ES2323872T3 - Exprimidor de zumo con elementos de filtrado internos. - Google Patents
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Abstract
Exprimidor de zumo, especialmente para la extracción de zumo de frutas cítricas, con una superficie de tamiz (53) dispuesta por encima de un recipiente colector (37) para el zumo exprimido y con un cono de prensa (36) que presenta al menos un elemento de paso (74) y que es giratorio alrededor de su eje de cono (39), cuyo cono de prensa presenta una pared cónica exterior (58), cuya vista en planta cubre una zona (64) permeable al zumo de la superficie de tamiz (53), en el que el elemento de paso (74) está conectado de forma fija contra giro con el cono de prensa (36) para extenderse sobre la zona (64) cubierta permeable al zumo, caracterizado porque el elemento de paso (74) presenta un canto frontal (75) de arista viva dirigido hacia la zona (64) cubierta permeable al zumo de la superficie de tamiz (53).
Description
Exprimidor de zumo con elementos de filtrado
internos.
La invención se refiere a un exprimidor de zumo
de acuerdo con el preámbulo de la reivindicación 1.
Se conoce a partir del documento DE 39 23 865 C2
un exprimidor de zumo accionado eléctricamente con un cono de
prensa, que presenta linguetes de pulpa, que están asociados al cono
de prensa y que se extienden por encima de un tamiz durante el uso
del exprimidor de zumo. Los linguetes de pulpa colaboran en este
caso con la carne de fruta exprimida y la presionan a través de las
ranuras del tamiz hasta un recipiente colector que se encuentra
debajo. La superficie de tamiz se extiende hasta por debajo del
contorno del cono de prensa, pero los linguetes de pulpa se
extienden desde el contorno de cono de prensa exclusivamente hacia
fuera. De esta manera, la parte de la superficie de tamiz, que se
encuentra debajo del cono de prensa, no es recubierta por los
linguetes de pulpa.
Se conoce a partir de la publicación británica 2
374 522 A un exprimidor de zumo con un cono de prensa, sobre cuyo
lado interior están dispuestos dos elementos del tipo de paletas,
que deben restregar las ranuras del tamiz durante la extracción del
zumo, para liberarlas de residuos. De esta manera se puede evitar
una obstrucción de las ranuras y con ello se puede facilitar la
limpieza del exprimidor.
La publicación de patente alemana DE 39 21 016
C1 publica un exprimidor de cítricos accionado eléctricamente, en
el que el cono de prensa está rodeado en forma de anillo por el
tamiz, en el que entre el cono de prensa y el tamiz se encuentra un
intersticio anular. Por medio de una instalación de regulación de la
altura se puede modificar la anchura del intersticio anular, para
determinar qué porción de la pulpa llega a través del intersticio
anular hasta el zumo. El borde del tamiz, que está dirigido hacia el
intersticio anular, presenta pasos para el zumo, que están abiertos
hacia el intersticio anular para facilitar la limpieza del tamiz.
Además, en el cono de prensa está formado integralmente un rascador
que sobresale radialmente, que debe mantener los pasos libres de
restos de pulpa grandes.
El cometido de la invención es crear un
exprimidor de zumo, en el que se mejora el rendimiento de zumo
durante el prensado.
Este cometido se soluciona de acuerdo con la
invención porque al menos un elemento de paso presenta un canto
frontal de arista viva dirigido hacia la zona cubierta permeable al
zumo de la superficie de tamiz, para que se corten a modo de
cuchilla y se trituren las porciones de pulpa que se encuentran
debajo del cono de prensa, con lo que porciones de pulpa
eventualmente no disgregadas todavía liberan su contenido de zumo.
El elemento de paso para frotar la zona cubierta permeable al zumo
está conectada fijamente con el cono de prensa. Los elementos de
paso de acuerdo con la invención no están dispuestos fuera de la
superficie envolvente del cono de prensa, sino dentro de la
superficie envolvente del cono de prensa.
Los elementos de paso pueden estar previstos o
bien solo o de forma complementaria de linguetes de pulpa que
apuntan radialmente hacia fuera. De una manera preferida, el cono de
prensa está alojado desplazable axialmente alrededor de una altura,
de tal manera que través de la presión hacia abajo del cono de
prensa se activa un conmutador eléctrico, que permite arrancar el
motor del exprimidor de zumo. Si se suelta el cono de prensa,
entonces el cono de prensa retorna a una posición alta superior, en
la que el cono de prensa se encuentra en una posición de reposo. En
la posición de reposo del cono de prensa existe un intersticio claro
entre el cono de prensa y la superficie de tamiz, de manera que
pueden llegar porciones de pulpa debajo del cono de prensa. A
través de la presión del cono de prensa se pone en marcha el
exprimidor de zumo y los elementos de paso presionan sobre las
porciones de pulpa, que han llegado debajo del cono de prensa. En
virtud de los elementos de paso se presiona también la porción de
pulpa que ha llegado debajo del cono de prensa y se aplasta, de
manera que se exprime adicionalmente zumo desde estas porciones de
pulpa.
Con preferencia, al menos un elemento de paso
está formado integralmente en el cono de prensa. A través de la
formación integral directa de una pieza de uno o varios elementos de
prensa en el cono de prensa se reduce la pluralidad de piezas y se
puede suprimir una etapa de montaje separada para la fijación de los
elementos de paso en el cono de prensa. El exprimidor de zumo se
puede fabricar de esta manera con coste más favorable. En este
caso, al menos un elemento de paso puede estar formado integralmente
en particular en un lado interior de la pared cónica.
En una configuración ventajosa, están previstos
dos elementos de paso colocados opuestos en el cono de prensa. Se
ha mostrado que dos elementos de paso diametralmente opuestos
muestran una acción de paso especialmente buena, pero no existe
todavía espacio hueco suficiente para recibir porciones de pulpa. No
obstante, el cono de prensa no tiene que estar configurado
forzosamente hueco. El cono de prensa podría fabricarse incluso de
material macizo y el elemento de paso podría estar integrado en el
material macizo. De una manera alternativa, el cono de prensa
podría estar moldeado por soplado como cuerpo hueco cerrado, en el
que el cono de prensa presenta una pared lateral dirigida hacia el
tamiz, que presenta los elementos de paso.
De una manera preferida, están previstos una
pluralidad de elementos de paso distribuidos de una manera uniforme
sobre la circunferencial en el cono de prensa. De esta manera, se
consigue una acción uniforme para el aplastamiento y prensado, de
manera que se excluyen una inclinación y fuerzas de flexión no
deseadas en el cono de prensa, que en otro caso serían previsibles
en el caso de una distribución irregular de los elementos de paso
en el cono de prensa.
Con preferencia, el canto del elemento de paso
está dispuesto de manera que se extiende radialmente. De este modo,
la arista viva de cada elemento de paso se mueve con efecto de
rascado sobre la superficie de tamiz, con lo que las porciones de
pulpa desmenuzadas están expuestas a una fuerza, que presiona las
porciones finas de pulpa a través del tamiz, con lo que éstas
pueden llegar de esta manera al zumo exprimido.
El canto puede estar dispuesto en una cavidad
del cono de prensa rodeada por la pared cónica, en este caso el
canto está configurado en una sección de nervadura del cono de
prensa que penetra en la cavidad del cono de prensa. La sección de
nervadura apoya en este caso el canto que se extiende radialmente
del elemento de paso, de tal manera que se impide una desviación
del canto en contra de la acción de presión sobre la porción de
pulpa. La sección de nervadura puede estar formada integralmente
sobre casi toda la altura del cono de prensa en el lado interior de
la pared envolvente.
De una manera ventajosa, la sección de nervadura
está alineada perpendicularmente a la zona de la superficie de
tamiz permeable al zumo cubierta por el cono de prensa. La
alineación vertical de la sección de nervadura posibilita
especialmente la fabricación del cono de prensa en una unión de una
sola pieza con las secciones de nervadura en un útil de fundición
por inyección sencillo de dos partes. De esta manera se reducen los
costes de fabricación para el cono de prensa.
Una configuración preferida de la invención se
explica en detalle a continuación con la ayuda de las figuras 1 a
11.
En este caso:
La figura 1 muestra una sección transversal a
través de un exprimidor de zumo de acuerdo con la invención.
La figura 2 muestra una representación en
sección a través de un tamiz superior con un cono de prensa colocado
encima en vista lateral.
La figura 3 muestra una vista en perspectiva del
tamiz superior según la figura 2 con el cono de prensa colocado
encima en la sección parcial.
La figura 4 muestra una representación en
sección a través del tamiz superior y el cono de prensa según la
figura 2.
La figura 5 muestra una vista en perspectiva del
cono de prensa según la figura 2 desde abajo.
La figura 6 muestra una vista en perspectiva del
tamiz superior según la figura 2 con un tamiz inferior colocado.
La figura 7 muestra una vista en perspectiva del
tamiz superior según la figura 2 desde abajo.
La figura 8 muestra una vista en perspectiva del
tamiz inferir según la figura 6 desde arriba.
La figura 9 muestra una vista en perspectiva del
exprimidor de zumo según la figura 1.
La figura 10 muestra una vista parcial en
perspectiva de un mango en el exprimidor de zumo según la figura
9.
La figura 11 muestra una vista parcial en
perspectiva de una ranura anular con saliente de retención en el
exprimidor de zumo según la figura 9.
El exprimidor de zumo representado en sección en
la figura 1 presenta un fondo de carcasa 1 en forma de copa con una
superficie de fondo 2 en forma de disco circular y con una pared
lateral 3 cilíndrica que rodea el borde de la superficie de fondo
2. En la pared lateral 3 está formado integralmente un borde de
soporte 4 en forma de anillo, circundante alrededor del fondo de la
carcasa 1, alineado radialmente desde la pared lateral hacia fuera,
en forma de arco en la sección transversal. El borde de soporte 4
delimita, junto con una faldilla 5, una ranura anular 6 para el
alojamiento de un cable de conexión eléctrica 7. La faldilla 5 se
forma por una sección de pared formada integralmente en una cubierta
8 en forma de bóveda. La cubierta 8 presenta una superficie de
techo 9 en forma de cúpula, en cuya sección marginal 10 que se
extiende horizontalmente se conecta la sección de pared que forma
la faldilla 5. Esta sección de pared está dispuesta de manera que
se extiende esencialmente vertical y presenta una superficie
envolvente configurada ligeramente cónica. Debajo de la sección
marginal 10 en forma de anillo circular se extiende
perpendicularmente hacia abajo una pared lateral cilíndrica
circundante 11, que corresponde a la pared lateral cilíndrica
circundante 3. Las paredes laterales 3 y 11 están alineadas
coaxiales entre sí y se solapan en sus zonas marginales. En la pared
lateral 11 están previstas una pluralidad de nervaduras 12
distribuidas de una manera uniforme sobre la circunferencia, en las
que encajan pivotes de retención 13 asociados, dirigidos radialmente
hacia dentro, en la pared lateral 3 del fondo de la carcasa 1. En
virtud de las escotaduras 12 y los pivotes de retención 13 de
engrane se pueden unir el fondo de la carcasa 1 y la cubierta 8 sin
utilización de medios de unión especiales adicionales. El fondo de
la carcasa 1 y la cubierta 8 delimitan una cavidad 14 para el
alojamiento de un accionamiento.
El accionamiento comprende un motor 15 que
contacta eléctricamente con el cable de conexión 7, que presenta un
árbol de motor 16, en el que se asienta un piñón de salida 17. El
piñón del árbol del motor 17 engrana con un perfil dentado de
accionamiento axial 18, que se asienta sobre una rueda de plato 19.
La rueda de plato 19 está configurada en una sola pieza con un
árbol de engranaje 20 en forma de tronco de cono. El árbol de
engranaje 20 se asienta de forma giratoria con uno de sus extremos
axiales sobre un asiento de aguja 21 formado integralmente en la
superficie de fondo 2 del fondo de la carcasa 1. En el otro extremo
del árbol de engranaje 20 axialmente opuesto, está formado
integralmente un piñón de salida 22. El piñón de salida 22 engrana
en el lado frontal con un dentado frontal 23, que está previsto en
un extremo inferior de un árbol de herramienta 24.
El árbol de herramienta 24 presenta un apéndice
radial 25, que está alojado de forma desplazable axialmente,
pretensado axialmente, en un collar anular 26 formado integralmente
en la cubierta 8 por medio de un muelle helicoidal 27. El muelle
helicoidal 27 se apoya, por una parte, en la superficie de fondo 2
del fondo de carcasa 1 y, por otra parte, en el lado frontal
inferior del árbol de herramienta 24. Por muelle del muelle
helicoidal 27 el árbol de herramienta 24 está pretensado en
dirección axial hacia arriba. Si se presiona el árbol de
herramienta 24 en dirección axial hacia abajo, entonces un saliente
de conmutación 28 formado integralmente en el lado frontal inferior
del árbol de herramienta 24 presiona sobre una lengüeta de
conmutación superior 29. Cuando la lengüeta de conmutación superior
29 contacta eléctricamente con una lengüeta de conmutación inferior
30, se cierra la alimentación de corriente desde el cable de
conexión 7 hacia el motor 15. Si se retira de nuevo la presión
dirigida axialmente hacia abajo fuera del árbol de herramienta 24,
entonces el árbol de herramienta retorna en virtud del muelle
helicoidal 27 tensado de nuevo a su posición de partida, en la que
el apéndice 25 se encuentra en el collar anular 26, de manera que la
lengüeta de conmutación superior 29 retorna de nuevo a su posición
original y se anula la conexión con la lengüeta de conmutación
inferior y se interrumpe la alimentación de corriente desde el
cable de conexión 7 hacia el motor 15. A media altura, el árbol de
herramienta 24 presenta una ranura anular 31, en la que se puede
encajar elásticamente un pivote de acoplamiento 32. El pivote de
acoplamiento presenta a tal fin varios salientes de encaje elástico
33 dirigidos radialmente hacia dentro, distribuidos de una manera
uniforme sobre la circunferencia, que encajan en la ranura radial
31. Para la obturación de un intersticio entre el árbol de
herramienta 24 y el pivote de acoplamiento 32, una pared de
protección contra las salpicaduras 34, que se extiende en forma de
envolvente alrededor del intersticio, está formada integralmente en
el pivote de acoplamiento 32. En un extremo libre superior, el
pivote de acoplamiento 32 presenta un perfil hexagonal 35, sobre el
que se acopla un cono de prensa 36 de forma fija contra giro, pero
extraíble axialmente.
Alrededor del árbol de herramienta 24 está
dispuesto un recipiente colector 37 en forma de copa. El recipiente
colector 37 presenta un fondo de recipiente 38 adaptado a la
superficie de techo 9 de la cubierta 8. En el centro desde el fondo
de recipiente 38 se extiende coaxialmente a un eje 39 del árbol de
herramienta 24 un casquillo de recipiente 40 en forma de tubo, que
es atravesado en una posición insertada del recipiente colector 37
por el árbol de herramienta 24 o bien por el pivote de acoplamiento
32. En una sección marginal exterior del fondo de recipiente 38 se
conecta una pared de recipiente 41 que se extiende hacia arriba y
que discurre sobre la circunferencia. En la pared de recipiente 41
está formada integralmente una boquilla de vertido 42 para el zumo
exprimido. En un lado de la pared del recipiente 41, opuesto a la
boquilla de vertido 42, está formado integralmente un mango hueco
43 configurado abierto hacia abajo. El mango 43 se extiende desde
un borde superior 44 del recipiente colector 37 en forma de arco
hacia abajo hasta poco antes del extremo inferior del recipiente
colector 37.
Sobre el borde superior 44 está colocado un
cuerpo de tamiz superior 45 sobre el recipiente colector 37. Debajo
del cuerpo de tamiz 45 está alojado un cuerpo de tamiz inferior 46.
Por encima de los cuerpos de tamiz 45 y 46 está colocado en cono de
prensa 36 de forma fija contra giro sobre el perfil hexagonal 35 del
pivote de acoplamiento 32. El cierre superior del exprimidor de
zumo está formado por una tapa 47, que está colocada sobre el
cuerpo de tamiz superior 45 y que cubre totalmente el cono de prensa
36. La tapa 47 está formada ligeramente arqueada hacia fuera para
la adaptación al contorno del cono de prensa 36. El cono de prensa
36, el cuerpo de tamiz superior 45 así como el cuerpo de tamiz
inferior 46 se explican en detalle en las figuras siguientes.
En la figura 2 se representa en sección el
cuerpo de tamiz superior 45 y se muestra el cono de prensa 36 en
vista lateral. El cuerpo de tamiz 45 presenta una forma del tipo de
llave. Por encima de un borde de llave 48 en forma de anillos
circular está formada integralmente una pared envolvente 49 en forma
de cono que se abre hacia arriba. Un borde superior 50 de la pared
envolvente 49 está configurado de manera que se extiende basculado
inclinado con respecto a la horizontal, de manera que la pared
envolvente 49, representada a la derecha en la figura 2, presenta
su altura mínima y la representada a la izquierda en la figura 2
presenta su altura máxima. La zona de la pared envolvente 49 con la
altura máxima forma en este caso una zona de mango 51, con la que
se puede agarrar el cuerpo de tamiz superior 45. Una superficie de
fondo de tamiz 52 se conecta debajo del borde de llave 48. La
superficie de fondo de tamiz 52 está arqueada a modo de cáscara
hacia abajo. En la superficie de fondo de tamiz 52 está configurada
una superficie de tamiz 53. La superficie de tamiz 53 se forma por
una pluralidad de ranuras 54 que se extienden radialmente. Las
ranuras 54 se extienden radialmente partiendo desde una superficie
de tamiz 53 cubierta por la superficie en planta del cono de prensa
36, hacia fuera a lo largo de una zona superficial curvada
alrededor de un radio de la superficie de fondo de tamiz 52 hasta
un borde superior. Debajo del cono de prensa 36 está formada
integralmente en la superficie de fondo de tamiz 52, en el centro
de la superficie de fondo de tamiz 52 una sección de tubo 55 que se
extiende coaxialmente al eje 39 y que se proyecta hacia arriba y
hacia abajo desde el plano de la superficie de fondo de tamiz 52.
La sección de tubo 55 se explica en detalle en las figuras 3 y 4
siguientes. El cono de prensa 36 presenta tres linguetes de pulpa
56 distribuidos de una manera uniforme sobre la circunferencia. Cada
linguete de pulpa 56 está formado integralmente en la zona de la
sección extrema inferior 57 de una pared cónica 58 del cono de
prensa 36 y se aleja en dirección radial hacia fuera desde la pared
cónica 58. Todo el linguete de pulpa 56 que se proyecta hacia fuera
está formado arqueado hacia arriba a modo de pico o de cuchara. Una
superficie lateral 59 del linguete de pulpa 58, que está dirigida
hacia la superficie de tamiz 53, está ajustada en un ángulo con
respecto a la superficie de tamiz 53. En virtud de la forma de pico
o bien de cuchara, la superficie lateral 59 se extiende de tal
manera que en la zona de la sección extrema 60 radialmente libre del
linguete de pulpa 56 la superficie lateral 59 presenta una
distancia mayor con respecto a la superficie de tamiz 53 que en la
zona interior del linguete de pulpa 56, que se encuentra en la
proximidad de una zona de raíz 61 del linguete de pulpa 56, donde
está formado integralmente en la pared cónica 58 del cono de prensa
36. En el ejemplo de realización, el exprimidor de zumo está
configurado para marcha a la izquierda y marcha a la derecha, de
manera que el linguete de pulpa 56 está configurado de manera que se
extienden arqueado hacia arriba en forma de pico o en forma de
cuchara en sus bordes 62 y 63 que apuntan en la dirección
circunferencial en el sentido de giro y en contra del sentido de
giro del cono de prensa 36. La configuración de los linguetes de
pulpa 56 se muestra claramente también en la figura 5.
En la figura 3 se representa en sección el cono
de prensa 36 y se muestra el cuerpo de tamiz superior 45 en vista
en perspectiva. El cuerpo de tamiz superior 45 presenta una zona 64
permeable al zumo, que comenzando en una zona interior de la
superficie de fondo de tamiz 52 arqueada en forma cáscara, se
extiende hasta por encima de las secciones extremas 60 radialmente
libres hacia fuera en la superficie de fondo de tamiz 52. La zona
64 permeable al zumo de la superficie de tamiz 53 se extiende de
esta manera sobre toda la superficie cubierta por los linguetes de
pulpa 36. La zona 64 permeable al zumo se forma por una pluralidad
de las ranuras 54 que se extienden radialmente en la superficie de
tamiz 53. Respectivamente, cada segunda ranura 54 termina en el
centro radial de la superficie de fondo de tamiz 52 debajo del cono
de prensa 36 poco antes de alcanzar la sección de tubo 55. Las
otras ranuras 54 están configuradas más cortas y terminan ya
claramente antes de alcanzar la sección de tubo 55. Todas las
ranuras 54 presentan la misma anchura de ranura. La sección de tubo
55 está dispuesta coaxialmente al eje del cono 39 y se extiende
aproximadamente a la mitad de la altura del cono de prensa 36 hacia
arriba. En la sección de tubo 55 se muestra en el primer plano de la
figura 3 un elemento de contra gancho 65. La sección de tubo 55
lleva, en total, tres elementos de contra gancho 65 distribuidos de
una manera uniforme sobre la circunferencia, que sobresalen
radialmente hacia fuera partiendo desde la sección de tubo 65 y
están formados integralmente en forma de botón. Debajo de cada
elemento de contra gancho 65 en forma de botón está configurada una
escotadura de desmoldeo superior 66 en la sección de tubo 55, para
que se pueda fabricar el cuerpo de tamiz en un útil de dos partes en
el procedimiento de fundición por inyección de plástico. Las
escotaduras de desmoldeo superiores 66 son necesarias para poder
desmoldear los elementos de contra gancho 65, que están dispuestos
en la sección de tubo en un plano que se encuentra fuera del plano
de separación del útil de fundición por inyección. La sección de
tubo 55 presenta en la zona de transición hacia la superficie de
tamiz superior 53 una sección 68 incrementada en el diámetro, en la
que está formada integralmente una escotadura de desmoldeo inferior
67 similar a la escotadura de desmoldeo superior 66. La escotadura
de desmoldeo inferior 67 está prevista para la producción de
elementos de contra gancho inferiores 69 mostrados en la figura 7
para la retención del cuerpo de tamiz inferior 46. Los elementos de
contra gancho superiores 65 retienen el cono de prensa 36 por medio
de al menos un elemento de retención 70, que está formado en una
sección de tubo 71 formada integralmente en el cono de prensa 36 y
que sobresale, por su parte, radialmente hacia dentro. Al menos un
elemento de retención 70 se extiende en forma de un cordón anular
72, como se muestra en la figura 4.
La figura 4 muestra cómo están formados
integralmente los elementos de contra gancho superiores 65 en la
sección de tubo 55 de manera que se distancian radialmente hacia
fuera. En la posición mostrada en la figura 4, el cono de prensa 36
se encuentra en una posición amarrada e el cuerpo de tamiz superior
45. En la posición amarrada, el cono de prensa se puede girar, en
efecto, alrededor de su eje cónico 39 en el cuerpo de tamiz
superior 56, pero solamente se puede extraer con gasto de fuerza
considerable en dirección axial hacia arriba fuera del cuerpo de
tamiz superior 45. A tal fin, en la posición amarrada mostrada del
cono de prensa 36, el cordón anular 72 se encuentra axialmente
debajo de los elementos de contra gancho 65. El cordón anular 72
está formado integralmente en el extremo inferior de la sección de
tubo 71 de manera que se ensancha radialmente hacia dentro. El
cordón anular 72 presenta una pluralidad de entalladuras 73, que
generan una cierta elasticidad, para que el cono de prensa se pueda
extraer con gasto de fuerza definido en dirección axial fuera del
cuerpo de tamiz superior 45, cuando esto es deseable. En la vista en
sección del cono de prensa 36 mostrada en la figura 4, dos
elementos de paso 74 diametralmente opuestos están formados
integralmente en la cavidad interior del cono de prensa. Los
elementos de paso 74 se extienden en dirección vertical sobre toda
la altura del cono de prensa 36 y sobresalen en dirección radial
hacia el eje cónico 39 hacia dentro. Un canto frontal corto 75 del
elemento de paso 74 está dirigido hacia la zona permeable al zumo de
la superficie de tamiz 53, que se encuentra debajo de la superficie
en planta del con de prensa 36. Los elementos de paso 74 se
muestran más claramente sobre todo en la figura 5.
En la figura 5 se muestra la pared cónica 58 del
cono de prensa 36 desde dentro. En el lado interior de la pared
cónica 58 están formados integralmente dos elementos de paso 74
diametralmente opuestos que se distancian radialmente hacia dentro.
Los elementos de paso se extienden hasta el extremo inferior de la
pared cónica 58 y presentan allí los cantos frontales 75. Los
cantos frontales 75 están configurados con arista viva y se
extienden radialmente hacia dentro hasta la proximidad del diámetro
de la sección de tubo 71. En el extremo inferior de la sección de
tubo 71, el cordón anular 72 está formado integralmente de manera
que sobresale hacia dentro. La sección de tubo 71 presenta varias
entalladuras 73 distribuidas de una manera uniforme sobre la
circunferencia, que sirven para interrumpir el cordón anular 72 en
varios lugares, con el fin de proporciona runa cierta elasticidad
al cordón anular. Coaxialmente a la sección de tubo 71, dentro de la
sección de tubo 71 está formado integralmente un hexágono interior
76 en el con de prensa 36, en el que se puede insertar el perfil
hexagonal 35 del árbol de herramienta 24 para la transmisión de un
par de torsión generado por el motor 15 sobre el cono de prensa
36.
En la figura 6 se muestra el cuerpo de tamiz
superior 45 y el cuerpo de tamiz inferior 46 en el estado
ensamblado. De una manera similar al cuerpo de tamiz superior 45,
también el cuerpo de tamiz inferior 46 presenta una superficie de
fondo de tamiz 77, una superficie de tamiz 78 y unas ranuras 79 que
se extienden allí en dirección radial. Las ranuras 79 están
colocadas en el cuerpo de tamiz inferior 46 extendiéndose de tal
forma que, en la posición coincidente del cuerpo de tamiz inferior
46 y del cuerpo de tamiz superior 45, están alineadas con las
ranuras 54 en el cuerpo de tamiz superior 45. El cuerpo de tamiz
inferior 46 está retenido en el cuerpo de tamiz superior 45 de
forma giratoria alrededor del eje cónico 39 por medio de un cojinete
giratorio 80. La configuración del cojinete giratorio 80 se
representa en detalle en las figuras 7 y 8. En el cuerpo de tamiz
inferior 46 está prevista, por lo demás, una sección de agarre 81.
La sección de agarre 81 está formada integralmente en la
circunferencia exterior del cuerpo de tamiz inferior 46 de manera
que se distancia radialmente hacia fuera. La sección de mango 81
está configurada de forma semicircular y presenta una pared lateral
inferior 82, que se puede apoyar sobre e borde superior 44 del
recipiente colector 37 (figura 1). La sección de mango 81 presenta,
por lo demás, una pared lateral superior 83, que forma una
superficie de activación 84. Sobre la superficie de activación 84
está clocada una estructura superficial en forma de tres elevaciones
85 que sobresalen en forma de lentes. Las tres elevaciones 84 en
forma de lentes forman tanto una marca óptica como también una
marca háptica para el sentido de giro del cuerpo de tamiz inferior
46 con relación al cuerpo de tamiz superior 45. Para la actuación
como marca del sentido de giro, la elevación 84 dispuesta en la
izquierda de la figura 6 está configurada máxima en diámetro y
altura, en cambio la elevación 84 representada en la derecha de la
figura 6 presenta el diámetro mínimo y la altura mínima. En medio
está dispuesta una elevación 85, que presenta un diámetro medio y
una altura media. Si se mueve el tamiz inferior 46 en la dirección
de la elevación máxima 85, es decir, de acuerdo con la figura 6 en
el sentido de las agujas del reloj, entonces las ranuras 79 del
cuerpo de tamiz inferior 46 están alineadas con las ranuras 54 en el
cuerpo de tamiz superior 45, de manera que se crea una sección
transversal de abertura máxima para el paso de zumo. Si se mueve el
tamiz inferior en la dirección de la elevación mínima 85, es decir,
de acuerdo con la figura 6 en contra del sentido de las agujas del
reloj, entonces las ranuras 79 del cuerpo de tamiz inferior 46 se
desplazan en gran medida con relación a las ranuras 54 en el cuerpo
de tamiz superior 45, de manera que se crea la sección transversal
de abertura mínima para el paso de zumo.
Como se muestra en la figura 7, el cuerpo de
tamiz superior 45 lleva en la zona del borde circunferencial de la
superficie de fondo de tamiz 52 una escotadura 86, que forma un
medio de contra gancho 87, dirigido hacia el cuerpo de tamiz
inferior 46, en forma de una pluralidad de dientes en forma de cuña
como un perfil dentado 88. Un medio de gancho 89 representado en la
figura 8, que corresponde al medio de contra gancho 76, previsto en
el cuerpo de tamiz inferior 46, presenta un diente de retención 90,
que encaja en el perfil dentado 88. El cuerpo de tamiz superior 45
lleva la sección de tubo 55, dispuesta en su centro coaxialmente al
eje cónico 39. La sección de tubo 55 presenta en la zona de
transición hacia la superficie de tamiz superior 53 una sección 68
incrementada en el diámetro, en la que está formada integralmente
una escotadura de desmoldeo inferior 67, similar a la escotadura de
desmoldeo superior 66. La sección 68 incrementada en el diámetro
forma un pivote de soporte 91 para el cuerpo de tamiz inferior 46.
La escotadura de desmoldeo inferior 67 está prevista para la
producción de los elementos de contra gancho inferiores 69 para la
producción del cuerpo de tamiz inferior 46 en el cuerpo de tamiz
superior 45. Para alojar el cuerpo de tamiz inferior 46 sobre un
ángulo de giro limitado en el cuerpo de tamiz superior 45, en el
cuerpo de tamiz superior 45 están formados integralmente en el
pivote de soporte 91 dos elementos de contra tope 92 radiales que
delimitan el ángulo de giro.
Los elementos de contra tope 92 radiales del
cuerpo de tamiz superior 45 encajan en cada caso en un elemento de
tope 93 mostrado en detalle en la figura 8 en el cuerpo de tamiz
inferior 46. Los elementos de tope 93 están configurados como
escotaduras radialmente interiores de un collar anular 94 del cuerpo
de tamiz inferior 46. Los dos elementos de contra tope 92 en forma
de nervadura desplazados en un ángulo forman con los dos elementos
de tope 93 en forma de ranura axial no sólo la delimitación angular
para el giro del cuerpo de tamiz inferior 46 con respecto al cuerpo
de tamiz superior 45, sino que forman al mismo tiempo un control de
asiento, puesto que el cuerpo de tamiz inferior solamente se puede
fijar en una única posición angular frente al cuerpo de tamiz
superior 45 en este cuerpo. Para el mantenimiento de una distancia
uniforme del cuerpo de tamiz inferior 46 frente al cuerpo de tamiz
superior 45, cuatro distanciadores 95 distribuidos de una manera
uniforme sobre la circunferencia están formados integralmente en una
superficie lateral, dirigida hacia el cuerpo de tamiz superior 45,
de la superficie de fondo de tamiz inferior 77. Los distanciadores
95 están configurados como elevaciones en forma de botón, que se
levan desde el lado superior de la superficie de fondo de tamiz
inferior 77.
En la figura 9 se muestra el exprimidor de zumo
según la figura 1 en vista en perspectiva. El fondo de la carcasa 1
está rodeado sobre la circunferencia con la faldilla 5. Por encima
de la faldilla 5 está colocado el recipiente colector 37. El
recipiente colector 37 presenta una pared de recipiente transparente
98, en la que está estampada una escala de medición hueca 99. En el
fondo de la carcasa 1 está formado integralmente el borde de
soporte 4 circundante. El borde de soporte 4 y la faldilla 5
delimitan la ranura anular 6. En la ranura anular 6 se puede
arrollar el cable de conexión 7. Para impedir que el cable de
conexión 7 se suelte de forma involuntaria desde el arrollamiento
de cable colocado en la ranura anular 6, en el borde de soporte 4
está formado integralmente un saliente de retención 96 elástico de
resorte. El saliente de retención 96 elástico de resorte se muestra
en la figura 11 en un fragmento ampliado. La función del mango hueco
43 como alojamiento para un conector de red 97 se representa en la
figura 10.
La figura 10 muestra cómo se inserta el conector
de la red 97 en el mango hueco 43 en la dirección de la flecha. El
cable de conexión eléctrico 7 se dobla para formar un bucle y se
inserta el conector de la red 97 en el lado trasero con el bucle
hacia delante sobre un orificio 100 en el mango hueco 43. El
contorno de la sección transversal del orificio 100 o bien del
mango hueco 43 está adaptado, como se indica en la figura 11, al
contorno del conector de la red 97. El conector de la red 97 se
puede insertar en el mango hueco 43, hasta que un elemento de tope
102, configurado como apéndice marginal en el conector de la red 97,
se apoya en la sección marginal 101 frontal del mango hueco 43. En
esta posición final del conector de la red 97 en el mango hueco 43,
dos clavijas de contacto eléctrico 103 sobresalen, además, hacia
fuera, de manera que el conector de la red 97 encaja en las dos
clavijas de contacto eléctrico 103 y se puede extraer de nuevo fuera
del mango hueco 43.
El saliente de retención 96 elástico de resorte
representado ampliado en la figura 11 está formado integralmente
directamente en el borde de soporte 4. El saliente de retención 96
elástico de resorte presenta una sección de nervadura 104, que está
conectada en no de sus extremos con el borde de soporte 4. En su
otro extremo libre, la sección de nervadura 104 presenta un
espesamiento 105 en forma de contra gancho, que estrecha el
intersticio libre de la ranura anular 6. A tal fin, el espesamiento
105 se proyecta aproximadamente hasta el centro más allá de la
ranura anular 6. En una zona central, la sección de nervadura 104
está formada arqueada en forma de canal, de una manera
correspondiente a la forma del borde de soporte 4, como se muestra
en la sección transversal en la figura 1. La forma arqueada en
forma de canal está adaptada a la sección transversal del cable de
conexión eléctrica 7. La sección de nervadura 104 o bien el
espesamiento 105 se limita lateralmente por dos escotaduras 106,
que posibilitan una desviación elástica libre del saliente de
retención 96 elástico de resorte en el borde de soporte 4.
Claims (9)
1. Exprimidor de zumo, especialmente para la
extracción de zumo de frutas cítricas, con una superficie de
tamiz(53) dispuesta por encima de un recipiente colector (37)
para el zumo exprimido y con un cono de prensa (36) que presenta al
menos un elemento de paso (74) y que es giratorio alrededor de su
eje de cono (39), cuyo cono de prensa presenta una pared cónica
exterior (58), cuya vista en planta cubre una zona (64) permeable
al zumo de la superficie de tamiz (53), en el que el elemento de
paso (74) está conectado de forma fija contra giro con el cono de
prensa (36) para extenderse sobre la zona (64) cubierta permeable al
zumo, caracterizado porque el elemento de paso (74) presenta
un canto frontal (75) de arista viva dirigido hacia la zona (64)
cubierta permeable al zumo de la superficie de tamiz (53).
2. Exprimidor de zumo de acuerdo con la
reivindicación 1, caracterizado porque al mes un elemento de
paso (74) está formado integralmente en el cono de prensa (36).
3. Exprimidor de zumo de acuerdo con la
reivindicación 2, caracterizado porque al menos un elemento
de paso (74) está formado integralmente en un lado interior de la
pared cónica (58).
4. Exprimidor de zumo de acuerdo con una de las
reivindicaciones 1 a 3, caracterizado porque están previstos
dos elementos de paso (74) colocados opuestos en el cono de prensa
(36).
5. Exprimidor de zumo de acuerdo con una de las
reivindicaciones 1 a 4, caracterizado porque están previstos
una pluralidad de elementos de paso (74), distribuidos de una manera
uniforme sobre la circunferencia, en el cono de prensa (36).
6. Exprimidor de zumo de acuerdo con una de las
reivindicaciones 1 a 5, caracterizado porque el canto frontal
(75) de arista viva del elemento de paso (74) está dispuesto de
manera que se extiende radialmente.
7. Exprimidor de zumo de acuerdo con una de las
reivindicaciones 1 a 6, caracterizado porque el canto frontal
(75) de arista viva está dispuesto en una cavidad del cono de
prensa (36) que está rodeada por la pared cónica (58).
8. Exprimidor de zumo de acuerdo con la
reivindicación 7, caracterizado porque el canto frontal (75)
de arista viva está configurado en una sección de nervadura del
cono de prensa (36) que penetra en la cavidad del cono de prensa
(36).
9. Exprimidor de zumo de acuerdo con la
reivindicación 8, caracterizado porque la sección de
nervadura está alineada perpendicularmente a la zona (64) permeable
al zumo, cubierta por el cono de prensa (36), de la superficie de
tamiz (53).
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