ES2309907T3 - Dispositivo de tratamiento de productos alimenticios. - Google Patents
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Abstract
Un dispositivo (1000) de tratamiento de productos alimenticios que comprende: una unidad de base (1), un cuerpo principal (30) dispuesto encima de la unidad de base, que comprende: una abertura del cuerpo principal configurada para recibir productos alimenticios dentro del cuerpo; un dispositivo de extracción de zumo que comprende unos medios (31A) para aplicar presión a los productos alimenticios recibidos dentro del cuerpo; una salida de sólidos (401); una salida de líquidos (402); y una unidad (46) de control de la humedad, comprendiendo la unidad de control de la humedad un medio para modificar el tamaño de la salida de sólidos, caracterizado porque la salida de sólidos (401) comprende un primer miembro que tiene una abertura (401) conformada en su interior, y el medio para modificar el tamaño de la salida de los sólidos comprende un segundo miembro (440) que tiene una abertura correspondiente (461) conformada en su interior y dispuesta en yuxtaposición con el primer miembro, en el que la unidad (46) de control de la humedad es accionable para desplazar uno de los miembros con respecto al otro miembro para de esta forma variar el grado de superposición de las aberturas conformadas en los primero y segundo miembros.
Description
Dispositivo de tratamiento de productos
alimenticios.
La presente invención se refiere a un
dispositivo de tratamiento de productos alimenticios. En particular,
pero no exclusivamente, la invención se refiere a un exprimidor
multifuncional con unos dispositivos de extracción de zumo y de
trituración de carne. Determinadas formas de realización de la
invención están provistas de una base montada al vacío.
Los exprimidores se utilizan para extraer zumo
de verduras/frutas. Los exprimidores actuales pueden dividirse en
dos tipos: manuales y eléctricos. Unos y otros utilizan dos
procedimientos para extraer zumo. Uno de ellos es situar la fruta
sobre el exprimidor y presionarla manualmente. El zumo que es
exprimido fluirá hacia abajo. Un dispositivo de filtrado se utiliza
a continuación para separar la pulpa del zumo. El problema de este
sistema es que requiere etapas adicionales para separar el zumo y la
pulpa en la etapa final. Ello añade un trabajo adicional al proceso
y no proporciona un único exprimidor para extraer zumo de diferentes
frutas.
El documento FR961279 divulga un dispositivo de
tratamiento de productos alimenticios que tiene una vía de paso para
expulsar los residuos procedentes del dispositivo. El tamaño de la
vía de paso puede ser modificado por medio de un tornillo accionable
para que penetre en la vía de paso en diferentes cantidades. Sin
embargo, la manipulación del tornillo es incómoda para un
usuario.
En base a los problemas anteriormente
mencionados, la presente invención proporciona un exprimidor
multifuncional con una base de vacío para montar el cuerpo del
exprimidor. Puede fácilmente triturar carne de forma manual o
extraer zumo. Al extraer el zumo, puede controlar también la humedad
de la pulpa ajustando el control de la humedad. No requiere tapas
adicionales para separar el zumo y la pulpa.
En un primer aspecto de la presente invención se
proporciona un dispositivo de tratamiento de productos alimenticios
de acuerdo con lo definido en las reivindicaciones adjuntas.
Algunas de las formas de realización de la
invención proporcionan un exprimidor multifuncional, el cual incluye
los siguientes componentes:
Una unidad de base de montaje de vacío situado
sobre el fondo del exprimidor multifuncional. Esta base de vacío
incluye:
- Un disco de vacío que está situado sobre el fondo de la unidad de base del montaje de vacío;
- Una base que cubre el disco de vacío anteriormente mencionado;
- Un soporte del disco de vacío situado sobre la parte superior del disco de vacío;
- Un controlador del disco de vacío situado dentro de la base;
- Una unidad de fijación del controlador que está sobre la cara del vaso para bloquear el controlador de la base de vacío;
- Una cubierta del controlador que se utiliza para cubrir un lado de la base;
- Una palanca de control del disco de vacío situada sobre el otro lado de la base para controlar el funcionamiento del disco de vacío;
- Un conector del soporte del disco de vacío que está a continuación del reborde del disco de vacío;
- Una unidad de bloqueo del controlador que está justo a continuación del lado interior de la palanca de control de vacío anteriormente mencionada; y
- Un sellador del controlador que está dentro de la base, el cual, junto con la palanca de control de la base de vacío, retendrá la unidad de bloqueo del controlador.
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Un dispositivo mecánico situado sobre el lado de
la parte superior del exprimidor multifuncional. Este dispositivo
incluye:
- Una caja de engranajes situada en el centro del dispositivo mecánico;
- Una palanca rotatoria que está situada fuera de la caja de engranajes; y
- Un gran engranaje y un pequeño engranaje situados dentro de la caja de engranajes.
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Un cuerpo de exprimidor que está situado en la
parte superior de la base de montaje de vacío. Este cuerpo
incluye:
- Una parte del cuerpo que está sobre la parte superior de la base.
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Un dispositivo de extracción de zumo que está
conectado al cuerpo del exprimidor. Este dispositivo de extracción
de zumo incluye:
- Un cuerpo del dispositivo de extracción de zumo que está situado en el centro del dispositivo de extracción de zumo;
- Un perno roscado principal situado dentro del cuerpo del dispositivo;
- Una faldilla del perno roscado principal que está situada en el extremo del perno principal;
- Un pequeño eje del perno roscado principal que está en el interior del perno roscado principal;
- Una placa de criba principal que está situada en la salida del cuerpo del dispositivo;
- Una tuerca del cuerpo que está fijada a la salida anteriormente mencionada del cuerpo del dispositivo;
- Dos anillos de estanqueidad que están fijados firmemente a la tuerca del cuerpo;
- Un perno roscado auxiliar que está dentro del cuerpo del dispositivo;
- Un perno pequeño del perno roscado auxiliar que está situado dentro del perno roscado auxiliar;
- Un eje trasero del perno roscado auxiliar que está situado en la parte trasera del perno roscado auxiliar;
- Una placa de criba de extracción de zumo que está justo en el lado exterior de la placa de criba principal;
- Una cubierta de fondo del dispositivo de extracción de zumo que está situada en el fondo del cuerpo del dispositivo de extracción de zumo;
- Un sellador de la cubierta de fondo que rodea ese borde de la cubierta de fondo del dispositivo de extracción de zumo;
- Una red de filtro que está situada en el centro de la cubierta de fondo del dispositivo de extracción de zumo;
- Una unidad de control de la humedad que está conectada a la salida el cuerpo del dispositivo; y
- Una tuerca del dispositivo de extracción de zumo que está ajustada sobre la salida del cuerpo del dispositivo.
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Una unidad de trituración de carne puede
intercambiarse con algunos de los componentes del dispositivo de
extracción de zumo para la finalidad de triturar de carne. Esta
unidad de trituración de carne incluye:
- Un perno roscado de trituración de carne que puede sustituir el perno roscado principal para triturar carne;
- Una faldilla del perno roscado de trituración de carne que está situada en el extremo trasero del perno roscado de trituración de carne;
- Una placa de criba de trituración de carne que puede sustituir la placa de criba principal para triturar carne;
- Una tuerca del cuerpo de trituración de carne que puede sustituir la tuerca del cuerpo para triturar carne; y
- Una cuchilla de pedal que puede sustituir la placa de criba de extracción de zumo para triturar carne.
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La presente invención puede cambiar la función
mediante la instalación de algunos componentes del dispositivo de
extracción de zumo y sustituirlos por determinados componentes de
trituración de carne. El usuario puede cómodamente triturar carne o
extraer zumo manualmente. Y mediante la rotación de la palanca de
control del disco de vacío, el exprimidor puede montarse en la mesa
de la cocina, lo cual es muy fácil. Al mismo tiempo, al extraer el
zumo, la presente invención puede controlar la humedad de la pulpa
ajustando la unidad de control de la humedad. No hay necesidad del
proceso de separación de extracción de la pulpa/zumo. Ello
proporciona una forma cómoda de uso de un exprimidor para extraer
zumo de diferentes frutas/verduras. Así se resuelven las dos
cuestiones anteriormente mencionadas.
Para una mejor compresión de la presente
invención, y para mostrar cómo puede llevarse a la práctica, a
continuación se hará referencia, a modo de ejemplo, a los dibujos
que se acompañan, en los cuales:
La Figura 1 es la vista en perspectiva de la
invención del exprimidor multifuncional;
la Figura 2 es la vista desmontada de la
invención del exprimidor multifuncional;
la Figura 3 es la vista en perspectiva de la
unidad de bloqueo del controlador que se muestra en la Figura 2;
la Figura 4 es la vista en perspectiva de la
palanca de control del disco de vacío que se muestra en la Figura
2;
la Figura 5 es la vista frontal del sellador del
controlador que se muestra en la Figura 2;
la Figura 6 es la vista lateral del sellador del
controlador que se muestra en la Figura 5;
la Figura 7 es la vista frontal del conector del
soporte del disco de vacío que se muestra en la Figura 2;
la Figura 8 es la vista lateral del conector del
soporte del disco de vacío que se muestra en la Figura 7;
la Figura 9 es la vista lateral del soporte del
disco de vacío que se muestra en la Figura 2;
la Figura10 es la vista desde arriba del soporte
del disco de vacío que se muestra en la Figura 9;
la Figura 11 es la vista desde arriba del
controlador del disco de vacío que se muestra en la Figura 2;
la Figura 12 es la vista frontal del controlador
del disco de vacío que se muestra en la Figura 11;
la Figura 13 es la vista desde abajo del pequeño
engranaje que se muestra en la Figura 2;
la Figura 14 es la vista desde abajo del gran
engranaje que se muestra en la Figura 2;
la Figura 15 es la vista desde arriba de la caja
de engranajes que se muestra en la Figura 2;
la Figura 16 es la vista en perspectiva del
perno roscado principal que se muestra en la Figura 2;
la Figura 17 es la vista en perspectiva del
perno roscado auxiliar que se muestra en la Figura 2;
la Figura 18 es la vista lateral del perno
roscado auxiliar que se muestra en la Figura 17;
la Figura 19 es la vista desde debajo de la
placa de criba principal que se muestra en la Figura 2;
la Figura 20 es la vista desde abajo de la placa
de criba de extracción de zumo que se muestra en la Figura 2;
la Figura 21 es la vista en perspectiva del
cuerpo de extracción de zumo que se muestra en la Figura 2;
la Figura 22 es la vista lateral de la unidad de
control de la humedad que se muestra en la Figura 2;
la Figura 23 es la vista frontal combinada del
cuerpo de extracción de zumo que se muestra en la Figura 21 y de la
unidad de control de la humedad que se muestra en la Figura 22
después de que están instaladas conjuntamente y situadas en el
estado 1;
la Figura 24 es la vista frontal combinada del
cuerpo de extracción de zumo que se muestra en la Figura 21 de la
unidad de control de la humedad que se muestra en la Figura 22
después de que están instaladas conjuntamente y situadas en el
estado 2;
la Figura 25 es la vista en perspectiva de la
cubierta de fondo del dispositivo de extracción de zumo que se
muestra en la Figura 2;
la Figura 26 es la vista desde arriba de la
cubierta de fondo del dispositivo de extracción de zumo que se
muestra en la Figura 25;
la Figura 27 es la vista desde arriba de la red
de filtro que se muestra en la Figura 2;
la figura 28 es la vista en perspectiva de la
cuchilla de pedal que se muestra en la Figura 2;
la Figura 29 es la vista en perspectiva del
perno roscado de trituración de carne que se muestra en la Figura
2;
la Figura 30 es la vista en perspectiva de la
placa de criba de trituración de carne que se muestra en la Figura
2;
La Figura 1 es la vista en perspectiva de un
exprimidor multifuncional 1000. La Figura 2 es una vista desmontada
del exprimidor multifuncional 1000. Este incluye: un dispositivo de
montaje de vacío que está situado en el fondo del exprimidor
multifuncional 1000 de la invención; un dispositivo mecánico 2 que
está situado en un lado de la parte superior del exprimidor
multifuncional 1000 de la invención; un cuerpo 3 del exprimidor que
está situado sobre la parte superior del dispositivo de montaje de
vacío 1; un dispositivo de extracción de zumo auxiliar 4 que está
conectado al cuerpo 3 del exprimidor; y una unidad de trituración de
carne 5 que puede sustituir algunos componentes situados en el
dispositivo de extracción de zumo 1 para servir a la finalidad de
triturar carne. El dispositivo de montaje de vacío 1 incluye: un
disco de vacío 10 que está en el fondo del dispositivo de montaje de
vacío 1 cuyo perfil está completamente cubierto por la unidad de
base 11, el cual está hecho de materiales flexibles; una unidad de
base 11 que cubre el disco de vacío 10, cuya forma del fondo se
corresponde con la forma del disco de vacío 10 - su centro está
vacío de forma que los demás componentes del dispositivo de montaje
de vacío 1 pueden operar en el interior; además, a ambos lados de
éste hay un orificio para retener el controlador 15 del disco de
vacío dentro de ellos, y la parte superior en forma de silla de la
unidad de base 11 puede corresponderse con el fondo del cuerpo 30
del dispositivo; un soporte 12 del disco de vacío que está situado
sobre la parte superior del disco de vacío 10, una base 120 (que se
analizará más adelante) del soporte del disco de vacío y que tiene
una forma similar a la forma del lado interior del disco de vacío 10
de forma que los dos puedan acoplarse mutuamente; y al mismo tiempo,
hay un reborde 121 del soporte del disco de vacío situado en el
centro de la base 120 del soporte del disco de vacío (como se
muestra en la Figura 9 y en la Figura 10). Un orificio 122 de
retención del controlador del disco de vacío en forma de judía se
sitúa en el centro del reborde 121 del soporte del disco de vacío,
el cual posibilita que el controlador 15 del disco de vacío lo
atraviese para controlar el desplazamiento hacia arriba y hacia
abajo del soporte 12 del disco de vacío. Sobre el lado exterior del
orificio 122 de retención del controlador del disco de vacío hay
tres orificios 123 de conexión del soporte del disco de vacío (como
se muestra en la Figura 9 y en la Figura 10) para conectar el
soporte al conector 17 del soporte del disco de vacío.
Un controlador 15 del disco de vacío está
situado dentro de la unidad de base 11, cuya forma en L puede
dividirse en dos partes: la parte corta es la conexión 150 de la
palanca del controlador, la cual conecta el controlador con la
palanca 16 de control del disco de vacío; la parte más larga es la
varilla 151 del controlador, la cual atraviesa el orificio 122 de
retención del controlador del disco de vacío para controlar el
desplazamiento arriba y abajo del soporte 12 del disco de vacío. La
porción central está ligeramente extendida hacia fuera. Cuando el
controlador 15 del disco de vacío es rotado, el soporte 12 del disco
de vacío se levanta. Una unidad de bloqueo 13 del controlador está
situada sobre un lado de la base 11 para bloquear el controlador 15
del disco de vacío. En el centro de ella hay un orificio que es la
base del eje cuando el controlador 15 del disco de vacío rota. Una
cubierta 14 del controlador se utiliza para cubrir un lado de la
base 11. Está situada justo encima de la unidad de bloque 13 del
controlador.
Una palanca 16 de control del disco de vacío
está situada sobre el otro lado de la base 11 para controlar el
desplazamiento del disco de vacío 10. Consta de dos partes: la
palanca 160 (como se muestra en la Figura 4) y el cuerpo 161 de la
palanca (como se muestra en la Figura 4). En el centro de la palanca
160 está el orificio 162 de retención del controlador de la palanca
(como se muestra en la Figura 4). Hay tres orificios 163 de conexión
de la palanca en la superficie interior del cuerpo 161 de la palanca
(como se muestra en la Figura 4) para su conexión al sellador 18 del
controlador. Un conector 17 del soporte del disco de vacío está
instalado justo a continuación del reborde 121 del soporte del disco
de vacío. En el centro del conector 17 del soporte del disco de
vacío hay un bloque 170 del conector en forma de judía (como se
muestra en la Figura 7 y en la Figura 8), que se corresponde con el
orificio 122 de retención del controlador del disco de vacío. En el
centro del bloque 170 del conector hay un orificio 171 de retención
del controlador del bloque (como se muestra en la Figura 7 en la
Figura 8), el cual posibilita que el controlador 15 del disco de
vacío pase a su través. Sobre un borde exterior hay tres orificios
172 de conexión del conector (como se muestra en la Figura 7 y en la
Figura 8) que pueden ser utilizados para conectar el sellador 18 del
controlador y el disco de vacío 12. Una unidad 19 de bloqueo del
controlador está justo a continuación de la superficie interior de
la palanca 16 de control del disco de vacío. Está situada justo
entre la palanca 16 de control del disco de vacío y del sellador 18
del controlador. Un puntal 191 de la unidad de bloqueo del
controlador (como se muestra en la Figura 3) está dispuesto en el
centro del cuerpo 190 de la unidad de bloqueo del controlador (como
se muestra en la Figura 3). El puntal 191 es una gran columna con
una pequeña columna fijada a ella. En su centro está el orificio 192
de paso del controlador de la unidad de bloqueo (como se muestra en
la Figura 3). Un sellador 18 del controlador está situado dentro de
la base 11, el cual soportará la unidad 19 de bloqueo del
controlador junto con la palanca 16 del disco de vacío. En el centro
del cuerpo 180 del sellador del controlador (como se muestra en la
Figura 5 y en la Figura 6), hay un orificio 181 de paso del
controlador del sellador (como se muestra en la Figura 5 y en la
Figura 6). Su forma es idéntica al puntal 191 de la unidad de
bloqueo del controlador. Hay tres orificios 182 de conexión del
sellador sobre el lado exterior (como se muestra en la Figura 5 y en
la Figura 6), los cuales se utilizan para bloquear el sellador 18
del controlador y la palanca 16 del disco de vacío.
Además, la unidad mecánica 2 incluye: una caja
de engranajes que está en el centro del dispositivo mecánico. Sobre
el centro de su superficie hay un puntal 210 de retención del
engranaje grande (como se muestra en la Figura 15) y un puntal 211
de retención del engranaje grande 211 (como se muestra en la Figura
15). Una palanca rotatoria 20 está situada fuera de la caja de
engranajes 21. Hay también un pequeño engranaje 22 y un gran
engranaje 23, los cuales están situados sobre el puntal 210 de
retención del pequeño engranaje y sobre el puntal 211 de retención
del gran engranaje, respectivamente. El eje central del pequeño
engranaje 220 (como se muestra en la Figura 13) es muy largo de
forma que pueda ser conectado a la palanca rotatoria 20. Los dientes
221 del engranaje (como se muestra en la Figura 13) engranan con los
dientes del gran engranaje 230 (como se muestra en la Figura 14)
para accionar el movimiento. En el centro del gran engranaje 23 hay
un orificio central 231 del gran engranaje (como se muestra en la
Figura 14).
La unidad de cuerpo 3 incluye: una unidad 30 del
cuerpo que está situada sobre la parte superior de la base 11. Un
perfil del fondo de la unidad 30 del cuerpo se corresponde con la
parte superior en forma de silla de la base 11; y, una cuchilla de
pedal 50 que puede sustituir la placa de criba 41 de extracción de
zumo para triturar carne.
El dispositivo de extracción de zumo 4 incluye:
una unidad horizontal 40 del cuerpo de extracción de zumo en forma
de cono situada en el centro del dispositivo de extracción de zumo
4. A la derecha del cuerpo 40 del dispositivo (el fondo del cono) se
encuentra la entrada de la unidad 400 del cuerpo (como se muestra en
la Figura 21). A la izquierda (la punta del cono) se encuentran dos
salidas de pulpa 401 (como se muestra en la Figura 21). En el fondo
de la unidad de cuerpo 40 hay una salida de zumo 402 (como se
muestra en la Figura 21). Un perno roscado principal 51A está
situado dentro de la unidad de cuerpo 30, con un pequeño engranaje
510A del perno en la parte trasera (como se muestra en la Figura
16), la cual puede estar situado completamente dentro del orificio
231 del centro del engranaje grande. En la cabeza del perno roscado
principal 51A se encuentra un filete de rosca 512A (como se muestra
en la Figura 16). Aquél coincide con un orificio 511A del perno
roscado principal sobre el extremo frontal (como se muestra en la
Figura 16). Una faldilla 55A del perno roscado principal está
situada en el extremo del perno roscado principal 51A para sellar el
espacio entre el perno roscado principal 51A y el gran engranaje 23,
lo cual asegura una suave rotación. Un eje pequeño del perno roscado
principal 52 está situado dentro del orificio 511A del perno roscado
principal. Consta de dos partes. La parte mayor está situada dentro
del orificio 511A del perno roscado principal. La parte pequeña se
extiende por fuera del perno roscado principal 51A. Una placa de
criba principal 53A está instalada en la salida de la unidad 30 del
cuerpo. El borde de cada orificio 530A (como se muestra en la Figura
19) forma una cuchilla afilada. La forma del cuerpo 531A (como se
muestra en la Figura 19) se corresponde con la forma de la salida de
la unidad 30 del cuerpo. Una tuerca 54A del cuerpo está fijada a la
salida de la unidad 30 del cuerpo, y pegada a ella hay dos anillos
de estanqueidad impermeables 56. Un perno roscado auxiliar 42 está
situado dentro del cuerpo 40 del dispositivo de extracción de zumo.
Es una forma de cono con un filete de rosca 420 (como se muestra en
la Figura 17 y en la Figura 18) sobre él. En la cabeza hay un
orificio 421 del eje del perno roscado (como se muestra en la Figura
17 y en la Figura 18) y en el extremo trasero hay un orificio 422
del eje trasero del perno roscado (como se muestra en la Figura 17 y
en la Figura 18). Un pequeño eje 44 del perno roscado auxiliar está
situado en el orificio 421 del perno roscado auxiliar. Consta de dos
partes. La mayor se oculta dentro del orificio 421 del eje del perno
roscado auxiliar. La más pequeña se extiende por fuera del perno
roscado auxiliar 42. Un eje trasero 43 del perno roscado auxiliar
está situado dentro del orificio 422 del eje trasero del perno
roscado auxiliar. Este es hueco, lo que permitirá que la porción
extendida del pequeño eje 32 del perno roscado principal se inserte
dentro de él. De esta forma el perno roscado principal 51A puede
accionar el perno roscado auxiliar 42 para que rote. Una placa de
criba de extracción de zumo 41 está situada por fuera de la placa de
criba principal 53A. Los bordes de cada orificio 410 (como se
muestra en la Figura 20) forman una cuchilla afilada.
Una cubierta 45 del fondo del dispositivo está
instalada por debajo de la unidad 40 del dispositivo. Su cuerpo 450
(como se muestra en la Figura 25 y en la Figura 26) es una
plataforma torcida, la cual se corresponde con la forma de la salida
402 del cuerpo del dispositivo de extracción de zumo. En el centro
de la cubierta 45 del fondo se encuentra una salida 451 de la
cubierta del fondo redonda (como se muestra en la Figura 25 y en la
Figura 26). Justo por debajo de la salida 451 de la cubierta del
fondo hay un tubo de salida de zumo 452 (como se muestra en la
Figura 25 y en la Figura 26) que se extiende desde la cubierta del
fondo hacia abajo. Un sellador 47 de la cubierta del fondo rodea la
cubierta 45 del fondo de extracción de zumo. Su forma asegura que
cubra el borde total de esta cubierta 45 del fondo de extracción de
zumo para impedir fugas de zumo entre el cuerpo 40 de la unidad de
extracción de zumo y la cubierta 45 del fondo del dispositivo de
extracción de zumo. Una red de filtro 48 está situada dentro de la
cubierta 45 del fondo de extracción de zumo. La forma de su cuerpo
480 (como se muestra en la Figura 27) se corresponde con el centro
de la cubierta 45 del fondo de extracción de zumo, lo cual
posibilita que la red de filtro 480 cubra la salida 451 de la
cubierta del fondo.
Dentro de la red de filtro 480 hay muchos
orificios 481 de filtrado de zumo (como se muestra en la Figura 27).
Una unidad 46 de control de la humedad está conectada a la salida de
pulpa 401 del dispositivo de extracción de zumo. El cuerpo 460 (como
se muestra en la Figura 22) consiste en un cilindro. Hay dos salidas
de pulpa 461 (como se muestra en la Figura 22) a ambos lados de la
cara que está orientada al cuerpo 40 del dispositivo de extracción
de zumo. Una tuerca 49 del dispositivo de extracción de zumo se fija
a la salida de la unidad 40 del dispositivo de extracción de zumo,
la cual conecta la unidad 46 de control de la humedad al cuerpo 40
del dispositivo de extracción.
Finalmente, la unidad de trituración de carne 5
incluye: un perno roscado 51B de trituración de carne que puede
sustituir el perno roscado principal 51A. Aquél tiene un pequeño
engranaje 510B del perno roscado (como se muestra en la Figura 29)
en la parte trasera. Todo el pequeño engranaje 510B del perno
roscado puede ser colocado dentro del orificio central 231 del gran
engranaje (como se muestra en la Figura 29). La cabeza del perno
roscado 51B de trituración de carne es un cilindro con un filete de
rosca 512B (como se muestra en la Figura 29). Una faldilla 55B del
perno roscado de trituración de carne está situada en el extremo del
perno roscado 51B de trituración de carne. Aquella sella el espacio
existente entre la parte final del perno roscado 51B de trituración
de carne y el gran engranaje 23, para asegurar que la rotación sea
más suave. Una placa de criba 53B de trituración de carne puede
sustituir la placa de criba principal 53A. Todos los bordes de los
orificios 530B (como se muestran en la Figura 30) son cuchillas
afiladas. Su perfil 521B (como se muestra en la Figura 30) se
corresponde con la salida del cuerpo 30 del dispositivo. Una tuerca
54B del cuerpo de trituración de carne puede sustituir la tuerca 54A
del cuerpo. Y hay una cuchilla de pedal 50 que puede sustituir la
placa de criba de tracción de zumo para servir a la finalidad de
triturar carne.
Las Figuras 3 a 12 ilustran los diferentes
componentes del dispositivo de montaje de vacío 1 desde diferentes
ángulos. Este incluye: en la Figura 3, la vista en perspectiva de la
unidad de bloqueo 19 del controlador; en la Figura 4 la vista en
perspectiva de la palanca 16 de control del disco de vacío; en la
Figura 5 y la Figura 6, la vista frontal y la vista lateral del
sellador 18 del controlador; en la Figura 7 y en la Figura 8, la
vista frontal y la vista lateral del conector 17 del soporte del
disco de vacío; en la Figura 9 y en la Figura 10, la vista lateral y
la vista desde arriba del soporte 12 del disco de vacío; y en la
Figura 11 y en la Figura 12, la vista desde arriba y la vista
frontal del controlador 15 del disco de vacío. Estas Figuras son
buenos suplementos del procedimiento de instalación anteriormente
mencionado. Pueden también contribuir a ilustrar el funcionamiento
del dispositivo de montaje de vacío 1.
Antes del funcionamiento del exprimidor 1000, la
palanca 160 es traccionada hacia abajo, de forma que el controlador
15 del disco vacío que está dentro del orificio 162 de retención
del controlador de la palanca es de esta forma también traccionado
hacia abajo. Así, el conector 150 del controlador de la palanca se
desplazará del estado vertical al estado horizontal. La varilla 151
del controlador rotará dentro del orificio 171 de retención del
controlador del conector. A continuación, la porción saliente
situada en el centro apuntará hacia arriba en lugar de
horizontalmente. Dado que el orificio 171 de retención del control
del conector es elíptico, el conector 17 del soporte del disco de
vacío se eleva, traccionando así el soporte 12 del disco de vacío y
la base del disco de vacío y el disco de vacío 10 de la base hacia
arriba. Al mismo tiempo, el borde del disco de vacío queda fijado
sobre la mesa de la cocina, creando así un lugar de vacío entre la
mesa de la cocina y el disco de vacío 10. Este exprimidor
multifuncional estará montado sobre la mesa.
Las Figuras 13 a 15 muestran los diferentes
componentes de la unidad mecánica 2 de la presente invención desde
diferentes ángulos. Incluyen: en la Figura 13, la vista desde abajo
del pequeño engranaje 22; en la Figura 14, la vista desde abajo del
gran engranaje 23; y en la Figura 15 la vista desde arriba de la
caja de engranajes 21. Estas Figuras son un suplemento del
procedimiento de instalación anteriormente mencionado. Pueden
contribuir a ilustrar el funcionamiento de la unidad mecánica 2.
Durante el funcionamiento de este exprimidor
1000, el usuario rotará manualmente la palanca de rotación 20, la
cual acciona el pequeño engranaje 22 para hacer rotar mediante
tracción el eje 220 del pequeño engranaje que está conectado a la
palanca rotatoria 20. Dado que los dientes del pequeño engranaje 221
agarran los dientes 230 del gran engranaje, el gran engranaje 23 es
también accionado para que rote.
Con referencia a las Figuras 16 a 27 los
diferentes componentes del dispositivo de extracción de zumo 4 se
muestran desde diferentes ángulos. Incluyen: en la Figura 16, la
vista en perspectiva del perno roscado principal 51A; en la Figura
17 y en la Figura 18, la vista en perspectiva y la vista lateral del
perno roscado auxiliar 24; en la Figura 19, la vista desde abajo de
la placa de criba principal 53A; en la Figura 20, la vista desde
abajo de la placa de criba de extracción de zumo 41; en la Figura
21, la vista en perspectiva del cuerpo de extracción de zumo 40; en
la Figura 22, la vista lateral de la unidad 46 de control de la
humedad; en la Figura 23 y en la Figura 24, la vista frontal
combinada del cuerpo de extracción de zumo que se muestra en la
Figura 21 y la unidad del control de la humedad que se muestra en
la Figura 22 después de que están instaladas conjuntamente y
situadas en el estado 1 y en el estado 2; en la Figura 25 y en la
Figura 26, la vista en perspectiva y la vista desde arriba del
cuerpo 450 de la cubierta 45 del fondo del dispositivo de extracción
de zumo; y en la Figura 27, la vista desde arriba de la red de
filtro.
Estas Figuras son un suplemento del
procedimiento de instalación anteriormente mencionado. Pueden
contribuir a ilustrar el funcionamiento del dispositivo de
extracción de zumo 4. Como se expuso anteriormente, cuando el gran
engranaje 23 rota, dado que el engranaje 510A del perno roscado está
situado dentro del orificio central 231 del gran engranaje, el
movimiento es traspasado al perno roscado principal 51A, por tanto
acciona el perno roscado principal 51A para que rote. El filete de
rosca 512A generará un movimiento hacia delante cuando rote
conjuntamente con el perno roscado principal 51A. Así el alimento
situado dentro del cuerpo 30 del dispositivo será empujado hacia
delante en dirección a la salida. Cuando el alimento sea empujado a
través de los orificios 530A de la placa de criba principal 53A,
es desmenuzada por las cuchillas afiladas y de esta forma se reduce
su volumen. Además, dado que el pequeño eje 32 del perno roscado
principal pasa a través tanto del orificio central 411 de la placa
de criba de extracción de zumo 41 como a través del eje trasero 43
del perno roscado auxiliar, y que el orificio central 411 y el eje
trasero 43 del perno roscado auxiliar tienen las mismas
configuraciones de perfil, la placa de criba de extracción de zumo
41 y el perno roscado auxiliar 42 son también impulsados a rotar. El
alimento será desmenuzado aún más por los bordes afilados de los
orificios 410 situados sobre la placa de criba de extracción de zumo
41. A continuación el alimento entrará en el cuerpo 40 del
dispositivo de extracción de zumo para su tratamiento ulterior.
Cuando el alimento pretratado entra en el cuerpo 40 del dispositivo
de extracción de zumo a través de la entrada 400 del cuerpo 40 del
dispositivo de extracción de zumo, el filete roscado 420 del perno
roscado 42 rotará junto con el perno roscado principal 51A. Esto,
también, generará un movimiento hacia delante. Así, el alimento del
cuerpo 40 del dispositivo de extracción de zumo resulta presionado
dentro de un pequeño espacio.
La forma de cono del cuerpo 40 del dispositivo
de extracción de zumo aplicará una presión cada vez mayor sobre el
interior del alimento, separando así el zumo de la pulpa. La pulpa
será expulsada del cuerpo 40 del dispositivo de extracción de zumo a
través de la salida de pulpa 401 del dispositivo de extracción de
zumo mediante el desplazamiento hacia delante del filete de rosca
420 del perno roscado auxiliar, mientras que el zumo fluye hacia
abajo para salir por gravedad del cuerpo 40 del dispositivo de
extracción de zumo a través de la salida de zumo, del dispositivo de
extracción de zumo.
Después de que la pulpa abandona el cuerpo 40
del dispositivo de extracción de zumo, pasa a través de la salida de
pulpa 461 de la unidad de control de la humedad de la unidad 46 del
control de la humedad, para ser descargada por el exprimidor
multifuncional 1000.
Como se muestra en la Figura 23, cuando el
cuerpo 40 del dispositivo de extracción de zumo y la unidad de
control de la unidad están conectados en el estado 1, la salida de
pulpa 401 del dispositivo de extracción de zumo está completamente
solapada con la salida de pulpa 461 de la unidad de control de la
humedad. La salida de pulpa efectiva 462 es del mismo tamaño que las
dos salidas. Una salida de pulpa efectiva de mayor tamaño 462 hace
que la pulpa sea liberada más rápidamente, acorta el tiempo de
estancia del alimento dentro del cuerpo 40 del dispositivo de
extracción de zumo y del cuerpo 30 del dispositivo. Esto hace que la
separación de la pulpa y del zumo sea menos completa. Esto hace que
la pulpa sea más húmeda y que se obtenga menos zumo.
Por otro lado, como se muestra en la Figura 24,
cuando el cuerpo 40 del dispositivo de extracción de zumo, y la
unidad de control de la humedad están conectadas en el estado 2, la
salida de pulpa 401 del dispositivo de extracción de zumo no está
completamente solapada con la salida de pulpa 461 de la unidad de
control de la humedad. La salida de pulpa efectiva 462 es de menor
tamaño que las dos salidas. Una salida de pulpa efectiva menor 462
hace que la pulpa sea liberada más lentamente, que se incremente el
tiempo de permanencia del alimento dentro del cuerpo 40 del
dispositivo de extracción de zumo y del cuerpo 30 del dispositivo.
Esto hace que la separación de la pulpa y del zumo sea más completa.
De esta forma la pulpa está más seca y se obtiene más zumo.
Mediante la ilustración expuesta puede verse
que, si lo que el usuario quiere es obtener zumo a partir de frutas
con más zumo, debe ajustar la unidad 46 de control de la humedad al
estado 1, para hacer que la pulpa se descargue más fácilmente y
obtener zumo. Por el contrario, si el usuario quiere es obtener zumo
de frutas con menos zumo, necesita ajustar la unidad 46 de control
de la unidad al estado 2, incrementando así el tiempo de
permanencia del alimento en el cuerpo 40 del dispositivo de
extracción de zumo y en el cuerpo 30 del dispositivo. Ello
contribuirá a obtener más zumo de la fruta. Cuando el zumo se
escurra hacia abajo por la salida de zumo 402 del dispositivo de
extracción de zumo para abandonar el cuerpo 40 del dispositivo de
extracción de zumo, pasará por el filtro de zumo 481 sobre la red de
filtro 480 para eliminar las pequeñas pulpas y partículas. A
continuación será descargado del exprimidor multifuncional 1000 a
través de la salida 451 de la cubierta del fondo por medio del tubo
de salida de zumo 452.
Finalmente, las Figuras 28 a 30 muestran los
diferentes componentes del dispositivo de trituración de carne 5 de
la presente invención desde diferentes ángulos. Las Figuras
incluyen: en la Figura 28 la vista en perspectiva de la cuchilla de
pedal 50; en la Figura 29, la vista en perspectiva del perno roscado
de trituración de carne 51B; y en la Figura 30, la vista desde
debajo de la placa de criba de trituración de carne 53B. Estos
componentes pueden modificar el uso del exprimidor multifuncional
1000 de la extracción de zumo a la trituración de carne. En primer
lugar, retirar el entero dispositivo de extracción de zumo 4. A
continuación, se sitúa el entero dispositivo de trituración de carne
5 dentro del cuerpo 30 del dispositivo. Se sustituye el perno
roscado principal 51A por el perno roscado de trituración de carne
51B. Se sustituye la placa de criba principal 53A por la placa de
criba de trituración de carne 53B. A continuación se coloca la
cuchilla de pedal 50 entre el perno roscado de trituración de carne
51B y la placa de criba de trituración de carne 53B. A continuación
se sustituye la tuerca 54A del cuerpo por la tuerca 54B del cuerpo
de trituración de carne. Entonces el dispositivo de extracción de
zumo 1000 será convertido en un triturador de carne, lo que es muy
práctico.
A partir de la estructura anteriormente
mencionada, podremos ver que en base al diseño creativo de la
invención, el exprimidor multifuncional es muy fácil de operar. En
primer lugar, se hace rotar la palanca 16 de control del disco de
vacío para montar el exprimidor 1000 sobre la base de la cocina. A
continuación, se hace rotar resueltamente la palanca de rotación 20
para hacer que el perno roscado 51A y 42 y que la cuchilla de pedal
50 o que la placa de criba de tracción de zumo 41 roten. Así, la
carne o la fruta de la unidad 30 del cuerpo del dispositivo será
desmenuzada en pequeñas piezas por la cuchilla de pedal 50 o por la
placa de criba de extracción de zumo 41 para ser ulteriormente
tratada en forma de carne triturada o de zumo de frutas. Así mismo,
para cambiar la configuración para que sirva a diferentes
propósitos, el exprimidor multifuncional 1000 puede ajustar la
unidad 46 de control de la humedad para controlar el tiempo de
detención del alimento dentro del cuerpo 40 del dispositivo de
extracción de zumo y del cuerpo 30 del dispositivo. Así, el
dispositivo crea un más alto rendimiento para la producción de zumo
para frutas diferentes. No necesita un procedimiento separado para
separar el zumo de la pulpa o para ajustar la humedad de la pulpa,
lo que es muy práctico.
A lo largo de la descripción y de las
reivindicaciones de esta memoria descriptiva, las palabras
"comprenden" y "contienen" y variantes de las palabras,
por ejemplo "que comprende (n)" y "comprende", significa
"que incluye (n) pero no se limita (n) a" y no pretende (n)
(y no lo hace (n) ) excluir otras opciones, aditivos, componentes,
integridades o etapas.
Claims (22)
1. Un dispositivo (1000) de tratamiento de
productos alimenticios que comprende:
una unidad de base (1),
un cuerpo principal (30) dispuesto encima de la
unidad de base, que comprende:
- una abertura del cuerpo principal configurada para recibir productos alimenticios dentro del cuerpo;
- un dispositivo de extracción de zumo que comprende unos medios (31A) para aplicar presión a los productos alimenticios recibidos dentro del cuerpo;
- una salida de sólidos (401);
- una salida de líquidos (402); y
- una unidad (46) de control de la humedad, comprendiendo la unidad de control de la humedad un medio para modificar el tamaño de la salida de sólidos, caracterizado porque
- la salida de sólidos (401) comprende un primer miembro que tiene una abertura (401) conformada en su interior, y el medio para modificar el tamaño de la salida de los sólidos comprende un segundo miembro (440) que tiene una abertura correspondiente (461) conformada en su interior y dispuesta en yuxtaposición con el primer miembro, en el que la unidad (46) de control de la humedad es accionable para desplazar uno de los miembros con respecto al otro miembro para de esta forma variar el grado de superposición de las aberturas conformadas en los primero y segundo miembros.
2. Un dispositivo de acuerdo con la
reivindicación 1 en el que la unidad de base (1) comprende una
unidad (11) de base de montaje de vacío sobre el fondo del
exprimidor multifuncional, que tiene:
- un disco de vacío (10) que está sobre el fondo de la unidad de base de vacío de montaje;
- una base que cubre el disco de vacío anteriormente mencionado;
- un soporte (12) del disco de vacío situado sobre la parte superior del disco de vacío (10);
- un controlador (15) del disco de vacío situado dentro de la base (1);
- una unidad de fijación del controlador que está sobre el lado de la base para bloquear el controlador de la base de vacío;
- una cubierta del controlador que se utiliza para cubrir un lado de la base;
- una palanca (16) de control del disco de vacío situada sobre el otro lado de la base para controlar el funcionamiento del disco de vacío;
- un conector del soporte del disco de vacío que está a continuación de un reborde del dispositivo del disco de vacío;
- una unidad (19) de bloqueo del controlador que está justo a continuación del lado interior de la palanca de control de vacío anteriormente mencionada; y
- un sellador (18) del controlador que está dentro de la base, el cual, junto con la palanca (16) de control de la base de vacío, retendrá la unidad de bloqueo del controlador.
3. Un dispositivo de acuerdo con las
reivindicaciones 1 o 2, que comprende también:
un dispositivo mecánico (2) situado sobre un
lado de la parte superior del exprimidor multifuncional. Este
dispositivo mecánico incluye:
- una caja de engranajes (21) situada en el centro del dispositivo mecánico;
- una palanca rotatoria (20) que está situada por fuera de la caja de engranajes; y
- un gran engranaje (23) y un pequeño engranaje (22) situados dentro de la caja de engranajes (21).
\newpage
4. Un dispositivo de acuerdo con una cualquiera
de las reivindicaciones 1 a 3, en el que el dispositivo de
extracción de zumo incluye:
- un cuerpo (3) del dispositivo de extracción de zumo que está en el centro del dispositivo de extracción de zumo;
- un perno roscado principal (51A) situado dentro del cuerpo del dispositivo de extracción de zumo;
- una faldilla (55A) del perno roscado principal que está situada en el extremo del perno roscado principal;
- un pequeño eje del perno roscado principal (52) que está dentro del perno roscado principal;
- una placa de criba principal (53A) que está en la salida del cuerpo del dispositivo de extracción de zumo;
- una tuerca (54A) del cuerpo que está fijada a la salida anteriormente mencionada del cuerpo del dispositivo de extracción de zumo;
- dos anillos de estanqueidad (56) que están fijados firmemente a la tuerca del cuerpo;
- un perno roscado auxiliar (42) que está dentro del cuerpo del dispositivo de extracción de zumo;
- un pequeño perno del perno roscado principal que está situado dentro del perno roscado auxiliar;
- una placa de criba de extracción de zumo (41) que está justo sobre el lado exterior de la placa de criba principal (53A);
- una cubierta (45) del fondo del dispositivo de extracción de zumo que está situada sobre el fondo del cuerpo del dispositivo de extracción de zumo;
- un sellador (47) de la cubierta del fondo que rodea ese borde de la cubierta del fondo del dispositivo de extracción de zumo,
- una red de filtro (48) que está situada en el centro de la cubierta del fondo de la extracción de zumo;
- una unidad (46) de control de la humedad que está conectada a la salida del cuerpo del dispositivo de extracción de zumo; y
- una tuerca del dispositivo de extracción de zumo que está ajustada sobre la salida del cuerpo del dispositivo de extracción de zumo.
5. Un dispositivo de acuerdo con una cualquiera
de las reivindicaciones 1 a 4 que comprende también:
una unidad de trituración de carne (5) que puede
ser intercambiada con algunos de los componentes del dispositivo de
extracción de zumo para servir a la finalidad de trituración, que
incluye:
- un perno roscado de trituración de carne (51B) que puede sustituir el perno roscado principal para triturar carne;
- una faldilla (55B) del perno roscado de trituración de carne que está colocada en la parte trasera del perno roscado de trituración de carne (51B);
- una placa de criba de trituración de carne (53B) que puede sustituir las placas de pantalla principales para triturar carne;
- una tuerca del cuerpo de trituración de carne que puede sustituir la tuerca del cuerpo para triturar carne; y
- una cuchilla de pedal (50) que puede sustituir la placa de criba de extracción de zumo para triturar carne.
6. Un dispositivo de acuerdo con la
reivindicación 2 o con cualquiera de las reivindicaciones 3 a 5 en
cuanto dependan de la reivindicación 2 en el que hay una parte
saliente en el centro de una porción más larga de una varilla (151)
del controlador (15) del disco de vacío, siendo el controlador
operable entre una posición vertical en la que el centro del
controlador se extiende horizontalmente, y una posición horizontal
en la que el centro del controlador se extiende verticalmente.
7. El dispositivo de acuerdo con la
reivindicación 6 en el que el centro del controlador (15) del disco
de vacío está situado dentro del orificio de retención del
controlador del conector.
\newpage
8. Un dispositivo de acuerdo con la
reivindicación 2 o con una cualquiera de las reivindicaciones 3 a 7
como dependientes de la reivindicación 2 en el que una base (120)
del soporte del disco de vacío está dispuesta, teniendo la misma
forma que el disco de vacío.
9. Un dispositivo de acuerdo con la
reivindicación 8 en el que un soporte con reborde (121) del disco de
vacío está dispuesto en el centro del soporte del disco de vacío, y
un orificio de retención del controlador del soporte del disco de
vacío situado en el centro del reborde del soporte del disco de
vacío, siendo dicho orificio conectable a un conector del soporte
del disco de vacío, estando el controlador del disco de vacío
configurado para ser instalado dentro del orificio de retención del
controlador del conector, en el que el controlador es rotatorio.
10. Un dispositivo de acuerdo con las
reivindicaciones 8 o 9 en el que el disco de vacío 10 es flexible,
siendo el disco susceptible de ser accionado bajo la acción de una
fuerza exterior.
11. Un dispositivo de acuerdo con la
reivindicación 4 o con una cualquiera de las reivindicaciones 5 a 10
dependientes de la reivindicación 4 en el que el pequeño eje (52)
del perno roscado principal comprende un miembro mayor, el cual está
dispuesto dentro del orificio del eje del perno roscado principal, y
un miembro más pequeño que se extiende por fuera del perno roscado
principal.
12. Un dispositivo de acuerdo con la
reivindicación 11 en el que una sección perfilada de un miembro más
pequeño del eje pequeño (52) del eje roscado principal se
corresponde con la forma de la placa de criba de extracción de zumo
(41) y un perfil del eje trasero del perno roscado auxiliar, de
forma que el eje pequeño del perno roscado principal es susceptible
de ser accionado para activar conjuntamente la placa de criba de
extracción de zumo y el perno roscado auxiliar.
13. Un dispositivo de acuerdo con la
reivindicación 5 o con una cualquiera de las reivindicaciones 6 a 12
dependientes de la reivindicación 5 en el que dos pequeños ejes en
ángulo situados sobre el perno roscado de trituración de carne (51B)
se corresponden con los correspondientes orificios situados sobre la
cuchilla de pedal (50) de forma que la cuchilla de pedal (50) puede
ser accionada rotatoriamente.
14. Un dispositivo de acuerdo con la
reivindicación 4 o con una cualquiera de las reivindicaciones 5 a 13
dependientes de la reivindicación 4 en el que hay un filete de rosca
conformado alrededor del perno roscado principal (51A), siendo el
dispositivo accionable para accionar el filete de rosca para que
rote conjuntamente con el perno roscado principal, para de esta
forma empujar los alimentos situados dentro del dispositivo hacia
delante en dirección a la salida.
15. Un dispositivo de la reivindicación 4 o con
una cualquiera de las reivindicaciones 5 a 14 dependientes de la
reivindicación 4 en el que un filete de rosca está dispuesto
alrededor del perno roscado auxiliar (42), siendo el dispositivo
susceptible de accionamiento para accionar el filete de rosca para
que rote conjuntamente con el perno roscado auxiliar, para de esta
forma empujar los alimentos situados dentro del cuerpo del
dispositivo hacia la sa-
lida.
lida.
16. El dispositivo de acuerdo con la
reivindicación 5 o con una cualquiera de las reivindicaciones 6 a 15
dependientes de la reivindicación 5 en el que hay un filete de rosca
dispuesto alrededor del perno roscado del triturador de carne (51B),
siendo el dispositivo susceptible de ser accionado para activar el
filete de rosca para que gire conjuntamente con el filete roscado de
trituración de carne, para de esta forma empujar los alimentos
situados dentro del cuerpo del dispositivo hacia la salida.
17. Un dispositivo de acuerdo con la
reivindicación 5 o con una cualquiera de las reivindicaciones 6 a 16
dependientes de la reivindicación 5 en el que la placa de criba
(53A) tiene una forma correspondiente a la placa de criba de
trituración de carne, siendo unos orificios dispuestos en la placa
de criba de trituración de carne (53B) más pequeños que los
orificios dispuestos en la placa de criba principal, siendo los
orificios de la placa de criba de trituración de carne mayores en
número por unidad de área que los orificios situados sobre la placa
de criba principal.
18. Un dispositivo de acuerdo con la
reivindicación 4 o con una cualquiera de las reivindicaciones 5 a 17
dependientes de la reivindicación 4 en el que el cuerpo (3) del
dispositivo de extracción de zumo está provisto de una abertura de
entrada de un primer tamaño, estando el cuerpo conformado de tal
manera que los alimentos que entran en el cuerpo del dispositivo de
extracción a través de la abertura de entrada son comprimidos a
medida que el material es forzado dentro del cuerpo del dispositivo
de extracción de zumo alejándose de la abertura de entrada.
19. Un dispositivo de acuerdo con la
reivindicación 4 o con una cualquiera de las reivindicaciones 5 a 18
dependientes de la reivindicación 4 en el que la salida de sólidos
está dispuesta en el cuerpo (3) del dispositivo de extracción de
zumo.
20. Un dispositivo de acuerdo con la
reivindicación 4 o con una cualquiera de las reivindicaciones 5 a 19
dependientes de la reivindicación 4 en el que la salida de líquidos
está dispuesta dentro de dicho cuerpo (3) del dispositivo de
extracción de zumo.
\newpage
21. Un dispositivo de acuerdo con cualquier
reivindicación precedente en el que la salida de sólidos comprende
una abertura a ambos lados de una porción de la unidad (46) de
control de la humedad encarada hacia el cuerpo del dispositivo.
22. Un dispositivo de acuerdo con la
reivindicación 21 en el que, con la unidad (46) de control de la
humedad instalada con el cuerpo (3) del dispositivo de extracción de
zumo, un plano de una abertura de la salida de sólidos es
sustancialmente paralelo a un plano de la abertura de la salida de
líquidos.
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