ES2298608T3 - Envase hermetico para productos alimenticios que se pueden verter. - Google Patents
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Abstract
Un envase hermético (1) para productos alimenticios que se pueden verter, que tiene por lo menos una porción amovible (4) y un dispositivo de apertura (2) que se puede cerrar, que a su vez comprende un armazón (5) que define una abertura de vertido (6) y está fijado a dicho envase (1) alrededor de dicha porción amovible (4), una tapa (7) ajustada a dicho armazón (5) para cerrar dicha abertura de vertido (6) y movible para liberar la abertura de vertido (6), y medios de apertura (8) que se pueden desprender alojados en dicho armazón (5) y que comprenden una placa rígida (9) unida a dicha porción amovible (4) y extraíble del armazón (5) mediante una acción de tracción junto con por lo menos una parte de dicha porción amovible (4); caracterizado porque comprende también una lengüeta de seguridad (16) de material de lámina interpuesta entre dicha porción amovible (4) y dicha placa (9) y unida a ambas.
Description
Envase hermético para productos alimenticios que
se pueden verter.
La presente invención se refiere a un envase
hermético para productos alimenticios que se pueden verter.
Como se sabe, muchos productos alimenticios que
se pueden verter, tales como zumos de fruta, leche UAT (tratada con
temperatura ultra alta), vino, salsa de tomate, etc., se venden en
envases hechos de material de envase esterilizado.
Un ejemplo típico de un envase como tal es el
envase con forma de paralelepípedo para productos alimenticios
líquidos o que se pueden verter, conocido como Tetra Brik Aseptic
(marca registrada), que es producido mediante el plegado y sellado
de una hoja continua de material de envase laminado. El material de
envase tiene una estructura de múltiples capas que comprende una
capa base, la cual da resistencia y rigidez al envase, y la cual
puede estar definida por una capa de material fibroso, por ejemplo
papel, o un material de polipropileno relleno de mineral. La capa
base está cubierta sobre ambos lados con capas de material
termoplástico, por ejemplo, películas de polietileno; y, en el caso
de envases asépticos para productos con largo período de
almacenamiento, tales como la leche UAT, el material de envase
comprende una capa de material de barrera al oxígeno, por ejemplo
lámina de aluminio, que está superpuesta sobre una capa de material
termoplástico y está, a su vez, cubierta con otra capa de material
termoplástico que forma eventualmente la cara interior del envase
que está en contacto con el producto alimenticio.
Como se sabe, tales envases son producidos en
máquinas de fabricación de envases totalmente automáticas, en las
cuales se forma un tubo continuo a partir del material de envase
alimentado de forma continua. La hoja continua de material de
envase es esterilizada en la máquina de fabricación de envases, por
ejemplo aplicando un agente químico esterilizador tal como una
solución de peróxido de hidrógeno la cual, después de la
esterilización, es eliminada, por ejemplo vaporizada mediante
calentamiento, de las superficies del material de envase; y la hoja
continua de material de envase esterilizada de esta forma es
mantenida en un ambiente estéril cerrado y es plegada y sellada
longitudinalmente para formar un tubo vertical.
El tubo se rellena con el producto alimenticio
esterilizado o procesado de forma estéril y es sellado y cortado a
lo largo de secciones transversales igualmente espaciadas para
formar paquetes en forma de cojín, que después se pliegan
mecánicamente para formar los envases terminados, por ejemplo de
forma sustancialmente de paralelepípedo.
De forma alternativa, el material de envase
puede ser cortado en piezas troqueladas, las cuales son plegadas
sobre ejes formadores para formar los envases, los cuales después
son rellenados con el producto alimenticio y sellados. Un ejemplo
de este tipo de envase es el envase con la parte superior en forma
de "tejado", comúnmente conocido por el nombre comercial Tetra
Rex (marca registrada).
Los envases como tales tienen normalmente
instalados dispositivos de apertura que se pueden cerrar para
proteger el producto alimenticio en el envase del contacto con
agentes externos, y para permitir la retirada del producto.
Los dispositivos de apertura más comúnmente
comercializados en este momento comprenden un armazón que define
una abertura de vertido y aplicado alrededor de una porción amovible
o que se puede atravesar de la pared superior del envase; y una
tapa con bisagra o enroscada al armazón y que puede ser quitada para
abrir el envase. De forma alternativa, también se utilizan otros
tipos de dispositivos de apertura, por ejemplo, de tipo
deslizante.
La porción amovible del envase puede estar
definida, por ejemplo, por un denominado orificio
"prelaminado", es decir, un orificio formado en la capa base
del material de envase antes de que la capa base sea recubierta con
las capas termoplásticas y con la capa de barrera, las cuales
cierran el agujero para asegurar un sello hermético aséptico
mientras que, al mismo tiempo, se pueden agujerear fácilmente.
En una solución conocida descrita en la
Solicitud de Patente EP - A - 331798, la tapa del dispositivo de
apertura está enroscado al armazón y tiene una porción interior que
se extiende a través de la abertura de vertido y está fijada
directamente al material de laminado que recubre el orificio de la
capa base del material de envase de forma tal que, a medida que se
desenrosca la tapa del armazón, la porción amovible permanece unida
a la tapa y es retorcida hacia fuera del resto de la pared superior
del envase.
Si bien es relativamente práctica, la solución
anterior tiene el inconveniente de que, cuando se retuerce hacia
fuera la porción amovible, el borde del material de laminado, en vez
de ser desgarrado con nitidez, tiende a rasgarse, impidiendo de
este modo que el producto alimenticio se vierta de manera
uniforme.
Para eliminar el inconveniente anterior se han
diseñado sistemas de apertura de envases para desprender. Se
describe e ilustra un ejemplo en la Solicitud de Patente EP - A -
943549, la cual se refiere a un dispositivo de apertura que se
puede cerrar, que comprende sustancialmente un armazón anular
roscado externamente, fijado alrededor de la porción amovible del
envase y que define una abertura de vertido circular para el
producto alimenticio; una tapa amovible enroscada al armazón para
cerrar la abertura de vertido; y medios de apertura para desprender
alojados en la abertura de vertido y definidos por una placa
plástica rígida, la cual está pegada a la porción amovible, está
conectada integralmente al armazón mediante uniones frágiles, y
puede ser desprendida del armazón junto con parte de la porción
amovible.
En este caso, la porción amovible está definida
por una lámina de sello pegada a la parte de afuera del envase para
cerrar un orificio pasante en el envase.
El envase es abierto desenroscando la tapa del
armazón y después desprendiendo la placa de apertura del armazón.
Dado que está pegada a la lámina de sello, la placa de apertura,
cuando se desprende, también separa la parte de la lámina de sello
sujeta a la misma, exponiendo de este modo el agujero del
envase.
Si bien hace posible la apertura nítida del
envase comparado con las soluciones para retorcer, la solución
anterior aún da lugar a más mejoras.
En particular, el tirón ejercido por la placa de
apertura sobre la lámina de sello estirada con tensión sobre el
orificio del envase requiere una cierta cantidad de esfuerzo y puede
dar como resultado un desgarrón inicial irregular.
Por otra parte, debido a que la placa de
apertura está conectada al armazón mediante varias uniones frágiles,
la apertura del envase es brusca, posiblemente produciéndose de
este modo una salida a chorros y derrame del producto.
Finalmente, en el caso de que el envase, con la
porción amovible desprendida y la tapa puesta en su lugar
nuevamente, sea colocado horizontalmente, por ejemplo, almacenado
para un uso posterior en un refrigerador, una absorción continua
del producto alimenticio, particularmente si es de una naturaleza
agresiva, por el borde del orificio del material de envase puede
dar como resultado, después de un período relativamente largo (ocho
horas en promedio), un desprendimiento del dispositivo de apertura
del envase y pérdida del contenido.
Es un objetivo de la presente invención
proporcionar un envase hermético para productos alimenticios que se
pueden verter, diseñado para eliminar los inconvenientes asociados
típicamente a los envases conocidos mencionados anteriormente.
Según la presente invención, se proporciona un
envase hermético para productos alimenticios que se pueden verter,
que tiene por lo menos una porción amovible y un dispositivo de
apertura que se puede cerrar, que a su vez comprende un armazón que
define una abertura de vertido y está fijado a dicho envase
alrededor de dicha porción amovible, una tapa ajustada a dicho
armazón para cerrar dicha abertura de vertido y movible para
liberar la abertura de vertido, y medios de apertura que se pueden
desprender alojados en dicho armazón y que comprenden una placa
rígida integral con dicha porción amovible y extraíble del armazón
mediante una acción de tracción junto con por lo menos una parte de
dicha porción amovible; caracterizado porque comprende también una
lengüeta de seguridad de material de lámina interpuesta entre dicha
porción amovible y dicha placa y unida a ambas.
Una realización preferida, no limitativa, de la
presente invención, será descrita a modo de ejemplo con referencia
a los dibujos anexos, en los cuales:
la Figura 1 muestra una sección transversal de
una porción superior de un envase hermético para productos
alimenticios que se pueden verter de acuerdo con la presente
invención y que tiene colocado un dispositivo de apertura que se
puede cerrar;
la Figura 2 es similar a la Figura 1, y muestra
el dispositivo de apertura mientras es quitado del envase;
la Figura 3 muestra una vista en planta desde
arriba de la porción superior del envase de la Figura 1 con la tapa
quitada del dispositivo de apertura.
El número 1 en los dibujos adjuntos indica, en
conjunto, un envase hermético (mostrado sólo parcialmente) para
productos alimenticios que se pueden verter, por ejemplo un envase
en forma de paralelepípedo conocido como Tetra Brik Aséptico (marca
registrada), que está hecho con un material de envase en láminas
como se escribió en detalle más arriba y que tiene colocado un
dispositivo 2 de apertura que se puede cerrar hecho de material
plástico y aplicado a una pared superior 3 del envase 1.
El material de envase del cual esta hecho el
envase 1, tiene una estructura de múltiples capas (no mostrada) que
comprende una capa base de material fibroso, por ejemplo papel, o de
polipropileno relleno de mineral, recubierta sobre ambos lados con
capas de material termoplástico, por ejemplo, película de
polietileno. Cuando el envase 1 es utilizado para el envasado
aséptico de productos con largos períodos de almacenamiento, tales
como la leche UAT, el material de envase comprende una capa de
material de barrera al oxígeno, por ejemplo lámina de aluminio, que
está superpuesta sobre una capa de material termoplástico y está
cubierta, a su vez, con otra capa de material termoplástico que
define la cara interior del envase 1 que está eventualmente en
contacto con el producto alimenticio.
El dispositivo de apertura 2 está aplicado a la
pared superior 3 del envase 1, en una porción amovible 4 de la
pared 3, es decir, una porción separable del resto del envase 1 de
modo que el producto alimenticio puede ser vertido hacia fuera.
El dispositivo de apertura 2 comprende
sustancialmente un armazón anular 5 roscado externamente, fijado a
la pared 3 del envase 1 alrededor de una porción 4 amovible y que
define una abertura circular 6 de vertido que tiene un eje A
perpendicular a la pared 3; una tapa 7 amovible, enroscada al
armazón 5 para cerrar la abertura 6; y medios de apertura 8 para
desprender, alojados en la abertura 6 y definidos por una placa
rígida 9 hecha de material plástico, integral con la porción 4
amovible y extraíble del armazón 5, mediante una acción de
tracción, junto con por lo menos una parte de dicha porción 4
amovible.
Más específicamente, el armazón comprende,
integralmente, un reborde de base 10 anular - en el ejemplo
mostrado, rectangular con esquinas redondeadas - sellado mediante
calor a la pared 3 del envase 1, alrededor de la porción 4
amovible; y un miembro tubular 11 cilíndrico de eje A, roscado
externamente, el cual define la abertura 6 y se proyecta
perpendicularmente desde un borde interior del reborde de base 10 y
desde el lado opuesto del reborde al fijado a la pared 3.
La tapa 7 (Figura 1) comprende, integralmente,
una porción 12 en forma de disco para cerrar la abertura 6; y una
porción 15 anular cilíndrica, internamente roscada, que se proyecta
desde un borde periférico exterior circular de la porción 12 en
forma de disco y que se enrosca sobre el miembro tubular 11 del
armazón 5. Una vez abierto el sello, la tapa 7 es movible entre
dicha posición cerrada y una posición abierta en la cual ésta está
separada del armazón 5.
Según una característica importante de la
presente invención, el envase 1 también comprende una lengüeta de
seguridad 16 de material de lámina interpuesta entre la porción 4
amovible y la placa 9, y unida a ambas.
En el ejemplo mostrado, la porción amovible 4
está definida por un parche 17 hecho de material termoplástico,
normalmente polietileno, y aplicado sobre un orificio pasante 18 de
la pared 3, sobre el lado del material de envase que eventualmente
forma el lado interior del envase 1.
La lengüeta 16 - sustancialmente definida por
una capa de material de barrera, típicamente aluminio, y por una
capa de material termoplástico, normalmente polietileno - está
fijada, por ejemplo sellada térmicamente, al parche 17 sobre el
lado exterior del envase 1 de forma que se cubre enteramente el
orificio 18. La capa de material de barrera de la lengüeta 16
asegura por lo tanto que el envase 1 también se mantiene aséptico en
la porción amovible 4.
Más específicamente, la lengüeta 16 comprende
una porción principal 19 unida al parche 17 y que cubre tanto el
orificio 18 como el borde del orificio; y una porción de extremo 20
plegada hacia atrás sobre la porción principal 19 y unida a la
placa 9.
Estando unida al parche 17, cuando la lengüeta
16 es desprendida tirando de la placa 9, la parte del parche 17
sellada a la lengüeta 16 también es quitada con aquélla en una
dirección de apertura B que yace en el plano de la pared 3 y
perpendicular al borde plegado de la porción de extremo 20 de la
lengüeta 16.
Como se muestra en los dibujos adjuntos, la
placa 9 comprende una porción de base 21 unida, por ejemplo pegada,
a la porción de extremo 20 de la lengüeta 16; y una porción de
agarre 22 sustancialmente en forma de anillo que se proyecta desde
la porción de base 21 y que es accesible a través del armazón 5
cuando se quita la tapa 7.
Más específicamente, la porción de base 21 de la
placa 9 es sustancialmente rectangular con un borde cóncavo
orientado hacia el pliegue de la lengüeta 16, y está conectada
integralmente al miembro tubular 11 del armazón 5 mediante delgadas
tiras frágiles 23 de material paralelas unas a otras y a la
dirección de apertura B de la lengüeta
16.
16.
Con referencia en particular a la Figura 3, las
tiras frágiles 23 de material conectan los lados opuestos de la
porción de base 21 de la placa 9 que se originan desde los vértices
opuestos al borde cóncavo, a las porciones 24 orientadas mutuamente
de un reborde interior 25 - sustancialmente en forma de V cuando se
observa desde arriba - del miembro tubular 11 del armazón 5. Más
específicamente, las porciones 24 del reborde interior 25 se
proyectan hacia adentro de la abertura 6 desde lados opuestos
diametralmente del miembro tubular 11, y están conectadas una a
otra mediante una porción de conexión 26 en forma de V ubicada en el
extremo de lengüeta 16 opuesto a la porción de extremo 20 plegada.
La porción 26 del reborde interior 25 tiene un borde dentado en
forma triangular que, cuando el envase es abierto, coopera con, y
elimina completamente cualesquiera partes residuales de, la
lengüeta 16 y el parche 17 todavía unidos al envase 1.
En otras palabras, las tiras frágiles 23 de
material definen una dirección de separación placa 9 - armazón 5
paralela a la dirección de apertura B de la lengüeta 16.
La porción de agarre 22 de la placa 9 se
proyecta desde el extremo de la porción de base 21 orientada hacia
el pliegue de la lengüeta 16, y está doblada sobre la porción de
base 21.
El envase 1 es abierto rotando la tapa 7 con
respecto al armazón 5 de forma tal que se desenrosque la tapa del
armazón, y tirando entonces la placa 9 hacia afuera del armazón 5.
La porción de agarre 22 tiene forma de anillo para que el dedo
índice del usuario pueda insertarse completamente para ejercer la
tracción.
Cuando se desprende de la abertura 6 del armazón
5, la placa 9 se separa del miembro tubular 11 a lo largo de las
tiras frágiles 23 de material. Al mismo tiempo, dado que la porción
de base 21 de la placa 9 está adherida a la lengüeta 16, la
tracción ejercida sobre la porción de agarre 22 es transmitida a la
porción de extremo 20 plegada de la lengüeta 16, la cual se separa
del envase 1 en la dirección B, quitando de este modo la parte del
parche 17 sellada a la misma y liberando por lo tanto el orificio
18.
Más específicamente, la tracción es transmitida
desde la porción de agarre 22 de la placa 9 a la porción de extremo
20 plegada de la lengüeta 16 y desde allí al área inmediatamente
adyacente que marca el inicio del área de la lengüeta 16 sellada al
parche 17. En otras palabras, la tracción es dirigida mediante la
lengüeta 16 a un extremo del área sellada del orificio 18 para
ayudar a la separación del material que cubre del orificio 18 y,
por lo tanto, para obtener también un desgarrón limpio en la región
de desgarre inicial.
Por otra parte, las tiras frágiles 23 de
material guían la extracción de la placa 9 en la dirección de
apertura B de la lengüeta 16, permitiendo de este modo una
separación lineal y uniforme del material a partir del envase 1.
Una vez que el envase está abierto, el borde
dentado de la porción 26 del reborde interior 25 del armazón 5
corta la lengüeta 16 y la parte del parche 17 sellada a ésta.
Además de las ventajas descritas más arriba
relativas a la apertura con mayor nitidez del sello del envase en
comparación con las soluciones conocidas, el sistema de sellado
descrito - que emplea un parche 17 de material termoplástico que
cubre el borde del orificio 18 desde el interior del envase 1 -
asegura el sellado perfecto del borde aún después de que el envase
1 es abierto. Es decir, la eliminación de la lengüeta 16 separa la
parte del parche 17 sellada a la lengüeta 18, pero no la porción
periférica sellada al material de envase a lo largo del borde del
orificio 18.
Por lo tanto, esto elimina cualquier riesgo de
absorción por el material de envase alrededor del orificio 18 y la
separación del dispositivo de apertura 2 si se deja el envase 1 en
una posición horizontal con la tapa 7 puesta y la porción 4
amovible quitada.
Claramente, pueden hacerse cambios al envase 1
como se describió e ilustró en este documento sin, sin embargo,
apartarse del alcance de las Reivindicaciones adjuntas.
En particular, en una variación no mostrada, la
porción amovible del envase 1 puede formarse mediante el formado de
un orificio a través de la capa base del material de envase y el
laminado de la capa base con otras capas del material de envase
(por lo menos las capas de material termoplástico) para cubrir el
orificio.
Por otra parte, el dispositivo de apertura 2
puede ser aplicado al envase 1 utilizando otros sistemas de
fijación, por ejemplo sellado térmico, y puede ser de un tipo
diferente, por ejemplo, que comprenda una tapa con bisagra o
deslizante con respecto al armazón.
Claims (7)
1. Un envase hermético (1) para productos
alimenticios que se pueden verter, que tiene por lo menos una
porción amovible (4) y un dispositivo de apertura (2) que se puede
cerrar, que a su vez comprende un armazón (5) que define una
abertura de vertido (6) y está fijado a dicho envase (1) alrededor
de dicha porción amovible (4), una tapa (7) ajustada a dicho
armazón (5) para cerrar dicha abertura de vertido (6) y movible para
liberar la abertura de vertido (6), y medios de apertura (8) que se
pueden desprender alojados en dicho armazón (5) y que comprenden
una placa rígida (9) unida a dicha porción amovible (4) y extraíble
del armazón (5) mediante una acción de tracción junto con por lo
menos una parte de dicha porción amovible (4); caracterizado
porque comprende también una lengüeta de seguridad (16) de material
de lámina interpuesta entre dicha porción amovible (4) y dicha placa
(9) y unida a ambas.
2. Un envase como el reinvidicado en la
Reivindicación 1, caracterizado porque dicha placa (9) está
conectada integralmente a dicho armazón (5) mediante medios de
conexión frágiles (23) que definen una dirección de separación en
la cual dicha placa (9) se separa del armazón (5), y que es paralela
a una dirección de apertura (B) de dicha lengüeta de seguridad
(16).
3. Un envase como el reinvidicado en las
Reivindicaciones 1 ó 2, caracterizado porque dicha placa (9)
comprende una porción de base (21) unida a dicha lengüeta de
seguridad (16); y una porción de agarre (22) que se proyecta desde
dicha porción de base (21) y que es accesible a través de dicho
armazón (5) cuando se quita dicha tapa (7) de dicha abertura (6) de
vertido.
4. Un envase como el reinvidicado en las
Reivindicaciones 2 ó 3, caracterizado porque dichos medios
de conexión frágiles comprenden dos tiras frágiles (23) de material
paralelas que conectan lados opuestos de dicha porción de base (21)
de dicha placa (9) a las porciones (24) orientadas mutuamente de
dicho armazón (5).
5. Un envase como el reinvidicado en cualquiera
de las Reivindicaciones precedentes, caracterizado porque
dicha lengüeta (16) comprende una porción principal (19) unida a
dicha porción amovible (4); y una porción de extremo (20) plegada
sobre dicha porción principal (19) y unida a dicha placa (9).
6. Un envase como el reinvidicado en cualquiera
de las Reivindicaciones desde la 3 a la 5, caracterizado
porque dicha porción de agarre (22) tiene sustancialmente una forma
de anillo, se proyecta desde un extremo de dicha porción de base
(21) y está doblada sobre la porción de base (21).
7. Un envase como el reinvidicado en cualquiera
de las Reivindicaciones precedentes, caracterizado porque
dicha porción amovible (4) comprende un parche (17) de material
termoplástico aplicado a la parte interior de dicho envase (1) para
cerrar un orificio pasante (18) del envase.
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