ES2257552T3 - Aparato para preparar una bebida apta para el consumo, por ejemplo cafe. - Google Patents
Aparato para preparar una bebida apta para el consumo, por ejemplo cafe.Info
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Abstract
Aparato (1) para preparar al menos un tipo de bebida apta para el consumo, como café o cacao, a base de un líquido caliente como agua, dotado de un tanque (2) de almacenamiento que, durante el uso, se llena de un líquido como agua, un calentador (4) y una válvula (7) de tres vías, en el que la válvula (7) de tres vías está dotada de una entrada (8), una primera salida (10) y una segunda salida (12), una bomba (6) que está en comunicación fluida con el tanque (2) de almacenamiento y con una entrada (5) del calentador (6) para bombear el líquido desde el tanque (2) de almacenamiento al calentador (6) y en el que una salida (14) del calentador (4) está en comunicación fluida con la entrada (8) de la válvula (7) de tres vías, estando la primera salida (16) de la válvula (7) de tres vías en comunicación fluida a través de un primer trayecto (18) de salida de flujo con el tanque (2) de almacenamiento y/o con una entrada de la bomba para devolver el líquido desde la válvula (7) de tres vías al tanque (2) de almacenamiento y/o a la bomba (6) y en el que la segunda salida (12) de la válvula (7) de tres vías está en comunicación fluida a través de un segundo trayecto (20) de salida del flujo con una unidad (22) de preparación de bebida para preparar, a base del líquido caliente, la bebida apta para el consumo, estando dotada la válvula (7) de tres vías de un primer elemento (26) que puede moverse libremente, bajo la influencia de un flujo de líquido desde la entrada a la primera salida y/o a la segunda salida, entre una primera y una segunda posición (26A, 26B) final, pudiendo moverse el primer elemento (26), bajo la influencia del flujo de líquido desde la entrada a la primera salida y/o a la segunda salida desde la primera posición final hacia la segunda posición final y, en la segunda posición final, cierra la primera salida, de modo que el flujo de líquido se extiende entonces desde la entrada a la segunda salida, caracterizado porque la válvula (7) de tres vías está dotada ademásde un segundo elemento (30) que puede moverse libremente, bajo la influencia de un flujo de líquido desde la entrada a la segunda salida, entre una tercera y una cuarta posición (30A, 30B) final, pudiendo moverse el segundo elemento (30), bajo la influencia del flujo de líquido desde la entrada a la segunda salida, desde la tercera posición final hacia la cuarta posición final y, en la tercera posición final, bloquea un flujo de líquido desde la segunda salida en la dirección de la entrada.
Description
Aparato para preparar una bebida apta para el
consumo, por ejemplo café.
La invención se refiere a un aparato para
preparar al menos un tipo de bebida apta para el consumo, por
ejemplo café o leche con cacao, a base de un líquido caliente como
agua, dotado de un tanque de almacenamiento que, en uso, se llena
con un líquido como agua, un calentador y una válvula de tres vías,
en el que la válvula de tres vías está dotada de un entrada, una
primera salida y una segunda salida, en el que una bomba está en
comunicación fluida con el tanque de almacenamiento y con una
entrada del calentador para bombear el líquido desde el tanque de
almacenamiento hasta el calentador y en el que una salida del
calentador está en comunicación fluida con la entrada de la válvula
de tres vías, estando la primera salida de la válvula de tres vías
en comunicación fluida, a través de un primer trayecto de salida
del flujo, con el tanque de almacenamiento y/o con una entrada de
la bomba para devolver el líquido desde la válvula de tres vías al
tanque de almacenamiento y/o con la bomba, y en el que la segunda
salida de la válvula de tres vías está en comunicación fluida, a
través de un segundo trayecto de salida del flujo, con una unidad de
preparación de bebida para preparar una bebida apta para el
consumo, a base del líquido caliente, en el que la válvula de tres
vías está dotada de un primer elemento que puede moverse
libremente, bajo la influencia de un flujo de líquido desde, la
entrada hacia la primera salida y/o la segunda salida entre una
primera y una segunda posición final, en el que, bajo la
influencia del flujo de líquido desde la entrada hacia la primera
salida y/o la segunda salida, el primer elemento puede moverse
desde la primera posición en la dirección de la segunda posición
final y, en la segunda posición final, cierra la primera salida de
manera que el flujo de líquido se extiende entonces desde la
entrada hacia la segunda salida.
Un aparato y válvula de tres vías de este tipo se
conocen per se. La válvula de tres vías conocida está dotada
de un compartimiento que comprende la entrada, la primera salida y
la segunda salida. El primer elemento es de diseño convexo.
Además, en el segundo trayecto de salida del flujo se incluye una
válvula de retención.
El funcionamiento del aparato conocido es el
siguiente. El tanque de almacenamiento se llena con agua. Entonces,
la bomba se activa. Bombea agua desde el tanque de almacenamiento
hacia el calentador. El agua se calienta por el calentador. El
agua se bombea posteriormente a través del calentador hasta la
entrada de la válvula de tres vías. Bajo la influencia de un flujo
de agua desde la entrada hasta la primera y/o segunda salida, el
primer elemento se moverá hacia la primera salida y rápidamente
cerrará la primera salida. La primera salida permanece entonces
cerrada debido a la presión reinante en la válvula de tres vías. En
consecuencia, el agua que se bombea a través de la entrada dentro
de la válvula de tres vías sólo podrá salir de la válvula de tres
vías a través de la segunda salida, y fluye posteriormente a través
de la sección del trayecto de salida del flujo hacia la unidad de
preparación de bebida conocida per se. Tal unidad de
preparación de bebida conocida per se se describe, por
ejemplo, en la solicitud de patente holandesa 1006034 (o la
solicitud de patente europea EP 0 878 158). En esta unidad de
preparación de bebida conocida per se, basándose en el
suministro de agua caliente, a través del segundo trayecto de
salida del flujo, se forma por ejemplo café cremoso, que se
distribuye en una pequeña taza o vaso.
Una vez preparada la bebida apta para el consumo,
la bomba se detiene. Una vez que la bomba se ha detenido, el
calentador continuará distribuyendo agua de expansión durante algún
tiempo, porque el calentador no se ha enfriado todavía. Esta agua
de expansión fluirá a la unidad de preparación de bebida haciendo
que ésta gotee. La válvula de retención tiene una gran resistencia
al flujo, por lo que la presión en la válvula de tres vías, una
vez que la bomba se ha detenido, descenderá relativamente despacio.
Como resultado, el elemento se moverá relativamente despacio desde
la primera salida hacia la entrada. En consecuencia, se tarda
relativamente bastante antes de que la primera salida vuelva a
estar abierta. Una vez que la primera salida está abierta, el agua
de expansión puede devolverse desde el calentador a través de la
primera salida al tanque de almacenamiento y/o a la entrada de la
bomba. El que el agua de expansión no fluya a través del segundo
trayecto de salida del flujo hacia la unidad de preparación de
bebida tiene que ver con el hecho de que el primer trayecto de
salida del flujo tiene una resistencia al flujo menor que el segundo
trayecto de salida del flujo que está en combinación con la unidad
de preparación de bebida. A la inversa, el agua caliente, presente
en el segundo trayecto de salida del flujo entre la válvula de tres
vías y la válvula de retención fluirá de vuelta hacia la válvula
de tres vías y entonces, posiblemente, a través de la entrada hacia
el calentador.
Una desventaja del aparato conocido es que, una
vez desactivada la bomba, se tarda relativamente bastante antes de
que el elemento deje libre la primera salida. Esto da como resultado
particularmente que el agua de expansión se suministra a través
del segundo trayecto de salida del flujo hacia la unidad de
preparación de bebida aunque la bomba ya se haya detenido. Esto
provoca un goteo y una extensión del tiempo de preparación, y por
tanto una extensión no deseada en la calidad de la bebida. Además,
es una desventaja que una cantidad relativamente grande de agua
que está presente en el segundo trayecto de salida del flujo, agua
que entre otras cosas puede ser agua de expansión, puede fluir de
vuelta al calentador. Como resultado, el calentador puede
ensuciarse cuando esta agua comprende en sí misma componentes de la
bebida apta para el consumo. También es una gran desventaja que,
de este modo, el segundo trayecto de salida del flujo está
parcialmente lleno de aire. El hecho es que, cuando, a
continuación, ha de prepararse una segunda bebida, en primer lugar
una cantidad de aire deberá empujarse desde el segundo trayecto de
salida del flujo a través de la unidad de preparación de bebida.
Como resultado, la calidad de la bebida se reduce y la cantidad de
bebida preparada se determina con menor precisión.
La invención contempla proporcionar una solución
al problema anteriormente mencionado.
Con este fin, el aparato según la invención se
caracteriza porque la válvula de tres vías está dotada además de
un segundo elemento que puede moverse libremente, bajo la influencia
de un flujo de líquido desde la entrada hasta la segunda salida,
entre una tercera y una cuarta posición final, pudiendo moverse el
segundo elemento bajo la influencia del flujo de líquido desde la
entrada hasta la segunda salida desde la tercera posición final
hacia la cuarta posición final, y en la tercera posición final
bloquea un flujo de líquido desde la segunda salida hacia la
entrada. Tal válvula de tres vías se conoce per se por el
documento GB-A-1 170 878.
Cuando se inicia la bomba, con el aparato según
la reivindicación 1 para preparar una bebida, el líquido calentado
que se suministra a la entrada fluirá a través de la válvula de tres
vías hacia la primera salida y/o la segunda salida. Como
resultado, el primer elemento se moverá desde la primera posición
final a la segunda posición final cerrando la primera salida. Desde
este momento, el flujo de líquido fluirá desde la entrada hacia la
segunda salida. Desde la segunda salida, el líquido fluye ahora a
través del segundo trayecto de salida del flujo hacia la unidad de
preparación de bebida para preparar una bebida apta para el consumo
basándose en el líquido caliente. Cuando, tras esto, la bomba se
detiene, el primer elemento puede moverse relativamente rápido
desde la segunda posición final a la primera posición final. Esto
ocurre porque la presión en la válvula de tres vías puede
disminuir rápidamente. Esta presión puede disminuir rápidamente con
relación a la posible resistencia al flujo relativamente pequeña
del segundo elemento. Como resultado, puede devolverse toda el
agua de expansión desde el calentador directamente a través de la
entrada y la primera salida hacia el tanque de almacenamiento y/o
la entrada de la bomba. Puesto que la primera salida puede abrirse
relativamente rápido, se evita el goteo de la unidad de preparación
de bebida como consecuencia del líquido de expansión desde el
calentador. Puesto que, además, el segundo elemento puede llegar a
la tercera posición final relativamente rápido, también puede
evitarse un drenaje del segundo trayecto de salida del flujo a
través de la entrada hacia el calentador. Otra cosa que se consigue
si se evita el flujo de retorno es que la presión pueda disminuir
relativamente rápido tras la detención de la bomba en el trayecto de
flujo del líquido desde la entrada hacia la segunda salida. Esto,
a su vez, tiene como resultado que el primer elemento puede
abandonar la segunda posición final relativamente rápido, por lo
que el agua de expansión puede devolverse al tanque de
almacenamiento y/o a la entrada de la bomba prácticamente
inmediatamente después de que la bomba se detenga. Puesto que,
según la invención, se usan dos elementos separados, alejados uno
del otro, para bloquear el trayecto de flujo del líquido desde la
entrada hasta la primera salida y para bloquear el trayecto de
flujo del líquido desde la segunda salida hasta la entrada, puede
minimizarse el goteo y el drenaje del segundo trayecto de salida
del flujo.
En particular, sostiene que la válvula de tres
vías se dispone en un único alojamiento. Preferiblemente, sostiene
que el primer elemento es más pesado que el segundo elemento. Como
resultado, una vez detenida la bomba, el primer elemento
abandonará muy rápido la segunda posición final para moverse hacia
la primera posición final. Debido al goteo, el tiempo de
preparación se limita y la extensión de la cantidad de bebida, y
por tanto la extensión en materia seca (sabor), disminuirá por
tanto en el caso de una bebida de café preparada con el
aparato.
En particular, sostiene que la válvula de tres
vías está dotada de un primer compartimiento en el que se sitúa el
primer elemento, un segundo compartimiento en el que se sitúa el
segundo elemento, y una comunicación fluida entre el primer y el
segundo compartimiento. El primer compartimiento puede entonces
estar dotado de una entrada y la primera salida. El segundo
compartimiento puede estar dotado con la segunda salida. De este
modo, la válvula de tres vías puede ser de diseño muy compacto.
Esto se sostiene particularmente cuando el primer y el segundo
compartimiento están separados uno de otro por una pared de
división, extendiéndose la comunicación fluida a través de la
pared de división. Otra ventaja de esta realización particular es
que la comunicación fluida tiene una longitud que puede
corresponderse con el espesor de la pared de división, de modo que
la resistencia al flujo del trayecto de flujo del líquido, que se
extiende desde la entrada hasta la segunda salida, puede ser
relativamente pequeña.
Según una realización especial del aparato según
la invención, ésta sostiene que el primer elemento está diseñado
como un borde circunferencial, que se puede mover libremente, de una
primera válvula paraguas flexible y la válvula de tres vías está
dotada de un primer asiento para la primera válvula paraguas,
estando la primera válvula paraguas conectada al primer asiento y
estando el primer asiento dotado de al menos una ranura, mientras
que en la primera posición final el borde circunferencial de la
primera válvula paraguas toca contra el primer asiento y llega
hasta por encima de la ranura de modo que queda un espacio entre el
borde circunferencial de la primera válvula paraguas y la ranura,
espacio que libera un flujo de líquido desde la entrada a la
primera salida, y en el que, en la segunda posición final, el borde
circunferencial de la primera válvula paraguas toca contra el
asiento y se extiende en la ranura de modo que el borde
circunferencial cierra la primera entra-
da.
da.
Esta primera válvula paraguas se ha demostrado
que funciona de forma particularmente fiable y apenas se somete a
desgaste. En particular, sostiene que el segundo elemento está
diseñado como un borde circunferencial, que puede moverse
libremente, de una segunda válvula paraguas flexible y la válvula
de tres vías está dotada de un segundo asiento para la segunda
válvula paraguas, estando la segunda válvula paraguas conectada al
segundo asiento, mientras que, en la tercera posición final, el
borde circunferencial de la segunda válvula paraguas toca contra
el segundo asiento y bloquea un flujo de líquido desde la segunda
salida hacia la entrada y en el que en la cuarta posición final hay
un espacio intermedio entre el borde circunferencial de la segunda
válvula paraguas y el segundo asiento.
Esta segunda válvula paraguas se demostrado que
funciona de manera particularmente fiable y apenas está sometida a
desgaste.
La invención se dilucidará ahora adicionalmente
en referencia al dibujo:
En el dibujo:
la figura 1 muestra una posible realización de un
aparato para preparar bebida apta para el consumo según la
invención;
la figura 2a muestra una segunda realización de
la válvula de tres vías de la figura 1 en una condición en la que
no se suministra líquido a la entrada;
la figura 2b muestra la válvula de tres vías de
la figura 2a en una condición en la que se suministra un flujo de
líquido con una tasa de flujo relativamente grande a la entrada;
la figura 3a muestra una sección transversal de
una tercera realización de una válvula de tres vías según la
invención;
la figura 3b muestra una vista frontal
parcialmente recortada de la válvula de tres vías según la figura
3a;
la figura 3c muestra una vista frontal en la
dirección del tubo p de la figura 3a de un primer asiento de
válvula con una primera válvula paraguas en la primera posición
final de la primera salida de la válvula de tres vías de la figura
3a;
la figura 3d muestra una vista frontal del primer
asiento de válvula según la figura 3c sin la primera válvula
paraguas;
la figura 3e muestra una vista frontal como en la
figura 3c cuando la primera válvula paraguas está en la segunda
posición final;
la figura 3f muestra una vista frontal en la
dirección de la flecha p' de la figura 3a de un segundo asiento de
válvula con una segunda válvula paraguas en la tercera posición
final de la segunda salida de la válvula de tres vías de la figura
3a; y la figura 3g muestra una vista frontal de un segundo asiento
de válvula de la segunda salida de la válvula de tres vías de la
figura 3d.
En la figura 1, con el número de referencia 1 se
indica un aparato para preparar una bebida apta para el consumo,
por ejemplo café, basándose en un líquido caliente como agua. En
este ejemplo se hace referencia a un aparato para preparar café
cremoso. El aparato está equipado con un tanque 2 de almacenamiento
que, en uso, se llena con agua. El aparato está dotado además de
una caldera 4 para calentar agua. Una entrada 5 del calentador 4
está conectada a través de la bomba 6 con el tanque 2 de
almacenamiento. En uso, la bomba 6 bombea agua desde el tanque de
almacenamiento hacia el calentador 4. El aparato está dotado además
de una válvula 7 de tres vías que está dotada de una entrada 8, una
primera salida 10 y una segunda salida 12. Una salida 14 del
calentador está conectada a través de un conducto 16 con la entrada
8 de la válvula 7 de tres vías. A través de un primer trayecto 18
de salida de flujo, la primera salida 10 está en comunicación
fluida con el tanque 2 de almacenamiento. Además, a través de un
segundo trayecto 20 de salida del flujo, la segunda salida 12 está
en comunicación fluida con una unidad 22 de preparación de bebida
conocida per se, como por ejemplo del tipo descrito en la
solicitud de patente europea 0 878 158. Esta unidad 22 de
preparación de bebida conocida per se puede llenarse, por
ejemplo, con café molido para preparar, mientras se suministra agua
caliente a presión, un café cremoso. Éste puede recogerse en una
taza 24 tal como se muestra esquemáticamente en la figura 1.
La válvula 7 de tres vías está dotada de un
primer elemento 26 que, bajo la influencia de un flujo de líquido
desde la entrada hasta la primera salida y/o la segunda salida,
puede moverse libremente entre una primera posición 26A final y
una segunda posición 26B final. La primera salida 10 está dotada de
un anillo 28 de estanqueidad, representado esquemáticamente en la
figura 1, que, cuando el primer elemento 26 está en la segunda
posición 26B final, hace que un trayecto de flujo del líquido que
se extiende desde la entrada hasta la primera salida se cierre o
se bloquee en la primera salida.
La válvula de tres vías está dotada además de un
segundo elemento 30 que, bajo la influencia de un flujo de líquido
desde la entrada hasta la segunda salida, puede moverse libremente
entre una tercera posición SOA final y una cuarta posición 30B
final. Cuando el segundo elemento está en la tercera posición 30A
final, toca contra un anillo 32 de estanqueidad, cerrando o
bloqueando así el trayecto de flujo del líquido desde la segunda
salida hacia la entrada.
En este ejemplo, la válvula de tres vías se
dispone en un único alojamiento. La válvula de tres vías está
dotada de un primer compartimiento 84 en el que se sitúa el primer
elemento y un segundo compartimiento 36 en el que se sitúa el
segundo elemento 30. Tal como se muestra claramente en el dibujo,
el primer compartimiento 34 está dotado de la entrada 8 y de la
primera salida 10. El segundo compartimiento está dotado de la
segunda salida 12. En este ejemplo, el primer y el segundo
compartimientos están separados uno del otro por una pared 40 de
división. El primer y el segundo compartimiento están conectados uno
con el otro mediante una comunicación 42 fluida que se extiende a
través de la pared de división. La pared 40 de división está dotada
de una abertura 44 de entrada del flujo que forma un extremo de la
comunicación 42 fluida. En forma de un tubo, la comunicación 42
fluida llega, por una parte, desde la abertura 44 de entrada del
flujo hasta el segundo compartimiento 36, estando dicho tubo
cerrado en su extremo libre y estando dotado en su parte superior
de una abertura 45 de salida del flujo, abertura de salida del
flujo que lleva el anillo 32 de estanqueidad y abertura que se
cierra por el segundo elemento 30 cuando el segundo elemento está en
una tercera posición final que se define por el lado superior de
la comunicación 42 fluida mencionada en el segundo
compartimiento.
El primer elemento 26 y el primer compartimiento
34 están configurados de tal manera que, cuando el primer elemento
está en la segunda posición 26B final (claramente visible en la
realización alternativa de la figura 2b), en la que la primera
salida está cerrada, el flujo de líquido desde la entrada hasta la
segunda salida se extiende a través de una parte 46 del primer
compartimiento que se sitúa entre el primer elemento y la entrada.
Además, se observa que la abertura 44 de entrada del flujo de la
comunicación fluida del primer compartimiento se sitúa entre la
entrada 8 y la primera salida 10.
La parte 46 del primer compartimiento comprende
además la respectiva abertura 44 de entrada del flujo de la
comunicación fluida. En este ejemplo, el primer elemento 26 es de
diseño cilíndrico. Además, se sostiene en este ejemplo que el
segundo elemento 30 es de diseño convexo y que el primer elemento
es más pesado que el segundo elemento. También se sostiene que la
resistencia al flujo de la primera salida 18 de flujo es más
pequeña que la resistencia al flujo de la segunda salida 20 de flujo
en combinación con la unidad 22 de preparación de bebida.
El funcionamiento del aparato descrito hasta este
punto es el siguiente. En posición de descanso, el primer elemento
26 está en la primera posición 26A final. Por tanto, el segundo
elemento 30 está en la tercera posición 30A final. En consecuencia,
hay una comunicación fluida desde la entrada 8 hacia la primera
salida 10 pero una comunicación fluida desde la segunda salida 12
hacia la entrada 8 está bloqueada porque el segundo elemento está
en la tercera posición final. Por tanto, es posible una comunicación
fluida en la dirección desde la entrada hacia la segunda
salida.
Para preparar una taza de café, la bomba 6 se
activa. La bomba 6 bombea agua desde el tanque 2 de almacenamiento
hacia el calentador 4. El calentador 4 calienta esta agua y la
alimenta a la entrada 8 de la válvula 7 de tres vías. El agua
caliente fluye en el primer compartimiento y se moverá en dirección
a la primera salida 10. Además, el agua se moverá desde la entrada
8 a través de la comunicación fluida hacia la segunda salida 12.
Entonces, el segundo elemento se mueve desde la tercera posición
final a la cuarta posición final. Como consecuencia del flujo que
se forma en el primer compartimiento, el primer elemento 26 se
moverá rápidamente a la segunda posición final, cerrando así la
primera salida. Como consecuencia de la presión reinante en el
primer compartimiento, el primer elemento continúa cerrando
adecuadamente la primera salida. El resultado es que al menos casi
directamente toda el agua que se alimenta desde el calentador a la
válvula de tres vías abandona la válvula de tres días a través de
la segunda salida 12 y se alimenta a través del segundo trayecto
20 de salida del flujo a la unidad 22 de preparación de bebida.
Entonces, la bebida apta para el consumo preparada por la unidad
de preparación de bebida se alimenta a la taza 24. Cuando se ha
producido una cantidad suficientemente grande de producto
preparado, se detiene la bomba 6. Esto puede realizarse de una
manera automática con ayuda de, por ejemplo, un dispositivo 50
operativo. Como resultado, ya no se alimenta una gran tasa de flujo
por el calentador a la entrada 8 de la válvula de tres vías. La
presión en el primer compartimiento, que retenía el primer
elemento en la segunda posición final durante el periodo en el que,
gracias a la bomba, se alimentaba líquido a la entrada de la
válvula de tres vías para abandonar de nuevo la válvula de tres
vías a través de la segunda salida, disminuye rápidamente debido a
la resistencia al flujo relativamente pequeña del segundo elemento
30 que funciona como una válvula de retención. Debido a esta rápida
disminución de la presión, el primer elemento se moverá rápidamente
desde la segunda posición hacia la primera posición. Cuando esto
ocurre, la primera salida 10 ya no está bloqueada. Esto significa
que el agua de expansión desde el calentador se devuelve
directamente a través del primer trayecto 18 de salida del flujo al
tanque de almacenamiento. El agua de expansión es el agua que
todavía sale del calentador cuando la bomba 6 ya se ha detenido.
Esto se debe al hecho de que el calentador todavía está caliente y
bulle por así decirlo. En parte porque la resistencia al flujo del
primer trayecto 18 de salida de flujo es inferior a la resistencia
al flujo del segundo trayecto 20 de salida del flujo en combinación
con la unidad 22 de preparación de bebida, el agua de expansión
elegirá la línea de menor resistencia y, por tanto, fluirá de
vuelta a través de la primera salida 10 y el segundo trayecto 18
de salida del flujo al tanque de almacenamiento. Por lo tanto, se
evita que el agua de expansión se alimente a través de la segunda
salida 12 hacia la unidad 22 de preparación de bebida. Como
resultado, la unidad 22 de preparación de bebida no goteará.
Además, debido al cese del flujo desde la entrada a la segunda
salida, el segundo elemento 30 se moverá hacia la tercera posición
30A final. Esto también sucede relativamente rápido. Puesto que,
como consecuencia, el segundo elemento 30, que funciona como
válvula de retención, cierra rápidamente el trayecto de flujo del
líquido desde la segunda salida 12 a la entrada 8 cuando adopta la
tercera posición final, se evita que el segundo trayecto 20 de
salida del flujo se vacíe. Por tanto, permanece lleno con agua, lo
cual es una ventaja cuando debe prepararse un consumo consecutivo.
Si se hubiese llenado de aire, al inicio, se hubiese alimentado una
cantidad de aire a la unidad 22 de preparación de bebida, lo cual
no es beneficioso para la calidad del producto preparado. Además,
así, variará una extensión en la cantidad de bebida y por tanto
también una extensión de material seco (sabor). Ahora, a la
inversa, se evita esto.
Adicionalmente, se sostiene que, a la vista de
que el primer elemento 26 es más pesado que el segundo elemento,
este primer elemento caerá relativamente más rápido y, en
consecuencia, abandonará la segunda posición final relativamente
rápido tal como se ha descrito anteriormente. Dado que el primer
elemento es en forma de cilindro, con una mayor resistencia al
flujo que una esfera, se elevará rápidamente además con el
suministro de un fluido a la entrada 8 (y, gracias a su peso, caerá
rápidamente cuando cese este suministro). Adicionalmente, la
superficie por la que atraviesa el flujo entre el primer elemento y
el segundo compartimiento es más pequeña que con el segundo
elemento y el segundo compartimiento, lo que también hace posible
que el primer elemento caiga hacia atrás más rápido. Por lo tanto,
el primer elemento que abandona la segunda posición final avanza
relativamente rápido debido al peso relativamente pesado del primer
elemento. También avanza rápidamente porque el segundo elemento
convexo constituye una válvula de retención con una resistencia al
flujo relativamente pequeña. Así, la comunicación 42 fluida corta y
el alojamiento único desempeñan un papel ventajoso en este
caso.
La invención no se limita en ningún modo a la
realización resumida anteriormente. Por ejemplo, a través del
primer trayecto 18 de flujo de líquido, el agua puede devolverse
también a un lado inferior del tanque de almacenamiento o a la
entrada de la bomba 6. Ambas alternativas se indican a través de
los conductos 52 y 54, respectivamente.
En las figuras 2a y 2b se representa una segunda
realización en la que las partes correspondientes están dotadas de
los mismos números de referencia. Sin embargo, el funcionamiento de
la válvula de tres vías según las figuras 2A y 2B es totalmente
idéntico a la válvula de tres vías de la figura 1, por lo que puede
omitirse una explicación adicional.
En las figuras 3a a 3g se muestra una tercera
realización de una válvula de tres vías según la invención,
adecuada para usarse en un aparato según la figura 1. Aquí, las
partes correspondientes a la figura 1 y la figura 2 están dotadas
de los mismos números de referencia que en la figura 1 y en la
figura 2. La válvula 7 de tres vías según las figuras 3a a 3g está
dotada también de la entrada 8, la primera salida 10 y la segunda
salida 12. La entrada 8 está conectada por medio de una comunicación
8 fluida con el primer compartimiento 34. Además, la entrada 8
está conectada por medio de una comunicación 48, 51 fluida con el
segundo compartimiento 36.
En este ejemplo, el primer elemento 26 está
diseñado como un borde 26 circunferencial, que puede moverse
libremente, de una primera válvula 52 paraguas. Además, la válvula
de tres vías está dotada de un primer asiento 54 para la primera
válvula 52 paraguas. La primera válvula 52 paraguas está conectada
al primer asiento 54 por medio de un vástago 56 de la primera
válvula paraguas. Entre el primer asiento 54 y un alojamiento 58 de
la válvula de tres vías, se dispone un anillo 59 de
estanqueidad.
La figura 3c muestra una vista frontal del primer
asiento 54 con la primera válvula 52 paraguas en la dirección de
la flecha p de la figura 3a. En este caso se muestra que el primer
asiento está dotado de al menos una, y en este ejemplo varias,
ranuras 60 (véase también la figura 3d). También en la figura 3d,
se observa que en el primer asiento se prevé al menos una, y en
este ejemplo varias, aberturas 62 de paso del flujo así como una
abertura 64 de montaje a través de la que se extiende el vástago 56
de la primera válvula 52 paraguas. En la figura 3c, la primera
válvula paraguas se muestra también en sí misma.
En la primera posición final del primer elemento
26, el borde 26 circunferencial que se mueve libremente (el primer
elemento) toca contra el primer asiento tal como se muestra en las
figura 3a, 3b y 3c. Sin embargo, el borde 26 circunferencial llega
por encima de las ranuras 60 de modo que, entre el borde
circunferencial 26 y las ranuras 60 se forma una abertura 66 de
paso del flujo (véase la figura 3c). Esta abertura 66 de paso del
flujo proporciona una comunicación fluida entre la entrada 8 y la
primera salida 10. Esto significa que, cuando el primer elemento
26 está en la primera posición final, la primera salida no está
cerrada y que el líquido puede fluir desde la entrada 8 a la
primera salida 10. Sin embargo, se sostiene que bajo la influencia
de un flujo desde la entrada 8 a la primera salida 10 y/o la segunda
salida 12, el borde 26 circunferencial libre se moverá a una
segunda posición final. En la segunda posición final, el borde 26
circunferencial se extiende en la ranura 60 de modo que la abertura
66 de paso del flujo se cierra. Más particularmente, se sostiene
que en la segunda posición final, el borde 26 circunferencial de la
primera válvula paraguas toca contra el asiento y la parte
inferior de la ranura (véase figura 3e). Así, con un flujo de
fluido creciente a través de la entrada 8, el primer elemento (el
borde 26 circunferencial) se moverá desde la primera posición final
a la segunda posición final. Todo esto se muestra en la figura
3e.
Por tanto, la primera válvula paraguas se sitúa
en un trayecto de flujo de líquido que se extiende entre la
entrada y la primera salida. Además, se sostiene que la primera
válvula paraguas tiene una superficie 68 exterior convexa que mira
de espaldas a la primera salida 10. Por tanto, la superficie
exterior convexa está dirigida contra la dirección de flujo desde
la entrada a la primera salida.
En este ejemplo, se sostiene además que el
segundo elemento 30 está diseñado como un borde 30 circunferencial,
que puede moverse libremente, de una segunda válvula 70 paraguas.
La válvula de tres vías está dotada además de un segundo asiento
72 para la segunda válvula 70 paraguas. La segunda válvula 70
paraguas está conectada con el segundo asiento 72 por medio de un
vástago 74 de la segunda válvula 70 paraguas. Entre el segundo
asiento 72 y el alojamiento 58 de la válvula de tres vías se sitúa
una junta 76. El segundo asiento 72 corresponde al primer asiento
54, siendo la diferencia que el segundo asiento 72 no está dotado
de ranuras 60. Una vista frontal en la dirección de la flecha p' de
la segunda válvula 70 paraguas con el segundo asiento 72 se muestra
en la figura 3f. Una vista frontal según la figura 3f en la que la
segunda válvula 70 paraguas se ha omitido se muestra en la figura
3g. El segundo asiento 72 está dotado, por lo tanto, también de
abertura 62 de paso del flujo y de una abertura 64 de montaje a
través de la que se extiende un vástago 74.
Además, se sostiene que la segunda válvula
paraguas tiene una superficie exterior convexa que mira a la
segunda salida. Por tanto, la superficie 78 exterior convexa de la
segunda válvula paraguas está dirigida en la dirección del flujo
desde la entrada a la segunda salida.
En la figura 3f así como en la figura 3a, el
segundo elemento (el borde 30 circunferencial de la segunda válvula
70 paraguas) se muestra en la tercera posición final. En la tercera
posición final, el borde 30 circunferencial de la segunda válvula
paraguas toca contra el segundo asiento 72. Esto bloquea un flujo
de líquido desde la segunda salida en la dirección de la entrada 8.
Sin embargo, en la cuarta posición final está presente un espacio
intermedio entre el borde 30 circunferencial y el segundo asiento
72.
Cuando se suministra un flujo de líquido
creciente a la entrada 8, el borde 26 circunferencial, tal como ya
se ha comentado, empezará a moverse desde la primera posición final
hacia la segunda posición final. Como resultado, eventualmente, la
primera salida 8 se cerrará. También, bajo la influencia del flujo
de fluido, debido a la válvula de tres vías, el segundo borde 30
circunferencial se moverá hacia la cuarta posición final. En la
cuarta posición final, el segundo borde 80 circunferencial se
dispone completamente separado del asiento 72. Esto es lo que se
pretende en la cuarta posición final. Por tanto, en este caso, el
borde 30 circunferencial se mueve en la dirección de la flecha v
tal como se muestra en la figura 3b. En consecuencia, el fluido
puede fluir desde la entrada 8 a la segunda salida 12. Cuando, a la
inversa, el segundo elemento 30 está en la tercera posición final,
se bloquea un flujo de fluido desde la segunda salida en la
dirección de la entrada. Por consiguiente, el funcionamiento de la
válvula de tres vías según la figura 3a a 3g es completamente
análogo al funcionamiento de la válvula de tres vías descrita en
referencia a las figuras 1 y 2.
Por lo demás, el primer elemento 26 está en la
primera posición final mientras que las aberturas 66 de paso del
flujo están despejadas. También, el segundo elemento está en la
tercera posición final en la que se bloquea un flujo de líquido
desde la segunda salida 12 hacia la entrada 8. Por consiguiente,
hay una comunicación fluida presente desde la entrada a la primera
salida y una comunicación fluida desde la segunda salida 12 a la
entrada 8 está bloqueada por el segundo elemento situado en la
tercera posición final. También es posible una comunicación fluida
desde la entrada a la segunda salida. Cuando la bomba 6 se inicia,
el agua caliente fluye en el primer compartimiento y se moverá en
la dirección de la primera salida 10. El agua también se moverá
desde la entrada 8 a la segunda salida 12. Como consecuencia del
flujo que surge, el primer borde 26 circunferencial se moverá
hacia la segunda posición final y por tanto cerrará la primera
salida. El segundo borde 30 circunferencial, se moverá entonces
desde la tercera posición final a la cuarta posición final, de
modo que el fluido puede fluir desde la entrada a la segunda salida.
La bebida apta para el consumo que se prepara entonces por la
unidad de preparación de bebida se alimentará a la taza 24. Cuando,
después de esto, la bomba 6 se detiene, ya no se alimenta una gran
tasa de flujo por el calentador a la entrada 8 de la válvula de
tres vías. Como resultado, la presión en el primer compartimiento 34
desciende. A medida que desciende la presión, el primer borde 26
circunferencial ya no se mantiene en la segunda posición. Este
borde 26 circunferencial se mueve entonces desde la segunda
posición a la primera posición. Cuando esto ocurre, la primera
entrada 10 ya no está bloqueada. Esto significa que el agua de
expansión desde el calentador puede devolverse directamente a
través del primer trayecto 18 de salida de flujo al tanque de
almacenamiento. Además, debido al cese del flujo desde la entrada
a la segunda salida, el segundo borde circunferencial empezará a
moverse a la tercera posición final. Esto ocurre también
relativamente rápido. Como resultado, se bloquea un flujo de
líquido desde la segunda salida 12 en la dirección de la entrada
8.
La invención no se limita, en modo alguno, a las
realizaciones ilustrativas expuestas anteriormente. Por ejemplo,
en lugar de café, pueden prepararse también otras bebidas, tales
como cacao o té, con la ayuda de agua caliente. Además, el
calentador 4 puede omitirse de modo que puedan prepararse bebidas
frías tales como té helado.
Claims (23)
1. Aparato (1) para preparar al menos
un tipo de bebida apta para el consumo, como café o cacao, a base
de un líquido caliente como agua, dotado de un tanque (2) de
almacenamiento que, durante el uso, se llena de un líquido como
agua, un calentador (4) y una válvula (7) de tres vías, en el que
la válvula (7) de tres vías está dotada de una entrada (8), una
primera salida (10) y una segunda salida (12), una bomba (6) que
está en comunicación fluida con el tanque (2) de almacenamiento y
con una entrada (5) del calentador (6) para bombear el líquido
desde el tanque (2) de almacenamiento al calentador (6) y en el que
una salida (14) del calentador (4) está en comunicación fluida con
la entrada (8) de la válvula (7) de tres vías, estando la primera
salida (16) de la válvula (7) de tres vías en comunicación fluida a
través de un primer trayecto (18) de salida de flujo con el tanque
(2) de almacenamiento y/o con una entrada de la bomba para devolver
el líquido desde la válvula (7) de tres vías al tanque (2) de
almacenamiento y/o a la bomba (6) y en el que la segunda salida
(12) de la válvula (7) de tres vías está en comunicación fluida a
través de un segundo trayecto (20) de salida del flujo con una
unidad (22) de preparación de bebida para preparar, a base del
líquido caliente, la bebida apta para el consumo, estando dotada la
válvula (7) de tres vías de un primer elemento (26) que puede
moverse libremente, bajo la influencia de un flujo de líquido desde
la entrada a la primera salida y/o a la segunda salida, entre una
primera y una segunda posición (26A, 26B) final, pudiendo moverse
el primer elemento (26), bajo la influencia del flujo de líquido
desde la entrada a la primera salida y/o a la segunda salida desde
la primera posición final hacia la segunda posición final y, en la
segunda posición final, cierra la primera salida, de modo que el
flujo de líquido se extiende entonces desde la entrada a la segunda
salida, caracterizado porque la válvula (7) de tres vías
está dotada además de un segundo elemento (30) que puede moverse
libremente, bajo la influencia de un flujo de líquido desde la
entrada a la segunda salida, entre una tercera y una cuarta
posición (30A, 30B) final, pudiendo moverse el segundo elemento
(30), bajo la influencia del flujo de líquido desde la entrada a la
segunda salida, desde la tercera posición final hacia la cuarta
posición final y, en la tercera posición final, bloquea un flujo de
líquido desde la segunda salida en la dirección de la entrada.
2. Aparato según la reivindicación 1,
caracterizado porque la válvula (7) de tres vías está
dispuesta en un solo alojamiento.
3. Aparato según la reivindicación 1
ó 2, caracterizado porque la válvula (7) de tres vías está
dotada de un primer compartimiento (34) en el que se sitúa el primer
elemento (26), un segundo compartimiento (36) en el que se sitúa
el segundo elemento (30) y una comunicación (42) fluida entre el
primer y el segundo compartimiento.
4. Aparato según la reivindicación 3,
caracterizado porque el primer compartimiento (34) está
dotado de la entrada y la primera salida.
5. Aparato según la reivindicación 3
ó 4, caracterizado porque el segundo compartimiento (36)
está dotado de la segunda salida.
6. Aparato según las reivindicaciones
4 y 5, caracterizado porque se sitúa una abertura (44) de
entrada de flujo de la comunicación (42) fluida en el primer
compartimiento entre la entrada y la primera salida.
7. Aparato según la reivindicación 6,
caracterizado porque el primer elemento (26) y el primer
compartimiento (34) están configurados de modo que, cuando el primer
elemento está en la segunda posición final con la primera salida
cerrada, un flujo de líquido se extiende desde la entrada a la
segunda salida a través de una parte del primer compartimiento
situada entre el primer elemento y la entrada.
8. Aparato según una cualquiera de
las reivindicaciones 3 a 7, caracterizado porque el primer
y el segundo compartimiento están separados uno de otro por medio de
una pared (40) de división mientras que la comunicación fluida se
extiende a través de la pared de división.
9. Aparato según las reivindicaciones
7 y 8, caracterizado porque dicha parte del primer
compartimiento comprende la abertura de entrada del flujo de la
comunicación (42) fluida.
10. Aparato según una cualquiera de las
reivindicaciones anteriores, caracterizado porque la válvula
de tres vías permite un flujo de líquido desde la entrada a la
primera salida cuando el primer elemento no está en la segunda
posición final.
11. Aparato según una cualquiera de las
reivindicaciones anteriores, caracterizado porque la válvula
de tres vías permite un flujo de líquido desde la entrada a la
segunda salida cuando el segundo elemento no está en la tercera
posición final.
12. Aparato según una cualquiera de las
reivindicaciones anteriores, caracterizado porque el primer
elemento es de diseño cilíndrico.
13. Aparato según una cualquiera de las
reivindicaciones anteriores, caracterizado porque el segundo
elemento es de diseño convexo.
14. Aparato según una cualquiera de las
reivindicaciones anteriores, caracterizado porque el primer
elemento es más pesado que el segundo elemento.
15. Aparato según una cualquiera de las
reivindicaciones anteriores, caracterizado porque una
resistencia al flujo de la primera salida de flujo es inferior a
una resistencia al flujo de la segunda salida de flujo en
combinación con la unidad de preparación de bebida.
16. Aparato según una cualquiera de las
reivindicaciones anteriores 1 a 11, caracterizado porque el
primer elemento está diseñado como un borde circunferencial, que
puede moverse libremente, de una primera válvula (52) paraguas
flexible y porque la válvula de tres vías está dotada de un primer
asiento (54) para la primera válvula (52) paraguas, en el que la
primera válvula (52) paraguas está conectada con el primer asiento
(54) y el primer asiento (54) está dotado al menos con una ranura
(60), en el que en la primera poción final el borde
circunferencial de la primera válvula paraguas toca contra el
primer asiento y se extiende por encima de la ranura, de modo que
está presente un espacio (66) entre el borde circunferencial de la
primera válvula paraguas y la ranura, espacio que libera un flujo
de líquido desde la entrada a la primera salida, y en el que en la
segunda posición final el borde circunferencial de la primera
válvula paraguas toca contra el asiento y se extiende en la ranura
de modo que el borde circunferencial cierra la primera salida.
17. Aparato según la reivindicación 16,
caracterizado porque en la segunda posición final el borde
circunferencial de la primera válvula (52) paraguas toca contra el
asiento y la parte inferior de la ranura.
18. Aparato según la reivindicación 16 ó
17, caracterizado porque la primera válvula paraguas se
sitúa en un trayecto de flujo del líquido que se extiende entre la
entrada y la primera salida.
19. Aparato según la reivindicación 18,
caracterizado porque la primera válvula paraguas tiene una
superficie (68) exterior convexa que mira de espaldas a la primera
salida.
20. Aparato según una cualquiera de las
reivindicaciones anteriores 1 a 12 ó 16 a 19, caracterizado
porque el segundo elemento está diseñado como un borde (30)
circunferencial, que puede moverse libremente, de una segunda
válvula (70) paraguas flexible y porque la válvula de tres vías
está dotada de un segundo asiento (72) para la segunda válvula (70)
paraguas, en el que la segunda válvula (70) paraguas está conectada
con el segundo asiento (72), y mientras está en la tercera posición
final el borde circunferencial de la segunda válvula paraguas toca
contra el segundo asiento y bloquea un flujo de líquido desde la
segunda salida en la dirección de la entrada y en el que en la
cuarta posición final está presente un espacio intermedio entre el
borde circunferencial de la segunda válvula paraguas y el segundo
asiento.
21. Aparato según la reivindicación 20,
caracterizado porque la segunda válvula paraguas se sitúa
en un trayecto de flujo de líquido que se extiende entre la entrada
y la segunda salida.
22. Aparato según la reivindicación 21,
caracterizado porque la segunda válvula paraguas tiene una
superficie (78) exterior convexa que mira hacia la segunda
salida.
23. Aparato según una cualquiera de las
reivindicaciones anteriores, caracterizado porque desde la
entrada hacia el primer elemento y desde la entrada hacia el segundo
elemento están presentes trayectos de flujo de líquido que no
pueden cerrarse.
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