ES2284021T3 - Procedimiento rapido para detectar microorganismos en muestras de alimentos. - Google Patents

Procedimiento rapido para detectar microorganismos en muestras de alimentos. Download PDF

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Abstract

Un procedimiento para determinar la presencia de microorganismos en una muestra, que comprende las etapas de: (a) capturar dichos microorganismos, si están presentes, (b) extraer ácidos nucleicos de dichos microorganismos, comprendiendo dichos ácidos nucleicos ácidos nucleicos diana, (c) realizar una reacción de detección de ligasa (LDR) en dichos ácidos nucleicos diana.

Description

Procedimiento rápido para detectar microorganismos en muestras de alimentos.
Campo de la invención
La presente invención se refiere a un procedimiento rápido y eficaz para determinar la presencia de microorganismos en una muestra de alimento.
Antecedentes de la invención
En la cadena de fabricación de productos alimentarios, incluyendo productos lácteos, bebidas y cervezas, el control y la monitorización microbiológica son de vital importancia para confirmar la seguridad y la calidad de las bebidas y los productos lácteos. Las mismas consideraciones se aplican para la calidad del agua. Por tanto, la detección, identificación y caracterización de microorganismos son una meta importante en la microbiología analítica y alimentaria, además del control del agua.
En muchos laboratorios e institutos de investigación se están desarrollando nuevos procedimientos de prueba para detectar o examinar microorganismos (McCabe y col., 1999, Mol Genet Met 66: 205-211; Cockerill y Thomas, 2002, ASM News 68 número 2: 77-83).
En estos desarrollos se ha puesto énfasis en alternativas para las diversas etapas/procedimientos de incubación e incubación previa con el fin de ahorrar tiempo. Muchos procedimientos nuevos, por ejemplo PCR en tiempo real usando un ciclador de luz (Roche Diagnostics Corp. Basilea, Suiza), reducirán el tiempo total de examen de cinco días a un día, pero se necesitan procedimientos más rápidos y especialmente procedimientos más selectivos y de discriminación para el tipo de microorganismo objeto de investigación.
En particular, la industria alimentaria se encuentra con el problema de detectar e identificar mínimas cantidades de microorganismos contaminantes en grandes cantidades de producto que va a procesarse para el consumo. Es un requisito esencial que los microorganismos contaminantes deban detectarse e identificarse rápidamente en vista de las grandes cantidades de productos y sus costes asociados. Obviamente, los contaminantes deben detectarse preferentemente antes de que el producto haya alcanzado el usuario final. Preferentemente, los flujos de producto deben monitorizarse continuamente. Por tanto, es otra meta proporcionar pruebas de detección económicas. Las micromatrices son muy eficaces y fidedignas, pero generalmente representan un gran coste de monitorización. Por tanto se necesitan micromatrices versátiles que puedan usarse para diferentes pruebas y con un bajo coste por micromatriz y/o prueba.
La detección, identificación y caracterización de microbios es una meta importante en la microbiología analítica. Las técnicas independientes del cultivo representan un medio rápido y flexible para estudiar comunidades bacterianas. La estrategia más completa para caracterizar poblaciones microbianas consiste probablemente en la secuenciación de clones de ADNr 16S - 23S y la reconstrucción filogenética (Weissburg y col., 1991, J. Bacteriol. 173: 697-703; Anthony y col., 2000, J.Clin.Microbiol: 38: 781-788). El empleo de sondas de ácido nucleico específicas para grupos complementarias a ARNr 16S o 23S ha proporcionado un marco para estudiar poblaciones microbianas en sistemas complejos. Los microorganismos eucariotas, tales como levaduras y hongos, pueden identificarse de un modo similar, por ejemplo caracterizando el ARNr 18S y 28S.
Sin embargo, el ARN es notoriamente inestable. Como consecuencia, deben tomarse extremadas medidas de calidad para conservar las características del ARN.
Por otra parte, el ADN se considera más estable. Además, la hibridación de ADN-ADN genómico completo ha sido una piedra angular de la determinación de especies microbianas. Sin embargo, la hibridación de ADN-ADN genómico completo no se usa ampliamente debido a que no está fácilmente implementada.
Varios cientos de diferentes especies pueden considerarse como un microorganismo contaminante. Es de importancia fundamental identificar con precisión el microorganismo contaminante.
La presente invención está dirigida a proporcionar un procedimiento específico para efectuar la identificación rápida y específica de microorganismos contaminantes en grandes cantidades de comestibles. La invención está dirigida además al uso de filtros y micromatrices en dicho procedimiento, además de un kit para determinar la presencia de microorganismos en una muestra.
Resumen de la invención
La presente invención se refiere a un procedimiento específico que efectúa la identificación rápida y específica de microorganismos contaminantes en grandes cantidades de comestibles. Se ha desarrollado un procedimiento basado en la detección de secuencias de nucleótidos específicas para especies y/o específicas para cepas que se identifican y se amplifican específicamente y posteriormente se detectan en una micromatriz usando tecnología de oligonucleótidos Zipcode direccionables y de micromatrices de ADN.
Descripción detallada de la invención
La presente invención se refiere a procedimientos para reunir e identificar microorganismos contaminantes en comestibles y en el control de agua.
En particular, la presente invención se refiere a un procedimiento para determinar la presencia de microorganismos en una muestra, que comprende las etapas de:
(a) capturar dichos microorganismos, si están presentes,
(b) extraer ácidos nucleicos de dichos microorganismos, comprendiendo dichos ácidos nucleicos ácidos nucleicos diana,
(c) realizar una reacción de detección de ligasa (LDR) en dichos ácidos nucleicos diana, que comprende:
(c1)
proporcionar un par de una primera sonda de ácido nucleico y una segunda sonda de ácido nucleico, comprendiendo dicha primera sonda de ácido nucleico una secuencia I específica para diana localizada en 3’ complementaria a una parte bien diferenciada de dicho ácido nucleico diana y comprendiendo dicha segunda sonda de ácido nucleico una secuencia II específica para diana localizada en 5’ complementaria a una segunda parte de dicho ácido nucleico diana localizado esencialmente adyacente a y en 3’ de dicha secuencia I específica para diana, en el que dicha primera sonda de ácido nucleico comprende además una sección I de unión del cebador localizada en 5’ (PBS(I)) y posiblemente un relleno, y dicha segunda sonda de ácido nucleico comprende una sección II de unión del cebador localizada en 3’ (PBS(II)) y posiblemente un relleno, y opcionalmente en el que la primera sonda de ácido nucleico y/o la segunda sonda de ácido nucleico comprende además una región que es (i) esencialmente complementaria a una región correspondiente de una sonda de captura en una micromatriz y (ii) esencialmente no complementaria a dicho ácido nucleico diana (ZipComcode), y que está localizada entre la secuencia específica para diana y la sección de unión del cebador;
(c2)
incubar dicho ácido nucleico diana con dicha primera sonda de ácido nucleico y dicha segunda sonda de ácido nucleico en condiciones que permitan la hibridación de ácidos nucleicos complementarios,
(c3)
conectar cualquier sonda esencialmente adyacente, y
(c4)
amplificar cualquier ácido nucleico sonda conectado, en el que la amplificación se inicia mediante la unión de cebador de ácido nucleico específico para una sección de unión del cebador, proporcionándose así ácidos nucleicos diana amplificados,
(d) hibridar los ácidos nucleicos diana amplificados de la etapa (c) con una sonda de captura que está presente en una micromatriz de flujo, y opcionalmente comprende una región esencialmente complementaria al ZipComcode (Zipcode), y
(e) detectar los ácidos nucleicos diana hibridados de la etapa (d), en los que se determina la presencia de un microorganismo.
En la presente memoria descriptiva y las reivindicaciones adjuntas, las formas en singular "un", "una", "el" y "la" incluyen las referencias en plural, y viceversa, a menos que el contexto indique claramente lo contrario. A menos que se defina lo contrario, todos los térmicos técnicos y científicos usados en este documento tienen el mismo significado que normalmente entiende un experto en la materia.
En general se tomará una muestra o espécimen como una parte de algo que se ha producido, por ejemplo comestibles, productos lácteos, bebidas y cerveza, presentado para la inspección o mostrado como evidencia de la calidad del todo.
El presente procedimiento puede aplicarse a los microorganismos que son conocidos por contaminar comestibles, productos lácteos, cerveza y otras bebidas, por ejemplo los microorganismos presentados en la tabla 1. Como tal, la presente invención se refiere a un procedimiento para determinar la presencia de microorganismos en una muestra, que comprende las etapas de reunir dichos microorganismos, si están presentes, extraer ácidos nucleicos de dichos microorganismos, específicamente amplificar dichos ácidos nucleicos, y analizar los ácidos nucleicos amplificados, en los que se determina la presencia de dichos microorganismos. Además, la presente invención se refiere a un procedimiento para determinar la presencia de microorganismos en una muestra, que comprende las etapas de reunir dichos microorganismos, si están presentes, extraer ácidos nucleicos de dichos microorganismos y analizar los ácidos nucleicos, en los que se determina la presencia de dichos microorganismos.
Como será evidente, la presente invención se refiere a un procedimiento como se describe en este documento, en el que dicho microorganismo se selecciona del grupo constituido por microorganismos eucariotas y/o procariotas, además de virus. El microorganismo puede seleccionarse del grupo que comprende algas, arqueas, bacterias, virus, nematodos, protozoos, microsporas y hongos, incluyendo levaduras, mohos y micorrizas.
Similarmente, se apreciará que la presente invención se refiera a un procedimiento como se describe en este documento, en el que dicho microorganismo se selecciona del grupo constituido por microorganismos de origen alimentario y que se transmiten por el agua.
A este respecto, la presente invención se refiere a un procedimiento como se describe en este documento, en el que dicho microorganismo se selecciona del grupo de bacterias constituido por Escherichia, Salmonella, Shigella, Mycobacterium, Lactobacillus, Lactococcus, Listeria, Leuconostoc, Bacillus, Staphylococcus, Clostridium, Vibrio, Enterococcus, Enterobacter, Yersinia, Legionella, Campylobacter, Streptococcus, Micrococcus, Pseudomonas, Flavobacterium, Alcaligenes, Microbacterium, Acinetobacter y Enterobacteriaceae/coliformes y de los mohos Aspergillus, Neurospora, Geotrichum, Blakeslea, Penicillium, Rhizomucor, Rhizopus y Trichoderma, y de las levaduras Kluyveromyces, Candida, Hansenula, Rhodotorula, Torulopsis, Trichosporon y Saccharomyces. Además, la presente invención se refiere a un procedimiento como se describe en este documento, en el que dicho microorganismo se selecciona del grupo constituido por una (sub)especie del género Escherichia, Salmonella, Shigella, Mycobacterium, Lactobacillus, Lactococcus, Listeria, Leuconostoc, Bacillus, Staphylococcus, Clostridium, Vibrio, Enterococcus, Enterobacter, Yersinia, Legionella, Campylobacter, Micrococcus, Pseudomonas, Flavobacterium, Alcaligenes, Microbacterium, Acinetobacter, Enterobacteriaceae/coliformes y Streptococcus, y de los mohos Aspergillus, Neurospora, Geotrichum, Blakeslea, Penicillium, Rhizomucor, Rhizopus y Trichoderma, y de las levaduras Kluyveromyces, Candida, Hansenula, Rhodotorula, Torulopsis, Trichosporon y Saccharomyces, por ejemplo como se explica en la tabla 1.
Con el fin de aumentar la cantidad de microorganismos presentes en una muestra, dichos microorganismos, si están presentes, pueden cultivarse en medios. Por consiguiente, la presente invención se refiere a un procedimiento como se describe en este documento, en el que dicho procedimiento, por ejemplo la etapa (a) de antes, va precedido de un enriquecimiento de microorganismos, que comprende (i) crecimiento de dichos microorganismos en medios selectivos, o (ii) crecimiento de dichos microorganismos en medios no selectivos. El crecimiento de dichos microorganismos en medios selectivos favorecerá preferentemente el crecimiento de los microorganismos de interés, mientras que el crecimiento en medios no selectivos mantendrá el crecimiento de la mayoría de los microorganismos, por ejemplo, que no favorecen especialmente el crecimiento de un microorganismo particular.
Las técnicas de laboratorio habituales para reunir microorganismos en grandes cantidades de disoluciones o materiales sólidos llevan tiempo. Con el fin de salvar esta etapa de enriquecimiento previo que lleva tiempo según técnicas de laboratorio habituales, tales como las defendidas por AOAC (Asociación de Comunidades Analíticas), la presente invención reúne inmediatamente el microorganismo contaminante concentrándolo. Por consiguiente, la presente invención se refiere a un procedimiento como se describe en este documento, en el que dicho procedimiento, por ejemplo la etapa (a) de antes, va precedido de un enriquecimiento de microorganismos, que comprende concentrar los microorganismos. Dicha reunión y captura pueden realizarse por medio de centrifugación, filtración, tal como filtración de una disolución acuosa o líquida en la que van a capturarse todas las partículas mayores del tamaño de tamizado, sedimentación, fuerzas electrostáticas, coagulación, floculación, captura de microorganismos por anticuerpos y/o captura de microorganismos por ligandos.
Además, el procedimiento según la presente invención puede aplicar microfiltración para reunir o capturar los microorganismos contaminantes, por ejemplo el procedimiento de selección microanalítica (MAS). La meta final en la microfiltración en membrana es lograr una baja resistencia al flujo, una alta resistencia química y una distribución de tamaños de poros bien controlada de los filtros de membrana con el fin de obtener un alto flujo operacional, largos tiempos de permanencia (por ejemplo una larga vida/tiempo de funcionamiento del microtamiz) y buen comportamiento de separación. Preferentemente, los filtros de microtamiz según la presente invención se caracterizan por finas capas de membrana con poros uniformemente dimensionados. Para la mayoría de las aplicaciones, la capa de membrana se sujeta por un soporte. Un microtamiz que tiene una capa de filtración o tamizado relativamente fina con una alta densidad de poros y una estrecha distribución de tamaños de poro sobre un soporte macroporoso mostrará un comportamiento de separación de satisfactorio a bueno o incluso excelente y una alta velocidad de flujo. En suspensiones muy diluidas será importante tener una rápida determinación del tipo y concentración de partículas, tales como por ejemplo zumos de frutas contaminados con microorganismos. La baja resistencia al flujo del microtamiz permite que una gran cantidad de líquido pase a través del filtro en una pequeña cantidad de tiempo, en el que los microorganismos contaminantes (si están presentes) se concentran en una superficie muy pequeña (20 - 100 mm^{2}). Esta rápida concentración de los mi-
croorganismos contaminantes ayuda en la simplificación y la calidad del posterior análisis de estos microorganismos.
En este aspecto, la presente invención se refiere a microfiltración de flujo cruzado como se describe por Daufin y col. (2001), (Daufin y col. (2001) Trans IchemE, 79: 89-102). La microfiltración de flujo cruzado puede usarse para la eliminación de micropartículas tales como microorganismos contaminantes de cualquier fluido diferente. Por consiguiente, la microfiltración de flujo cruzado puede aplicarse industrialmente en alimentos, agua y procedimientos biológicos.
Por tanto, la presente invención aplica una nueva tecnología de microfiltración que se ha descrito por la solicitud de patente WO02/43937 (por Aquamarijn Holding Ltd.). Además, la presente invención aplica una nueva tecnología de microfiltración que ha sido desarrollado por CEPAration B.V. (Helmond, los Países Bajos). CEPAration produce y desarrolla membranas y módulos cerámicos de fibra hueca para aplicaciones que varían desde la microfiltración hasta la separación de gases a alta temperatura. Estos productos combinan las ventajas de las membranas de fibra hueca polimérica con las propiedades excepcionales y duraderas de membranas cerámicas. CEPAration tiene su emplazamiento de producción y desarrollo en Helmond, los Países Bajos (http://www.ceparation.com).
Por consiguiente, la presente invención se refiere a un procedimiento como se describe en este documento, en el que dicha filtración se realiza usando un filtro Aquamarijn® filtro o un filtro CEPAration®. Por ejemplo, puede usarse nitruro de silicio como membrana, y silicio como soporte, o el filtro puede comprender una membrana cerámica de fibra hueca. El tamaño de poros puede estar, por ejemplo, entre 0,5 y 1,2 micrómetros o entre 0,15 y 1,4 micró-
metros.
Se entenderá que la presente invención se refiere a un procedimiento como se describe en este documento, en el que dicha concentración va seguida de la separación de los microorganismos del resto de la muestra. Además, la concentración y separación pueden realizarse simultáneamente.
Puede usarse una amplia variedad de técnicas de coloración y/o teñido con el fin de mejorar el reconocimiento de los microorganismos en la superficie del microtamiz. Los microtamices son preferentemente inertes, lo que hace posible el uso de todos los agentes y productos químicos de tinción sin colorar o atacar la superficie del microtamiz. Dicho microtamiz pueden usarse de nuevo.
El procedimiento de selección microanalítica (MAS) presentado también puede aplicarse para el control de calidad del agua en general y del agua potable en particular en la presencia de microorganismos contaminantes, tales como por ejemplo Cryptosporidium, Escherichia coli y Legionella. En la industria cárnica también puede aplicarse el procedimiento MAS para seguir microorganismos contaminantes, tales como por ejemplo contaminaciones de Campylobacter y Salmonella.
Con el fin de caracterizar el microorganismo contaminante, la presente invención puede emplear técnicas conocidas para identificar el ácido nucleico del microorganismo en cuestión. La presente invención se refiere preferentemente a la técnica de amplificación múltiplex y de marcado descrita más adelante.
El término "ácido nucleico" como se usa en este documento significa un polímero compuesto de nucleótidos, por ejemplo desoxirribonucleótidos o ribonucleótidos. Los términos "ácido ribonucleico" y "ARN" como se usa en este documento significan un polímero compuesto de ribonucleótidos. Los términos "ácido desoxirribonucleico" y "ADN" como se usan en este documento significan un polímero compuesto de desoxirribonucleótidos. Los términos "oligonucleótido", "cebador" y "sonda" como se usan en este documento denotan multímeros de nucleótidos de cadenas sencillas de aproximadamente 10 a aproximadamente 100 nucleótidos de longitud. El término "polinucleótido" como se usa en este documento se refiere a polímeros de cadenas sencillas o dobles compuestos de monómeros de nucleótidos de aproximadamente 10 a aproximadamente 100 nucleótidos de longitud, normalmente de más de aproximadamente 100 nucleótidos de longitud hasta aproximadamente 1000 nucleótidos de longitud.
Se entenderá que la presente invención se refiere a un procedimiento como se describe en este documento, en el que dichos ácidos nucleicos se eligen del grupo constituido por ADN, ARNr, ARNt, ARNm, ARN completo y ARNtm (naturaleza dual similar a ARNt y ARNm; también conocido como ARN 10Sa o SsrA).
Con el fin de caracterizar el ácido nucleico de un microorganismo contaminante, es decir, el ácido nucleico diana, dicho ácido nucleico se aísla normalmente del microorganismo contaminante después de que dicho organismo haya sido recogido o capturado. En general, el aislamiento de ácidos nucleicos de microorganismos requiere como una de las primeras etapas la lisis de dicho microorganismo. Será aparente que las estrategias lisogénicas celulares empleadas dependen de la naturaleza de los microorganismos contaminantes. En general puede usarse un tratamiento con una lisozima, un pectinolítico o un tratamiento mecánico tal como sonicación o un molino de perlas para lisar las células. Un procedimiento tradicional es la inyección directa de muestras bacterianas en una disolución de fenol caliente, tal como se describe por Selinger y col. (2000, Nature Biotechnol. 18, 1262-1268). Alternativamente, las células pueden congelarse rápidamente en nitrógeno líquido y romperse mecánicamente antes del aislamiento con una disolución ácida de fenol. Los procedimientos clásicos para aislar ácidos nucleicos que se refieren a combinaciones de degradación enzimática, extracción orgánica y precipitación en alcohol y/o sales son muy conocidos en la técnica y contemplados por la presente invención. En este aspecto, las técnicas para aislar ácidos ribonucleicos se describen en Current Protocols in Molecular Biology, Wiley & Co, EE.UU. La presente invención también se refiere a una rápida purificación a pequeña escala de ADN y ARN de muestras clínicas. Este último procedimiento puede basarse en el lisado y las propiedades de inactivación de nucleasas del agente caotrópico tiocianato de guanidinio (GuSCN) y las propiedades de unión a ácido nucleico de partículas de sílice o diatomeas en presencia de este agente, tal como se describe por Boom y col. (1999; J. Clin. Microbiol. 37: 615-619).
La mayoría de las especies de ARNm microbiano sólo tienen una semivida de minutos, principalmente debido a la actividad de RNasas. Por tanto, la velocidad requerida para estabilizar la población de ARN, es decir, para detener o disminuir la degradación de ARN, es crucial. En este respecto pueden emplearse diversos inhibidores de actividad de la ribonucleasa tales como, por ejemplo, dietilpirocarbonato, ácido aurintricarboxílico, etc., en procedimientos de aislamiento de ARN, y pertenecen al conocimiento general común respecto al aislamiento de ARN, y se incorporan en este documento. La lisis de dicho microorganismo contaminante puede realizarse antes o después de estabilizar la población de ácido nucleico. La presente invención también se refiere a una disolución de parada que contiene etanol y fenol, como se ha descrito para el aislamiento de ARN completo de E. coli (Ye y col., 2001, J. Microbiol. Procedures 47, 257-272). Esta disolución de parada puede usarse satisfactoriamente para otras bacterias gram-negativas. Además, la presente invención contempla el uso de la disolución RNAlater® (Ambion y Qiagen). La principal ventaja de esta última disolución es la rápida estabilización de la población de ARNm, permitiendo que las muestras se guarden durante un largo periodo de tiempo en condiciones apropiadas antes del aislamiento de ARN. Es especialmente útil para la reunión de muestras cuando no es posible el aislamiento inmediato de ARN.
Por consiguiente, la presente invención se refiere a un procedimiento como se describe en este documento, en el que dicha etapa de extraer ácidos nucleicos de dichos microorganismos comprende lisar los microorganismos.
Por tanto, la presente invención se refiere a un procedimiento como se describe en este documento, que comprende además inactivar RNAsas.
Puede usarse una etapa de enriquecimiento debido a que la mayoría de los ARNm de bacterias no tienen una cola de poli A+ y por tanto son difíciles de separar del ARN completo. La presente invención se refiere a una etapa de enriquecimiento para ARNm mediante eliminación del ARN ribosómico como se describe por Affymetrix (http://www.affymetrix.com/index.affx). Además, la presente invención incorpora un procedimiento para aislar ARNm de E. coli mediante poliadenilación en extractos de células brutas con polimerasa I de poli A+ de E. coli y purificación mediante cromatografía en oligo-dT como se describe por Wendisch y col. (Wendisch y col. (2001) Anal. Biochem. 290: 205 - 213).
Están disponibles una variedad de kits de aislamiento de ARN de diferentes fuentes comerciales, por ejemplo de Ambion, Qiagen, Sigma-Aldrich y otras, que pueden usarse satisfactoriamente en el procedimiento de la presente invención.
Como se describe anteriormente para el aislamiento de ARN, en el aislamiento de ADN el procedimiento para lisar el microorganismo depende del tipo de microorganismo, por ejemplo mohos, hongos, levaduras, bacterias gram-negativas o gram-positivas. En este aspecto, las técnicas para aislar ADN se describen en Current Protocols in Molecular Biology, Wiley & Co, EE.UU. Un procedimiento conveniente es sumergir las células en agua en ebullición. Por ejemplo, en el caso de organismos gram-positivos, tales como Lactobacillus, las células pueden suspenderse en un tampón, tal como tampón STE (NaCl 100 mM, Tris-HCl 50 mM, EDTA de sodio 10 mM, pH 7,5) e incubarse a 37ºC con lisozima (por ejemplo 10 mg/ml) durante un espacio de tiempo apropiado, por ejemplo 15 minutos. En el caso de organismos gram-negativos, tales como por ejemplo Salmonella, el ADN genómico de las muestras puede extraerse y purificarse usando puntas Genomic (Qiagen) usando un conjunto Genomic DNA buffer (Qiagen). En el caso de mohos o hongos, tales como por ejemplo Aspergillus, las células pueden suspenderse en tampón OM y tratarse con un pectinolítico, por ejemplo Glucanex® (Novozymes, Dinamarca). Por consiguiente, la presente invención se refiere a un procedimiento como se describe en este documento, en el que dicho lisado se elige del grupo constituido por un tratamiento con una lisozima, un pectinolítico o tiocianato de guanidinio, o mediante un tratamiento mecánico tal como sonicación o el uso de un molino de perlas, inyectando los microorganismos en fenol caliente, y congelación ultrarrápida de los microorganismos en nitrógeno líquido seguido por un tratamiento mecánico.
Están disponibles una variedad de kits de aislamiento de ADN genómico de diferentes fuentes comerciales, por ejemplo de Gentra, Promega, Qiagen y otras, que pueden usarse satisfactoriamente en los procedimientos de la presente invención.
La concentración del ácido nucleico aislado puede estimarse mediante espectrofotometría a 260 nm.
Después de aislar los ácidos nucleicos de los microorganismos contaminantes, dichos ácidos nucleicos tienen que analizarse. En general sólo están presentes cantidades mínimas de microorganismos contaminantes. Por tanto pueden amplificarse los ácidos nucleicos aislados o una parte específica de los mismos, es decir, el ácido nucleico diana. En caso de que el ácido nucleico diana sea ARN, dicho ARN puede convertirse en primer lugar en ADNc antes del análisis. Se entenderá que los términos "ácidos nucleicos amplificados" y "mezcla de ácidos nucleicos amplificados" como se usan a lo largo de la invención tienen esencialmente el mismo significado.
Por tanto, la presente invención se refiere a un procedimiento como se describe en este documento, en el que dicho ácido nucleico es ARNr, ARNt, ARNm, ARN completo o ARNtm y en el que dicho ARNr, ARNt, ARNm, ARN completo o ARNtm se convierte en ADNc, por ejemplo, mediante la actividad de una transcriptasa inversa, como es muy conocido en la técnica.
El experto en la materia conoce diversas técnicas para amplificar ADN y/o ADNc. Todas estas técnicas están contempladas por la presente invención. Por consiguiente, la presente invención se refiere a un procedimiento como se describe en este documento, en el que dicho ácido nucleico es ADN y/o ADNc, y en el que dicho ADN y/o ADNc se amplifica usando una técnica de amplificación tal como bDNA, captura híbrida, SDA, TMA, PCR, LCR, TAS, 3SR, NASBA y amplificación de Q\beta, como se explica en Versalovic y Lupski 2002, Trends Microbiology 10: S15-S21.
La presente invención contempla especialmente amplificación múltiplex, tal como PCR múltiplex. La amplificación múltiplex, tal como PCR múltiplex, permite la amplificación y, por tanto, el análisis de dos o más dianas simultáneamente. Esta técnica de amplificación se usa para selección genética, análisis de microsatélites y otras aplicaciones en las que es necesario amplificar varios productos en una única reacción. Mediante experimentación rutinaria, el experto en la materia podrá optimizar las condiciones de reacción en vista de que tiene múltiples pares de cebadores en una única reacción que pueden aumentar la probabilidad de dímeros de cebadores y otros productos no específicos que pueden interferir con la amplificación de productos específicos. Además, las concentraciones de pares de cebadores individuales frecuentemente necesitan optimizarse ya que frecuentemente se amplifican diferentes amplicones múltiplex con diferentes eficiencias, y múltiples pares de cebadores pueden competir entre sí en la reacción. El experto en la materia hará consideraciones similares y optimizará las condiciones para las otras técnicas de amplificación anteriormente descritas para amplificaciones múltiplex, es decir, amplificación de más de una diana.
Además, la presente invención se refiere a la amplificación directa de ARN, tal como por ejemplo mediante un procedimiento de Tyras modificado, en el que se usa un cebador/sonda que comprende un sitio de reconocimiento por la ARN polimerasa y sitio de reconocimiento complementario al ácido nucleico diana.
Después de aislar el ácido nucleico diana, las sondas y/o cebadores se hibridan con dicho ácido nucleico diana. Los cebadores pueden usarse para amplificar dicho ácido nucleico diana. Alternativamente, las sondas pueden ligarse y pueden amplificarse con cebadores que reconocen específicamente regiones sobre dichas sondas (véase más adelante). Las sondas y/o cebadores pueden marcarse. Por tanto, la marca puede incorporarse durante la etapa de amplificación o unirse después de la amplificación. Por consiguiente, la presente invención se refiere a un procedimiento como se describe en este documento, en el que el ácido nucleico amplificado se marca. Prácticamente cualquier marca que produce una señal detectable, cuantificable y que puede unirse al ácido nucleico amplificado puede usarse conjuntamente con los procedimientos y matrices de la invención (véase más adelante). Marcas adecuadas incluyen, a modo de ejemplo y no de limitación, radioisótopos, fluoróforos, cromóforos, restos quimioluminiscentes, etc. En realizaciones en las que la marca se une al ácido nucleico amplificado, la marca puede unirse a cualquier parte del ácido nucleico, que incluye el extremo libre o una o más de las bases. Preferentemente, la posición de la marca no interferirá con la hibridación, detección u otras modificaciones posteriores a la hibridación del ácido nucleico marcado. Pueden usarse una variedad de diferentes protocolos para generar los ácidos nucleicos marcados, como se conoce en la técnica, en la que tales procedimientos se basan normalmente en la generación enzimática de ácido nucleico marcado usando un cebador inicial y ácido nucleico plantilla. Los cebadores marcados pueden emplearse para generar el ácido nucleico amplificado marcado. Alternativamente, la marca puede incorporarse dentro del ácido nucleico durante la primera síntesis de cadena o posterior síntesis, etapas de marcado o amplificación con el fin de producir ácido nucleico amplificado marcado. La marca también puede incorporarse directamente al ARNm usando modificación química de ARN con derivados de marcas reactivas o modificación enzimática usando sustratos marcados. Procedimientos representativos para producir ácido nucleico amplificado marcado se describen en las solicitudes de los EE.UU. de número de serie: 08/859.998; 08/974.298; 09/225.998.
Los ácidos nucleicos amplificados pueden marcarse, por ejemplo, mediante las marcas y las técnicas descritas anteriormente. Alternativamente, pueden marcarse mediante cualquier otra técnica conocida en la técnica. Técnicas preferidas incluyen procedimientos directos de marcado químico y procedimientos de marcado enzimático tales como usando cinasa y traducción por muescas. Por consiguiente, la presente invención se refiere a un procedimiento como se describe en este documento, en el que el ácido nucleico diana amplificado puede marcarse durante la amplificación, o el ácido nucleico diana amplificado puede marcarse después de la amplificación.
Puede emplearse una variedad de diferentes marcas en las que tales marcas incluyen marcas fluorescentes, marcas fosforescentes, marcas isotópicas, marcas enzimáticas, marcas particuladas, etc. Por ejemplo, marcas adecuadas incluyen fluorocromos, por ejemplo isotiocianato de fluoresceína (FITC), rodamina, tal como rodamina 123, R6G, IRDyes^{MR}, Texas Red, ficoeritrina, aloficocianina, 6-carboxifluoresceína (6-FAM), 2’,7’-dimetoxi-4’,5’-dicloro-6-carboxifluoresceína (JOE), 6-carboxi-X-rodamina (ROX), TET, JOE, NED, (ET-)ROX, 6-carboxi-2’,4’,7’,4,7-hexacloro-fluoresceína (HEX), 5-carboxifluoresceína (5-FAM) o N,N,N’,N’-tetrametil-6-carboxi-rodamina (TAMRA), fluor 488^{MR}, colorantes de cianina, por ejemplo Cy5, Cy3, Cy2, colorantes BODIPY, por ejemplo Biodipy^{MR} 630/650, Biodipy 530, Biodipy^{MR} FL, Alexa tal como Alexa542, Alexafluor^{MR} 532, etc. Marcas isotópicas adecuadas incluyen marcas radiactivas, por ejemplo ^{32}P, ^{33}P, ^{35}S, ^{3}H. Otras marcas adecuadas incluyen partículas de tamaño que poseen dispersión de la luz, propiedades fluorescentes o que contienen múltiples fluoróforos encerrados. La marca puede ser un sistema de dos fases en el que el cebador y/o la sonda están conjugados a biotina, haptenos, etc. que tienen un componente de unión de alta afinidad, por ejemplo avidina, anticuerpos específicos, etc. El componente de unión está conjugado a una marca detectable, por ejemplo una marca enzimática que puede convertir un sustrato en un producto cromogénico, una marca fluorescente, una marca isotópica, etc.
Como tal, en ciertas realizaciones, los cebadores dirigidos a diferentes ácidos nucleicos diana pueden marcarse de manera diferenciada. Por "marcado diferenciado" y "contienen una marca diferente" se entiende que los cebadores dirigidos a diferentes ácidos nucleicos diana están marcados de manera diferenciada entre sí de tal manera que pueden distinguirse simultáneamente entre sí.
Una realización de la invención se refiere a la combinación de (1) reacción de detección de ligasa múltiplex (LDR) y (2) reacción en cadena de la polimerasa múltiplex (PCR). La reacción de detección de ligasa (LDR) es un ensayo sensible para detectar polimorfismos de un sólo nucleótido (SNP), como se describe por Favis y col., (2000, Nature Biotechnology 18: 561 - 564). Una diferencia en un sólo nucleótido a lo largo del ARNr 16S puede emplearse para distinguir entre secuencias de diferentes microorganismos, como se describe por Busti y col. (2002, BMC Microbiology 2: 27-39). Similarmente, las diferencias en un sólo nucleótido a lo largo del ARNr 18S, 23S o 28S pueden emplearse para distinguir entre secuencias de diferentes microorganismos. Puede diseñarse un conjunto de dos sondas (sonda I y II) basado en la secuencia diana que va a detectarse, de la que al menos se conoce una parte. Ambas sondas contienen una región en el extremo (el extremo 3’ y el 5’ de las sondas I y II respectivas) que puede hibridarse con la sección conocida de la secuencia diana. En otras palabras, una sonda (sonda I) comprende una región Ir que se hibrida específicamente con una región diana, estando localizada dicha región Ir en el extremo 3’ final de la sonda I. Dicha sonda I comprende además una sección de unión del cebador (PBS(I)) localizada en 5’ de la región Ir. Dicha sonda I y/o II puede contener una región de relleno. Por ejemplo, dicha región de relleno en la sonda I puede localizarse entre la región Ir y PBS(I). La sonda II comprende una región IIr que se hibrida específicamente con una región diana, estando localizada dicha región IIr en el extremo 5’ final de la sonda II. Dicha sonda II comprende además una sección de unión del cebador (PBS(II)) localizada en 3’ de la región IIr. La sonda I o sonda II puede comprender adicionalmente un ZipComcode localizado entre la región Ir y PBS(I) o la región IIr y PBS (II), respectivamente. El ZipComcode (ZCc) es una secuencia única para la identificación de productos eventualmente amplificados. El ZCc hibridará con su complemento el Zipcode presente en, por ejemplo, un microchip (sonda de captura; véase más adelante). Con la hibridación, la región diana Ir de la sonda I está localizada adyacente a la región diana IIr de la sonda II. El ZCc y la PBS están localizados en los extremos de las sondas y no pueden hibridarse con la secuencia diana. Cuando ambas sondas se hibridan con la secuencia diana y están localizadas adyacentes entre sí, las sondas pueden ligarse usando una ligasa, tal como por ejemplo Pfu ADN ligasa. Después del ligamiento, las sondas ligadas pueden amplificarse usando al menos un cebador que puede hibridarse con una sección de unión del cebador. Preferentemente, la amplificación se lleva a cabo por PCR, usando la sonda I con una PBS(I) que se diferencia de la sonda II con PBS(II). Por tanto, el cebador I que se une a la región caracterizada por PBS(I) se diferenciará del cebador II que se une a la región caracterizada por PBS(II). Se apreciará que si el cebador I comprende una secuencia sustancialmente complementaria a PBS(I), entonces el cebador II comprende una secuencia sustancialmente idéntica a PBS(II), y viceversa, que si el cebador I comprende una secuencia sustancialmente idéntica a PBS(I), entonces el cebador II comprende una secuencia sustancialmente complementaria a PBS(II). Uno de los cebadores puede estar marcado, por ejemplo en su extremo 5’. Preferentemente, el primer cebador está marcado en su extremo 5’. Por tanto, el segundo cebador puede comprender un ZipComcode localizado en el extremo 5’. Como tal, en un múltiplex, el procedimiento puede funcionar usando un cebador común, por ejemplo hibridando con PBS(I), y un cebador específico de la sonda, por ejemplo hibridando con PBS(II). Se apreciará que el cebador común puede hibridarse con PBS(II), mientras que el cebador específico de la sonda se hibrida con PBS(I). En otra realización, la sonda I contiene una
marca.
Por tanto, en el procedimiento según la presente invención, dicho ácido nucleico y/o ADNc puede amplificarse usando la reacción de detección de ligasa, que comprende una primera sonda de ácido nucleico complementaria a una parte bien diferenciada de dicho ácido nucleico diana y una segunda sonda de ácido nucleico complementaria a una segunda parte de dicho ácido nucleico diana localizado esencialmente adyacente a dicha parte bien diferenciada de dicho ácido nucleico diana, en el que dicha primera sonda de ácido nucleico comprende además una sección de unión del cebador localizada en 5’ y posiblemente un relleno, y dicha primera o dicha segunda sonda de ácido nucleico comprende una etiqueta ZipComcode localizada en 3’ que es esencialmente no complementaria a dicho ácido nucleico diana y una sección de unión del cebador, que en caso de dicha segunda sonda de ácido nucleico está localizada en 3’ del ZipComcode. El procedimiento comprende además incubar dicho ácido nucleico y/o ADNc, permitir la hibridación de ácidos nucleicos complementarios, conectar cualquier sonda esencialmente adyacente (mediante ligamiento) y amplificar cualquier ácido nucleico sonda conectado, en el que la amplificación se inicia mediante la unión de cebadores de ácido nucleico específicos para las secciones de unión del cebador.
Por tanto, la presente invención se refiere a un procedimiento como se describe en este documento, en el que dicha etapa de conexión comprende el uso o actividad de una ligasa, tal como T4 ligasa, o una ligasa termoestable tal como Taq ADN ligasa, Pfu ADN ligasa, Tth ADN ligasa o Ampligasa^{MR}.
Una estructura típica de sondas ligadas es la siguiente:
I: 5’-PBS(I) - [relleno] - región I específica para diana - - - región II específica para diana - [relleno] - [ZCc] - [relleno] - PBS(II)-3’, o
II: 5’-PBS(I) - [relleno] - [ZCc] - [relleno] - región I específica para diana - - - región II específica para diana - [relleno] - PBS(II)-3’.
La estructura típica de la sonda ligada después de la amplificación es:
I: 5’-[Marca] - PBS(I) - [relleno] - región I específica para diana - región II específica para diana - [relleno] - [ZCc] - [relleno] - PBS(II)- 3’, y
II: 5’- PBS(I) - [relleno] - [ZCc] - [relleno] - región I específica para diana - región II específica para diana - [relleno] - PBS(II) - [marca] -3’.
(las regiones entre corchetes son opcionales)
Por consiguiente, la presente invención se refiere a un procedimiento como se describe en este documento, en el que dicha sonda I y/o sonda II comprende una región de relleno. En este aspecto, una región de relleno pretende separar regiones estructurales tales como PBS, ZCc, Ir o IIr, evitándose o minimizándose así el impedimento estérico.
Como ya se explica anteriormente, se apreciará que la marca pueda unirse a al menos uno de los cebadores y/o sondas, o alternativamente pueda incorporarse durante la amplificación. La marca es, por ejemplo, una marca fluorescente. Por consiguiente, la presente invención se refiere a un procedimiento como se describe en este documento, en el que al menos un cebador contiene una marca, y preferentemente una marca fluorescente.
Se apreciará que los híbridos ARN-ADN puedan actuar como sustratos para T4 ADN ligasa, como se describe por Charani Ranasinghe y Andrew A. Hobbs, Affiliations en Elsevier Trends Journals Technical Tips Online, [consejo]01519 "A simple method to obtain the 5’ ends of mRNA sequences by direct ligation of cDNA-RNA hybrids to a plasmid vector".
Subsidiariamente, una de las sondas I o II o cebadores contiene un sitio de unión de ARN polimerasa. Las sondas ligadas se amplifican posteriormente mediante la actividad de una ARN polimerasa, por ejemplo ARN polimerasa T4, T7 o SP6.
Los marcadores genéticos representan (marcan la localización de) loci específicos en el genoma de una especie o especie íntimamente relacionada. Un muestreo de diferentes genotipos en este loci del marcador revela variación genética. Entonces, la variación genética en el loci del marcador puede describirse y aplicarse a diagnósticos y similares. La variación genética entre especies puede atribuirse a sustituciones de un sólo nucleótido en el ADN o los ARNr 16S, 18S, 23S y/o 28S. La región de unión de diana de las sondas puede adaptarse correspondientemente. Por ejemplo, puede proporcionarse un conjunto de cuatro sondas I, comprendiendo cada una de las cuales un nucleótido final en 3’ diferente, por ejemplo la sonda I-A, sonda I-C, sonda I-G y sonda I-T, que contienen el nucleótido A, C, G y T respectivamente en su extremo 3’. Entonces, será ventajoso si la PBS de cada sonda I es específica y se corresponde con dicho nucleótido final. En otras palabras, la PBS de cada sonda I se hibrida con un cebador I diferente. Por tanto, la presente invención contempla la sonda I-A con PBS(I-A), que se hibrida con el cebador I-A correspondiente, la sonda I-C con PBS (I-C), que se hibrida con el cebador I-C correspondiente, la sonda I-G con PBS(I-G), que se hibrida con el cebador I-G correspondiente, y la sonda I-T con PBS(I-T), que se hibrida con el cebador I-T correspondiente. Cada uno de dichos cebadores I-A, IC, I-G y I-T puede comprender una marca diferente. El experto en la materia apreciará que pueden concebirse variaciones sobre este tema, por ejemplo, en las que el marcador genético está localizado dentro de la región diana de las sondas, o en el extremo 5’ final de la sonda II. En el caso de que el marcado genético esté localizado en la sonda II, la PBS(II) puede adaptarse como se describe anteriormente para la sonda I. Además, la PBS, es decir, PBS(I) y PBS(II), puede ser idéntica o diferente.
Por consiguiente, la presente invención se refiere a un procedimiento como se describe en este documento, en el que la sonda I, es decir, dicha primera sonda de ácido nucleico, y/o la sonda II, es decir, dicha segunda sonda de ácido nucleico, se hibrida específicamente con un marcador genético.
Por consiguiente, la presente invención se refiere a un procedimiento como se describe en este documento, en el que se proporcionan 4 variantes de la sonda I, es decir, dicha primera sonda de ácido nucleico, siendo dichas 4 variantes sustancialmente idénticas, excepto en que cada una de las 4 variantes contiene un nucleótido diferente en su extremo 3’ final. Por tanto, la presente invención se refiere a un procedimiento como se describe en este documento, en el que cada una de dichas 4 variantes contiene una sección I de unión del cebador diferente. En otra realización, la presente invención se refiere a un procedimiento como se describe en este documento, en el que al menos se proporcionan dos grupos de pares de primeras y segundas sondas de ácido nucleico, en el que cada grupo de primeras y segundas sondas de ácido nucleico se hibrida con un ácido nucleico diana específico, y comprende un sitio I y/o II de unión del cebador específico. En otro aspecto, la invención se refiere a un procedimiento como se describe en este documento, en el que al menos se proporcionan dos grupos de pares de primeras y segundas sondas de ácido nucleico, en el que cada grupo de primeras y segundas sondas de ácido nucleico se hibrida con un ácido nucleico diana específico, y la primera sonda de ácido nucleico de cada grupo comprende un ZipComcode específico. Como tal, el ZipComcode puede localizarse en la primera sonda de ácido nucleico entre la secuencia I específica para diana y la secuencia I de unión del cebador. En otro aspecto, la primera sonda de ácido nucleico se une o acopla con su extremo 5’ al extremo 3’ de dicha segunda sonda de ácido nucleico, posiblemente mediante una región de relleno (véase, por ejemplo, la figura 4, que proporciona un concepto generalizado). Se entenderá que después de ligar la secuencia I específica para diana a la secuencia II específica para diana resulta una sonda circular.
Por consiguiente, la presente invención se refiere a un procedimiento como se describe en este documento, en el que cada uno de los cebadores que se unen a cada una de las diferentes secciones I de unión del cebador de dichas 4 variantes contiene una marca fluorescente diferente.
Por consiguiente, la presente invención se refiere a un procedimiento como se describe en este documento, en el que se proporciona un conjunto de dos sondas adyacentes para los microorganismos como se define anteriormente. Por tanto, las sondas pueden acoplarse.
El procedimiento descrito en este documento se refiere a la detección simultánea de diversos microorganismos contaminantes, proporcionando al menos un conjunto, y preferentemente más de un conjunto de dos sondas, diseñadas específicamente para identificar y/o caracterizar la presencia de un microorganismo contaminante (múltiplex). Los diferentes conjuntos de sondas no deben hibridarse preferentemente de manera cruzada, ya que por otra parte la temperatura de fusión Tm de los diferentes conjuntos de sonda/cebadores es aproximadamente similar, por ejemplo, no variando más de aproximadamente 12ºC. Programas informáticos comúnmente disponibles, tales como Probe Match, Universidad del Estado de Michigan, East Lansing, Michigan EE.UU., software Oligo 5.0 (PE Biosystems, Foster City, California, EE.UU.), y el uso del algoritmo ClustalW, pueden facilitar el diseño de sondas específicas. Preferentemente, los cebadores/sondas tienen una temperatura de fusión Tm entre aproximadamente 37-85ºC o 50-80ºC o 55-75ºC o 60-72ºC. Como tal, la presente invención también se refiere a la amplificación múltiplex (véase anterior-
mente).
En otro aspecto, la presente invención se refiere a un procedimiento como se describe en este documento, que comprende proporcionar al menos un conjunto de dos cebadores, en el que el primer cebador (cebador A) comprende una marca localizada en 5’ y una región A que se hibrida específicamente con una primera región de ácido nucleico diana, estando localizada dicha región A en el extremo 3’ final del cebador A, y en el que el segundo cebador (cebador B) comprende un ZipComcode localizado en 3’ y una región B que se hibrida específicamente con una segunda región de ácido nucleico diana, estando localizada dicha región B en el extremo 5’ final del cebador B; estando localizada la región diana de la primera región de ácido nucleico diana en 3’ adyacente a la segunda región de ácido nucleico diana; incubar dicho ácido nucleico diana con dicho cebador A y dicho cebador B en condiciones que permitan la hibridación de ácidos nucleicos complementarios; conectar cualquier cebador esencialmente adyacente; e hibridar los cebadores conectados con una sonda de captura, que comprende una región esencialmente complementaria al ZipComcode, y que está presente en una micromatriz de flujo. Como tal, dicho cebador A puede hibridarse específicamente con un marcador genético. En otro aspecto se proporcionan 4 variantes del cebador A, siendo dichas 4 variantes sustancialmente idénticas, excepto que cada una de las 4 variantes contiene un nucleótido diferente en su extremo 3’ final, y cada una de las 4 variantes contiene una marca fluorescente diferente.
Los ácidos nucleicos amplificados o mezcla de ácidos nucleicos amplificados pueden analizarse después de recoger el microorganismo contaminante, el aislamiento de su ácido nucleico y amplificación. Un procedimiento conveniente para analizar dicho ácido nucleico amplificado o dicha mezcla de ácidos nucleicos amplificados es mediante la determinación de la secuencia de los mismos. Las técnicas para determinar la secuencia de ácidos nucleicos son muy conocidas en la técnica. Por consiguiente, la presente invención se refiere a un procedimiento como se describe en este documento, en el que el análisis comprende determinar la secuencia de la mezcla de ácidos nucleicos amplificados. Dicha secuencia puede determinarse mediante medios enzimáticos, químicos o físicos. La secuencia determinada del organismo contaminante puede compararse con secuencias guardadas en una base de datos. Por tanto, la etapa de análisis en el procedimiento para caracterizar microorganismos posiblemente presentes en una muestra según la presente invención puede comprender proporcionar un medio legible informático que lleve datos de salida del ordenador que tiene una base de datos que caracteriza microorganismos basados en secuencias de nucleótidos, proporcionar un ordenador y algoritmo, procesar los datos de salida del ordenador para determinar el microorganismo.
Otro procedimiento conveniente para caracterizar los microorganismos contaminantes es mediante la realización de un análisis de polimorfismos de la longitud de fragmentos amplificados (AFLP) como se describe, por ejemplo, por Vos y col. (1995 Nucleic Acids Research 23:4407-4414). En una realización, AFLP se usa para identificar ácidos nucleicos amplificados de manera diferenciada, que entonces se convierten en sondas de polinucleótido que mapean polimorfismos. Los ADN de AFLP amplificados de manera diferenciada se convierten en sondas de polinucleótido mediante aislamiento de fragmentos de AFLP polimórficos individuales de una mezcla de fragmentos en un producto de amplificación de AFLP, seguido por el uso de los fragmentos aislados como sondas de polinucleótido en hibridaciones con productos de amplificación ADN inmovilizado. Otros procedimientos representativos para identificar AFLP se describen en la solicitud internacional número de serie: WO98/30721.
Por tanto, la detección e identificación de microorganismos mediante selección de alto rendimiento requiere marcadores específicos para especies de fácil uso. Por consiguiente, la presente invención contempla el análisis de AFLP por medio de la generación de fragmentos genómicos (fragmentos de AFLP polimórfico) mediante la digestión de ADN genómico con una o más enzimas de restricción. Estos fragmentos genómicos pueden diferenciarse en el tamaño. Los fragmentos de AFLP polimórfico de interés pueden seleccionarse y analizarse, por ejemplo, mediante clonación y determinación de secuencias. Los fragmentos resultantes pueden tratarse con Blast frente a varias bases de datos, por ejemplo las bases de datos IECB de la Universidad de Viena: (www.probebase.net), TIGR (www.tigr.org/tdb/mdb/mdbcomplete.html) o Genbank (www.ncbi.nlm.nih.gov). Se eliminan todas las secuencias obtenidas que muestran homologías internas o externas y que quedan fuera del intervalo de Tm deseado, por ejemplo
50 - 80ºC. Las secuencias restantes que son específicas para especies se llaman "secuencias/etiquetas distintivas". Estas secuencias/etiquetas distintivas pueden aplicarse tanto como cebadores, además de como sondas de captura en la etapa de amplificación y en la identificación de micromatrices.
Por consiguiente, la presente invención se refiere a un procedimiento como se describe en este documento, en el que dicho ácido nucleico es ADN, y en el que dicho ADN se somete a AFLP.
El experto en la materia apreciará que los marcadores de AFLP^{(MR)} para la construcción del mapa genético en plantas y microorganismos pueden usarse en la presente invención y pueden acelerar el análisis del genoma. Preferentemente, la detección e identificación de microorganismos de origen alimentario y/o que se transmiten por el agua por selección de alto rendimiento puede realizarse mediante marcadores específicos para especies de fácil uso.
Otra realización de la presente invención se refiere al uso de matrices, por ejemplo micromatrices, para el análisis de los ácidos nucleicos amplificados. Las matrices pueden contener miles de puntos de ADN. Una única matriz tiene el potencial de una amplia capacidad de identificación, es decir, de una vez pueden analizarse muchos microorganismos contaminantes diferentes en una micromatriz.
Además, el procedimiento de la invención no requiere laboriosas hibridaciones cruzadas y puede proporcionar una base de datos abierta de perfiles de hibridación, evitándose las limitaciones de las hibridaciones ADN-ADN tradicionales.
En presencia de una plantilla de apareamiento perfecto, las sondas pueden ligarse mediante la acción de una ADN ligasa. Después de ligarse, dichas sondas pueden amplificarse. A continuación, las sondas ligadas, que pueden o pueden no estar amplificadas, se ponen en contacto con una sonda de captura en condiciones de hibridación. Las condiciones de hibridación son muy conocidas en la técnica o pueden determinarse sin dificultad por el experto en la materia, véase por ejemplo "Molecular Cloning: A Laboratory Manual" segunda edición (Sambrook y col., 1989) y "Current Protocols in Molecular Biology" (F. M. Ausubel y col., eds., 1987, y actualizaciones periódicas). Dicha sonda de captura comprende una secuencia complementaria respecto a la secuencia de ácido nucleico diana, o una parte de la misma, tal como ZCc. Las sondas de captura pueden localizarse en una micromatriz. Por tanto, la micromatriz comprende las secuencias complementarias de las secuencias de ácido nucleico diana, es decir, la sonda de captura. Es conocida la localización de la sonda de captura en la micromatriz.
Por consiguiente, la presente invención se refiere a un procedimiento como se describe en este documento, en el que dicho análisis comprende hibridar los ácidos nucleicos amplificados o dicha mezcla de ácidos nucleicos amplificados a una sonda de captura, hibridando dicha sonda de captura específicamente a dichos ácidos nucleicos amplificados o dicha mezcla de ácidos nucleicos amplificados. El término "hibridar específicamente" se refiere a un apareamiento perfecto entre una región del analito, por ejemplo ZCc del producto amplificado, y la sonda de captura en la micromatriz. Hibridar específicamente tiene en cuenta la longitud, contenido de G/C y condiciones de hibridación, tales como sal y temperatura, como es conocido por el experto en la materia.
Por consiguiente, la presente invención se refiere a un procedimiento como se describe en este documento, en el que dicha sonda de captura está localizada en una micromatriz. La sonda de captura puede direccionarse espacialmente en la micromatriz.
Las micromatrices de la presente invención pueden ser de cualquier tamaño deseado, desde dos puntos hasta 10^{6} puntos o incluso más. Los límites superiores e inferiores en el tamaño del sustrato están determinados exclusivamente por las consideraciones prácticas de trabajo con sustratos extremadamente pequeños o grandes.
Para un tamaño de sustrato dado, el límite superior sólo está determinado por la capacidad para crear y detectar los puntos en la micromatriz. El número de puntos preferido en una micromatriz depende generalmente del uso particular que se le va a dar a la micromatriz. Por ejemplo, la secuenciación mediante hibridación requerirá generalmente matrices grandes, mientras que la detección de mutaciones sólo puede requerir una pequeña matriz. En general, las micromatrices contienen de 2 a aproximadamente 10^{6} puntos, o de aproximadamente 4 a aproximadamente 10^{5} puntos, o de aproximadamente 8 a aproximadamente 10^{4} puntos, o entre aproximadamente 10 y aproximadamente 2000 puntos, o de aproximadamente 20 a aproximadamente 200 puntos.
Además, no todos los puntos en la micromatriz necesitan ser únicos. De hecho, en muchas aplicaciones se desean redundancias en los puntos a efectos de actuar como controles internos.
Se ha descrito una variedad de técnicas para sintetizar y/o inmovilizar matrices de polinucleótidos, incluyendo síntesis in situ, en las que los polinucleótidos se sintetizan directamente sobre la superficie del sustrato (véase, por ejemplo, la patente de los EE.UU. número 5.744.305 concedida a Fodor y col.) y la unión de polinucleótidos previamente sintetizados a la superficie de un sustrato en localizaciones discretas (véase, por ejemplo, el documento WO98/31836). Procedimientos adicionales se describen en el documento WO98/31836 en las páginas 41-45 y 47-48, entre otros sitios. La presente invención es adecuada para uso con cualquiera de estas técnicas actualmente disponibles o desarrolladas más tarde.
La inmovilización de polinucleótidos previamente sintetizados en diferentes direcciones espaciales da una matriz de polinucleótidos cuyas secuencias pueden identificarse por sus direcciones espaciales.
En realizaciones que suponen la síntesis in situ de polinucleótidos, los polinucleótidos se sintetizan en su modo usual. El esquema de síntesis da una matriz de polinucleótidos cuyas secuencias pueden identificarse por sus direcciones espaciales.
La naturaleza y geometría del sustrato sólido dependerá de una variedad de factores, que incluye, entre otros, el tipo de matriz (por ejemplo, unidimensional, bidimensional o tridimensional) y el modo de unión (por ejemplo, covalente o no covalente). Generalmente, el sustrato puede componerse de cualquier material que permitirá la inmovilización de la sonda de captura, por ejemplo polinucleótido, y que no se fundirá o degradará sustancialmente de otro modo en las condiciones usadas para unir la sonda de captura, por ejemplo hibridará y/o desnaturalizará ácidos nucleicos. Además, si se contempla la inmovilización covalente, el sustrato debe activarse con grupos reactivos que pueden formar un enlace covalente con la sonda de captura que va a inmovilizarse.
Otros materiales adecuados a modo de ejemplo para uso como sustratos en la presente invención incluyen óxidos metálicos. Los óxidos metálicos proporcionan un sustrato que tiene tanto una alta densidad de canales como una alta porosidad, permitiendo matrices de alta densidad que comprenden diferentes sustancias primeras de unión por unidad de superficie para la aplicación de la muestra. Además, los óxidos metálicos son sumamente transparentes para la luz visible. Los óxidos metálicos son sustratos relativamente económicos que no requieren el uso de ninguna tecnología de microfabricación típica y que ofrece un control mejorado respecto a la distribución líquida sobre la superficie del sustrato, tal como membrana de óxido metálico fabricada electroquímicamente. Las membranas de óxidos metálicos que tienen canales pasantes orientados pueden fabricarse mediante grabado electroquímico de una hoja de metal. Los óxidos metálicos considerados son, entre otros, óxidos de tántalo, titanio y aluminio, además de aleaciones de dos o más óxidos metálicos y óxidos metálicos dopados y aleaciones que contienen óxidos metálicos. Las membranas de óxidos metálicos son transparentes, especialmente si están mojadas, lo que permite ensayos usando diversas técnicas ópticas. Tales membranas tienen canales pasantes orientados con diámetro muy controlado y propiedades superficiales químicas útiles. La solicitud de patente EP-A-0975427 es a modo de ejemplo en este respecto y se incorpora específicamente en la presente invención.
Por consiguiente, la presente invención se refiere a un procedimiento como se describe en este documento, en el que dicha micromatriz es una micromatriz de flujo. Por tanto, la presente invención se refiere a un procedimiento como se describe en este documento, en el que dicho sustrato es un sustrato poroso, dicho sustrato puede ser una membrana de óxido metálico electroquímicamente fabricada. Preferentemente, dicho sustrato comprende óxido de aluminio.
Por consiguiente, la presente invención se refiere a un procedimiento como se describe en este documento, en el que dicha micromatriz es Pam-Chip®.
La composición de las sondas de captura inmovilizadas no es crítica. El único requisito es que puedan hibridarse con un ácido nucleico diana de secuencia complementaria, por ejemplo el ácido nucleico amplificado, si está presente. Por ejemplo, las sondas de captura pueden componerse de todas las bases de nucleótidos naturales o todas las sintéticas, o una combinación de ambas. Ejemplos no limitantes de bases adecuadas modificadas para uso con la invención momentánea se describen, por ejemplo, en Practical Handbook of Biochemistry and Molecular Biology, G. Fasman, Ed., CRC Press, 1989, páginas 385-392. Aunque en la mayoría de los ejemplos los polinucleótidos estarán compuestos completamente de bases naturales (A, C, G, T o U), en ciertos casos puede preferirse el uso de bases sintéticas.
Además, aunque los esqueletos de las sondas de captura estarán compuestos normalmente completamente de enlaces fosfodiéster "nativos", pueden contener uno o más enlaces modificados, tales como uno o más fosforotioatos, fosforamiditos u otros enlaces modificados. Como ejemplo específico, uno o más polinucleótidos inmovilizados pueden ser un ácido nucleico peptídico (PNA) que contiene enlaces amida. Ejemplos adicionales de bases y esqueletos modificados que pueden usarse conjuntamente con la invención, además de procedimientos para su síntesis, pueden encontrarse, por ejemplo, en Uhlman & Peyman, 1990, Chemical Review 90(4):544-584; Goodchild, 1990, Bioconjugate Chem. 1(3):165-186; Egholm y col., 1992, J. Am. Chem. Soc. 114:1895-1897; Gryaznov y col., J. Am. Chem. Soc. 116:3143-3144, además de la bibliografía citada en todos los anteriores.
Como tal, las sondas de captura pueden incluir polímeros de ribonucleótidos y desoxirribonucleótidos, estando conectado el ribonucleótido y/o los desoxirribonucleótidos juntos mediante enlaces de 5’ a 3’. Las sondas de captura de la invención pueden ser ácidos ribonucleicos, por ejemplo ácidos ribonucleicos sentido o antisentido, fragmentos de longitud completa o parcial de ARNc, fragmentos de longitud completa o parcial de ARNm y/o ribo-oligonucleótidos. Alternativamente, las sondas de captura de la invención pueden ser ácidos desoxirribonucleicos, preferentemente secuencias de longitud completa de cadenas sencillas o fragmentos de secuencias que codifican los ARNm correspondientes. La forma de las sondas de captura debe elegirse de tal manera que sean complementarias a y formen enlaces de hidrógeno de Watson-Crick apropiados con el ácido nucleico diana amplificado y/o sondas ligadas en una muestra.
Como se menciona anteriormente, las sondas de captura pueden ser polímeros de análogos de nucleótidos sintéticos. Tales sondas de captura pueden utilizarse en ciertas realizaciones debido a su estabilidad superior en condiciones de ensayo. Las modificaciones en la estructura nativa, que incluye alteraciones en el esqueleto, azúcares o bases heterocíclicas, han mostrado que aumentan la estabilidad intracelular y la afinidad de unión. Entre los cambios útiles en la química del esqueleto están los fosforotioatos; los fosforoditioatos, en los que los dos oxígenos que no forman puentes están sustituidos con azufre; fosforamiditas; fosfotriésteres de alquilo y boranofosfatos. Derivados de fosfato quirales en a incluyen 3’-O-5’-S-fosforotioato, 3’-S-5’-O-fosforotioato, 3’-CH_{2}-5’-O-fosfonato y 3’-NH-5’-O-fosforamidato. Los ácidos nucleicos peptídicos sustituyen todo el esqueleto de fosfodiéster de ribosa por un enlace peptídico. Los ácidos nucleicos bloqueados dan una estabilidad conformacional adicional del resto de azúcar debido a enlaces adicionales entre grupos 2’-carboxilo y 5’-carboxilo o 4’-carboxilo de desoxirribosa. Las modificaciones de azúcares también se usan para mejorar la estabilidad y afinidad. El a-anómero de desoxirribosa puede usarse cuando la base esté invertida con respecto al p-anómero natural. El 2’-OH del azúcar ribosa puede alterarse para formar azúcares de 2’-O-metilo o 2’-O-alilo, que proporcionan resistencia a la degradación sin comprender afinidad. La modificación de las bases heterocíclicas que encuentran uso en el procedimiento de la invención son aquellas que pueden aparear bases apropiadas. Algunas sustituciones útiles incluyen desoxitimidina por desoxiuridina; desoxicitidina por 5-metil-2’-desoxicitidina y 5-bromo-2’-desoxicitidina. Se ha mostrado que aumenta la afinidad y actividad biológica cuando se sustituye
desoxitimidina y desoxicitidina por 5-propinil-2’-desoxiuridina y 5-propinil-2’-desoxicitidina, respectivamente.
Ejemplos de bases de procedencia no natural que pueden formar relaciones de apareamiento de bases incluyen, pero no se limitan a, análogos de aza- y deaza-pirimidina, análogos de aza- y deaza-purina y otros análogos de bases heterocíclicas, en los que uno o más de los átomos de carbono y nitrógeno de los anillos de purina y pirimidina han sido sustituidos por heteroátomos, por ejemplo oxígeno, azufre, selenio, fósforo y similares.
Las sondas de captura inmovilizadas pueden ser tan sólo cuatro, o nada menos que cientos, o incluso más, nucleótidos de longitud. Como sondas de captura según la invención se consideran ácidos nucleicos que en la técnica normalmente se refieren como oligonucleótidos y también aquellos denominados en lo sucesivo ácidos nucleicos. Por tanto, las matrices de la presente invención son útiles no sólo en aplicaciones en las que los ácidos nucleicos diana amplificados o las sondas ligadas se hibridan con matrices inmovilizadas de sondas de captura relativamente cortas (tales como, por ejemplo, que tienen una longitud de aproximadamente 6, 8, 10, 20, 40, 60, 80 ó 100 nucleótidos), sino también en aplicaciones en las que las sondas de captura relativamente cortas se hibridan con matrices de ácidos nucleicos diana inmovilizados. Las sondas de captura de la matriz pueden ser de cualquier secuencia deseada.
En otra realización, la micromatriz de la invención comprende una sonda de captura que comprende la secuencia Zipcode que es esencialmente complementaria a un ZipComcode (ZCc) correspondiente. La sonda de captura que comprende la secuencia Zipcode puede motearse o sintetizarse en una localización específica en la micromatriz. La secuencia Zipcode es una única secuencia identificadora que es complementaria a la secuencia ZipComcode de la sonda que se usó para amplificar el ácido nucleico. La presente invención se refiere particularmente a micromatrices y al uso de las mismas, que comprenden de 20 a 30 oligonucleótidos base únicos, por ejemplo 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29 ó 30 oligonucleótidos base, llamados Zipcode, que están acoplados a un sustrato tridimensional poroso en localizaciones conocidas, como se describe por van Beuningen y col., (2001, Clinical Chemistry 47: 1931-1933). Estos Zipcode hibridan específicamente con moléculas que contienen secuencias que son complementarias a los Zipcode, es decir, los ZipComcode. Mediante la unión de estos ZipComcode a cebadores fluorescentes mediante una reacción de ligadura-amplificación, las micromatrices de Zipcode pueden usarse para detectar e identificar microorganismos, tales como por ejemplo especímenes microbianos. Debido a que los Zipcode representan secuencias artificiales únicas, las micromatrices que comprenden Zipcode pueden usarse como una plataforma universal para el reconocimiento molecular simplemente cambiando las secuencias específicas del gen unidas a los ZipComcode.
La detección de marca en una localización específica sobre la micromatriz, tal como PamChip, indica la presencia de un producto de hibridación entre el producto ligado y la secuencia Zipcode en la micromatriz.
Por consiguiente, la presente invención se refiere a un procedimiento como se describe en este documento, en el que dicha sonda de captura hibrida específicamente con un ZipComcode correspondiente. El ácido nucleico diana amplificado o ácidos nucleicos hibridados con una sonda de captura correspondiente o sondas en una micromatriz pueden dar como resultado un patrón de hibridación. El patrón de hibridación, que incluye la intensidad de hibridación, puede ser característico para un microorganismo dado.
Será aparente que la presente invención se refiere a un procedimiento como se describe en este documento, en el que una señal se detecta después de hibridar los ácidos nucleicos específicamente amplificados o las sondas ligadas con la sonda de captura. Dicha señal es preferentemente una señal fluorescente o fosforescente, y dicha señal fluorescente o fosforescente puede detectarse mediante una cámara CCD o mediante barrido láser, tal como por ejemplo FD10 System® (Olympus) o una Pamalyzer® (PamGene NV).
Como ya se menciona anteriormente, el precio de una micromatriz presenta el mayor coste por prueba. Con el fin de disminuir el precio por prueba, la micromatriz puede someterse simultáneamente a más de una muestra. Como tal se contempla que cada muestra individual se someta al procedimiento de la presente invención hasta la etapa de hibridación, es decir, de cada muestra individual, los microorganismos se capturan (etapa a), después de lo que los ácidos nucleicos se extraen (etapa b), que posteriormente se someten a una reacción de detección de ligasa. A continuación, los ácidos nucleicos diana amplificados procedentes de todas las muestras probadas (etapa c) se hibridan colectivamente con las sondas de captura en una única micromatriz (etapa d) y se detectan los ácidos nucleicos diana hibridados (etapa e). El par de sondas usadas por muestra puede ser idéntico, por ejemplo, detección del mismo ácido nucleico diana, o puede ser diferente por muestra, por ejemplo, detección de diferentes ácidos nucleicos diana. Sin embargo, con el fin de diferenciar entre ácidos nucleicos diana amplificados de diferentes muestras o entre diferentes ácidos nucleicos diana amplificados procedentes de una única muestra, cada sonda, y por tanto, el ácido nucleico diana amplificado, debe poder designarse y detectarse por separado. De ahí que cada sonda comprenda una etiqueta bien diferenciada e individualmente identificable, tal como un ZipComcode particular complementario a una sonda de captura bien diferenciada en la micromatriz. Aunque los pares de sondas de ácido nucleico pueden detectar los mismos ácidos nucleicos diana en diferentes muestras, cada ácido nucleico diana amplificado procedente de cada muestra puede seguirse debido a su etiqueta bien diferenciada correspondiente a una dirección específica en la micromatriz. En una realización alternativa, las sondas no comprenden etiquetas, sino que sólo los cebadores usados para la amplificación comprenden una etiqueta diferenciada e individualmente identificable, tal como ZCc. Obviamente aplican las mismas consideraciones que se mencionan anteriormente ya que las etiquetas deben ser diferentes por muestra y/o por sonda, haciendo cada muestra y/o sonda individual identificable. Por consiguiente, la presente invención se refiere a un procedimiento como se describe en este documento, en el que los ácidos nucleicos diana amplificados procedentes de al menos dos muestras se hibridan con sondas de captura presentes en una única micromatriz.
Los datos obtenidos por los procedimientos de la presente invención pueden analizarse adicionalmente, posiblemente de un modo automatizado. Por ejemplo, el patrón de hibridación obtenido puede compararse con patrones de hibridación guardados en una base de datos. En este aspecto, la presente invención también se refiere a un programa informático guardado en un medio legible informático que puede realizar la comparación del patrón de hibridación obtenido con los patrones de hibridación guardados en la base de datos. Por consiguiente, la presente invención se refiere a un ordenador que comprende un medio legible informático que puede realizar los procedimientos descritos anteriormente. Por tanto, la presente invención se refiere a un medio legible informático que comprende un programa informático que puede realizar el procedimiento descrito anteriormente. Además, la presente invención se refiere a un programa informático que puede mostrar una página web en un ordenador remoto, permitiendo el uso del procedimiento descrito anteriormente.
En otra realización, la presente invención se refiere a kits para determinar la presencia de microorganismos en una muestra que comprende los elementos esenciales de los procedimientos de la presente invención, por ejemplo, dichos kits pueden comprender un filtro, posiblemente medios para extraer ácidos nucleicos de dichos microorganismos, medios para amplificar específicamente dichos ácidos nucleicos, posiblemente medios para analizar los ácidos nucleicos amplificados, por ejemplo micromatrices, tales como micromatrices de flujo, posiblemente tampones y/o un manual de instrucciones.
La caracterización de poblaciones microbianas mixtas no se ha logrado fácilmente mediante los procedimientos actuales y tiene un amplio potencial de aplicación. En la mayoría de los entornos en los que se encuentran bacterias está presente una mezcla compleja de especies que puede cambiar como respuesta a las condiciones locales o evolucionan con el tiempo. Generalmente, los procedimientos microbiológicos clásicos no son muy adecuados para el estudio de estos sistemas debido a que se basan en el cultivo y posterior aislamiento de colonias individuales. Esto sólo puede recuperar una parte de las especies presentes y también da como resultado un gran número de cepas que deben caracterizarse. Los procedimientos moleculares que suponen la amplificación de genes conservados de poblaciones complejas y su posterior caracterización, mediante clonación y secuenciación, o hibridación, proporcionan alternativas al cultivo, pero siguen siendo complejos. Adicionalmente, la etapa de amplificación también puede introducir márgenes de error.
En poblaciones de células que crecen activamente, cada célula contiene muchas copias de la secuencia específica para el ARN ribosómico que se usa ampliamente para identificar especies bacterianas (Woese 1987, Microbiol. Rev. 51:221-271). Debido a esta "amplificación" natural de estas secuencias dentro de células activas es posible detectar estas secuencias sin amplificación (Small J. y col. 2001 App. Environ. Micro. 67:4708-4716). Por tanto, se presenta un procedimiento para la extracción e identificación directa de ARN ribosómico en una superficie de matriz tridimensional. Esto permite potencialmente la rápida identificación en paralelo de una amplia gama de especies en una muestra sin la necesidad de amplificación o marcado enzimático. El procedimiento presentado en este documento demuestra que la monitorización casi en tiempo real de comunidades bacterianas complejas será posible, que tendrá muchas aplicaciones en muchas áreas.
Por tanto, se apreciará que la presente invención se refiera a los procedimientos descritos anteriormente, en los que dicha etapa de análisis comprende hibridar una sonda de apilamiento con los ácidos nucleicos, mezcla de ácidos nucleicos y/o ADNc, siendo dicha sonda de apilamiento complementaria para una región de ARNr 16S, 18S, 23S o 28S, proporcionándose así un complejo de ácido nucleico/sonda de apilamiento. Dicha etapa de análisis puede comprender adicionalmente hibridar dicho complejo de ácido nucleico/sonda de apilamiento con una sonda de captura, siendo dicha sonda de captura complementaria a una región del ácido nucleico diferente del complejo de ácido nucleico/sonda de apilamiento. Dicha sonda de captura puede ser específica para un microorganismo. La sonda de apilamiento puede estar marcada. La región de ARNr 16S, 18S, 23S o 28S puede estar conservada (entre especies).
Será evidente para el experto en la materia que la presente invención se refiere al uso de un filtro y una micromatriz como se menciona en este documento en el procedimiento de la presente invención. Por tanto, la presente invención se refiere al uso de al menos un par de una primera sonda de ácido nucleico y una segunda sonda de ácido nucleico como se definen anteriormente, incluyendo sondas acopladas, al uso de un filtro como se describe anteriormente y al uso de al menos un conjunto de dos cebadores como se define anteriormente en los procedimientos según la invención.
Antes de describir adicionalmente el objeto de la invención debe entenderse que la invención no se limita a las realizaciones particulares de la invención descritas en este documento ya que pueden hacerse variaciones de las realizaciones particulares y todavía quedan dentro del alcance de las reivindicaciones adjuntas. También debe entenderse que la terminología empleada es con el fin de describir realizaciones particulares y no pretende ser limitante. En cambio, el alcance de la presente invención se establecerá mediante las reivindicaciones adjuntas.
Los siguientes ejemplos y figuras se ofrecen a modo de ilustración y no a modo de limitación. Sin embargo, el contenido de dichos ejemplos y figuras puede generalizarse en el concepto de la presente invención.
Breve descripción de las figuras
La fig. 1 Alineación de secuencia de especies de estafilococo. Las sondas de estafilococo que comprenden una cola T están unidas a la micromatriz (chip). Se describe la sonda de apilamiento, que comprende una secuencia común a S. aureus, S. epidermidis y S. saprophiticus, que contiene una marca en su extremo 3’;
la fig. 2 Señal de hibridación de diferentes especies de estafilococo en PamChip a 55ºC;
la fig. 3 Señal de hibridación de diferentes especies de estafilococo en PamChip a 65ºC;
la fig. 4 Reacción de detección de ligasa seguida por amplificación por PCR.
A: sonda que comprende dos regiones cSeq1 y cSeq2 que hibridan específicamente con la región diana, dos regiones de unión del cebador cMse y Eco y un ZipComcode (ZIP).
B1: para la cepa 1, hibridación específica de la sonda con cSeq1 y cSeq2 con sus secuencias complementarias Seq1 y Seq2 de la región diana, respectivamente, después de lo cual se liga la muesca de cadenas sencillas (ss). Para la cepa 2, hibridación de la sonda con cSeq1 y cSeq2 con sus secuencias complementarias Seq1 y Seq2 de la región diana, respectivamente. Sin embargo, debido a una mutación en el sitio 3’ de cSeq2, hay un desapareamiento entre cSeq2 y Seq2 de la región diana. Por tanto, no puede ligarse la muesca de cadenas sencillas (ss).
B2: para la cepa 1, la ligadura de la muesca ss da como resultado una sonda circular. Para la cepa 2, la sonda permanece lineal.
B3: para la cepa 1, la hibridación con un cebador complementario a Mse facilita la extensión de este cebador, por ejemplo mediante PCR, resultando una plantilla con el siguiente orden de regiones, 5’-Mse-Seq1-Seq2-cZIP-cEco-3’, y complementario a la sonda de A. Para la cepa 2, la hibridación con un cebador complementario a Mse facilita la extensión limitada de este cebador, por ejemplo mediante PCR, resultando una plantilla acortada complementaria a la sonda de A y con el siguiente orden de regiones, 5’-Mse-Seq1-3’, faltando, por tanto, las regiones Seq2, cZIP y cEco.
B4: para la cepa 1 se extiende el cebador marcado Eco, complementario a la región cEco de la plantilla de la etapa B3. Pueden repetirse las etapas B3 y B4, resultando una amplificación exponencial. Puede detectarse el producto de extensión marcado, tal como por ejemplo mediante hibridación de dicho producto con su región ZipComcode (ZIP) con una sonda de captura complementaria en una micromatriz. Para la cepa 2, el cebador marcado Eco no puede hibridarse con una plantilla y extenderse. Por consiguiente, sólo es posible una amplificación lineal con el cebador Mse.
la fig. 5 Comparación de productos de detección de diversas serovariedades enterica de S. enterica ssp.
la fig. 6 Lista de regiones sonda a modo de ejemplo para diversas serovariedades enterica de S. enterica ssp.
la fig. 7 Comparación de los modelos de serovariedades enterica de S. enterica ssp. detectados en leche en polvo (lado izquierdo) y carne de pollo (lado derecho), respectivamente, usando un único PamChip.
Ejemplos Ejemplo 1 Acumulación de microorganismos de líquidos usando microtamices
Se elaboró el procedimiento de selección microanalítica (MAS) de la presente invención y se examinó el rendimiento de los microtamices Aquamarijn a escala de laboratorio y en tres plantas piloto diferentes.
1 En una fábrica de productos lácteos, dependiendo de las dimensiones de las partículas de leche, se aplica un microtamiz con un diámetro de poro de aproximadamente 0,5 - 1,2 micrómetros. A una presión de 1 kPa se mide un flujo promedio de 2000 l/m^{2}h (litros por m^{2} de área superficial de membrana por hora). Cuando el proceso del presente procedimiento se aplica en la eliminación de microorganismos en leche, la mayor parte de la caseína en la leche pasa a través de la membrana del microtamiz y entra en el permeado. En experimentos con leche desnatada "con adiciones" (inoculada con diferentes números de unidades formadoras de colonias (ufc) de Bacillus subtilis) con un microtamiz de 0,5 micrómetros pudieron recogerse y detectarse 1 ufc de Bacillus subtilis por litro de leche.
2 En una industria de bebidas, dependiendo de la naturaleza de las bebidas, se aplica una microtamiz con un diámetro de poro de aproximadamente 0,5 - 1,2 micrómetros. A una presión de 1 kPa se mide un flujo promedio de 3500 l/m^{2}h (litros por m^{2} de área superficial de membrana por hora). Cuando se aplicaron estos microtamices pudieron eliminarse microorganismos de alteración en bebidas. En experimentos con bebidas "con adiciones" (inoculadas con diferentes números de unidades formadoras de colonias (ufc) de Aspergillus niger) con un microtamiz de 0,8 micrómetros pudieron recogerse y detectarse 1 ufc de Aspergillus niger por litro de zumo.
3 En una fábrica de cerveza, dependiendo de la naturaleza de las cervezas, se aplica un microtamiz con un diámetro de poro de aproximadamente 0,5 - 1,2 micrómetros. A una presión de 2 kPa se mide un flujo promedio de 2500 l/m^{2}h (litros por m^{2} de área superficial de membrana por hora). Cuando se aplicaron estos microtamices pudieron eliminarse microorganismos de alteración en bebidas. En experimentos con cerveza "con adiciones" (cerveza inoculada con diferentes números de unidades formadoras de colonias (ufc) de Kluyveromyces lactis) y con un microtamiz de 0,8 micrómetros pudieron recogerse y detectarse 1 ufc de Kluyveromyces lactis por litro de cerveza.
Cuando van a introducirse nuevas técnicas analíticas, por ejemplo el procedimiento de MAS, es importante confirmar esta técnica cara a cara con técnicas comúnmente usadas. Por tanto, el procedimiento de MAS se compara con el procedimiento de "recuento en placa" (PC) (JECFA).
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En los experimentos, las muestras con diferentes concentraciones de células de levaduras se han analizado usando ambos procedimientos. Los resultados obtenidos muestran que con la técnica de MAS se contaron un mayor número de células de levaduras que con el procedimiento de PC. Esto puede explicarse por el hecho de que con la técnica de MAS pueden contarse todas las células individuales que forman una colonia, mientras que en el procedimiento de PC estas células juntas contarían como una única célula después del cultivo. En la detección por MAS también van a contarse células menos viables que no habrían podido multiplicarse en medio agar y por tanto no se encuentran en el procedimiento de "recuento en placa".
Los microorganismos recogidos que usan la tecnología de MAS pueden caracterizarse e identificarse adicionalmente aplicando herramientas de biología molecular microbiana, véanse a continuación los ejemplos.
Ejemplo 2 Aislamiento de ácidos nucleicos de muestras Aislamiento de ARN
Según la necesidad se elige el procedimiento más apropiado para aislar ARN. Se usan y comparan diversos procedimientos para aislar ARN completo de microorganismos. El procedimiento tradicional es la inyección directa de muestras bacterianas dentro de una disolución de fenol caliente (Selinger y col., 2000, Nature Biotechnol. 18, 1262-1268). Alternativamente, las células se congelan rápidamente en nitrógeno líquido y se rompen mecánicamente antes del aislamiento con disolución ácida de fenol.
Las células de organismos gram-positivos se congelan en hielo seco, se descongelan y se sonican 3 veces durante 10 s con un ultrasonidos de micropunta. La potencia se ajusta a aproximadamente 30 W. La lisis se indica mediante una suspensión celular transparente.
Los procedimientos descritos anteriormente son convenientes para aislar ARN.
Posteriormente se ha probado la disolución RNAlater® (Ambion y Qiagen). En particular, se ha examinado la permeabilidad de RNAlater® para diferentes especies microbianas, incluyendo Saccharomyces, Lactococcus, Leuconostoc y Lactobacillus. Para estas cuatro especies los resultados obtenidos varían de suficientes a buenos.
Además, se prueban una variedad de kits de aislamiento de ARN, disponibles de diferentes fuentes comerciales (Ambion, Qiagen, Sigma-Aldrich y otras), y se califican como convenientes.
Aislamiento de ADN
El procedimiento para lisar el microorganismo varía dependiendo del tipo de microorganismo.
Después de eliminar los microorganismos de la superficie del microtamiz, las células se suspendieron mediante agitación durante al menos 20 s en 300-500 \mul de agua destilada estéril. El ADN se extrajo después de la lisis celular mediante inmersión de los tubos en agua en ebullición durante 10 min. El residuo celular se sedimentó mediante centrifugación (13 krpm durante 10 s) y el sobrenadante que contenía el ADN se eliminó y se transfirió a un tubo limpio.
Un procedimiento alternativo estaba basado en las propiedades de lisis e inactivación de nucleasas del agente caotrópico tiocinato de guanidio (GuSCN) y las propiedades de unión a ácidos nucleicos de partículas de sílice o diatomeas en presencia de este agente como se describe por Boom y col. (Boom y col., 1990, J. Clin. Microbiol 28:495-503).
En caso de organismos gram-positivos, que incluyen Lactobacillus, las células se suspendieron en 500 \mul de tampón STE (NaCl 100 mM, Tris-HCl 50 mM, EDTA de sodio 10 mM, pH 7,5) y se incubaron a 37ºC con 100 \mul de lisozima (10 mg/ml) durante 15 minutos. Las células tratadas con lisozima se trataron adicionalmente según las instrucciones del kit QIAgen DNeasy Tissue (Westburg, Leusden, los Países Bajos).
En caso de organismos gram-negativos, que incluyen Salmonella, los ADN genómicos de las muestras se extrajeron y purificaron usando puntas Genomic (Qiagen) con el conjunto Genomic DNA buffer (Qiagen), o el kit de purificación de ADN genómico Wizard^{MR} (Promega).
En caso de mohos u hongos como Aspergillus, las células se suspendieron en 500 \mul de OM (medio osmótico: MgSO_{4} 1,2 M, Na_{2}HPO_{4} 8,4 mM, NaH_{2}PO_{4} 1,6 mM, pH 5,8), y se incubaron a 30ºC con 50 \mul de Glucanex® (Novozymes, Dinamarca) durante 15-30 minutos. Las células tratadas con pectinolítico se trataron adicionalmente según las instrucciones del kit QIA ADN miniprep o el kit aislamiento de ADN genómico Puregene (Gentra).
La concentración de ADN aislado según los diversos procedimientos se estimó mediante espectrofotometría a 260 nm (Gene Quant II ARN/ADN calculator®, Amersham Pharmacia Biotech, Woerden, los Países Bajos).
Ejemplo 3 Diseño de una micromatriz universal de captura de ADN
Se ha diseñado un conjunto de 20^{4} (20-mero) secuencias de ADN Zipcode (Gerry y col., 1999, J.Mol.Biol. 292: 251-262). Todos estos Zipcode se han tratado con Blast con ayuda de:
- Base de datos microbiana TIGR: www.tigr.org/tdb/mdb/mdbcomplete.html o con
- Genbank; www.ncbi.nlm.nih.gov
- IECB de la Universidad de Viena: www.sondabase.net.
Además, se excluyeron de análisis adicionales todos los Zipcode que mostraban homologías internas o externas, todos los Zipcode que quedaban fuera del intervalo de Tm deseado (60 - 72ºC) y los Zipcode que son difíciles de sintetizar, por ejemplo, una fila de 5 o más dGTP.
Los 180 Zipcode restantes se sintetizaron y proporcionaron por el proveedor Proligo (París, Francia), Eurogentec (Lieja, Bélgica) o Metabion (Martinsried, Alemania).
Las micromatrices se prepararon usando chips Pam diseñados para inmovilizar covalentemente oligonucleótidos modificados como se describe en la patente WO99/02266.
El moteo de los 180 oligonucleótidos Zipcode modificados (20-meros) se realizó usando un sistema de dosificación accionado por piezoeléctrico de no contacto (BioChip arrayer Packard, Perkin Elmer).
También se motearon oligonucleótidos de control positivos y negativos en los Zipcode que contenían la micromatriz.
De los 180 Zipcode seleccionados moteados en la micromatriz, las secuencias complementarias, es decir, los oligonucleótidos que comprenden el ZipComcode, se obtuvieron de los proveedores Proligo (París, Francia), Eurogentec (Lieja, Bélgica) o Metabion (Martinsried, Alemania).
Estos oligonucleótidos ZipComcode se usaron en reacciones con SNPWave^{MR} como se describe en el ejemplo 4.
En el ejemplo 6 se presentan los resultados obtenidos con esta micromatriz universal de ADN de captura.
Ejemplo 4 Amplificación múltiplex y marcado de las secuencias diana/ácidos nucleicos aislados
Las sondas para LDR se diseñaron para ser específicas para el ADNr. Las sondas se diseñaron para ser específicas para las secuencias 16S o 23S de los grupos bacterianos objeto de investigación, además de para las secuencias 18S o 28S de los grupos de levaduras y hongos objeto de investigación. Para cada uno de estos grupos se evaluó un número sustancial de secuencias de ADNr, se recogieron en subgrupos y se alinearon usando el algoritmo ClustalW. Éste dio una secuencia consenso para cada grupo con un corte del 75% (que significa que 3 de cada 4 secuencias determinadas tenían la secuencia consenso en una posición dada).
En este caso se usó una sonda II común, es decir, común para todos los grupos bacterianos, grupos de levaduras o grupos de hongos objeto de investigación. La identificación específica se efectuó mediante la sonda I de discriminación. La especificidad de cada conjunto de pares de sondas se examinó con la herramienta Probe Match para garantizar que no se produce hibridación cruzada entre sondas y entre sondas y secuencias diana.
Todos los cebadores se diseñaron para que tuvieran valores de temperatura de fusión (Tm) con las sondas correspondientes de entre 60 y 72ºC. Los cebadores I de discriminación (que comprenden una secuencia idéntica a PBS I) se adquirieron con una molécula Cy3 en su posición extrema 5’, mientras que los cebadores II comunes (que comprenden una secuencia complementaria a PBS II) comprendían un ZipComcode y un fosfato en su posición extrema 5’.
La reacción de LDR se llevó a cabo en un volumen final de 20 \mul que contenía KCl 20 mM, MgCl_{2} 10 mM, Tris-HCl 20 mM (pH 7,5), NP40 al 0,1%, ATP 0,01 mM, DTT 1 mM, 2 pmol de cada sonda I de discriminación, 2 pmol de cada sonda II común y 1 - 500 fmol del producto de ADN aislado /secuencias diana (véase el ejemplo 2).
Esta mezcla de reacción se precalentó durante 2 min a 94ºC y se centrifugó en una microcentrífuga Eppendorf durante 20 s, entonces se añadió 1 \mul de 4 U/\mul de Pfu ADN ligasa (Stratagene, La Jolla, California). El LDR se cicló durante 40 vueltas de 94ºC durante 30 s y 64ºC durante 4 min en un ciclador térmico rápido para PCR (Hybaid, Reino Unido).
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Los productos de reacción de LDR se hibridaron con la micromatriz Pamchip en la que se han moteado las secuencias Zipcode que son complementarias a los ZipComcode.
Ejemplo 5 Conversión de fragmentos de AFLP en secuencias "distintivas" específicas para especies
A partir de los siguientes microorganismos, véase la tabla 1, el ADN genómico se aisló y purificó usando el kit genómico de Qiagen (Westburg, Leusden, los Países Bajos). El ADN plantilla primario se preparó usando las enzimas de restricción EcoRI y Mse1.
El análisis de AFLP se realizó como se describe por Vos y col., anteriormente, excepto que se omitió la selección de perlas de estreptavidina. Las PCR se realizaron usando pares de cebadores procedentes de cada uno de los dos conjuntos de cebadores. Todos los cebadores en el conjunto de EcoRI incluyeron la secuencia flanqueada E: 5’ - GACTGCGTACCAATTC- 3’) [SEQ ID Nº: 1] con 1 ó 3 extensiones de pares de bases. Los cebadores del conjunto de Msel tienen la secuencia M: 5’ - GATGAGTCCTGAGTAA - 3’ [SEQ ID Nº: 2] con 1 ó 3 extensiones de pares de bases. Las combinaciones de cebadores (E_{A} y M_{C}) y (E_{C} y M_{A}) se usaron para la amplificación previa de la plantilla microbiana primaria. Para reducir el número de fragmentos de AFLP se usaron tres nucleótidos selectivos por cebador para generar fragmentos de AFLP a partir de las plantillas secundarias. Las bandas de AFLP se marcaron con una sonda radiactiva según las instrucciones del fabricante (Amersham Pharmacia). Las bandas de AFLP marcadas se separaron mediante electroforesis en geles de secuenciación desnaturalizantes de poliacrilamida al 6% (p/v) y se visualizaron mediante la exposición de película para rayos X al gel secado. Las bandas de aislamiento de los fragmentos de AFLP y de AFLP diana de clonación en la autorradiografía se ajustaron al área correspondiente en el gel y los fragmentos de AFLP apropiados en el intervalo de 20 a 250 nucleótidos se suprimieron del gel secado. Las bandas se eluyeron del gel mediante incubación en 100 \mul de agua destilada a 4ºC durante 1 h.
Para cada una de las especies se eligieron al azar 5 bandas en el intervalo de 20 a 250 nucleótidos, se aislaron como se describe para las bandas de AFLP, se amplificaron y se clonaron en un vector de PCR adecuado, por ejemplo pGEM-T (Promega, Leiden, los Países Bajos) o pCR2,1-TOPO (Invitrogen, Carlsbad, Ca, EE.UU.).
Después de clonar en el huésped K12 de Escherichia coli se secuenciaron 5 colonias de cada banda transformada seleccionada usando el kit de secuenciación de ADN Sequenase version 2.0 (United States Biochemicals, Cleveland, Ohio, EE.UU.). La determinación de la secuencia de ADN en los clones K12 de E. coli permitieron a los cebadores de PCR diseñarse para cada secuencia de ADN única usando el software Oligo 5.0 (PE Biosystems, Foster City, California, EE.UU.). Los productos de PCR se analizaron en geles de agarosa Metaphor al 4% (p/v) (FMC, Rockland, Me, EE.UU.).
Todas las secuencias de ADN obtenidas de los experimentos con AFLP^{MR} han sido tratadas con Blast con ayuda de las bases de datos Genbank (www.ncbi.nlm.nih.gov), TIGR (www.tigr.org/tdb/mdb/mdbcomplete.html) o IECB de la Universidad de Viena: www.sondabase.net. Además, se eliminaron todas las secuencias de ADN obtenidas de los experimentos de AFLP^{MR} que mostraban homologías internas o externas y quedan fuera del intervalo de Tm deseado (50 - 75ºC).
Las secuencias restantes, que son específicas para especies, se llamaron "secuencias/etiquetas distintivas". El proveedor sintetizó secuencias/etiquetas distintivas adecuadas en el intervalo de 20-60 nucleótidos (Proligo, París, Francia o Eurogentec, Lieja, Bélgica, o Metabion, Martinsried, Alemania).
Estas secuencias/etiquetas distintivas se han usado para desarrollar la amplificación múltiplex y/o tipificación de micromatrices.
Las micromatrices se preparan usando chips Pam diseñados para inmovilizar covalentemente oligonucleótidos modificados según la enseñanza del documento WO95/11755, como se describe en el ejemplo 3.
Ejemplo 6 Detección e identificación de microorganismos mediante la combinación de tecnología de AFLP con la tecnología PamGene
La micromatriz de Zipcode universal junto con secuencias de control positivas y negativas se diseña como se describe en el ejemplo 3.
Las muestras de ADN/ARN objeto de investigación se amplifican y se marcan en presencia de los cebadores apropiados según el protocolo de LDR como se describe en el ejemplo 4. La mitad de los productos de reacción con SNPWav^{MR} se analizan en una estación MegaBACE. La otra mitad de los productos de reacción con SNPWave^{MR} se hibridan con la micromatriz Zipcode.
Protocolo de hibridación
Las incubaciones se realizan en una incubadora termostáticamente controlada que sujeta un chip que está constituido por cuatro micromatrices. Cada micromatriz se hibrida con una muestra que emite pulsaciones hacia adelante y hacia atrás de la disolución diana a través de los poros del sustrato de micromatriz usando una bomba de jeringa Microlab 500 (Hamilton, Nevada, EE.UU.) a una velocidad de 20 \mul por 10 segundos. La monitorización en tiempo real de la reacción es posible con un microscopio Olympus BX41 o FD10 (Olympus, Tokio, Japón) con una cámara CCD de 8 bit (Kappa OptoElectronics GmbH, Alemania y programa de captura asociado).
Cada matriz se humedece previamente (mediante bombeo) con 2 lavados de 25 \mul de PBS más Tween 20 al 0,1% (Sigma), luego se aclara dos veces con 25 \mul de 0,6 x SSC durante 30 segundos antes de la hibridación. La hibridación y detección se lleva a cabo en un volumen de 25 \mul de 0,6 x SSC con bombeo continuo de la mezcla arriba y abajo de la matriz. La diana, bien 5 \mul de producto de PCR (aproximadamente 0,2 pmol) a 95ºC directamente desde el ciclador de PCR, o bien 0,5 pmol de la diana apropiada, se añade a la disolución de hibridación sobre la matriz. Después de añadir la diana al tampón de hibridación sobre la matriz se permite que la hibridación continúe durante 20 minutos a una temperatura fijada previamente de 55ºC, para permitir que la hibridación alcance el equilibrio. Se captura una imagen de Microsoft Windows bitmap (BMP) en el momento en el que la disolución de hibridación está por debajo de la matriz, y entonces la temperatura se aumenta aproximadamente 1ºC cada 2 minutos. Se captura una imagen distinta para cada aumento de un grado en la temperatura.
Análisis de imágenes
Las imágenes se analizan usando el software ArrayPro (Media Cybernetics, Silver Spring, MD, EE.UU.). Las señales medianas se calculan usando la eliminación de fondo de esquinas locales para cada punto y los datos se exportan a Excel (Microsoft) para análisis adicional.
Ejemplo 7 Procedimiento para la detección e identificación directa de ARNr en un flujo a través de sustrato de micromatriz Identificación y caracterización de especies de estafilococos
Puede usarse cualquier procedimiento de ácidos nucleicos que dé como resultado el aislamiento del ARN ribosómico. En este ejemplo se usó el procedimiento de Boom (véase anteriormente) para extraer ADN y ARN de un cultivo de S. aureus (289) y S. epidermidis (286) después del deterioro enzimático inicial de la lisostafina de la pared celular bacteriana. Las bacterias se recogieron mediante centrifugación de 0,5 ml de caldo y se volvieron a suspender en 100 \mul de agua. Se añadió 1 \mul de una disolución de 1 mg/ml de lisostafina y la suspensión se incubó durante 20 minutos a temperatura ambiente.
Una alícuota de 2 \mul de este extracto se calentó durante 2 minutos en presencia de 1 \mul de disolución 1 \muM de una sonda fluorescente marcada (sonda de apilamiento Staph 23S) complementaria para una región del ARNr 23S de estafilococo (figura 1).
La mezcla de sondas de muestras calientes se añadió inmediatamente a un PamChip húmedo (van Beuningen y col. Clin. Chem. 47:1931-1933) moteado con tres oligonucleótidos específicos para diferentes especies de estafilococos (Anthony y col. (2000) J.Clin.Microbiol. 38:781-788) que contenían 25 \mul de una disolución de 0,6 x SSC a 55ºC. El chip se monitorizó bajo un microscopio de fluorescencia a la vez que se bombeaba la disolución de hibridación a través de PamChip una vez cada 30 segundos y se registraba cualquier señal. La señal se detectó en el plazo de 1 minuto. Se permitió que la hibridación continuara durante 10 minutos, tiempo después del cual la señal era muy intensa (figura 2). La identidad de cualquier secuencia detectada se confirmó mediante el calentamiento de PamChip hasta 65ºC y se monitorizó cualquier disminución en la señal fluorescente (figura 3). Se detectó una señal específica del punto correspondiente a las especies de las que se extrajo el ARNr.
Conclusión
Este experimento demuestra que es práctica la rápida identificación de bacterias en paralelo, directa y específica sin la necesidad de marcado o amplificación enzimática.
Ejemplo 8 Descripción de cepas bacterianas y aislamiento de ADN
Para el análisis se eligieron las siguientes 20 cepas de Salmonella:
1. Salmonella enterica ssp. enterica serovariedad Agona
2. Salmonella enterica ssp. enterica serovariedad Anatum
3. Salmonella enterica ssp. enterica serovariedad Bovismorbificans
4. Salmonella enterica ssp. enterica serovariedad Braenderup
5. Salmonella enterica ssp. enterica serovariedad Brandenburg
6. Salmonella enterica ssp. enterica serovariedad DT104
7. Salmonella enterica ssp. enterica serovariedad Dublin
8. Salmonella enterica ssp. enterica serovariedad Enteritidis
9. Salmonella enterica ssp. enterica serovariedad Goldcoast
10. Salmonella enterica ssp. enterica serovariedad Hadar
11. Salmonella enterica ssp. enterica serovariedad Heidelberg
12. Salmonella enterica ssp. enterica serovariedad Infantis
13. Salmonella enterica ssp. enterica serovariedad Livingstone
14. Salmonella enterica ssp. enterica serovariedad München
15. Salmonella enterica ssp. enterica serovariedad Newport
16. Salmonella enterica ssp. enterica serovariedad Oraniënburg
17. Salmonella enterica ssp. enterica serovariedad Panama
18. Salmonella enterica ssp. enterica serovariedad Saintpaul
19. Salmonella enterica ssp. enterica serovariedad Thyphimurium
20. Salmonella enterica ssp. enterica serovariedad Virchow
Los cultivos puros se inocularon en caldo nutriente y se cultivaron en o/n a 37ºC. Un ml de este cultivo o/n se usó para el aislamiento de ADN usando el kit de aislamiento de ADN genómico de Qiagen según los procedimientos recomendados por el fabricante (Qiagen, Westburg, Leusden, los Países Bajos).
Ejemplo 9 AFLP de cepas de Salmonella
El análisis de AFLP se realizó usando la combinación de cebadores NlaIII-TaqI como se describe por Vos y col., Nucleic Acids Research 23(21), (1995), 4407-4414. Las PCR se realizaron usando pares de cebadores procedentes de un cebador de AFLP TaqI y NlaIII. Todos los cebadores de AFLP para NlaIII incluían la siguiente secuencia flanqueada: 5’- GACTGCGTACACTAG-3’ con 2 extensiones de pares de bases. Los cebadores de AFLP para TaqI incluían todos la siguiente secuencia flanqueada: 5’-GATGAGTCCTGAGCGA-3’ con 2 extensiones de pares de bases.
Se usaron cuatro cebadores NlaIII +2 en combinación con cuatro cebadores TaqI +2 dando 16 combinaciones de cebadores (todas las combinaciones posibles por emparejamiento). Los cebadores NlaIII se marcaron en el extremo mediante fosforilación del 5’-OH con ^{33}p-ATP como se describe por Vos y col., Nucleic Acids Research 23(21), (1995), 4407-4414. Las 16 combinaciones de cebadores de AFLP se usaron para generar AFLP en todas las 20 serovariedades de Salmonella descritas en el "ejemplo 8". Las combinaciones de cebadores de AFLP usadas se describen a continuación.
1
Los fragmentos de AFLP se separaron mediante electroforesis en geles de secuenciación desnaturalizantes de poliacrilamida al 6% (p/v) como se describe por Vos y col., Nucleic Acids Research 23(21), (1995), 4407-4414. Después de la electroforesis, los geles se transfirieron a papel de 3 mm Whatman (Whatman plc, Kent, R.U.) y se secaron sobre un secador de gel Slab gel dryer de BIORAD (Biorad inc., Hercules, CA, EE.UU.). Todos los AFLP se visualizaron mediante exposición del gel secado a película de rayos X (Eastman Kodak, New Haven, CT, EE.UU.).
Ejemplo 10 Caracterización de fragmentos de AFLP
Las imágenes de autorradiografía de los AFLP de las cepas de Salmonella del "ejemplo 8" se inspeccionaron para fragmentos de AFLP potencialmente valiosos, enfatizando en los fragmentos de AFLP que diferían entre las diversas cepas. Se cortaron un total de 50 fragmentos potencialmente interesantes del gel correspondiente secado y se volvieron a hidratar durante 2 horas en 50 \mul de Tris-HCl 10 mM; EDTA 1 mM a pH 8,0. De este modo, los fragmentos de AFLP se eluirán en la disolución acuosa. A continuación se usaron 10 \mul de cada uno de los eluatos de AFLP para generar clones recombinantes en E. coli usando el "kit de secuenciación HTP Zero Blunt TOPO PCR Cloning" según las instrucciones proporcionadas por el fabricante Invitrogen (Invitrogen Corp., Carlsbad, CA, EE.UU.). Los ADN plasmídicos se aislaron de 2 clones de cada uno de los 50 acontecimientos de clonado usando el procedimiento de aislamiento de ADN plasmídico alcalino de Bimboim & Doly (Nucleic Acids Research 7[6], 1979, 1513-1523) dando 100 preparaciones de ADN plasmídico. Los insertos de fragmentos de AFLP de cada uno de los 100 ADN plasmídicos se secuenciaron en un secuenciador de ADN capilar MegaBACE 1000 (Amersham Biosciences, Piscataway, NJ, EE.UU.) usando el "kit DYEnamic ET Dye Terminator Kit" (Amersham Biosciences, Piscataway, NJ, EE.UU.).
Ejemplo 11 Apareamiento del fragmento de AFLP a la secuencia del genoma completo de Salmonella thyphymurium LT2
Se apareó la secuencia de los 50 fragmentos de AFLP a la secuencia del genoma completo de Salmonella thyphymurium LT2 (McCleland y col., Nature 413, [2001], 852-856; número de acceso a GenBank 16421550). Pudo hacerse el seguimiento de todos los fragmentos hasta la secuencia del genoma y para el análisis adicional se seleccionaron 36 segmentos genómicos correspondientes dispersos uniformemente por todo el genoma completo.
Ejemplo 12 Amplificación por PCR y secuenciación de fragmentos de ADN genómico de cepas de Salmonella
Se usó el paquete de software OLIGO-6 (MedSonda, Oslo, Noruega) para seleccionar conjuntos de cebadores para PCR para la amplificación de los 36 segmentos de ADN genómico del "ejemplo 11" directamente a partir de preparaciones de ADN genómico. Los conjuntos de cebadores se seleccionaron para amplificar la secuencia que engloba los fragmentos de AFLP originales y además al menos 50 pares de bases de secuencias aguas arriba y aguas abajo. Además, el paquete OLIGO-6 se usó para seleccionar cebadores de secuenciación para la secuenciación directa de los productos de PCR de los 36 pares de cebadores de PCR en dos direcciones. Las reacciones de amplificación con los 36 pares de cebadores en 4 serovariedades seleccionadas de Salmonella (ejemplo 8) se llevaron a cabo usando las mismas condiciones de PCR que para el análisis de AFLP del "ejemplo 9", excepto que se usaron 10 pMol de cada cebador en un total de 50 \mul de volumen de reacción. Veintisiete de los 36 pares de cebadores dieron un producto de PCR bueno y uniforme en estos 4 ADN genómicos de Salmonella. Estos 27 pares de cebadores se usaron posteriormente para generar productos de PCR en las 20 serovariedades de Salmonella del "ejemplo 8".
Los fragmentos de PCR se secuenciaron en un secuenciador de ADN capilar MegaBACE 1000 (Amersham Biosciences, Piscataway, NJ, EE.UU.) usando el kit "DYEnamic ET Dye Terminator" (Amersham Biosciences, Piscataway, NJ, EE.UU.). Los fragmentos se secuenciaron en dos direcciones usando los cebadores de secuenciación seleccionados por el paquete de software OLIGO-6.
Ejemplo 13 Identificación y selección de polimorfismos de un sólo nucleótido
Se alinearon las secuencias de los 20 productos de PCR para cada uno de los 27 segmentos genómicos usando el paquete de software ClustalW (libremente disponible del Instituto europeo de Bioinformática, www.ebi.org, Hinxton, R.U.). En la figura 6 se representa un ejemplo de 3 de tales alineamientos de secuencias múltiples. En los 27 segmentos se identificaron un total de 222 posiciones que tenían un polimorfismo potencial de un sólo nucleótido (SNP). Un SNP se define en este contexto como una posición de nucleótido en la que al menos una base se diferencia de las otras bases en esa posición (figura 6); en la mayoría de los casos se producirán dos variantes de secuencias en un cierto porcentaje de los individuos probados, que se define como la frecuencia alélica. Los SNP que tienen una frecuencia alélica de aproximadamente el 50% son generalmente los más informativos. Además de la frecuencia alélica, el contexto de la secuencia que rodea el SNP es un aspecto importante para la selección de SNP. Para el diseño de sondas de ligadura de la colección de SNP se aplicaron los siguientes criterios principales:
\bullet Frecuencia alélica de aproximadamente el 50%;
\bullet No más de 25 nucleótidos de SNP aguas arriba y aguas abajo del SNP;
\bullet Un contenido G-C promedio del 40 - 60% en los 25 nucleótidos aguas arriba y aguas abajo del SNP.
Ejemplo 14 Diseño de sondas de ligadura-amplificación
Las sondas de ligadura-amplificación tuvieron el siguiente diseño (de 5’-3’), con segmentos a, b, c, d, e yendo desde el extremo 5’ hasta el extremo 3’ (figura 4A):
1. Segmento a de 20-30 nucleótidos complementario a la secuencia diana (figura 4A, cSeq1);
2. Segmento b de 19 nucleótidos complementario al cebador de amplificación 2 (figura 4A, cMse);
3. Segmento c de 19 nucleótidos idéntico al cebador de amplificación 1 (figura 4A, Eco);
4. Segmento d de 24 nucleótidos que comprende la secuencia ZipComcode (figura 4A, ZIP);
5. Segmento e de 20-30 nucleótidos complementario a la secuencia diana y localizado inmediatamente aguas abajo del segmento a (figura 4A, cSeq2).
Todas las sondas se pidieron a Metabion GmbH (Martinsried, Alemania).
Ejemplo 15 Reacciones de ligadura-amplificación (figura 4B1 - 4B4)
Los cebadores de amplificación tuvieron la siguiente secuencia:
Cebador 1 (Eco): 5’-FAM-GTAGACTGCGTACCAATTC-3’
Cebador 2 (Mse): 5’-GACGATGAGTCCTGAGTAA-3’
Los cebadores se pidieron a Metabion GmbH (Martinsried, Alemania); FAM es el nombre para el colorante fluorescente unido covalentemente al extremo 5’ del cebador 1 y se usó para marcar los productos de amplificación.
Las reacciones de ligadura se llevaron a cabo en un volumen de 10 \mul que contenía:
1,0 fMol de cada oligonucleótido de sonda de ligadura-amplificación,
10^{4} moléculas de ADN diana de los organismos que van a analizarse,
5 unidades de Taq ADN ligasa (New England Biolabs, Beverly, MA, EE.UU.),
1,0 \mul 10 x tampón etiqueta de Taq ADN ligasa (New England Biolabs, Beverly, MA, EE.UU.), agua estéril hasta un volumen final de 10 \mul.
La reacción de ligadura se incubó durante 30 segundos a 98ºC y posteriormente durante 20 horas a 55ºC en un "iCycler" de Biorad (Biorad, Hercules, CA, EE.UU.).
Después de la ligadura se llevó a cabo un tratamiento con exonucleasa para eliminar todas las sondas sin reaccionar. Para este fin se añadieron 10 \mul de una disolución que contenía 5 unidades de exonucleasa I y 5 unidades de exonucleasa III en Tris-HCl 20 mM a pH 8,5. La reacción se incubó 30 minutos durante 37ºC y a continuación durante 30 minutos a 80ºC.
Finalmente se llevó a cabo la reacción de amplificación. Para este fin se añadieron 30 \mul de una disolución que contenía 10 pMol del cebador 1, 10 pMol del cebador 2, 0,5 unidades de Amplitaq ADN polimerasa (Applied Biosystems, Foster City, CA, EE.UU.), dNTP 0,35 mM (de una mezcla de dNTP 25 mM, Amersham Biosciences, Piscataway, NJ, EE.UU.) en Tris-HCl 20 mM a pH 8,5. La PCR se llevó a cabo usando las condiciones de amplificación como se describen por Vos y col., Nucleic Acids Research 23(21), (1995), 4407-4414.
Ejemplo 16 Detección de productos de amplificación en la estación de hibridación FD10
Las incubaciones se realizan en una incubadora termostáticamente controlada que sujeta un chip que está constituido por cuatro micromatrices. Cada micromatriz se hibrida con una muestra que emite pulsaciones hacia adelante y hacia atrás de la disolución diana a través de los poros del sustrato de micromatriz usando una bomba de jeringa Microlab 500 (Hamilton, Nevada, EE.UU.) a una velocidad de 20 \mul por 10 segundos. La monitorización en tiempo real de la reacción es posible con un microscopio Olympus BX41 o FD10 (Olympus, Tokio, Japón) con una cámara CCD de 8 bit (Kappa OptoElectronics GmbH, Alemania y programa de captura asociado).
Cada matriz se humedece previamente (mediante bombeo) con 3 lavados de 50 \mul de 0,6 x SSPE (1 x SSPE = NaCl 150 mM, NaH_{2}PO_{4} 15 mM, EDTA 1 mM, pH 6,8). La hibridación y detección se lleva a cabo en un volumen de 50 \mul de 0,6 x SSPE que contiene 5 \mul de los productos de reacción (por ejemplo, del ejemplo 15) con bombeo continuo de la mezcla de arriba abajo de la matriz. La hibridación se lleva a cabo a 55ºC durante 10 minutos. Se captura una imagen TIFF de Microsoft de 12 bits al final de los 10 minutos de hibridación.
Las imágenes se analizan usando el software ArrayPro (Media Cybernetics, Silver Spring, MD, EE.UU.). Las señales medianas se calculan usando la eliminación de fondo de esquinas locales para cada punto y los datos se exportan a Excel (Microsoft) para análisis adicional.
Ejemplo 17 Secuencias ZIPcode
Se usó bacteriófago lambda de E. coli (48.501 pares de base) para seleccionar un conjunto de 49 secuencias ZIP. El genoma de ADN del bacteriófago se barrió usando el paquete de software OLIGO-6 (MedSonda, Oslo, Noruega) para seleccionar secuencias de 24-meros con una Tm de aproximadamente 60ºC a NaCl 150 mM, sonda 100 pM, un contenido GC del 40 - 60% y apareamiento mínimo de bases internas. A continuación se representan como ejemplo 10 de tales secuencias ZIP derivadas de lambda.
2
Ejemplo 18 Detección de serovariedades de Salmonella
1. Se aisló ADN de las 20 cepas bacterianas descritas en el ejemplo 8;
2. Se seleccionó un conjunto de 17 SNP para discriminar diversas serovariedades (ejemplos 9, 10, 11, 12 y 13);
3. Se diseñaron sondas de ligadura-amplificación como se describen en el ejemplo 14 usando 17 de las 49 secuencias ZIP (ZCc) del ejemplo 17;
4. Se llevó a cabo una reacción de ligadura-amplificación como se describe en el ejemplo 15;
5. Se fabricó una micromatriz usando chips Pam a la que se inmovilizaron covalentemente 196 oligonucleótidos complementarios en un formato de 14 por 14 usando 4 conjuntos de 49 oligonucleótidos: se moteó una matriz 7 x 7 de oligonucleótidos (Zipcode) en cuádruple. Los números de oligonucleótidos 2, 3, 4, 5, 6, 7, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18 y 19 fueron complementarios a las 17 secuencias ZIPComcode de las sondas de ligadura-amplificación de la etapa 3. Los oligonucleótidos 1, 8, 20 y 21 se usaron para fines de control.
6. Se hibridó una alícuota de los productos de PCR de la etapa 4 con micromatrices de la etapa 5, como se describe en el ejemplo 16;
7. Se analizaron las imágenes de micromatrices como se describe en el ejemplo 16 (véase la figura 5).
La figura 5 representa los resultados de los productos de PCR hibridados con un chip Pam (en cuádruple). La micromatriz proporciona un único modelo para cada serovariedad, permitiendo la detección e identificación. El modelo se caracteriza por la hibridación por sí mismo, además de la intensidad de la hibridación.
Ejemplo 19 Detección de serovariedades de Salmonella en múltiples muestras de alimentos
1. Se tomaron dos muestras, una de leche en polvo y una de carne de pollo. Se tomaron muestras de 100 g, que posteriormente se transfirieron a 250 ml de EEB (caldo de enriquecimiento para enterobacterias), y se incubaron durante 16 horas a 37ºC. La carne de pollo se trituró antes de transferirla al medio EEB usando una picadora de carne habitual para uso doméstico;
2. Después de la incubación se tomó un ml de muestras de caldo y se aisló el ADN de las dos muestras como se describe en el ejemplo 8;
3. Se seleccionó un conjunto de 17 SNP para la discriminación de las diversas serovariedades como se describe en el ejemplo 18.
4. Se diseñaron las sondas de ligadura-amplificación como se describe en el ejemplo 14: se diseñaron 2 conjuntos de 17 sondas cada uno (ZIPComcode) usando 34 de las 49 secuencias ZIP del ejemplo 17. Estos conjuntos de sondas eran idénticos, con la excepción de las secuencias ZIPComcode, que eran completamente diferentes;
5. Se llevaron a cabo las reacciones de ligadura-amplificación como se describen en el ejemplo 15; el conjunto 1 de sondas se usó para tomar una muestra procedente de la leche en polvo, el conjunto 2 de sondas se usó para tomar una muestra procedente de la carne de pollo;
6. Se fabricó una micromatriz usando chips Pam como se describe en el ejemplo 18. Los 17 oligonucleótidos (Zipcode) complementarios a los 17 ZIPComcode del conjunto 1 de sondas se localizaron por duplicado en el lado izquierdo del chip Pam; los 17 oligonucleótidos (ZIPcode) complementarios a los 17 ZIPComcode del conjunto 2 de sondas se localizaron por duplicado en el lado derecho del chip Pam;
7. Se mezclaron dos alícuotas de los productos de PCR de la etapa 5 de la muestra 1 y muestra 2, respectivamente, y se hibridaron con micromatrices de la etapa 6, como se describe en el ejemplo 17;
8. Se analizaron las imágenes de las micromatrices como se describe en el ejemplo 17 (véase la figura 7).
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(Tabla pasa a página siguiente)
3
4
<110> CHECK-POINTS BV
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<120> Procedimiento rápido para detectar microorganismos en muestras de alimentos
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<130> CHE-001-PCT
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<140> PCT/EP2004/005951
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<141> 2004-06-02
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<150> EP 03447138.3
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<151> 2003-06-02
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<160> 22
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<170> PatentIn versión 3.3
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<210> 1
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<211> 16
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<212> ADN
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<213> Artificial
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<220>
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<223> Cebador
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<400> 1
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\hskip-.1em\dddseqskip
gactgcgtac caattc
\hfill
16
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<210> 2
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<211> 16
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<223> Cebador
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<400> 2
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gatgagtcct gagtaa
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16
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<210> 3
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<211> 15
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<212> ADN
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<213> Artificial
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<223> Cebador
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<400> 3
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\hskip-.1em\dddseqskip
gactgcgtac actag
\hfill
15
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\vskip0.400000\baselineskip
<210> 4
\vskip0.400000\baselineskip
<211> 16
\vskip0.400000\baselineskip
<212> ADN
\vskip0.400000\baselineskip
<213> Artificial
\vskip0.400000\baselineskip
<220>
\vskip0.400000\baselineskip
<223> Cebador
\newpage
\vskip0.400000\baselineskip
<400> 4
\vskip1.000000\baselineskip
\vskip0.400000\baselineskip
\hskip-.1em\dddseqskip
gatgagtcct gagcga
\hfill
16
\vskip1.000000\baselineskip
\vskip0.400000\baselineskip
<210> 5
\vskip0.400000\baselineskip
<211> 19
\vskip0.400000\baselineskip
<212> ADN
\vskip0.400000\baselineskip
<213> Artificial
\vskip0.400000\baselineskip
<220>
\vskip0.400000\baselineskip
<223> Cebador
\vskip1.000000\baselineskip
\vskip0.400000\baselineskip
<400> 5
\vskip1.000000\baselineskip
\vskip0.400000\baselineskip
\hskip-.1em\dddseqskip
gtagactgcg taccaattc
\hfill
19
\vskip1.000000\baselineskip
\vskip0.400000\baselineskip
<210> 6
\vskip0.400000\baselineskip
<211> 19
\vskip0.400000\baselineskip
<212> ADN
\vskip0.400000\baselineskip
<213> Artificial
\vskip0.400000\baselineskip
<220>
\vskip0.400000\baselineskip
<223> Cebador
\vskip1.000000\baselineskip
\vskip0.400000\baselineskip
<400> 6
\vskip1.000000\baselineskip
\vskip0.400000\baselineskip
\hskip-.1em\dddseqskip
gacgatgagt cctgagtaa
\hfill
19
\vskip1.000000\baselineskip
\vskip0.400000\baselineskip
<210> 7
\vskip0.400000\baselineskip
<211> 24
\vskip0.400000\baselineskip
<212> ADN
\vskip0.400000\baselineskip
<213> Artificial
\vskip0.400000\baselineskip
<220>
\vskip0.400000\baselineskip
<223> - -
\vskip1.000000\baselineskip
\vskip0.400000\baselineskip
<400> 7
\vskip1.000000\baselineskip
\vskip0.400000\baselineskip
\hskip-.1em\dddseqskip
tacatatcac aacgtgcgtg gagg
\hfill
24
\vskip1.000000\baselineskip
\vskip0.400000\baselineskip
<210> 8
\vskip0.400000\baselineskip
<211> 24
\vskip0.400000\baselineskip
<212> ADN
\vskip0.400000\baselineskip
<213> Artificial
\vskip0.400000\baselineskip
<220>
\vskip0.400000\baselineskip
<223> - -
\vskip1.000000\baselineskip
\vskip0.400000\baselineskip
<400> 8
\vskip1.000000\baselineskip
\vskip0.400000\baselineskip
\hskip-.1em\dddseqskip
cctcatgtca acgaagaaca gaac
\hfill
24
\vskip1.000000\baselineskip
\vskip0.400000\baselineskip
<210> 9
\vskip0.400000\baselineskip
<211> 24
\vskip0.400000\baselineskip
<212> ADN
\vskip0.400000\baselineskip
<213> Artificial
\vskip0.400000\baselineskip
<220>
\vskip0.400000\baselineskip
<223> - -
\vskip1.000000\baselineskip
\vskip0.400000\baselineskip
<400> 9
\vskip1.000000\baselineskip
\vskip0.400000\baselineskip
\hskip-.1em\dddseqskip
ttatggtgat cagtcaacca ccag
\hfill
24
\vskip1.000000\baselineskip
\vskip0.400000\baselineskip
<210> 10
\vskip0.400000\baselineskip
<211> 24
\vskip0.400000\baselineskip
<212> ADN
\vskip0.400000\baselineskip
<213> Artificial
\vskip0.400000\baselineskip
<220>
\vskip0.400000\baselineskip
<223> - -
\vskip1.000000\baselineskip
\vskip0.400000\baselineskip
<400> 10
\vskip1.000000\baselineskip
\vskip0.400000\baselineskip
\hskip-.1em\dddseqskip
tccatgcgct tgctcttcat ctag
\hfill
24
\vskip1.000000\baselineskip
\vskip0.400000\baselineskip
<210> 11
\vskip0.400000\baselineskip
<211> 24
\vskip0.400000\baselineskip
<212> ADN
\vskip0.400000\baselineskip
<213> Artificial
\vskip0.400000\baselineskip
<220>
\vskip0.400000\baselineskip
<223> - -
\vskip1.000000\baselineskip
\vskip0.400000\baselineskip
<400> 11
\vskip1.000000\baselineskip
\vskip0.400000\baselineskip
\hskip-.1em\dddseqskip
gccttacata catctgtcgg ttgt
\hfill
24
\vskip1.000000\baselineskip
\vskip0.400000\baselineskip
<210> 12
\vskip1.000000\baselineskip
\vskip0.400000\baselineskip
<400> 12
\vskip1.000000\baselineskip
\hskip1cm 000
\vskip1.000000\baselineskip
\vskip0.400000\baselineskip
<210> 13
\vskip0.400000\baselineskip
<211> 24
\vskip0.400000\baselineskip
<212> ADN
\vskip0.400000\baselineskip
<213> Artificial
\vskip0.400000\baselineskip
<220>
\vskip0.400000\baselineskip
<223> - -
\vskip1.000000\baselineskip
\vskip0.400000\baselineskip
<400> 13
\vskip1.000000\baselineskip
\vskip0.400000\baselineskip
\hskip-.1em\dddseqskip
acacatacga ttctgcgaac ttca
\hfill
24
\vskip1.000000\baselineskip
\vskip0.400000\baselineskip
<210> 14
\vskip0.400000\baselineskip
<211> 24
\vskip0.400000\baselineskip
<212> ADN
\vskip0.400000\baselineskip
<213> Artificial
\vskip0.400000\baselineskip
<220>
\vskip0.400000\baselineskip
<223> - -
\vskip1.000000\baselineskip
\vskip0.400000\baselineskip
<400> 14
\vskip1.000000\baselineskip
\vskip0.400000\baselineskip
\hskip-.1em\dddseqskip
ttacaggatg tgctcaacag acgt
\hfill
24
\vskip1.000000\baselineskip
\vskip0.400000\baselineskip
<210> 15
\vskip0.400000\baselineskip
<211> 24
\vskip0.400000\baselineskip
<212> ADN
\vskip0.400000\baselineskip
<213> Artificial
\vskip0.400000\baselineskip
<220>
\vskip0.400000\baselineskip
<223> - -
\vskip1.000000\baselineskip
\vskip0.400000\baselineskip
<400> 15
\vskip1.000000\baselineskip
\vskip0.400000\baselineskip
\hskip-.1em\dddseqskip
gctcacaata attgcatgag ttgc
\hfill
24
\vskip1.000000\baselineskip
\vskip0.400000\baselineskip
<210> 16
\vskip0.400000\baselineskip
<211> 24
\vskip0.400000\baselineskip
<212> ADN
\vskip0.400000\baselineskip
<213> Artificial
\vskip0.400000\baselineskip
<220>
\vskip0.400000\baselineskip
<223> - -
\vskip1.000000\baselineskip
\vskip0.400000\baselineskip
<400> 16
\vskip1.000000\baselineskip
\vskip0.400000\baselineskip
\hskip-.1em\dddseqskip
tcacgcactg actgacagac tgct
\hfill
24
\vskip1.000000\baselineskip
\vskip0.400000\baselineskip
<210> 17
\vskip0.400000\baselineskip
<211> 75
\vskip0.400000\baselineskip
<212> ADN
\vskip0.400000\baselineskip
<213> Staphylococcus aureus
\vskip1.000000\baselineskip
\vskip0.400000\baselineskip
<400> 17
5
\vskip0.400000\baselineskip
<210> 18
\vskip0.400000\baselineskip
<211> 75
\vskip0.400000\baselineskip
<212> ADN
\vskip0.400000\baselineskip
<213> Staphylococcus epidermidis
\vskip1.000000\baselineskip
\vskip0.400000\baselineskip
<400> 18
6
\vskip0.400000\baselineskip
<210> 19
\vskip0.400000\baselineskip
<211> 34
\vskip0.400000\baselineskip
<212> ADN
\vskip0.400000\baselineskip
<213> Staphylococcus aureus
\vskip1.000000\baselineskip
\vskip0.400000\baselineskip
<400> 19
\vskip1.000000\baselineskip
\vskip0.400000\baselineskip
\hskip-.1em\dddseqskip
tgcctcaatg tttcctgctg taatcttttt tttt
\hfill
34
\vskip1.000000\baselineskip
\vskip0.400000\baselineskip
<210> 20
\vskip0.400000\baselineskip
<211> 34
\vskip0.400000\baselineskip
<212> ADN
\vskip0.400000\baselineskip
<213> Staphylococcus epidermidis
\vskip1.000000\baselineskip
\vskip0.400000\baselineskip
<400> 20
\vskip1.000000\baselineskip
\vskip0.400000\baselineskip
\hskip-.1em\dddseqskip
tgcctcaatg ttttcttgta caatcttttt tttt
\hfill
34
\vskip1.000000\baselineskip
\vskip0.400000\baselineskip
<210> 21
\vskip0.400000\baselineskip
<211> 34
\vskip0.400000\baselineskip
<212> ADN
\vskip0.400000\baselineskip
<213> Staphylococcus saprophyticus
\vskip1.000000\baselineskip
\vskip0.400000\baselineskip
<400> 21
\vskip1.000000\baselineskip
\vskip0.400000\baselineskip
\hskip-.1em\dddseqskip
tgcctcaatg ttttcttgtc tgatcttttt tttt
\hfill
34
\vskip1.000000\baselineskip
\vskip0.400000\baselineskip
<210> 22
\vskip0.400000\baselineskip
<211> 38
\vskip0.400000\baselineskip
<212> ADN
\vskip0.400000\baselineskip
<213> Staphylococcus sp.
\vskip1.000000\baselineskip
\vskip0.400000\baselineskip
<400> 22
\vskip1.000000\baselineskip
\vskip0.400000\baselineskip
\hskip-.1em\dddseqskip
ggttgytcga acgaacaacc ccaacatcct ctcagata
\hfill
38

Claims (46)

1. Un procedimiento para determinar la presencia de microorganismos en una muestra, que comprende las etapas de:
(a) capturar dichos microorganismos, si están presentes,
(b) extraer ácidos nucleicos de dichos microorganismos, comprendiendo dichos ácidos nucleicos ácidos nucleicos diana,
(c) realizar una reacción de detección de ligasa (LDR) en dichos ácidos nucleicos diana, que comprende:
(c1)
proporcionar un par de una primera sonda de ácido nucleico y una segunda sonda de ácido nucleico, comprendiendo dicha primera sonda de ácido nucleico una secuencia I específica para diana localizada en 3’ complementaria a una parte distinta de dicho ácido nucleico diana y comprendiendo dicha segunda sonda de ácido nucleico una secuencia II específica para diana localizada en 5’ complementaria a una segunda parte de dicho ácido nucleico diana localizado esencialmente adyacente a y en 3’ de dicha secuencia I específica para diana, en el que dicha primera sonda de ácido nucleico comprende además una sección I de unión del cebador localizada en 5’ (PBS(I)) y posiblemente un relleno, y dicha segunda sonda de ácido nucleico comprende una sección II de unión del cebador localizada en 3’ (PBS(II)) y posiblemente un relleno; y en el que la primera sonda de ácido nucleico o la segunda sonda de ácido nucleico comprende además una región (ZipComcode) que es (i) esencialmente complementaria a una región correspondiente de una sonda de captura en una micromatriz después de la amplificación y (ii) esencialmente no complementaria a dicho ácido nucleico diana, y (iii) que está localizada entre la secuencia específica para diana y la sección de unión del cebador;
(c2)
incubar dicho ácido nucleico diana con dicha primera sonda de ácido nucleico y dicha segunda sonda de ácido nucleico en condiciones que permitan la hibridación de ácidos nucleicos complementarios,
(c3)
conectar cualquier sonda esencialmente adyacente,
(c4)
proporcionar al menos un conjunto de dos cebadores, en el que el primer cebador (cebador I) es esencialmente idéntico a la sección I de unión del cebador, y el segundo cebador (cebador II) es esencialmente complementario a la sección II de unión del cebador, en el que dicho primer o dicho segundo cebador está marcado, con la condición de que:
-
el cebador II esté marcado si el ZipComcode está localizado en la primera sonda de ácido nucleico,
-
el cebador I esté marcado si el ZipComcode está localizado en la segunda sonda de ácido nucleico, o
-
el cebador I esté marcado si el ZipComcode está localizado en la primera sonda de ácido nucleico,
(c4)
amplificar cualquier ácido nucleico sonda conectado, iniciándose la amplificación mediante la unión de un cebador de ácido nucleico específico para una sección de unión del cebador, proporcionándose así ácidos nucleicos diana amplificados,
(d) hibridar los ácidos nucleicos diana amplificados de la etapa (c) con una sonda de captura que está presente en una micromatriz y comprende una región esencialmente complementaria al ZipComcode (Zipcode), y
(e) detectar los ácidos nucleicos diana hibridados de la etapa (d), por lo que se determina la presencia de microorganismos.
2. El procedimiento según la reivindicación 1, en el que dicha primera sonda de ácido nucleico y/o dicha segunda sonda de ácido nucleico se hibrida con un marcador genético.
3. El procedimiento según cualquiera de las reivindicaciones 1 y 2, en el que se proporcionan 4 variantes de dicha primera sonda de ácido nucleico, siendo dichas 4 variantes sustancialmente idénticas, excepto que cada una de las 4 variantes contiene un nucleótido diferente en su extremo 3’ final y cada una de las 4 variantes contiene un sitio I de unión del cebador diferente.
4. El procedimiento según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 3, en el que se proporcionan al menos dos grupos de pares de primeras y segundas sondas de ácido nucleico, en el que cada grupo de primeras y segundas sondas de ácido nucleico se hibrida con un ácido nucleico diana específico, y comprende un sitio I y/o II de unión del cebador específico.
5. El procedimiento según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 4, en el que se proporcionan al menos dos grupos de pares de primeras y segundas sondas de ácido nucleico, en el que cada grupo de primeras y segundas sondas de ácido nucleicos se hibrida con un ácido nucleico diana específico, y la primera sonda de ácido nucleico de cada grupo comprende un ZipComcode específico.
6. El procedimiento según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 5, en el que dicho microorganismo se selecciona del grupo constituido por microorganismos eucariotas, procariotas y/o virales.
7. El procedimiento según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 6, en el que dicho microorganismo se selecciona del grupo constituido por microorganismos de origen alimentario y que se transmiten por el agua.
8. El procedimiento según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 7, en el que dicho microorganismo se selecciona del grupo constituido por Escherichia, Salmonella, Shigella, Mycobacterium, Lactobacillus, Lactococcus, Listeria, Leuconostoc, Bacillus, Staphylococcus, Clostridium, Vibrio, Enterococcus, Enterobacter, Yersinia, Legionella, Campylobacter, Streptococcus, Micrococcus, Pseudomonas, Flavobacterium, Alcaligenes, Microbacterium, Acinetobacter, Enterobacteriaceae/coliformes, Aspergillus, Neurospora, Geotrichum, Blakeslea, Penicillium, Rhizomucor, Rhizopus, Trichoderma, Kluyveromyces, Candida, Hansenula, Rhodotorula, Torulopsis, Trichosporon y Saccharomyces.
9. El procedimiento según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 8, en el que dicha etapa (a) va precedida de un enriquecimiento de microorganismos, que comprende:
(a) crecimiento de dichos microorganismos en medios selectivos, o
(b) crecimiento de dichos microorganismos en medios no selectivos.
10. El procedimiento según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 9, en el que dicha etapa (a) va precedida de un enriquecimiento de microorganismos, que comprende concentrar los microorganismos.
11. El procedimiento según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 10, en el que dicha etapa de capturar microorganismos se elige del grupo constituido por:
(a) filtración de una disolución acuosa, en la que se capturan todas las partículas mayores del tamaño de tamizado,
(b) captura de microorganismos por anticuerpos,
(c) captura de microorganismos por ligandos,
(d) centrifugación,
(e) sedimentación,
(f) fuerzas electrostáticas,
(g) coagulación, y
(h) floculación.
12. El procedimiento según la reivindicación 11, en el que dicha filtración comprende el uso de un filtro que tiene un tamaño de poro de aproximadamente entre 0,15 y 1,4 \mum, y preferentemente entre aproximadamente 0,5 y 1,2 \mum.
13. El procedimiento según cualquiera de las reivindicaciones 11 ó 12, en el que dicha filtración comprende el uso de un filtro que comprende una membrana cerámica de fibra hueca o nitruro de silicio.
14. El procedimiento según cualquiera de las reivindicaciones 11 a 13, en el que dicha filtración comprende el uso de un filtro Aquamarijn® o un filtro CEPAration®.
15. El procedimiento según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 14, en el que dicha captura va seguida de la separación de los microorganismos del resto de la muestra.
16. El procedimiento según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 15, en el que dicha extracción de ácidos nucleicos de dichos microorganismos comprende lisar los microorganismos.
17. El procedimiento según la reivindicación 16, en el que dicho lisado se elige del grupo constituido por un tratamiento con una lisozima, un pectinolítico o tiocianato de guanidinio o mediante un tratamiento mecánico tal como sonicación o el uso de un molino de perlas, mediante inyección de los microorganismos en fenol caliente, y congelación ultrarrápida de los microorganismos en nitrógeno líquido seguido por un tratamiento mecánico.
18. El procedimiento según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 17, que comprende además inactivar RNAsas.
\newpage
19. El procedimiento según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 18, en el que dichos ácidos nucleicos se eligen del grupo constituido por ADN, ARNr, ARNt, ARNm, ARN completo y ARNtm.
20. El procedimiento según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 19, en el que dicho ZipComcode está localizado en la primera sonda de ácido nucleico entre la secuencia I específica para diana y la secuencia de unión del cebador I.
21. El procedimiento según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 20, en el que dicha primera sonda de ácido nucleico está acoplada con su extremo 5’ al extremo 3’ de dicha segunda sonda de ácido nucleico, posiblemente mediante una región de relleno.
22. El procedimiento según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 21, en el que dicha etapa de conexión (c3) comprende el uso de una ligasa.
23. El procedimiento según cualquiera de las reivindicaciones 19 a 22, en el que dicho ARNr, ARNt, ARNm, ARN completo o ARNtm se convierte en ADNc.
24. El procedimiento según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 23, en el que dicho ácido nucleico o dicho ADNc se amplifica usando una técnica de amplificación seleccionada del grupo constituido por PCR y LCR.
25. El procedimiento según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 24, en el que el ácido nucleico diana amplificado está marcado.
26. El procedimiento según la reivindicación 25, en el que el ácido nucleico diana amplificado se marca durante la amplificación.
27. El procedimiento según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 26, en el que dicha amplificación es amplificación múltiplex.
28. El procedimiento según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 27, en el que dicho primer cebador está marcado en su extremo 5’.
29. El procedimiento según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 28, en el que dicha marca es una marca fluorescente o una fosforescente.
30. El procedimiento según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 29, en el que dicha marca fluorescente o fosforescente se elige del grupo constituido por FAM, TET, JOE, NED, HEX, (ET-)ROX, FITC, Cy2, Cy3, Cy5, Texas Red, TAMRA, Alexa, fluor 488^{MR}, Biodipy^{MR} FL, rodamina 123, R6G, Biodipy 530, Alexafluor^{MR} 532 e IRDyes.
31. El procedimiento según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 30, en el que dicha sonda de captura hibrida específicamente con dichos ácidos nucleicos diana amplificados.
32. El procedimiento según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 31, en el que dicha sonda de captura comprende un Zipcode que es esencialmente complementario a un ZipComcode correspondiente.
33. El procedimiento según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 32, en el que dicho Zipcode hibrida específicamente con un ZipComcode correspondiente.
34. El procedimiento según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 33, en el que dicha sonda de captura puede direccionarse espacialmente sobre dicha micromatriz.
35. El procedimiento según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 34, en el que dicha micromatriz es una micromatriz de flujo.
36. El procedimiento según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 35, en el que dicha micromatriz es Pamchip®.
37. El procedimiento según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 36, en el que se detecta una señal después de hibridar los ácidos nucleicos específicamente amplificados con la sonda de captura.
38. El procedimiento según la reivindicación 37, en el que dicha señal es una señal fluorescente o una fosforescente, y dicha señal fluorescente o fosforescente es detectada por una cámara CCD o por barrido láser, por ejemplo FD10 System® o Pamalyzer®.
39. El procedimiento según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 38, en el que los ácidos nucleicos diana amplificados procedentes de al menos dos muestras se hibridan con sondas de captura presentes es una única micromatriz.
40. El procedimiento según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 39, en el que los ácidos nucleicos diana amplificados hibridados con las sondas de captura correspondientes en una micromatriz de flujo dan como resultado un modelo de hibridación.
41. El procedimiento según la reivindicación 40, en el que dicho modelo de hibridación se compara con modelos de hibridación guardados en una base de datos.
42. Un kit para determinar la presencia de microorganismos en una muestra, que comprende un filtro, medios para capturar microorganismos, medios para extraer ácidos nucleicos de dichos microorganismos, medios para amplificar específicamente dichos ácidos nucleicos, que comprende las sondas y cebadores como se definen en la reivindicación 1, una micromatriz que comprende sondas de captura con Zipcode, medios para analizar los ácidos nucleicos amplificados y un manual de instrucciones.
43. El kit según la reivindicación 42, en el que dicha micromatriz es una micromatriz de flujo.
44. Uso de al menos un par de una primera sonda de ácido nucleico y una segunda sonda de ácido nucleico como se define en cualquiera de las reivindicaciones 1 a 5 en el procedimiento según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 41.
45. Uso de un filtro como se define en cualquiera de las reivindicaciones 12 a 14 en el procedimiento según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 41.
46. Uso de al menos un conjunto de dos cebadores como se define en cualquiera de las reivindicaciones 28 a 30 en el procedimiento según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 41.
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