EP3469266A1

EP3469266A1 - Dunstabzugshaube und verfahren zum betreiben einer dunstabzugshaube

Info

Publication number: EP3469266A1
Application number: EP17729554.0A
Authority: EP
Inventors: Miguel Angel Bunuel Magdalena; Sergio Llorente Gil; Jorge Mir Bel; Fernando Planas Layunta; Julio Rivera Peman; Juan Ramón Soler Costa
Original assignee: BSH Hausgeraete GmbH
Current assignee: BSH Hausgeraete GmbH
Priority date: 2016-06-08
Filing date: 2017-06-02
Publication date: 2019-04-17
Anticipated expiration: 2037-06-02
Also published as: EP3469266B1; ES2646923A1; WO2017212379A1; ES2646923B1

Description

Dunstabzugshaube und Verfahren zum Betreiben einer

Dunstabzugshaube

Die vorliegende Erfindung betrifft eine Dunstabzugshaube und ein Verfahren zum Betreiben einer Dunstabzugshaube.

Bei Dunstabzugshauben besteht das Problem, das ein Teil des Wrasens, der von einem unter der Dunstabzugshaube befindlichen Kochfeld nach oben steigt, an der Dunstabzugshaube vorbeiströmen kann und dadurch nicht gereinigt wird. Um dieses Problem zu adressieren ist es bekannt einen Luftvorhang zu erzeugen, der von der Unterseite der Dunstabzugshaube ausgegeben wird und auf den Rand des Kochfeldes gerichtet ist. Eine Dunstabzugshaube mit einer Vorrichtung zum Erzeugen eines solchen Luftvorhangs ist beispielsweise in der FR 2 163 927 A5 beschrieben. Ein Vorteil solcher bekannten Dunstabzugshauben besteht darin, dass durch den Luftvorhang zwar der Wrasen zu den Seiten eingegrenzt werden kann. Allerdings kann es bei einem zu großen Wrasenaufkommen zu Situationen kommen, bei denen der Wrasen aufgrund der maximalen Gebläseleistung der Dunstabzugshaube nicht eingesaugt werden kann.

Aufgabe der vorliegenden Erfindung ist es eine Dunstabzugshaube und ein Verfahren zu schaffen, mit der auf zuverlässige Weise Wrasen oder andere Dünste von dem Raum im Bereich der Dunstabzugshaube gezielt abgeführt werden kann. Der Erfindung liegt die Erkenntnis zugrunde, dass diese Aufgabe gelöst werden kann, indem ein Luftvorhang geschaffen wird, der bezüglich seiner Richtung zumindest bereichsweise den Bedingungen im Bereich der Dunstabzugshaube angepasst werden kann. Die Aufgabe wird erfindungsgemäß gemäß einem ersten Aspekt gelöst durch eine Dunstabzugshaube umfassend ein Gebläse, eine Sichthaube und mindestens einen Zuluftkanal. Die Dunstabzugshaube ist dadurch gekennzeichnet, dass der mindestens eine Zuluftkanal ein Kanalende aufweist, das im unteren Bereich der Sichthaube liegt, und an dem Kanalende mindestens eine Luftauslassvorrichtung angeordnet ist, die zumindest teilweise in zumindest einer Richtung beweglich an der Dunstabzugshaube angeordnet ist.

Als Dunstabzugshaube wird eine Vorrichtung zum Ansaugen und Reinigen von Wra- sen, insbesondere für Küchen verstanden. Die Dunstabzugshaube umfasst ein Gebläse, das auch als Lüfter bezeichnet werden kann und mittels dessen ein Unterdruck erzeugt wird, durch den der Wrasen in die Dunstabzugshaube angesaugt wird. Das Gebläse ist in einer Sichthaube angeordnet oder erstreckt sich zumindest bereichsweise nach oben über die Sichthaube hinaus. Als Sichthaube wird hierbei der Teil der Dunstabzugshaube bezeichnet, in dem die Ansaugöffnung, über die Wrasen in die Dunstabzugshaube eintritt, eingebracht ist. In der Ansaugöffnung kann ein Filter zum Ausfiltern von Fett vorgesehen sein. Der Filter kann aber auch zu der Ansaugöffnung nach oben versetzt in der Sichthaube vorgesehen sein. Oberhalb der Sichthaube kann insbesondere bei den Ausführungsformen, bei denen das Gebläse zumindest teilweise oberhalb der Sichthaube liegt, ein Kamin vorgesehen sein, der das Gebläse nach außen abdeckt.

Erfindungsgemäß weist die Dunstabzugshaube mindestens einen Zuluftkanal an. Als Zuluftkanal wird eine Verbindung bezeichnet, über die Luft von einem Gebläse im Inne- ren der Dunstabzugshaube zumindest in die Nähe der Unterseite der Sichthaube geleitet wird. Der Zuluftkanal ist vorzugsweise im Inneren der Dunstabzugshaube und insbesondere im Inneren der Sichthaube angeordnet. Beispielsweise kann der Zuluftkanal durch eine Zwischenwand im Inneren der Sichthaube gebildet werden, wobei dann die Außenwand der Sichthaube und die Zwischenwand den Zuluftkanal begrenzen. Der Zuluftkanal kann ein über den Umfang der Sichthaube durchgehend verlaufender

Raum sein. Alternativ ist es aber auch möglich, dass mehrere getrennte Zuluftkanäle gebildet sind, die dann beispielsweise jeweils in einer Seite der Sichthaube liegen. Beispielsweise kann im Inneren der Vorderseite der Sichthaube und im Inneren der Seitenwände einer Sichthaube jeweils ein Zuluftkanal gebildet sein.

Die in dem Zuluftkanal geführte Luft, die auch als Zuluft bezeichnet werden kann, ist vorzugsweise Luft, die zuvor durch die Dunstabzugshaube angesaugt und darin gereinigt wurde. Alternativ kann die Zuluft aber auch aus dem Raum, in dem die Dunstabzugshaube betrieben wird, beispielsweise einer Küche, angesaugt werden und bei- spielsweise in der Nähe der Raumdecke eingesaugt werden. Der mindestens eine Zuluftkanal weist ein Kanalende auf, das im unteren Bereich der Sichthaube liegt. Im unteren Bereich der Sichthaube bedeutet in diesem Zusammenhang, dass das Kanalende in der Unterseite der Sichthaube liegt oder zu dieser leicht nach oben oder nach unten versetzt ist. In jedem Fall ist das Kanalende aber so ange- ordnet, dass diese nicht durch weitere Teile der Dunstabzugshaube, wie beispielsweise Filter versperrt wird.

Richtungsangaben, wie oben, unten, vorne und hinten beziehen sich soweit nicht anders angegeben auf die Dunstabzugshaube und deren Teile in dem an einer

Raumwand oder Raumdecke montierten Zustand der Dunstabzugshaube.

An dem Kanalende ist mindestens eine Luftauslassvorrichtung angeordnet. Die Luft- auslassvorrichtung(en) deckt beziehungsweise decken dabei vorzugsweise das gesamte Kanalende des mindestens einen Zuluftkanals ab. Als Luftauslassvorrichtung wird hierbei eine Vorrichtung bezeichnet, die geeignet ist, die Luft gezielt aus dem Zuluftkanal zu leiten. In der Luftauslassvorrichtung sind daher Luftauslassöffnungen eingebracht oder die Luftauslassöffnungen werden durch Teile der Luftauslassvorrichtung gebildet. Die Luftauslassvorrichtung kann beispielsweise ein Blech, ein Hohlkörper, insbesondere ein Rohr, sein oder aus mehreren Luftauslasselementen, wie bei- spielsweise Lamellen oder Rohrstücken bestehen. Die Luftauslassvorrichtung ist an der Dunstabzugshaube angeordnet und ist zumindest teilweise in zumindest einer Richtung beweglich. Als beweglich wird eine Luftauslassvorrichtung bezeichnet, von der zumindest Teile gegenüber der Dunstabzugshaube und insbesondere der Sichthaube bewegt werden können. Die Luftauslassvorrichtung kann hierbei über Lager, Gelenke oder Scharniere an der Sichthaube befestigt sein.

Indem eine Luftauslassvorrichtung an dem Kanalende des Zuluftkanals vorgesehen ist, die bewegbar ist, kann eine Reihe von Vorteilen erzielt werden. Durch den Zuluftkanal wird die Luft zum Erzeugen eines Luftvorhangs bereitgestellt. Über eine Bewegung der Luftauslassvorrichtung oder von Teilen der Luftauslassvorrichtung, insbesondere Luftauslasselementen, kann die Richtung in der der Luftvorhang ausgegeben wird, verändert werden. Die Richtung kann somit den Umgebungsbedingungen, beispielsweise dem Zustand eines Kochfeldes, das unterhalb der Dunstabzugshaube vorgesehen ist, oder einem erhöhten Wrasenauf kommen angepasst werden. Der Luftvorhang kann vorzugsweise aus mehreren Luftschleiern bestehen. Bei einer Ausführungsform, bei der der Zuluftkanal ein über den Umfang der Sichthaube durchgehender Kanal ist, können die unterschiedlichen Luftschleier durch Luftauslassvorrichtungen in den Rän- dem der Sichthaube erzeugt werden. So kann beispielsweise an dem vorderen Rand der Sichthaube in dem Kanalende eine Luftauslassvorrichtung und an den seitlichen Rändern der Sichthaube in dem Kanalende jeweils eine weitere Luftauslassvorrichtung angeordnet sein. Hierdurch können unterschiedliche Luftschleier erzeugt werden, die gemeinsam den Luftvorhang bilden, die aber gegebenenfalls in unterschiedliche Richtungen bewegt werden können.

Gemäß einer Ausführungsform weist die Luftauslassvorrichtung eine Längserstreckung auf, die in der Unterseite oder parallel zu der Unterseite der Sichthaube verläuft. Die Richtung der Längserstreckung wird im Folgenden auch als Längsachse bezeichnet. Die Luftauslassvorrichtung ist bezüglich der Längsachse verschwenkbar.

Als Luftauslassvorrichtung wird insbesondere eine Vorrichtung verwendet, die am Rand der Sichthaube und insbesondere am Rand einer Absaugöffnung der Sichthaube liegt. Die Längserstreckung der Luftauslassvorrichtung liegt daher beispielsweise im vorderen Rand der Absaugöffnung oder in einem oder beiden Seitenrändern der Absaugöffnung. Bei einer Luftauslassvorrichtung, die in dem vorderen Rand der Absaugöffnung liegt, liegt die Längserstreckung der Luftauslassvorrichtung somit in der Breitenrichtung der Dunstabzugshaube und der Sichthaube. Bei einer Luftauslassvorrich- tung, die in dem Seitenrand der Absaugöffnung liegt, liegt die Längserstreckung der

Luftauslassvorrichtung in der Tiefenrichtung der Dunstabzugshaube und der Sichthaube. Die Luftauslassvorrichtung liegt am Kanalende des Zuluftkanals. Der Zuluftkanal kann sich dabei über den gesamten Umfang der Ansaugöffnung herum erstrecken. Alternativ ist es aber auch möglich, dass beispielsweise mehrere Zuluftkanäle vorge- sehen sind, beispielsweise ein vorderer Zuluftkanal, dessen Ende in dem vorderen Rand der Ansaugöffnung liegt und weitere Zuluftkanäle, die an den Seiten der Sichthaube verlaufen und deren Kanalenden in den Seitenrändern der Absaugöffnung liegen. Gemäß einer bevorzugten Ausführungsform ist die Luftauslassvorrichtung bezüglich der Längsachse der Luftauslassvorrichtung, das heißt der Richtung der Längserstreckung, verschwenkbar. Dies bedeutet, dass die Luftauslassvorrichtung um einen gewissen Winkel um die Längsachse der Luftauslassvorrichtung verdreht werden kann. Beispielsweise kann eine Luftauslassvorrichtung, die sich an dem vorderen Rand der Ansaugöffnung befindet, und sich in Breitenrichtung der Dunstabzugshaube erstreckt, nach vorne oder nach hinten um die Längsachse verschwenkt werden. Hierdurch wird der Luftschleier damit ebenfalls entweder nach vorne oder nach hinten verschwenkt. Es liegt auch im Rahmen der Erfindung, dass die Luftauslassvorrichtung nicht nur um einen Winkel, der kleiner als 180° ist, verschwenkt werden kann. Alternativ oder zusätzlich kann die Luftauslassvorrichtung so ausgestaltet sein, dass die Luftauslassvorrichtung um 360° um die Längsachse gedreht werden kann.

Bei einem Verschwenken oder Drehen um die Längsachse wird somit eine Bewegung der Luftauslassöffnungen der Luftauslassvorrichtung auf eine Achse der Dunstabzugshaube zu oder von dieser Achse weg bewirkt. Als Achse der Dunstabzugshaube wird hierbei eine theoretische Achse bezeichnet, die vorzugsweise senkrecht zu der An- Säugöffnung steht und vorzugsweise durch das Gebläse verläuft.

Indem die Luftauslassvorrichtung, die an dem Kanalende vorgesehen ist, in der Unterseite der oder parallel zu der Unterseite der Sichthaube nach unten versetzt verläuft und die Luftauslassvorrichtung bezüglich der Längsachse verschwenkbar ist, kann das ungehinderte Austreten der Zuluft aus der Luftauslassvorrichtung sichergestellt werden und der Winkel, um den die Luftauslassvorrichtung verschwenkt werden kann, kann maximiert werden. Bei einer im Inneren der Sichthaube angeordneten Luftauslassvorrichtung, beispielsweise bei einer parallel zu der Unterseite der Sichthaube nach oben versetzt verlaufende Luftauslassvorrichtung ist der Winkel, um den die Luftauslassvor- richtung und damit der Luftschleier verschwenkt werden kann, durch den Rand der Sichthaube begrenzt.

Gemäß einer weiteren Ausführungsform weist die Luftauslassvorrichtung eine Längserstreckung auf und mindestens ein Luftauslasselement der Luftauslassvorrichtung ist um eine Achse, die senkrecht zu der Längsachse liegt, verschwenkbar. Bei dieser Ausführungsform sind die Luftauslasselemente vorzugsweise in Längsrichtung der Luftauslassvorrichtung zueinander benachbart angeordnet. Die Luftauslasselemente können beispielsweise Rohrstücke darstellen, die auch als Zylinder bezeichnet werden können und deren Rohrachse im Ruhezustand in der Vertikalen liegt. Alternativ können die Luftauslasselemente beispielsweise Platten oder Lamellen darstellen, die ebenfalls aus der Horizontalen geneigt, beispielsweise in der Vertikalen liegen. Die Luftauslasselemente sind bei dieser Ausführungsform um eine Achse verschwenkbar, die senkrecht zu der Längsachse der Luftauslassvorrichtung steht. Insbesondere können die Luftauslasselemente vorzugsweise so verschwenkt werden, dass sich diese in der Ebene, die von der Längsachse der Luftauslassvorrichtung und der Vertikalen aufgespannt wird, bewegen. Durch diese Art der Bewegung, kann beispielsweise ein vorderer Luftschleier oder hinterer Luftschleier einer Dunstabzugshaube so verschwenkt werden, dass diese zumindest bereichsweise seitlich über ein vertikal unter der Dunstabzugshaube befindliches Kochfeld hinausragt. Dies ist vorteilhaft, da hierdurch ein vorderer oder hinterer Luftschleier der Richtung von seitlichen Luftvorhängen angepasst werden kann. Soll beispielsweise ein rechts neben dem Kochfeld betriebenes Gargerät, wie beispielsweise eine Fritteuse oder ein Toaster von dem Luftvorhang abgedeckt werden, das heißt soll von diesem aufsteigender Dampf oder Wrasen von der Dunstabzugshaube eingesaugt werden, so werden der linke und der rechte Luftschleier durch Verschwenken der Luftauslassvorrichtungen an dem linken und rechten Rand der Absaugöffnung nach rechts verschwenkt. Würde in dieser Situation der vordere und/oder rückwärtige Luftschleier weiter senkrecht nach unten aus dem Zuluftkanal ausgegeben, so würde ein Bereich entstehen, in dem der Luftvorhang unterbrochen ist und über den Dünste und Wrasen entweichen könnten. Wrd hingegen der vordere und/oder hintere Luftschleier so verschwenkt beziehungsweise geschert, dass dieser ein Parallelogramm bildet, bei dem die Wnkel ungleich dem rechten Wnkel sind, so kann ein durchgehender umlaufender Luftvorhang aus dem vorderen, den seitlichen und dem hinteren Luftschleier gebildet werden.

Gemäß einer Ausführungsform stellt die Luftauslassvorrichtung eine Platte dar. Die Platte, die als Blech ausgestaltet sein kann, weist mindestens eine Luftauslassöffnung auf. Die Luftauslassöffnungen können als Schlitze oder Rundlöcher ausgestaltet sein. Die Platte weist eine längliche Form auf und deckt ein längliches Kanalende des Zuluftkanals ab. Die Platte ist hierbei so an dem Kanalende gelagert, dass diese um deren Längsachse verschwenkt werden kann. Hierdurch können beispielsweise an den Seitenrändern der Ansaugöffnung der Sichthaube Luftschleier erzeugt werden, die wahlweise auf das Kochfeld unter der Dunstabzugshaube gerichtet sind oder die seitlich neben dem Kochfeld auf eine Arbeitsplatte auftreffen.

Gemäß einer weiteren Ausführungsform stellt die Luftauslassvorrichtung ein Rohr dar. Bei dieser Ausführungsform sind die Luftauslassöffnungen an mindestens einer Seite des Umfangs des Rohres, beispielsweise in einer Lochreihe eingebracht. Das Rohr kann auf der Seite des Umfangs, die der Seite gegenüberliegt, in der die Lochreihe eingebracht ist, geschlitzt sein oder andere Öffnungen aufweisen, um das Eindringen von Zuluft in das Innere des Rohres zu ermöglichen. Das Rohr ist um dessen Längsachse verschwenkbar. Auch hierdurch kann ein verschwenkter Luftschleier erzeugt werden. Gemäß einer weiteren Ausführungsform sind statt einer Lochreihe mehrere Lochreihen eingebracht. Hierdurch können über eine einzige Luftauslassvorrichtung mehrere Luftvorhänge erzeugt werden. Auch bei dieser Ausführungsform können an der gegenüberliegenden Seite ein Schlitz oder eine andere Zuführöffnung vorgesehen sein. Wei- terhin ist es möglich, dass über den gesamten Umfang der rohrförmigen Luftauslassvorrichtung Luftauslassöffnungen, beispielsweise in Form von Lochreihen eingebracht sind. Bei dieser Ausführungsform kann die Luftauslassvorrichtung dann um 360° und mehr um deren Längsachse gedreht werden und in jeder Position wird dabei von der Luftauslassvorrichtung mindestens ein Luftschleier ausgegeben.

Gemäß einer weiteren Ausführungsform stellt die Luftauslassvorrichtung einen Hohlkörper dar, der von der Rohrform unterschiedlich ist. Beispielsweise kann ein eckiger Blechkasten verwendet werden. Auch dieser weist auf einer Seite Luftauslassöffnungen auf und auf der gegenüberliegenden Seite eine Zuführöffnung für die Zuluft aus dem Zuluftkanal. Die Luftauslassvorrichtung ist auch in dieser Ausführungsform um deren Längsachse verschwenkbar in dem oder unter dem Kanalende des Zuluftkanals vorgesehen.

Gemäß einer weiteren Ausführungsform weist die Luftauslassvorrichtung zumindest zwei Luftauslasselemente auf, die senkrecht zu der Längsachse der Luftauslassvorrichtung angeordnet sind. Diese Luftauslasselemente können beispielsweise Rohrstücke oder Platten darstellen. Rohrstücke sind hierbei vorzugsweise in einer Ruheposition so ausgerichtet, dass diese vertikal nach unten gerichtet sind. Somit dient das obere Ende der Rohrstücke als Zuführöffnung für Zuluft aus dem Zuluftkanal und das unte- re Ende dient als Luftauslassöffnung. Vorzugsweise sind mehr als zwei Luftauslasselemente vorgesehen. Die Luftauslasselemente sind entlang der Längsachse der durch diese gebildeten Luftauslassvorrichtung zueinander benachbart in einer Reihe angeordnet. Die Luftauslasselemente sind vorzugsweise jeweils um eine Achse verschwenkbar, die senkrecht zu der Längsachse der Luftauslassvorrichtung und in der Horizontalen liegt. Bei Rohrstücken sind diese somit vorzugsweise jeweils um eine Achse drehbar, die senkrecht zu der Rohrachse des jeweiligen Rohrstückes steht und die Längsachse der Luftauslassvorrichtung senkrecht schneidet. Mit solchen Luftauslasselementen wird es möglich einen Luftschleier zu schaffen, der beispielsweise eine Parallelogramm Form aufweist, bei der die Winkel ungleich dem rechten Winkel sind. Der Luftvorhang kann somit in die eine oder andere Richtung geschert aus der Luftauslassvorrichtung ausgegeben werden. Gemäß einer Ausführungsform, bei der mindestens eine Luftauslassvorrichtung mindestens zwei Luftauslasselemente umfasst, die Rohrstücke darstellen, sind die Rohrstücke vorzugsweise und über ein Verbindungselement, beispielsweise eine Stange, gelenkig miteinander verbunden. Die Stange ist hierbei in einem Abstand zu dem obe- ren Ende der Rohrstücke mit diesen verbunden. Die Stange liegt daher im montierten Zustand der Luftauslassvorrichtung in der Horizontalen. Wird die Stange entlang Ihrer Längsachse bewegt, führt dies bei beweglich an dem Kanalende befestigten Rohrelementen dazu, dass diese in der Bewegungsrichtung der Stange verschwenken. Es wird somit eine Scherbewegung erzeugt.

Gemäß einer bevorzugten Ausführungsform weist die Dunstabzugshaube eine Antriebseinheit zur Bewegung mindestens einer der mindestens einen Luftauslassvorrichtung auf. Die Antriebseinheit kann ein Motor, insbesondere ein Elektromotor sein. Durch das Vorsehen einer Antriebseinheit kann die Bewegung des oder der Luftaus- lassvorrichtungen automatisch erfolgen, das heißt die Luftauslassvorrichtung muss nicht vom Benutzer der Dunstabzugshaube in die gewünschte Position gebracht werden. Zudem können auch mehrfache oder kontinuierliche Bewegungen des oder der Luftauslassvorrichtungen mittels einer Antriebseinheit realisiert werden. Besonders bevorzugt ist die Antriebseinheit mit einer Steuereinheit der Dunstabzugshaube verbunden. Durch diese Ausführungsform kann die von der Antriebseinheit einzustellende Stellung, insbesondere Winkelposition, des oder der Luftauslassvorrichtungen entsprechend dem Betriebszustand der Dunstabzugshaube oder gegebenenfalls anderer Umgebungsbedingungen in der Steuereinheit ermittelt oder bestimmt werden. Gemäß einer weiteren Ausführungsform weist die Dunstabzugshaube zumindest eine Detektionseinheit zum Detektieren von Gegenständen und/oder von Umgebungsbedingungen im Bereich der Dunstabzugshaube auf. Die Gegenstände können beispielsweise Gargefäße, wie Töpfe auf einem Kochfeld unterhalb der Dunstabzugshaube sein. Alternativ können die Gegenstände aber auch beispielsweise andere Gar- geräte sein, wie beispielsweise eine Fritteuse oder ein Toaster sein. Die Detektionseinheit kann beispielsweise eine Kamera sein. Als Umgebungsbedingungen im Bereich der Dunstabzugshaube werden beispielsweise die Temperatur einer Kochzone des Kochfeldes oder das Auftreten von Wrasen bezeichnet. Diese Umgebungsbedingungen können ebenfalls beispielsweise von einer Kamera als Detektionseinheit erfasst werden. Alternativ können die Umgebungsbedingungen aber beispielsweise auch durch Sensoren, beispielsweise Infrarotsensoren, detektiert werden. Aufgrund der detektierten Gegenstände oder Umgebungsbedingungen wird es möglich, die Zuluft entsprechend zuzuführen, insbesondere können Luftschleier an den entsprechenden Rändern der Absaugöffnung erzeugt werden. Zudem können die Luftschleier entsprechend den detektierten Gegenständen und / oder Umgebungsbedin- gungen ausgerichtet, insbesondere verschwenkt werden. Diese Einstellungen können durch die Steuereinheit der Dunstabzugshaube erfolgen. Dazu ist die Detektionseinheit vorzugsweise mit der Steuereinheit verbunden.

Gemäß einer Ausführungsform ist die Luftauslassvorrichtung beziehungsweise sind die Luftauslassvorrichtungen aufeinanderfolgend in entgegengesetzte Richtungen bewegbar, insbesondere verschwenkbar. Durch ein solches Hin-und-Her-Bewegen kann der Vorteil erzielt werden, dass zusätzlich zum Verhindern des Entweichens des Wrasens aus dem Raum unterhalb der Dunstabzugshaube der Wrasen zusätzlich zu der Ansaugöffnung gefächelt werden kann.

Besonders bevorzugt wird bei einer der Bewegungen der Hin-und-Her-Bewegung der Zuluftstrom zu der Luftauslassvorrichtung unterbrochen. Vorzugsweise ist die Bewegung, bei der die Luftzufuhr unterbrochen ist, die Bewegung, bei der die Luftauslassvorrichtung so verschwenkt wird, dass die Luftauslassöffnungen in einer Richtung be- wegt werden, die von der Achse der Dunstabzugshaube weg weist. Durch diese zeitweilige Unterbrechung der Zuluft wird verhindert, dass Wrasen von dem Luftschleier, der aus der Luftauslassvorrichtung austritt, von dem Kochfeld weggefächert wird. Das Unterbrechen des Zuluftstroms zu der Luftauslassvorrichtung kann beispielsweise durch Verschließen des unteren Kanalendes oder des oberen Kanalendes, das dem Gebläse zugewandt ist, erfolgen. Bei einem Zusatzgebläse, durch das der Zuluftstrom erzeugt wird, kann die Unterbrechung durch Abschalten des Zusatzgebläses erfolgen.

Gemäß einer weiteren Ausführungsform ist mindestens eine Luftauslassvorrichtung kontinuierlich in einer Richtung um die Längsachse der Luftauslassvorrichtung drehbar, das heißt kann über 360° und mehr gedreht werden. Diese Ausführungsform ist beispielsweise bei einer rotationssymmetrischen Luftauslassvorrichtung vorteilhaft. Bei einer solchen Luftauslassvorrichtung sind dann vorzugsweise Luftauslassöffnungen über den Umfang der Luftauslassvorrichtung verteilt vorgesehen. Daher können bei einem kontinuierlichen Drehen der Luftauslassvorrichtung, vorzugsweise in die Rich- tung der Achse der Dunstabzugshaube aufeinander folgende Luftschleier generiert werden und dadurch der Wrasen besonders effizient zu der Ansaugöffnung der Sichthaube gefächelt beziehungsweise gedrückt werden. Gemäß einer weiteren Ausführungsform ist die beziehungsweise sind die Luftauslassvorrichtungen in mindestens zwei Positionen fixierbar. Die mindestens zwei Positionen, in denen die Luftauslassvorrichtung gehalten werden kann, unterscheiden sich hierbei in dem Winkel um den diese verschwenkt ist. Eine Position kann beispielsweise eine vertikale Ausrichtung der Luftauslassvorrichtung sein. In dieser Position, die auch als Ruheposition bezeichnet werden kann, wird der Luftschleier durch die Luftauslassvorrichtung senkrecht nach unten abgegeben. Eine weitere Position, die als eine Betriebsposition bezeichnet werden kann, ist beispielsweise eine Position, in der die Luft- auslassvorrichtung aus der Ruheposition herausgeschwenkt ist. Indem die Luftausvorrichtung in diesen Positionen gehalten werden kann, kann der Luftvorhang entsprechend und so lange wie nötig auf die gewünschten Bereiche unter der Dunstabzugshaube gerichtet werden. Gemäß einer Ausführungsform wird die Luftauslassvorrichtung automatisch bewegt, insbesondere wird die Luftauslassvorrichtung beispielsweise durch eine Antriebseinheit angetrieben und/oder automatisch in einer Position fixiert. Hierbei können in einer Steuereinheit der Dunstabzugshaube Bedingungen hinterlegt sein, bei denen entsprechende Bewegungen der entsprechenden Luftauslassvorrichtung ausgeführt werden sollen oder bei denen eine entsprechende Position der Luftauslassvorrichtung eingestellt werden soll.

Das Gebläse für die Zuluft kann bei der erfindungsgemäßen Dunstabzugshaube das Gebläse der Dunstabzugshaube sein. Alternativ ist es aber auch möglich dass das Gebläse für die Zuluft ein separates Zusatzgebläse ist.

Gemäß einem weiteren Aspekt betrifft die Erfindung ein Verfahren zum Betreiben einer Dunstabzugshaube umfassend ein Gebläse, eine Sichthaube und mindestens einen Zuluftkanal. Das Verfahren ist dadurch gekennzeichnet, dass der mindestens eine Zuluftkanal ein Kanalende aufweist, das im unteren Bereich der Sichthaube liegt, und an dem Kanalende mindestens eine Luftauslassvorrichtung angeordnet ist und dass die zumindest eine Luftauslassvorrichtung zumindest zeitweise in zumindest einer Richtung bezüglich der Dunstabzugshaube bewegt wird. Vorzugsweise sind mehrere Luftauslassvorrichtungen an der Dunstabzugshaube vorgesehen und werden in unterschiedlichen Richtungen bewegt. Besonders bevorzugt werden Luftauslassvorrichtungen, die an gegenüberliegenden Rändern der Ansaugöff- nung der Sichthaube vorgesehen sind, so bewegt, dass die durch diese ausgegebenen Luftschleier wiederholt aufeinander zu bewegt werden.

Vorzugsweise wird mindestens eine Luftauslassvorrichtung zumindest zeitweise nach- einander in einer ersten und anschließend in einer zweiten entgegengesetzten Richtung bewegt. Bei dieser Ausführungsform wird vorzugsweise bei einer Bewegungsrichtung der Luftauslassvorrichtung der Zuluftstrom unterbrochen.

Gemäß einer weiteren Ausführungsform wird zumindest zeitweise eine erste Luftaus- lassvorrichtung in einer ersten Position und eine zweite Luftauslassvorrichtung in einer zweiten Position gehalten. Diese Art der Ansteuerung der Luftauslassvorrichtungen ist besonders geeignet um einzelne Bereiche, beispielsweise einzelne Kochzonen, eines Kochfeldes, das unter der Dunstabzugshaube angeordnet ist, von dem durch die Luftschleier der einzelnen Luftauslassvorrichtungen gebildeten Luftvorhang zu umgeben und damit ein Absaugen von Wrasen dieser Zonen zu gewährleisten.

Gemäße einer bevorzugten Ausführungsform wird die Bewegung der mindestens einen Luftauslassvorrichtung in Abhängigkeit der Anwesenheit von Gegenständen und/oder von Umgebungsbedingungen im Bereich der Dunstabzugshaube ausgewählt. Dieses Auswählen kann mittels einer Steuereinheit erfolgen, die dann entsprechende Antriebseinheiten zum Antreiben der Luftauslassvorrichtungen aktiviert. Die einzustellenden Bewegungen und/oder Positionen der Luftauslassvorrichtungen können in der Steuereinheit hinterlegt sein. Besonders bevorzugt wird die Bewegung der mindestens einen Luftauslassvorrichtung automatisch ausgeführt. Die Bewegung kann hierbei eine Bewegung mindestens einer Luftauslassvorrichtung in eine vorgegebene Position sein, ein kontinuierliches Bewegen mindestens einer Luftauslassvorrichtung in eine vorgegebene Drehrichtung oder ein kontinuierliches Bewegen mindestens einer Luftauslassvorrichtung in entgegenge- setzte Drehrichtungen. Durch die automatische Bewegung ist es nicht erforderlich, dass der Benutzer der Dunstabzugshaube die Luftauslassvorrichtung in die gewünschte Position bringt. Zudem ist es durch die automatische Bewegung möglich Wrasen mittels mehrfacher aufeinander folgender Bewegungen des Luftschleiers zuverlässig zu der Ansaugöffnung zu fächeln. Vorteile und Merkmale, die bezüglich der erfindungsgemäßen Dunstabzugshaube beschrieben wurden und werden gelten - soweit anwendbar - entsprechend für das erfindungsgemäße Verfahren und umgekehrt.

Die Erfindung wird im Folgenden erneut unter Bezugnahme auf die beiliegenden Zeichnungen beschrieben. Es zeigen:

Figur 1 : eine schematische Schnittansicht einer Ausführungsform der erfindungsgemäßen Dunstabzugshaube;

Figur 2: eine schematische Perspektivansicht einer Ausführungsform der erfindungsgemäßen Dunstabzugshaube mit Luftauslassvorrichtungen in einer ersten Betriebsposition;

Figur 3: eine schematische Perspektivansicht einer Ausführungsform der erfindungsgemäßen Dunstabzugshaube mit Luftauslassvorrichtungen in einer zweiten Betriebsposition;

Figur 4: eine schematische Perspektivansicht einer Ausführungsform der erfindungsgemäßen Dunstabzugshaube mit Luftauslassvorrichtungen in einer dritten Betriebsposition;

Figur 5: eine schematische Unteransicht einer weiteren Ausführungsform der erfindungsgemäßen Dunstabzugshaube;

Figur 6: eine schematische Detailansicht der Luftauslassvorrichtung der Ausführungsform der Dunstabzugshaube nach Figur 5;

Figur 7: eine schematische Unteransicht einer weiteren Ausführungsform der erfindungsgemäßen Dunstabzugshaube;

Figur 8a und 8b: schematische Ansichten einer Ausführungsform der Luftauslassvorrichtung in einer Ruheposition und einer Betriebsposition; eine schematische Perspektivansicht einer weiteren Ausführungsform der erfindungsgemäßen Dunstabzugshaube; Figur 10: eine schematische Detailansicht der Luftauslassvorrichtung der Ausführungsform der Dunstabzugshaube nach Figur 9; und

Figur 11 : eine schematische Unteransicht der Luftauslassvorrichtung nach Figur 10.

In Figur 1 ist eine schematische Schnittansicht einer Ausführungsform der erfindungsgemäßen Dunstabzugshaube 1 gezeigt. Die Dunstabzugshaube 1 umfasst eine Sichthaube 10 und ein Abluftrohr 1 1. Das Abluftrohr 1 1 kann auch einen Kamin darstellen. Im Inneren der Dunstabzugshaube 1 ist ein Gebläse 12 eingebracht. Das Gebläse 12 ist in der dargestellten Ausführungsform im Inneren der Sichthaube 10 angeordnet.

Das Gebläse 12 kann aber zumindest teilweise auch in dem Abluftrohr 11 oder Kamin angeordnet sein. Unterhalb des Gebläses 12 ist ein Fettfilter 13 angeordnet, über den aufsteigender Wrasen gereinigt wird. An der Innenseite der Sichthaube 10 sind Zuluftkanäle 101 gebildet. In der dargestellten Ausführungsform werden die

Zuluftkanäle 101 durch eine Zwischenwand 101 1 gebildet. Die Zwischenwand 101 1 verläuft von der Unterkante der Sichthaube 10 zu dem Gebläse 12. Insbesondere sind die Zuluftkanäle 101 somit zwischen der Außenwand der Sichthaube 10 und der Zwischenwand 1011 gebildet. An der Unterseite der Sichthaube 10 liegt dabei das jeweilige Kanalende 1010 der Zuluftkanäle 101. Die Zuluftkanäle 101 erstrecken sich vor- zugsweise so, dass die gesamten Seitenränder der Ansaugöffnung 100 der Sichthaube 10 durch jeweils ein Kanalende 1010 eines Zuluftkanals 101 begrenzt sind. Insbesondere verlaufen die beiden in Figur 1 sichtbaren Kanalenden 1010 entlang der Seitenränder der Ansaugöffnung 100 der Sichthaube 10. Es ist aber auch möglich, dass durch eine entsprechend geformte Zwischenwand ein durchgehender Zuluftkanal 101 , dessen Kanalende 1010 sich um die Ansaugöffnung 100 der Sichthaube 10 erstreckt, gebildet wird.

Der Wrasen W, der sich unterhalb der Dunstabzugshaube 1 bildet, wird durch den durch das Gebläse 12 erzeugten Unterdruck in die Sichthaube 10 über die Ansaugöff- nung 100 eingesaugt. Durch das Passieren des Filters 13 wird der Wrasen W von Verunreinigungen befreit. Die so gereinigte Luft gelangt bei der dargestellten Ausführungsform zu dem Gebläse 12. Von dort wird ein Teil der Luft über das Abluftrohr 1 1 abtransportiert und beispielsweise in die Umgebung oder in den Raum, in dem die Dunstabzugshaube 1 betrieben wird, abgegeben. Ein weiterer Teil der gereinigten Luft wird von dem Gebläse 12 in die Zuluftkanäle 101 geleitet. Erfindungsgemäß ist es auch möglich die gesamte Luft aus dem Gebläse 12 in die Zuluftkanäle 101 zu leiten oder die gesamte gereinigte Luft in das Abluftrohr 1 1 zu leiten. Das Umschalten zwi- sehen Zuluftkanal 101 und/oder Abluftrohr 1 1 kann über Weichen (nicht gezeigt) oder andere geeignete Mittel erfolgen.

In Figur 2 ist eine schematische Perspektivansicht einer Ausführungsform der erfin- dungsgemäßen Dunstabzugshaube 1 mit Luftauslassvorrichtungen 102 (nicht sichtbar) in einer ersten Betriebsposition gezeigt. Wie sich aus Figur 2 ergibt, sind bei der gezeigten Betriebsposition die Luftauslassvorrichtungen 102 an dem linken und rechten Rand der Ansaugöffnung 100 der Dunstabzugshaube 1 so verschwenkt, dass die Luft aus dem Zuluftkanal 101 nach innen, das heißt in Richtung auf die Achse A der Dunst- abzugshaube 1 austritt. Hierdurch wird ein rechter Luftschleier 31 , der nach links unten geneigt ist und ein linker Luftschleier 30, der nach rechts unten geneigt ist, gebildet. Zusätzlich ist in der Figur 2 ein hinterer oder rückwärtiger Luftschleier 32 gebildet, der in der dargestellten Ausführungsform senkrecht nach unten gerichtet ist. Wie sich aus den geschwungen Pfeilen in Figur 2 ergibt, können die Luftauslassvorrichtungen 102 an dem rechten und linken Rand der Ansaugöffnung 100 so bewegt werden, dass sich der rechte Luftschleier 31 nach rechts außen bewegt und der linke Luftschleier 30 nach links außen bewegt. Wird diese Bewegung mehrfach wiederholt und entgegengesetzt ausführt, so wird der Wrasen W von dem Kochfeld 2 zusätzlich zu dem Unterdruck des Gebläses 12 durch die Luftschleier 30, 31 zu der Ansaugöffnung 100 gedrückt. Gemäß einer bevorzugten Ausführungsform des erfindungsgemäßen Verfahrens wird bei der Schwenkbewegung der Luftauslassvorrichtungen 102 in die Richtung, in die diese dann von der Achse der Dunstabzugshaube A weg weisen, der Zuluftstrom zu dem Kanalende 1010 unterbrochen.

In Figur 3 ist eine schematische Perspektivansicht einer Ausführungsform der erfindungsgemäßen Dunstabzugshaube 1 mit Luftauslassvorrichtungen 102 in einer zweiten Betriebsposition gezeigt. In dieser Betriebsposition sind die Luftauslassvorrichtungen 102 vorzugsweise gehalten beziehungsweise fixiert, das heißt werden nicht aus dieser Position herausbewegt. In der Betriebsposition in Figur 3 ist der linke Luftschleier 30 vertikal nach unten gerichtet und der rechte Luftschleier 31 ist nach unten links gerichtet. Somit wird durch den linken und rechten Luftschleier 30, 31 der Raum oberhalb der linken Kochzone des Kochfeldes 2 eingegrenzt. Wrasen W, der von dieser Kochzone aufsteigt, kann somit nicht zu den Seiten entweichen und wird von der Dunstabzugshaube 1 eingesaugt. Zusätzlich kann ein hinterer und/oder vorderer Luftschleier erzeugt werden. In der Regel ist ein hinterer Luftvorhang nicht notwendig, wenn die Dunstabzugshaube 1 an einer Raumwand befestigt ist. In diesem Fall wird nämlich das Entweichen des Wrasens W nach hinten durch die Raumwand verhindert.

In Figur 4 ist eine schematische Perspektivansicht einer Ausführungsform der erfin- dungsgemäßen Dunstabzugshaube 1 mit Luftauslassvorrichtungen 102 in einer dritten Betriebsposition gezeigt. In dieser Betriebsposition ist der linke Luftschleier 30 nach unten rechts geneigt und der rechte Luftschleier 31 ebenfalls nach unten rechts geneigt. Durch diese Ausrichtung der Luftschleier 30, 31 wird zum einen die rechte Kochstelle des Kochfeldes 2 abgeschirmt. Zum anderen wird auch ein Bereich rechts neben dem Kochfeld 2 abgeschirmt. In der Figur 4 ist schematisch angedeutet, dass in diesem Bereich ein weiteres Kochgerät 4, beispielsweise ein Toaster stehen kann.

Da bei einem rückwärtigen Luftschleier 32, der vertikal gerade nach unten gerichtet wäre, der Wrasen W oder die Dünste von dem Toaster nach hinten entweichen könn- ten, ist bei der Betriebsposition aus Figur 4 ebenfalls die rückwärtige Luftauslassvorrichtung 102 verschwenkt. Allerdings ist diese Luftauslassvorrichtung 102 so verschwenkt, dass der Luftschleier weiterhin eine vertikal verlaufende Ebene bildet aber nach rechts geneigt ist. In Figur 5 ist eine schematische Unteransicht einer weiteren Ausführungsform der erfindungsgemäßen Dunstabzugshaube 1 gezeigt. Bei dieser Ausführungsform ist nur an dem vorderen Rand der Ansaugöffnung 100 eine Luftauslassvorrichtung 102 gezeigt. Es können aber auch bei dieser Ausführungsform an allen vier Rändern der rechteckigen Ansaugöffnung 100 Luftauslassvorrichtungen 102 vorgesehen sein.

Die Luftauslassvorrichtung 102 stellt bei der in Figur 5 gezeigten Ausführungsform ein Rohr 103 dar. Das Rohr 103 erstreckt sich in der Horizontalen entlang der Vorderkante der Ansaugöffnung 100 und insbesondere entlang der Vorderkante der Sichthaube 10. In der nach unten gerichteten Seite des Rohres 103 sind Luftauslassöffnungen 1021 in Form von Luftauslasslöchern 104 eingebracht. In der dargestellten Ausführungsform sind hierbei mehrere Lochreihen 1040 eingebracht, die sich jeweils in Längsrichtung des Rohres 103 erstrecken und parallel zueinander angeordnet sind. In der Figur 5 und 6 sind nur zwei Lochreihen 1040 zu sehen. Durch diese beiden Lochreihen 1040, die in der Detailansicht der Figur 6 genauer zu sehen sind, werden zwei Luftschleier 33 aus der Luftauslassvorrichtung 102 ausgegeben. Die Luftschleier 33 verlaufen strahlenförmig zu der Achse des Rohrs 103. Somit besteht in dem Bereich der Luftschleier 33, in dem diese auf das Kochfeld 2 oder eine angrenzende Arbeitsplatte treffen, ein Abstand zwischen den beiden Luftschleiern 33. Gemäß einer Ausführungsform sind über den gesamten Umfang des Rohres 103 Lochreihen 1040 eingebracht. Wird das Rohr 103 somit in der in Figur 5 durch den gekrümmten Pfeil angedeuteten Richtung, gedreht, so gelangt immer wieder ein neuer Luftschleier 33 von der Vorderseite des Kochfeldes 2 zu dessen Mitte oder Rückseite und der von dem Kochfeld 2 aufsteigende Wrasen W wird somit kontinuierlich in Richtung auf die Ansaugöffnung 100 gedrückt beziehungsweise geleitet.

In Figur 7 ist eine schematische perspektivische Unteransicht einer weiteren Ausfüh- rungsform der erfindungsgemäßen Dunstabzugshaube 1 gezeigt.

Bei dieser Ausführungsform wird die Luftauslassvorrichtung 102 durch ein Blech 105 gebildet. In dem Blech 105 sind Schlitze 106 eingebracht, die in der gezeigten Ausführungsform senkrecht zu der Längserstreckung des Bleches 105 liegen. Das Blech 105 erstreckt sich entlang der gesamten unteren rechten Kante der Sichthaube 10 und ist in der Figur 7 in einer Betriebsposition gezeigt, in der der Luftschleier in eine Richtung geneigt zu der Vertikalen und auf die Achse der Dunstabzugshaube 1 hin gerichtet wird. Das Blech 105 ist drehbar an dem Zuluftkanal 101 angeordnet. Auch bei dieser Ausführungsform können an allen Kanten der Sichthaube 10 Luftauslassvorrichtungen 102 vorgesehen sein.

Erfindungsgemäß ist es möglich an allen Rändern der Ansaugöffnung 100 Luftauslassvorrichtungen 102 vorzusehen. Die Luftauslassvorrichtungen 102 können hierbei unterschiedlich ausgebildet sein. Insbesondere können die Luftauslassvorrichtungen 102, die an dem vorderen Rand und an dem hinteren Rand der Ansaugöffnung 100 vorgesehen sind, einen anderen Aufbau aufweisen, als die Luftauslassvorrichtungen 102, die an den seitlichen Rändern der Ansaugöffnung 100 vorgesehen sind.

In den Figuren 8a und 8b sind schematische Ansichten einer Ausführungsform der Luftauslassvorrichtung 102 in einer Ruheposition und einer Betriebsposition gezeigt. Bei dieser Ausführungsform besteht die Luftauslassvorrichtung 102 aus mehreren Luftauslasselementen 1020, die zueinander benachbart in einem geringen Abstand angeordnet sind. Die Luftauslasselemente 1020 stellen in der gezeigten Ausführungsform Rohrstücke 107 dar, deren Rohrachsen parallel zueinander liegen. Die Rohrstü- cke 107 sind über ein Verbindungselement 108, das eine Stange oder einen Blechstreifen darstellt, miteinander verbunden. In der dargestellten Ausführungsform sind zwei Verbindungselemente 108 vorgesehen, wobei eines im Bereich des einen Endes der Rohrstücke 107 und das andere im Bereich des anderen Endes der Rohrstücke 107 mit den Rohrstücken 107 verbunden ist.

Eine Dunstabzugshaube 1 bei der eine solche Luftauslassvorrichtung 102 vorgesehen ist, ist schematisch in Figur 9 gezeigt. Hierbei ist erneut nur an der vorderen unteren Kante der Sichthaube 10 eine Luftauslassvorrichtung 102 vorgesehen. Es kann aber auch an der Rückseite eine entsprechende Luftauslassvorrichtung (nicht gezeigt) vorgesehen sein. An den seitlichen Rändern können beispielsweise Luftauslassvorrichtungen gemäß den Ausführungsformen nach Figur 5 oder 7 vorgesehen sein. In der Ruheposition liegen die Rohrstücke 107 in der Vertikalen. Hierbei dient das obere Ende als Luftzuführöffnung. Das obere Ende kann zu diesem Zweck beispielsweise über elastisches Material, das als Abdichtung 109 dargestellt ist, an dem Kanalende 1010 des Zuluftkanals 101 befestigt sein und die Abstände zwischen den Rohrstücken 107 können beispielsweise durch ein Blech abgedeckt sein.

Wird die Luftauslassvorrichtung 102 wie in Figur 10 schematisch durch den Doppelpfeil angedeutet in der Ebene der Längsachse der Luftauslassvorrichtung 102 bewegt, so verschwenken die Rohrstücke 107 und der Luftschleier, der ausgegeben wird, ist beispielsweise wie in der Figur 4 gezeigt, zu einer Seite geneigt.

Mit der vorliegenden Erfindung kann das Problem adressiert werden, das manchmal auftritt, wenn man kocht, und dabei eine solche Menge an Dampf aufsteigt und auf die Dunstabzugshaube auftrifft, die aufgrund der maximalen Leistungsgrenze des Gebläses nicht vollständig eingesaugt werden kann.

Bei der vorliegenden Erfindung kann durch Luftschleier, die aus Luftauslassvorrichtungen austreten eine abgeschlossene Geometrie, das heißt ein abgeschlossener Luftvorhang gebildet werden, um den Dampf darin einzugrenzen während das Gebläse ansaugt. Zudem können mit der vorliegenden Erfindung unterschiedliche Konfiguratio- nen der Luftbewegung eingestellt werden. Die einfachste Art ist es einen Luftvorhang beziehungsweise einzelne Luftschleier zu generieren, die den Dampf von der Kochstelle zu der Dunstabzugshaube mit wiederholter Bewegung leitet.

Wrd beispielsweise nur eine Kochstelle eines Kochfeldes verwendet, so kann der Luft- Vorhang für diese Position fokussiert ausgerichtet werden. Um die Position zu erkennen, können Infrarotsensoren oder andere Messvorrichtungen verwendet werden, die die heißeste Zone auf dem Kochfeld erkennen. Der Sensor muss dabei die gesamte Oberfläche des Kochfeldes mit dessen Strahl abtasten können. Eine andere Alternative ist es eine Kamera zu installieren, ein Foto der Oberfläche zu machen und durch einen Mikroprozessor die Temperatur gegenüber der Raumtemperatur zu vergleichen . Mit einem auf eine Zone fokussierten Luftvorhang kann mit einem geringeren Angriffswinkel gearbeitet werden und aus diesem Grund kann die Effizienz verbessert werden, da der eingeschlossene Raum verringert ist und der Dampf weniger Raum besitzt um sich auszubreiten. Gleichzeitig wird der Sog verbessert, um das Ansaugen der Luft zu verbessern.

Bei der vorliegenden Erfindung können zwei unterschiedliche Mechanismen realisiert werden. Gemäß dem ersten Konzept werden Luftauslassvorrichtungen beispielsweise in Form eines Bleches oder eines Rohres verschwenkt. Das Verschwenken erfolgt hierbei um die Längsachse der Luftauslassvorrichtung. Der zweite Mechanismus dreht in einer anderen Achse, um den Luftschleier zu bewegen. Diese Bewegung kann mit gelenkig miteinander verbundenen Zylindern realisiert werden.

Mit der vorliegenden Erfindung können die Kapazitäten der Dunstabzugshaube verbessert werden.

Bezugszeichenliste

1 Dunstabzugshaube

10 Sichthaube

100 Ansaugöffnung

101 Zuluftkanal

1010 Kanalende

1011 Zwischenwand

102 Luftauslassvorrichtung

1020 Luftauslasselement

1021 Luftauslassöffnung

103 Rohr

104 Luftauslassloch

1040 Lochreihe

105 Blech

106 Schlitz

107 Rohrstück

108 Verbindungselement

109 Abdichtung

1 1 Abluftrohr

12 Gebläse

13 Fettfilter

2 Kochfeld

3 Luftvorhang

30 seitlicher Luftschleier

31 seitlicher Luftschleier

32 rückwärtiger Luftschleier

33 vorderseitiger Luftschleier

4 Kochgerät W Wrasen

LVH Luftvorhang

L Längsachse Luftauslassvorrichtung A Achse Dunstabzugshaube

Claims

PATENTANSPRÜCHE

1. Dunstabzugshaube (1) umfassend ein Gebläse (12), eine Sichthaube (10) und mindestens einen Zuluftkanal (101), dadurch gekennzeichnet, dass der mindestens eine Zuluftkanal (101) ein Kanalende (1010) aufweist, das im unteren Bereich der Sichthaube (10) liegt, und an dem Kanalende (1010) mindestens eine Luftauslassvorrichtung (102) angeordnet ist, die zumindest teilweise in zumindest einer Richtung beweglich an der Dunstabzugshaube (1) angeordnet ist.

2. Dunstabzugshaube (1) nach Anspruch 1 , dadurch gekennzeichnet, dass die Luftauslassvorrichtung (102) eine Längserstreckung (L) aufweist, die in der Unterseite oder parallel zu der Unterseite der Sichthaube (10) verläuft und die Luftauslassvorrichtung (102) bezüglich der Richtung der Längserstreckung (L) verschwenkbar ist.

3. Dunstabzugshaube (1) nach einem der Ansprüche 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, dass die Luftauslassvorrichtung (102) eine Längserstreckung (L) aufweist und mindestens ein Luftauslasselement (1020) der Luftauslassvorrichtung (102) um eine Achse, die senkrecht zu der Richtung der Längserstreckung (L) liegt, verschwenkbar ist.

4. Dunstabzugshaube (1) nach einem der Ansprüche 1 bis 3, dadurch gekennzeichnet, dass die mindestens eine Luftauslassvorrichtung (102) am Rand der Sichthaube (10), insbesondere am Rand einer Absaugöffnung (100) der Sichthaube (10) liegt.

5. Dunstabzugshaube (1) nach einem der Ansprüche 1 bis 4, dadurch gekennzeichnet, dass die Luftauslassvorrichtung (102) eine Platte (105), ein Rohr (103) oder eine anderen Hohlkörper mit eingebrachten Luftauslassöffnungen (1021) darstellt.

6. Dunstabzugshaube (1) nach einem der Ansprüche 1 bis 5, dadurch gekennzeichnet, dass die Luftauslassvorrichtung (102) zumindest zwei Luftauslasselemente (1020) aufweist, die senkrecht zu der Richtung der Längserstreckung (L) der Luftauslassvorrichtung (102) angeordnet sind.

7. Dunstabzugshaube (1) nach Anspruch 6, dadurch gekennzeichnet, dass die mindestens zwei Luftauslasselemente (1020) Rohrstücke (107) darstellen und über ein Verbindungselement (108) gelenkig miteinander verbunden sind.

8. Dunstabzugshaube (1) nach einem der Ansprüche 1 bis 7, dadurch gekennzeichnet, dass die Dunstabzugshaube (1) eine Antriebseinheit zur Bewegung der mindestens einen Luftauslassvorrichtung (102) aufweist und die Antriebseinheit vorzugsweise mit einer Steuereinheit der Dunstabzugshaube (1) verbunden ist.

9. Dunstabzugshaube (1) nach einem der Ansprüche 1 bis 10, dadurch gekennzeichnet, dass die Dunstabzugshaube (1) zumindest eine Detektionseinheit zum Detektieren von Gegenständen und/oder von Umgebungsbedingungen im Bereich der Dunstabzugshaube (1) aufweist.

10. Verfahren zum Betreiben einer Dunstabzugshaube (1) umfassend ein Gebläse (12), eine Sichthaube (10) und mindestens einen Zuluftkanal (101), dadurch gekennzeichnet, dass der mindestens eine Zuluftkanal (101) ein Kanalende (1010) aufweist, das im unteren Bereich der Sichthaube (10) liegt, und an dem Kanalende (1010) mindestens eine Luftauslassvorrichtung (102) angeordnet ist und dass die zumindest eine Luftauslassvorrichtung (102) zumindest zeitweise in zumindest einer Richtung bezüglich der Dunstabzugshaube (1) bewegt wird.

1 1. Verfahren nach Anspruch 10, dadurch gekennzeichnet, dass mindestens eine Luftauslassvorrichtung (102) zumindest zeitweise nacheinander in einer ersten und anschließend in einer zweiten entgegengesetzten Richtung bewegt wird.

12. Verfahren nach einem der Ansprüche 10 oder 11 , dadurch gekennzeichnet, dass zumindest zeitweise eine erste Luftauslassvorrichtung (102) in einer ersten Position und eine zweite Luftauslassvorrichtung (102) in einer zweiten Position gehal- ten wird.

13. Verfahren nach einem der Ansprüche 10 bis 12, dadurch gekennzeichnet, dass die Bewegung der mindestens einen Luftauslassvorrichtung (102) in Abhängigkeit der Anwesenheit von Gegenständen und/der von Umgebungsbedingungen im Bereich der Dunstabzugshaube (1) ausgewählt und vorzugsweise automatisch ausgeführt wird.