las mordazas 41, como puede verse en las figuras 9 a 11.
Con su porcion 65, el cuerpo de la capsula C interfiere con los elementos flexibles 44 de hoja, produciendo la extension de los mismos. La alimentacion adicional de la capsula C, realizada por medio del empujador 6 (vease la figura 1), hace que la porcion 65 del cuerpo de la capsula interfiera con las protuberancias intermedias 45 de las mordazas 41, que son entonces extendidas. El cuerpo de la capsula C pasa entonces mas alla de las protuberancias 45, y las partes distales 41b de las mordazas 41 pueden, bajo la accion del elemento resiliente 43, agarrar el cuerpo de la capsula C.
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En particular, los perfiles 50 de agarre coordinados de las mordazas 41 se acoplan con las correspondientes porciones de la superficie lateral de la capsula C, originando su disposicion en la posicion de retencion antes mencionada, en la que el eje de la capsula C coincide sustancialmente con la direccion R-R de alineamiento entre la parte movil 14 y la parte cooperante 15 de la unidad 12 de elaboracion de infusion.
Esta situacion se muestra en las figuras 12 a 15, donde la parte movil 14 de la unidad de elaboracion de infusion permanece todavia en la posicion inicial en la que se encuentra en una relacion espaciada con respecto a la parte asociada cooperante 15, tal como para permitir el posicionamiento de la capsula C entre el los perfiles 50 de agarre coordinados de las mordazas 41.
Se puede observar que en el estado mostrado en las figuras 12 a 15, los elementos flexibles 44 de hoja, producidos desde el cuerpo de la capsula C, se extienden dentro de la posicion de partida de no tension por encima de la brida 62 de esta capsula.
El desplazamiento de la parte movil 14 de la unidad 12 de elaboracion de infusion hacia la parte 15 cooperante se realiza a continuacion al accionar la palanca 10 (o al activar el dispositivo electrico o electrohidraulico de actuacion que puede estar proporcionado para este proposito).
El cuerpo 17 de la parte movil 14 de la unidad 12 de elaboracion de infusion empieza a estar dispuesto alrededor de la parte 66 del cuerpo de la capsula C, como se puede ver en las figuras 16 y 17, y, al mismo tiempo, interfiere con las superficies inclinadas 52 de las porciones distales 41b de las mordazas 41, que causan la extension gradual de este ultimo.
Una vez que la unidad 12 de elaboracion de infusion se ha cerrado, la capsula 16 es perforada y una corriente de agua caliente y/o vapor a presion se introduce en su interior de modo que interactue con la sustancia contenida en ella y de como resultado la formacion de la bebida.
Una vez que la extraccion de la bebida ha sido completada, el cuerpo 17 de la parte movil 14 de la unidad de elaboracion de infusion puede mover alejandose de nuevo de la parte 15 cooperante asociada, mientras que la capsula C utilizada es retenida por los extremos libres de los elementos 44 de hoja que se extienden por encima de su borde embridado 62 (vease la figura 19).
La capsula utilizada C puede entonces ser retirada de las formas y medios de uso de por si conocidos.
Con referencia a las figuras 2 y 21 a 27, se describira ahora un ciclo de funcionamiento de la maquina 1 en el caso en que una capsula del tipo CX, en lugar de una capsula C, se introduce dentro de su paso 4 de entrada.
Como se puede observar en las figuras 21 a 23, la capsula CX introducida entre las porciones proximales 41a de las mordazas 41 con su porcion 66 origina, en primer lugar, la extension de los elementos flexibles 44 de hoja, y luego, como resultado de la interferencia con las protuberancias 45 de las mordazas, extension de estas ultimas. Por consiguiente, la capsula CX se las arregla para pasar mas alla de la restriccion definida entre las protuberancias 45, y para alcanzar las porciones distales 41b de las mordazas 41, como se muestra en las figuras 24 y 25. Estas mordazas 41 se cierran, como resultado de la accion del elemento resiliente 43, y los perfiles 51 de agarre coordinados se aplican a las correspondientes porciones de la superficie lateral de la capsula CX, como se puede ver en particular en la figura 26.
En este estado, sin embargo, la capsula CX es retenida en una posicion en la que su eje es desplazado por un distancia A con respecto al eje R-R de alineamiento entre la parte movil 14 y la parte cooperante 15 de la unidad 12 de elaboracion de infusion.
La parte movil 14 de esta unidad no puede, por lo tanto, aplicarse correctamente de manera coaxial al cuerpo de la capsula CX, que, por tanto, se aplana y queda inutilizable, por ejemplo debido a la perdida del sello hidraulico entre la tapa 63 y la brida 62.
Tambien debe observarse que en la posicion de retencion entre las mordazas 41, la capsula CX tiene su borde embridado 62 desacoplado de los extremos de los elementos flexibles 44 de hoja. Por lo tanto, al final del intento de preparar una bebida utilizando la capsula CX, esta ultima, danada como se describe anteriormente, permanece por encima de la parte cooperante 15 de la unidad de elaboracion de infusion, sin ser atrapada dentro del cuerpo 17 en forma de copa.
Con el dispositivo 100 de retencion de agarrador de acuerdo con la presente invencion es posible, por lo tanto, generar, en el caso en que se utiliza la capsula CX, un estado tal de mal funcionamiento que disuada al usuario de la maquina 1 de intentos adicionales de usar las capsulas CX.
Las figuras 28 a 33 muestran una variacion de realizacion del dispositivo de retencion de agarrador de acuerdo con
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la presente invencion.
En estas figuras, a las partes y los elementos que son iguales o sustancialmente equivalentes a las piezas y los elementos ya descritos se les han asignado de nuevo los mismos numeros y letras de referencia utilizados anteriormente.
En la realizacion de acuerdo con las figuras 28 a 33, las porciones distales 41b de las mordazas 41 son de hecho duplicadas y comprenden una parte inferior 41c, que se forma como una sola pieza con la porcion proximal 41a, y una porcion superior 41d, que puede girar alrededor de un eje vertical, con respecto al resto de la mordaza.
Los elementos resilientes que son conocidos de por si y no mostrados, tales como muelles de torsion, tienden a mantener las porciones superiores 41d en la posicion de reposo o de espera que se muestra en las figuras 38 a 31, donde convergen entre si lejos de las porciones proximales 41a de las mordazas.
Los extremos distales de las porciones 41d estan curvados, con un perfil interior 50 que complementa esencialmente una porcion de superficie lateral superior de una capsula C, como se puede ver en la figura 32 y, en particular, en la figura 33.
La disposicion es tal que, cuando una capsula C se introduce en el dispositivo 100 de retencion de agarrador, tan pronto como su cuerpo ha pasado mas alla de la restriccion definida entre las protuberancias 45 de las porciones 41c de las mordazas, el cuerpo de la capsula se dispone y retiene en la posicion de retencion mostrada en las figuras 32 y 33, en donde la capsula esta coaxial con la direccion R-R de alineamiento entre la parte movil 14 y la parte cooperante 15 de la unidad 12 de elaboracion de infusion.
La figura 32 muestra en lineas discontinuas tambien el contorno de una capsula del tipo CX mostrada en la posicion que asume cuando se introduce en el dispositivo 100 de retencion de agarrador. Como puede verse en esta figura, la pared inferior 61 de la capsula CX se extiende a una altura inferior a las porciones pivotables 41d de las mordazas 41, de modo que estas porciones 41d son incapaces de retener una capsula de tipo CX en la posicion de retencion concebida para la capsula de tipo C.
Las porciones inferiores 41c de las mordazas 41 tienen respectivos pertiles adicionales 51 de agarre que estan conformados y dispuestos de manera que puedan empujar una capsula CX mas alla de la posicion de retencion concebida para una capsula del tipo C, tal que una capsula de tipo CX es empujada a una posicion que esta descentrada axialmente de manera significativa partiendo de la direccion R-R de alineamiento.
En el caso de la realizacion de acuerdo con las figuras 28 a 33, una capsula del tipo CX que puede ser introducida en el dispositivo 100 de retencion de agarrador es expulsada preferiblemente mas alla de la unidad 12 de elaboracion de infusion, y cuando esta esta cerrada, la capsula CX no se dana y se puede recuperar.
Obviamente, sin afectar al principio de la invencion, las realizaciones y los detalles de construccion pueden ser modificados de manera significativa con respecto a lo descrito e ilustrado meramente a modo de ejemplo no limitativo, sin apartarse por ello del alcance de la invencion de acuerdo como se define en las reivindicaciones adjuntas.
De este modo, por ejemplo, la disposicion mostrada en la figura 1 ha de considerarse como meramente a modo de ejemplo de naturaleza. De hecho, puede haber disposiciones alternativas en las que la direccion R-R de alineamiento es horizontal en lugar de vertical, o es vertical pero la disposicion esta invertida (rotada 180°) con respecto a la mostrada en la figura 1. Tambien puede haber arreglos donde la direccion R-R es inclinada u oblicua.
Claims (4)
- 51015202530REIVINDICACIONES1. Dispositivo (100) de agarrador para retener una capsula (C) en una maquina (1) para la preparacion de bebidas, en particular cafe expreso, que comprende un par de mordazas moviles opuestas (41) que tienen respectivos perfiles (50) de agarre coordinados, destinados a cooperar con correspondientes porciones predeterminadas de la superficie lateral de una capsula (C) de un tipo predeterminado como para definir una posicion de retencion para tal capsula (C) en la que la capsula (C) esta esencialmente coaxial con una direccion predeterminada (R-R) de referencia; pudiendo asumir dichas mordazas (41) una posicion relativa de reposo o de espera en la que estan cerca una de otra y porciones de entrada de ellas (41a, 45) son capaces de separarse y ser rebasadas por una capsula (C) introducida en la maquina (1), como para permitir que dicha capsula (C) sea colocada y agarrada entre dichos perfiles (50) de agarre en dicha posicion de retencion; estando el dispositivo caracterizado porque dichas mordazas (41), adyacentes a dichos perfiles (50) de agarre coordinados, tienen respectivos perfiles adicionales (51) de agarre coordinados que pueden cooperar con correspondientes porciones predeterminadas de la superficie lateral de una capsula (CX) de un tipo adicional y diferente que puede ser introducida en la maquina (1), asi como separarse y rebasar las porciones de entrada (41a, 45) de dichas mordazas (41); estando conformados y/o dispuestos dichos perfiles adicionales (51) de agarre coordinados de tal manera que pueden definir, para una capsula (CX) de dicho tipo adicional, al menos una correspondiente posicion de retencion en la que la capsula (CX) de dicho tipo adicional esta descentrada axialmente en una medida predeterminada (A) con respecto a dicha direccion predeterminada (R- R) de referencia.
- 2. Dispositivo de retencion de agarrador de acuerdo con la reivindicacion 1, en el que cada mordaza (41) tiene un perfil (50) de agarre y un perfil adicional (51) de agarre que estan a tresbolillo uno con respecto al otro al menos a lo largo de dicha direccion predeterminada (R-R) de referencia.
- 3. Dispositivo de retencion de agarrador de acuerdo con la reivindicacion 2, en el que en cada mordaza (41) el perfil (50) de agarre y el perfil adicional (51) de agarre son integrales entre si.
- 4. Dispositivo de retencion de agarrador de acuerdo con la reivindicacion 2, en el que en cada mordaza (41) el perfil (50) de agarre y el perfil adicional (51) de agarre estan proporcionados en porciones (41d; 41c) de la mordaza (41) que son moviles una con respecto a otra.
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