NO322379B1 - System og fremgangsmate for a overvake en elektrisk komfyr. - Google Patents

System og fremgangsmate for a overvake en elektrisk komfyr. Download PDF

Info

Publication number
NO322379B1
NO322379B1 NO20044220A NO20044220A NO322379B1 NO 322379 B1 NO322379 B1 NO 322379B1 NO 20044220 A NO20044220 A NO 20044220A NO 20044220 A NO20044220 A NO 20044220A NO 322379 B1 NO322379 B1 NO 322379B1
Authority
NO
Norway
Prior art keywords
electric stove
processor
heating
person
overheating
Prior art date
Application number
NO20044220A
Other languages
English (en)
Other versions
NO20044220L (no
Inventor
Kurt Holdgaard-Jensen
Original Assignee
Jenka Electronics As
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Jenka Electronics As filed Critical Jenka Electronics As
Publication of NO20044220L publication Critical patent/NO20044220L/no
Publication of NO322379B1 publication Critical patent/NO322379B1/no

Links

Classifications

    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24CDOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C7/00Stoves or ranges heated by electric energy
    • F24C7/08Arrangement or mounting of control or safety devices

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Combustion & Propulsion (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Fire Alarms (AREA)
  • Remote Monitoring And Control Of Power-Distribution Networks (AREA)
  • Electric Stoves And Ranges (AREA)
  • Frying-Pans Or Fryers (AREA)
  • Cookers (AREA)
  • Burglar Alarm Systems (AREA)
  • Selective Calling Equipment (AREA)
  • Alarm Systems (AREA)

Description

Oppfinnelsen vedrører et system og en fremgangsmåte for å overvåke en elektrisk komfyr.
Kjente, såkalte elektriske monitorinnretninger som angitt ovenfor innbefatter vanligvis en, to eller tre sensorer som detekterer og signalerer forskjellige overoppvarmingstilstander i den elektriske komfyren. Slike elektriske monitorinnretninger kan anses statiske siden det bare blir tatt hensyn til statiske signaler. Dersom de er programmert for stor sikkerhet med hensyn på overoppvarming av den elektriske komfyren og påfølgende brannfare, blir det vanskelig å bruke den elektriske komfyren til noe annet enn enklere oppvarmingsbehov.
Et formål med den foreliggende oppfinnelsen er å tilveiebringe et mer dynamisk system av typen angitt innledningsvis som ikke bare kan ta hensyn til individuelle signaler, men også integrere signaler fra alle sensorer og således tillate mer normal bruk av den elektriske komfyren uten derved å forringe sikkerheten.
Et annet formål er å tilveiebringe et system som kan håndtere overvåking, alarmgiving og programmering av flere elektriske komfyrer sentralt, for eksempel i en assistert livsoppholdsbygning eller annen type gruppelivsoppholdsarrangement.
Ifølge oppfinnelsen er det således tilveiebragt et system for overvåkning av en elektrisk komfyr, innbefattende et mangfold av detektorer som omfatter: en strømmåler anordnet for & måle strøm for oppvarming av den elektriske komfyren; en persondetektor anordnet for å detektere tilstedeværelsen av en person ved den elektriske komfyren;
en røkdetektoranordnet for å detektere røkgenerering fra den elektriske komfyren;
en bryter som er operativt forbundet med prosessoren og anordnet til å skru av strømmen for oppvarming av den elektriske komfyren; og
en prosessor som har en timerfunksjon som er operativt forbundet med detektorene. Systemet er kjennetegnet ved
en temperatursensor anordnet for å måle en temperatur ved varmegenerering fra platene til den elektriske komfyren;
prosessoren er anordnet for å beregne en oppvarmingstilstand til den elektriske komfyren i samsvar med et program som en funksjon av signaler fra alle detektorene og deres varighet, for å bestemme når oppvarmingstilstanden endrer seg til en overoppvarmingsttlstand beregnet som en funksjon av referanseverdier for de nevnte signalene og deres varigheter lagret i et minne i prosessoren; og
bryteren kutter strømmen når oppvarmingstilstanden har endret seg til en overoppvarmingstilstand;
persondetektoren og røkdetektoren omfatter en felles sender-mottager av IR typen.
Fordelaktige utførelsesformer av systemet for overvåking av en elektrisk komfyr fremgår av de medfølgende uselvstendige kravene 2-8.
Persondetektoren og røkdetektoren er fortrinnsvis, men ikke nødvendigvis, en enkelt enhet av IR typen. De mottatte signalene bli analysert for å kunne skille mellom og klassifisere tilstedeværelsen av en person og røkpartikler ved å bruke mønsteret til signalene.
Sender-mottakeren kan også være anordnet for å kommunisere med et kontroll/styre eller alarmsystem i omgivelsene eller med en programmeirngsenhet av IR typen for utlesing av informasjon fra systemet eller innmating av ny informasjon i systemet.
Temperatursensoren som kan måle intensiteten til den termiske strålingen fra den elektriske komfyrens toppside er fortrinnsvis en IR pyrodetektor eller muligens en bildesensor. En sammensatt detektor bestående av flere sensorer eller en bildesensor kan måle intensiteten til infrarød stråling fra forskjellige felter i det registrerte bildet av den elektriske komfyrens toppside og derved måle varmegenerering fra den elektriske komfyrens forskjellige plater.
Via et nettverk kan prosessoren være anordnet for å kommunisere med en ekstern datamaskin. Derved kan systemet ikke bare rapportere forskjellige hendelser, slik som en alarm og bruke mønstre til en sentral enhet eller produsenten, men også enkelt oppgradere den elektriske monitorinnretningen med ny software.
Ifølge oppfinnelsen er det også tilveiebragt en fremgangsmåte for å overvåke en elektrisk komfyr med detekterings- og prosessorenheter innbefattende registrering av data som representerer variabler over tid; strøm for oppvarming av den elektrisk komfyren; tilstedeværelse til en person ved den elektrisk komfyren og røkgenerering fra den elektriske komfyren. Fremgangsmåten er kjennetegnet ved avlesing av temperatur ved varmegenerering fra platene til den elektriske komfyren og beregning av en oppvarmingstilstand til den elektrisk komfyren som en funksjon av dataene; sammenligning av oppvarmingstilstanden med forutbestemte overoppvarmingstilstander beregnet som funksjoner av referanseverdier for de nevnte variablene; skru av strømmen for oppvarming av den elektrisk komfyren dersom oppvarmingstilstanden korresponderer med en hvilken som helst av de forutbestemte overoppvarmingstilstandene, sensorene for tilstedeværelse av personer og røykgenerering blir styrt av en sender-mottager av IR-typen.
Fordelaktige utførelsesformer av fremgangsmåten for å overvåke en elektrisk komfyr fremgår av de uselvstendige kravene 10 og 11.
Overoppvarmingstilstanden innbefatter de følgende tilstander: kontinuerlig overskriding av en terskelverdi for strømmen under et visst tidsintervall, momentan overskridelse av en terskelverdi for temperaturen og overskridelse av en røkgenereirngsverdi. En ytterligere overoppvarmingstilstand kan være temperaturstigning etter lengre perioder med konstant temperatur og ingen person tilstede.
Andre tydelige trekk og fordeler ved oppfinnelsen er klargjort i patentkravene og den følgende detaljerte beskrivelsen av utførelser.
Oppfinnelsen skal nå beskrives under henvisning til tegningene, der:
Fig. 1 viser skjematisk et system i samsvar med oppfinnelsen; Fig. 2 viser et blokkdiagram til et system i samsvar med oppfinnelsen;
Fig. 3 viser et forenklet flytskjema i samsvar med oppfinnelsen; og
Fig. 4 viser i diagramform eksempler på forskjellige tilstander som kan bli detektert med et system i samsvar med oppfinnelsen.
I den skjematisk viste foretrukne utførelsen på fig. 1 angir henvisningstallet 10 en generell elektrisk monitorinnretning anordnet for å overvåke en elektrisk komfyr 60. Som videre indikert på fig. 1, kan den elektrisk monitorinnretningen 10 sammen med andre elektriske monitorinnretninger 10 være innbefattet i et system som i sin tur via et nettverk 48 kan bli administrert fra en ekstern sentral enhet eller "tjenesteleverandør" 50.
I den foretrukne utførelsen har hver elektrisk monitorinnretning 10 et mangfold detektorer eller sensorer innbefattende en detektor 14 i form av en sender-mottager av
IR typen, et strømmeter 30 og en termal eller temperatursensor 22 av IR typen, for eksempel en såkalt IR pyrodetektor. Sensorene 14 og 22 er plassert i et hus 12 som er ment å være festet for eksempel til en vegg, ikke vist, slik at de har et fritt utsyn til et areal rundt den elektriske komfyren 60 eller dets toppside. Ved hjelp av de respektive signalledningene 18,26,32 er sensorene 14,22,30 forbundet med en prosessor eller beregningsenhet 42 som innbefatter en mikroprosessor via en signaltransformasjonsenhet 40 som omformer signalene 20,28,34 til digital form før de blir matet inn i prosessoren 42. Prosessoren 42 innbefatter en timer 44 som er anordnet for å måle varigheten til de forskjellige signalene fra sensorene 12,22,30. Timeren er innbefattet i prosessorens 42 egen klokkefunksjon.
I et lager i prosessoren 42 er det lagret et program for å kontrollere/styre forskjellige funksjoner til den elektriske monitorinnretningen 10 basert på signaler fra sensorene 14,22,30. Fig. 1 viser bare styring av den elektriske komfyrens 60 funksjon "PÅ/AV" via en signalkabel 38 ved bruk av en bryter 36 som er koblet til kabelen 64 for effektforsyningen til den elektriske komfyren 60 fra en strømkilde 62.1 lageret eller programmet er det også lagret referanseverdi for overoppvarmingstilstanden i form av individuelle signaler fra individuelle sensorer, men fremfor alt midlertidig kombinerte signaler fra flere sensorer som blir sammenlignet med korresponderende gjeldende kombinerte signalverdier for å kunne skru av strømmen til den elektriske komfyren 60 med en bryter 36 dersom den gjeldende tilstanden korresponderer med en overoppvarmingstilstand. Dvs. dersom det er en risiko for overoppvarming. Via en signallink, ikke vist, er programmet også anordnet til å styre en alarmfunksjon 82 (fig. 2) og å opprettholde kommunikasjon mellom den sentrale enheten 50, hvilket skal beskrives mer detaljert i det følgende.
Via en sender/mottager 40 av HF typen eller en hvilken som helst type kabelforbindelse, for eksempel et modem og nettverket 48, er prosessoren 42 i en toveis kommunikasjon med en datamaskin 52 i den sentrale enheten 50. Hendelser som blir registrert av prosessoren 42 til den elektriske monitorinnretningen 10 kan bli videresendt i større eller mindre utstrekning til datamaskinen 52 og lagret i denne. Data for lagrede hendelser blir håndtert i datamaskinen 52 for å kunne tilveiebringe informasjon om den elektriske komfyrens 60 strømbrukmønster. Denne informasjonen blir i sin tur brukt til å justere programmet til den elektriske monitorinnretningen 10 til dette bruksmønster. For eksempel kan en elektrisk komfyr som må skrus av av den elektriske monitorinnretningen 10 minst en gang ha behov for et program som er modifisert for et høyere risikonivå enn en elektrisk komfyr som tiltross for daglig bruk aldri har vært nær intervensjon av den elektriske monitorinnretningen 10. Datamaskinen 52 blir også brukt til å nedlaste programmer i den elektriske monitorinnretningen 10 både for nyinstallasjon og for generell oppdatering og registrere en nylig installert elektrisk monitorinnretning.
Blokkdiagrammet ifølge flg. 2 viser flere komponenter til den elektriske monitorinnretningen 10 for en kommersiell utførelse av systemet i samsvar med oppfinnelsen. I denne utførelsen er den elektriske monitorinnretningen delt i to fysisk separerte deler, en synlig del 12A og en skjult del 12B. Den synlige delen 12A korresponderer med det ovenfor nevnte huset 12 og den skjulte delen 12B korresponderer med strømmetere 30 sammen med bryteren 36. Den skjulte delen 12B behøver naturligvis ikke være plassert nær den elektriske komfyren, men kan være anordnet i en elektrisk fordelingsboks (ikke vist) som leverer effekt til den elektriske komfyren 60. Slik det videre er indikert på fig. 2 har den skjulte delen 12B fortrinnsvis dens egen mikroprosessor 42A. Når den skjulte delen 12B er anordnet nær den elektriske komfyren 60, kan det av økonomiske grunner benyttes en konstruksjon hvori prosessoren 42B også innbefatter prosessoren 42A, dvs. at i et slikt tilfelle blir bare en prosessor brukt.
I den foretrukne utførelsen er strømmeteret 30 i den skjulte delen 12B delt i to
funksjonelle enheter 30A og 30B. Enheten 30A måler strømforbruket når den elektriske komfyren er "AV", dvs. når ingen oppvarmingsfunksjon er "PÅ" og via prosessoren 42 kan det avgjøres om den elektriske komfyren er satt "PÅ". Når den elektriske komfyren er "PÅ", måler enheten 30B strømforbruket for å avgjøre om platene 66 og muligens ovnen (ikke vist) blir "skrudd opp" eller "skrudd ned". For elektriske komfyrer med flere enn en fase kan enhetene 30A og 30B måle hver fase separat med muligheten for å skille mellom elektrisk forbruk blant de forskjellige platene og den mulige ovnen dersom det er kjent hvordan fasen er koblet til den elektriske komfyren.
Tiden som den elektriske komfyren har vært i drift blir målt med prosessoren 42, spesielt med mikroprosessorens 42B innebygde klokkefunksjon. Tiden er en vesentlig parameter for glemsomme og demente personers begrenset bruk av den elektriske komfyren 10 og blir brukt sammen med signaler fra de andre sensorene 14,22,30 for å kunne beregne risikoen for en overoppvarming av den elektriske komfyren 10.
I tillegg til de tidligere nevnte sensorene 14,22 har den synlige delen 12A av den elektriske monitorinnretningen 10 fortrinnsvis også en kontaktsensor 80. Kontaktsensoren 80, som fortrinnsvis er anordnet på kapslingen 12 (ikke vist), er ment å midlertidig heve den elektriske komfyrens 10 risikonivå for koking eller matlaging som krever mer varme, muligens i en lengre tidsperiode. Kontaktsensoren 10 kan på passende måte ha en eller annen type "nøkkelfunksjon" slik at den kan bli skrudd "PÅ" bare av en kvalifisert person. Funksjonen kan være konsistent med en fysisk nøkkelbryter eller et tastatur for innmating av en kode for justering av kontaktsensoren 10 (ikke vist). Dersom kontaktsensoren 80 er forlatt i modus "PÅ" i den elektriske monitorinnretningens 10 program, er det en instruksjon som endrer modusen til "AV" når de andre sensorene sier at den løpende matlagingen er avsluttet eller når et visst antall timer har passert siden komfyren ble skrudd "PÅ".
I den synlige delen er det også en signalenhet 82 for å sende ut en alarm med lys og lyd når det er en risiko for overoppvarming. Alarmen blir på passende måte gitt som en advarsel ved en beregnet risiko som er lavere enn risikoen hvor den elektriske komfyren skrus "AV" med bryteren 36. Signal enheten kan også innbefatte et display 83 på kapslingen 12 for å peke ut risikokilden i klartekst eller med symboler, dvs. en av platene 66 eller den mulige ovnen.
Som nevnt ovenfor, er varmesensoren 22 en sensor av IR typen. I samsvar med oppfinnelsen er bildet 28 (fig. 1) som blir registrert av sensoren 22 delt i fire felt som vist, men delingen kan naturligvis også være i to eller flere felt i avhengighet av antallet plater på den elektriske komfyren 60. Intensiteten til den infrarøde strålingen som blir registrert av sensorene 22 i hvert felt er en funksjon av varmen i feltet avgitt av den korresponderende platen 66.1 programmet til den elektriske monitorinnretningen 10 er det instruksjons/programkoder for måling med hver sensordel eller med en bildesensor for å evaluere hvert felt i bildet 28 og beregne varmegenereringen derfra med prosessoren 42. Denne type bildeanalyse er i og for seg kjent og enkel for en profesjonell på området og krever derfor ikke noen mer detaljert beskrivelse.
Som det også er nevnt, er detektoren 14 en sender/mottager av IR typen, dvs. en aktiv sensor som sender infrarødt lys 16 med en IR sender og med en IR mottager mottas lyset som blir reflektert i et areal over og i front av den elektriske komfyren 60.1 den elektriske monitorinnretningens program er det instruksjoner/programkoder som kan analysere mønsteret til de reflekterte signalene. Fra naturen til de reflekterte signalene 20 (fig. 1) kan med hjelpen av prosessoren 42 programmet detektere røkgenerering og personer i området over og i front av den elektriske komfyren. Sotpartiklene i røkgenereringen gir et karakteristisk signalmønster som relativt enkelt kan differensieres fra det også karakteristiske signalmønsteret som gis av et menneske som står i front av den elektriske komfyren. Denne sensorfunksjon til den elektriske monitorinnretningen er således programmert spesielt for å kunne detektere tilstedeværelsen av bare røkgenerering og en person og ignorere tilstedeværelsen av andre ting, for eksempel flyvende insekter og flagrende gardiner. Når en person er blitt detektert, kan tilstedeværelsen bli ytterligere klassifisert av amplituden i tilknytning til sekvensen til de reflekterte signalene, dvs. personens tilstedeværelse ved den elektriske komfyren blir beregnet eller bestemt. En person nær den elektriske komfyren dekker en større del av sensorens 14 synsfelt og gir forskjellig signalmønster enn en person som er lenger bort fra den elektriske komfyren, slik at den elektriske monitorinnretningen 10 beregner en lavere risiko for overoppvarming først når personen kan bedømmes til å være i stand til å overvåke den selv på grunn av de korte avstandene til den elektriske komfyren. På en tilsvarende måte gir sterk røkgenerering med mange tette sotpartikler et signalmønster som skiller seg fra signalmønsteret ved svak røkutvikling.
Selv om sensoren 14 i den foretrukne utførelsen er en enkel aktiv sensor av IR typen, er det innenfor rammen av oppfinnelsen også mulig å bruke andre typer person og røksensorer, som også kan være anordnet separat. I samsvar med en variant av oppfinnelsen kan detekteringen av røkutvikling alternativt eller ytterligere være tilveiebragt av en konvensjonell brannalarm 54 (fig. 1) koblet inn i systemet med en signalkabel 56.
Som indikert på fig. 1, kan den aktive IR sensorenheten 14 også være anordnet for å kommunisere via modulert IR lys med en datamaskin i form av en håndholdt datamaskin 52'. Dvs. at sensorenheten 14 kan motta data fra og sende data til den håndholdte datamaskinen 52 og videre kommunisere dataene til prosessoren 42, for eksempel via en av signalkablene 18,26.
Den elektriske monitorinnretningen 10 i et system i samsvar med oppfinnelsen kan integrere de målte verdiene til alle sensorene og har derved mer fullstendig informasjon om situasjonen rundt en elektrisk komfyr enn elektrisk monitorinnretninger i samsvar med kjent teknikk.
Et eksempel på dette er vist på diagrammet på fig. 4. Kurve 94 viser et tidsintervall med stigende temperatur for en lengre periode med konstant temperatur samtidig med konstant strøm indikert med kurve 95 og ingen til stede ved den elektriske komfyren 60. Denne situasjonen indikerer tørrkoking og således en fare. Denne tilstanden blir signalert med sensorene 30,22 og 14 til prosessoren 42 som fra signalene kombinert over tiden beregner en overoppvarmingstilstand, sammenligner denne med en lagret overoppvarmingstilstand, beregner risikoen for overoppvarming og skrur av den elektriske komfyren. I en utførelse av oppfinnelsen kan risikoen for overoppvarming bli klassifisert ved å la prosessoren 42 beregne en gradient for den stigende temperaturen. Den lagrede overoppvarmingstilstanden kan for eksempel være definert i et intervall A av temperaturgradienten.
Dersom, som vist med kurve 96 på fig. 5, temperaturen stiger mer bratt, i et gradientintervall B, etter den lengre perioden med konstant temperatur samtidig med den konstante strømmen, indikerer denne situasjonen at en matlagingskasserolle eller lignende har blitt tatt bort fra en plate 66. Kurvens fortsatte forløp indikerer at tilstedeværelsen til en person ble detektert og at matlagingsbeholderen ble satt tilbake, av hvilken grunn det ikke var nødvendig å skru av strømmen til den elektriske komfyren umiddelbart. Dersom platen 66 hadde blitt skrudd av av brukeren innen en kort tid, var det ingen fare. Dersom, imidlertid, matlagingsbeholderen ikke var blitt erstattet og brukeren ikke hadde skrudd av platen innen gitt tid, var det en fare, og den elektriske monitorinnretningen ville ha skrudd av platen. Dersom røk hadde blitt detektert i denne situasjonen, ville den elektriske monitorinnretningen ha skrudd av platen umiddelbart. Fig. 4 viser også et eksempel på et par av lagrede overoppvarmingstilstander 90,92 som er detektert av individuelle sensorer. Den elektriske komfyren skrur alltid av dersom temperatursensoren 22 signalerer en temperatur som momentant overskrider en forutbestemt høyest tillatt temperatur eller terskel TT. Videre, skrus den elektriske komfyren alltid av dersom en plate 66 blir skrudd på med en effekt WT under en lang tid ti som er bestemt som en funksjon av denne lave effekt i programmet. Fig. 3 viser et prinsippflytskjema for forskjellige funksjoner i systemet i henhold til oppfinnelsen. Flytskjemaet er forenklet og kan konfigureres på andre måter innenfor rammen av oppfinnelsen. For eksempel er ikke kommunikasjon med den eksterne sentrale enheten 50 påkrevet for den elektriske monitorinnretningens 10 funksjon, men snarere kan den elektriske monitorinnretningen også selv brukes. I dette tilfellet kan den imidlertid være tilveiebragt med grensesnitt for datakommunikasjon slik at den kan bli programmert på stedet med for eksempel en håndterminal (ikke vist). Den tidligere beskrevne nøkkelfunksjonen 80 er heller ikke vist i flytskjemaet.
Det primært installerte programmet i den elektrisk monitorinnretningen 10 har fortrinnsvis en såkalt "læremodus" hvorved det i den skjulte delen er en bryter (for eksempel en DIP bryter) som det kan foretas et valg mellom forskjellige programmer for forskjellige typer elektriske komfyrer, slik som elektriske komfyrer med keramiske plater, elektriske komfyrer med separate plater, etc. Videre kan mer eller mindre restriktive begrensninger for brukertype bli valgt på forhånd, for eksempel en slik at bare en fem minutters brukstid er tillatt når ingen person er tilstede.
I tillegg til det som allerede er angitt om programmet, kan den elektriske monitorinnretningen 10 bli brukt til å registrere brukerens dag til dagbruksmønster og fra dette blir det bestemt når det er en fare for overoppvarming av den elektriske komfyren 60. De separate målte verdiene som overskrider et "normalt" nivå blir oppsummert til en kombinert "farlig" nivå. Den elektriske monitorinnretningen aksepterer færre overskridelser av "normal" for en måleverdi en gang, men skrur av den elektriske komfyren dersom flere måleverdier samtidig overskrider "normal" nivået.
Systemet ifølge flytskjemaet kan arbeide på de følgende måter:
Ved installasjon og tilkobling av den elektriske monitorinnretningen 10 anmoder prosessoren 42 programmet som styrer eller kontrollerer den elektriske monitorinnretningen, dvs. om den elektriske monitorinnretningen 10 er konfigurert. Dersom den elektriske monitorinnretningen ikke er konfigurert, blir dette oppkalt av signal sensoren 82, for eksempel i klartekst på displayet 83. Dersom den elektriske monitorinnretningen har blitt forbundet for kommunikasjon med datamaskinen 52 Hl den eksterne sentralen 50, eller muligens en håndholdt datamaskin eller datamaskin 52', blir programmet nedlastet i den elektrisk monitorinnretningens 10 datahåndteringsenhet/prosessor 42. Deretter begynner strømmeter 30 enheten 30A å avføle kontinuerlig om den elektriske komfyren 60 forbruker oppvarmingseffekt, dvs. om den elektriske komfyren er "PÅ". Dersom den elektriske komfyren er "PÅ", begynner alle andre sensorer 44, 30B,22,14 å fungere og måler således verdier til tidsvarighet t, strømforbruk (eller effekt) W, platetemperatur T, personavstand P og røkgenerering S. Deretter beregner programmet risikoen for overoppvarming D som en funksjon av disse verdier, dvs. D = f(t,W,T,P,S).
En slik beregnet risikoanalyse har tidligere vært basert for eksempel på tiden t, strømforbruket W og muligens temperaturen T, hvorved sikkerhetsmarginen ofte måtte være stor for å unngå alle situasjonene som kan føre til overoppvarming av den elektriske komfyren og påfølgende brannfare. Et høyt strømforbruk kunne da ikke være tillatt med en for det meste omtrent 10 minutter før den elektriske monitorinnretningen skrudde av den elektriske komfyren, spesielt dersom den elektriske komfyren var tilkoblet bare en fase slik at bare det totale elektrisitetsforbruket ble målt. Med det forbedrede integrerte systemet ifølge oppfinnelsen tas det også hensyn til graden av tilstedeværelse av en person og røkgenerering og også temperaturen til hver separat plate. Med en person nær den elektriske komfyren 60 som nevnt ovenfor, tillates en detektert varmeutstråling fra en eller flere plater å stige hurtig til et høyere nivå enn ellers. Også som nevnt ovenfor, kan den forbedrede temperaturavfølingen med sensoren 22 indikere direkte hvorvidt det er en varmeopptagende kjele eller kasserolle 68 på platen når strømforbruket høyt siden den avfølte temperaturen da ikke stiger som når ingen kasserolle er på platen.
Dersom den beregnede risikoen for overoppvarming er lik eller større enn en
forutbestemt alarmrisiko DO blir en alarm aktivert av signalsensoren 82. Ellers fortsetter målingene og beregningene. Dersom risikoen for overoppvarming er større enn eller lik en forutbestemt brannrisiko Dl, blir den elektriske komfyren skrudd av av bryteren 36. Ellers fortsetter målingene og beregningene etter alarmen.
Dersom en person 72 er til stede nær den elektriske komfyren, beregner programmet generelt en lavere risiko for overoppvarming enn når den elektriske komfyren er ubetjent. Dersom røk 70 blir generert fra den elektriske komfyren 60, dvs. fra brent mat, beregner programmet en høyere risiko for overoppvarming. I virkeligheten beregner programmet da risikoen som fare for brann og aktiverer alarmen og skrur umiddelbart av den elektriske komfyren 60.
Det skal tilføyes at flytskjemaet vist på fig. 3 bare i prinsippet viser hvordan et system i henhold til oppfinnelsen kan arbeide. I praksis arbeider systemet fortrinnsvis med såkalte multijobber, hvilket betyr at informasjonen fra flere sensorer blir håndtert parallelt eller samtidig i prosessoren 42.

Claims (11)

1. System for overvåkning av en elektrisk komfyr (60), innbefattende et mangfold av detektorer innbefattende: en strømmåler (30) anordnet for å måle strøm for oppvarming av den elektriske komfyren; en persondetektor (14) anordnet for å detektere tilstedeværelsen av en person ved den elektriske komfyren; en røkdetektor (14) anordnet for å detektere røkgenerering fra den elektriske komfyren; en bryter (36) som er operativt forbundet med prosessoren (42) og anordnet til å skru av strømmen for oppvarming av den elektriske komfyren (60); og en prosessor (42) som har en timerfunksjon (44) som er operativt forbundet med detektorene,karakterisert veden temperatursensor (22) anordnet for å måle en temperatur ved varmegenerering fra platene til den elektriske komfyren; prosessoren (42) er anordnet for å beregne en oppvarmingstilstand (D) til den elektriske komfyren i samsvar med et program som en funksjon av signaler fra alle detektorene og deres varighet, for å bestemme når oppvarmingstilstanden (D) endrer seg til en overoppvarmingstilstand (Dl) beregnet som en funksjon av referanseverdier for de nevnte signalene og deres varigheter lagret i et minne i prosessoren (42); og bryteren (36) kutter strømmen når oppvarmingstilstanden har endret seg til en overoppvarmingstilstand; persondetektoren og røkdetektoren omfatter en felles sender-mottager (14) av IR typen.
2. System ifølge krav 1,karakterisert vedat signalene mottatt fra sender-mottageren (14) blir anordnet av prosessoren (42) for å skille ut og klassifisere tilstedeværelsen til en person og røkutvikling ved bruk av instruksjoner for signalanalyse i programmet.
3. System ifølge et hvilket som helst av kravene log2,karakterisert vedat senderen-mottageren (14) og temperatursensoren (22) er anordnet i et felles hus med fritt utsyn i et areal rundt den elektrisk komfyren (60) og/eller dets toppside.
4. System ifølge et hvilket som helst av de forutgående kravene,karakterisert vedat temperatursensoren (22) er av IR typen og anordnet for å måle varmegenerering separat fra hver og en av den elektrisk komfyrens (60) plater.
5. System ifølge et hvilket som helst av de forutgående kravene,karakterisert vedat prosessoren (42) er anordnet for å kommunisere med en ekstern datamaskin (52) via et nettverk.
6. System ifølge et hvilket som helst av de forutgående kravene,karakterisert vedat prosessoren (42) er anordnet for å kommunisere med en ekstern datamaskin (52') via en trådløs forbindelse.
7. System ifølge krav 5,karakterisert vedat prosessoren (42) er anordnet for å kommunisere med den eksterne datamaskinen (52') via en IR link.
8. System ifølge krav 7,karakterisert vedat persondetektoren og røkdetektoren (14) innbefatter den nevnte IR linken.
9. Fremgangsmåte for å overvåke en elektrisk komfyr med detekterings- og prosessorenheter, innbefattende registrering av data som representerer variabler over tid (t); strøm (W) for oppvarming av den elektrisk komfyren; tilstedeværelse til en person (P) ved den elektrisk komfyren og røkgenerering (S) fra den elektriske komfyren karakterisert ved avlesing av temperatur (T) ved varmegenerering fra platene til den elektriske komfyren og beregning av en oppvarmingstilstand (D) til den elektrisk komfyren som en funksjon av dataene; sammenligning av oppvarmingstilstanden med forutbestemte overoppvarmingstilstander (Dl) beregnet som funksjoner av referanseverdier for de nevnte variablene; skru av strømmen (W) for oppvarming av den elektrisk komfyren dersom oppvarmingstilstanden (D) korresponderer med en hvilken som helst av de forutbestemte overoppvarmingstilstandene (Dl), sensorene for tilstedeværelse av personer og røykgenerering blir styrt av en sender-mottager av IR typen.
10. Fremgangsmåte ifølge krav 9,karakterisert vedat overoppvarmingstilstandene innbefatter: kontinuerlig overskriding av en terskelverdi (WT) for strømmen under et bestemt tidsintervall (t0); momentan overskridelse av en terskelverdi (TT) for temperaturen og; overskridelse av en røkgenereirngsverdi (S).
11. Fremgangsmåte ifølge krav 9 eller 10,karakterisertv e d at overoppvarmingstilstanden i tillegg innbefatter: stigende temperatur etter en lengre periode med konstant temperatur og konstant temperatur uten tilstedeværelsen av en person.
NO20044220A 2002-03-07 2004-10-05 System og fremgangsmate for a overvake en elektrisk komfyr. NO322379B1 (no)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
SE0200680A SE525894C2 (sv) 2002-03-07 2002-03-07 System och sätt för övervakning av elektrisk spis
PCT/IB2003/000810 WO2003074940A1 (en) 2002-03-07 2003-03-05 System and method of monitoring an electric range

Publications (2)

Publication Number Publication Date
NO20044220L NO20044220L (no) 2004-10-05
NO322379B1 true NO322379B1 (no) 2006-09-25

Family

ID=20287183

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
NO20044220A NO322379B1 (no) 2002-03-07 2004-10-05 System og fremgangsmate for a overvake en elektrisk komfyr.

Country Status (9)

Country Link
EP (1) EP1485652B8 (no)
AT (1) ATE325985T1 (no)
AU (1) AU2003211870A1 (no)
DE (1) DE60305168T2 (no)
DK (1) DK1485652T3 (no)
ES (1) ES2266778T3 (no)
NO (1) NO322379B1 (no)
SE (1) SE525894C2 (no)
WO (1) WO2003074940A1 (no)

Families Citing this family (17)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
GB0322170D0 (en) * 2003-09-23 2003-10-22 Ceramaspeed Ltd Apparatus for control of boiling level
FI117526B3 (fi) 2005-03-17 2016-07-05 Innohome Oy Kodinkoneiden ja viihdelaitteiden toimintaa ohjaava ja seuraava lisälaite
DE102005046716B4 (de) 2005-09-29 2024-05-29 Rational Ag Verfahren zur Steuerung oder Regelung eines Gargeräts, Infrarotmesseinrichtung zum Durchführen solch eines Verfahrens und Gargerät mit solch einer Infrarotmesseinrichtung
FI117878B3 (fi) * 2006-01-20 2019-01-31 Innohome Oy Lieden tai liesituulettimen hälytyslaite
KR101276533B1 (ko) * 2007-01-17 2013-06-18 엘지전자 주식회사 조리 시스템 및 조리 시스템의 제어 방법
DE102008041390A1 (de) 2008-08-20 2010-02-25 BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH Kochfeldvorrichtung
DK2189957T3 (da) 2008-11-25 2013-06-03 Yes Group Aps Apparat med infrarødsensor og magnetiske nærfelt-kommunikationsegenskaber til overvågning af aktivitet i et udvalgt område.
CA2661514A1 (en) * 2009-04-20 2010-10-20 Birendra K. Mishra Firevoider
DE102011001586A1 (de) * 2011-03-28 2012-10-04 Dominik Woeffen Sicherheitsvorrichtung für ein Elektrokochgerät mit einem Kochfeld
DE102011081355A1 (de) * 2011-08-23 2013-02-28 BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH Einrichten einer Überwachungsvorrichtung für ein Kochfeld
EP2634495A3 (en) * 2012-02-24 2017-07-12 Cabinova AB Apparatus for supervising hot plates
FI125053B (fi) 2014-01-10 2015-05-15 Innohome Oy Menetelmä ja laite lieden turvallisen käytön valvomiseksi
FI126189B (fi) 2015-09-21 2016-08-15 Innohome Oy Valvonta- ja ohjausmenetelmä huonon ilmanlaadun ja tulipalon ehkäisemiseksi sekä vaarallisen tilan hälyttämiseksi
DE102016104696A1 (de) * 2016-03-15 2017-09-21 Miele & Cie. Kg Kochvorrichtung
FI127878B (fi) 2018-01-09 2019-04-30 Safera Oy Liesivahti, joka hyödyntää laajaa näkökenttää
US11517146B2 (en) 2019-05-21 2022-12-06 Whirlpool Corporation Cooking assistance appliance
USD927996S1 (en) 2019-05-21 2021-08-17 Whirlpool Corporation Cooking assistance appliance

Family Cites Families (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US5717188A (en) * 1995-06-12 1998-02-10 Vaillancourt; Alain Safety device for a heating appliance
DE19629155C2 (de) * 1996-07-19 2001-06-07 Ggt Ges Fuer Gerontotechnik Mb Verfahren und Vorrichtung zur Sicherheitsabschaltung elektrischer Kochgeräte
GB2318650A (en) * 1996-10-23 1998-04-29 Alan Brown Heating apparatus with programmable controller

Also Published As

Publication number Publication date
WO2003074940A1 (en) 2003-09-12
NO20044220L (no) 2004-10-05
EP1485652A1 (en) 2004-12-15
SE0200680L (sv) 2003-09-08
SE525894C2 (sv) 2005-05-24
SE0200680D0 (sv) 2002-03-07
DK1485652T3 (da) 2006-09-18
EP1485652B8 (en) 2006-06-28
ES2266778T3 (es) 2007-03-01
DE60305168T2 (de) 2007-03-01
ATE325985T1 (de) 2006-06-15
EP1485652B1 (en) 2006-05-10
WO2003074940A9 (en) 2004-10-07
DE60305168D1 (de) 2006-06-14
AU2003211870A1 (en) 2003-09-16

Similar Documents

Publication Publication Date Title
NO322379B1 (no) System og fremgangsmate for a overvake en elektrisk komfyr.
EP3225143B1 (en) Hanger-type cooking information providing device
US20090017404A1 (en) Stovetop/range warning and control fire safety system
CN105816056B (zh) 加热设备、烹饪装置和加热设备的烹饪方法
DK2902710T3 (en) Method and apparatus for monitoring the safe use of a stove
CN106175410B (zh) 一种电饭煲的烹饪控制方法
FI117878B3 (fi) Lieden tai liesituulettimen hälytyslaite
CN106688307A (zh) 具有沸腾检测与感应能量控制的感应灶具、使用感应灶具加热食物的方法和计算机程序产品
CN205505114U (zh) 一种通过称重检测沸腾的电陶炉
CN110657460B (zh) 厨房安全辅助、熄屏控制、健康提醒系统及工作方法
GB2502062A (en) Analysing power consumption of electrical appliances to determine a person's state of health
US20190172323A1 (en) Culinary mapping tool for detecting cooking status in pot and culinary mapping and evaluation method
US20220065460A1 (en) Domestic appliance having a proximity detector
CN110848759B (zh) 加热设备防干烧的控制方法、装置、加热设备及存储介质
CN201505022U (zh) 具有防溢警报功能的锅盖
CN212871473U (zh) 一种新型的厨具防干烧报警器
KR101723601B1 (ko) 조리기기 화재예측감지장치 및 방법
CN107144363A (zh) 一种建筑运维装置的温度检测装置
EP4016205A1 (en) Determination of a mode of operation of a boiler
CN109124302A (zh) 一种智能炒锅
EA042803B1 (ru) Бытовой электроприбор
CN115218227A (zh) 灶具的干烧检测方法、系统、灶具和存储介质
KR20230078288A (ko) IoT 기반의 장독대 발효식품 관리 시스템 및 방법
CN110848757A (zh) 防干烧保护方法、装置及其灶具
KR19980019678U (ko) 수증기에 의해 작동하는 타이머

Legal Events

Date Code Title Description
MM1K Lapsed by not paying the annual fees