ES2206195T3 - Productos farmaceuticos, suplementos alimentarios y composiciones cosmeticas que comprenden un acido graso y jengibre. - Google Patents

Productos farmaceuticos, suplementos alimentarios y composiciones cosmeticas que comprenden un acido graso y jengibre.

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ES2206195T3
ES2206195T3 ES00907455T ES00907455T ES2206195T3 ES 2206195 T3 ES2206195 T3 ES 2206195T3 ES 00907455 T ES00907455 T ES 00907455T ES 00907455 T ES00907455 T ES 00907455T ES 2206195 T3 ES2206195 T3 ES 2206195T3
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Abstract

Un producto farmacéutico, un suplemento alimenticio o una composición cosmética, que comprende: a) ácido eicosapentanoico (20:5n3) y/o ácido docosahexanoico (22:6n3), b) Zingiber officinale Roscoe o partes de él o un extracto o componente de él, y c) un vehículo farmacéutica y/o cosméticamente aceptable.

Description

Productos farmacéuticos, suplementos dietéticos y composiciones cosméticas que comprenden un ácido graso y jengibre.
Campo de la invención
La presente invención se refiere a mezclas que comprenden al menos uno de los ácidos grasos ácido eicosapentanoico (20:5n3) y ácido docosahexanoico (22:6n3) y la planta Zingiber officinale Roscoe o partes de ella o un extracto o un componente de ella.
Más concretamente, la invención se refiere a novedosos productos farmacéuticos, suplementos alimenticios o composiciones cosméticas que contienen tales mezclas, y al uso de tales mezclas para preparar un medicamento o un suplemento alimenticio para la supresión de hipersensibilidad y/o reacción inflamatoria.
Antecedentes de la invención
La hipersensibilidad se define como un estado de reactividad alterada en el que el cuerpo reacciona con una respuesta inmune exagerada a una sustancia (antígeno). La hipersensibilidad puede ser provocada por antígenos exógenos o endógenos.
Las reacciones de hipersensibilidad son la base de un gran número de enfermedades. Entre éstas, son de gran importancia las dolencias alérgicas y autoinmunes. En el libro de texto Clinical Medicine (Kumar, P. y Clark, M.: "Clinical Medicine", 3ª edición, pág. 147-150, 1994, Bailliere Tindal, Londres) se da una clasificación de enfermedades por hipersensibilidad.
Las reacciones de hipersensibilidad tipo I (reacciones alérgicas mediadas por IgE) son causadas por alérgenos (antígenos exógenos específicos), por ejemplo, polen, polvo doméstico, caspa animal, mohos, etc. Enfermedades alérgicas en las que las reacciones tipo I representan un papel importante incluyen asma, eczema (dermatitis atópica), urticaria, rinitis alérgica y anafilaxia.
Las reacciones de hipersensibilidad tipo II son causadas por anticuerpos ligados a la superficie celular o a los tejidos (IgG e IgM) y representan un papel importante en la patogenia de la miastenia gravis, en el síndrome del pasto de Good y en la anemia perniciosa Addisoniana.
Las reacciones de hipersensibilidad tipo III (complejo inmune) son causadas por autoantígenos o por antígenos exógenos, tales como ciertas bacterias, hongos y parásitos. Enfermedades en las que las reacciones de hipersensibilidad tipo III representan un papel importante incluyen el lupus eritematoso, la artritis reumatoide y la glomerulonefritis.
Las reacciones de hipersensibilidad tipo IV (retardadas) son causadas por antígenos ligados a las células o los tejidos. Este tipo de hipersensibilidad representa un papel importante en diversas dolencias, por ejemplo, enfermedad injerto contra huésped, lepra, dermatitis de contacto y reacciones debidas a picaduras de insecto.
Se encuentran disponibles varias clases de fármacos para el tratamiento de las reacciones de hipersensibilidad. Algunos de éstos se administran sistémicamente y algunos se aplican tópicamente.
Los corticoesteroides están entre los fármacos más extensamente usados para el tratamiento de las enfermedades por hipersensibilidad. Los corticoesteroides ejercen en primer lugar su acción farmacológica mediante inhibición no selectiva de la función y proliferación de diferentes clases de células inmunes, dando lugar a la supresión de las reacciones de hipersensibilidad. Desafortunadamente, los corticoesteroides se asocian a muchos efectos secundarios graves, por ejemplo, inmunosupresión, osteoporosis y atrofia cutánea (cuando se aplican tópicamente).
El Zingiber officinale Roscoe (familia Zingiberacea), conocido vulgarmente como jengibre, es una hierba perenne erguida con gruesos rizomas tuberosos (tallos subterráneos) a partir de los cuales crece el tallo aéreo de aproximadamente 1 m de altura. El Zingiber officinale Roscoe es nativo del sur de Asia y se cultiva ampliamente en los trópicos, por ejemplo, India, China, Jamaica, Haití y Nigeria.
El jengibre o el aceite volátil de jengibre se usa ampliamente como ingrediente saborizante en la industria alimenticia.
Debido al extenso uso del Zingiber officinale Roscoe en la industria alimenticia, ha sido objeto de algunas investigaciones químicas.
El rizoma del jengibre contiene un aceite volátil que se puede obtener por destilación del tallo. La composición química del aceite de jengibre depende de su origen geográfico. El aceite volátil de jengibre contiene generalmente como sus principales componentes los sesquiterpenos zingiberene y bisabolene. Otros sesquiterpenos y alcoholes sesquiterpeno presentes incluyen, ar-curcumeno, \beta-sesquifelandreno, sesquitujeno, \beta-bisabolona, (E)-\alpha-farneseno, zingiberol, zingiberenol, cis-sesquisabinene hidrato, y cis- y trans-sesquifelandrol. También contiene monoterpenos tales como alcanfor, \beta-felandreno, geranial, neral, linalol, camfeno y d-borneol.
Zingiber officinale Roscoe contiene varios componentes fenólicos, la mayoría de los cuales tienen una secuencia hidroxi-metoxi-fenil característica. Estos componentes son los responsables de la acritud del jengibre. El grupo cuantitativamente dominante de estos componentes fenólicos son los gingeroles. Los gingeroles forman una serie homóloga, 2-gingerol, 4-gingerol, 6-gingerol, 8-gingerol, 10-gingerol, 12-gingerol y 14-gingerol. El cuantitativamente dominante de éstos es el 6-gingerol. Otro grupo son los sogaoles, que son productos de la deshidratación de gingeroles. Los sogaoles forman una serie homóloga similar. Otros componentes similares presentes son zingerona, 6-gingerdiol, gingerdiona, gingerenonas A-C, isogingerenona B, etc.
Zingiber officinale Roscoe se ha usado en la medicina tradicional en China y en el subcontinente indio durante más de 2.500 años. Los chinos prescriben jengibre fresco o seco para el alivio de numerosas dolencias, por ejemplo, trastornos gastrointestinales, resfriados, inflamaciones, dolores de cabeza y como un antiemético para la prevención del mareo.
El uso tradicional de Zingiber officinale Roscoe está limitado al consumo del rizoma de jengibre en estado fresco o seco. La obtención de un efecto basado en el uso tradicional requiere dosis altas del rizoma (Srivastava K. C. y col., Med. Hyphoteses, mayo 1989; 29(1):25-8 y Shrivastava K. C. y col., Med. Hyphoteses, diciembre 1992; 39(4):
342-8).
Se ha demostrado un efecto inhibitorio en la formación de eicosanoides proinflamatorios in vitro para algunos componentes del Zingiber officinale Roscoe (Kiuchi F. y col., Chem. Pharm. Bull. Tokyo. Febrero 1992; 40(2):387-91). Además se ha demostrado in vivo, un efecto inhibitorio del aceite de jengibre en la artritis adyuvante en la rata (Sharma J. N. Y col., Pharmacology 1994; 49: 314-18). A pesar de estos hallazgos, los efectos farmacológicos del Zingiber officinale Roscoe tras su administración en humanos son leves y solamente, de relevancia clínica limitada.
El metabolismo del ácido araquidónico (AA) representa un papel esencial en las reacciones de hipersensibilidad ya que el AA es convertido por la enzima ciclooxigenasa en prostaglandinas proinflamatorias y por la enzima 5-lipooxigenasa en leucotrienos proinflamatorios. Las prostaglandinas y leucotrienos se denominan comúnmente eicosanoides. La modulación del metabolismo del AA es una estrategia farmacológica bien establecida en relación con el tratamiento de las reacciones de hipersensibilidad.
Los aceites marinos, especialmente los aceites de pescado, contienen concentraciones relativamente altas de los ácidos grasos ácido eicosapentanoico (20:5n3) y ácido docosahexanoico (22:6n3). Se ha demostrado que estos ácidos grasos reducen las reacciones inflamatorias porque pueden sustituir al AA en el metabolismo del AA. Los eicosanoides formados por el metabolismo del ácido eicosapentanoico (20:5n3) y del ácido docosahexanoico (22:6n3) tienen efectos proinflamatorios insignificantes o incluso efectos antiinflamatorios.
El inconveniente en relación con el uso terapéutico del ácido eicosapentanoico (20:5n3) y del ácido docosahexanoico (22:6n3) es que sólo son levemente antiinflamatorios y necesitan ser administrados durante periodos más largos antes de que pueda observarse un efecto clínico.
Resumen de la invención
Se ha encontrado que una combinación de:
a) ácido eicosapentanoico (20:5n3) y/o ácido docosahexanoico (22:6n3), y
b) Zingiber officinale Roscoe o partes de él o un extracto o componente de él; suprime significativamente reacciones de hipersensibilidad, y que tal combinación es muy superior a cualquiera de sus componentes cuando éstos se utilizan solos.
Hasta donde alcanza el conocimiento del inventor, no se ha descrito en la bibliografía el uso de una combinación de:
a) ácido eicosapentanoico (20:5n3) y/o ácido docosahexanoico (22:6n3), y
b) Zingiber officinale Roscoe o partes de él o un extracto o componente de él; como ingredientes activos en producto farmacéuticos, suplementos alimenticios o cosméticos.
Como se ha menciona anteriormente, el efecto terapéutico del Zingiber officinale Roscoe se deriva de la capacidad de ciertos componentes de inhibir la generación de eicosanoides a través de una inhibición directa de la ciclooxigenasa y la 5-lipooxigenasa. La eficacia terapéutica del Zingiber officinale Roscoe está fuertemente limitada por el hecho de que sus componentes activos farmacológicamente son sólo inhibidores leves de la generación de eicosanoides.
Por otra parte, los ácidos grasos ácido eicosapentanoico (20:5n3) y/o ácido docosahexanoico (22:6n3) tienen una eficacia terapéutica limitada, simplemente porque sólo son capaces de sustituir una fracción limitada de la reserva celular de ácido araquidónico después de su administración oral.
Sorprendentemente el presente inventor ha encontrado que una combinación de:
a) ácido eicosapentanoico (20:5n3) y/o ácido docosahexanoico (22:6n3), y
b) Zingiber officinale Roscoe o partes de él o un extracto o componente de él; proporciona un efecto sinérgico en el tratamiento de reacciones de hipersensibilidad, probablemente porque ambas sustancias modulan el metabolismo del ácido araquidónico, pero a diferentes niveles.
De acuerdo con la presente invención el ácido eicosapentanoico (20:5n3) y/o el ácido docosahexanoico (22:6n3) se pueden usar en forma de ácidos grasos libres o esteres de cualquier alcohol mono o polivalente. Los ácidos grasos pueden usarse, preferiblemente, en forma de mono, di o triglicéridos que pueden derivar de diversas fuentes naturales, especialmente fuentes marinas, tales como el pescado en forma de aceites de pescado.
De acuerdo con la presente invención el Zingiber officinale Roscoe o partes de él o un extracto o componente de él puede usarse en cualquier forma, tal como material de planta en polvo, extractos, concentrados o destilados o en forma de componentes purificados de la planta, tales como 2-gingerol, 4-gingerol, 6-gingerol, 8-gingerol, 10-gingerol, 12-gingerol, 14-gingerol, 2-sogaol, 4-sogaol, 6-sogaol, 8-sogaol, 10-sogaol, 12-sogaol, 14-sogaol, zingerona, 6-gingerdiol, gingerdiona, gingerenonas, isogingerenonas, zingiberona, bisabolona, ar-curcumeno, \alpha \beta-sesquifelandreno, sesquitujeno, \beta-bisabolona, (E)-\alpha-farneseno, zingiberol, zingiberenol, cis-sesquisabinene hidrato, cis-sesquifelandrol, trans-sesquifelandrol y \beta-felandreno, o cualquier mezcla de cualquiera de estas sustancias.
La amplia definición de Zingiber officinale Roscoe o partes de él o un extracto o componente de él se explica por el hecho de que los efectos farmacológicos del Zingiber officinale Roscoe son causados por un amplio expectro de componentes farmacológicamente activos, aunque, por supuesto, se prefieren algunas sustancias.
Comparados con los agentes terapéuticos existentes, tales como los corticoesteroides o los fármacos antiinflamatorios no esteroideos, las composiciones farmacéuticas, suplementos alimenticios y composiciones cosméticas de acuerdo con la presente invención, tienen la ventaja de no ser probablemente asociados con efectos secundarios serios, puesto que el ácido eicosapentanoico (20:5n3), el ácido docosahexanoico (22:6n3), y el Zingiber officinale Roscoe son no tóxicos y son bien tolerados por el organismo en las dosis farmacológicamente pertinentes.
Debido a los efectos farmacológicos mencionados anteriormente, causados probablemente por la modulación del metabolismo del ácido araquidónico, las composiciones farmacéuticas, suplementos alimenticios y composiciones cosméticas de acuerdo con la presente invención se pueden emplear para las siguientes aplicaciones terapéuticas:
Inmunomodulación.
Tratamiento o prevención de enfermedades por hipersensibilidad.
Tratamiento o prevención de dolencias y reacciones alérgicas mediadas por IgE.
Tratamiento o prevención de trastornos autoinmunes.
Alivio del dolor.
Consecuentemente, la presente invención proporciona un producto farmacéutico, un suplemento alimenticio y una composición cosmética que comprende:
a) ácido eicosapentanoico (20:5n3) y/o ácido docosahexanoico (22:6n3),
b) Zingiber officinale Roscoe o partes de él o un extracto o componente de él, y
c) un vehículo farmacéutica y/o cosméticamente aceptable.
Además, la presente invención proporciona el uso de una mezcla que comprende:
a) ácido eicosapentanoico (20:5n3) y/o ácido docosahexanoico (22:6n3),
b) Zingiber officinale Roscoe o partes de él o un extracto o componente de él, y
c) un vehículo farmacéuticamente aceptable; para preparar un medicamento para inmunomodulación, para la supresión de reacciones de hipersensibilidad, tales como reacciones alérgicas mediadas por IgE y reacciones autoinmunes, y para el alivio del dolor.
Por lo tanto, una mezcla de acuerdo con la presente invención que comprenda:
a) ácido eicosapentanoico (20:5n3) y/o ácido docosahexanoico (22:6n3),
b) Zingiber officinale Roscoe o partes de él o un extracto o componente de él, y
c) un vehículo farmacéuticamente aceptable; se puede usar para el tratamiento o prevención de una enfermedad por hipersensibilidad en un individuo, comprendiendo dicho procedimiento la administración de dicha mezcla a dicho individuo; y comprendiendo la invención el uso de dicha mezcla para preparar un medicamento para el tratamiento o prevención de enfermedades por hipersensibilidad.
También, una mezcla de acuerdo con la invención que comprenda:
a) ácido eicosapentanoico (20:5n3) y/o ácido docosahexanoico (22:6n3),
b) Zingiber officinale Roscoe o partes de él o un extracto o componente de él, y
c) un vehículo farmacéuticamente aceptable; se puede usar para el tratamiento o prevención de un trastorno autoinmune en un individuo, comprendiendo dicho procedimiento la administración de dicha mezcla a dicho individuo; y comprendiendo la invención el uso de dicha mezcla para preparar un medicamento para el tratamiento o prevención de trastornos autoinmunes.
Además, una mezcla de acuerdo con la invención que comprenda:
a) ácido eicosapentanoico (20:5n3) y/o ácido docosahexanoico (22:6n3),
b) Zingiber officinale Roscoe o partes de él o un extracto o componente de él, y
c) un vehículo farmacéuticamente aceptable; se puede usar para el tratamiento o prevención de una dolencia o reacción alérgica mediada por IgE en un individuo, comprendiendo dicho procedimiento la administración de dicha mezcla a dicho individuo; y comprendiendo la invención el uso de dicha mezcla para preparar un medicamento para el tratamiento o prevención de dolencias o reacciones alérgicas mediadas por IgE.
También, una mezcla de acuerdo con la invención que comprenda:
a) ácido eicosapentanoico (20:5n3) y/o ácido docosahexanoico (22:6n3),
b) Zingiber officinale Roscoe o partes de él o un extracto o componente de él, y
c) un vehículo farmacéuticamente aceptable; se puede usar para el alivio del dolor en un individuo, comprendiendo dicho procedimiento la administración de dicha mezcla a dicho individuo; y comprendiendo la invención el uso de dicha mezcla para preparar un medicamento para el alivio del dolor.
Descripción detallada de la invención
Sorprendentemente se ha encontrado que una mezcla que comprende:
a) ácido eicosapentanoico (20:5n3) y/o ácido docosahexanoico (22:6n3),
b) Zingiber officinale Roscoe o partes de él o un extracto o componente de él, y
c) un vehículo farmacéuticamente aceptable; ejerce acciones farmacológicas relevantes para el tratamiento terapéutico de dolencias asociadas con reacciones de hipersensibilidad y dolor.
Más específicamente, las mezclas mencionadas anteriormente proporcionan los siguientes efectos farmacológicos tras su administración al organismo vivo:
Inmunomodulación.
Supresión de reacciones de hipersensibilidad.
Supresión de reacciones alérgicas mediadas por IgE.
Supresión de reacciones autoinmunes.
Reducción del dolor.
La presente invención proporciona un producto farmacéutico, un suplemento alimenticio o una composición cosmética que comprende:
a) ácido eicosapentanoico (20:5n3) y/o ácido docosahexanoico (22:6n3),
b) Zingiber officinale Roscoe o partes de él o un extracto o componente de él, y
c) un vehículo farmacéutica y/o cosméticamente aceptable.
El porcentaje en peso (p/p) de ácido eicosapentanoico (20:5n3) y/o ácido docosahexanoico (22:6n3) en la composición es típicamente al menos del 0,1%, por ejemplo al menos 0,2%, por ejemplo, al menos 0,3%, al menos 0,5%, al menos 0,75%, al menos 1,0%, al menos 1,5%, por ejemplo al menos 2,0%, por ejemplo, al menos 2,5%, al menos 3,0%, al menos 4,0%, al menos 5,0%, al menos 10,0%, por ejemplo al menos 20,0%, por ejemplo, al menos 30,0%, al menos 40,0%, al menos 50,0%, al menos 60,0%, al menos 70,0%, al menos 80,0%, al menos 90,0%, por ejemplo al menos 95,0%, por ejemplo, al menos 96,0%, al menos 97,0%, al menos 98,0%, al menos 99,0%.
El porcentaje en peso (p/p) de Zingiber officinale Roscoe o partes de él o un extracto o componente de él en la composición es típicamente al menos del 0,1%, por ejemplo al menos 0,2%, por ejemplo, al menos 0,3%, al menos 0,5%, al menos 0,75%, al menos 1,0%, al menos 1,5%, por ejemplo al menos 2,0%, por ejemplo, al menos 2,5%, al menos 3,0%, al menos 4,0%, al menos 5,0%, al menos 10,0%, por ejemplo al menos 20,0%, por ejemplo, al menos 30,0%, al menos 40,0%, al menos 50,0%, al menos 60,0%, al menos 70,0%, al menos 80,0%, al menos 90,0%, por ejemplo al menos 95,0%, por ejemplo, al menos 96,0%, al menos 97,0%, al menos 98,0%, al menos 99,0%.
De acuerdo con la presente invención el ácido eicosapentanoico (20:5n3) y/o el ácido docosahexanoico (22:6n3) se pueden usar en forma de ácidos grasos libres o esteres de cualquier alcohol mono o polivalente. Preferiblemente, los ácidos grasos se pueden usar en forma de mono, di o triglicéridos que pueden derivar de diversas fuentes naturales, especialmente fuentes marinas, tales como el pescado en forma de aceites de pescado.
De acuerdo con la presente invención el Zingiber officinale Roscoe o partes de él o un extracto o componente de él puede usarse en cualquier forma, tal como material de planta en polvo, extractos, concentrados o destilados, o en forma de componentes purificados de la planta, tales como 2-gingerol, 4-gingerol, 6-gingerol, 8-gingerol, 10-gingerol, 12-gingerol, 14-gingerol, 2-sogaol, 4-sogaol, 6-sogaol, 8-sogaol, 10-sogaol, 12-sogaol, 14-sogaol, zingerona, 6-gingerdiol, gingerdiona, gingerenonas, isogingerenonas, zingiberona, bisabolona, ar-curcumeno, \beta-sesquifelandreno, sesquitujeno, \beta-bisabolona, (E)-\alpha-farneseno, zingiberol, zingiberenol, cis-sesquisabinene hidrato, cis-sesquifelandrol, trans-sesquifelandrol y \beta-felandreno.
En una forma de realización preferida de la invención, la parte de Zingiber officinale Roscoe es un extracto. De acuerdo con la invención, los extractos pueden obtenerse, entre otros, por extracción o destilación (por ejemplo, destilación hídrica, por vapor o por vacío) de Zingiber officinale Roscoe fresco o seco o partes de él, preferiblemente el rizoma. La extracción puede llevarse a cabo con varios disolventes orgánicos diferentes, tales como disolventes miscibles con agua, y mezclas de éstos con agua. La extracción también puede realizarse con disolventes inmiscibles con agua, tales como los alcanos. La extracción puede realizarse en caliente o en frío mediante el empleo de cualquier tecnología de extracción, por ejemplo, maceración, percolación o extracción supercrítica.
Los disolventes preferidos para la extracción son pentano, hexano, heptano, acetona, metil-etil-cetona, etil-acetato, alcanoles más bajos que tengan de 1 a 4 carbonos, y mezclas de éstos con agua. La temperatura de extracción preferida es cercana al punto de ebullición del disolvente empleado, debido a la eficacia de extracción, sin embargo, también son aplicables temperaturas más bajas, haciendo necesario un periodo de extracción más largo. La extracción supercrítica (por ejemplo, realizada con CO_{2}) también es un modo de extracción preferido.
Un "suplemento alimenticio" se define de acuerdo con la Administración de Alimentos y Drogas Norteamericana (FDA) en la Ley de Educación y Salud de los Suplementos Dietéticos de 1994 (DSHEA).
La DSHEA da la siguiente definición formal de un "suplemento alimenticio":
Un suplemento alimenticio:
\bullet
es un producto (distinto del tabaco) que está destinado a complementar la dieta, que lleva o contiene uno o más de los siguientes ingredientes alimenticios: una vitamina, un mineral, una hierba u otro producto botánico, un aminoácido, una sustancia dietética para ser usada por el hombre para complementar la dieta mediante el incremento de la ingesta diaria total, o un concentrado, metabolito, constituyente, extracto, o combinaciones de estas cosas.
\bullet
está destinado a la ingesta en píldora, cápsula, comprimido, o en forma líquida.
Existen definiciones similares en otras partes del mundo, por ejemplo, en Europa; en el presente contexto, la definición es como se define anteriormente. Diferentes denominaciones en relación con los "suplementos alimenticios" se usan alrededor del mundo, tales como "suplementos alimenticios", "neutraceuticals", "alimentos funcionales" o simplemente "alimentos". En el presente contexto, el término "suplemento alimenticio" abarca cualquier denominación o definición.
Las acciones farmacológicas mencionadas anteriormente proporcionan parte de la base de las siguientes aplicaciones terapéuticas de una mezcla que comprende:
a) ácido eicosapentanoico (20:5n3) y/o ácido docosahexanoico (22:6n3),
b) Zingiber officinale Roscoe o partes de él o un extracto o componente de él, y
c) un vehículo farmacéuticamente aceptable:
\bullet
El tratamiento o prevención de las enfermedades por hipersensibilidad, caracterizado por la administración de la mezcla mencionada anteriormente. La acción terapéutica puede ser importante para todas las enfermedades conocidas asociadas con reacciones de hipersensibilidad. Los trastornos autoinmunes y las dolencias alérgicas mediadas por IgE se describen abajo con más detalle. Junto a estas áreas terapéuticas específicas, la acción de la mezcla mencionada anteriormente es importante para todas las dolencias y enfermedades asociadas con reacciones de hipersensibilidad, y los siguientes ejemplos no suponen un límite a este respecto: infecciones (viral, bacteriana, fúngica, parasitaria, etc.), resfriado y gripe, dermatitis de contacto, picaduras de insecto, vasculitis alérgica, reacciones postoperatorias, rechazo de transplantes (enfermedad injerto contra huésped), etc.
\bullet
El tratamiento o prevención de trastornos autoinmunes, caracterizado por la administración de la mezcla mencionada anteriormente. El solicitante propone la hipótesis de que la acción terapéutica se debe al efecto supresor e inmunomodulador sobre reacciones de hipersensibilidad de la mezcla mencionada anteriormente. La acción terapéutica puede ser importante para todos los trastornos autoinmunes conocidos y los siguientes ejemplos no suponen un límite a este respecto: hepatitis autoinmune, cirrosis biliar primaria, colangitis esclerosante primaria, anemias hemolíticas autoinmunes, enfermedad de Grave, miastenia gravis, diabetes mellitus tipo I, miopatías inflamatorias, esclerosis múltiple, tiroiditis de Hashimoto, adrenalitis autoinmune, enfermedad de Crohn, colitis ulcerosa, glomerulonefritis, esclerosis sistémica progresiva (esclerodermia), enfermedad de Sjögren, lupus eritematoso, vasculitis primaria, artritis reumatoide, artritis juvenil, enfermedad del tejido conectivo mixto, psoriasis, pénfigo, penfigoide, dermatitis herpetiforme, etc.
\bullet
El tratamiento o prevención de una dolencia o reacción alérgica mediada por IgE, caracterizado por la administración de la mezcla mencionada anteriormente. El solicitante propone la hipótesis de que la acción terapéutica se debe al efecto supresor sobre reacciones de hipersensibilidad de la mezcla mencionada anteriormente. La acción terapéutica puede ser importante para todas dolencias o reacciones alérgicas mediadas por IgE, y los siguientes ejemplos no suponen un límite a este respecto: asma, eczema (por ejemplo, dermatitis atópica), urticaria, rinitis alérgica, anafilaxia, etc.
\bullet
El tratamiento o prevención de cualquier dolencia asociada con dolor, caracterizado por la administración de la mezcla mencionada anteriormente. El solicitante propone la hipótesis de que la acción terapéutica está relacionada con inmunomodulación, posiblemente con un efecto supresor sobre las reacciones de hipersensibilidad.
De acuerdo con la invención, la mezcla mencionada anteriormente se puede combinar con cualquier otro ingrediente activo para potenciar la acción terapéutica.
Vehículos diferentes del agua que se pueden usar en composiciones pueden incluir sólidos o líquidos tales como emolientes, disolventes, humectantes, espesantes y polvos. Ejemplos de cada uno de estos tipos de vehículos, que se pueden usar solos o como mezclas de uno o más vehículos, son como sigue:
Emolientes, tales como estearil alcohol, monoricinoleato de glicerilo, monoesterato de glicerilo, 1,2-propanodiol, 1,3-butanodiol, alcohol cetilo, isoestearato de isopropilo, ácido esteárico, palmitato de isobutilo, estearato de isocetilo, alcohol de oleilo, laurato de isopropilo, laurato de hexilo, oleato de decilo, 2-octadecanol, alcohol de isocetilo, palmitato de cetilo, dimetilpolisiloxano, sebacato de di-n-butilo, miristato de isopropilo, palmitato de isopropilo, estearato de isopropilo, estearato de butilo, polietilenglicol, trietilenglicol, lanolina, aceite de castor, alcoholes de lanolina acetilados, petróleo, aceite mineral, miristato de butilo, ácido isoesteárico, ácido palmítico, linoleato de isopropilo, lactato de laurilo, lactato de miristilo, oleato de decilo, miristato de miristilo;
disolventes, tales como agua, cloruro de metileno, isopropanol, aceite de castor, etilenglicol monoetileter, dietilenglicol monobutileter, dietilenglicol monoetileter, dimetil sulfóxido, tetrahidrofurano, aceites vegetales y animales, glicerol, etanol, propanol, propilenglicol, y otros glicoles o alcoholes, aceites fijos ("fixed oils");
humectantes o agentes hidratantes, tales como glicerina, sorbitol, sodio 2-pirrolidona-5-carboxilato, colágeno soluble, dibutil ftalato, gelatina;
polvos, tales como tiza, talco, caolin, fécula y derivados de la misma, gomas, dióxido de silicona coloidal, poliacrilato de sodio, silicato de aluminio y magnesio químicamente modificado, silicato de aluminio hidratado, polímero de carboxivinilo, carboximetil celulosa sódica, monoestearato de etilenglicol;
agentes de hinchamiento o gelificantes, tales como pectina, gelatina y derivados de ésta, derivados de la celulosa tales como metil celulosa, carboximetil celulosa o celulosa oxidada, goma de celulosa, goma guar, goma de acacia, goma de karaya, goma de tragacanto, bentonita, agar, alginatos, carbomero, gelatina, alga marina, ceratonia, dextrano y derivados de éste, goma ghatti, hectorita, cutículas de semillas de ispágula, goma xantano;
polímeros, tales como ácido poliláctico o polímeros del ácido poliglicólico o copolímeros de éstos, parafina, polietileno, óxido de polietileno, polietilenglicol, polipropilenglicol, polivinilpirrolidona;
tensioactivos, tales como tensioactivos no iónicos, por ejemplo esteres de glicol y glicerol, esteres y éteres de macrogol, esteres y éteres de azúcar, como los esteres de sorbitan, tensioactivos iónicos, como los detergentes de aminas, detergentes metálicos, alcoholes grasos sulfatados, sulfatos alquileter, aceites sulfatados, y lecitinas y tensioactivos anfolíticos;
agentes tamponantes, tales como las sales de sodio, potasio, aluminio, magnesio o calcio (como los cloruros, carbonatos, bicarbonatos, citratos, gluconatos, lactatos, acetatos, glucoheptonatos o tartratos).
Por otra parte, es obvio que en el uso de acuerdo con la invención para preparar medicamentos, suplementos alimenticios o cosméticos, la mezcla mencionada anteriormente se puede mezclar con aditivos tales como tensioactivos, disolventes, espesantes, estabilizadores, conservantes, antioxidantes, saborizantes, etc., para obtener una formulación del producto deseable. De forma similar, una composición farmacéutica, complemento alimenticio o composición cosmética de acuerdo con la invención puede contener, además, tales aditivos. No hay limitaciones en la vía de administración o forma de dosificación de la formulación, y los siguientes ejemplos no suponen un límite a este respecto: comprimidos, cápsulas, pastillas masticables, chicle, fluidos, gránulos, geles, pomadas, emulsiones (por ejemplo, cremas y lociones), spray (por ejemplo, aerosol), inhalantes, gotas para los ojos, etc. Opcionalmente, la composición también puede contener tensioactivos como son las sales biliares, esteres de ácido graso de polioxietileno-sorbitan o esteres de ácido graso y polialcohol de longitud de cadena mixta para mejorar la dispersibilidad de la composición en los fluidos digestivos, proporcionando una mejor biodisponibilidad o para obtener la forma de dosificación final de la composición.
En formas de realización preferidas de la presente invención el producto farmacéutico, suplemento alimenticio o composición cosmética se usa en mamíferos, como es un humano.
Ejemplos Ejemplo 1
Se preparó una composición farmacéutica o suplemento alimenticio de acuerdo con la invención, como sigue:
Se percolaron 100 g de rizoma seco de Zingiber officinale Roscoe con 1.000 ml de acetona durante 24 horas. Después el extracto se filtró y evaporó hasta su secado sobre vacío. Así se obtuvieron 4,7 g de extracto líquido concentrado. Se sometió al extracto a cromatografía líquida de alto rendimiento (HPLC) con espectrometría de masas y detección en serie de fotodiodos. Se observaron varios constituyentes fenólicos característicos de Zingiber officinale Roscoe, tales como gingeroles, gingerdiona, sogaoles, etc.
Se mezclaron 3 g de extracto líquido concentrado de Zingiber officinale Roscoe con 7 g de aceite de hígado de bacalao que contiene ácido eicosapentanoico (20:5n3) y ácido docosahexanoico (22:6n3). Así se obtuvo una mezcla homogénea adecuada para encapsulación en cápsulas de gelatina blanda.
Ejemplo 2
Se preparó una composición cosmética de acuerdo con la invención según la siguiente receta:
Aceite de hígado de bacalao, IDA A/S, Dinamarca 20,0%
Aceite de colza hidrogenado, Cremeol PS-6, Aarthus Olie, Dinamarca 10,0%
Estearoil lactilato de sodio, Ingredientes Danisco, Dinamarca 5,0%
Sorbitan Monoesterato, Ingredientes Danisco, Dinamarca 3,0%
Extracto (CO_{2}) supercrítico de Zingiber officinale Roscoe 2,5%
Gliceril Monoesterato, Ingredientes Danisco, Dinamarca 2,0%
Metil paraben, Unichem, Dinamarca 0,3%
Agua, purificada hasta 100%
Ejemplo 3
En una pequeña investigación clínica preliminar se administró a dos personas un preparado oral de acuerdo con la invención. La preparación comprendió una cápsula blanda de gelatina que contiene:
\bullet
750 mg de un aceite de pescado mixto derivado de arenque, salmón, sardina y raíz axonomorfa que contiene un 18% de ácido eicosapentanoico (20:5n3) y un 12% de ácido docosahexanoico (22:6n3).
\bullet
133 mg de extracto de Zingiber officinale Roscoe.
Un paciente (hombre) tenía 72 años y había sufrido osteoartritis dolorosa de la mano derecha durante cuatro años. El paciente había sido tratado durante largos periodos con fármacos antiinflamatorios no esteroideos, pero había abandonado el tratamiento debido a los desagradables efectos secundarios gastrointestinales. La cápsula de acuerdo con la invención se administró dos veces al día y después de cuatro semanas se observó un destacado efecto analgésico y se obtuvo una calidad de vida significativamente mejor. Este nivel de eficacia se mantuvo durante tres meses. No se observaron efectos adversos.
El otro paciente (mujer) tenía 56 años y había sufrido osteoartritis de la rodilla durante tres años. La paciente fue tratada periódicamente con fármacos antiinflamatorios no esteroideos, pero no se obtuvo un efecto analgésico suficiente con este tipo de fármacos. La cápsula de acuerdo con la invención se administró dos veces al día y después de tres semanas se observó un destacado efecto analgésico y este efecto mejoró gradualmente durante dos meses de tratamiento. Después de tres meses de tratamiento se mantuvo el mismo alto nivel de eficacia con una mejora significativa de la calidad de vida. No se observaron efectos adversos.

Claims (12)

1. Un producto farmacéutico, un suplemento alimenticio o una composición cosmética, que comprende:
a) ácido eicosapentanoico (20:5n3) y/o ácido docosahexanoico (22:6n3),
b) Zingiber officinale Roscoe o partes de él o un extracto o componente de él, y
c) un vehículo farmacéutica y/o cosméticamente aceptable.
2. Un producto farmacéutico, un suplemento alimenticio o una composición cosmética de acuerdo con la reivindicación 1, en el que el componente del Zingiber officinale Roscoe se selecciona a partir de un grupo formado por 2-gingerol, 4-gingerol, 6-gingerol, 8-gingerol, 10-gingerol, 12-gingerol, 14-gingerol, 2-sogaol, 4-sogaol, 6-sogaol, 8-sogaol, 10-sogaol, 12-sogaol, 14-sogaol, zingerona, 6-gingerdiol, gingerdiona, gingerenonas, isogingerenonas, zingiberona, bisabolona, ar-curcumeno, \beta-sesquifelandreno, sesquitujeno, \beta-bisabolona, (E)-\alpha-farneseno, zingiberol, zingiberenol, cis-sesquisabinene hidrato, cis-sesquifelandrol, trans-sesquifelandrol y \beta-felandreno.
3. Un producto farmacéutico, un suplemento alimenticio o una composición cosmética de acuerdo con las reivindicaciones 1 ó 2, en el que ácido eicosapentanoico (20:5n3) y/o el ácido docosahexanoico (22:6n3) están en forma de un éster o glicérido, tal como un aceite procedente de una fuente marina.
4. El uso de una mezcla que comprende:
a) ácido eicosapentanoico (20:5n3) y/o ácido docosahexanoico (22:6n3),
b) Zingiber officinale Roscoe o partes de él o un extracto o componente de él, y
c) un vehículo farmacéuticamente aceptable; para preparar un medicamento o un suplemento alimenticio.
5. El uso de una mezcla que comprende:
a) ácido eicosapentanoico (20:5n3) y/o ácido docosahexanoico (22:6n3),
b) Zingiber officinale Roscoe o partes de él o un extracto o componente de él, y
c) un vehículo cosméticamente aceptable; para preparar un producto cosmético.
6. El uso de una mezcla que comprende:
a) ácido eicosapentanoico (20:5n3) y/o ácido docosahexanoico (22:6n3),
b) Zingiber officinale Roscoe o partes de él o un extracto o componente de él, y
c) un vehículo farmacéuticamente aceptable; para preparar un medicamento o un suplemento alimenticio para inmunomodulación.
7. El uso de una mezcla que comprende:
a) ácido eicosapentanoico (20:5n3) y/o ácido docosahexanoico (22:6n3),
b) Zingiber officinale Roscoe o partes de él o un extracto o componente de él, y
c) un vehículo farmacéuticamente aceptable; para preparar un medicamento o un suplemento alimenticio para la supresión de reacciones inflamatorias y/o de hipersensibilidad.
8. El uso de acuerdo con la reivindicación 7 para preparar un medicamento o un suplemento alimenticio para el tratamiento o prevención de enfermedades autoinmunes y/o enfermedades inflamatorias crónicas.
9. El uso de acuerdo con la reivindicación 8 para preparar un medicamento o un suplemento alimenticio para el tratamiento o prevención de la enfermedad de Crohn, colitis ulcerosa, artritis reumatoide u osteoartritis.
10. El uso de una mezcla que comprende:
a) ácido eicosapentanoico (20:5n3) y/o ácido docosahexanoico (22:6n3),
b) Zingiber officinale Roscoe o partes de él o un extracto o componente de él, y
c) un vehículo farmacéuticamente aceptable; para preparar un medicamento o un suplemento alimenticio para el alivio del dolor.
11. El uso de acuerdo con una cualquiera de las reivindicaciones 4 a 10, en el que el componente del Zingiber officinale Roscoe se selecciona a partir de un grupo formado por 2-gingerol, 4-gingerol, 6-gingerol, 8-gingerol, 10-gingerol, 12-gingerol, 14-gingerol, 2-sogaol, 4-sogaol, 6-sogaol, 8-sogaol, 10-sogaol, 12-sogaol, 14-sogaol, zingerona, 6-gingerdiol, gingerdiona, gingerenonas, isogingerenonas, zingiberona, bisabolona, ar-curcumeno, \beta-sesquifelandreno, sesquitujeno, \beta-bisabolona, (E)-\alpha-farneseno, zingiberol, zingiberenol, cis-sesquisabinene hidrato, cis-sesquifelandrol, trans-sesquifelandrol y \beta-felandreno.
12. El uso de acuerdo con una cualquiera de las reivindicaciones 4 a 11, en el que el ácido eicosapentanoico (20:5n3) y/o el ácido docosahexanoico (22:6n3) están en forma de un éster o glicérido, tal como un aceite procedente de una fuente marina.
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