ES2239321T3 - Un metodo de cultivo de bacterias que producen proteinas que se expresan de manera regulada por la temperatura. - Google Patents

Un metodo de cultivo de bacterias que producen proteinas que se expresan de manera regulada por la temperatura.

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ES2239321T3 ES95921214T ES95921214T ES2239321T3 ES 2239321 T3 ES2239321 T3 ES 2239321T3 ES 95921214 T ES95921214 T ES 95921214T ES 95921214 T ES95921214 T ES 95921214T ES 2239321 T3 ES2239321 T3 ES 2239321T3
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Abstract

SE DESCRIBE UN METODO PARA CULTIVAR BACTERIAS CON GENES EN PLASMIDOS QUE CODIFICAN ANTIGENOS U OTRAS PROTEINAS DE UNION DE SUPERFICIE O DE MEMBRANA Y QUE SON EXPRESADAS DE MANERA REGULADA POR LA TEMPERATURA PARA LA PRODUCCION DE PRODUCTOS BACTERIALES DESADOS. LAS BACTERIAS SE CULTIVAN EN PRIMER LUGAR EN UN MEDIO DE CULTIVO A UN INOCULO BAJO CONDICIONES DE TEMPERATURA TALES QUE LAS BACTERIAS RETIENEN SUS PLASMIDOS Y NO TIENE LUGAR LA EXPRESION, POR EJEMPLO, 20 C; DESPUES EN UN MEDIO DE CULTIVO BAJO TALES CONDICIONES TIENE LUGAR LA EXPRESION Y ANTES DE QUE LA BACTERIA PIERDA SUS PLASMIDOS, ESTOS SON RECOLECTADOS Y EL PRODUCTO DESEADO ES AISLADO.

Description

Un método de cultivo de bacterias que producen proteínas que se expresan de manera regulada por la temperatura.
La presente invención se refiere a un método de cultivo de bacterias. Más precisamente, el método se refiere a cultivar bacterias que tienen genes en plásmidos que codifican antígenos de superficie o unidos a membrana u otras proteínas que se expresan de manera regulada por la temperatura para la producción de productos bacterianos desea-
dos.
Antecedentes
Las bacterias y virus expresan a menudo sobre o dentro de su membrana proteínas que en un cierto entorno funcionan como soporte del organismo para asociarse de un modo específico o adherirse a una superficie. Dicha superficie puede ser la pared interna del tracto gastrointestinal, el esófago o cualquier otra superficie biológica o membrana en un cuerpo humano o animal en la que un organismo puede encontrar un entorno óptimo para el crecimiento. Las proteínas de membrana de este tipo se denominan a menudo antígenos de factor de colonización (AFC) o fimbrias. En la bibliografía, se utilizan otras palabras tales como pili, hemaglutininas, proteínas filamentosas o fibrilares para el mismo tipo de sustancias. Por conveniencia, se utilizará "AFC" en la presente memoria para cubrir todos estos tipos de proteína de membrana que pueden tener también un carácter antigénico.
Se ha mostrado que una serie de bacterias que son de interés médico producen AFC asociados a su membrana. Entre éstas, las que son más importantes para seres humanos son organismos que colonizan el tracto gastrointestinal y las vías respiratorias humanos. Son ejemplos de organismos que colonizan el tracto gastrointestinal Escherichia coli enterotoxigénica, Vibrio cholerae, Helicobacter pylori, Campylobacter, Shigellae, Salmonellae y Yersinia.
Es de interés médico particular la Escherichia coli enterotoxigénica (ECET), puesto que es una de las causas principales de diarrea entre los niños en los países en desarrollo y da cuenta de más de mil millones de episodios de diarrea y al menos un millón de muertes al año, principalmente entre niños. Del mismo modo, Vibrio cholerae y Campylobacter causan diarrea entre la gente de los países en desarrollo. ECET y Campylobacter son también la causa principal de diarrea entre los viajeros a estas regiones. Ha cobrado importancia recientemente Helicobacter pylori debido a su conexión con úlceras de estómago.
Para la mayoría de estos organismos, la producción de sus AFC está controlada por diversos factores en el entorno, que a su vez pueden activar los genes reguladores en el ADN de plásmido.
Por tanto, para una bacteria que tiene su entorno de crecimiento natural en el intestino humano, es ventajoso optimizar su crecimiento y su posibilidad de supervivencia en las condiciones del intestino. En otras palabras, existe una estrategia óptima de supervivencia que implica la producción de proteínas adhesivas en el entorno cuando hay condiciones adecuadas para la supervivencia.
Como es conocido por la bibliografía, uno de dichos parámetros que activa los genes de plásmido reguladores es la temperatura, implicando que la producción de AFC en una serie de bacterias está regulada por la temperatura. Se ha mostradoque diversos organismos patogénicos humanos producen AFC sólo a temperaturas por encima de la temperatura ambiente, y no a temperatura ambiente. Algunos de estos organismos son de interés comercial específico, puesto que se ha mostrado que es posible producir vacunas orales contra estos organismos o bacterias.
En el documento WO 92/14487, se da a conocer un método para la producción y uso de una vacuna de ECET oral. Las bacterias ECET se hacen crecer a 37ºC en placas de agar en medio líquido para obtener cantidades comerciales de bacterias ECET con AFC y sus subcomponentes (antígenos CS). Estas bacterias destruidas posteriormente con formalina pueden utilizarse después como vacuna oral contra las bacterias ECET. Los antígenos AFC y CS funcionarán por tanto como antígenos en el procesamiento inmunológico que tendrá lugar en el intestino.
En el escalado de la producción de bacterias ECET que tienen AFC, se encontró sorprendentemente que las bacterias perdían su capacidad de producir AFC cada vez más en cada nueva generación. Al estudiar la razón para esto, se observó que la pérdida de la capacidad de las bacterias de producir AFC a temperaturas por encima de la temperatura ambiente estaba acompañada por una pérdida del gen regulador localizado en un plásmido en la bacteria.
Descripción de la invención
La presente invención está dirigida a un método de cultivo de bacterias Escherichia coli enterotoxigénicas (ECET) que tienen genes en plásmidos que codifican al menos un tipo de antígeno de factor de colonización seleccionado del grupo constituido por CFA/I, CS1, CS2, CS3, CS4, CS5 y CS6, y que se expresan de manera regulada por la temperatura, para la producción de dicho(s) antígeno(s) de factor de colonización, comprendiendo dicho méto-
do:
cultivar dichas bacterias ECET en un medio de cultivo a temperatura ambiente de modo que las bacterias retengan sus plásmidos y no ocurra expresión de dicho(s) antígeno(s) de factor de colonización;
cultivar adicionalmente dichas bacterias ETEC en un medio de cultivo a 34-39ºC, de modo que ocurra la expresión de dicho(s) antígeno(s) de factor de colonización; y
recoger las bacterias ECET antes de que pierdan sus plásmidos.
Los antígenos de factor de colonización pueden aislarse después a partir de las bacterias ECET preparadas utilizando dicho método.
En una realización preferida, la temperatura ambiente es de aproximadamente 20ºC.
En otra realización preferida, el primer cultivo se realiza en dos etapas, primero en una placa de cultivo y después en un medio de cultivo líquido.
En aún otra realización preferida de la invención, el cultivo adicional se realiza en un medio de cultivo líquido.
Estas realizaciones preferidas de la invención hacen posible cultivar bacterias ECET que tienen genes en plásmidos que codifican al menos un tipo de antígeno de factor de colonización seleccionado del grupo constituido por CFA/1, CS1, CS2, CS3, CS4, CS5 y CS6, y que se expresan de manera regulada por la temperatura, en fermentadores a gran escala para la producción a gran escala de los productos bacterianos deseados.
Las bacterias ECET utilizadas en los ejemplos de la invención pueden ser capaces de expresar CS2 y CS3, CS4, CS1 o CS5. El cultivo adicional de estas bacterias se lleva a cabo a 37ºC en los ejemplos.
Breve descripción del dibujo
La Figura 1 ilustra el cultivo de una cepa de ECET que expresa antígenos CS2+CS3 a 20ºC, 20ºC + 37ºC y 37ºC.
Ejemplos
En los siguientes ejemplos, se ha utilizado medio AFC como medio de cultivo. La composición del medio AFC líquido es la siguiente: casaminoácidos al 1% (p/v), extracto de levadura al 0,078% (p/v), MgSO_{4} 0,4 mM, MnCl_{2} 0,04 mM, H_{2}O desionizada, pH 7,4. Como placas de cultivo, se han utilizado placas de agar AFC. Éstas incluyen medio AFC con 20 g/l de agar añadidos.
Ejemplo 1
Se tomó una cepa ECET que expresa antígenos CS2+CS3 a -70ºC y se evaluó respecto a la expresión de los componentes de membrana del modo siguiente.
Se inocularon placas de agar AFC con la cepa CS2+CS3 y se incubaron a 20ºC ó 37ºC durante 24 horas. Se recogieron las bacterias de las placas y se inocularon adicionalmente muestras que contenían 40 x 10^{6} bacterias de cada una en un cultivo agitado de 800 ml (medio AFC) a 20ºC ó 37ºC durante otras 24 horas. A las 70 horas, se tomó una muestra de 4,5 ml del cultivo a 20ºC y se cultivó adicionalmente a 37ºC en un cultivo agitado de 800 ml (medio AFC). Se analizó a diversos intervalos la expresión de CS2 con una técnica ELISA que utiliza un anticuerpo monoclonal que se ha mostrado que tiene especificidad por el antígeno CS2. Todos los resultados de ELISA se han ajustado a la cantidad estandarizada de bacterias medida por su densidad óptica. Los resultados medidos en unidades arbitrarias ELISA se presentan en la Tabla 1.
TABLA 1
Tiempo (horas) Unidades ELISA a 20ºC Unidades ELISA a 20ºC + 37ºC Unidades ELISA a 37ºC
0 8 8 8
24 8 8 643
48 8 8 762
54 8 8 897
70 25 25 1127
74 58 361 814
79 64 736 537
96 85 850 214
Los datos en la Tabla 1 se ilustran también en la Fig. 1
Ejemplo 2
En las mismas condiciones que en el ejemplo 1, se hicieron crecer bacterias ECET con antígeno CS4 en medio AFC líquido. Después de muestrear a las 31 horas, se elevó la temperatura a 37ºC.
Los resultados medidos en unidades ELISA arbitrarias pueden observarse en la Tabla 2.
TABLA 2
Tiempo (horas) Unidades ELISA a 20ºC Unidades ELISA a 20ºC + 37ºC
0 0 0
24 0 0
26 0 0
29 0 0
31 0 0
48 0 8
52 1 9
54 1 10
Ejemplo 3
En las mismas condiciones del ejemplo 1, se hicieron crecer bacterias ECET con antígeno CS5 en medio AFC líquido. Después de muestrear a las 31 horas, se elevó la temperatura a 37ºC.
El resultado medido en unidades ELISA arbitrarias puede observarse en la Tabla 3.
TABLA 3
Tiempo (horas) Unidades ELISA a 20ºC Unidades ELISA a 20ºC + 37ºC
0 0 0
24 0 0
26 0 0
29 0 0
31 0 0
48 1 5
52 1 8
54 1 8
Ejemplo 4
Se hizo crecer durante una noche un cultivo de bacterias ECET que expresan el antígeno CS1 en medio AFC líquido en un agitador a 37ºC. Se sembraron las colonias en agar AFC y se incubaron a 37ºC durante una noche. Al día siguiente, se detectaron colonias que expresaban fimbrias CS1 mediante un método de transferencia de colonia que utiliza un anticuerpo monoclonal de ratón específico de CS1 como segundo anticuerpo. Se desarrollaron las inmunotransferencias mediante una tinción con sal de tetrasodio de azul nitro. Se recogieron y cultivaron las colonias positivas y negativas de fimbrias CS1 individuales, y se extendieron en placas de agar AFC como se describen anteriormente.
Esta vez, se sondeó cada placa con un filtro del anticuerpo monoclonal específico de CS1 como se describe anteriormente, y también con un filtro que se utilizó para hibridación de colonia con una de las dos sondas marcadas radiactivamente (32P): una sonda específica del gen estructural de CS1 (cooA) y una sonda específica de la proteína reguladora RNS (rns).
Colonias positivas: Todas las colonias con calificación positiva con el ensayo de anticuerpo tuvieron también calificación positiva con la sonda rns y la sonda CS1.
Colonias negativas: Ninguna colonia que con calificación negativa con el anticuerpo tuvo reacción con la sonda rns, unas pocas colonias negativas habían perdido también su reactividad con la sonda CS1, pero la mayoría de ellas habían retenido sus genes estructurales CS1.
En conclusión, hay una pérdida concomitante de reactividad de anticuerpo CS1 (expresión de fimbrias CS1) y pérdida de reactividad con la sonda rns (pérdida del plásmido que codifica el gen rns).

Claims (10)

1. Un método de cultivo de bacterias Escherichia coli enterotoxigénicas (ECET) que tienen genes en plásmidos que codifican al menos un tipo de antígeno de factor de colonización seleccionado del grupo constituido por CFA/I, CS1, CS2, CS3, CS4, CS5 y CS6, y que se expresan de manera regulada por la temperatura, para la producción de dicho(s) antígeno(s) de factor de colonización, comprendiendo dicho método:
cultivar dichas bacterias ECET en un medio de cultivo a temperatura ambiente de modo que las bacterias retengan sus plásmidos y no ocurra expresión de dicho(s) antígeno(s) de factor de colonización;
cultivar adicionalmente dichas bacterias ETEC en un medio de cultivo a 34-39ºC, de modo que ocurra la expresión de dicho(s) antígeno(s) de factor de colonización; y
recoger las bacterias ECET antes de que pierdan sus plásmidos.
2. Un método según la reivindicación 1, que comprende además aislar dicho(s) antígeno(s) de factor de colonización a partir de dichas bacterias ECET.
3. Un método según la reivindicación 1 ó 2, en el que dicha temperatura ambiente es de aproximadamente 20ºC.
4. Un método según una cualquiera de las reivindicaciones precedentes, en el que el primer cultivo se realiza en dos etapas, primero en una placa de cultivo y después en un medio de cultivo líquido.
5. Un método según una cualquiera de las reivindicaciones precedentes, en el que el cultivo adicional se realiza en un medio de cultivo líquido.
6. Un método según una cualquiera de las reivindicaciones precedentes, en el que las bacterias ECET son capaces de expresar CS2 y CS3.
7. Un método según una cualquiera de las reivindicaciones 1 a 5, en el que las bacterias ECET son capaces de expresar CS4.
8. Un método según una cualquiera de las reivindicaciones 1 a 5, en el que las bacterias ECET son capaces de expresar CS1.
9. Un método según una cualquiera de las reivindicaciones 1 a 5, en el que las bacterias ECET son capaces de expresar CS5.
10. Un método según una cualquiera de las reivindicaciones 6 a 9, en el que el cultivo adicional se lleva a cabo a 37ºC.
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