ES2333563B1 - Disposicion integral de cocina y placa de trabajo. - Google Patents

Abstract

Disposición integral de cocina y placa de trabajo.

Se representa y se describe una disposición integral de cocina (2) con un fregadero (1) que presenta al menos una pila (4) y al menos una superficie de trabajo (3) y con una placa de trabajo (14) dispuesta de forma desplazable sobre el fregadero (1), siendo desplazable la placa de trabajo (14) con relación al fregadero (1) desde la superficie de trabajo (3) al menos en parte sobre la pila (4). De acuerdo con la invención, está previsto que la placa de trabajo (14) presente una escotadura (15) y que la escotadura (15) esté prevista en la placa de trabajo (14) de tal forma que a través del desplazamiento de la placa de trabajo (14) desde la superficie de trabajo (3) sobre la pila (4) se puede colocar la escotadura (15) en caso necesario por encima de la pila (4).

Description

Disposición integral de cocina y placa de trabajo.

La invención se refiere a una disposición integral de cocina con un fregadero que presenta al menos una pila y al menos una superficie de trabajo y con una placa de trabajo dispuesta de forma desplazable sobre el fregadero, siendo desplazable la placa de trabajo con relación al fregadero desde la superficie de trabajo al menos en parte sobre la pila. Además, la presente invención se refiere a una placa de trabajo configurada para la utilización en una disposición integral de cocina del tipo mencionado anteriormente.

Se conoce ya a partir del documento EP 1 275 786 A2 un fregadero con una superficie de trabajo y una pila, sobre el que se puede colocar una placa de trabajo como accesorio y se puede desplazar entre una disposición por encima de la superficie de trabajo del fregadero y una disposición por encima de la pila del fregadero transversalmente a la dirección longitudinal del fregadero. Una disposición integral de cocina del tipo mencionado anteriormente se conoce, además, a partir del documento DE 103 25 492 B3. La disposición integral de cocina conocida del tipo mencionado anteriormente presenta un accesorio, con preferencia un tablero de trabajo o similar, para la colocación sobre un fregadero, presentando el accesorio al menos una primera sección de apoyo y al menos una segunda sección de apoyo y en el que, en el estado de funcionamiento, la primera sección de apoyo descansa sobre una primera sección de guía del fregadero y la segunda sección de apoyo descansa sobre una segunda sección de guía del fregadero, de manera que es posible un desplazamiento del accesorio en la dirección longitudinal.

En las disposiciones integrales de cocina conocidas, a través del desplazamiento del tablero de trabajo con relación al fregadero se puede garantizar, por una parte, un encaje libre en la zona de la pila. Por otra parte, a través del desplazamiento del tablero de trabajo sobre su zona de la pila es posible utilizar al mismo tiempo la superficie de trabajo de la pila y adicionalmente la superficie de trabajo del tablero de trabajo. La capacidad de desplazamiento del tablero de trabajo contribuye, por lo tanto, a una alta comodidad de mando de las disposiciones integrales de cocina.

El cometido de la presente invención es desarrollar las disposiciones integrales de cocina conocidas a partir del estado de la técnica y proporcionar una disposición integral de cocina, que se caracteriza por una alta comodidad de mando.

El cometido mencionado se soluciona en una primera forma de realización de una disposición integral de cocina del tipo mencionado al principio porque la placa de trabajo presenta una escotadura y porque la escotadura está prevista en la placa de trabajo de tal forma que a través del desplazamiento de la placa de trabajo desde la superficie de trabajo sobre la pila, se puede colocar la escotadura en caso necesario por encima de la pila. A través de la invención es posible de una manera sencilla incorporar o descargar los restos de comida o similares, que se producen durante el procesamiento sobre la placa de trabajo, a través de la escotadura dispuesta en la placa de trabajo en el fregadero, habiendo sido colocada la placa de trabajo al menos en la zona de la escotadura por encima de la pila. Además, se facilita la limpieza de la placa de trabajo, puesto que esta limpieza se puede llevar a cabo en la disposición por encimas de la pila, pudiendo descargarse el agente de limpieza líquido durante o después de la limpieza a través de la escotadura directamente en la pila. La placa de trabajo puede presentar a tal fin un perfilado correspondiente, que facilita la descarga de líquidos desde la placa de trabajo a través de la escotadura en la pila. Por ejemplo, a través de un perfilado correspondiente de la placa de trabajo se pueden prever uno o varios conductos colectores para la descarga de líquido.

En la escotadura se trata de un orificio en la placa de trabajo, cuya disposición en la superficie de base de la placa de trabajo está seleccionada de tal forma que después del desplazamiento de la placa de trabajo a la zona por encima de la pila, el orificio está dispuesto al menos en parte por encima de la pila. De una manera preferida, la disposición está prevista en la zona próxima al borde, estando rodeada la escotadura completamente por la placa de trabajo. Pero la escotadura puede estar prevista también en la zona central. La placa de trabajo puede estar configurada como tablero de corte, cáscara de restos, soporte de vajilla y/o como chapa de goteo. En la placa de trabajo se puede tratar de una placa de vidrio, de madera o de metal. En la placa de trabajo se puede tratar de una manera preferida de un tablero de corte de vidrio con una escotadura o bien un orificio correspondiente. Esto presupone que la escotadura en el tablero de corte de vidrio está seleccionada y dispuesta tan grande que a pesar de la escotadura no se puede producir, durante un proceso de trabajo, una rotura de la placa de corte de vidrio. En este contexto, es importante también el espesor de la placa de corte de vidrio. El concepto "fregadero" comprende especialmente también una pila de fregadero individual, que se puede utilizar de forma individual o se puede integrar en un mueble o una placa de trabajo circundante.

En una forma de realización alternativa, para la solución del cometido mencionado anteriormente se propone que la placa de trabajo se pueda colocar en dos direcciones diferentes de la placa de trabajo sobre el fregadero y se pueda desplazar después de la colocación con relación al fregadero. De esta manera es posible, por ejemplo, colocar la placa de trabajo o bien en la dirección longitudinal o en la dirección transversal sobre el fregadero y desplazarla a continuación, lo que eleva la comodidad de mando y posibilita una utilización de la zona de la superficie del fregadero adaptada a las necesidades. Si se coloca, por ejemplo, una placa de trabajo rectangular en dirección longitudinal sobre el fregadero, se puede cubrir, a través del desplazamiento de la placa de trabajo, la superficie de trabajo del fregadero y la pila en caso necesario totalmente por la placa de trabajo, sin que se perjudique la capacidad de desplazamiento de la placa de trabajo a través del grupo de grifería o similar. En este caso, se entiende que las zonas de la superficie de trabajo del fregadero o de la pila, que están dispuestas debajo de la escotadura de la placa de trabajo, no deben estar cubiertas por la placa de trabajo. En principio, es posible que en la escotadura de la placa de trabajo se pueda insertar una pieza de desgaste o que la escotadura se pueda cubrir con una pieza de cierre, de manera que es posible una cobertura esencialmente hermética al líquido y de toda la superficie de trabajo o de la pila a través de la placa de trabajo. En colaboración con la capacidad de colocación de la placa de trabajo en dos direcciones diferentes sobre el fregadero se hace referencia a que de una manera preferida la placa de trabajo está configurada de manera que se pueda desplazar en ambas direcciones de colocación en cada caso en la dirección longitudinal del
fregadero.

Para elevar adicionalmente la comodidad de mando y la funcionalidad de la disposición integral de cocina de acuerdo con la invención, puede estar previsto que el fregadero presente también al menos, una pileta y que la escotadura de la placa de trabajo se pueda colocar, cuando se dispone la placa de trabajo sobre el fregadero, en una primera dirección de la placa de trabajo a través del desplazamiento de la placa de trabajo por encima de la pila y que la escotadura se pueda colocar, cuando se dispone la placa de trabajo sobre el fregadero, en otra dirección de la placa de trabajo a través del desplazamiento de la placa de trabajo por encima de la pileta. A través de la rotación de la placa de trabajo con preferencia en torno a 90º y a través de la colocación de la placa de trabajo en dos direcciones diferentes, por ejemplo en la dirección longitudinal o en la dirección transversal de una placa de trabajo con superficie de fondo o bien superficie de trabajo rectangular, se puede desplazar la escotadura de la placa de trabajo si es necesario a una posición por encima de la pila o por encima de la pileta. En función de los trabajos realizados sobre la placa de trabajo y/o de los desechos o bien residuos sólidos o líquidos producidos y su volumen se pueden introducir éstos en la primera pila o en la pileta.

De una manera preferida, el fregadero presenta en este contexto una pila grande y una pileta más pequeña, correspondiendo el tamaño de la escotadura al menos al tamaño de la pileta. De este modo se asegura que los restos y desechos del proceso de trabajo se puedan introducir esencialmente de forma completa y de una manera sencilla en la pileta o bien pueden circular a la pileta.

Para poder utilizar la zona por encima de la pila y/o de la pileta en la mayor extensión posible como superficie de trabajo adicional, de acuerdo con la invención está previsto, además, que la placa de trabajo se pueda colocar por encima de la pila y/o de la pileta de tal forma que la pila y/o la pileta están cubiertas esencialmente de forma completa con la excepción de la escotadura por la placa de trabajo. Evidentemente, también en este contexto es posible que la escotadura pueda ser cerrada en caso necesario por una pieza de cierre.

Para asegurar un apoyo seguro de la placa de trabajo sobre el fregadero en cualquier posición de desplazamiento de la placa de trabajo con relación al fregadero, está previsto, además, de acuerdo con la invención que al menos dos lados opuestos de la placa de trabajo estén apoyados en cada posición de desplazamiento sobre el fregadero. De esta manera, se asegura, incluso en el caso de carga de la placa de trabajo durante un proceso de trabajo, que no se produzca un resbalamiento de la placa de trabajo. En este contexto, debería asegurarse al menos que la placa de trabajo esté apoyada en las zonas de esquina en cualquiera posición de desplazamiento sobre el fregadero.

Para la colocación segura de la placa de trabajo sobre la el fregadero, la placa de trabajo presenta una pluralidad de medios de guía conducidos sobre superficies de guía del fregadero, estando previstos los medios de guía sobre al menos dos lados opuestos de la placa de trabajo. Esto posibilita la rotación de la placa de trabajo y la colocación de la placa de trabajo sobre el fregadero en dos direcciones diferentes de la placa de trabajo. En los medios de guía se puede tratar de patas de apoyo de forma circular. Para poder colocar la placa de trabajo en dos direcciones diferentes de la placa de trabajo sobre el fregadero, es necesaria una disposición correspondiente de medios de guía sobre la placa de trabajo, que pueden colaborar con superficies de guía correspondientes del fregadero. En este contexto es importante que en ambas direcciones de colocación de la placa de trabajo, ésta esté apoyada en una medida suficiente, para posibilitar un trabajo seguro sobre la placa de trabajo.

El fregadero puede presentar una superficie de tope para la placa de trabajo, en el que de una manera preferida la placa de trabajo está dispuesta de manera que se puede desplazar por delante de la superficie de tope, cuando la placa de trabajo está colocada sobre el fregadero, en una primera dirección de la placa de trabajo durante el desplazamiento con relación al fregadero, lo que posibilita la utilización flexible de la superficie de trabajo del fregadero y de la pila mayor y eleva la comodidad de mando de la disposición integral de cocina de acuerdo con la invención. Cuando se coloca la placa de trabajo sobre el fregadero en una segunda dirección de la placa de trabajo, en cambio, la placa de trabajo se puede apoyar contra la superficie de tope. De esta manera, se puede garantizar, por ejemplo, la posición exacta de la escotadura por encima de la pileta del fregadero. La superficie de tope puede prepararse, por ejemplo, a través de regiones del grupo de grifería o de la grifería del fregadero.

Para elevar adicionalmente la funcionalidad y la comodidad de mando de la disposición integral de cocina de acuerdo con la invención, puede estar previsto al menos un accesorios que se puede insertar en la escotadura. En este accesorio se puede tratar, por ejemplo, de una pieza de fricción, de un inserto de tamiz, de un cepillo o de un depósito colector. Según las necesidades, se pueden insertar entonces diferentes accesorios en la escotadura, lo que posibilita una utilización múltiple de la placa de trabajo para diferentes tareas. El accesorio puede presentar, para mayor simplicidad, medios para el apilamiento mutuo de una pluralidad de accesorios, de manera que es posible fácilmente insertar una pluralidad de accesorios apilados en la escotadura y disponerlos o colocarlos en común con la placa de trabajo en la zona del fregadero.

La invención permite, según las necesidades, combinar entre sí las características mencionadas en las reivindicaciones y/o las características indicadas y descritas a continuación con referencia a los dibujos, aunque esto no se describe en detalle. En particular, existen una pluralidad de posibilidades para configurar y desarrollar la disposición integral de cocina de acuerdo con la invención, remitiendo, por una parte, a las reivindicaciones independientes de la patente y, por otra parte, a la descripción detallada siguiente de un ejemplo de realización preferido de la invención con referencia al dibujo. En el dibujo:

La figura 1 muestra un fregadero de una disposición integral de cocina desde arriba.

La figura 2 muestra una placa de trabajo con una escotadura configurada para la colocación sobre el fregadero representado en la figura 1, mostrada desde arriba.

La figura 3 muestra la placa de trabajo representada en la figura 2 después de la colocación sobre el fregadero representado en la figura 1 en la dirección transversal de la placa de trabajo, mostrada desde arriba.

La figura 4 muestra la placa de trabajo representada en la figura 2 después de la colocación sobre el fregadero representado en la figura 1 en la dirección longitudinal de la placa de trabajo en una primera posición de desplazamiento, mostrada desde arriba.

La figura 5 muestra la placa de trabajo representada en la figura 1 después de la colocación sobre el fregadero representado en la figura 1, en la dirección longitudinal de la placa de trabajo en una segunda posición de desplazamiento, mostrada desde arriba.

La figura 6 muestra una sección transversal de la placa de trabajo representada en la figura 2 después de la colocación sobre el fregadero representado en la figura 1.

La figura 7 muestra un accesorio para la inserción en la escotadura de la placa de trabajo representada en la figura 2, y

La figura 8 muestra una pluralidad de accesorios apilados unos dentro de otros del tipo representado en la figura 7.

En la figura 1 se representa un fregadero 1 de una disposición integral de cocina 2 representada en las figuras 2 y 3, presentando el fregadero 1 una superficie de trabajo 3 y una pila 4 así como una pileta 5 más pequeña. Adyacente a la pileta 5 está previsto un grupo de grifería 6 con orificios de conexión 7 para griferías no representadas del fregadero 1. La pila 4 y la pileta 5 presentan orificios de desagüe 8, 9.

El fregadero 1 presenta superficies de guía 10, 11, 12, que colaboran con medios de guía 13 de una placa de trabajo 14 representada en la figura 2 después de la colocación de la placa de trabajo 14 sobre el fregadero y durante el desplazamiento de la placa de trabajo 14 en la dirección longitudinal del fregadero 1. La placa de trabajo 14 se puede colocar en caso necesario sobre el fregadero 1. En los medios de guía 13 se trata de patas, que están previstas sobre lados opuestos de la placa de trabajo 14 y en concreto, respectivamente, en la zona marginal. Para la configuración de las superficies de guía 10, 11, 12 y de los medios de guía 13 se remite al documento DE 103 25 492 B3, en el que se describen posibilidades para la configuración de una conexión de corredera entre una placa de trabajo y un fregadero. Se hace referencia expresamente a estas posibilidades. Por lo demás, en la figura 6 se representa el fregadero representado en la figura 1 con la placa de trabajo 14, colocada en la dirección longitudinal sobre el fregadero 1, representada en una vista de la sección transversal, apoyándose las patas 13 de la placa de trabajo 14 sobre las superficies de guía 11 y 12 del fregadero 1.

La placa de trabajo 14 representada en la figura 2 presenta una escotadura 15 o bien una abertura. La escotadura 15 está prevista en la zona próxima al borde de la placa de trabajo 14 y está enmarcada completamente por zonas de la placa de trabajo 14, de manera que resulta una abertura en la placa de trabajo 14.

En las figuras 3 a 5 se representa la disposición integral de cocina 2, en la que la placa de trabajo 14 está colocada en la figura 3 de forma desplazable en dirección transversal X sobre el fregadero 1. En este caso, el lado superior transversal 16 y el lado inferior transversal 17 de la placa de trabajo 14 se apoyan sobre las superficies de guía 10, 12 del fregadero 1 con los medios de guía 13 previstos en esta zona. Adicionalmente, puede estar previsto que los medios de guía 13, previstos entre el lado superior transversal 16 y el lado inferior transversal 17 de la placa de trabajo 14 se puedan apoyar sobre la superficie de trabajo 3 del fregadero 1. En la posición de desplazamiento representada en la figura 3, la placa de trabajo 14 se desplaza desde la zona de la superficie de trabajo 3, de tal manera que la escotadura 15 está dispuesta por encima de la pileta 5. En esta posición, la placa de trabajo 14 se apoya con su lado longitudinal 18 en al menos un lugar contra una superficie de apoyo del grupo de grifería 6. De esta forma es posible de una manera sencilla introducir restos de trabajo, que se provocan, por ejemplo, durante el procesamiento de productos alimenticios sobre la placa de trabajo 14, a través de la escotadura 15 directamente en la pileta o dejar salir, durante la limpieza de la placa de trabajo 14, un agente de limpieza o restos de trabajo líquidos en la pileta 5.

En la figura 4 se representa la placa de trabajo 14 en una dirección de colocación sobre el fregadero 1, que está girada 90º con respecto a la dirección de colocación representada en la figura 3. Por lo tanto, en la figura 4 se coloca la placa de trabajo 14 de forma desplazable en la dirección longitudinal Y sobre el fregadero 1. La placa de trabajo 14 se puede colocar de esta manera en dos direcciones diferentes X, Y, a saber o bien en dirección transversal X o en dirección longitudinal Y, sobre el fregadero 1 y se desplaza después de la colocación en dirección longitud del fregadero 1. En la posición de desplazamiento representada en la figura 4, la escotadura 15 de la placa de trabajo 14 está dispuesta por encima de la pila grande 4 del fregadero 1 y posibilita la introducción o descarga de restos de trabajo desde la placa de trabajo 14 directamente en la pila grande 4. Además, la placa de trabajo 14 se puede desplazar, cuando está colocada en la dirección longitudinal Y sobre el fregadero 1, por delante del grupo de grifería 6 en la dirección longitudinal del fregadero 1. De esta manera, la placa de trabajo 14 se puede desplazar sobre toda la longitud del fregadero 1, sin que se produzca un impedimento a través del grupo de grifería 6. En la figura 5, la placa de trabajo 14 está dispuesta esencialmente de forma completa por encima de la superficie de trabajo 3.

Durante el desplazamiento de la placa de trabajo 14, en las posiciones de colocación de la placa de trabajo 14, que se representan en las figuras 4 y 5, existe siempre contacto entre las superficies de guía 11 y 12 del fregadero 1 y los medios de guía 13 previstos en el lado longitudinal 18 y el lado longitudinal 19 opuesto de la placa de trabajo 14. En este lugar, se remite a la figura 6.

En la figura 7 se representa un accesorios 20 que se puede insertar en la escotadura 15. El accesorio 20 presenta un bastidor circundante 21 y una pieza de fricción 22 que no se representa en detalle. Después de la inserción del accesorio 20 en la escotadura 15, es posible, por lo tanto, de una manera sencilla, introducir el producto obtenido durante la trituración en un recipiente colector dispuesto debajo de la escotadura 15 o directamente en la pila 4 o en la pileta 5. El recipiente colector no se representa en detalle y se puede disponer en caso necesario en la pila grande 4.

En la figura 8 se representa el apilamiento 23 de una pluralidad de accesorios 20, presentando cada accesorio 20 una funcionalidad diferente. Los accesorios 20 presentan medios 24 para el apilamiento unos dentro de los otros. En los medios 24 para el apilamiento se trata de pestañas acodadas hacia abajo del bastidor 21. Para simplificar el apilamiento, las pestañas están acodadas de una manera preferida en un ángulo menor que \leq 90º, especialmente en un ángulo de aproximadamente 70º. De esta manera, se posibilita una disposición sencilla de una pluralidad de accesorios 20 sobre la placa de trabajo 14. A través de los medios 24 se fija, durante la inserción del accesorio 20 en la escotadura 15, el accesorio 20, además, en la escotadura 15. Los bastidores 21 de los accesorios 20 están configurados de una manera preferida iguales, pudiendo estar previstas piezas de inserción con superficies funcionales diferentes en cada caso, como por ejemplo la pieza de fricción 22 o una pieza de cepillo no representado. La pieza de inserción se puede soldar en el bastidor 21 o puede estar conectada de forma desprendible con el bastidor 21.

En la placa de trabajo 14 se puede tratar de un tablero de corte de vidrio con una abertura. En el lado inferior del tablero de corte de vidrio se pueden encolar seis patas, como se representan en el dibujo. En la dirección longitudinal, el tablero de corte de vidrio se puede desplazar sobre la superficie de trabajo 3 y sobre la pila grande 4 del fregadero 1, siendo realizada la guía de la placa de trabajo 14 a través de la pata de apoyo respectiva. La placa de trabajo 14 presenta sobre lados opuestos, respectivamente, patas, de manera que la placa de trabajo 14 se puede colocar, en caso necesario, de la misma manera sobre el fregadero 1 y se puede desplazar a continuación.

Claims (13)

1. Disposición integral de cocina (2) con un fregadero (1) que presenta al menos una pila (4) y al menos una superficie de trabajo (3) y con una placa de trabajo (14) dispuesta de forma desplazable sobre el fregadero (1), siendo desplazable la placa de trabajo (14) con relación al fregadero (1) desde la superficie de trabajo (3) al menos en parte sobre la pila (4), en la que la placa de trabajo (14) se puede colocar en dos direcciones (X, Y) diferentes sobre el fregadero (1) y se puede desplazar después de su colocación con relación al fregadero (1), caracterizada porque la placa de trabajo (14), después de su colocación sobre el fregadero (1), se puede desplazar en dos direcciones diferentes (X, Y), respectivamente, en la misma dirección (Y) con respecto al fregadero (1), en la que la placa de trabajo (14) está guiada durante el desplazamiento sobre superficies de guía (10, 11, 12) del fregadero (1).

2. Disposición integral de cocina (2), de acuerdo con la reivindicación 1, caracterizada porque la placa de trabajo (14) presenta una escotadura (15) y porque la escotadura (15) está prevista en la placa de trabajo (14), de tal forma que a través del desplazamiento de la placa de trabajo (14) desde la superficie de trabajo (3), sobre la pila (4) se puede posicionar la escotadura (15), en caso necesario, por encima de la pila (4).

3. Disposición integral de cocina (2), de acuerdo con la reivindicación 1, caracterizada porque el fregadero (1) presenta al menos una pileta (5) y porque la escotadura (15) de la placa de trabajo es posicionable en el desplazamiento de la placa de trabajo (14) sobre el fregadero (1), tanto en una primera dirección (Y) por encima de la pila (4), como en una dirección (X) por encima de la pileta (5).

4. Disposición integral de cocina (2), de acuerdo con las reivindicaciones 1 y 3, caracterizada porque el fregadero (1) presenta una pila más grande (4) y una pileta (5) más pequeña, y porque el tamaño de la escotadura (15) corresponde al menos al tamaño de la pileta (5).

5. Disposición integral de cocina (2), de acuerdo con una de las reivindicaciones 2 ó 4, caracterizada porque la placa de trabajo (14) es posicionable por encima de la pila (4) y/o por encima de la pileta (5), quedando la pila (4) y/o la pileta (5) cubiertas esencialmente de forma completa, con la excepción de la escotadura (15), por la placa de trabajo (14).

6. Disposición integral de cocina (2) de acuerdo con una de las reivindicaciones anteriores, caracterizada porque al menos dos lados opuestos (16, 17, 18, 19) de la placa de trabajo (14) están apoyados en cualquier posición de desplazamiento de la placa de trabajo (14) con relación al fregadero (1), sobre el fregadero (1).

7. Disposición integral de cocina (2) de acuerdo con una de las reivindicaciones anteriores, caracterizada porque al menos los puntos de esquina de la placa de trabajo (14) están apoyados en cualquier posición de desplazamiento de la placa de trabajo (14) con relación al fregadero (1), sobre el fregadero (1).

8. Disposición integral de cocina (2) de acuerdo con una de las reivindicaciones anteriores, caracterizada porque la placa de trabajo (14) presenta una pluralidad de medios de guía (13) guiados sobre superficies de guía (10, 11, 12) del fregadero (1), y porque los medios de guía (13) están previstos sobre al menos dos lados opuestos (16, 17, 18,19) de la placa de trabajo (14).

9. Disposición integral de cocina (2) de acuerdo con la reivindicación 2, caracterizada porque el fregadero (1) presenta una superficie de tope para la placa de trabajo (14) y porque preferentemente, la placa de trabajo (14) está dispuesta de una manera desplazable por delante de la superficie de tope cuando se coloca sobre el fregadero (1) en una primera dirección (Y) de la placa de trabajo (14) durante el desplazamiento con relación al fregadero (1), y porque la placa de trabajo (14) se apoya contra la superficie de tope cuando se coloca sobre el fregadero (1) en otra dirección (X) de la placa de trabajo.

10. Disposición integral de cocina (2) de acuerdo con una de las reivindicaciones 2 ó 4, caracterizada porque la escotadura (15), cuando la placa de trabajo (14) se apoya contra la superficie de tope, está colocada por encima de la pila (4) y/o de pileta (5).

11. Disposición integral de cocina (2) de acuerdo con una de las reivindicaciones anteriores, caracterizada porque está previsto un accesorio (20) insertable en la escotadura (15).

12. Disposición integral de cocina (2) de acuerdo con una de las reivindicaciones anteriores, caracterizada porque el accesorio (20) presenta medios (24) para el apilamiento mutuo de una pluralidad de accesorios.

13. Placa de trabajo (14) con una escotadura (15), configurada para la utilización en una disposición integral de cocina (2) de acuerdo con una de las reivindicaciones anteriores.