ES2498894A1 - Procedimiento para limpiar tripa gruesa de ganado y producto alimenticio, farmacéutico o para alimento de animales, semielaborado o elaborado con una tripa gruesa de ganado obtenida mediante dicho procedimiento - Google Patents

Procedimiento para limpiar tripa gruesa de ganado y producto alimenticio, farmacéutico o para alimento de animales, semielaborado o elaborado con una tripa gruesa de ganado obtenida mediante dicho procedimiento Download PDF

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Abstract

Procedimiento para limpiar tripa gruesa de ganado y producto alimenticio, farmacéutico o para alimento de animales, semielaborado o elaborado con una tripa gruesa de ganado obtenida por dicho procedimiento. El procedimiento comprende la etapa de vaciar el contenido fecal (12) de los tramos (2a, 2b) de tripa (2) gruesa manteniendo dichos tramos (2a, 2b) total o parcialmente sin deshacer, unidos de forma solidaria entre sí por su tejido natural, formando un paquete (1) intestinal compacto. La tripa gruesa de ganado está desprovista y vacía de contenido fecal (12), y se presenta con los tramos (2a, 2b) de intestinos de la tripa (2) gruesa total o parcialmente sin deshacer, unidos de forma solidaria por su tejido natural, formando un paquete (1) intestinal compacto.

Description

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