ES2243910T3 - Dispositivo para espumar una bebida, asi como maquina automatica expendedora de cafe con un conjunto de este tipo. - Google Patents
Dispositivo para espumar una bebida, asi como maquina automatica expendedora de cafe con un conjunto de este tipo.Info
- Publication number
- ES2243910T3 ES2243910T3 ES04001037T ES04001037T ES2243910T3 ES 2243910 T3 ES2243910 T3 ES 2243910T3 ES 04001037 T ES04001037 T ES 04001037T ES 04001037 T ES04001037 T ES 04001037T ES 2243910 T3 ES2243910 T3 ES 2243910T3
- Authority
- ES
- Spain
- Prior art keywords
- foam
- electric motor
- whisk
- foaming
- vending machine
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Lifetime
Links
- 235000013353 coffee beverage Nutrition 0.000 title claims description 50
- 238000005187 foaming Methods 0.000 title claims description 48
- 239000006260 foam Substances 0.000 claims abstract description 70
- 239000007788 liquid Substances 0.000 claims abstract description 28
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 claims abstract description 14
- 239000008267 milk Substances 0.000 claims abstract description 14
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 claims abstract description 14
- 235000020124 milk-based beverage Nutrition 0.000 claims abstract description 3
- 235000013361 beverage Nutrition 0.000 claims description 11
- 230000007246 mechanism Effects 0.000 claims description 4
- 238000009434 installation Methods 0.000 claims 2
- 235000015116 cappuccino Nutrition 0.000 abstract description 8
- 238000000034 method Methods 0.000 description 18
- 230000008569 process Effects 0.000 description 17
- 238000004140 cleaning Methods 0.000 description 13
- 241000533293 Sesbania emerus Species 0.000 description 4
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 description 4
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 230000004048 modification Effects 0.000 description 3
- 238000012986 modification Methods 0.000 description 3
- 230000033228 biological regulation Effects 0.000 description 2
- 238000009835 boiling Methods 0.000 description 2
- 230000007423 decrease Effects 0.000 description 2
- 238000000151 deposition Methods 0.000 description 2
- 238000007654 immersion Methods 0.000 description 2
- 230000004308 accommodation Effects 0.000 description 1
- 230000008878 coupling Effects 0.000 description 1
- 238000010168 coupling process Methods 0.000 description 1
- 238000005859 coupling reaction Methods 0.000 description 1
- 235000013365 dairy product Nutrition 0.000 description 1
- 230000003247 decreasing effect Effects 0.000 description 1
- 238000001514 detection method Methods 0.000 description 1
- 239000011521 glass Substances 0.000 description 1
- 238000012544 monitoring process Methods 0.000 description 1
- 230000009467 reduction Effects 0.000 description 1
- 230000011664 signaling Effects 0.000 description 1
- 238000009987 spinning Methods 0.000 description 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J31/00—Apparatus for making beverages
- A47J31/44—Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J43/00—Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
- A47J43/04—Machines for domestic use not covered elsewhere, e.g. for grinding, mixing, stirring, kneading, emulsifying, whipping or beating foodstuffs, e.g. power-driven
- A47J43/044—Machines for domestic use not covered elsewhere, e.g. for grinding, mixing, stirring, kneading, emulsifying, whipping or beating foodstuffs, e.g. power-driven with tools driven from the top side
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J43/00—Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
- A47J43/04—Machines for domestic use not covered elsewhere, e.g. for grinding, mixing, stirring, kneading, emulsifying, whipping or beating foodstuffs, e.g. power-driven
- A47J43/044—Machines for domestic use not covered elsewhere, e.g. for grinding, mixing, stirring, kneading, emulsifying, whipping or beating foodstuffs, e.g. power-driven with tools driven from the top side
- A47J2043/04454—Apparatus of counter top type
- A47J2043/04472—Apparatus of counter top type with a mixing unit vertically movable relative to the support
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Mechanical Engineering (AREA)
- Apparatus For Making Beverages (AREA)
- Food-Manufacturing Devices (AREA)
- Tea And Coffee (AREA)
- Beverage Vending Machines With Cups, And Gas Or Electricity Vending Machines (AREA)
- Dairy Products (AREA)
Abstract
Dispositivo para espumar una bebida, bien de leche o de una bebida láctea mixta, comprendiendo un mecanismo (14) para sostener a un recipiente (13) que contenga la bebida a espumar, así como comprendiendo un dispositivo para producir el medio necesario para el espumado, con un elemento de unión, sumergible en el recipiente (13), para el aporte del medio desde el dispositivo hasta la bebida que ha de espumarse y que está contenida en el recipiente (13), estando previsto como dispositivo un motor eléctrico (15) para accionar un eje (11) con un batidor (12) de espuma en su extremo libre orientado hacia el recipiente (13), el cual está apoyado, con su batidor (12) de espuma, de forma desplazable en la dirección longitudinal de su eje de giro, caracterizado porque el dispositivo (10) dispone de medios para el posicionamiento automatizado del batidor de espuma (12), en caso de funcionamiento del dispositivo (15) para el espumado de una bebida en la zona de la superficie (17) del líquido, la cualva descendiendo durante el espumado.
Description
Dispositivo para espumar una bebida, así como
máquina automática expendedora de café con un dispositivo de este
tipo.
La invención se refiere a un dispositivo para
espumar una bebida, bien de leche o de una bebida láctea,
comprendiendo un mecanismo para sostener a un recipiente que
contenga a la bebida a espumar, así como comprendiendo un
dispositivo para producir el medio necesario para el espumado, con
un elemento de unión, sumergible en el recipiente, para el aporte
del medio desde el dispositivo hasta la bebida que ha de espumarse y
que está contenida en el recipiente. Además, la invención se refiere
a una expendedora automática de café con un dispositivo de este
tipo.
Los dispositivos para espumar una bebida, bien de
leche o de una bebida láctea, se utilizan bien como aparato manual o
como parte de una expendedora automática de café. Mediante estos
dispositivos puede espumarse por ejemplo la leche para preparar un
capuchino.
Los espumadores de leche configurados como
aparatos manuales disponen de un motor eléctrico que acciona a un
eje. En el extremo libre del eje está colocado un batidor espumante.
Para espumar la leche que se encuentra en un recipiente se introduce
manualmente el batidor espumante en el recipiente, se le mantiene en
la zona de la superficie del líquido, y se utiliza el tiempo
necesario para realizar el proceso de espumado. Como medio para el
espumado de la bebida sirve, en esta configuración, el batidor
espumante, cuya energía mecánica es transmitida desde el motor
eléctrico a través del eje.
Los expendedores automáticos de café disponen,
para el espumado de leche para la preparación de un capuchino, de un
tubo de vapor con una tobera de vapor en el extremo. Como
dispositivo para producir el medio necesario para el espumado,
vapor, se utiliza, al contrario que en el caso del aparato manual
descrito anteriormente, un generador de vapor. El tubo de vapor se
introduce en el recipiente, junto con su tobera de vapor, para el
espumado de leche. A continuación se abre el aporte de vapor, de
forma que, a través del tubo de vapor y de la tobera de vapor en el
extremo, se transporta el vapor generado en la parte del aparato, y
puede ser introducido virulentamente en el recipiente para el
espumado del mismo.
Se han dado a conocer además dispositivos para
espumar bebidas, por ejemplo leche para preparar un capuchino, los
cuales disponen asimismo de un generador e vapor. No obstante, este
no es parte de una expendedora automática de café. En un dispositivo
de ese tipo, el tubo de vapor es desplazable en la dirección
vertical, mantenido de forma que puede ajustarse la altura, y unido
a través de una sección flexible de manguera con el generador de
vapor. En un dispositivo de ese tipo se coloca el recipiente sobre
un dispositivo correspondiente de sujeción, por ejemplo una chapa de
goteo. El tubo de vapor ha de introducirse entonces en el
recipiente, de forma que, en un dispositivo de ese tipo, es posible
el espumado de la bebida que se encuentra en el recipiente sin que
el recipiente haya de ser sostenido en la mano, como se hace
usualmente en las máquinas expendedoras de café.
Un inconveniente en el espumado de una bebida a
través de la utilización de vapor es que, por una parte, el mismo
está unido a un ruido considerable. Además, la propia bebida a
preparar es aguada a través del vapor introducido en la misma. En
los aparatos descritos, la utilización de un dispositivo para la
generación de un vapor "seco" no es rentable.
Además, en los dispositivos de espumado
accionados con vapor, ha de tenerse en cuenta que el tubo de vapor,
y especialmente la tobera de vapor, son difíciles de limpiar. No
obstante, una limpieza de ese tipo es necesaria, a fin de que los
restos de una bebida espumada en primer lugar no se transmitan a
otra bebida que haya de espumarse a continuación. A fin de poder
limpiar efectivamente un tubo de vapor y una tobera de vapor de ese
tipo, es necesario un proceso de limpieza con agua del dispositivo
de limpiado entre el espumado de dos bebidas de diferente tipo.
Por este motivo, entre otros, no ha sido posible
hasta ahora el disponer de una expendedora automática de café en la
que tenga lugar, de forma totalmente automática, la preparación de
una bebida de café capuchino.
Del documento
EP-A-1264567 es conocido un
dispositivo según el preámbulo de la reivindicación independiente
1.
De aquí, partiendo del discutido estado de la
técnica, la invención se plantea el objetivo de continuar
desarrollando un dispositivo, citado al principio, para el espumado
de una bebida, así como una máquina automática expendedora de café
dotada con un dispositivo de ese tipo, de tal forma que con éste
dispositivo es posible un espumado automático de una bebida
contenida en un recipiente.
Este objetivo se alcanza, según la invención, a
través de un dispositivo según la reivindicación 1.
En este dispositivo, un motor eléctrico sirve
para producir el medio necesario para el espumado, el cual es en
éste caso energía, al accionar el mismo a un árbol y con ello, a
través de la puesta en movimiento de giro del árbol, generar energía
mecánica. En el extremo libre del árbol accionado por el motor
eléctrico está colocado un batidor de espuma. En este sentido, este
dispositivo trabaja sin las desventajas que aparecen en el
funcionamiento de un dispositivo de espumado que utiliza vapor.
El árbol que soporta al batidor de espuma, ésta
está apoyada de forma desplazable en la extensión de su eje de giro.
Con ello es posible poder introducir el batidor de espuma en un
recipiente, y extraerlo del mismo. Este proceso tiene lugar
asimismo, de forma conveniente, con un motor eléctrico. Además, el
dispositivo de espumado dispone de medios para que el batidor de
espuma permanezca posicionado en la zona de la superficie del
líquido, la cual va descendiendo durante el proceso de espumado
durante el funcionamiento del dispositivo para el espumado de un
líquido. Una colocación del batidor de espuma en la zona de la
superficie del líquido es conveniente, ya que entonces el proceso de
espumado deseado es realizado de forma especialmente efectiva. En el
espumado, la superficie del líquido desciende, de forma que a través
de esos medios es seguida correspondientemente la posición del
batidor de espuma con respecto a la superficie del líquido.
La movilidad del árbol con el batidor de espuma
en la dirección longitudinal de su eje de giro puede afectar
solamente al árbol con el batidor de espuma. Es posible asimismo
prever que el árbol con el batidor de espuma, incluido el motor
eléctrico previsto para el accionamiento del árbol, sea desplazable,
siendo conveniente asimismo un accionamiento por motor eléctrico
para bajar y subir la unidad formada por el motor eléctrico y el
árbol con el batidor de espuma.
Un dispositivo de espumado de este tipo puede ser
integrado sin más en una expendedora automática de café, ya que los
distintos procesos pueden ser controlados por motores eléctricos. El
concepto utilizado en el marco de éstas ejecuciones, "expendedora
automática de café", comprende máquinas de café de todo tipo,
especialmente las llamadas "máquinas expendedoras de café
completamente automáticas".
Para el posicionado del batidor de espuma en la
zona de la superficie del líquido, que desciende durante el
espumado, puede estar previsto que el motor eléctrico que acciona al
eje sea vigilado bajo el punto de vista de determinados parámetros
de funcionamiento, y que, en el caso de que aparezcan modificaciones
en el funcionamiento, tenga lugar una modificación desde el punto de
vista del posicionamiento del batidor de espuma. Puede ser vigilado,
por ejemplo, el consumo de corriente del motor eléctrico, o bien
también su velocidad de giro. Si el batidor de espuma se sumerge
demasiado poco en el líquido, o bien el mismo se encuentra por
encima de la superficie del líquido, el consumo de corriente
disminuye, o bien la velocidad de giro se incrementa, partiendo
respectivamente de un posicionamiento del batidor de espuma en la
zona deseada de la superficie del líquido. Si el batidor de espuma
está sumergido demasiado en el líquido se incrementa el consumo de
corriente, disminuyendo por el contrario la velocidad de giro. En la
detección de uno u otro estado, tiene lugar una regulación posterior
del posicionamiento del batidor de espuma.
Junto a un ciclo activo de regulación como éste,
puede estar previsto también el dotar al batidor de espuma con un
flotador, de forma que el mismo, con su eje, siga de forma autónoma
a la superficie del líquido, la cual va descendiendo durante la
realización del espumado.
Conveniente es también la configuración de un
dispositivo de espumado de ese tipo en la que el motor eléctrico que
acciona al eje también sirve para introducir el eje, con el batidor
de espuma colocado en su extremo, en el recipiente, y para sacarlo
nuevamente del mismo. Esto puede ser realizado, por ejemplo, a
través de un accionamiento distinto del eje, con sentido distinto de
giro del motor eléctrico.
Una limpieza del batidor de espuma, y de las
secciones del eje adyacentes al batidor de espuma, es posible sin
más, en el dispositivo de espumado descrito, mediante un proceso de
limpieza. Si un dispositivo de espumado de ese tipo es parte de una
máquina expendedora automática de café, puede ser usada el agua
utilizada, tras un proceso de hervido, para la limpieza de las
salidas del café, para ser conducida a continuación sobre el batidor
de espuma y las secciones del eje anexas al mismo. Con este fin, las
salidas del café y/o el eje con el batidor de espuma pueden estar
posicionadas durante el proceso de limpieza de forma superpuesta, de
tal forma que el agua de limpieza que sale de la salida, o bien de
las salidas de café, sean dirigidas hacia el batidor de espuma.
A continuación está descrita la invención, según
un ejemplo de ejecución, con referencia a los dibujos adjuntos. Se
muestran:
Fig. 1 una vista esquemática de una máquina
expendedora automática de café con un dispositivo de espumado,
Fig. 2 una representación de un batidor de
espuma, que ese encuentra en el extremo libre de un eje de
accionamiento del dispositivo de espumado de la figura 1, y
Fig. 3a-3c una representación
esquemática del dispositivo de espumado como parte de la máquina
expendedora automática de café en distintas etapas para el espumado
de una bebida que ese encuentra en un recipiente.
Una máquina 1 automática expendedora de café está
concebida como totalmente automática, u comprende, junto a las dos
salidas visibles 2, 3 para el café, a una tubería 4 de vapor, en
cuyo extremo libre se ha colocado una tobera 5 de vapor. La tubería
4 de vapor sirve para facilitar vapor, para calentar, por ejemplo,
vasos o tazas. En la carcasa 6 de la máquina 1 automática
expendedora de café está encastrado un alojamiento 7, en el cual
colocado un panel de control 8. El panel de control 8 comprende,
como interruptor eléctrico, varios pulsadores T, con los cuales
pueden ser puestas en marcha las distintas funciones de la máquina 1
automática expendedora de café. Varios diodos luminosos sirven como
medio de visualización de control para mostrar que un determinado
pulsador T ha sido accionado, o también como señalizador de
selección si con un pulsador T pueden elegirse diferentes funciones,
así como para señalar funciones erróneas. En la carcasa 6 de la
máquina 1 automática expendedora de café está dispuesto un mecanismo
molturador para moler granos de café. Para almacenar previamente los
granos de café se le ha asignado a la máquina 1 automática
expendedora de café un contenedor 9 de granos de café, el cual está
unido con la carcasa 6 de la máquina 1 automática expendedora de
café mediante un anillo de acoplamiento. El contenedor 9 de granos
de café está colocado sobre una abertura en la parte superior de la
carcasa 6, debajo de la cual está posicionado el mecanismo
molturador.
La máquina 1 automática expendedora de café
dispone además de un dispositivo 10 de espumado para el espumado de
una bebida, por ejemplo de leche para preparar un capuchino. El
dispositivo 10 de espumado comprende un eje 11 rotatorio accionado
por un motor eléctrico, en cuyo extremo libre inferior está colocado
un batidor de espuma 12, unido al eje 11 de forma solidaria en el
giro. En la figura 2 se ha reproducido una representación ampliada
de la sección inferior del eje 11 con el batidor 12 de espuma. Si el
batidor 12 de espuma se encuentra en la zona de la superficie de un
líquido que se encuentra en el recipiente, por ejemplo leche, puede
llevarse a cabo un espumado de la bebida a través del batidor de
espuma 12, mediante un accionamiento rotatorio del mismo.
El dispositivo 10 de espumado es, en el ejemplo
de ejecución mostrado, parte integral de la máquina 1 automática
expendedora de café. Además, una parte del dispositivo 10 de
espumado es un dispositivo para sostener un recipiente, por ejemplo
una taza 13. Este dispositivo para depositar la taza 13 es, en el
ejemplo de ejecución mostrado, una chapa de goteo señalada con el
número 14 de referencia. A través de depositar la taza 13 sobre la
chapa 14 de goteo, ésta se encuentra en una posición definida
respecto al eje 11, o bien respecto al batidor 12 de espuma.
En la figura 3a está esquematizado en dispositivo
10 de espumado, sin el resto de componentes de la máquina 1
expendedora de café, en una sección a través de la máquina 1
expendedora de café. El dispositivo 10 de espumado dispone de un
motor eléctrico 15, con el cual es accionable de forma rotatoria el
eje 11, y a través del mismo el batidor 12 de espuma. El eje 11 es
accionado a través del motor eléctrico 15, con la intercalación de
un engranaje 16. El engranaje 16 está configurado de forma que en el
primer arranque del motor eléctrico 15, en un proceso de espumado
deseado del mismo, primero es bajado el eje 11 con su batidor de
espuma 12 situado en el extremo, como está representado, de manera
simbólica, en la figura 3a mediante la flecha. El proceso de bajada
del eje 11 y del batidor de espuma 12 es continuado hasta que el
batidor 12 de espuma se encuentra en la zona de la superficie 17 de
un líquido que se encuentra en el recipiente 13, por ejemplo leche.
La terminación del movimiento de bajada puede ser llevada a cabo
manualmente. Asimismo es posible, a fin de mantener un
posicionamiento del batidor 12 de espuma en la zona de la superficie
17 del líquido, con distintos niveles del mismo, el registrar la
inmersión del batidor 12 de espuma en el líquido a través de un
sensor, y con ello terminar el proceso de bajada mediante un control
de ese tipo. Si el batidor de espuma 12 se encuentra en la zona de
la superficie 17 del líquido, como se representa en la figura 3b, el
eje 11 con su batidor de espuma 12 es accionado de forma rotatoria a
través del motor eléctrico 15, con la interconexión del engranaje
16, a fin de comenzar el proceso deseado de espumado. En el ejemplo
de ejecución representado tiene lugar una del número actual de
revoluciones del motor eléctrico 15, a fin de poder desplazar el eje
11 con el batidor 12 de espuma en el caso de modificaciones en la
velocidad de giro que hagan referencia, del lado del sistema, a una
posición modificada del batidor 12 de espuma en relación a la
superficie 17 del líquido. Durante la ejecución del proceso de
espumado del líquido contenido en la taza 13, la superficie 17 del
líquido baja. Esta bajada es reconocida por el motor eléctrico 15 a
través de su aumento de revoluciones, de forma que el eje 11 con el
batidor 12 de espuma sigue correspondientemente a la superficie 17
del líquido, que está bajando. Si el batidor 12 de espuma se sumerge
demasiado en el líquido contenido en la taza 13, esto tendría como
consecuencia una reducción del número de revoluciones, y el eje 11
con el batidor 12 de espuma se elevaría entonces algo respecto a la
superficie 17 del líquido.
En lugar de la utilización de un sensor para
determinar la inmersión del batidor 12 de espuma en el líquido, se
puede proceder también de la forma siguiente. En primer lugar se
baja el batidor 12 por completo, de forma que éste está colocado en
la zona de la base del recipiente. A continuación se accione el
batidor de espuma y se eleva el mismo. La vigilancia de cuando el
batidor de espuma 12 se encuentra en la zona de la superficie del
líquido tiene entonces lugar a través de la vigilancia del motor,
anteriormente descrita.
Tras la finalización del proceso de espumado,
durante el cual el batidor 12 de espuma se encuentra aproximadamente
en la posición mostrada en la figura 3c, se modifica el sentido de
giro del motor eléctrico 15, de forma que, con la interposición del
engranaje 16, el eje 11 con el batidor 12 de espuma es extraído de
la taza 13 y es llevado a la posición mostrada en la figura 3a.
La máquina 1 expendedora de café puede estar
programada para que la preparación de un capuchino tenga lugar de
forma totalmente automática. Tras la finalización, de forma
totalmente automática, del proceso de espumado, tiene lugar la
preparación del café, y el aporte del café recién hervido en la
leche espumada.
Para la limpieza del batidor 12 de espuma, el eje
11 con el batidor 12 de espuma se baja antes de la fase de la
limpieza de la salida 2 del café, a fin de que el agua que sale en
la limpieza de la cámara de hervido y de la salida 2 del café sea
descargada sobre el batidor 12 de espuma. A continuación, el eje 11
con el batidor 12 de espuma es desplazado nuevamente hacia atrás a
su posición de partida. Fundamentalmente es posible comenzar el
proceso de limpieza de la máquina expendedora de café, para la
limpieza de la salida 2 del café y del batidor 12 de espuma, cuando
la taza 13 con el capuchino recién preparado sea retirada de su
posición, mostrada en los dibujos.
- 1
- máquina automática expendedora de café
- 2
- salida del café
- 3
- salida del café
- 4
- tubería de vapor
- 5
- tobera de vapor
- 6
- carcasa
- 7
- alojamiento
- 8
- panel de control
- 9
- contenedor de granos de café
- 10
- dispositivo de espumado
- 11
- eje
- 12
- batidor de espuma
- 13
- taza
- 14
- chapa de goteo
- 15
- motor eléctrico
- 16
- engranaje
- 17
- superficie del líquido
- L
- diodo luminoso
- T
- pulsador
Claims (11)
1. Dispositivo para espumar una bebida, bien de
leche o de una bebida láctea mixta, comprendiendo un mecanismo (14)
para sostener a un recipiente (13) que contenga la bebida a espumar,
así como comprendiendo un dispositivo para producir el medio
necesario para el espumado, con un elemento de unión, sumergible en
el recipiente (13), para el aporte del medio desde el dispositivo
hasta la bebida que ha de espumarse y que está contenida en el
recipiente (13), estando previsto como dispositivo un motor
eléctrico (15) para accionar un eje (11) con un batidor (12) de
espuma en su extremo libre orientado hacia el recipiente (13), el
cual está apoyado, con su batidor (12) de espuma, de forma
desplazable en la dirección longitudinal de su eje de giro,
caracterizado porque el dispositivo (10) dispone de medios
para el posicionamiento automatizado del batidor de espuma (12), en
caso de funcionamiento del dispositivo (15) para el espumado de una
bebida en la zona de la superficie (17) del líquido, la cual va
descendiendo durante el espumado.
2. Dispositivo según la reivindicación 1,
caracterizado porque el eje (11) con su batidor (12) de
espuma, es desplazable a través del motor eléctrico (15), con la
intercalación de un engranaje (16), en la dirección longitudinal del
eje de giro del eje (11), y porque el motor eléctrico (15) puede
excitarse en los dos sentidos de giro.
3. Dispositivo según la reivindicación 1,
caracterizado porque la unidad formada por el motor
eléctrico, el eje y el batidor de espuma, es desplazable en su
conjunto en la dirección longitudinal del eje de giro, a través de
un motor eléctrico adicional.
4. Dispositivo según una de las reivindicaciones
1 a 3, caracterizado porque el batidor de espuma porta un
flotador.
5. Dispositivo según una de las reivindicaciones
1 a 3, caracterizado porque el dispositivo presenta una
instalación de control, con la cual son vigilados uno o varios
estados de funcionamiento del motor eléctrico.
6. Máquina automática expendedora de café con un
dispositivo según la reivindicación 1.
7. Máquina automática expendedora de café con un
dispositivo según la reivindicación 6, caracterizada porque
el eje (11) con su batidor (12) de espuma, es desplazable a través
del motor eléctrico (15), con la intercalación de un engranaje (16),
en la dirección longitudinal del eje de giro del eje (11), y porque
el motor eléctrico (15) puede excitarse en los dos sentidos de
giro.
8. Máquina automática expendedora de café con un
dispositivo según la reivindicación 6, caracterizada porque
la unidad formada por el electromotor, el eje y el batidor de
espuma, es desplazable en su conjunto en la dirección longitudinal
del eje de giro, a través de un motor eléctrico adicional.
9. Máquina automática expendedora de café con un
dispositivo según una de las reivindicaciones 6 a 8,
caracterizada porque el batidor de espuma porta un
flotador.
10. Máquina automática expendedora de café con un
dispositivo según una de las reivindicaciones 6 a 8,
caracterizada porque el dispositivo presenta una instalación
de control, con la cual son vigilados uno o varios estados de
funcionamiento del motor eléctrico.
11. Máquina automática expendedora de café según
una de las reivindicaciones 6 a 10, caracterizada porque el
eje (11) con su batidor (12) de espuma está situado de forma
adyacente y en las proximidades de una salida (2) de café, de tal
forma que los dos elementos, el batidor de espuma (12) y la salida
(2) del café, están situados en la misma línea que la abertura de
uno de los recipientes (13) que contiene una bebida a espumar.
Applications Claiming Priority (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| DE20300851U DE20300851U1 (de) | 2003-01-21 | 2003-01-21 | Vorrichtung zum Aufschäumen eines Getränkes sowie Kaffeeautomat mit einer solchen Vorrichtung |
| DE20300851U | 2003-01-21 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| ES2243910T3 true ES2243910T3 (es) | 2005-12-01 |
Family
ID=32404504
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| ES04001037T Expired - Lifetime ES2243910T3 (es) | 2003-01-21 | 2004-01-20 | Dispositivo para espumar una bebida, asi como maquina automatica expendedora de cafe con un conjunto de este tipo. |
Country Status (7)
| Country | Link |
|---|---|
| EP (1) | EP1440648B1 (es) |
| CN (1) | CN2730144Y (es) |
| AT (1) | ATE300907T1 (es) |
| DE (2) | DE20300851U1 (es) |
| ES (1) | ES2243910T3 (es) |
| HK (1) | HK1061147A2 (es) |
| TW (1) | TWM262130U (es) |
Families Citing this family (24)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| DE102006043905B4 (de) * | 2006-09-19 | 2008-07-17 | BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH | Milchschäumeinrichtung für Brühgetränkemaschinen |
| EP2101619B1 (de) * | 2006-12-27 | 2010-06-09 | Jura Elektroapparate AG | Verfahren zur abgabe von milchportionen in getränkebereitungsmaschinen |
| CA2691553C (en) * | 2007-06-21 | 2015-06-02 | Breville Pty Limited | Reservoir level sensing |
| NL1034240C2 (nl) | 2007-08-08 | 2009-02-10 | Foremost Bv | Melkopschuimer. |
| IT1392393B1 (it) * | 2008-12-19 | 2012-03-02 | Lavazza S P A | Apparecchio per la preparazione di bevande calde, in particolare bevande a base di latte quali cappuccino, cioccolata e simili |
| DE102008063917B4 (de) * | 2008-12-19 | 2011-06-16 | Frey, Jürgen | Milchaufschäumer mittels Wasserdampf für den Betrieb in einem Mikrowellenherd |
| DE102009013938A1 (de) * | 2009-03-19 | 2010-09-23 | Niro-Plan Ag | Vorrichtung zum Aufschäumen eines flüssigen Lebensmittels in einem Behältnis |
| NL1036928C2 (en) | 2009-05-06 | 2010-11-09 | Foremost Bv | Device for frothing milk or other milk based liquids. |
| NL2004707C2 (en) | 2010-05-12 | 2011-11-15 | Foremost Bv | A milk frother. |
| US9402502B2 (en) | 2010-07-02 | 2016-08-02 | Luigi Lavazza S.P.A. | Hot-beverage-making apparatus, in particular for milk beverages such as cappuccino, chocolate and the like |
| IT1402173B1 (it) | 2010-09-02 | 2013-08-28 | Lavazza Luigi Spa | Apparecchio per la preparazione di una bevanda calda, in particolare una bevanda a base di latte |
| IT1403148B1 (it) * | 2010-11-23 | 2013-10-04 | Lavazza Luigi Spa | Apparecchio e sistema per la preparazione di bevande, in particolare bevande a base di latte, quali cappuccino, cioccolata e simili. |
| CN102727108B (zh) * | 2011-03-31 | 2015-11-25 | 唐锋机电科技（深圳）有限公司 | 手持搅拌器 |
| JP5848436B2 (ja) * | 2011-04-01 | 2016-01-27 | ビーイー・インテレクチュアル・プロパティー・インコーポレイテッドＢｅ Ｉｎｔｅｌｌｅｃｔｕａｌ Ｐｒｏｐｅｒｔｙ，Ｉｎｃ． | 航空機ギャレー |
| CN102225009B (zh) * | 2011-05-11 | 2013-04-24 | 周仲森 | 一种咖啡机牛奶发泡器 |
| US20130044561A1 (en) * | 2011-08-16 | 2013-02-21 | Chef'n Corporation | Liquid mixer and frother |
| TR201109954A2 (tr) * | 2011-10-07 | 2012-03-21 | BAYINER ELEKTRONİK SANAYl VE TİCARET ANONİM ŞİRKETİ | İçecek kabını pişirme haznesi olarak kullanan türk kahvesi pişirme makinesi. |
| DE102013109864B4 (de) * | 2013-09-10 | 2021-02-25 | Miele & Cie. Kg | Vorrichtung zur Erzeugung eines Milchschaumes und Kaffeeautomat mit einer derartigen Vorrichtung |
| DE102015103596A1 (de) * | 2015-03-11 | 2016-09-15 | Vorwerk & Co. Interholding Gmbh | Verfahren zum Betrieb einer elektromotorisch angetriebenen Küchenmaschine |
| CN105559603B (zh) * | 2016-02-29 | 2018-02-23 | 浙江一鸣食品股份有限公司 | 一种牛奶冲泡谷物的冲泡设备 |
| JP2018038756A (ja) * | 2016-09-09 | 2018-03-15 | パナソニックＩｐマネジメント株式会社 | 飲料製造装置 |
| FR3076986B1 (fr) * | 2018-01-25 | 2019-12-20 | Seb S.A. | Machine de preparation de boissons munie d'une tete de distribution |
| CN108402909A (zh) * | 2018-06-06 | 2018-08-17 | 湖南中谷科技股份有限公司 | 一种自动咖啡机内部自动搅拌清洗装置 |
| CN109619989A (zh) * | 2018-11-09 | 2019-04-16 | 深圳市西啡科技有限公司 | 一种清洗装置及早餐机 |
Family Cites Families (10)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| DE1975870U (de) * | 1967-06-09 | 1967-12-28 | Aponti Kindernaehrmittel G M B | Geraet zur zubereitung von saeuglingsnahrung u. dgl. |
| US4830869A (en) * | 1988-01-04 | 1989-05-16 | Nestec S.A. | Method for producing coffee having a foamed surface |
| IT1228370B (it) * | 1989-03-13 | 1991-06-14 | Siccardi Alberto Siccardi Enri | Dispositivo emulsionatore dotato di uno o piu' organi rotanti che vengono messi in movimento da vapore pressurizzato, particolarmente indicato per la preparazione di cappuccini e simili. |
| DE19623250A1 (de) * | 1995-06-24 | 1997-01-02 | Apostolos Papapostolou | Vorrichtung zum Bereiten von Mokka |
| US5730525A (en) * | 1996-05-24 | 1998-03-24 | Browne & Co. Ltd. | Milk shake machine |
| GB0021672D0 (en) * | 2000-09-04 | 2000-10-18 | Aerolatte Ltd | Steam free milk frother |
| DE10050719A1 (de) * | 2000-10-13 | 2002-04-25 | Tchibo Frisch Roest Kaffee | Vorrichtung zur Erzeugung von Milchschaum für ein Kaffeegetränk, insbesondere für Capuccino-Kaffee |
| JP2002367023A (ja) * | 2001-06-08 | 2002-12-20 | Sanden Corp | カップ式飲料自動販売機 |
| DE10203587A1 (de) * | 2002-01-30 | 2003-07-31 | P A T Ges Zur Foerderung Innov | Milchschäumer |
| DE20215997U1 (de) * | 2002-10-17 | 2003-01-02 | Fischer Uwe | Verkaufsautomat für Milch |
-
2003
- 2003-01-21 DE DE20300851U patent/DE20300851U1/de not_active Expired - Lifetime
-
2004
- 2004-01-20 EP EP04001037A patent/EP1440648B1/de not_active Expired - Lifetime
- 2004-01-20 DE DE502004000034T patent/DE502004000034D1/de not_active Expired - Lifetime
- 2004-01-20 AT AT04001037T patent/ATE300907T1/de not_active IP Right Cessation
- 2004-01-20 TW TW093201205U patent/TWM262130U/zh not_active IP Right Cessation
- 2004-01-20 ES ES04001037T patent/ES2243910T3/es not_active Expired - Lifetime
- 2004-01-21 HK HK04100473A patent/HK1061147A2/xx not_active IP Right Cessation
- 2004-01-21 CN CNU2004200049289U patent/CN2730144Y/zh not_active Expired - Lifetime
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| DE502004000034D1 (de) | 2005-09-08 |
| HK1061147A2 (en) | 2004-08-13 |
| EP1440648A1 (de) | 2004-07-28 |
| EP1440648B1 (de) | 2005-08-03 |
| TWM262130U (en) | 2005-04-21 |
| ATE300907T1 (de) | 2005-08-15 |
| CN2730144Y (zh) | 2005-10-05 |
| DE20300851U1 (de) | 2004-05-27 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| ES2243910T3 (es) | Dispositivo para espumar una bebida, asi como maquina automatica expendedora de cafe con un conjunto de este tipo. | |
| US11419458B2 (en) | Blender with removable spindle and monitored reservoir | |
| EP2611342B1 (en) | Apparatus for the preparation of a hot beverage, in particular a milk-based beverage | |
| ES2667272T3 (es) | Desinfección de aparato comercial de preparación de alimentos congelados | |
| US9155418B2 (en) | Brewed beverage appliance and method | |
| US8978541B2 (en) | Brewed beverage appliance and method | |
| RU2378971C2 (ru) | Самоочищающаяся смесительная головка для приготовления молочных смесей и установка приготовления напитков, содержащая такую смесительную головку | |
| ES2577128T3 (es) | Máquina de cocina eléctricamente accionada | |
| JP5969038B2 (ja) | ミルク泡立て装置およびこの種のミルク泡立て装置を有するコーヒーまたはエスプレッソマシンおよび自動飲料販売機 | |
| ES2320475T3 (es) | Distribuidor de bebidas regulable en altura. | |
| US8474367B2 (en) | Drink preparing machine including a built-in container for cleaning using steam nozzle | |
| US8784570B2 (en) | Method for cleaning the steam nozzle of a machine for preparing beverages | |
| CN105120720A (zh) | 意式浓缩咖啡牛奶发泡器 | |
| JP2018527116A (ja) | 飲料調製システムおよび飲料調製方法 | |
| JP7018549B2 (ja) | シェービング装置及び洗浄装置を備えたシェービングシステム | |
| JP2018519113A (ja) | 飲料を加熱する及び泡立てるためのシステム、このようなシステムにおいて使用するのに好適な飲料を加熱する及び泡立てるためのデバイス、このようなシステムにおいて使用するのに好適な泡立て棒、並びにこのようなシステムを使用して飲料を調製する方法 | |
| CN212281026U (zh) | 咖啡机 | |
| WO2014161034A1 (en) | A jug washing machine | |
| CN110074670B (zh) | 配备有分配头的饮料制备机 | |
| RU2806319C2 (ru) | Устройство для вспенивания молока | |
| US20230107194A1 (en) | Self-cleaning frothing appliance | |
| GB2610878A (en) | An outlet nozzle arrangement for a drink dispensing apparatus | |
| JP2014037734A (ja) | 洗浄便座装置及び洗浄便座付ポータブルトイレ装置 | |
| KR200415434Y1 (ko) | 음료추출장치 |