ES2298893T3 - Metodo y maquina para el envasado de cafe. - Google Patents

Abstract

Método de envasar café, en el que el café se llena dentro de una bolsa interior y un envoltorio externo se transporta en una dirección de máquina y se envuelve alrededor de la bolsa interior antes o después del llenado del café dentro de la bolsa interior, caracterizado porque sobre el envoltorio externo se aplica una cinta de rasgado sustancialmente perpendicular a la dirección de la máquina y el envoltorio externo se dispone envolviéndolo alrededor de la bolsa interior de tal manera que la cinta de rasgado queda orientada sustancialmente horizontal en un envase puesto en pié.

Description

Método y máquina para el envasado de café.

Campo técnico

La invención se refiere a un método de envasar café y una máquina para el envasado de café.

En el campo del envasado de productos alimenticios, en particular café, hay que prestar atención a varios aspectos que implican requisitos específicos. En primer lugar, el café ha de ser envasado de forma hermética de tal manera que conserve su frescura y su sabor. En segundo lugar la operación de envasado se debe realizar de la forma más económica posible. En tercer lugar, es deseable que el consumidor sea capaz de abrir el envase fácilmente.

Finalmente, tanto el envase cerrado como abierto han de ofrecer ambos un aspecto exterior atractivo.

Antecedentes de la invención

El documento EP 0 298 302 B1 da a conocer un envase al vacío para café molido que está compuesto por un tubo de una hoja de material compuesto por múltiples capas que está provisto con una tira para apertura por desgarro. El envase al vacío puede envolverse dentro de una envoltura exterior que puede estar hecha de papel. Este tipo de envases de café también están disponibles en el mercado, por ejemplo del solicitante para la marca comercial Jacobs Krönung. Los documentos DE 38 33 939 A1 y DE 38 28 847 A1 dan a conocer similares envases al vacío.

El documento EP 0 121 371 B2 se refiere a un método de producción de material pelicular para envases al cual está adherida una cinta de desgarro en una dirección determinada por el proceso de fabricación, por ejemplo en una dirección en la cual el material para envases se transporta en la dirección de la máquina.

El documento CH 678512 A5 describe un método y un aparato acorde con el preámbulo de las reivindicaciones 1 y 7.

El documento US 2,683,401 se refiere a un método y un aparato para la aplicación en hojas de envolver de cintas para rasgar que se cortan de un tejido de un material de tiras para rasgar.

Resumen de la invención

La invención proporciona un método de envasar café de acuerdo con lo definido en la reivindicación 1, que puede producir eficazmente un envase de café que es a la vez fácil de abrir y presenta un aspecto atractivo después de la apertura. Además de esto y de acuerdo con la reivindicación 7 se proporciona una máquina de envasar para la realización de ese
método.

Consecuentemente el nuevo método de envasar café incluye la fase del llenado del café en una bolsa interior. El llenado del café en una bolsa interior se puede llevar a cabo antes o después de que una envoltura exterior que se describe con mayor detalle más abajo se envuelva alrededor de la bolsa interior.

La bolsa interior puede estar hecha de un material estanco o hermético con la finalidad de constituir un envase al vacío en su estado final. La bolsa interior puede estar formada envolviendo un material adecuado alrededor de un mandril y formar tanto un primer sellado final como un sellado lateral. Así pues un extremo permanece abierto y el café es introducido en la bolsa por ese extremo tanto antes como después de que el envoltorio externo haya sido dispuesto envolviendo alrededor de la bolsa interior. A continuación se puede llevar a cabo una fase de producción del vacío y después de ello se puede sellar el segundo extremo.

En el nuevo método de envasar café un envoltorio externo se dispone envolviendo alrededor de la bolsa interior. El envoltorio externo puede estar hecho de papel, de película plástica o de laminado, por ejemplo puede estar hecho de papel y de una película plástica o de un adecuado papel recubierto, y se transporta en una dirección de la máquina. En particular, el envoltorio externo, mejor que en forma de una hilera continua de múltiples envoltorios externos se transporta en forma de una tela y en una etapa conveniente se cortan los envoltorios externos individuales. En particular, el envoltorio externo se puede envolver parcialmente alrededor de la bolsa interior antes de que el envoltorio externo individual sea cortado de la tela. Sin embargo, también se pueden cortar los envoltorios externos individuales antes de que se alimenten en la máquina de envasar y se transporten en la dirección de la máquina. Finalmente, la operación de cortar los envoltorios externos individuales también se puede realizar en cualquier otro momento apropiado, por ejemplo justo antes de que el envoltorio sea envuelto alrededor de la bolsa interior. Un proceso actualmente preferido puede ser descrito como sigue. La bolsa interior se corta de una tela, se envuelve alrededor de un mandril y se forman un primer sello en un extreme y un sellado lateral. El envoltorio externo individual se corta también de una tela y se envuelve alrededor de la bolsa interior. En ese estado la bolsa interior puede estar aún sobre el mandril. Después de ello se introduce el café en la bolsa interior, se puede poner en marcha una etapa de producción del vacío y se cierran ambos envases, la bolsa interior y el envoltorio externo. Como ya se ha dicho, el envoltorio externo también se puede envolver alrededor de la bolsa interior cuando ésta última ya está llena de café y ya se ha efectuado una eventual etapa de producción del vacío.

En todos los casos los envoltorios externos individuales se envuelven alrededor de la bolsa interior con el fin de formar un envase de café que presente un aspecto atractivo. En particular, el material de la bolsa interior se puede elegir específicamente de tal manera que satisfaga los requisitos de estanqueidad frente al aire, hermeticidad, etc. Independientemente de esto el material del envoltorio externo puede ser elegido para que proporciones el aspecto atractivo que se
desea.

Con la finalidad de permitir una apertura fácil del envase se instalan cintas de desgarro en el envoltorio externo. Dicha instalación se puede realizar mientras una pluralidad de envoltorios externos está todavía presente en forma de una banda de tejido. Como alternativa, también se puede instalar cada cinta de rasgado individualmente a cada envoltorio externo individual después de que éste último haya sido cortado del tejido. Lo normal es que se instale una cinta de rasgado a cada envoltorio externo individual. Dicha instalación es una forma novedosa que se realiza sustancialmente perpendicular a la dirección de la máquina, o dicho de otra forma, en dirección transversal a la máquina. Esto permite un método eficiente para el envasado de café y al mismo tiempo proporciona un envase fácil de abrir.

Esto se debe a que la bolsa interior se puede formar, llenar y hermetizar en una sola máquina de envasado y además "in line" con la aplicación de los envoltorios externos. Debido a la instalación de las cintas de rasgado sustancialmente perpendicular a la dirección de la máquina, las cintas de rasgado se extienden sustancialmente horizontales en un envase puesto en pié estando ubicados los cierres herméticos de los extremos de la bolsa interior respectivamente en el fondo y en la cabeza del envase. Por tanto, la parte de arriba del envoltorio externo se puede eliminar después de que la cinta de rasgado haya sido pinzada y rasgada alrededor del envase. Esto permite en primer lugar abrir las dos piezas, el envoltorio externo y la bolsa interior, cuando la zona de la bolsa interior que ha de abrirse queda a la vista al eliminarse una parte del envoltorio externo. Además, también en el estado abierto, el envase presenta un aspecto atractivo puesto que la mayor parte del envoltorio externo puede permanecer intacta y tiene un borde relativamente recto por donde se ha rasgado la cinta de rasgar y solamente se ha eliminado una parte del envoltorio externo. En particular, cuando la mayor parte del envoltorio externo permanece en la bolsa interior, la superficie de la misma está todavía visible en el envase abierto, y el valor de la "marca", cualquier información sobre el producto, etcétera están todavía legibles en el envase abierto. Esto también es ventajoso para el consumidor ya que puede reconocer con facilidad lo que contiene el envase abierto.

Como ya se ha mencionado más arriba, se pueden conseguir ventajas específicas del envase de café desde que las cintas de rasgado se instalan en una dirección sustancialmente perpendicular a la dirección de la máquina. En particular, esto implica que la cinta de rasgado está orientada sustancialmente en horizontal en un envase puesto en pié con lo cual se pueden materializar los efectos ventajosos mencionados más arriba. El envase se considera que está de pié, en una posición vertical, cuando se puede leer cualquier texto impreso en él y en sea posición vertical los cierres de los extremos de la bolsa interior están normalmente ubicados en el fondo y en la parte alta respectivamente del envase.

Ejecuciones preferidas del método aquí descrito está especificada en las reivindicaciones subordinadas.

Generalmente, la invención es independiente de ciertos detalles referidos a la aplicación de cintas de desgarro. Sin embargo, las cintas de desgarro se pueden instalar ventajosamente en una parte trasera de un envoltorio externo que esté impreso en la superficie frontal. Dicho de otra manera, la cara exterior del envoltorio externo está impresa con el fin de proporcionar tanto un aspecto atractivo como una información sobre el producto. La cinta de desgarro del envase queda "oculta" instalándola en la cara trasera (interior) del envoltorio externo. La superficie frontal puede contener una indicación de que está presente una cinta de desgarro con el fin de ayudar al consumidor a encontrar y utilizar la cinta de desgarro cuando haya que abrir el envase, pero también hay que mencionar que la cinta de desgarro también se puede instalar en una superficie exterior de la cara frontal del envoltorio externo. En tal caso, la cinta de desgarro puede ser particularmente ancha y puede estar impresa para hacer particularmente consciente al consumidor de la presencia de la cinta de desgarro y/o proporcionar información adicional del producto presentada de un modo particular.

Se ha encontrado particularmente ventajoso en el método de envasar café, que las cintas de rasgado se apliquen de forma autoadhesiva. En esta ejecución la aplicación de las cintas de rasgado se puede llevar a cabo de un modo particularmente eficiente.

Además, las cintas de rasgado también se pueden aplicar en condiciones de sellado. Así pues, se pueden sellar en frío sobre el envoltorio externo. Finalmente, se pueden pegar adecuadamente sobre el envoltorio externo.

Además, los ensayos han mostrado que es ventajoso que las cintas de rasgado antes de que se apliquen sobre el envoltorio externo estén cortadas a una determinada anchura. Dicho de otra forma, las cintas de rasgado se suministran al envoltorio externo con la anchura requerida, con lo cual ya no necesitan ser cortadas a la anchura predeterminada inmediatamente antes de su aplicación sobre el envoltorio externo. Además, las cintas de rasgado normalmente se cortan a la longitud adecuada, preferentemente extendidas transversalmente a través de todo el envoltorio externo. Este corte en longitud se puede realizar antes, durante o después de que la cinta de rasgado se aplique sobre el envoltorio externo.

Con el fin de que solamente sea necesario un utensilio de corte en relación con las cintas de rasgado, éstas pueden ser suministradas en forma de rollos conteniendo una tira continua de cintas de rasgado con la anchura deseada arrolladas en ellos.

En el nuevo método de envasar café, las cintas de rasgado se aplican preferentemente de forma intermitente, lo cual es ventajosamente compatible con el llenado intermitente del café, así como del empaquetado intermitente de los envases de café. Los ensayos han mostrado que el método de la invención en la actualidad permite que se produzcan hasta 130 o incluso más envases de café por minuto lo cual corresponde a un método eficiente de producción de envases de apertura fácil.

En correspondencia con el método descrito más arriba la máquina de envasar incluye un dispositivo para la formación de una bolsa interior, un dispositivo para el llenado del café dentro de la bolsa interior, con preferencia un dispositivo para el sellado de la bolsa interior, una cinta transportadora para llevar un envoltorio externo en una dirección de la máquina, un dispositivo para la instalación de cintas de rasgado sobre el envoltorio externo en dirección sustancialmente perpendicular a la dirección de la máquina, y un dispositivo para envolver el envoltorio externo alrededor de la bolsa interior. Esta lista de componentes de la máquina de envasar aquí descrita no implica ningún orden particular en las fases o etapas del método. Antes bien, son posibles numerosas alternativas tal como se ha detallado arriba en relación con el método de la invención.

Las ejecuciones preferidas de la máquina de envasar descritas aquí sustancialmente corresponden a ejecuciones preferidas del método de la invención.

Adicionalmente, la máquina de envasar puede incluir un dispositivo de corte para cortar las cintas de rasgado a una anchura predeterminada.

Además, el dispositivo para la aplicación de las cintas de rasgado puede incluir un dispositivo para alojar al menos un rollo de cintas de rasgado. Esto permite que las cintas de rasgado se suministren en forma de tira continua de material, de la cual se van cortando cintas de rasgado y se van aplicando sobre el envoltorio externo.

Con el fin de ser compatible con máquinas bien reputadas para la formación de la bolsa interior del envase de café, el dispositivo para la formación de la bolsa interior puede incluir un mandril alrededor del cual el material que ha de formar la bolsa interior se cierra y sella en uno de los extremos y en los laterales.

Claims (10)

1. Método de envasar café, en el que el café se llena dentro de una bolsa interior y un envoltorio externo se transporta en una dirección de máquina y se envuelve alrededor de la bolsa interior antes o después del llenado del café dentro de la bolsa interior, caracterizado porque sobre el envoltorio externo se aplica una cinta de rasgado sustancialmente perpendicular a la dirección de la máquina y el envoltorio externo se dispone envolviéndolo alrededor de la bolsa interior de tal manera que la cinta de rasgado queda orientada sustancialmente horizontal en un envase puesto en pié.

2. Método de acuerdo con la reivindicación 1 en el que el envoltorio externo tiene una superficie frontal que puede estar impresa y la cinta de rasgado se aplica sobre la cara trasera del envoltorio externo.

3. Método de acuerdo con una cualquiera de las reivindicaciones anteriores en el que la cinta de rasgado se aplica en estado autoadhesivo.

4. Método de acuerdo con una cualquiera de las reivindicaciones anteriores en el que las cintas de rasgado se cortan a una anchura predeterminada antes de ser aplicadas sobre los envoltorios externos.

5. Método de acuerdo con la reivindicación 4, en el que las cintas de rasgado se suministran en forma de rollos que tienen una anchura predeterminada.

6. Método de acuerdo con una cualquiera de las reivindicaciones anteriores en el que las cintas de rasgado se aplican de forma intermitente.

7. Máquina de envasado para envasar café, incluyendo un dispositivo para formar una bolsa interior, un dispositivo para llenar el café dentro de la bolsa interior, un transportador para llevar un envoltorio externo en una dirección de la máquina, y un dispositivo para envolver el envoltorio externo alrededor de la bolsa interior, estando la máquina caracterizada porque incluye un dispositivo para la aplicación de cintas de rasgado sobre el envoltorio externo sustancialmente en dirección perpendicular a la dirección de la máquina, y porque el dispositivo de envolver envuelve el envoltorio externo alrededor de la bolsa interior de tal manera que la cinta de desgarrado queda orientada sustancialmente horizontal en un envase puesto en pié.

8. La máquina de envasar de acuerdo con la reivindicación 7, incluye además un cortador para cortar las cintas de rasgado a una anchura predeterminada.

9. Máquina de envasar de acuerdo con las reivindicaciones 7 u 8, en la que el dispositivo para la aplicación de las cintas de rasgado incluya un dispositivo para alojar al menos un rollo de cintas de rasgado.

10. Máquina de envasar de acuerdo con una cualquiera de las reivindicaciones 7 a 9, en la que el dispositivo para la formación de la bolsa interior incluye un mandril.