ES2275464T3 - Dispositivo de reconocimiento de la presencia y el tamaño de una olla. - Google Patents
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Abstract
Dispositivo para reconocer la presencia y/o el tamaño de un recipiente de cocción sobre una placa de cocción eléctricamente calentable con un elemento de calentamiento por resistencia situado debajo de la placa de cocción y conectado a una alimentación de tensión eléctrica de calentamiento, caracterizado porque el elemento (1) de calentamiento por resistencia se emplea como sensor capacitivo para el reconocimiento de ollas.
Description
Dispositivo de reconocimiento de la presencia y
el tamaño de una olla.
La invención concierne a un dispositivo de
reconocimiento de la presencia y/o el tamaño de un recipiente de
cocción sobre una placa de cocción eléctricamente calentada según el
preámbulo de la reivindicación 1.
Tales dispositivos de reconocimiento de ollas
son ampliamente conocidos. Así, en el documento EP 0 788 293 A1 se
describe un calentador de radiación eléctrica con un dispositivo de
reconocimiento de ollas en el que se emplea un sensor inductivo en
forma de un bucle de alambre grueso que está instalado en el espacio
de aire entre el conductor de calentamiento y la placa de cocción y
que sirve como elemento inductivo de un circuito oscilante, cuya
frecuencia de resonancia se desplaza al colocar una olla sobre la
placa de cocción por variación de la inductividad del bucle de
alambre.
En el documento DE 196 46 826 A1 se revela un
dispositivo de reconocimiento de ollas en el que se emplean
sensores capacitivos que están formados por varios electrodos y se
encuentran también entre el conductor de calentamiento y la placa
de cocción y con los cuales se hace funcionar un circuito oscilante
eléctrico. Al asentar una olla sobre la placa de cocción se varía
la capacidad de estos sensores y, por tanto, se varía también la
frecuencia de resonancia del circuito oscilante. Otras disposiciones
de electrodos de medida capacitivos para el reconocimiento de ollas
por debajo de placas de cocción de vitrocerámica se describen, por
ejemplo, en los documentos DE 196 43 698 A1, DE 196 48 199 A1 y EP
0 652 688 A1.
En el documento DE 39 34 157 A1 se describe una
encimera de cocción en la que están instaladas varias sondas para
reconocer la superficie de posicionamiento de recipientes de cocción
de tamaños diferentes en dicha encimera de cocción. Como sondas
están previstos sensores capacitivos que miden el flujo de calor o
la radiación que parte del sistema de calentamiento y la placa de
cocción o bien sensores de ultrasonidos.
En el dispositivo de reconocimiento de ollas
revelado en el documento EP 0 553 425 B1 se emplea como sensor un
conductor eléctrico que forma un bucle abierto y está instalado
entre el elemento de calentamiento y la placa de cocción. Al
asentar una olla sobre la placa de cocción se varía la conductividad
de este sensor.
En el estado de la técnica descrito son
necesarios siempre para el reconocimiento de ollas unos sensores
especiales que están dispuestos en la encimera de cocción o entre
el conductor de calentamiento y la placa de cocción. Estos sensores
tienen que estar construidos de modo que toleren las altas
temperaturas de la zona de cocción. Además, tienen que tomarse
medidas para que estos sensores no perturben el sistema de
aislamiento eléctrico entre la disposición de calentamiento y la
olla. Por otra parte, un dispositivo de reconocimiento de ollas con
tales sensores no es adecuado para su empleo en placas de cocción a
cuyo lado inferior se aplica directamente la disposición de
calentamiento por resistencia eléctrica (a través de una capa de
aislamiento), sin que se origine un espacio intermedio de aire en
el que pudieran alojarse estos sensores.
Partiendo de este estado de la técnica, la
presente invención se basa en el problema de materializar un
dispositivo de reconocimiento de ollas de estructura sencilla que
no presente los inconvenientes anteriormente citados.
Este problema se resuelve mediante un
dispositivo de reconocimiento de ollas con las características de la
reivindicación 1. Formas de realización y perfeccionamientos de la
invención se desprenden de las reivindicaciones subordinadas.
Debido al empleo del propio elemento de
calentamiento por resistencia como sensor capacitivo para el
reconocimiento de ollas no es necesario un sensor adicional que
tuviera que alojarse en el sistema placa de
cocción-disposición de calentamiento por
resistencia. Por tanto, queda excluido de antemano que resulte
perjudicado el sistema de aislamiento eléctrico entre la
disposición de calentamiento y la olla de cocción. Además, no es
necesario tampoco un entrehierro entre el elemento de calentamiento
y la placa de cocción, y el elemento de calentamiento puede ponerse
en contacto directo con la placa de cocción. Por otra parte, se
suprime el coste de la fijación y el cableado de un sensor
adicional de reconocimiento de ollas.
Preferiblemente, la invención está concebida de
modo que la capacidad del elemento de calentamiento por resistencia
con respecto a un potencial de referencia, preferiblemente con
respecto a tierra, esté intercalada en un circuito oscilante
eléctrico, que la frecuencia de resonancia de este circuito
oscilante pueda ser captada por una unidad de evaluación y que así
se puedan establecer la presencia y/o el tamaño de un recipiente de
cocción sobre la placa de cocción.
El elemento de calentamiento por resistencia
está conectado preferiblemente a la alimentación de tensión de
calentamiento a través de medios de conexión eléctrica,
preferiblemente reactancias, y está intercalado en el circuito
oscilante a través de otro medio de conexión eléctrica,
preferiblemente un condensador de separación. En una ejecución
ventajosa el circuito oscilante incluye el elemento de calentamiento
por resistencia, el condensador de separación, un elemento
inductivo, preferiblemente una bobina, y el potencial de referencia.
Además, está previsto preferiblemente que entre los terminales
eléctricos del elemento de calentamiento por resistencia esté
intercalado un condensador.
En el caso de placas de cocción de varios
circuitos se pueden emplear, en un perfeccionamiento de la
invención, varios circuitos oscilantes, en cada uno de los cuales
el elemento de calentamiento que forma el circuito de calentamiento
correspondiente se emplea como condensador capacitivo para el
reconocimiento de ollas.
Asimismo, se ha previsto que la placa de cocción
sea de cerámica o de vitrocerámica, que el elemento de calentamiento
por resistencia sea un calentador de radiación, un elemento
calentador de lámina o una capa de calentamiento o una banda de
calentamiento aplicada sobre un soporte, y que el elemento de
calentamiento por resistencia presente devanados de hilo conductor
o una cinta plana.
El empleo de un calentador de cinta plana, un
elemento calentador de lámina, una capa de calentamiento o una
banda de calentamiento es especialmente favorable para la invención,
ya que este elemento de calentamiento plano es especialmente
adecuado como elemento capacitivo.
En una forma de realización preferida de la
invención se puede reconocer por parte de la unidad de evaluación,
sobre la base del valor o sobre la base de la variación de la
frecuencia de resonancia del circuito oscilante, el tamaño de un
recipiente de cocción colocado sobre la placa de cocción o el grado
de cobertura de la placa de cocción por un recipiente de
cocción.
Cabe hacer notar aquí que la invención concierne
a un dispositivo de reconocimiento de ollas con el cual no sólo se
puede detectar si un recipiente de cocción está colocado o no sobre
la placa de cocción, sino también la cantidad de superficie de la
placa de cocción que está cubierta por un recipiente de cocción, si
está colocado sobre la placa de cocción un recipiente de cocción
grande o uno pequeño y si éste está sobre dicha placa en el centro
o desplazado hacia un lado.
En lo que sigue, se explica con más detalle una
forma de realización de la invención ayudándose de los dibujos, sin
que la invención deba quedar limitada a tal forma de
realización.
Muestran:
La figura 1, un esquema de circuito de un
dispositivo de reconocimiento de ollas según la invención,
La figura 2, un diagrama equivalente del
circuito oscilante de la figura 1,
La figura 3, un croquis de principio para
obtener las diferentes capacidades y
La figura 4, un diagrama equivalente ampliado
del circuito oscilante de la figura 2.
Un dispositivo de reconocimiento de ollas
presenta un elemento 1 de calentamiento por resistencia (figura 1)
situado debajo de una placa de cocción eléctricamente calentada.
Este elemento está conectado a través de dos líneas 2, 3 a una
alimentación de tensión eléctrica de calentamiento de 230 voltios en
corriente alterna. En las líneas 2, 3 están intercaladas dos
reactancias DR1 y DR2. Éstas tienen para la tensión de calentamiento
de baja frecuencia (50 ó 60 Hz) una impedancia reducida, es decir
que dejan que circule la corriente de calentamiento casi sin
impedimentos. En la línea 3 está conectada en el punto de derivación
4, a través de un condensador de separación CN, una bobina L que
está unida por el otro lado con la carcasa 5 y con tierra. Por
tanto, el elemento 1 de calentamiento por resistencia o su
capacidad con respecto a la carcasa 5 puesta a tierra, el
condensador de separación CN, la bobina L y tierra forman un
circuito oscilante.
El condensador de separación CN tiene para
frecuencias bajas una impedancia muy alta, mientras que para
frecuencias altas presenta una impedancia muy baja. Impide así que
la tensión de alimentación de 230 voltios, de baja frecuencia, esté
cortocircuitada con respecto a tierra. Por otro lado, deja que pasen
casi sin impedimentos corrientes de alta frecuencia como las que se
presentan en tales circuitos oscilantes. Por tanto, el condensador
de separación CN establece una separación eficaz entre el circuito
oscilante y el circuito de corriente de calentamiento.
Las reactancias DR1 y DR2 tienen una alta
impedancia para las altas frecuencias del circuito oscilante, de
modo que estas altas frecuencias no pueden llegar a la red
eléctrica.
Entre las líneas 2 y 3 está intercalado un
condensador CP por el lado de las reactancias DR1 y DR2 que queda
alejado de la tensión de alimentación. Este condensador tiene a su
vez una impedancia muy alta para la tensión de alimentación de baja
frecuencia, es decir que no deja pasar la corriente de
calentamiento; sin embargo, tiene una impedancia muy pequeña para
altas frecuencias (es decir, para las del circuito oscilante) y, por
consiguiente, deja que pasen éstas sin impedimento. La
intercalación del condensador CP da como resultado que ambos
terminales del elemento 1 de calentamiento por resistencia estén al
mismo potencial para las altas frecuencias del circuito oscilante y
se pueda aprovechar así toda la superficie del elemento de
calentamiento 1 como superficie de condensador formadora de
capacidad.
En la figura 2 se muestra un diagrama
equivalente del circuito oscilante de la figura 1, el cual -como se
ha mencionado más arriba- está separado del circuito de corriente de
calentamiento de baja frecuencia. La referencia CH designa la
capacidad del elemento de calentamiento 1 con respecto a tierra.
Esta capacidad CH varía -como se explica más abajo con más detalle-
cuando se coloca una olla 6 sobre la placa de cocción. Con esta
variación de la capacidad de CH se varía también la frecuencia de
resonancia del circuito oscilante.
En la figura 3 se esboza el modo en que se
compone la capacidad CH del elemento 1 de calentamiento por
resistencia con respecto a tierra. El elemento de calentamiento 1,
empotrado en una capa de aislamiento 7, está situado en la carcasa
5. Sobre el elemento de calentamiento 1 se encuentra una placa de
vitrocerámica 8 sobre la cual descansa la olla 6. El elemento 1 de
calentamiento por resistencia tiene ahora, por un lado, una
capacidad con respecto a la carcasa 5 puesta a tierra, es decir,
con respecto a tierra. Esta capacidad se ha designado con CG. Sin
embargo, por otro lado, el elemento de calentamiento 1 tiene también
una capacidad CT con respecto a la olla 6. Esta olla 6 tiene a su
vez también una capacidad con respecto a tierra, que se designa con
CE.
En la figura 4 se muestra el diagrama
equivalente del circuito oscilante, en donde las capacidades CG, CT
y CE de la figura 3 sustituyen a la capacidad CH de la figura 2.
Aquí se pone ahora también claramente de manifiesto la razón por la
que CH es una capacidad variable: Cuando se retira la olla 6 de la
placa de cocción o bien tan sólo se desplaza lateralmente dicha
olla sobre la placa de vitrocerámica 8, se varía la capacidad CT
entre el elemento 1 de calentamiento por resistencia y la olla 6.
Por tanto, CT es la capacidad que produce una variación de la
capacidad total CH entre el elemento de calentamiento 1 y tierra al
colocar o retirar una olla 6 y, por tanto, una variación de la
frecuencia de resonancia del circuito oscilante.
En la figura 4 se muestran también otras
posibilidades referentes al modo en que puede ser captada la
frecuencia de resonancia del circuito oscilante por una unidad de
evaluación. Así, la unidad de evaluación (no mostrada) puede tomar
la tensión del circuito oscilante en los puntos de conexión A1 o A2
(cada vez con respecto a tierra) o entre los puntos A3 y A4. Los
terminales A3 y A4 están unidos con los dos extremos de una bobina
L' que está acoplada con la bobina L del circuito oscilante. Se
consigue así una transmisión de la oscilación, es decir, de la
frecuencia del circuito oscilante, a la unidad de evaluación, junto
con una simultánea separación galvánica.
La evaluación de las señales así transmitidas en
la unidad de evaluación se efectúa según el estado general de la
técnica. Se puede determinar cada vez la frecuencia del circuito
oscilante contando, por ejemplo, las oscilaciones en un intervalo
de tiempo determinado. Sin embargo, son imaginables también métodos
de diferencia en los que se reconoce directamente cuándo se
desintoniza el circuito oscilante por colocación, desplazamiento o
retirada de una olla. Con ayuda de la magnitud de la variación de
frecuencia del circuito oscilante se puede reconocer en la unidad
de evaluación el tamaño del recipiente de cocción colocado o la
distancia en la que se ha desplazado un recipiente de cocción sobre
la placa de cocción o se le ha retirado de esta placa de
cocción.
En el caso de elementos de calentamiento con
varios circuitos se puede emplear el respectivo circuito de
calentamiento como sensor propio y se puede obtener así el tamaño
de la olla colocada. Sin embargo, se pueden conectar conjuntamente
también varios elementos de calentamiento -separados de las
respectivas alimentaciones de tensión de calentamiento por medio de
condensadores de separación- para proporcionar un sensor capacitivo.
En este caso, se obtiene el tamaño de la olla colocada por el grado
de variación de la frecuencia en el circuito oscilante.
Después del reconocimiento de las condiciones
existentes sobre la placa de cocción, la unidad de evaluación envía
señales correspondientes a una unidad de control para la placa de
cocción, la cual desconecta seguidamente, por ejemplo, el sistema
de calentamiento cuando no está presente ningún recipiente de
cocción sobre la placa de cocción, conecta solamente el circuito de
calentamiento interior en presencia de una olla pequeña, conecta
ambos circuitos de calentamiento en presencia de una olla grande o
bien desconecta el sistema de calentamiento cuando el recipiente de
cocción está demasiado alejado de la posición central sobre la placa
de cocción. En caso necesario, se puede ajustar también la unidad
de control de modo que ignore las señales de la unidad de
evaluación del dispositivo de reconocimiento de ollas y regule el
sistema de calentamiento solamente según valores de ajuste
prefijados.
Claims (10)
1. Dispositivo para reconocer la presencia y/o
el tamaño de un recipiente de cocción sobre una placa de cocción
eléctricamente calentable con un elemento de calentamiento por
resistencia situado debajo de la placa de cocción y conectado a una
alimentación de tensión eléctrica de calentamiento,
caracterizado porque el elemento (1) de calentamiento por
resistencia se emplea como sensor capacitivo para el reconocimiento
de ollas.
2. Dispositivo según la reivindicación 1,
caracterizado porque la capacidad del elemento (1) de
calentamiento por resistencia con respecto a un potencial de
referencia, preferiblemente con respecto a tierra, está intercalada
en un circuito oscilante eléctrico cuya frecuencia de resonancia
puede ser captada por una unidad de evaluación, con lo que se
pueden determinar la presencia y/o el tamaño de un recipiente de
cocción (6) sobre la placa de cocina.
3. Dispositivo según la reivindicación 1 ó 2,
caracterizado porque el elemento (1) de calentamiento por
resistencia está conectado a la alimentación de tensión de
calentamiento a través de medios de conexión eléctrica,
preferiblemente reactancias (DR1, DR2), y está intercalado en el
circuito oscilante a través de otro medio de conexión eléctrica,
preferiblemente un condensador de separación (CN).
4. Dispositivo según una de las reivindicaciones
1 a 3, caracterizado porque el circuito oscilante incluye el
elemento (1) de calentamiento por resistencia, el condensador de
separación (CN), un elemento inductivo, preferiblemente una bobina
(L), y el potencial de referencia.
5. Dispositivo según una de las reivindicaciones
anteriores, caracterizado porque entre los terminales
eléctricos del elemento (1) de calentamiento por resistencia está
intercalado un condensador (CP).
6. Dispositivo según una de las reivindicaciones
anteriores, caracterizado porque, en el caso de placas de
cocción de varios circuitos, se pueden emplear varios circuitos
oscilantes en cada uno de los cuales el elemento de calentamiento
que constituye el circuito de calentamiento correspondiente forma el
sensor capacitivo para el reconocimiento de ollas.
7. Dispositivo según una de las reivindicaciones
anteriores, caracterizado porque la placa de cocción es de
cerámica o de vitrocerámica.
8. Dispositivo según una de las reivindicaciones
anteriores, caracterizado porque el elemento (1) de
calentamiento por resistencia es un calentador de radiación, un
elemento calentador de lámina o una capa de calentamiento o banda
de calentamiento aplicada sobre un soporte.
9. Dispositivo según una de las reivindicaciones
anteriores, caracterizado porque el elemento (1) de
calentamiento por resistencia presenta devanados de hilo conductor
o una cinta plana.
10. Dispositivo según una de las
reivindicaciones anteriores, caracterizado porque se puede
reconocer por parte de la unidad de evaluación, sobre la base del
valor o sobre la base de la variación de la frecuencia de
resonancia del circuito oscilante, el tamaño de un recipiente de
cocción (6) colocado sobre la placa de cocción o el grado de
cobertura de dicha placa de cocción por un recipiente de cocción
(6).
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