ES2279859T3 - Composicion biocida de limpieza. - Google Patents

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Abstract

Una composición biocida de limpieza para lavar platos o superficies duras que comprende del 0, 1% al 10% de un biocida que tiene propiedades catiónicas, del 5% al 35% de un agente tensioactivo de fórmula I, del 2% al 20% de un agente tensioactivo anfótero, y un agente tensioactivo aniónico en una cantidad que no excede el 1% en peso. R-O-(G)n en la cual R es un grupo alquilo, G es un residuo de sacárido, y n es un número de 0, 4 a 10. caracterizada porque a una dilución acuosa del 1% dicha composición produce una reducción del 99% de la actividad microbiana.

Description

Composición biocida de limpieza.
La invención se refiere a composiciones de limpieza biocidas y con más particularidad pero no exclusivamente a formulaciones líquidas suaves que tienen su utilidad en la limpieza y desinfección manuales de platos y superficies duras.
Existe una necesidad continua en agentes tensioactivos suaves adecuados particularmente para el lavado manual de platos y demás aplicaciones de limpieza de superficies duras de poco trabajo, y estos productos han sido los motivos de muchas artes anteriores.
Estos productos comprendieron generalmente combinaciones de agentes tensioactivos aniónicos y no-iónicos que les confería buenas propiedades espumantes y secado por desagüe para que la loza y cristalería se presenten limpias con brillo y sin trazas.
Además, como la población mundial es ahora más consciente de la higiene que nunca antes, es deseable producir una composición que, además de sus propiedades de limpieza, posea también propiedades antibacterianas y como tal, sea adecuada para desinfectar las superficies duras, suelos, paredes, superficies de trabajo y similares, especialmente en materia de catering, fabricación de alimentos y situaciones de salud e higiene donde la mayoría de los problemas de salud puedan surgir debido al desarrollo y propagación de bacterias patogénicas. Estos productos han combinado generalmente agentes tensioactivos no-iónicos con biocidas catiónicos y/o haluros orgánicos a menudo con codisolventes con un más alto contenido en alcohol y agentes quelantes. Tienden a caracterizarse por tener relativamente poca espuma y aunque puedan eliminar bien la grasa, no son adecuados para su utilización en aplicaciones de lavado manual de platos ya que la loza y la cristalería quedan con trazas y manchas.
Los intentos anteriores para combinar el lavado de platos y la desinfección tuvieron un éxito limitado debido a la incompatibilidad de los agentes tensioactivos aniónicos con los biocidas catiónicos de modo tal que su eficacia biocida se ha reducido mucho. La utilización de haluros orgánicos u otros biocidas compatibles con agentes tensioactivos aniónicos ha tenido un éxito limitado debido a su ineficacia a altas diluciones. Los recientes intentos para vencer estos inconvenientes resultaron en formulaciones que tenían buenas propiedades de lavado de platos a diluciones normales de uso con propiedades biocidas cuando se utilizaban puras o virtualmente puras.
Ciertos grupos de agentes tensioactivos no-iónicos, particularmente los que se basan en azúcares y aceites vegetales por ejemplo los poliglicósidos de alquilo (también conocidos como alquil-poliglucósidos y denominados a continuación APGs) son suaves para la piel y tienen buenas propiedades espumantes y de aclarado. Además, su detergencia puede ser potenciada por la combinación con agentes tensioactivos anfóteros. Se sabe también que son compatibles con algunos agentes tensioactivos catiónicos. Esto ha sido utilizado en la formulación por ejemplo de enjuagues bucales y productos limpiadores de la piel y cabello.
Las Solicitudes de Patente Internacional No. 94/05753, 95/31962 y la Solicitud de Patente Europea No. 0911022A1 enseñan todas la utilización de APGs en estas composiciones.
Se han utilizado también los APGs como aditivos en las formulaciones de lavado manual de platos para conferirles normalmente suavidad conjuntamente con agentes tensioactivos aniónicos como el alquil-benceno-sulfonato o lauril-sulfato sódico. La utilización de biocidas catiónicos o biguanidas en los enjuagues bucales y productos limpiadores de la piel y por ejemplo, los fregados quirúrgicos, es también bien conocida en el arte anterior, y se describe en las Patentes de los Estados Unidos No. 4022834 y 5719113.
La EP 0 911 022 revela composiciones limpiadoras que comprenden una biguanida, APG y un agente tensioactivo anfótero.
Sin embargo, la combinación de agentes tensioactivos de azúcar, agentes tensioactivos anfóteros y biocidas cuaternarios, o biguanidas no ha sido aplicada anteriormente a la producción de una composición de lavado de platos que tenga propiedades biocidas eficaces a una dilución normal de uso.
Por lo tanto, un objeto de la presente invención consiste en proporcionar una solución de agente tensioactivo de alto rendimiento con propiedades superiores de lavado manual de platos y cristalería que muestre también propiedades biocidas eficaces a diluciones normales de uso y que sea adecuada para aplicaciones de limpieza/desinfección de superficies duras de poco trabajo.
De acuerdo con la presente invención por lo tanto, se proporciona una composición biocida de limpieza que comprende del 0,1% al 10% de un biocida que tiene propiedades catiónicas, del 5% al 35% de un agente tensioactivo de fórmula I, del 2% al 20% de un agente tensioactivo anfótero y un agente tensioactivo aniónico en una cantidad que no supera el 1% en peso.
\newpage
Fórmula I
R-O-(G)_{n}
en la cual
R =
alquilo (C_{4}-C_{24}),
G =
residuo de sacárido de 5 ó 6 átomos de carbono,
n =
un número de 0,4 a 10.
Las composiciones se caracterizan en que a una dilución acuosa del 1% dicha composición produce una reducción del 99% de la actividad microbiana.
El biocida es soluble en agua, posee algunas propiedades catiónicas y es normalmente una biguanida o un compuesto de amonio cuaternario. Las biguanidas adecuadas están mencionadas en las Patentes de los Estados Unidos No. 3.468.898 y 4.022.834 y son preferentemente una sal de clorhexidina o poli-hexametilén-biguanida (PHMB), tal como lo ilustra la fórmula II. Clorhexidina es el nombre común para la 1,1'-hexametilén-bis-[5-(4-cloro-fenil)-biguanida] antiséptica.
\vskip1.000000\baselineskip
Fórmula II
1
en la cual:
HX
es una sal que forma el anión
n
es un número entre 4 y 50, pero preferentemente 12.
Los biocidas de amonio cuaternario adecuados son de fórmula III.
\vskip1.000000\baselineskip
Fórmula III
2
En la cual R_{1} está seleccionado a partir de un grupo alquilo de 6 a 24 átomos de carbono o los grupos arilo o alquil-arilo aromáticos de 6 a 24 átomos de carbono; R_{2}, R_{3} y R_{4} están seleccionados independientemente a partir de hidrógeno, un grupo alquilo de 1 a 24 átomos de carbono, o los grupos arilo o alquil-arilo aromáticos de 6 a 24 átomos de carbono; X es un anión seleccionado, pero sin limitarse a ello, entre cloruro, bromuro, yoduro, acetato, fosfato, nitrato, sulfato, lactato, citrato y las mezclas de los mismos.
El biocida constituye del 0,1% al 10% de la composición. Preferentemente, el biocida de la presente invención constituirá del 0,2% al 5% de la composición. Con más preferencia, el biocida de la presente invención constituirá del 0,5% al 2% de la composición.
El agente tensioactivo no-iónico, según la fórmula I, es un APG.
Los APGs adecuados han sido descritos en las Patentes de los Estados Unidos No. 3839318, 3772269, 3707535 y 3547828 así como en patentes alemanas y europeas y son producidos comercialmente por glucosa de reacción u oligosacáridos con alcoholes que contienen de 4 a 24 átomos de carbono bajo catálisis ácida.
\newpage
Con los alcoholes superiores, las altas temperaturas de reacción y los tiempos prolongados de reacción resultan en mezclas complejas de mono-, di-, tri- y oligo-sacáridos y la referencia a los APGs incluirá mezclas complejas tal como están descritas.
Una propiedad particular de los APGs es que aunque estén clasificados formalmente como agentes tensioactivos no-iónicos, muestran realmente un comportamiento aniónico muy ligero. Los APGs de la presente invención constituyen del 5% al 35% de la composición. Preferentemente, los APGs de la presente invención constituirán del 10% al 20% de la composición.
Es bien conocido en el arte que los agentes tensioactivos anfóteros (también conocidos como agentes tensioactivos zwiteriónicos) muestran interacciones sinergísticas con los agentes tensioactivos aniónicos.
La presente invención utiliza un agente tensioactivo no-iónico con propiedades aniónicas muy suaves y se ha mostrado que la utilización de un agente tensioactivo anfótero mejora el rendimiento de limpieza de los APGs (folleto comercial de Henkel sobre su gama de Glucopon en abril de 1996). Como la mayoría de las clases de agente tensioactivo anfótero son ampliamente compatibles con los biocidas mencionados anteriormente, la naturaleza del agente tensioactivo anfótero adecuado para su utilización en la presente invención no está limitada. Aunque el agente tensioactivo anfótero pueda tener su origen en una gran variedad de fuentes los más adecuados proceden de aminas secundarias y terciarias en las cuales los grupos alquilo pueden ser de cadenas alquilo lineales o ramificadas de entre 1 y 22 átomos de carbono y pueden contener otros grupos funcionales, por ejemplo los grupos amino. Preferentemente, el nitrógeno del agente tensioactivo anfótero de la presente invención se encontrará en un estado catiónico en el cual no será limitado el número de cationes presentes en la molécula.
Al menos uno de los grupos alquilo debe contener un grupo de extremo ionizable que pueda adoptar una carga negativa tal como un carboxilato, sulfato, sulfonato, fosfato, fosfonato, succinato o sulfo-succinato.
Preferentemente, los agentes tensioactivos anfóteros serán elegidos a partir de betaínas, sultaínas, hidroxi-sultaínas imino-propionatos e imino-dipropionatos.
El agente tensioactivo anfótero constituye del 2% al 20% de la composición y ventajosamente del 5% al 15% de la composición.
Los constituyentes anteriormente mencionados, (denominados a continuación fórmula clave) forman la base de la invención que proporciona tanto la capacidad de lavado como la actividad antibacteriana, sin embargo, con el fin de optimizar el rendimiento de la presente invención se pueden añadir constituyentes adicionales. Preferentemente, se añadirá un reforzador de espuma no-iónico a la fórmula clave, por ejemplo alcanol-imidas y óxidos de amina, por ejemplo óxidos de alquil-amina y óxidos de amina etoxilados como los de los que dispone en la gama Aromox (RTM) Akzo Nobel Chemicals. La adición de estos reforzadores de espuma no tiene efecto perjudicial alguno sobre la eficacia biocida de la presente invención.
El reforzador de espuma puede añadirse a la fórmula clave en proporciones que no excedan el 10% de la composición.
Preferentemente, el reforzador de espuma se añade a la fórmula clave en proporciones del 2% al 6% de la composición.
Estas clases de nitrógeno que contienen agentes tensioactivos no-iónicos son bien conocidas por mostrar efectos sinergísticos y reforzadores de espuma cuando se utilizan conjuntamente con los agentes tensioactivos aniónicos. Se ha descubierto que muestran efectos beneficiosos similares cuando se utilizan conjuntamente con los APGs suavemente aniónicos.
Los agentes tensioactivos aniónicos están presentes en la fórmula con el fin de influir en las propiedades espumantes, de tacto y aclarado y sin reducir notablemente la eficacia bactericida de la invención. La naturaleza del agente tensioactivo aniónico es limitada solamente por su compatibilidad con la fórmula clave. Los agentes tensioactivos adecuados incluyen el lauril-sulfato sódico, éter de lauril-sulfato sódico y lauril-sarcosinato sódico.
Los agentes tensioactivos anteriormente mencionados son tolerados por la fórmula clave en proporciones que no excedan el 1% del total.
Preferentemente, se pueden añadir cantidades menores de agentes tensioactivos no-iónicos específicos a la fórmula clave con el fin de mejorar la eliminación de grasa. Los agentes tensioactivos no-iónicos adecuados incluyen los alcohol-alcoxilatos y los alquil-fenol-alcoxilatos. Preferentemente, los agentes tensioactivos no-iónicos serán un etoxilato de alcohol con un punto de enturbiamiento por debajo de 20ºC según DIN 53917. El agente tensioactivo no-iónico puede incluirse en la fórmula clave en proporciones que no excedan el 10%.
Preferentemente, el agente tensioactivo no-iónico estará incluido en la fórmula clave en proporciones que no excedan el 5% del total.
Ventajosamente, el agente tensioactivo no-iónico estará incluido en la fórmula clave en proporciones entre el 1% y el 3% del total.
El pH de la composición se situará entre 5 y 9, y puede ajustarse mediante adiciones de pequeñas cantidades de ácido o base.
Preferentemente, el pH de la composición se situará entre 6 y 8.
El ácido empleado para ajustar el pH de la composición no se limita pero se elegirá preferentemente entre los ácidos sulfámico, cítrico, clorhídrico, fosfórico, nítrico, láctico, fórmico, acético o glucónico pero se pueden utilizar otros ácidos minerales u orgánicos sin perjuicio alguno.
La base empleada para ajustar el pH de la composición no se limita pero se elegirá preferentemente a partir de hidróxido sódico o potásico y mono-, di- o tri-etanol-amina pero se pueden utilizar otras bases sin perjuicio alguno.
Además, se pueden añadir constituyentes adicionales a la fórmula clave incluidos los agentes complejantes, espesantes, perfumes, colorantes y conservantes. Se requiere una selección cuidadosa de estos ingredientes ya que su inclusión es limitada solamente por su compatibilidad con la fórmula clave.
Los constituyentes anteriormente mencionados pueden ser añadidos a la fórmula clave en proporciones que no excedan el 3% y preferentemente que no excedan el 1%.
Se debe observar que los detergentes comerciales comunes para el lavado manual de platos contienen típicamente entre el 15% y el 40% del contenido total en agente tensioactivo y las proporciones directrices de inclusión descritas anteriormente son relevantes para aquellos poderes detergentes típicos. Sin embargo, es posible fabricar soluciones detergentes muy suaves o muy fuertes y cualquier límite descrito anteriormente tendría que ser modificado como corresponde para estos detergentes.
Además, la presente invención no se basa en materiales derivados del petróleo sino más bien en recursos renovables como las nueces de coco, semillas de palma y almidón vegetal, y por lo tanto es notablemente más favorable al medioambiente tanto en términos de biodegradabilidad como de sostenibilidad.
Se debe entender que todos los valores porcentuales están medidos en peso, y son relativos a la composición total, salvo que se establezca de otro modo.
Esta invención se describirá ahora además con referencia a los siguientes ejemplos específicos:
\vskip1.000000\baselineskip
Formulación A
3 
\newpage
La eficacia antimicrobiana de la fórmulación A fue determinada mediante la utilización de procedimientos de prueba estándar (BS 6471). La Formulación A pasó la prueba estándar a una dilución de 1 parte de producto contra 200 partes de agua en volumen.
Formulación B
4
La eficacia antimicrobiana de la Fórmulación B fue determinada mediante la utilización de procedimientos de prueba estándar (BS 6471). La Formulación B pasó la prueba estándar a una dilución de 1 parte de producto contra 400 partes de agua en volumen.
En su uso estas formulaciones en una solución acuosa a una dilución del 1% dieron lugar a una reducción del 99% mínimo en actividad microbiana cuando se sometieron a prueba con BS 6471.
Se valorará que se dan las formulaciones anteriores como ejemplo solamente y que muchas variaciones son posibles dentro del alcance de la invención.

Claims (26)

1. Una composición biocida de limpieza para lavar platos o superficies duras que comprende del 0,1% al 10% de un biocida que tiene propiedades catiónicas, del 5% al 35% de un agente tensioactivo de fórmula I, del 2% al 20% de un agente tensioactivo anfótero, y un agente tensioactivo aniónico en una cantidad que no excede el 1% en peso.
R-O-(G)_{n}
en la cual
R es un grupo alquilo,
G es un residuo de sacárido, y
n es un número de 0,4 a 10.
caracterizada porque a una dilución acuosa del 1% dicha composición produce una reducción del 99% de la actividad microbiana.
2. Una composición biocida de limpieza según la Reivindicación 1, caracterizada porque el residuo de sacárido posee 5 ó 6 átomos de carbono.
3. Una composición biocida de limpieza según la Reivindicación 1 ó 2, caracterizada porque el grupo alquilo posee de 4 a 24 átomos de carbono.
4. Una composición biocida de limpieza según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizada porque el biocida es una biguanida.
5. Una composición biocida de limpieza según cualquiera de las Reivindicaciones 1 a 3, caracterizada porque el biocida es un compuesto de amonio cuaternario.
6. Una composición biocida de limpieza según cualquiera de las Reivindicaciones 1 a 4, caracterizada porque la biguanida es una sal de cloro-hexidina.
7. Una composición biocida de limpieza según cualquiera de las Reivindicaciones 1 a 4, caracterizada porque la biguanida es una sal de poli-hexametilén-biguanida (PHMB) según la fórmula II.
Fórmula II
5
en la cual:
HX es una sal que forma el anión
n es un número entre 4 y 50, pero preferentemente 12.
8. Una composición biocida de limpieza según la Reivindicación 5, caracterizada porque el compuesto de amonio cuaternario tiene la siguiente fórmula,
Fórmula III
6 
\newpage
en la cual:
R_{1} es alquilo (C_{6} a C_{24}), arilo o alquil-arilo, aromáticos (C_{6} a C_{24});
R_{2} es hidrógeno, alquilo (C_{1} a C_{24}), arilo o alquil-arilo, aromáticos (C_{6} a C_{24})
R_{3} es hidrógeno, alquilo (C_{1} a C_{24}), arilo o alquil-arilo, aromáticos (C_{6} a C_{24}),
R_{4} es hidrógeno, alquilo (C_{1} a C_{24}), arilo o alquil-arilo, aromáticos (C_{6} a C_{24})
X es cloruro, bromuro, yoduro, acetato, fosfato, nitrato, sulfato, lactato, citrato, glicolato y las mezclas de los mismos.
9. Una composición biocida de limpieza según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizada porque el biocida constituye del 0,2% al 5% de la composición.
10. Una composición biocida de limpieza según la Reivindicación 1, caracterizada porque el biocida constituye del 0,5% al 2% de la composición.
11. Una composición biocida de limpieza según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizada porque el agente tensioactivo es un APG.
12. Una composición biocida de limpieza según la Reivindicación 11, caracterizada porque el APG constituye del 10% al 20% de la composición.
13. Una composición biocida de limpieza según la Reivindicación 1, el agente tensioactivo anfótero procede de aminas secundarias o terciarias en las cuales los grupos alquilo son de cadena lineal o ramificada y poseen entre 1 y 22 átomos de carbono.
14. Una composición biocida de limpieza según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizada porque el agente tensioactivo anfótero constituirá del 5% al 15% de la composición.
15. Una composición biocida de limpieza según cualquiera de las reivindicaciones anteriores que comprende un reforzador de espuma.
16. Una composición biocida de limpieza según la Reivindicación 15, caracterizada porque el reforzador de espuma comprende el 10% o menos de la composición.
17. Una composición biocida de limpieza según las Reivindicaciones 15 y 16, caracterizada porque el reforzador de espuma constituirá del 2% al 6% de la composición.
18. Una composición biocida de limpieza según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, que comprende un agente tensioactivo no-iónico.
19. Una composición biocida de limpieza según la Reivindicación 18, caracterizada porque el agente tensioactivo no-iónico tendrá un punto de enturbiamiento por debajo de 20ºC.
20. Una composición biocida de limpieza según la Reivindicación 18 ó 19, caracterizada porque el agente tensioactivo no-iónico comprende el 10% o menos de la composición.
21. Una composición biocida de limpieza según las Reivindicaciones 18, 19 ó 20, caracterizada porque el agente tensioactivo no-iónico comprende del 1% al 3% de la composición.
22. Una composición biocida de limpieza según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizada porque el pH de la composición se encuentra entre 5 y 9.
23. Una composición biocida de limpieza según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizada porque el pH de la composición se encuentra entre 6 y 8.
24. Una composición biocida de limpieza según cualquiera de las reivindicaciones anteriores, caracterizada porque se añadirán constituyentes adicionales, incluidos los agentes complejantes, espesantes, perfumes, colorantes y conservantes.
25. Una composición biocida de limpieza según la Reivindicación 24, caracterizada porque cada constituyente adicional será añadido en una proporción que no exceda el 3% de la composición.
26. Una composición biocida de limpieza según las Reivindicaciones 24 ó 25, caracterizada porque cada constituyente adicional será añadido en proporciones que no excedan el 1% de la composición.
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