ES2266778T3 - Sistema y procedimiento para vigilar una cocina electrica. - Google Patents
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Abstract
Un sistema para monitorizar una cocina eléctrica (60) que comprende una pluralidad de detectores que incluyen un medidor de corriente (30) dispuesto para medir la corriente para calentar la cocina eléctrica; un detector de personas (14) dispuesto para detectar la presencia de una persona en la cocina eléctrica; un detector de humo (14) dispuesto para detectar la generación de humo de la cocina eléctrica; un interruptor (36) conectado operativamente al procesador (42) dispuesto para apagar la corriente para calentar la cocina eléctrica (60); y un procesador (42) que tiene una función temporizadora (44) conectado operativamente a dichos detectores caracterizado por un sensor de temperatura (22) dispuesto para medir una temperatura por generación de calor de las placas de la cocina eléctrica; y estando dispuesto el procesador (42) para calcular un estado de calentamiento (D) de la cocina eléctrica según un programa como una función de señales de todos los detectores y sus duraciones para determinar cuándo el estado de calentamiento (D) cambia a un estado de sobrecalentamiento (D1) calculado como una función de valores de referencia para dichas señales y sus duraciones almacenadas en una memoria del procesador (42); y el interruptor (36) que corta la corriente cuando el estado de calentamiento ha cambiado a un estado de sobrecalentamiento; el detector de personas y el detector de humo comprenden un transmisor-receptor común (14) de tipo IR.
Description
Sistema y procedimiento para vigilar una cocina
eléctrica.
La invención se refiere a un sistema y un
procedimiento de monitorización de una cocina eléctrica.
Los llamados monitores de cocinas eléctricas
conocidos según lo antedicho normalmente incluyen uno, dos o tres
sensores que detectan e indican diferentes estados de
sobrecalentamiento de la cocina eléctrica. Estos monitores de
cocinas eléctricas pueden considerarse estáticos porque solo tienen
en cuenta señales estáticas. Si están programados para una alta
seguridad en cuanto al sobrecalentamiento de la cocina eléctrica y
el peligro consiguiente de incendio, se hace difícil usar la cocina
eléctrica para cualquier cosa diferente de necesidades simples de
calentamiento.
El documento
DE-A-196 29115 es representativo de
ese enfoque técnico.
Un objeto de la presente invención es
proporcionar un sistema más dinámico del tipo dado a modo de
introducción que no solo pueda tener en cuenta señales individuales,
sino también integrar señales de todos los sensores y así permitir
un uso más normal de la cocina eléctrica sin por ello perjudicar la
seguridad.
Otro objeto es proporcionar un sistema que pueda
manipular la monitorización, generación de alarmas y programación de
varias cocinas eléctricas centralizadamente, por ejemplo en un
edificio de viviendas con asistencia u otro tipo de disposición de
viviendas grupales.
Este objetivo se logra con las características
de la parte caracterizadora de la reivindicación 1 o las etapas del
procedimiento de la parte caracterizadora de la reivindicación
9.
Las formas de realización preferida son el
asunto de las reivindicaciones 2-8 de las etapas de
procedimiento de las reivindicaciones 10 y 11.
Otras características y ventajas distintivas de
la invención se aclaran con las reivindicaciones de la patente y la
siguiente descripción detallada de las realizaciones.
La figura 1 muestra en esquema un sistema según
la invención;
La figura 2 muestra un diagrama de bloque de un
sistema según la invención;
La figura 3 muestra un diagrama de flujo
simplificado según la invención; y
La figura 4 muestra en forma de diagrama
ejemplos de diferentes estados que pueden detectarse con un sistema
según la invención.
En la realización preferida presentada en
esquema en la figura 1, el 10 designa a un monitor de cocinas
eléctricas dispuesto en general para monitorizar una cocina
eléctrica 60. Como se indica con más detalle en la figura 1, el
monitor de cocina eléctrica 10 junto con otros monitores de cocina
eléctrica 10 pueden estar incluidos en un sistema que a su vez a
través de una red 48 puede administrarse desde una unidad central
externa o "proveedor de servicio" 50.
En la realización preferida cada monitor de
cocina eléctrica 10 tiene una pluralidad de detectores o sensores
que incluyen un detector 14 en forma de un
transmisor-receptor de tipo IR, un medidor de
corriente 30 y un sensor térmico o de temperatura 22 de tipo IR, por
ejemplo un llamado pirodetector IR. Los sensores 14 y 22 se colocan
en una carcasa 12 hecha para unirla, por ejemplo, a una pared no
mostrada, para tener una vista libre de un área alrededor de la
cocina eléctrica 60 o su lado superior. A través de los cables de
señal respectivos 18, 26, 32, los sensores 14, 22, 30 se conectan a
un procesador o unidad de computación 42 que incluye un
microprocesador por medio de una unidad de transformación de señal
40 que transforma las señales 20, 28, 34 a forma digital antes de
alimentarlas al procesador 42. El procesador 42 incluye un
temporizador 44 que está dispuesto para medir la duración de las
diferentes señales de los sensores 14, 22, 30. El temporizador está
incluido en la función de reloj propia del procesador 42.
Almacenado en una memoria del procesador 42 se
encuentra un programa para controlar diferentes funciones del
monitor de cocinas eléctricas 10 basado en señales de los sensores
14, 22, 30. La figura 1 muestra solo el control de la función de la
cocina eléctrica 60 "ON/OFF" (apagado/encendido) mediante un
cable de señal 38 usando un interruptor 36 acoplado al cable 64 para
el suministro de energía a la cocina eléctrica 60 desde una fuente
de corriente 62. En la memoria o programa hay también almacenados
valores de referencia sobre el estado de sobrecalentamiento en forma
de señales individuales de sensores individuales, pero sobre todo
señales combinadas temporalmente de varios sensores que se comparan
con valores de señales combinados predominantes correspondientes
para cortar la corriente de la cocina eléctrica 60 con un
interruptor 36 si el estado predominante corresponde a un estado de
sobrecalentamiento, es decir, si hay riesgo de sobrecalentamiento.
Por un enlace de señal no mostrado, el programa también está
dispuesto para controlar una función de alarma 82 (figura 2) y
mantener la comunicación con la unidad central 50, que se describirá
con más detalle a continuación.
A través de un transmisor/receptor 46 de tipo HF
o cualquier tipo de conexión de cable, por ejemplo un módem y la red
48, el procesador 42 está en comunicación dual con un ordenador 52
en la unidad central 50. Los eventos que registra el procesador 42
del monitor de la cocina eléctrica 10 pueden remitirse en mayor o
menor medida al ordenador 52 y almacenarse en él. Los datos de
eventos almacenados son manipulados por el ordenador 52 para
proporcionar información sobre el patrón de uso actual de la cocina
eléctrica 60. Esta información se usa a su vez para ajustar el
programa del monitor de cocina eléctrica 10 a este patrón de uso.
Por ejemplo, una cocina eléctrica que necesite ser apagada por el
monitor de cocina eléctrica 10 al menos una vez puede necesitar un
programa modificado para un nivel de riesgo más alto que una cocina
eléctrica que a pesar del uso diario nunca ha estado cerca de sufrir
la intervención del monitor de cocina eléctrica 10. El ordenador 52
también se usa para descargar programas en el monitor de la cocina
eléctrica 10 tanto para instalación nueva y actualización general
como para registrar un monitor de la cocina eléctrica recientemente
instalado.
El diagrama de bloque según la figura 2 muestra
más componentes del monitor de la cocina eléctrica 10 para una
realización comercial del sistema según la invención. En esta
realización, el monitor de la cocina eléctrica está dividido en dos
partes separadas físicamente, una parte visible 12A y una parte
oculta 12B. La parte visible 12A corresponde a la carcasa antes
mencionada 12 y la parte oculta 12B corresponde al medidor de
corriente 30 junto con el interruptor 36. La parte oculta 12B
naturalmente no necesita colocarse cerca de la cocina eléctrica,
sino que puede estar dispuesta en una caja de distribución eléctrica
(no mostrada) que suministra energía a la cocina eléctrica 60. Como
se indica además en la figura 2, la parte oculta 12B preferentemente
tiene su propio microprocesador 42B. Cuando la parte oculta 12B se
coloca cerca de la cocina eléctrica 60 por motivos económicos, puede
usarse una construcción en la que el procesador 42B también incluye
al procesador 42A, es decir en ese caso solo se usa un
procesador.
En la realización preferida, el medidor de
corriente 30 en la parte oculta 12B está dividido en dos unidades
funcionales 30A y 30B. La unidad 30A mide el consumo de corriente
cuando la cocina eléctrica está en "OFF", es decir cuando
ninguna función de calentamiento está en "ON" y por medio del
procesador 42 se puede determinar si la cocina eléctrica está en
"ON". Cuando la cocina eléctrica está en "ON" la unidad
30B mide el consumo de corriente para determinar si las placas 66 y
posiblemente el horno (no mostrado) están "subiendo" o
"bajando". Para las cocinas eléctricas con más de una fase, las
unidades 30A y 30B pueden medir cada fase por separado con la
posibilidad de distinguir entre el consumo de electricidad entre
diferentes placas y el posible horno si se sabe cómo están acopladas
las fases a la cocina eléctrica.
El tiempo que la cocina eléctrica ha estado en
funcionamiento se mide con el procesador 42, en especial con la
función de reloj integrada en el microprocesador 42B. El tiempo es
un parámetro esencial para el uso limitado de la gente olvidadiza o
demente de la cocina eléctrica 10 y se usa junto con señales de
otros sensores 14, 22, 30 para calcular el riesgo de sobrecalentar
la cocina eléctrica 10.
Además de los sensores antes mencionados 14, 22,
la parte visible 12A del monitor de la cocina eléctrica 10
preferentemente también tiene un sensor de contacto 80. El sensor de
contacto 80, que está preferentemente dispuesto en la caja 12 (no
mostrada), está hecho para elevar temporalmente el nivel de riesgo
de la cocina eléctrica 10 cuando se requiere más calor para cocinar
posiblemente durante un tiempo más largo. El sensor de contacto 10
puede tener de manera adecuada algún tipo de "tecla de función"
de modo que solo una persona calificada pueda encenderlo a la
posición "ON". La función puede consistir de un interruptor de
tecla física o un teclado para introducción de un código para
ajustar el sensor de contacto 10 (no mostrado). Si el sensor de
contacto 80 se deja en modo "ON", en el programa del monitor de
la cocina eléctrica 10 hay una instrucción que cambia el modo a
"OFF" cuando los otros sensores indican que la preparación de
comida en curso está terminada o cuando una cierta cantidad de horas
ha pasado desde que se encendió la cocina en "ON".
En la parte visible también hay una unidad de
señal 82 para emitir una alarma con luz y sonido cuando hay un
riesgo de sobrecalentamiento. La alarma se da de manera adecuada
como una advertencia ante un riesgo calculado inferior al riesgo en
el que la cocina eléctrica se apaga a "OFF" con el interruptor
36. La unidad de señal también puede incluir una pantalla 83 sobre
la caja 12 para señalar el origen del riesgo en escritura clara o
con símbolos, es decir cualquiera de las placas 66 o el posible
horno.
Como se mencionó antes, el sensor de calor 22 es
un sensor de tipo IR. Según la invención, la imagen 28 (figura 1)
que se registra con el sensor 22 se divide en cuatro campos como se
muestra, pero la división puede naturalmente también hacerse en dos
o más campos según la cantidad de placas de la cocina eléctrica 60.
La intensidad de la radiación infrarroja que registran los sensores
22 en cada campo es una función del calor en el campo liberado por
la placa correspondiente 66. En el programa del monitor de la cocina
eléctrica 10 hay instrucciones/códigos de programa para medir con
cada parte sensora o con un sensor de imagen para evaluar cada campo
de la imagen 28 y calcular la generación de calor con el procesador
42. Este tipo de análisis de imagen es conocido per se y es
fácil para un profesional del campo y por lo tanto no se requiere
una descripción más detallada.
Como se ha mencionado también, el detector 14 es
un transmisor-receptor de tipo IR, es decir un
sensor activo que envía luz infrarroja 16 dentro de un transmisor IR
y con un receptor IR que recibe la luz que se refleja en un área
encima y enfrente de la cocina eléctrica 60. En el programa del
monitor de la cocina eléctrica hay instrucciones/códigos de programa
que pueden analizar el patrón de las señales reflejadas. Según la
naturaleza de las señales reflejadas 20 (figura 1) con ayuda del
procesador 42, el programa puede detectar la generación de humo y
personas en el área encima y enfrente de la cocina eléctrica. Las
partículas de hollín en la generación de humo dan un patrón de señal
característico que puede diferenciarse de manera relativamente
sencilla del patrón de señal también característico dado por un ser
humano parado en frente de la cocina eléctrica. Esta función de
sensor del monitor de la cocina eléctrica se programa por tanto
especialmente para detectar solamente la presencia de generación de
humo y una persona y no tener en cuenta la presencia de otras cosas,
por ejemplo insectos voladores y cortinas que se mueven. Cuando se
ha detectado una persona, la presencia puede además clasificarse por
la amplitud asociada a la frecuencia de las señales reflejadas, es
decir la presencia de la persona en la cocina eléctrica se calcula o
determina. Una persona cerca de la cocina eléctrica cubre una parte
importante de la vista del sensor 14 y da un patrón de señal
diferente que una persona más alejada de la cocina eléctrica, de
modo que el monitor de la cocina eléctrica 10 calcula en principio
un riesgo menor de sobrecalentamiento cuando la persona puede
juzgarse capaz de monitorizar por sí misma por la corta distancia de
la cocina eléctrica. De manera similar, la generación intensa de
humo con muchas partículas de hollín da un patrón de señal que
difiere del patrón de señal del desarrollo de humo débil.
Aunque en la realización preferida el sensor 14
es un único sensor activo de tipo IR dentro del alcance de la
invención, también es posible usar otros tipos de sensores de
personas y humo, que también pueden disponerse por separado. Según
una variante de la invención, la detección del desarrollo de humo
puede proporcionarse de manera alternativa o adicional mediante una
alarma de incendio convencional 54 (figura 1) acoplada al sistema
con un cable de señal 56.
Como se indica en la figura 1, la unidad de
sensor activo IR 14 puede también estar dispuesta para comunicarse
por medio de luz IR modulada con un ordenador en la forma de un
ordenador manual 52'. Es decir, la unidad de sensor 14 puede recibir
datos y enviar datos al ordenador manual 52 y además comunicarla al
procesador 42, por ejemplo por medio de uno de los cables de señal
18, 26.
El monitor de cocina eléctrica 10 en un sistema
según la invención puede integrar los valores medidos por todos los
sensores y por lo tanto tiene información más completa sobre la
situación que rodea a una cocina eléctrica que los monitores de
cocinas eléctricas según la ingeniería conocida.
Un ejemplo de esto se muestra en el diagrama de
la figura 4. La curva 94 muestra un intervalo de tiempo con
temperatura en aumento después de un período más largo con
temperatura constante simultáneamente con corriente constante
implicada por la curva 95 y no habiendo nadie presente en la cocina
eléctrica 60. Esta situación indica cocción en seco y por lo tanto
un peligro. Los sensores 30, 22 y 14 señalan este estado al
procesador 42 que a partir de las señales combinadas en el tiempo
calcula un estado de sobrecalentamiento, compara esto con un estado
de sobrecalentamiento guardado, calcula el riesgo de
sobrecalentamiento y apaga la cocina eléctrica. En una realización
de la invención el riesgo de sobrecalentamiento puede clasificarse
dejando al procesador 42 calcular un gradiente para la temperatura
en aumento. Por ejemplo el estado de sobrecalentamiento almacenado
puede definirse en un intervalo A del gradiente de temperatura.
Si, como lo muestra la curva 96 de la figura 4,
la temperatura aumenta más pronunciadamente, en un intervalo de
gradiente B, después de un período más largo de temperatura
constante simultáneamente con corriente constante, esta situación
indica que un recipiente de cocina se ha retirado de una placa 66.
El curso continuo de la curva indica que se ha detectado la
presencia de una persona y que el recipiente de cocina se volvió a
colocar y por ese motivo no fue necesario apagar la corriente de la
cocina eléctrica inmediatamente. Si el usuario hubiera apagado la
placa 66 dentro de un tiempo corto no habría ningún peligro. Sin
embargo, a menos que el recipiente de cocina se hubiera vuelto a
colocar y si el usuario no hubiera apagado la placa dentro de un
tiempo dado, habría un peligro, y el monitor de cocina eléctrica
habría apagado la placa. Si se hubiera detectado humo en esa
situación, el monitor de cocina eléctrica hubiera apagado la placa
inmediatamente.
La figura 4 también muestra un ejemplo de un par
de estados de sobrecalentamiento 90, 92 que se detectan con
sensores individuales. La cocina eléctrica siempre se apaga si el
sensor de temperatura 22 señala una temperatura que excede
momentáneamente una temperatura máxima permitida o umbral TT.
Asimismo la cocina eléctrica siempre se apaga si una placa 66 está
encendida a una energía WT durante un tiempo prolongado t1 que se
determina como una función de esta energía inferior en el
programa.
La figura 3 muestra un diagrama de flujo de
principios de diferentes funciones en un sistema según la invención.
El diagrama de flujo está simplificado y puede configurarse de otras
maneras dentro del alcance de la invención. Por ejemplo la
comunicación con la unidad central externa 50 no es requerida para
la función del monitor de cocina eléctrica 10, sino que el monitor
de cocina eléctrica 10 puede también usarse solo. Sin embargo, en
este caso todavía puede estar provisto de interfaces para
comunicación de datos de modo que puede programarse en el lugar de
instalación por ejemplo con un terminal manual (no mostrado).
Tampoco se muestra en el diagrama la función clave 80 antes
descrita.
El programa primario instalado en el monitor de
cocina eléctrica 10 preferentemente tiene un llamado "modo de
aprendizaje" por el que en la parte oculta hay un interruptor
(por ejemplo un interruptor DIP) con el que puede hacerse una
selección entre diferentes programas para diferentes tipos de
cocinas eléctricas, como cocinas eléctricas con placas cerámicas,
cocinas eléctricas con placas separadas, etc. Además pueden
seleccionarse límites más o menos restrictivos para el tipo de
usuario por adelantado, por ejemplo uno que permita solamente un uso
de cinco minuto cuando no hay nadie presente.
Además de lo ya expuesto sobre el programa,
puede considerarse que el monitor de cocina eléctrica 10 registra el
patrón de uso cotidiano del usuario y a partir de él se determina
cuándo hay un peligro de sobrecalentamiento en la cocina eléctrica
60. Los valores medidos por separado que exceden de un nivel
"normal" se suman en un nivel "peligroso" combinado. El
monitor de cocina eléctrica acepta menos excesos del "normal"
para un valor de medición por vez, pero apaga la cocina eléctrica si
varios valores de medición simultáneamente exceden el valor
"normal".
El sistema según el diagrama de flujo puede
funcionar de las maneras siguientes:
Cuando se instala y conecta el monitor de cocina
eléctrica 10, el procesador 42 solicita el programa que controla el
monitor de cocina eléctrica, es decir si el monitor de cocina
eléctrica 10 está configurado. Si el monitor de cocina eléctrica 10
no está configurado esto se comunica con el sensor de señal 82, por
ejemplo en texto claro sobre la pantalla 83. Si el monitor de cocina
eléctrica se ha conectado para comunicarse con el ordenador 52 de la
central externa 50, o posiblemente un ordenador manual u ordenador
52', el programa se descarga a la unidad/procesador de manipulación
de datos 42 del monitor de cocina eléctrica 10. A continuación la
unidad 30A del medidor de corriente 30 empieza a detectar
continuamente si la cocina eléctrica 60 consume energía de
calentamiento, es decir si la cocina eléctrica está en "ON". Si
la cocina eléctrica está en "ON" todos los otros sensores 44,
30B, 22, 14 empiezan a funcionar y así miden valores de duración o
tiempo t, consumo de corriente (o energía) w, temperatura de placa
T, distancia de la persona P y generación de humo S. A continuación
el programa calcula el riesgo de sobrecalentar D como una función de
estos valores, es decir
\hbox{D = f(t, W, T, P, S).}
Este análisis de riesgo calculado se ha basado
antes por ejemplo en el tiempo t, el consumo de corriente W y
posiblemente la temperatura T, por lo que el margen de seguridad a
menudo debía ser grande para evitar todas las situaciones que pueden
conducir a un sobrecalentamiento de la cocina eléctrica y el peligro
de incendio consiguiente. Un consumo alto de corriente no puede
permitirse más que un máximo de aproximadamente diez minutos antes
de que el monitor de cocina eléctrica apague la cocina eléctrica,
especialmente si la cocina eléctrica estaba conectada a una sola
fase de modo que solo se medía el consumo de electricidad total. Con
el sistema integrado mejorado según la invención también se tiene en
cuenta el grado de presencia de una persona y la generación de humo
y también la temperatura de cada placa por separado. Con una persona
cerca de la cocina eléctrica 60 como se mencionó antes, una emisión
de calor detectada de una o varias placas se permite elevar
rápidamente a un nivel más alto que de otro modo. Como también se
mencionó antes, la detección mejorada de temperatura con el sensor
22 puede indicar indirectamente si hay un recipiente que absorbe
calor 68 sobre la placa cuando el consumo de corriente es alto dado
que la temperatura detectada entonces no se eleva como cuando no hay
ningún recipiente sobre la placa.
Si el riesgo calculado de sobrecalentamiento es
igual o mayor a un riesgo de alarma predeterminado D0, el sensor de
señal 82 activa una alarma. Las mediciones y cálculos continúan. Si
el riesgo de sobrecalentamiento es mayor o igual a un peligro de
incendio predeterminado DI la cocina eléctrica se apaga con el
interruptor 36. Las mediciones y cálculos continúan después de la
alarma.
Si una persona 72 está cerca de la cocina
eléctrica, el programa generalmente calcula un riesgo inferior de
sobrecalentamiento que cuando la cocina eléctrica está sin atención.
Y si se genera humo 70 de la cocina eléctrica 60, es decir, de
comida quemada, el programa calcula un riesgo mayor de
sobrecalentamiento. En realidad el programa calcula el riesgo como
peligro de incendio y activa la alarma e inmediatamente apaga la
cocina eléctrica 60.
Debe agregarse que el diagrama de flujo mostrado
en la figura 3 solo muestra cómo un sistema según la invención puede
funcionar en principio. En la práctica el sistema preferentemente
funciona con la llamada multitarea, que significa que la información
de varios sensores se manipula en paralelo o simultáneamente en el
procesador 42.
Claims (11)
1. Un sistema para monitorizar una cocina
eléctrica (60) que comprende una pluralidad de detectores que
incluyen
un medidor de corriente (30) dispuesto para
medir la corriente para calentar la cocina eléctrica;
un detector de personas (14) dispuesto para
detectar la presencia de una persona en la cocina eléctrica;
un detector de humo (14) dispuesto para detectar
la generación de humo de la cocina eléctrica;
un interruptor (36) conectado operativamente al
procesador (42) dispuesto para apagar la corriente para calentar la
cocina eléctrica (60); y
un procesador (42) que tiene una función
temporizadora (44) conectado operativamente a dichos detectores
caracterizado por un sensor de temperatura (22) dispuesto
para medir una temperatura por generación de calor de las placas de
la cocina eléctrica; y estando dispuesto el procesador (42) para
calcular un estado de calentamiento (D) de la cocina eléctrica según
un programa como una función de señales de todos los detectores y
sus duraciones para determinar cuándo el estado de calentamiento (D)
cambia a un estado de sobrecalentamiento (D1) calculado como una
función de valores de referencia para dichas señales y sus
duraciones almacenadas en una memoria del procesador (42); y el
interruptor (36) que corta la corriente cuando el estado de
calentamiento ha cambiado a un estado de sobrecalentamiento; el
detector de personas y el detector de humo comprenden un
transmisor-receptor común (14) de tipo IR.
2. El sistema según la reivindicación 1,
caracterizado porque las señales recibidas por el
transmisor-receptor (14) son dispuestas por el
procesador (42) para distinguir y clasificar la presencia de una
persona y el desarrollo de humo usando instrucciones para analizar
señales en el programa.
3. El sistema según cualquiera de las
reivindicaciones 1 y 2, caracterizado porque el
transmisor-receptor (14) y el sensor de temperatura
(22) están dispuestos en una carcasa común con visibilidad libre en
un área alrededor de la cocina eléctrica (60) y/o su lado
superior.
4. El sistema según cualquiera de las
reivindicaciones precedentes, caracterizado porque el sensor
de temperatura (22) es de tipo IR y está dispuesto para medir la
generación de calor por separado de cada una y todas las placas (60)
de la cocina eléctrica.
5. El sistema según cualquiera de las
reivindicaciones precedentes, caracterizado porque el
procesador (42) está dispuesto para comunicarse con un ordenador
externo (52) mediante una red.
6. El sistema según cualquiera de las
reivindicaciones precedentes, caracterizado porque el
procesador (42) está dispuesto para comunicarse con un ordenador
externo (52') mediante una conexión inalámbrica.
7. El sistema según la reivindicación 5,
caracterizado porque el procesador (42) está dispuesto para
comunicarse con el ordenador externo (52') mediante un enlace
IR.
8. El sistema según la reivindicación 7,
caracterizado porque el detector de personas y el detector de
humo (14) incluyen dicho enlace IR.
9. Un procedimiento de monitorización de una
cocina eléctrica con unidades de detección y procesadoras, que
comprende registrar datos que representan variables de
tiempo (t);
corriente (W) para calentar la cocina
eléctrica;
presencia de una persona (P) en la cocina
eléctrica y generación de humo (S) de la cocina eléctrica
caracterizado por la lectura de la
temperatura (T) de generación de calor de las placas de la cocina
eléctrica;
y el cálculo de un estado de calentamiento (D)
de la cocina eléctrica como una función de dichos datos;
comparación del estado de calentamiento con
estados predeterminados de sobrecalentamiento (DI) calculados como
funciones de valores de referencia de dichas variables;
apagar la corriente (W) para calentar la cocina
eléctrica si dicho estado de calentamiento (D) corresponde a
cualquiera de los estados predeterminados de sobrecalentamiento
(DI), operándose los sensores de presencia de personas y generación
de humo con un transmisor-receptor de tipo IR.
10. El procedimiento según la reivindicación 9,
caracterizado porque los estados de sobrecalentamiento
incluyen:
exceder continuamente un valor umbral (WT) para
la corriente durante cierto intervalo de tiempo (t0),
exceder momentáneamente un valor umbral (TT)
para la temperatura y;
exceder un valor de generación de humo (S).
11. El procedimiento según las reivindicaciones
9 ó 10, caracterizado porque el estado de sobrecalentamiento
además incluye
aumento de temperatura después de un período
largo de temperatura constante y temperatura constante sin la
presencia de una persona.
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