ES2124181B1 - Procedimiento para envasar y conservar huevos duros pelados. - Google Patents
Procedimiento para envasar y conservar huevos duros pelados.Info
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Abstract
PROCEDIMIENTO PARA ENVASAR Y CONSERVAR HUEVOS DUROS PELADOS; QUE COMPRENDE: - LA COCCION DE LOS HUEVOS EN UN RECIPIENTE CON AGUA EN EBULLICION DURANTE 10 A 15 MINUTOS ELIMINANDOSE EN ESTA OPERACION LA FLORA BACTERIANA CORRESPONDIENTE. - EL LAVADO DE LOS HUEVOS EN UN RECIPIENTE CON AGUA ESTERILIZADA A TEMPERATURA AMBIENTE DURANTE 30 MINUTOS. - EL PELADO DE LOS HUEVOS EN FORMA MANUAL Y EL LAVADO POSTERIOR DE LOS MISMOS EN AGUA ESTERILIZADA Y A TEMPERATURA AMBIENTE. - EL ENVASADO DE LOS HUEVOS YA PELADOS EN AGUA SALADA, OPERACION QUE SE REALIZA AL VACIO. - ESTERILIZACION DE] PRODUCTO ENVASADO Y ETIQUETAJE Y EMBALAJE DEL MISMO.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| ES9602639A ES2124181B1 (es) | 1996-12-12 | 1996-12-12 | Procedimiento para envasar y conservar huevos duros pelados. |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| ES9602639A ES2124181B1 (es) | 1996-12-12 | 1996-12-12 | Procedimiento para envasar y conservar huevos duros pelados. |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| ES2124181A1 ES2124181A1 (es) | 1999-01-16 |
| ES2124181B1 true ES2124181B1 (es) | 1999-08-16 |
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ID=8297007
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| ES9602639A Expired - Lifetime ES2124181B1 (es) | 1996-12-12 | 1996-12-12 | Procedimiento para envasar y conservar huevos duros pelados. |
Country Status (1)
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|---|---|
| ES (1) | ES2124181B1 (es) |
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| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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| FR2565787B1 (fr) * | 1984-06-13 | 1989-01-06 | Rebours Ets | Procede de conservation d'oeufs cuits durs et ecales |
-
1996
- 1996-12-12 ES ES9602639A patent/ES2124181B1/es not_active Expired - Lifetime
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| ES2124181A1 (es) | 1999-01-16 |
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