ES2265133T3 - Composiciones limpiadoras. - Google Patents
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Abstract
Una composición limpiadora de superficies duras para eliminar la suciedad de alimentos cocinados, horneados o quemados de artículos de cocina y artículos de mesa, comprendiendo la composición un sistema disolvente orgánico y una composición de perfume floral enmascarante del olor que comprende: a) al menos 5% en peso de la misma de uno o más ingredientes del primer perfume que tienen un punto de ebullición de 250 °C o menor y un ClogP de 3, 0 o menor; b) al menos 40% en peso de la misma de uno o más ingredientes del segundo perfume que tienen un punto de ebullición de 250 °C o menor y un ClogP de más de 3, 0, y c) al menos 15% en peso de la misma de materiales de perfume no volátiles que tienen un punto de ebullición de más de 250 °C a 101.325 Pa (1 atmósfera) de presión y que preferiblemente comprende una ionona o una mezcla de iononas y/o un almizcle o mezcla de almizcles; estando la composición de perfume preferiblemente también caracterizada por que al menos un ingrediente individual del primer perfume o del segundo perfume está presente en una cantidad de al menos 4% en peso de la composición.
Description
Composiciones limpiadoras.
La presente invención se sitúa en el campo de
las composiciones limpiadoras para superficies duras, en particular
se refiere a productos adecuados para eliminar suciedad de alimentos
cocinados, horneados y quemados de artículos de cocina y artículos
de mesa.
La suciedad de alimentos cocinados, horneados o
quemados se encuentra entre los tipos de suciedad que resultan más
difíciles de eliminar de las superficies. De forma tradicional, la
eliminación de suciedad de alimentos cocinados, horneados y
quemados de artículos de cocina y artículos de mesa requiere poner
el objeto sucio en remojo antes de una acción mecánica.
Aparentemente, el proceso del lavavajillas por sí solo no
proporciona una eliminación satisfactoria de suciedad de alimentos
cocinados, horneados o quemados. El proceso manual de lavado de
vajillas requiere un tremendo esfuerzo de frotado para eliminar la
suciedad de alimentos cocinados, horneados y quemados y esto puede
afectar negativamente la seguridad y condición de los artículos de
cocina/mesa.
El uso de composiciones limpiadoras que
contienen disolventes para facilitar la eliminación de suciedad de
alimentos cocinados, horneados y quemados es conocido en la técnica.
Por ejemplo, la patente
US-A-5.102.573 proporciona un
método para tratar superficies duras manchadas con residuos de
alimentos cocinados, horneados o secos que comprende aplicar una
composición de tratamiento previo sobre el artículo sucio. La
composición aplicada comprende tensioactivo, aditivo reforzante de
la detergencia, amina y disolvente. La patente
US-A-5.929.007 proporciona una
composición limpiadora acuosa para superficies duras para eliminar
depósitos endurecidos de suciedad de grasa seca u horneada. La
composición comprende tensioactivo no iónico, agente quelante,
álcali cáustico, un sistema disolvente de tipo glicol éter, amina
orgánica y agentes antirredeposición. El documento
WO-A-94/28108 describe una
composición limpiadora concentrada acuosa que se puede diluir para
formar una solución de uso más viscosa que comprende una cantidad
eficaz de espesante de una composición espesante de micela de
bacilos, disolvente de tipo alquil glicol éter y agente secuestrante
de la dureza. La solicitud también describe un método para limpiar
una unidad de preparación de alimentos que tiene al menos una
superficie prácticamente vertical que tiene un recubrimiento de
suciedad de alimentos horneados. En la práctica, no obstante,
ninguna de las técnicas ha resultado ser muy eficaz para eliminar
suciedad polimerizada de alimentos horneados de sustratos metálicos
y otros sustratos.
Así, siguen siendo necesarias composiciones
limpiadoras y métodos de limpieza utilizados antes del proceso de
lavado de artículos de mesa y artículos de cocina manchados con
alimentos cocinados, horneados o quemados, con el fin de facilitar
la eliminación de estos difíciles residuos de alimentos. Las
composiciones eficaces para eliminar suciedad de alimentos
cocinados, horneados o quemados pueden contener sustancias químicas
que tienen a veces un olor desagradable a las mismas. Además, estos
problemas pueden agravarse en composiciones y productos de tipo
pulverizador. El uso de base enmascarante del olor en composiciones
de cuidado personal se conoce en la técnica de los limpiadores
personales como, por ejemplo, en las patentes
US-A-5.874.073 y
US-A-5.919.440. Sin embargo, la
eficacia de tales materiales enmascarantes del olor en productos
limpiadores domésticos de tipo pulverizador aparentemente no se ha
apreciado hasta el momento en la técnica. Además, en el caso de las
composiciones para eliminar suciedad de alimentos cocinados,
horneados o quemados, el contacto de estas composiciones con la
suciedad puede agravar la cuestión de los malos olores. Otro factor
que puede agravar la cuestión de los malos olores es la interacción
de la composición limpiadora con agua, dando lugar a la percepción
de malos olores, por ejemplo, cuando el usuario aclara la
composición del utensilio tratado. Por tanto, otro objeto de la
presente invención es proporcionar composiciones limpiadoras
domésticas pulverizables con malos olores mínimos y olor agradable
durante su uso con el fin de proporcionar una experiencia de
limpieza más agradable al usuario. Además, el perfume no debería
dejar residuo u olor residual sobre las superficies con las que ha
entrado en contacto la composición limpiadora. Los perfumes
residuales en artículos de cocina y artículos de mesa pueden ser
percibidos de forma negativa por los consumidores como residuos
químicos y pueden dar lugar a problemas de contaminación de
alimentos en usos
posteriores.
posteriores.
Según un primer aspecto de la presente
invención, se ha proporcionado una composición limpiadora de
superficies duras para eliminar suciedad de alimentos cocinados,
horneados o quemados (tales como grasa, carne, productos lácteos,
fruta, pasta y cualquier otro alimento que sea especialmente difícil
de eliminar después del proceso de cocinado) de artículos de cocina
y artículos de mesa (incluyendo objetos de acero inoxidable, vidrio,
plástico, madera y cerámica), en donde la composición comprende un
sistema disolvente orgánico y una composición de perfume floral
enmascarante de los malos olores que comprende:
- a)
- al menos 5% y más preferiblemente al menos 8%, en peso de la misma de uno o más ingredientes de primer perfume que tienen un punto de ebullición de 250ºC o inferior, preferiblemente 240ºC o inferior y con máxima preferencia 235ºC o inferior, y un ClogP de 3,0 o inferior, más preferiblemente 2,5 o inferior;
- b)
- al menos 40% y más preferiblemente al menos 50%, en peso de la misma de uno o más ingredientes de segundo perfume que tienen un punto de ebullición de 250ºC o inferior, preferiblemente 240ºC o inferior y con máxima preferencia 235ºC o inferior, y un ClogP de más de 3,0, más preferiblemente de más de 3,2; y
- c)
- al menos 15% y más preferiblemente al menos 20%, en peso de la misma de materiales de perfume no volátiles que tienen un punto de ebullición de más de 250ºC, preferiblemente más de 260ºC y con máxima preferencia más de 265ºC a 101.325 Pa (1 atmósfera) de presión, y que preferiblemente comprende una ionona o una mezcla de iononas y/o un almizcle o mezcla de almizcles;
preferiblemente la composición de
perfume comprende al menos un ingrediente individual del primer
perfume o del segundo perfume presente en una cantidad de al menos
2%, preferiblemente al menos 4%, en peso de la composi-
ción.
ción.
La composición también puede comprender una
ciclodextrina para ayudar a controlar el mal olor del disolvente.
Las ciclodextrinas adecuadas para su uso en la presente invención
son aquellas capaces de absorber selectivamente las moléculas
causantes del mal olor del disolvente sin afectar negativamente a
las moléculas enmascarantes de olor o de perfume. Las composiciones
de uso en la presente invención comprenden de 0,1% a 3%,
preferiblemente de 0,5% a 2%, de ciclodextrina en peso de la
composición. En la presente memoria, el término "ciclodextrina"
incluye cualquiera de las ciclodextrinas conocidas, tales como las
ciclodextrinas no sustituidas que contienen de seis a doce unidades
glucosa, especialmente, alfa-ciclodextrina,
beta-ciclodextrina,
gamma-ciclodextrina y/o sus derivados y/o mezclas
de las mismas. La alfa-ciclodextrina consiste en
seis unidades glucosa, la beta-ciclodextrina
consiste en siete unidades glucosa y la
gamma-ciclodextrina consiste en ocho unidades
glucosa dispuestas en un anillo con un hueco en el centro. El
acoplamiento y la conformación específicas de estas unidades de
glucosa proporcionan a las ciclodextrinas una estructura molecular
cónica y rígida con un hueco en el centro de un volumen específico.
El "revestimiento" de la cavidad interna está formado por
átomos de hidrógeno y átomos de oxígeno con puente glicosídico, por
lo que esta superficie es bastante hidrófoba. La forma única y la
propiedad físico-química de la cavidad permiten a
las moléculas de ciclodextrina absorber (formar complejos de
inclusión con) moléculas orgánicas o partes de moléculas orgánicas
que puedan entrar en la cavidad. Las moléculas de malolor pueden
entrar en la cavidad. El disolvente orgánico tiene preferiblemente
un contenido orgánico volátil a más de 1 mm Hg de menos de
aproximadamente 50% y también incluye preferiblemente al menos un
componente disolvente que actúa como agente de hinchamiento de la
suciedad. La composición está preferiblemente en forma pulverizable
e incorporada en un pulverizador. El tamaño de gotículas
pulverizadas también se controla preferiblemente cuidadosamente
mediante la inclusión de un sistema espesante según se ha descrito
en la presente memoria.
De estar presente, el agente de hinchamiento de
la suciedad está presente en las composiciones de la presente
invención en cantidades eficaces, es decir, en cantidades eficaces
para proporcionar la funcionalidad necesaria de hinchamiento de la
suciedad. En la presente memoria se entiende que un agente de
hinchamiento de la suciedad es una sustancia o composición capaz de
hinchar la suciedad de alimentos cocinados, horneados o quemados
depositada en un sustrato después de tratar dicho sustrato con el
agente de hinchamiento de la suciedad sin la aplicación de fuerzas
mecánicas externas. El efecto de hinchamiento de la suciedad se
puede cuantificar mediante el índice de hinchamiento de la
suciedad.
La composición de la invención tiene
preferiblemente un pH, medido en una solución al 10% en agua
destilada, de al menos 10,5, preferiblemente de 11 a 14 y más
preferiblemente de 11,5 a 13,5. En el caso de la limpieza de
suciedad de alimentos cocinados, horneados o quemados, la capacidad
limpiadora está relacionada en parte con el alto pH de la
composición limpiadora. No obstante, debido a la naturaleza acídica
de algunas manchas tales como, por ejemplo, el aceite de cocina, es
deseable una reserva de alcalinidad con el fin de mantener un pH
alto. Por otro lado, la reserva de alcalinidad no debería ser tan
alta como para suponer un riesgo de dañar la piel del usuario. Por
lo tanto, las composiciones de la invención tienen preferiblemente
una reserva de alcalinidad de menos de 5, más preferiblemente menos
de aproximadamente 4 y especialmente menos de 3. La expresión
"reserva de alcalinidad" en la presente memoria se refiere a la
capacidad de una composición para mantener un pH alcalino en
presencia de ácido. Esto está relacionado con la capacidad de una
composición de tener suficiente álcali de reserva para tratar
cualquier ácido añadido manteniendo su pH. De manera más específica,
se define como los gramos de NaOH por 100 cc, con pH superior a
9,5, en un producto. La reserva de alcalinidad de una solución se
determina de la siguiente
manera.
manera.
Se calibra un autovalorador DL77 de Mettler con
un electrodo de pH de vidrio DG115-SC de Mettler
utilizando tampones con pH 4, 7 y 10 (o tampones que abarquen el
intervalo de pH esperado). Se prepara una solución al 1% de la
composición que se va a probar en agua destilada. Se anota el peso
de la muestra. Se mide el pH de la solución al 1% y se valora
volumétricamente la solución a un pH de 9,5 utilizando una solución
de 0,25 N HCL. La reserva de alcalinidad (RA) se calcula de la
siguiente manera:
RA = %NaOH
\times de densidad
relativa
%NaOH = ml
de HCl \times normalidad del HCl \times 40 \times 100 /
peso de la muestra alícuota valorada volumétricamente
(g) \times
1000
La adición de un nivel bajo de tensioactivo
seleccionado de tensioactivos aniónicos, anfóteros, de ion híbrido,
no iónicos y semi-polares, y mezclas de los mismos,
a la composición de la invención mejora el proceso de limpieza y
también ayuda a proteger la piel del usuario. Preferiblemente el
nivel de tensioactivo es de 0,05% a 10%, más preferiblemente de
0,09% a 5% y preferiblemente de 0,1% a 2%. Un tensioactivo preferido
de uso en la presente invención es un tensioactivo de tipo óxido de
amina.
El índice de hinchamiento de la suciedad (SSI)
indica el aumento de espesor de la suciedad después del tratamiento
con una sustancia o composición con respecto a la suciedad antes de
ser tratada con la sustancia o composición. Se cree, sin pretender
imponer ninguna teoría, que el engrosamiento está causado, al menos
en parte, por la hidratación o solvatación de la suciedad. El
hinchamiento de la suciedad hace que la suciedad resulte más fácil
de eliminar con una aplicación mínima o nula de fuerza, p. ej., de
restregado, aclarado o lavado de vajillas manual y automático. La
medición de este cambio en el espesor de la suciedad proporciona el
valor SSI.
La cantidad de sustancia o composición necesaria
para proporcionar la funcionalidad de hinchamiento de la suciedad
dependerá de la naturaleza de la sustancia o composición y puede
determinarse mediante la experimentación de rutina. Otros
parámetros eficaces para el hinchamiento de la suciedad, tales como
pH, temperatura y tiempo de tratamiento, también pueden
determinarse mediante la experimentación de rutina. En la presente
invención se prefieren, sin embargo, sustancias y composiciones
eficaces para hinchar la suciedad de alimentos cocinados, horneados
o quemados, tales como grasa polimerizada o suciedad de
carbohidratos, en sustratos de vidrio o metal, en las que después
de que la sustancia o composición ha estado en contacto con la
suciedad durante 45 minutos o menos, preferiblemente 30 minutos o
menos y más preferiblemente 20 minutos o menos, a 20ºC, la
sustancia o composición tienen un SSI en solución acuosa al 5% y pH
de 12,8, de al menos 15%, preferiblemente al menos aproximadamente
20%, más preferiblemente al menos 30% y especialmente al menos 50%.
Preferiblemente también la elección del agente de hinchamiento de
la suciedad se realiza de forma que las composiciones finales
tengan un SSI, medido como líquidos puros en las mismas condiciones
de tiempo y temperatura de tratamiento, de al menos 100%,
preferiblemente al menos aproximadamente 200% y más preferiblemente
al menos 500%. Los agentes de hinchamiento de la suciedad y las
composiciones finales muy preferidas en la presente invención
cumplen los requisitos de SSI para suciedad de grasa polimerizada
según el procedimiento que se describe a continuación.
El SSI se determina en la presente invención
mediante perfilometría óptica utilizando, por ejemplo, un
interferómetro de escaneado con luz blanca Zygo NewView 5030. Se
prepara una muestra de grasa polimerizada en una pieza cepillada de
acero inoxidable como se describe más adelante para la medición del
índice de eliminación de grasa polimerizada. Se ejecuta la
perfilometría óptica en una pequeña gotícula de grasa de
aproximadamente 10 \mum de espesor en el borde de la muestra de
grasa. Se mide el espesor de la gotícula de suciedad antes (S_{i})
y después (S_{f}) del tratamiento por captación de imagen
mediante interferometría de escaneado con luz blanca. El
interferómetro (Zygo NewView 5030 con objetivo 20X Mirau) separa la
luz entrante en un rayo dirigido a una superficie de referencia
interna y otro rayo dirigido a la muestra. Tras la reflexión, los
rayos se recombinan dentro del interferómetro, sufren una
interferencia constructiva y destructiva y producen un patrón de
borde claro y oscuro. Los datos se registran con una cámara CCD
(dispositivo cargado acoplado) y después son procesados por el
software del interferómetro mediante análisis de dominios de
frecuencia. Las dimensiones de la imagen obtenida (en píxeles) se
convierten en dimensiones reales (\mum o mm). Una vez medido el
espesor de la suciedad (S_{i}) en la pieza, esta se sumerge en la
composición de la invención a temperatura ambiente durante un
tiempo dado y se mide el espesor de la suciedad (S_{f}) repitiendo
el procedimiento descrito anteriormente. En caso necesario, el
procedimiento se repite con un número suficiente de gotículas y
muestras para obtener una significación estadística.
El SSI se calcula de la siguiente manera:
SSI = [(S_{f}
- S_{i}) / S_{i}] \ x \
100
Las composiciones de la presente invención
incluyen también preferiblemente una sustancia auxiliar de
dispersión. La función de la sustancia auxiliar de dispersión es
reducir la tensión interfacial entre el agente de hinchamiento de
la suciedad y la suciedad, aumentando así la humectabilidad de la
suciedad producida por los agentes de hinchamiento de la suciedad.
Cuando se añade la sustancia auxiliar de dispersión a las
composiciones de la presente invención que contienen agentes de
hinchamiento de la suciedad, se reduce la tensión superficial de
las composiciones, siendo las sustancias auxiliares de dispersión
preferidas aquellas que reducen la tensión superficial por debajo
de la de la propia sustancia auxiliar. Especialmente útiles son las
sustancias auxiliares de dispersión capaces de reducir la tensión
superficial por debajo de aproximadamente 26 mN/m, preferiblemente
por debajo de aproximadamente 24,5 mN/m y más preferiblemente por
debajo de aproximadamente 24 mN/m, y especialmente por debajo de
aproximadamente 23,5 mN/m y un pH, medido en una solución al 10% en
agua destilada, de al menos 10,5. En la presente invención las
tensiones superficiales se miden a 25ºC.
Sin pretender imponer ninguna teoría, se cree
que el agente de hinchamiento de la suciedad penetra en la suciedad
y la hidrata. La sustancia auxiliar de dispersión facilita el
proceso interfacial entre el agente de hinchamiento de la suciedad
y la suciedad y favorece el hinchamiento de la suciedad. La
penetración en la suciedad y su hinchamiento se cree que debilita
las fuerzas de unión entre la suciedad y el sustrato. Las
composiciones resultantes son especialmente eficaces para eliminar
suciedad de alimentos horneados de naturaleza polimerizada de
sustratos metálicos.
Las sustancias auxiliares de dispersión de uso
en la presente invención pueden seleccionarse generalmente de
disolventes orgánicos, agentes humectantes y mezclas de los mismos.
En una realización preferida la tensión superficial líquida de la
sustancia auxiliar de dispersión es menos de aproximadamente 30
mN/m, preferiblemente menos de aproximadamente 28 mN/m, más
preferiblemente menos de aproximadamente 26 mN/m y más
preferiblemente menos de aproximadamente 24,5 mN/m. Los disolventes
orgánicos adecuados capaces de actuar como sustancias auxiliares de
dispersión incluyen disolventes alcohólicos, glicoles y derivados
glicólicos y mezclas de los mismos. Preferidas para su uso en la
presente invención son las mezclas de dietilenglicol monobutiléter y
propilenglicol butil-
éter.
éter.
Los agentes humectantes adecuados para su uso
como sustancias auxiliares de dispersión en la presente invención
son tensioactivos e incluyen tensioactivos aniónicos, anfóteros, de
ion híbrido, no iónicos y semi-polares. Los
tensioactivos no iónicos preferidos incluyen tensioactivos de tipo
silicona, tales como copolímeros Silwet y los copolímeros Silwet
preferidos incluyen Silwet L-8610, Silwet
L-8600, Silwet L-77, Silwet
L-7657, Silwet L-7650, Silwet
L-7607, Silwet L-7604, Silwet
L-7600, Silwet L-7280 y mezclas de
los mismos. El preferido para su uso en la presente invención es
Silwet L-77.
Otros agentes humectantes adecuados incluyen
tensioactivos de tipo organoamina, por ejemplo, tensioactivos de
tipo óxido de amina. Preferiblemente, el óxido de amina contiene una
media de 12 a 18 átomos de carbono en el resto alquilo, siendo muy
preferidos en la presente invención el óxido de dodecildimetil
amina, el óxido de tetradecildimetilamina, el óxido de
hexadecildimetilamina y mezclas de los mismos.
Preferiblemente las composiciones de la presente
invención tienen una tensión superficial de menos de aproximadamente
24 mN/m y más preferiblemente menos de 23,5 mN/m.
Los agentes de hinchamiento de la suciedad
adecuados para su uso en la presente invención se pueden seleccionar
de disolventes de tipo organoamina incluyendo alcanolaminas,
alquilaminas, alquilenaminas y mezclas de las mismas.
Una característica de las composiciones basadas
en disolvente de la invención es que presentan un excelente
rendimiento en aplicación directa sobre artículos de cocina y
artículos de mesa sucios. El sistema disolvente orgánico incluye al
menos un componente disolvente que actúa como agente de hinchamiento
de la suciedad y deseablemente tiene una tensión superficial de
menos de aproximadamente 27 mN/m, preferiblemente menos de
aproximadamente 26 mN/m y más preferiblemente menos de
aproximadamente 25 mN/m. Además, el sistema disolvente orgánico
comprende preferiblemente una pluralidad de componentes disolventes
en niveles tales que el sistema disolvente tiene un ángulo de
contacto progresivo sobre el sustrato de vidrio recubierto con grasa
polimerizada menor al correspondiente a las composiciones que
contienen los componentes individuales del sistema disolvente.
Tales sistemas disolventes y composiciones se conforman para ser
óptimos en la eliminación de suciedad de alimentos horneados que
tienen un alto contenido de carbono de artículos de cocina y
artículos de mesa. Las composiciones están preferiblemente en forma
de un líquido o gel que tiene un pH de más de aproximadamente 9,
preferiblemente más de 10,5 y preferiblemente más de aproximadamente
11, medido a 25ºC.
Los espesantes adecuados de uso en la presente
invención incluyen espesantes viscoelásticos y tixotrópicos a
niveles de aproximadamente 0,1% a aproximadamente 10%,
preferiblemente de aproximadamente 0,25% a aproximadamente 5% y con
máxima preferencia de aproximadamente 0,5% a aproximadamente 3%, en
peso. Los espesantes adecuados incluyen polímeros con un peso
molecular de aproximadamente 500.000 a aproximadamente 10.000.000,
más preferiblemente de aproximadamente 750.000 a aproximadamente
4.000.000. El polímero de policarboxilato reticulado preferido es
un polímero de carboxivinilo. Tales compuestos vienen descritos en
la patente US-2.798.053, concedida el 2 de julio de
1957 a Brown. Los métodos para elaborar polímeros de carboxivinilo
también están descritos en Brown. Los polímeros de carboxivinilo
son básicamente insolubles en hidrocarburos orgánicos líquidos,
volátiles y son dimensionalmente estables cuando se exponen al
aire.
Otros espesantes adecuados incluyen arcillas
inorgánicas (p. ej., laponitas, silicato de aluminio, bentonitas,
sílice de pirólisis). El espesante tipo arcilla preferido puede ser
natural o sintético. Las arcillas sintéticas preferidas incluyen la
arcilla sintética de tipo esmectita vendida bajo la marca registrada
Laponite por Southern Clay Products, Inc. Especialmente útiles son
las calidades conformadoras de geles tales como Laponite RD y las
calidades conformadoras de soles tales como Laponite RDS. Las
arcillas naturales incluyen algunas arcillas de tipo esmectita y de
tipo atapulgita. Las mezclas de arcillas y espesantes poliméricos
son también adecuadas para su uso en la presente invención. Las
preferidas para su uso en la presente invención son las arcillas
sintéticas de tipo esmectita tales como Laponite y otras arcillas
sintéticas que tienen una dimensión máxima de tamaño de plaqueta
medio de menos de aproximadamente 100 nm. La Laponite tiene una
estructura laminar que dispersada en agua se encuentra en cristales
en forma de disco de aproximadamente 1 nm de espesor y
aproximadamente 25 nm de diámetro. El tamaño de plaqueta pequeño es
valioso en la presente invención para proporcionar propiedades
adecuadas de rociabilidad, estabilidad, reología y adherencia así
como una estética deseable.
Otros tipos de espesantes que se pueden usar en
esta composición incluyen gomas naturales, tales como goma xantano,
goma de algarroba, goma guar y similares. También se pueden utilizar
los espesantes de tipo celulósico: hidroxietil e
hidroximetilcelulosa (ETHOCEL y METHOCEL® comercializados por Dow
Chemical). Parece que las gomas naturales afectan al tamaño de las
gotículas cuando la composición es pulverizada. Se ha observado que
las gotículas que tienen un diámetro geométrico equivalente medio de
aproximadamente 3 \mum a aproximadamente 10 \mum,
preferiblemente de aproximadamente 4 \mum a aproximadamente 7
\mum, medido con un TSI Aerosizer, ayudan a reducir los olores.
La goma natural preferida de uso en la presente invención es la goma
xantano.
En la presente invención, desde el punto de
vista de la capacidad de pulverización, adherencia, estabilidad y
penetración en la suciedad, es muy preferida una mezcla de Laponite
y goma xantano. De forma adicional, las mezclas de Laponite y goma
xantano mejoran la estética del producto, a la vez que controlan el
tamaño de las gotículas pulverizadas e incluso reducen el olor del
disolvente.
En realizaciones preferidas las composiciones
limpiadoras para superficies duras comprenden un sistema disolvente
orgánico que incluye al menos un componente disolvente que actúa
como agente de hinchamiento de la suciedad y en donde el sistema
disolvente orgánico se selecciona de alcoholes, aminas, ésteres,
glicol éteres, glicoles, terpenos y mezclas de los mismos. Los
disolventes orgánicos adecuados se pueden seleccionar de disolventes
de tipo organoamina, incluidas las alcanolaminas, alquilaminas,
alquilenaminas y mezclas de las mismas; disolventes alcohólicos
incluidos los alcoholes aromáticos, alifáticos (preferiblemente
C_{4}-C_{10}) y cicloalifáticos y mezclas de
los mismos; glicoles y derivados de glicoles incluidos los
(poli)alquilen glicoles, glicol éteres, glicol ésteres
C_{2}-C_{3} y mezclas de los mismos, y mezclas
seleccionadas de disolventes de tipo organoamina, disolventes
alcohólicos, glicoles y derivados de glicoles. Los disolventes de
tipo organoamina muy preferidos incluyen disolventes de tipo
2-aminoalcanol según se describe en la patente
US-A-5.540.846.
En composiciones preferidas de la presente
invención, el sistema disolvente orgánico comprende disolvente de
tipo organoamina (especialmente alcanolamina) y disolvente de tipo
glicol éter, preferiblemente en una relación de peso de 3:1 a 1:3,
y en donde el disolvente de tipo glicol éter se selecciona de
etilenglicol monobutil éter, dietilenglicol monobutil éter,
etilenglicol monometil éter, etilenglicol monoetil éter,
dietilenglicol monometil éter, dietilenglicol monoetil éter,
propilenglicol monobutil éter, di-propilenglicol
monobutil éter, etilenglicol fenil éter y mezclas de los mismos.
Las organoaminas preferidas de uso en la presente invención son las
alcanolaminas, especialmente monoetanolamina, metil amino etanol y
2-amino-2metil-propanol.
En una composición preferida el glicol éter es una mezcla de
dietilenglicol monobutiléter y propilenglicol butiléter,
preferiblemente en una relación de peso de 1:2 a 2:1.
Un sistema disolvente orgánico preferido de uso
en la presente invención tiene un contenido orgánico volátil a más
de 1 mm Hg de menos de aproximadamente 50%, preferiblemente menos de
aproximadamente 20%, más preferiblemente menos de aproximadamente
10%. Preferiblemente, el disolvente orgánico está esencialmente
libre de componentes disolventes que tienen un punto de ebullición
inferior a 150ºC, un punto de inflamación inferior a aproximadamente
50ºC, preferiblemente inferior a 100ºC o una presión de vapor
superior a 133 Pa (1 mm Hg). Un sistema disolvente orgánico muy
preferido tiene un contenido orgánico volátil a más de 13 Pa (0,1 mm
Hg) de menos de aproximadamente 50%, preferiblemente menos de
aproximadamente 20%, más preferiblemente menos de aproximadamente
10% y aún más preferiblemente menos de aproximadamente 4%.
En términos de parámetros del disolvente, el
disolvente orgánico se puede seleccionar de:
- a)
- disolventes polares con enlace de hidrógeno que tienen un parámetro de solubilidad Hansen de al menos 20 (MPa)^{1/2}, un parámetro de polaridad de al menos 7 (MPa)^{1/2}, preferiblemente al menos 12 (MPa)^{1/2} y un parámetro de enlace de hidrógeno de al menos 10 (MPa)^{1/2}
- b)
- disolventes polares sin enlace de hidrógeno que tienen un parámetro de solubilidad Hansen de al menos 20 (MPa)^{1/2}, un parámetro de polaridad de al menos 7 (MPa)^{1/2}, preferiblemente al menos 12 (MPa)^{1/2} y un parámetro de enlace de hidrógeno de menos de 10 (MPa)^{1/2}
- c)
- disolventes anfófilos que tienen un parámetro de solubilidad Hansen inferior a 20 (MPa)^{1/2}, un parámetro de polaridad de al menos 7 (MPa)^{1/2} y un parámetro de enlace de hidrógeno de al menos 10 (MPa)^{1/2}
- d)
- disolventes no polares que tienen un parámetro de polaridad inferior a 7 (MPa)^{1/2} y un parámetro de enlace de hidrógeno inferior a 10 (MPa)^{1/2} y
- e)
- mezclas de los mismos.
Un problema que se asocia generalmente al uso de
disolventes orgánicos en composiciones limpiadoras es el del olor
del disolvente, un olor que no gusta a muchos consumidores y que es
percibido como "maloliente". Tales composiciones se pueden
hacer más atractivas a los consumidores utilizando una alta
concentración de perfumes. La adición de tales altas
concentraciones de perfumes pueden alterar o reducir el carácter
ofensivo total de las composiciones, pero a menudo da lugar a que
el olor del perfume sea indeseablemente dominante. Incluso cuando
las altas concentraciones de perfume modifican, ocultan o enmascaran
adecuadamente los malos olores de la composición, estas altas
concentraciones no dan lugar necesariamente a una eficacia o
longevidad mejoradas del perfume, lo que da lugar a la recurrencia
del mal olor cuando el perfume se ha volatilizado. Además, estos
problemas de mal olor se pueden agravar en composiciones concebidas
para aplicaciones de tipo pulverizador.
Ciertas flores (p. ej., mimosa, violeta, iris) y
ciertas raíces (p. ej., de iris florentina) contienen diferentes
niveles de iononas que pueden ser utilizadas en las formulaciones de
perfume de la presente invención, bien en su forma natural o en
acordes especiales en cantidades suficientes como para proporcionar
la concentración necesaria de iononas. Las iononas preferidas se
seleccionan de gamma-metil ionona, Alvanone extra,
Irisia base, materiales de ionona naturales obtenidos, por ejemplo,
de mimosa, violeta, iris e iris florentina, y mezclas de los
mismos. En una realización preferida, la composición de la presente
invención comprende materiales de ionona naturales. El perfume o
base del perfume puede, además, comprender un almizcle. El almizcle
tiene preferiblemente un punto de ebullición de más de 250ºC. Los
almizcles preferidos se seleccionan de exaltolide total, habonolide,
galaxolide y mezclas de los
mismos.
mismos.
El punto de ebullición según la presente
invención se mide bajo una presión estándar normal de 101.325 Pa
(760 mm Hg). Los puntos de ebullición de muchos ingredientes de
perfume, a una presión estándar de 101.325 Pa (760 mm Hg) figuran,
p. ej., en "Perfume and Flavor Chemicals (Aroma Chemicals)", de
Steffen Arctander, publicado por el autor en 1969.
El coeficiente de partición octanol/agua de un
ingrediente de perfume es la relación entre sus concentraciones de
equilibrio en octanol y en agua. Los coeficientes de reparto de los
ingredientes de perfume preferidos de la presente invención pueden
expresarse de forma más conveniente como su logaritmo en base 10,
logP. Se han descrito valores logP para muchos ingredientes de
perfume. Así, por ejemplo, la base de datos Pomona92, de Daylight
Chemical Information Systems, Inc. (Daylight CIS), Irvine,
California, contiene muchos de estos valores junto con referencias
a la documentación original. Sin embargo, los valores logP se
calculan de forma más conveniente mediante el programa
"ClogP", también comercializado por Daylight CIS. Este programa
también incluye valores logP experimentales si están disponibles en
la base de datos Pomona92. El "logP calculado" (ClogP) se
determina mediante el método de fragmentos de Hansch y Leo (A. Leo,
Comprehensive Medicinal Chemistry, vol. 4, C. Hansch, P. G.
Sammens, J. B. Taylor y C. A. Ramsden, Eds., pág. 295, Pergamon
Press, 1990). El método de fragmentos se basa en la estructura
química de cada ingrediente de perfume y tiene en cuenta el número
y el tipo de átomos, la conectividad atómica y la unión química. Los
valores ClogP, que son las estimaciones más fiables y más
utilizadas para esta propiedad fisicoquímica, son preferibles a los
valores experimentales logP a la hora de seleccionar los
ingredientes de perfume útiles para la presente invención.
El primer grupo de perfumes se caracteriza por
tener un punto de ebullición de 250ºC o inferior y un ClogP de 3,0
o inferior. Más preferiblemente los ingredientes del primer grupo de
perfumes tienen un punto de ebullición de 240ºC o inferior y con
máxima preferencia de 235ºC o inferior y un valor ClogP de 2,5 o
inferior. El primer grupo de ingredientes de perfume está
preferiblemente presente a un nivel de al menos aproximadamente
7,5%, más preferiblemente de al menos aproximadamente 15% y con
máxima preferencia de aproximadamente al menos 25%, en peso de la
composición de perfume floral.
El segundo grupo de perfumes se caracteriza por
tener un punto de ebullición de 250ºC o inferior y un ClogP
superior a 3,0. Más preferiblemente los ingredientes del segundo
grupo de perfumes tienen un punto de ebullición de 240ºC o
inferior, con máxima preferencia de 235ºC o inferior, y un valor
ClogP superior a 3,2. El segundo grupo de perfumes está
preferiblemente presente a un nivel de al menos aproximadamente 20%,
preferiblemente de al menos aproximadamente 35% y con máxima
preferencia de al menos aproximadamente 40%, en peso de la
composición de perfume floral.
Las ciclodextrinas preferidas son muy
hidrosolubles como, p. ej., la alfa-ciclodextrina y
derivados de la misma, la gamma-ciclodextrina y
derivados de la misma, las beta-ciclodextrinas
derivadas y/o mezclas de las mismas. Los derivados de ciclodextrina
consisten principalmente en moléculas en donde algunos de los grupos
OH se han convertido en grupos OR. Los derivados de ciclodextrina
incluyen, p. ej., aquellas con grupos alquilo de cadena corta, como
las ciclodextrinas metiladas y las ciclodextrinas etiladas, en donde
R es un grupo metilo o un grupo etilo; aquellas con grupos
sustituidos con hidroxialquilo, como las hidroxipropil
ciclodextrinas y/o hidroxietil ciclodextrinas, en donde R es un
grupo
-CH_{2}-CH(OH)-CH_{3} o
un grupo -CH_{2}CH_{2}-OH; ciclodextrinas
ramificadas, como las ciclodextrinas unidas a maltosa;
ciclodextrinas catiónicas, como las que contienen
2-hidroxi-3-(dimetilamino)propil
éter, en donde R es
CH_{2}-CH(OH)-CH_{2}-N(CH_{3})_{2}
que es catiónico a pH bajo; amonio cuaternario, p. ej., grupos
cloruro de
2-hidroxi-3-(trimetilamonio)propil
éter, en donde R es
CH_{2}-CH(OH)-CH_{2}-N^{+}(CH_{3})_{3}Cl^{-};
ciclodextrinas aniónicas, como las carboximetil ciclodextrinas,
sulfatos de ciclodextrina y succinilatos de ciclodextrina;
ciclodextrinas anfóteras, como las carboximetil
ciclodextrinas/ciclodextrinas de amonio cuaternario; ciclodextrinas
en donde al menos una unidad glucopiranosa tiene una estructura
3-6-anhidro-ciclomalto,
p. ej., las
mono-3-6-anhidrociclodextrinas,
como se describe en "Optimal Performances with Minimal Chemical
Modification of Cyclodextrins", F.
Diedaini-Pilard y B. Perly, Resúmenes del 7º
Simposio Internacional sobre Ciclodextrinas, abril de 1994, pág. 49;
y mezclas de las mismas. Otros derivados de ciclodextrinas se
describen en las patentes
US-A-3.426.011,
US-A-3.453.257,
US-A-3.453.258,
US-A-3.453.259,
US-A-3.453.260,
US-A-3.459.731,
US-A-3.553.191,
US-A-3.565.887,
US-A-4.535.152,
US-A-4.616.008,
US-A-4.678.598,
US-A-4.638.058 y
US-A-4.746.734.
Las ciclodextrinas altamente hidrosolubles son
las que tienen una hidrosolubilidad de al menos aproximadamente 10
g en 100 ml de agua a temperatura ambiente, preferiblemente de al
menos aproximadamente 20 g en 100 ml de agua, más preferiblemente
de al menos aproximadamente 25 g en 100 ml de agua a temperatura
ambiente. Ejemplos de derivados de ciclodextrina hidrosoluble
preferidos adecuados para su uso en la presente invención son
hidroxipropil alfa-ciclodextrina,
alfa-ciclodextrina metilada,
beta-ciclodextrina metilada, hidroxietil
beta-ciclodextrina e hidroxipropil
beta-ciclodextrina. Los derivados de hidroxialquil
ciclodextrina preferiblemente tienen un grado de sustitución de
aproximadamente 1 a aproximadamente 14, más preferiblemente de
aproximadamente 1,5 a aproximadamente 7, en donde el número total
de grupos OR por ciclodextrina se define como el grado de
sustitución. Los derivados metilados de ciclodextrina de forma
típica tienen un grado de sustitución de aproximadamente 1 a
aproximadamente 18, preferiblemente de aproximadamente 3 a
aproximadamente 16. Una beta-ciclodextrina metilada
conocida es
heptakis-2,6-di-O-metil-\beta-ciclodextrina,
habitualmente conocida como DIMEB, en la que cada unidad glucosa
tiene aproximadamente 2 grupos metilo con un grado de sustitución de
aproximadamente 14. Una beta-ciclodextrina metilada
preferida y más comercial es una beta-ciclodextrina
aleatoriamente metilada que tiene un grado de sustitución de
aproximadamente 12,6. Las ciclodextrinas preferidas son
comercializadas, p. ej., por American Maize-Products
Company y Wacker Chemicals (EE.UU.), Inc. En la presente invención
se prefiere el uso de la
hidroxipropil-beta-ciclodextrina
comercializada por Cerestar.
Las composiciones de la presente invención son
especialmente útiles en aplicación directa para tratamiento previo
de artículos de cocina o artículos de mesa manchados con residuos de
alimentos cocinados, horneados o quemados (o cualquier otra
suciedad muy deshidratada). Las composiciones se aplican
preferiblemente a los sustratos sucios, por ejemplo, en forma de un
pulverizado o espuma antes del lavado en lavavajillas o manual, del
aclarado o del enjuagado. Los artículos de cocina y artículos de
mesa pretratados pueden tener un tacto muy escurridizo y, por
tanto, ser difíciles de manejar durante y después del proceso de
aclarado. Esto se puede superar utilizando cationes divalentes
tales como sales de magnesio y calcio, especialmente adecuado para
su uso en la presente invención es cloruro de magnesio. La adición
de aproximadamente 0,01% a aproximadamente 5%, preferiblemente de
aproximadamente 0,1% a aproximadamente 3% y más preferiblemente de
aproximadamente 0,4% a aproximadamente 2% (en peso) de sales de
magnesio elimina las propiedades escurridizas de la superficie de
los artículos de cocina y de mesa sin afectar negativamente la
estabilidad de las propiedades físicas de la composición de
tratamiento previo. Las composiciones de la invención también se
pueden utilizar como composiciones detergentes para lavavajillas o
como un componente de las mismas.
La presente invención contempla composiciones
limpiadoras para superficies duras para pretratar artículos de
cocina y artículos de mesa manchados con la suciedad de alimentos
cocinados, horneados o quemados con el fin de facilitar el proceso
de limpieza posterior. Las composiciones se caracterizan por tener
un sistema disolvente orgánico y una composición de perfume floral
enmascarante del olor.
Un agente de hinchamiento de la suciedad es una
sustancia o composición eficaz para hinchar la suciedad de alimentos
cocinados, horneados y quemados, según se ha descrito anteriormente.
Los agentes de hinchamiento de la suciedad preferidos de uso en la
presente invención incluyen disolventes de tipo organoamina.
La sustancia auxiliar de dispersión es una
sustancia o composición que tiene propiedades reducidas de tensión
superficial, según se ha descrito anteriormente. Las sustancias
auxiliares de dispersión adecuadas para su uso en la presente
invención incluyen tensioactivos (especialmente los tensioactivos
que tienen una tensión superficial de menos de aproximadamente 25
mN/m) como los tensioactivos de tipo silicona y los tensioactivos
de tipo óxido de amina, disolventes orgánicos y mezclas de los
mismos.
En términos generales, los disolventes orgánicos
de uso en la presente invención deberían seleccionarse de manera que
fuesen compatibles con los artículos de mesa/artículos de cocina,
así como con las diferentes partes de un lavavajillas. Además, el
uso del sistema disolvente debería ser eficaz y seguro teniendo un
contenido orgánico volátil a más de 133 Pa (1 mm Hg) (y
preferiblemente más de 13 Pa [0,1 mm Hg]) de menos de
aproximadamente 50%, preferiblemente menos de aproximadamente 30%,
más preferiblemente menos de aproximadamente 10%, en peso del
sistema disolvente. También deben tener olores agradables muy
suaves. Los disolventes orgánicos individuales utilizados en la
presente invención tienen generalmente un punto de ebullición
superior a aproximadamente 150ºC, un punto de inflamación superior a
aproximadamente 50ºC, preferiblemente inferior a 100ºC, y una
presión de vapor inferior a aproximadamente 133 Pa (1 mm Hg),
preferiblemente inferior a 13 Pa (0,1 mm Hg) a 25ºC y presión
atmosférica. Además, los disolventes orgánicos individuales
preferiblemente tienen un volumen molar de menos de aproximadamente
500, preferiblemente menos de aproximadamente 250, más
preferiblemente menos de aproximadamente 200 cm^{3}/mol, siendo
estos volúmenes molares preferidos porque proporcionan propiedades
óptimas de penetración en la suciedad y de hinchamiento.
Los disolventes que se pueden usar en la
presente invención incluyen: i) alcoholes, tales como alcohol
bencílico, 1,4-ciclohexano dimetanol,
2-etil-1-hexanol,
alcohol furfurílico, 1,2-hexanodiol y otros
materiales similares; ii) aminas, tales como alcanolaminas (p. ej.,
alcanolaminas primarias: monoetanolamina, monoisopropanolamina,
dietiletanolamina, etil dietanolamina,
beta-aminoalcanoles; alcanolaminas secundarias:
dietanolamina, diisopropanolamina, 2-(metilamino)etanol;
alcanolaminas terciarias: trietanolamina, triisopropanolamina);
alquilaminas (p. ej. alquilaminas primarias: monometilamina,
monoetilamina, monopropilamina, monobutilamina, monopentilamina,
ciclohexilamina), alquilaminas secundarias: (dimetilamina),
alquilenaminas (alquilenaminas primarias: etilendiamina,
propilendiamina) y otros materiales similares; iii) ésteres, tales
como lactato de etilo, metil éster, acetoacetato de etilo,
etilenglicol monobutil éter acetato, dietilenglicol monoetil éter
acetato, dietilenglicol monobutil éter acetato y otros materiales
similares; iv) glicol éteres, tales como etilenglicol monobutil
éter, dietilenglicol monobutil éter, etilenglicol monometil éter,
etilenglicol monoetil éter, dietilenglicol monometil éter,
dietilenglicol monoetil éter, propilenglicol butil éter y otros
materiales similares; v) glicoles, tales como propilenglicol,
dietilenglicol, hexilenglicol
(2-metil-2, 4 pentanodiol),
trietilenglicol, composición y dipropilenglicol y otros materiales
similares y mezclas de los mismos.
Los disolventes preferidos para su uso en la
presente invención como agentes de hinchamiento de la suciedad
comprenden alcanolaminas, especialmente monoetanolamina,
beta-aminoalcanoles, especialmente
2-amino-2-metilpropropanol
(puesto que tiene el peso molecular más bajo de entre los
beta-aminoalcanoles que tienen el grupo amina unido
a un carbono terciario, minimizando así la reactividad del grupo
amina) y mezclas de los mismos.
Los disolventes preferidos de uso en la presente
invención como sustancias auxiliares de dispersión comprenden
glicoles y glicol éteres, especialmente dietilenglicol monobutil
éter, propilen glicol butil éter y mezclas de los mismos.
Además del agente auxiliar de hinchamiento y
dispersión de la suciedad, las composiciones limpiadoras para
superficies duras de la presente invención pueden comprender
componentes adicionales que incluyen tensioactivos distintos de los
agentes humectantes descritos anteriormente en la presente memoria,
aditivos reforzantes de la detergencia, enzimas, agentes
blanqueantes, fuentes de alcalinidad, espesantes, componentes
estabilizantes, perfumes, abrasivos, etc. Las composiciones también
pueden comprender disolventes orgánicos que tienen una función de
vehículo o diluyente (al contrario que la función de hinchamiento o
dispersión de la suciedad) u otra función especial. Las
composiciones se pueden dispensar en cualquier dispositivo adecuado,
tales como botellas (botellas asistidas por bomba, botellas
flexibles), dispensadores de pasta, cápsulas, bolsas y bolsas
multicompartimentales.
En las composiciones de la presente invención
para uso en lavavajillas el tensioactivo detergente es
preferiblemente poco espumante por sí mismo o junto con otros
componentes (es decir, supresores de las jabonaduras). En las
composiciones y métodos de la presente invención para su uso para
limpiar o pretratar superficies duras antes del lavado de vajillas,
el tensioactivo detergente es preferiblemente espumante en
aplicación directa pero poco espumante en usos en lavavajillas. Los
tensioactivos adecuados en la presente invención incluyen
tensioactivos aniónicos tales como alquilsulfatos, alquiléter
sulfatos, alquilbenceno sulfonatos, alquilgliceril sulfonatos,
alquilsulfonatos y alquenilsulfonatos, alquiletoxi carboxilatos,
N-acilsarcosinatos, N-aciltauratos y
alquilsuccinatos y sulfosuccinatos, en donde el resto alquilo,
alquenilo o acilo es C_{5}-C_{20},
preferiblemente C_{10}-C_{18} lineal o
ramificado; tensioactivos catiónicos tales como ésteres de cloro
(US-A-4228042,
US-A-4239660 y
US-A-4260529) y tensioactivos de
tipo mono N-alquil o alquenil
C_{6}-C_{16} amonio, en donde las posiciones N
restantes están sustituidas con grupos metilo, hidroxietilo o
hidroxi-propilo; tensioactivos no iónicos de bajo y
alto punto de enturbiamiento y mezclas de los mismos incluyendo los
tensioactivos alcoxilados no iónicos (especialmente etoxilados
derivados de alcoholes C_{6}-C_{18} primarios),
alcoholes etoxilados-propoxilados (p. ej.,
Poly-Tergent® SLF18 de Olin Corporation), alcoholes
poli(oxialquilados) terminalmente protegidos con epoxi (p.
ej., Poly-Tergent® SLF18B de Olin Corporation [véase
WO-A-94/22800]), tensioactivos de
tipo alcohol poli(oxialquilado) terminalmente protegidos con
éter y compuestos polímeros de bloque de
polioxietileno-polioxipropileno, tales como
PLURONIC®, REVERSED PLURONIC® y TETRONIC® de
BASF-Wyandotte Corp., Wyandotte, Michigan;
tensioactivos anfóteros, tales como los óxidos de alquil
C_{12}-C_{20} amina (los óxidos de amina
preferidos para uso en la presente invención incluyen óxido de
laurildimetil amina y óxido de hexadecil dimetil amina) y
tensioactivos de tipo alquilo anfocarboxílicos, tales como Miranol™
C2M; y tensioactivos de ion híbrido, tales como las betaínas y
sultaínas; y mezclas de los mismos. Los tensioactivos adecuados en
la presente memoria se describen, por ejemplo, en las patentes
US-A-3.929.678,
US-A-4.259.217,
EP-A-0414 549, el documento
WO-A-93/08876 y el documento
WO-A-93/08874. Los tensioactivos
están de forma típica presentes a un nivel de aproximadamente 0,2%
a aproximadamente 30% en peso, más preferiblemente de
aproximadamente 0,5% a aproximadamente 10% en peso, con máxima
preferencia de aproximadamente 1% a aproximadamente 5% en peso de la
composición. Tensioactivos de uso preferido en la presente invención
son tensioactivos poco espumantes e incluyen tensioactivos no
iónicos de punto de enturbiamiento bajo y mezclas de tensioactivos
muy espumantes con tensioactivos no iónicos de punto de
enturbiamiento bajo que actúan como supresor de las jabonaduras para
el
mismo.
mismo.
Los aditivos reforzantes de la detergencia
adecuados para su uso en las composiciones limpiadoras de la
presente invención incluyen aditivos reforzantes de la detergencia
hidrosolubles, tales como citratos, carbonatos y polifosfatos, p.
ej. tripolifosfato sódico y tripolifosfato sódico hexahidratado,
tripolifosfato potásico y mezcla de sales tripolifosfatos sódico y
potásico y aditivos reforzantes de la detergencia parcialmente
hidrosolubles o insolubles, tales como silicatos laminares
(EP-A-0164514 y
EP-A-0293640) y aluminosilicatos
incluidas las zeolitas A, B, P, X, HS y MAP. El aditivo reforzante
de la detergencia está de forma típica presente a un nivel de
aproximadamente 1% a aproximadamente 80% en peso, preferiblemente de
aproximadamente 10% a aproximadamente 70% en peso, con máxima
preferencia de aproximadamente 20% a aproximadamente 60% en peso de
la composición.
Preferiblemente las composiciones de uso en la
presente invención comprenden silicato con el fin de evitar daños a
superficies de aluminio y a algunas superficies pintadas. También se
pueden usar en la presente invención silicatos sódicos amorfos que
tienen una relación SiO_{2}:Na_{2}O de 1,8 a 3,0,
preferiblemente de 1,8 a 2,4 y con máxima preferencia 2,0, aunque
desde el punto de vista de la estabilidad durante el almacenamiento
prolongado son muy preferidas las composiciones que contienen menos
de aproximadamente 22%, preferiblemente menos de aproximadamente
15%, de silicato total (amorfo y cristalino).
Las enzimas adecuadas para su uso en la presente
invención incluyen celulasas bacterianas y fúngicas tales como
Carezyme y Celluzyme (Novo Nordisk A/S); peroxidasas; lipasas tales
como Amano-P (Amano Pharmaceutical Co.), M1 Lipase®
yLipomax® (Gist-Brocades) y Lipolase® y Lipolase
Ultra® (Novo); cutinasas; proteasas tales como Esperase®,
Alcalase®, Durazym® y Savinase® (Novo) y Maxatase®, Maxacal®,
Properase® y Maxapem® (Gist-Brocades); y \alpha
amilasas y \beta amilasas tales como Purafect Ox Am® (Genencor) y
Termamyl®, Ban®, Fungamyl®, Duramyl® y Natalase® (Novo); y mezclas
de las mismas. Las enzimas se añaden preferiblemente en la presente
invención en forma de pellets, granulados o cogranulados a niveles
de forma típica en el intervalo de aproximadamente 0,0001% a
aproximadamente 2% de enzima pura en peso de la composición.
Los agentes blanqueadores adecuados en la
presente memoria incluyen blanqueantes clorados y blanqueantes
liberadores de oxígeno, especialmente sales perhidratadas
inorgánicas, tales como perborato sódico monohidratado y
tetrahidratado y percarbonato sódico opcionalmente recubierto para
proporcionar una velocidad controlada de liberación (véase, por
ejemplo, recubrimientos de sulfato/carbonato en la solicitud
GB-A-1466799), peroxiácidos
orgánicos preformados y mezclas de los mismos con precursores de
blanqueador peroxiácido orgánicos y/o catalizadores de blanqueo que
contienen metales de transición (especialmente manganeso o cobalto).
Las sales perhidratadas inorgánicas se incorporan de forma típica a
niveles en el intervalo de aproximadamente 1% a aproximadamente 40%
en peso, preferiblemente de aproximadamente 2% a aproximadamente
30% en peso y más preferiblemente de aproximadamente 5% a
aproximadamente 25% en peso de la composición. Los precursores de
blanqueador peroxiácido preferidos de uso en la presente invención
incluyen precursores de ácido perbenzoico y ácido perbenzoico
sustituido; precursores de peroxiácido catiónicos; precursores de
ácido peracético, tales como TAED, acetoxibenceno sulfonato sódico
y pentaacetilglucosa; precursores de ácido pernonanoico, tales como
3,5,5-trimetilhexanoiloxibenceno sulfonato sódico
(iso-NOBS) y nonanoiloxibenceno sulfonato sódico
(NOBS); precursores de peroxiácido de alquilo sustituidos con amida
(EP-A-0170386) y precursores de
peroxiácido de benzoxazina
(EP-A-0332294 y
EP-A-0482807). Los precursores del
blanqueador se incorporan de forma típica a niveles en el intervalo
de aproximadamente 0,5% a aproximadamente 25%, preferiblemente de
aproximadamente 1% a aproximadamente 10% en peso de composición,
mientras que los propios peroxiácidos orgánicos preformados se
incorporan de forma típica a niveles en el intervalo de 0,5% a 25%
en peso, más preferiblemente de 1% a 10% en peso de la composición.
Los catalizadores de blanqueo preferidos de uso en la presente
invención incluyen el triazaciclononano de manganeso y complejos
relacionados (US-A-4246612,
US-A-5227084); la bispiridilamina de
Co, Cu, Mn y Fe y complejos relacionados
(US-A-5114611) y el pentamina
acetato de cobalto(III) y complejos relacionados
(US-A-4810410).
Los supresores de las jabonaduras adecuados para
su uso en la presente invención incluyen tensioactivos no iónicos
que tienen un punto de enturbiamiento bajo. La expresión "punto de
enturbiamiento", en la presente memoria, es una propiedad bien
conocida de los tensioactivos no iónicos por la cual el tensioactivo
se hace menos soluble a medida que aumenta la temperatura,
recibiendo la temperatura a la cual se observa la aparición de una
segunda fase el nombre de "punto de enturbiamiento" (véase Kirk
Othmer, págs. 360-362). En la presente memoria, un
tensioactivo no iónico de "punto de enturbiamiento bajo" se
define como un ingrediente de un sistema tensioactivo no iónico que
tiene un punto de enturbiamiento de menos de 30ºC, preferiblemente
menos de aproximadamente 20ºC, aún más preferiblemente menos de
aproximadamente 10ºC y con máxima preferencia menos de
aproximadamente 7,5ºC. Tensioactivos no iónicos de punto de
enturbiamiento bajo típicos incluyen tensioactivos alcoxilados no
iónicos, especialmente etoxilatos derivados de alcoholes primarios y
polímeros de bloque inverso
polioxipropileno/polioxietileno/polioxipropileno (PO/EO/PO).
Asimismo, estos tensioactivos no iónicos de bajo punto de
enturbiamiento incluyen, por ejemplo, alcohol
etoxilado-propoxilado (p. ej.,
Poly-Tergent® SLF18 de Olin Corporation) y alcoholes
poli(oxialquilados) terminalmente protegidos con grupos
epoxi (p. ej., la serie Poly-Tergent® SLF18B de
tensioactivos no iónicos de Olin Corporation, como se describe, por
ejemplo, en US-A-5.576.281).
Los tensioactivos de punto de enturbiamiento
bajo preferidos son los supresores de las jabonaduras
polioxialquilados terminalmente protegidos con grupos éter que
tienen la fórmula:
\vskip1.000000\baselineskip
R^{1}O ---
(CH_{2} ---
\delm{C}{\delm{\para}{R ^{2} }}H --- O)_{x} --- (CH_{2} --- CH_{2} --- O)_{y} --- (CH_{2} ---
\delm{C}{\delm{\para}{R ^{3} }}H --- O)_{z} --- H
\vskip1.000000\baselineskip
en la que R^{1} es un
hidrocarburo alquilo lineal que tiene un promedio de aproximadamente
7 a aproximadamente 12 átomos de carbono, R^{2} es un
hidrocarburo alquilo lineal de aproximadamente 1 a aproximadamente 4
átomos de carbono, R^{3} es un hidrocarburo alquilo lineal de
aproximadamente 1 a aproximadamente 4 átomos de carbono, x es un
número entero de aproximadamente 1 a aproximadamente 6, y es un
número entero de aproximadamente 4 a aproximadamente 15 y z es un
número entero de aproximadamente 4 a aproximadamente
25.
\newpage
Otros tensioactivos no iónicos de punto de
enturbiamiento bajo son los tensioactivos polioxialquilados
terminalmente protegidos con grupos éter que tienen la fórmula:
R_{I}O(R_{II}O)_{n}CH(CH_{3})OR_{III}
en la que R_{I} se selecciona del
grupo que consiste en radicales hidrocarburos alifáticos o
aromáticos, sustituidos o no sustituidos, saturados o insaturados,
lineales o ramificados que tienen de aproximadamente 7 a
aproximadamente 12 átomos de carbono; R_{II} pueden ser iguales o
diferentes y se seleccionan independientemente del grupo que
consiste en alquileno ramificado o lineal C_{2} a C_{7} en
cualquier molécula dada; n es un número de 1 a aproximadamente 30 y
R_{III} se selecciona del grupo que consiste
en:
- (i)
- un anillo heterocíclico de 4 a 8 miembros, sustituido o no sustituido que contiene de 1 a 3 heteroátomos y
- (ii)
- radicales de hidrocarburos alifáticos o aromáticos, cíclicos o acíclicos, sustituidos o no sustituidos, saturados o insaturados, lineales o ramificados que tienen de aproximadamente 1 a aproximadamente 30 átomos de carbono;
- (b)
- con la condición de que cuando R^{2} es (ii) entonces: (A) al menos uno de R^{1} es distinto de alquileno C_{2} a C_{3} o (B) R^{2} tiene de 6 a 30 átomos de carbono, y con la condición de que cuando R^{2} tiene de 8 a 18 átomos de carbono, R es distinto a alquilo C_{1} a C_{5}.
Otros componentes adecuados en la presente
invención incluyen polímeros orgánicos que tienen propiedades
dispersantes, antirredeposición, de liberación de la suciedad u
otras propiedades de detergencia a niveles de aproximadamente 0,1%
a aproximadamente 30%, preferiblemente de aproximadamente 0,5% a
aproximadamente 15% y con máxima preferencia de aproximadamente 1%
a aproximadamente 10%, en peso de la composición. Los polímeros
antirredeposición preferidos en la presente invención incluyen los
polímeros que contienen ácido acrílico, tales como Sokalan PA30,
PA20, PA15, PA10 y Sokalan CP10 (BASF GmbH), Acusol 45 N, 480 N,
460 N (Rohm and Haas), copolímeros de ácido acrílico/ácido maleico,
tales como Sokalan CP5, y copolímeros acrílicos/metacrílicos. Los
polímeros para la liberación de la suciedad preferidos en la
presente invención incluyen alquilcelulosas e hidroxialquilcelulosas
(US-A-4.000.093), polioxietilenos,
polioxipropilenos y copolímeros de los mismos, y polímeros no
iónicos y aniónicos basados en ésteres de tereftalato de
etilenglicol, propilenglicol y mezclas de los mismos.
Los secuestrantes de metal pesado y los
inhibidores del crecimiento cristalino son adecuados para su uso en
la presente invención a niveles generalmente de aproximadamente
0,005% a aproximadamente 20%, preferiblemente de aproximadamente
0,1% a aproximadamente 10%, más preferiblemente de aproximadamente
0,25% a aproximadamente 7,5% y con máxima preferencia de
aproximadamente 0,5% a aproximadamente 5%, en peso de la
composición, por ejemplo, dietilentriamina penta(metilen
fosfonato), etilendiamina tetra(metilen fosfonato)
hexametilendiamina tetra(metilen fosfonato),
etilendifosfonato,
hidroxi-etilen-1,1-difosfonato,
nitrilotriacetato, etilendiaminotetracetato,
etilendiamino-N,N'-disuccinato en
sus formas de sal y ácido libre
Las composiciones de la presente invención
pueden contener un inhibidor de la corrosión, tales como los agentes
de recubrimiento de plata orgánica a niveles de aproximadamente
0,05% a aproximadamente 10%, preferiblemente de aproximadamente
0,1% a aproximadamente 5%, en peso de la composición (especialmente
parafinas, tales como Winog 70 comercializadas por Wintershall,
Salzbergen, Alemania), compuestos inhibidores de la corrosión que
contienen nitrógeno (por ejemplo, benzotriazol y benzimadazol) y
compuestos de Mn(II), especialmente sales de Mn(II)
de ligandos orgánicos a niveles de aproximadamente 0,005% a
aproximadamente 5%, preferiblemente de aproximadamente 0,01% a
aproximadamente 1%, más preferiblemente de aproximadamente 0,02% a
aproximadamente 0,4%, en peso de la composición.
Otros componentes adecuados en la presente
invención incluyen colorantes, compuestos de bismuto hidrosoluble,
tales como acetato de bismuto y citrato de bismuto en niveles de
aproximadamente 0,01% a aproximadamente 5%, estabilizadores
enzimáticos, tales como el ion calcio, ácido bórico, propilenglicol
y agentes eliminadores del agente blanqueante clorado a niveles de
aproximadamente 0,01% a aproximadamente 6%, dispersantes de jabón
calcáreo (véase la solicitud
WO-A-93/08877), supresores de las
jabonaduras (véase las solicitudes WO-93/08876 and
EP-A-0705324), agentes inhibidores
de la transferencia de colorantes poliméricos, abrillantadores
ópticos, perfumes, cargas y arcilla.
Las composiciones detergentes líquidas pueden
contener agua y otros disolventes volátiles como vehículos. En los
detergentes líquidos de la presente invención se pueden utilizar
pequeñas cantidades de alcoholes primarios o secundarios de bajo
peso molecular tales como metanol, etanol, propanol e isopropanol.
Otros vehículos disolventes adecuados utilizados en pequeñas
cantidades incluyen glicerol, propilenglicol, etilenglicol,
1,2-Propanodiol, sorbitol y mezclas de los
mismos.
Las iononas y almizcles tienen preferiblemente
un punto de ebullición a 101.325 Pa (1 atmósfera) de presión de más
de 250ºC. El punto de ebullición de muchos materiales de perfume se
describe en, por ejemplo, "Perfume and Flavor Chemicals (Aroma
Chemicals)", S. Arctander, publicado por el autor, 1969. Se
pueden obtener otros valores de punto de ebullición de diferentes
manuales y bases de datos de química, tales como Beilstein Handbook,
Lange's Handbook of Chemistry y CRC Handbook of Chemistry and
Physics. Cuando un punto de ebullición se da únicamente a una
presión diferente, normalmente a una presión inferior a la presión
normal de una atmósfera, se puede estimar aproximadamente el punto
de ebullición a una presión normal o ambiental utilizando monogramas
de punto de ebullición-presión, tales como los
indicados en "The Chemist's Companion", A. J. Gordon and R. A.
Ford, John Wiley & Sons Publishers, 1972, págs.
30-36. De ser aplicable, los valores de punto de
ebullición también se pueden calcular con programas informáticos,
basados en datos de estructura molecular, como los descritos en
"Computer-Assisted Prediction of Normal Boiling
Points of Pyrans and Pyrroles", D. T. Stanton y col., J. Chem.
Inf. Comput. Sci., 32 (1992), págs. 306-316,
"Computer-Assisted Prediction of Normal Boiling
Points of Furans, Tetrahydrofurans, and Thiophenes", D. T.
Stanton y col., J. Chem. Inf. Comput. Sci., 31 (1992), págs.
301-310, y las referencias citadas en el mismo, y
"Predicting Physical Properties from Molecular Structure", R.
Murugan y col., Chemtech, June 1994, págs.
17-23.
Cada uno de los perfumes de tipo ionona y
componentes de tipo almizcle de la base enmascarante de olores se
describe detalladamente a continuación.
Los perfumes muy volátiles son los primeros
olores que el cerebro reconoce e identifica y permiten inhibir o
enmascarar el reconocimiento olfatorio de los disolventes.
Los perfumes muy volátiles son más volátiles que
los componentes de tipo ionona y de tipo almizcle y tienen un punto
de ebullición de menos de aproximadamente 250ºC, preferiblemente
menos de aproximadamente 230ºC y más preferiblemente menos de
aproximadamente 220ºC a 101.325 Pa (1 atmósfera) de presión. Estos
perfumes muy volátiles se clasifican como aldehídos que tienen de
aproximadamente 2 a aproximadamente 15 átomos de carbono, ésteres
que tienen de aproximadamente 3 a aproximadamente 15 átomos de
carbono, alcoholes que tienen de aproximadamente 4 a
aproximadamente 12 átomos de carbono, éteres que tienen de
aproximadamente 4 a aproximadamente 13 átomos de carbono, cetonas
que tienen de aproximadamente 3 a aproximadamente 12 átomos de
carbono o combinaciones de los mismos.
Ejemplos no limitativos de aldehídos adecuados
incluyen n-decil aldehído,
10-undecen-1-al,
dodecanal,
3,7-dimetil-7-hidroxioctan-1-al,
2,4-dimetil-3-ciclohexano
carboxaldehído, benzaldehído, aldehído anísico y mezclas de los
mismos.
Ejemplos no limitativos de ésteres adecuados
incluyen acetato de etilo, acetato de
cis-3-hexenilo, acetato de
2,6-dimetil-2,6-octadien-8-il,
acetato de bencilo, acetato de
1,1-dimetil-2-fenilo,
éster de 2-pentiloxi alilo, hexanoato de alilo,
metil-2-aminobenzoato y mezclas de
los mismos.
Ejemplos no limitativos de alcoholes adecuados
incluyen alcohol n-octílico,
beta-gamma-hexenol,
2-trans-6-cis-nonadien-1-ol,
3,7-dimetil-trans-2,6-octadien-l-ol,
3,7-dimetil-6-octen-1-ol,
3,7-dimetil-1,6-octadien-3-ol,
2,6-dimetil-7-octen-2-ol,
alcohol 2-feniletílico,
2-cis-3,7-dimetil-2,6-octadien-1-ol,
1-metil-4-isopropil-1--8-ol
y mezclas de los mismos.
Ejemplos no limitativos de éteres adecuados
incluyen óxido de amil cresol,
4-etoxi-1-metil-benzol,
4-metoxi-1-metilbenceno,
metil feniletil éter y mezclas de los mismos.
Ejemplos no limitativos de cetonas adecuadas
incluyen dimetil acetofenona,
etil-n-amil cetona,
2-heptanona, 2-octanona,
3-metil-2-(cis-2-penten-1-il)-2-ciclopenten-1-ona,
1-1-metil-4-iso-propenil-6-ciclohexen-2-ona,
para-terc-amil ciclohexanona y
mezclas de las mismas.
Los perfumes muy volátiles preferidos incluyen
2-pentiloxi alil éster vendido bajo el nombre
comercial de Allyl Amyl Glycolate (comercializado por International
Flavors and Fragrances, Inc. situada en Nueva York, N.Y., EE.UU.);
benzaldehído vendido bajo el nombre comercial de Amandol
(comercializado por Rhone-Poulenc, Inc situada en
Princeton, N.J., EE.UU.); acetato de
cis-3-hexenilo vendido bajo el
nombre comercial de Verdural extra (comercializado por
International Flavors and Fragrances, Inc. situada en Nueva York,
N.Y., EE.UU.);
2,6-dimetil-7-octen-2-ol
vendido bajo el nombre comercial de Dihydromyrcenol (comercializado
por International Flavors and Fragrances, Inc. situada en Nueva
York, N.Y., EE.UU.); para-terc-amil
ciclohexanona vendida bajo el nombre comercial de Orivone
(comercializada por International Flavors and Fragrances, Inc.
situada en Nueva York, N.Y., EE.UU.); n-decil
aldehído vendido bajo el nombre comercial de Decyl Aldehyde
(comercializado por Aceto, Corp. situado en Lake Success, N.Y.,
EE.UU.); y mezclas de los mismos.
La patente
US-A-5.919.440 presenta ejemplos no
limitativos de perfumes muy volátiles adecuados y sus
correspondientes valores de punto de ebullición a 101.325 Pa (1
atmósfera) de presión.
Las iononas son una clase conocida de sustancias
químicas de perfume derivadas de aceites naturales o elaboradas por
síntesis, que son de forma típica líquidos incoloros o de color
amarillo pálido que presentan olores de tipo violeta del bosque.
El perfume de tipo ionona de uso en la presente
invención tiene un punto de ebullición a 101.325 Pa (1 atmósfera)
de presión de más de aproximadamente 250ºC, preferiblemente más de
aproximadamente 255ºC, aún más preferiblemente más de
aproximadamente 260ºC, en donde el perfume de tipo ionona se
selecciona preferiblemente de metil iononas, alfa iononas, beta
iononas, gamma iononas o combinaciones de las mismas. Ejemplos no
limitativos de iononas adecuadas incluyen
1-(2,6,6-trimetil-2-ciclohexen-1-il)-1,6-heptadien-3-ona,
2-alil-para-menten-(4(8))-ono-3,
pseudo-alil-alfa-ionona,
alfa-citriliden ciclopentanona,
5-(2,6,6-trimetil-2-ciclohexen-1-il)-4-metil-4-penten-3-ona,
6-(2,6,6-trimetil-2-ciclohexen-1-il)-1-metil-5-hexen-4-ona,
2,6,6-trimetil
ciclohexil-1-butenona-3,
dihidro-alfa-ionona,
4-(2,6,6-trimetilciclohexen-1-il)-butan-2-ona,
4-(2-metilen-6,6-dimetilciclohexil)-butan-2-ona,
1-(2,5,6,6-tetrametil-2-ciclohexenil)-butan-3-ona,
dihidro-beta-irona,
dihidro-gamma-irona,
5-(2,6,6-trimetil-2-ciclohexenil)-pentan-3-ona,
dihidro-iso-metil-beta-ionona,
6-(2,6,6-trimetil-2-ciclohexen-1-il)-5-hexen-4-ona,
aldehído de
alfa-etil-2,2,6-trimetil
ciclohexano butírico,
4-metil-6-(1,1,3-trimetil-2'-ciclohexen-2'-il)-3,5-hexadien-2-ona,
6,10-dimetil
undecan-2-ona,
6-(2,6,6-trimetil-1-ciclohexen-1-il)-1-metil-2,5-hexadien-4-ona,
6-(2,6,6-trimetil-2-ciclohexen-1-il)-1-metil-2,5-hexadien-4-ona,
4-(2,2,6-trimetil-2-ciclohexen-1-il)-3-buten-2-ona,
4-(2,6,6-trimetil-1-ciclohexen-1-il)-3-buten-2-ona,
4-(2-metilen-6,6-dimetilciclohexil)-3-buten-2-ona,
epoxi-2,3-beta-ionona,
etil-2,3-epoxi-3-metil-5-(2,6,6-trimetil-2-ciclohexenil)-4-pentenoato,
alfa-ionona antranilato de metilo,
metil-2,3-epoxi-3-metil-5-(2,6,6-trimetil-2-ciclohexenil)-4-pentenoato,
4-(2,5,6,6-tetrametil-2-ciclohexen-1-il)-3-buten-2-ona,
6-metil-beta-ionona,
6-metil-gamma-ionona,
4-(2,6,6-trimetil-2-ciclohexenil)-2,3-dimetil-2-buten-1-al,
4-(2,6,6-trimetil-2-ciclohexen-1-il)-3-metil-3-buten-2-ona,
5-(2,6,6-trimetil-2-ciclohexen-1-il)-4-penten-3-ona,
5-(2,6,6-trimetil-1-ciclohexen-1-il)-4-penten-3-ona,
4-(2,6,6-trimetil-3-ciclohexen-1-il)-3-metil-3-buten-2-ona,
5-(2-metilen-6,6-dimetilciclohexil)-4-penten-3-ona,
4-(2-metilen-6,6-dimetilciclohexil)-3-metil-3-buten-2-ona,
4-(2,3,6,6-tetrametil-2-ciclohexen-1-il)-3-buten-2-ona,
4-(2,4,
6,6-tetrametil-2-ciclohexen-1-il)-3-buten-2-ona, 4-(2,4,6,6-tetrametil-1-ciclohexen-1-il)-3-buten-2-ona, 5-metil-1-(3-metil-3-ciclohexenil)- 1,3-hexanediona, 2-metil-4-(2,6,6-trimetil-2-ciclohexenil)-3-buten-1-al, 3-metil-4-(2,4,6-trimetil-3-ciclohexenil)-3-buten-2-ona, 4-(2-metil-5-iso-propenil-1-ciclopenten-1-il)-2-butanona, 4-(2,6,6-trimetil-7-cicloheptenil)-3-buten-2-ona, 4-(2,6,6-trimetil-4-ciclohexenil)-3-buten-2-ona, 2,6-dimetilundeca-2,6,8-trien-10-ona, 2,6,
12-trimetil-trideca-2,6,8-trien-10-ona, 2,6-dimetildodeca-2,6,8-trien-10-ona, 2,6,9-triretilundeca-2,6,8-trien-10-ona, 4-(2,6,6-trimetil-2-ciclohexen-1-il)-3-metil-3-buten-2-ona, 4-(2,4,6-trimetil-3-ciclohexen-1-il)-3-buten-2-ona, 5-(2-metilen-6,6-dimetilciclohexil)-4-penten-3-ona y mezclas de las mismas.
6,6-tetrametil-2-ciclohexen-1-il)-3-buten-2-ona, 4-(2,4,6,6-tetrametil-1-ciclohexen-1-il)-3-buten-2-ona, 5-metil-1-(3-metil-3-ciclohexenil)- 1,3-hexanediona, 2-metil-4-(2,6,6-trimetil-2-ciclohexenil)-3-buten-1-al, 3-metil-4-(2,4,6-trimetil-3-ciclohexenil)-3-buten-2-ona, 4-(2-metil-5-iso-propenil-1-ciclopenten-1-il)-2-butanona, 4-(2,6,6-trimetil-7-cicloheptenil)-3-buten-2-ona, 4-(2,6,6-trimetil-4-ciclohexenil)-3-buten-2-ona, 2,6-dimetilundeca-2,6,8-trien-10-ona, 2,6,
12-trimetil-trideca-2,6,8-trien-10-ona, 2,6-dimetildodeca-2,6,8-trien-10-ona, 2,6,9-triretilundeca-2,6,8-trien-10-ona, 4-(2,6,6-trimetil-2-ciclohexen-1-il)-3-metil-3-buten-2-ona, 4-(2,4,6-trimetil-3-ciclohexen-1-il)-3-buten-2-ona, 5-(2-metilen-6,6-dimetilciclohexil)-4-penten-3-ona y mezclas de las mismas.
Las iononas preferidas incluyen
4-(2,6,6-trimetil-3-ciclohexen-1-il)-3-metil-3-buten-2-ona
vendida bajo el nombre comercial de Isoraldeine (comercializada por
Givaudan Roure, Corp. situado en Teaneck, N.J., EE.UU.);
5-(2-metilen-6,6-dimetilciclohexil)-4-penten-3-ona
vendida bajo el nombre comercial de gamma-metil
ionona (comercializada por Givaudan Roure, Corp. situada en
Teaneck, N.J., EE.UU.);
4-(2,2,6-trimetil-2-ciclohexen-1-il)-3-buten-2-ona
vendida bajo el nombre comercial de alfa-ionona
(comercializada por International Flavors and Fragrances, Inc.
situada en Nueva York, N.Y., EE.UU.);
4-(2,6,6-trimetil-1-ciclohexen-1-il)-3
-buten-2-ona vendida bajo el nombre
comercial beta-ionona (comercializada por
International Flavors and Fragrances, Inc. situada en Nueva York,
N.Y., EE.UU.);
4-(2,6,6-trimetil-2-ciclohexen-1-il)-3-metil-3-buten-2-ona
vendida bajo el nombre comercial de Methyl lonone (comercializada
por Bush Boake Allen, Inc. situada en Montvale, N.J., EE.UU.) y
mezclas de las
mismas.
mismas.
Las iononas se pueden incorporar a la
composición de perfume como una o más sustancias químicas de perfume
individuales o como un perfume especial que contiene una
combinación de sustancias químicas de perfume incluyendo sustancias
químicas de perfume de tipo ionona. Ejemplos no limitativos de
perfumes especiales de tipo ionona incluyen Alvanone Extra
comercializado por International Flavors and Fragrances, Inc.
situada en Nueva York, N.Y., EE.UU., Irisia Base comercializado por
Firmenich, Inc situada en Princeton, N.J., EE.UU., Irival
comercializado por International Flavors and Fragrances, Inc.
situado en Nueva York, N.Y., EE.UU., Iritone comercializado por
International Flavors and Fragrances, Inc. situado en Nueva York,
N.Y., EE.UU. y mezclas de los
mismos.
mismos.
Los perfumes muy volátiles de almizcle de uso en
la base enmascarante de los olores también se puede incorporar a la
composición como una o más sustancias químicas de perfume
individuales o como un perfume especial que contiene una
combinación de sustancias químicas de perfume. Un ejemplo no
limitativo de un perfume especial muy volátil preferido incluye
Cassis Base 345-B comercializado por Firmenich, Inc.
situado en Princeton, N.J., EE.UU. La patente
US-A-5.919.440 ofrece ejemplos no
limitativos de perfumes de tipo ionona adecuados y sus respectivos
valores de punto de ebullición a 101.325 Pa (1 atmósfera) de
presión.
En peso de la base enmascarante de los olores.
El almizcle es una clase conocida de sustancias químicas de perfume
que está de forma típica en forma de un material incoloro o de color
amarillo claro y que tiene un olor distintivo de tipo almizcle.
El componente de tipo almizcle de uso en la
presente invención debe tener un punto de ebullición a 101.325 Pa
(1 atmósfera) de presión de más de aproximadamente 250ºC,
preferiblemente más de aproximadamente 255ºC, aún más
preferiblemente más de aproximadamente 260ºC, en donde el componente
de tipo almizcle es preferiblemente almizcle policíclico, almizcle
macrocíclico, almizcle nitrocíclico o una combinación de los mismos,
teniendo cada componente de tipo almizcle preferido más de
aproximadamente 12 átomos de carbono, preferiblemente más de
aproximadamente 13 átomos de carbono y más preferiblemente más de
aproximadamente 15 átomos de carbono.
Los almizcles policíclicos adecuados incluyen
5-acetil-1,1,2,3,3,6-hexametilindan,
4-acetil-1,1-dimetil-6-terc-butilindan,
7-acetil-1,1,3,4,4,6-hexametil-1,2,3,4-tetrahidronaftaleno,
1,1,4,4-tetrametil-6-etil-7-acetil-1,2,3,4-tetrahidronaftaleno,
1,3,4,6,7,8-hexahidro-4,6,6,7,8,8-hexametil-ciclopenta-gamma-2-benzopiran
y mezclas de los mismos.
Los almizcles macrocíclicos adecuados incluyen
ciclopentadecanolida, ciclopentadecanolona, ciclopentadecanona,
3-metil-1-ciclopentadecanona,
cicloheptadecen-9-ona-1,
cicloheptadecanona,
ciclohexadecen-7-olida,
ciclohexadecen-9-olida,
ciclohexadecanolida, etilen tridecano dioato,
10-oxahexadecanolida,
11-oxahexadecanolida,
12-oxahexadecanolida y mezclas de los mismos.
Los almizcles nitrocíclicos adecuados incluyen
1,1,3,3,5-pentametil-4,6-dinitroindan,
2,6-dinitro-3-metoxi-1-metil-4-terc-butilbenceno,
2,6-dimetil-3,5-dinitro-4-terc-butil-acetofenona,
2,6-dinitro-3,4,5-trimetil-terc-butilbenceno,
2,4,6-triinitro-1,3-dimetil-5-terc-butilbenceno
y mezclas de los mismos.
Los almizcles preferidos incluyen
1,3,4,6,7,8-hexahidro-4,6,6,7,8,8-hexametil-ciclopenta-gamma-2-benzopiran
vendido bajo el nombre comercial de Galaxolide (comercializado por International Flavors and Fragrances, Inc. situado en Nueva York, N.Y., EE.UU.); ciclopentadecanolida vendida bajo el nombre comercial de Exaltolide (comercializado por Firmenich, Inc. situado en Princeton, N.J., EE.UU.); etilen tridecano dioato vendido bajo el nombre comercial de Ethylene Brassylate (comercializado por Fragrance Resource, Inc. situado en Keyport, N.J., EE.UU.); 7-acetil-1,1,3,4,4,6-hexametil-1,2,3,4-tetrahidronaftaleno vendido bajo el nombre comercial de Tonalid (comercializado por Givaudan Roure, Corp. situado en Teaneck, N.J., EE.UU.) y mezclas de los mismos. La patente US-A-5.919.440 ofrece ejemplos no limitativos de almizcles adecuados y sus respectivos valores de punto de ebullición a 101.325 Pa (1 atmósfera) de presión.
vendido bajo el nombre comercial de Galaxolide (comercializado por International Flavors and Fragrances, Inc. situado en Nueva York, N.Y., EE.UU.); ciclopentadecanolida vendida bajo el nombre comercial de Exaltolide (comercializado por Firmenich, Inc. situado en Princeton, N.J., EE.UU.); etilen tridecano dioato vendido bajo el nombre comercial de Ethylene Brassylate (comercializado por Fragrance Resource, Inc. situado en Keyport, N.J., EE.UU.); 7-acetil-1,1,3,4,4,6-hexametil-1,2,3,4-tetrahidronaftaleno vendido bajo el nombre comercial de Tonalid (comercializado por Givaudan Roure, Corp. situado en Teaneck, N.J., EE.UU.) y mezclas de los mismos. La patente US-A-5.919.440 ofrece ejemplos no limitativos de almizcles adecuados y sus respectivos valores de punto de ebullición a 101.325 Pa (1 atmósfera) de presión.
El primer y segundo grupo de ingredientes de
perfume de la composición de perfume floral enmascarante de los
olores utilizada en la presente invención se seleccionan
preferiblemente del grupo que consiste en ésteres, cetonas,
aldehídos, alcoholes, derivados de los mismos y mezclas de los
mismos. La tabla 1 proporciona algunos ejemplos de ingredientes
preferidos del primer grupo de perfumes y la tabla 2 proporciona
algunos ejemplos de ingredientes preferidos del segundo grupo de
perfumes.
Preferiblemente la relación de peso de los
ingredientes del segundo grupo de perfumes florales a los
ingredientes del primer grupo de perfumes florales es de forma
típica al menos 1, preferiblemente al menos 1,3, más preferiblemente
1,5 y aún más preferiblemente 2. Las composiciones de perfume
floral comprenden preferiblemente al menos 42,5%, más
preferiblemente al menos 50%, aún más preferiblemente al menos 60%,
de los ingredientes combinados de los grupos primero y segundo de
perfume.
Ingredientes de perfume | Aprox. PE (^{o}C) | Aprox. ClogP |
Caproato de alilo | 185 | 2,772 |
Acetato de amilo | 142 | 2,258 |
Propionato de amilo | 161 | 2,657 |
Aldehído anísico | 248 | 1,779 |
Anisol | 154 | 2,061 |
Benzaldehído | 179 | 1,480 |
Acetato de bencilo | 215 | 1,960 |
Bencil acetona | 235 | 1,739 |
Alcohol bencílico | 205 | 1,100 |
Formiato de bencilo | 202 | 1,414 |
Iso valerato de bencilo | 246 | 2,887 |
Propionato de bencilo | 222 | 2,489 |
Beta Gamma Hexenol | 157 | 1,337 |
Goma alcanfor | 208 | 2,117 |
Laevo-Carveol | 227 | 2,265 |
D-carvona | 231 | 2,010 |
Laevo-carvona | 230 | 2,203 |
Formiato de cinamilo | 250 | 1,908 |
Cis-jasmona | 248 | 2,712 |
Acetato de cis-3-hexenilo | 169 | 2,243 |
Alcohol cumínico | 248 | 2,531 |
Ingredientes de perfume | Aprox. PE (^{o}C) | Aprox. ClogP |
Aldehído cumínico | 236 | 2,780 |
Ciclal C | 180 | 2,301 |
Dimetil bencil carbinol | 215 | 1,891 |
Acetato de dimetil bencil carbinilo | 250 | 2,797 |
Acetato de etilo | 77 | 0,730 |
Acetoacetato de etilo | 181 | 0,333 |
Etil amil cetona | 167 | 2,307 |
Benzoato de etilo | 212 | 2,640 |
Butirato de etilo | 121 | 1,729 |
Etilhexil cetona | 190 | 2,916 |
Etil-2-metil butirato | 131 | 2,100 |
Etil metil pentanoato | 143 | 2,700 |
Etil fenil acetato | 229 | 2,489 |
Eucaliptol | 176 | 2,756 |
Alcohol fenquílico | 200 | 2,579 |
Acetato de flor (acetato de triciclodecenilo) | 175 | 2,357 |
Fruteno (propionato de triciclodecenilo) | 200 | 2,260 |
Geraniol | 230 | 2,649 |
Hexenol | 159 | 1,397 |
Acetato de hexenilo | 168 | 2,343 |
Acetato de hexilo | 172 | 2,787 |
Formiato de hexilo | 155 | 2,381 |
Alcohol hidratrópico | 219 | 1,582 |
Hidroxicitronelal | 241 | 1,541 |
Alcohol isoamílico | 132 | 1,222 |
Isomentona | 210 | 2,831 |
Acetato de isopulegilo | 239 | 2,100 |
Isoquinolina | 243 | 2,080 |
Ligustral | 177 | 2,301 |
Linalol | 198 | 2,429 |
Óxido de linalol | 188 | 1,575 |
Formiato de linalilo | 202 | 2,929 |
Mentona | 207 | 2,650 |
Metilacetofenona | 228 | 2,080 |
Metil amil cetona | 152 | 1,848 |
Antranilato de metilo | 237 | 2,024 |
Benzoato de metilo | 200 | 2,111 |
Acetato de metil bencilo | 213 | 2,300 |
Metileugenol | 249 | 2,783 |
Metil heptenona | 174 | 1,703 |
Carbonato de metil heptina | 217 | 2,528 |
Metil heptil cetona | 194 | 1,823 |
Metil hexil cetona | 173 | 2,377 |
Acetato de metil fenil carbinilo | 214 | 2,269 |
Salicilato de metilo | 223 | 1,960 |
Nerol | 227 | 2,649 |
Octalactona | 230 | 2,203 |
Alcohol octílico (Octanol-2) | 179 | 2,719 |
Para-cresol | 202 | 1,000 |
Para-cresil metil éter | 176 | 2,560 |
Para-metil acetofenona | 228 | 2,080 |
Fenoxietanol | 245 | 1,188 |
Ingredientes de perfume | Aprox. PE (^{o}C) | Aprox. ClogP |
Fenil acetaldehído | 195 | 1,780 |
Acetato de feniletilo | 232 | 2,129 |
Alcohol fenil etílico | 220 | 1,183 |
Feniletil dimetil carbinol | 238 | 2,420 |
Acetato prenilo | 155 | 1,684 |
Butirato de propilo | 143 | 2,210 |
Pulegona | 224 | 2,350 |
Óxido de rosa | 182 | 2,896 |
Safrol | 234 | 1,870 |
4-Terpinenol | 212 | 2,749 |
Alfa-terpineol | 219 | 2,569 |
Viridina | 221 | 1,293 |
\vskip1.000000\baselineskip
Ingredientes de perfume | Aprox. PE (^{o}C) | Aprox. ClogP |
Alo-ocimeno | 192 | 4,362 |
Heptoato de alilo | 210 | 3,301 |
Anetol | 236 | 3,314 |
Butirato de bencilo | 240 | 3,698 |
Canfeno | 159 | 4,192 |
Carvacrol | 238 | 3,401 |
Tiglato de cis-3-hexenilo | 101 | 3,700 |
Citral (Neral) | 228 | 3,120 |
Citronelol | 225 | 3,193 |
Acetato de citronelil | 229 | 3,670 |
Isobutirato de citronelilo | 249 | 4,937 |
Citronelil nitrilo | 225 | 3,094 |
Propionato de citronelilo | 242 | 4,628 |
Ciclohexil acetato de etilo | 187 | 3,321 |
Aldehído decílico | 209 | 4,008 |
Delta Damascona | 242 | 3,600 |
Di-hidromircenol | 208 | 3,030 |
Acetato de dihidromircenilo | 225 | 3,879 |
Dimetil octanol | 213 | 3,737 |
Acetato fenquílico | 220 | 3,485 |
Metil ionona gama | 230 | 4,089 |
Gamma-Nonalactona | 243 | 3,140 |
Acetato de geranilo | 245 | 3,715 |
Formiato de geranilo | 216 | 3,269 |
Isobutirato de geranilo | 245 | 4,393 |
Geranil nitrilo | 222 | 3,139 |
Isobutirato de hexenilo | 182 | 3,181 |
Neopentanoato de hexilo | 224 | 4,374 |
Tiglato de hexilo | 231 | 3,800 |
Alfa-Ionona | 237 | 3,381 |
Beta-ionona | 239 | 3,960 |
Gamma-ionona | 240 | 3,780 |
Alfa-irona | 250 | 3,820 |
Ingredientes de perfume | Aprox. PE (^{o}C) | Aprox. ClogP |
Acetato de isobornilo | 227 | 3,485 |
Benzoato de isobutilo | 242 | 3,028 |
Acetato de isononilo | 200 | 3,984 |
Alcohol isononílico | 194 | 3,078 |
Isomentol | 219 | 3,030 |
Para-isopropil fenilacetaldehído | 243 | 3,211 |
Isopulegol | 212 | 3,330 |
Aldehído láurico (Dodecanal) | 249 | 5,066 |
d-Limonen | 177 | 4,232 |
Acetato de linalilo | 220 | 3,500 |
Acetato de mentilo | 227 | 3,210 |
Metil chavicol | 216 | 3,074 |
Alfa-iso metil ionona gamma | 230 | 4,209 |
Metil nonil acetaldehído | 232 | 4,846 |
Metil octil acetaldehído | 228 | 4,317 |
Mirceno | 167 | 4,272 |
Neral | 228 | 3,120 |
Acetato de nerilo | 231 | 3,555 |
Acetato de nonilo | 212 | 4,374 |
Nonil aldehído | 212 | 3,479 |
Octil aldehído | 223 | 3,845 |
Terpenos de naranja (d-limonen) | 177 | 4,232 |
Para-Cimeno | 179 | 4,068 |
Isobutirato de feniletilo | 250 | 3,000 |
Alfa-Pineno | 157 | 4,122 |
Beta-Pineno | 166 | 4,182 |
Alfa-Terpineno | 176 | 4,412 |
Gamma-terpineno | 183 | 4,232 |
Terpinoleno | 184 | 4,232 |
Acetato de terpinilo | 220 | 3,475 |
Tetrahidrolinalol | 191 | 3,517 |
Tetrahidromircenol | 208 | 3,517 |
Undecenal | 223 | 4,053 |
Veratrol | 206 | 3,140 |
Verdox | 221 | 4,059 |
Vertenex | 232 | 4,060 |
En las composiciones de perfume floral de la
presente invención, puede ser deseable utilizar ingredientes de
perfume florales y florales retardados e incluso otros ingredientes,
preferiblemente en cantidades pequeñas, que tengan valores umbrales
de detección de olor bajos. El Umbral de Detección de Olor de un
material odorífero es la concentración de vapor mínima de ese
material que se pueden detectar. El Umbral de Detección de Olor y
algunos valores del Umbral de Detección de Olor se describen en, p.
ej., "Standardized Human Olfactory Thresholds", M. Devos y
col., IRL Press at Oxford University Press, 1990, y "Compilation
of Odor and Taste Threshold Values Data", F. A. Fazzalari,
editor, ASTM Data Series DS 48A, American Society for Testing and
Materials, 1978. El uso de pequeñas cantidades de ingredientes de
perfume que tienen un Umbral de Detección de Olor bajo puede
mejorar el carácter de olor del perfume, sin los caracteres
negativos potenciales que normalmente se asocian a dichos
ingredientes, p. ej., formación de manchas y/o formación de
películas sobre, por ejemplo, superficies de platos. Ejemplos no
limitativos de ingredientes de perfume que tienen valores de Umbral
de Detección de Olor bajos útiles en la presente invención incluyen
cumarina, vainillina, etil vainillina, metil dihidro isojasmonato,
salicilato de 3-hexenilo, isoeugenol, liral,
gama-undecalactona,
gama-dodecalactona, metil beta naftil cetona y
mezclas de los mismos. Estos materiales están preferiblemente
presentes a niveles bajos junto con los ingredientes florales y
florales retardados opcionales, de forma típica menos de 5%,
preferiblemente menos de 3%, más preferiblemente menos de 2%, en
peso de las composiciones de perfume floral utilizadas en la
presente invención.
Claims (10)
1. Una composición limpiadora de superficies
duras para eliminar la suciedad de alimentos cocinados, horneados o
quemados de artículos de cocina y artículos de mesa, comprendiendo
la composición un sistema disolvente orgánico y una composición de
perfume floral enmascarante del olor que comprende:
- a)
- al menos 5% en peso de la misma de uno o más ingredientes del primer perfume que tienen un punto de ebullición de 250ºC o menor y un ClogP de 3,0 o menor;
- b)
- al menos 40% en peso de la misma de uno o más ingredientes del segundo perfume que tienen un punto de ebullición de 250ºC o menor y un ClogP de más de 3,0, y
- c)
- al menos 15% en peso de la misma de materiales de perfume no volátiles que tienen un punto de ebullición de más de 250ºC a 101.325 Pa (1 atmósfera) de presión y que preferiblemente comprende una ionona o una mezcla de iononas y/o un almizcle o mezcla de almizcles;
estando la composición de perfume
preferiblemente también caracterizada porque al menos un
ingrediente individual del primer perfume o del segundo perfume
está presente en una cantidad de al menos 4% en peso de la
composición.
2. Una composición según cualquiera de las
reivindicaciones anteriores, que además comprende un agente de
control de los malos olores de tipo ciclodextrina.
3. Una composición según cualquiera de las
reivindicaciones anteriores, en la que el disolvente incluye al
menos un componente disolvente que actúa como agente de hinchamiento
de la suciedad y en donde la composición tiene un pH de al menos
10,5, preferiblemente de 11 a 12,8.
4. Una composición según cualquiera de las
reivindicaciones anteriores, en donde la composición comprende de
0,05% a 10%, preferiblemente de 0,1% a 2%, de tensioactivo
seleccionado de tensioactivos aniónicos, anfóteros, de ion híbrido,
no iónicos y semi-polares y mezclas de los
mismos.
5. Una composición según cualquiera de las
reivindicaciones anteriores, en donde la composición comprende un
sistema disolvente orgánico seleccionado de alcoholes, aminas,
ésteres, glicol éteres, glicoles, terpenos y mezclas de los mismos,
incluyendo al menos un componente disolvente de tipo
organoamina.
6. Una composición según la reivindicación 5,
en la que el sistema disolvente orgánico se selecciona de
disolventes de tipo organoamina, incluidas alcanolaminas,
alquilaminas, alquilenaminas y mezclas de las mismas; disolventes
alcohólicos incluidos alcoholes aromáticos, alifáticos
(preferiblemente C_{4}-C_{10}) y
cicloalifáticos y mezclas de los mismos; glicoles y derivados de
glicoles incluidos los poli(alquilen glicoles), glicol
éteres, glicol ésteres C_{2}-C_{3} y mezclas de
los mismos y mezclas seleccionadas de disolventes de tipo
organoamina, disolventes alcohólicos, glicoles y derivados de
glicoles.
7. Una composición según la reivindicación 5 ó
6, en la que el disolvente orgánico comprende disolvente de tipo
organoamina (especialmente alcanolamina, más especialmente
2-aminoalcanol) y disolvente de tipo glicol éter,
preferiblemente en una relación de peso de 3:1 a 1:3, y en la que el
disolvente de tipo glicol éter se selecciona de etilenglicol
monobutil éter, dietilenglicol monobutil éter, etilenglicol
monometil éter, etilenglicol monoetil éter, dietilenglicol
monometil éter, dietilenglicol monoetil éter, propilenglicol
monobutil éter, dipropilenglicol monobutil éter, etilenglicol fenil
éter y mezclas de los mismos.
8. Una composición según cualquiera de las
reivindicaciones 5 a 7, en la que el glicol éter es una mezcla de
dietilenglicol monobutil éter y propilenglicol butil éter,
preferiblemente en una relación de peso de 1:2 a 2:1.
9. Una composición según cualquiera de las
reivindicaciones 5 a 8, en la que el disolvente orgánico tiene un
contenido orgánico volátil superior a 133 Pa (1 mm Hg) de menos de
50%, preferiblemente de menos de 20% y más preferiblemente de menos
de 10%.
10. Una composición según cualquiera de las
reivindicaciones anteriores en forma de una composición de
tratamiento previo para lavado de vajillas.
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