EP2807436A1 - Kältegerät mit einem kältefach - Google Patents

Kältegerät mit einem kältefach

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Publication number
EP2807436A1
EP2807436A1 EP13700280.4A EP13700280A EP2807436A1 EP 2807436 A1 EP2807436 A1 EP 2807436A1 EP 13700280 A EP13700280 A EP 13700280A EP 2807436 A1 EP2807436 A1 EP 2807436A1
Authority
EP
European Patent Office
Prior art keywords
refrigeration
refrigerating appliance
refrigerated goods
control device
cooling conditions
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Withdrawn
Application number
EP13700280.4A
Other languages
English (en)
French (fr)
Inventor
Bernd Schessl
Christofer VON NAGEL
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
BSH Hausgeraete GmbH
Original Assignee
BSH Bosch und Siemens Hausgeraete GmbH
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by BSH Bosch und Siemens Hausgeraete GmbH filed Critical BSH Bosch und Siemens Hausgeraete GmbH
Publication of EP2807436A1 publication Critical patent/EP2807436A1/de
Withdrawn legal-status Critical Current

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Classifications

    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25—REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25D—REFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • F25D29/00—Arrangement or mounting of control or safety devices
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25—REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25D—REFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • F25D17/00—Arrangements for circulating cooling fluids; Arrangements for circulating gas, e.g. air, within refrigerated spaces
    • F25D17/04—Arrangements for circulating cooling fluids; Arrangements for circulating gas, e.g. air, within refrigerated spaces for circulating air, e.g. by convection
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25—REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25D—REFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • F25D11/00—Self-contained movable devices, e.g. domestic refrigerators
    • F25D11/02—Self-contained movable devices, e.g. domestic refrigerators with cooling compartments at different temperatures
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25—REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25D—REFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • F25D17/00—Arrangements for circulating cooling fluids; Arrangements for circulating gas, e.g. air, within refrigerated spaces
    • F25D17/04—Arrangements for circulating cooling fluids; Arrangements for circulating gas, e.g. air, within refrigerated spaces for circulating air, e.g. by convection
    • F25D17/042—Air treating means within refrigerated spaces
    • F25D17/045—Air flow control arrangements
    • F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F25—REFRIGERATION OR COOLING; COMBINED HEATING AND REFRIGERATION SYSTEMS; HEAT PUMP SYSTEMS; MANUFACTURE OR STORAGE OF ICE; LIQUEFACTION SOLIDIFICATION OF GASES
    • F25D—REFRIGERATORS; COLD ROOMS; ICE-BOXES; COOLING OR FREEZING APPARATUS NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • F25D2400/00—General features of, or devices for refrigerators, cold rooms, ice-boxes, or for cooling or freezing apparatus not covered by any other subclass
    • F25D2400/36—Visual displays
    • F25D2400/361—Interactive visual displays

Definitions

  • the present invention relates to a refrigeration device with at least one refrigeration compartment.
  • Refrigerated goods stored in a fresh zone are not always possible.
  • the present invention is based on the recognition that an efficient adaptation of at least one cooling condition to the refrigerated goods to be stored in a refrigeration appliance can be made possible by an input of information about the refrigerated goods.
  • the cooling condition such as a temperature or aeration of a fresh zone of a Freshness system can be adapted flexibly and automatically to the respective item to be cooled. In this way, the quality loss of stored refrigerated goods can be reduced.
  • the invention relates to a refrigeration device having at least one refrigeration compartment for storing refrigerated goods, wherein the refrigeration device comprises an input device for inputting information about the refrigerated goods and a control device for adjusting at least one cooling condition of the refrigeration compartment in dependence on the input information.
  • the cooling condition can be automatically adjusted to the refrigerated goods. Therefore, manual adjustment of the cooling condition can be optionally omitted.
  • a refrigeration device is understood in particular to mean a domestic refrigeration appliance, that is to say a refrigeration appliance that is used for housekeeping in households or in the gastronomy sector, and in particular for this purpose foods and / or drinks are added store at certain temperatures, such as a refrigerator, a
  • Cooling conditions are selected for the refrigeration compartment, which are best suited for the refrigerated goods.
  • control device is a
  • Temperature control device As a result, for example, the technical advantage is achieved that the temperature of the refrigeration compartment can be adapted to the refrigerated goods. According to a further embodiment, the control device is a
  • Ventilation control device As a result, the technical advantage is achieved, for example, that an air exchange in the refrigeration compartment can be adapted to the refrigerated goods.
  • Ventilation can, for example, via a mechanical change of a
  • Ventilation cross section can be controlled.
  • the refrigeration compartment comprises a ventilation duct with a variable ventilation cross section.
  • the ventilation control device comprises an actuator for adjusting the ventilation cross section.
  • control device is a
  • Humidity control device As a result, for example, the technical advantage is achieved that an air humidity can be adapted to that in the refrigeration compartment to the refrigerated goods.
  • the input device is a
  • the input device is a projected one
  • Light panel As a result, for example, the technical advantage is achieved that almost any flat surface can be used as an input device.
  • the input device is a camera for taking a picture of the goods to be cooled.
  • the technical advantage is achieved that an image of the stored refrigerated goods can be stored and processed.
  • the input device comprises a
  • Image recognition device for detecting the recorded refrigerated goods.
  • the technical advantage is achieved that the refrigerated goods are automatically identified by the refrigeration device.
  • the input device is a bar code reader.
  • the refrigeration device comprises a memory for storing the cooling conditions to be used.
  • the refrigeration device comprises a retrieval device for retrieving cooling conditions for the refrigerated goods to be stored from a data network.
  • the refrigeration device comprises a
  • Time recording device for detecting a storage time of the refrigerated goods.
  • the control device comprises a
  • Timing means for controlling the cooling conditions in dependence of
  • the technical advantage is achieved that the cooling conditions can be changed over a period of time.
  • Fig. 1 is a schematic representation of a refrigerator with a refrigeration compartment.
  • Refrigerators often have different numbers of refrigerators depending on their size
  • the cold shelves are adjustable and removable.
  • the cold shelves are often equipped with a humidity control.
  • the humidity in the compartments can be changed manually via a slider. If the slider is closed, the humidity is high. If it is open, the humidity is kept low. The same applies to air circulation.
  • other refrigerators can be formed in a refrigerator, for example, for bottles, butter, cheese, eggs and other small refrigerated goods, which are located at the
  • refrigerators that are equipped with refrigerators with additional refrigeration / temperature zones.
  • This is, for example, a cold storage zone or a basement zone.
  • the cold storage zone has a temperature near 0 ° C. This low storage temperature preserves the quality of many foods longer than normal
  • Refrigerator temperatures In many cases, the cold storage zone is divided into two areas with different degrees of humidity.
  • the area “dry” has a relative humidity of about 50% and is suitable for the storage of packaged, animal products.
  • the area “damp” has a relative humidity of about 90% and is used for the storage of unpackaged, vegetable products. Humidity is controlled by a slider or a special 3-layer composite fabric filter that keeps moisture in the cold storage zone.
  • the cold storage zone and cooling zone are usually located together behind a common appliance door.
  • the cold storage zone is usually equipped with drawers on telescopic rails.
  • the basement zone is a storage area with a temperature that is around +8 ° C to +14 ° C.
  • the basement zone is often located in refrigerators as a separate drawer below or between the refrigerator and freezer areas.
  • Temperatures in the different refrigeration compartments of a refrigeration appliance are -18 ° C and colder in the freezing zone, + 2 ° C to +10 ° C in the cooling zone, -2 ° C to +3 ° C in the cold storage zone and +8 ° in the basement zone C to + 14 ° C.
  • the humidity and / or the temperature of these cold shelves and Freshness systems are adjusted manually.
  • the ventilation of the fresh zones is usually controlled by a mechanical change of the ventilation cross section, for example by means of slide or knob.
  • the invention is based on the recognition that for different refrigerated goods each different cooling conditions are optimally suitable. To this optimal, the invention is based on the recognition that for different refrigerated goods each different cooling conditions are optimally suitable. To this optimal
  • information about the refrigerated goods is entered into a data processing device of the refrigeration device during storage of the refrigerated goods. This can be done, for example, by a user selecting the refrigerated goods and the refrigerated compartment from which the refrigerated goods are to be stored from a predetermined selection menu.
  • a touch-sensitive TFT flat screen such as a storage guide
  • different symbols for the refrigerated goods to be stored can be displayed, such as butter, eggs, fish, meat, vegetables,
  • the user enters the information about the refrigerated goods in the refrigerator.
  • the storage guide the user is in the storage of goods to be refrigerated or food on the optimal storage informed, such as temperature or preferred zone in the refrigerator.
  • the menu-guided user guidance via a flat screen makes it possible, by confirming the storage of the corresponding refrigerated goods, the cooling conditions of the refrigeration compartment, such as a Freshnesszone, actively and automatically to the
  • the refrigeration device has a plurality of refrigeration compartments
  • a user can select in the next step in which refrigeration compartment he would like to store the refrigerated goods. This can for example be done by the different compartments of the refrigerator on the
  • the refrigerator determines the optimum
  • Storage conditions for the item to be refrigerated in which the refrigeration unit retrieves the desired cooling conditions to be used from a memory or a database.
  • the stored information about the desired cooling conditions may include information about a temperature to be used in the refrigeration compartment, an air humidity to be used, a ventilation in the refrigeration compartment or over a time course of the cooling conditions.
  • the temporal course of a temperature in the refrigeration compartment can be specified or the time course of a humidity.
  • other cooling conditions that play a role in storing refrigerated goods in a refrigeration compartment or any combination of different
  • the refrigerating appliance automatically adjusts the actual cooling conditions in the refrigerating compartment via a control device in such a way that they correspond to the desired cooling conditions.
  • Control device thus sets the cooling condition of the refrigeration compartment in dependence on the input information about the refrigerated goods. This happens, for example, by adjusting the temperature over a
  • Temperature control device by adjusting the humidity over a
  • Humidity control device or by adjusting the ventilation by a
  • Ventilation control so that the previously specified target cooling conditions in
  • the cross-section or width of the ventilation gap may be actively adjusted via an actuator, such as a motor, which actuates a flap in a ventilation duct.
  • the cap serves one
  • Light control panel can be used. This is generated by a projector that projects the user interface onto a suitable surface, such as the door of the refrigerator or on a wall or shelf surface.
  • An electronic camera detects the hand movement of a user and uses the position of the hand or the finger to determine the user input about the goods to be chilled.
  • the input device is a camera for taking a picture of the item to be cooled. After taking a picture of the goods to be cooled recognizes an image recognition software to be stored refrigerated goods on the basis of color, shape or other optical properties. For example, if a user holds a lemon in the receiving area of the camera, the image recognition software can recognize that it is a lemon and automatically adjust the actual cooling conditions in the refrigeration compartment so that they correspond to the desired cooling conditions for lemons.
  • the input device is a bar code or bar code reader. When using a bar code reader, the user can drive with the bar code reader via a bar code on the refrigerated goods to be stored. The
  • the refrigerator uses the barcode to identify the product and automatically sets the ideal cooling conditions in the refrigeration compartment. It is advantageous if the bar code reader is wirelessly connected to the refrigerator, since thereby the
  • a memory for storing the cooling conditions to be used includes the target cooling conditions for a plurality of different refrigerated goods, so that a user can customize the refrigeration compartment for a variety of products.
  • a memory may for example be formed by a non-volatile memory, such as a ROM or flash memory or a hard disk.
  • the refrigeration device is configured such that a user can define the desired cooling conditions for the refrigerated goods themselves and store them for the next use.
  • the refrigeration device comprises a retrieval device for retrieving cooling conditions for the refrigerated goods to be stored from a data network. If, for example, the user inputs refrigerated goods information that can not be allocated in the store, a connection to the manufacturer of the goods to be refrigerated is set up, for example, and the desired cooling conditions for the refrigerated goods are retrieved from a memory, a database or from a manufacturer's website ,
  • the refrigeration device comprises a time detection device for detecting a storage time of the refrigerated goods.
  • Time recording device can determine, for example, time and date when storing the goods to be cooled. This makes it possible for the control device to control the cooling condition as a function of the time elapsed from the time of storage. For example, the temperature in the cold compartment can be increased over time, for example, to thaw certain foods very gently. It is also possible to lower the temperature as a function of the chilled goods over time, for example during freezing. In an analogous way, it is possible the
  • the control means can be used as the control means. If the refrigeration device comprises a plurality of refrigeration compartments, an adaptation of the cooling conditions depending on the refrigerated goods to be stored therein can be carried out for each individual refrigeration compartment. Independently different target cooling conditions can be used for each refrigeration compartment.

Abstract

Die Erfindung betrifft ein Kältegerät 100 mit zumindest einem Kältefach 101 zum Lagern von Kühlgut, das eine Eingabeeinrichtung 103 zum Eingeben einer Information über das Kühlgut und eine Steuerungseinrichtung 105 zum Anpassen zumindest einer Kühlbedingung des Kältefaches 101 in Abhängigkeit von der eingegebenen Information umfasst.

Description

KÄLTEGERÄT MIT EINEM KÄLTEFACH
Die vorliegende Erfindung betrifft ein Kältegerät mit zumindest einem Kältefach.
In heutigen Kältegeräten werden Kühlbedingungen einer Frischezone, beispielsweise Feuchte oder Temperatur, manuell mittels Taster, Schieber oder Drehregler eingestellt. Dadurch ist jedoch eine genaue Anpassung der Kühlbedingungen an das in der
Frischezone gelagertes Kühlgut nicht immer möglich.
Es ist die Aufgabe der vorliegenden Erfindung, eine effiziente Anpassung zumindest einer Kühlbedingung an das in einem Kältegerät zu lagernde Kühlgut zu ermöglichen.
Diese Aufgabe wird durch einen Gegenstand mit den Merkmalen nach den unabhängigen Ansprüchen gelöst. Vorteilhafte Weiterbildungsformen sind Gegenstand der abhängigen Ansprüche.
Die vorliegende Erfindung basiert auf der Erkenntnis, dass eine effiziente Anpassung zumindest einer Kühlbedingung an das in einem Kältegerät zu lagernde Kühlgut durch eine Eingabe einer Information über das Kühlgut ermöglicht werden kann. Auf diese Weise kann die Kühlbedingung wie etwa eine Temperatur oder eine Belüftung einer Frischezone eines Freshness-Systems flexibel und automatisch an das jeweilige Kühlgut angepasst werden. Auf diese Weise kann der Qualitätsverlust von gelagertem Kühlgut vermindert werden.
Gemäß einem Aspekt betrifft die Erfindung ein Kältegerät mit zumindest einem Kältefach zum Lagern von Kühlgut, wobei das Kältegerät eine Eingabeeinrichtung zum Eingeben einer Information über das Kühlgut und eine Steuerungseinrichtung zum Anpassen zumindest einer Kühlbedingung des Kältefaches in Abhängigkeit von der eingegebenen Information umfasst. Auf diese Weise kann die Kühlbedingung automatisch an das Kühlgut angepasst werden. Daher kann auf eine manuelle Einstellung der Kühlbedingung optional verzichtet werden.
Unter einem Kältegerät wird insbesondere ein Haushaltskältegerät verstanden, also ein Kältegerät, das zur Haushaltsführung in Haushalten oder im Gastronomiebereich eingesetzt wird, und insbesondere dazu dient Lebensmittel und/oder Getränke bei bestimmten Temperaturen zu lagern, wie beispielsweise ein Kühlschrank, ein
Gefrierschrank, eine Kühlgefrierkombination, eine Gefriertruhe oder ein Weinkühlschrank. Dadurch wird der Vorteil erreicht, dass je nach eingelagertem Kühlgut spezielle
Kühlbedingungen für das Kältefach gewählt werden, die für das Kühlgut am besten geeignet sind.
Gemäß einer Ausführungsform ist die Steuerungseinrichtung eine
Temperatursteuereinrichtung. Dadurch wird beispielsweise der technische Vorteil erreicht, dass die Temperatur des Kältefaches an das Kühlgut angepasst werden kann. Gemäß einer weiteren Ausführungsform ist die Steuerungseinrichtung eine
Belüftungssteuereinrichtung. Dadurch wird beispielsweise der technische Vorteil erreicht, dass ein Luftaustausch im Kältefach an das Kühlgut angepasst werden kann. Die
Belüftung kann beispielsweise über eine mechanische Veränderung eines
Belüftungsquerschnitts gesteuert werden.
Gemäß einer weiteren Ausführungsform umfasst das Kältefach einen Belüftungskanal mit einem veränderbaren Belüftungsquerschnitt. Dadurch wird beispielsweise der technische Vorteil erreicht, dass der Luftaustausch im Kältefach auf technisch einfache Weise verändert werden kann.
Gemäß einer weiteren Ausführungsform umfasst die Belüftungssteuereinrichtung ein Stellglied zum Einstellen des Belüftungsquerschnittes. Dadurch wird beispielsweise der technische Vorteil erreicht, dass die Belüftungssteuereinrichtung den Luftaustausch mit einfachen technischen Mitteln steuern kann.
Gemäß einer weiteren Ausführungsform ist die Steuerungseinrichtung eine
Luftfeuchtigkeitssteuerungseinrichtung. Dadurch wird beispielsweise der technische Vorteil erreicht, dass eine Luftfeuchtigkeit an das im Kältefach an das Kühlgut angepasst werden kann.
Gemäß einer weiteren Ausführungsform ist die Eingabeeinrichtung ein
berührungsempfindlicher Flachbildschirm. Dadurch wird beispielsweise der technische Vorteil erreicht, dass ein Benutzer auf einfache Weise durch Berühren des Bildschirms die Information über das eingelagerte Kühlgut eingeben kann. Gemäß einer weiteren Ausführungsform ist die Eingabeeinrichtung ein projiziertes
Lichtbedienfeld. Dadurch wird beispielsweise der technische Vorteil erreicht, dass nahezu jede ebene Fläche als Eingabeeinrichtung verwendet werden kann.
Gemäß einer weiteren Ausführungsform ist die Eingabeeinrichtung eine Kamera zum Aufnehmen eines Bildes des Kühlgutes. Dadurch wird beispielsweise der technische Vorteil erreicht, dass ein Bild des eingelagerten Kühlgutes gespeichert und verarbeitet werden kann.
Gemäß einer weiteren Ausführungsform umfasst die Eingabeeinrichtung eine
Bilderkennungseinrichtung zum Erkennen des aufgenommenen Kühlgutes. Dadurch wird beispielsweise der technische Vorteil erreicht, dass das Kühlgut automatisch vom Kältegerät identifiziert wird.
Gemäß einer weiteren Ausführungsform ist die Eingabeeinrichtung ein Strichcodeleser. Dadurch wird beispielsweise der technische Vorteil erreicht, dass das eingelagerte Kühlgut mit geringem technischen Aufwand identifiziert werden kann.
Gemäß einer weiteren Ausführungsform umfasst das Kältegerät einen Speicher zum Abspeichern der zu verwendenden Kühlbedingungen. Dadurch wird beispielsweise der technische Vorteil erreicht, dass das Kältegerät eine Vielzahl von Kühlbedingungen bereithält und ohne eine Datenverbindung betrieben werden kann.
Gemäß einer weiteren Ausführungsform umfasst das Kältegerät eine Abrufeinrichtung zum Abrufen von Kühlbedingungen für das zu lagernde Kühlgut aus einem Datennetz. Dadurch wird beispielsweise der technische Vorteil erreicht, dass das Kältegerät für eine Vielzahl von unterschiedlichen und neuen Kühlgütern die am besten geeignetsten Kühlbedingungen abgerufen werden können.
Gemäß einer weiteren Ausführungsform umfasst das Kältegerät eine
Zeiterfassungseinrichtung zum Erfassen eines Einlagerungszeitpunktes des Kühlgutes. Dadurch wird beispielsweise der technische Vorteil erreicht, dass der Zeitpunkt der Einlagerung als Grundlage weiterer Steuerungen dienen kann. Gemäß einer weiteren Ausführungsform umfasst die Steuerungseinrichtung eine
Zeitsteuereinrichtung zum Steuern der Kühlbedingungen in Abhängigkeit der
vergangenen Zeit ab dem Einlagerungszeitpunkt. Dadurch wird beispielsweise der technische Vorteil erreicht, dass sich die Kühlbedingungen über einen Zeitraum hinweg verändern lassen.
Weitere Ausführungsbeispiele werden Bezug nehmend auf die beiliegende Zeichnung erläutert. Es zeigt:
Fig. 1 eine schematische Darstellung eines Kältegerät mit einem Kältefach.
Kühlgeräte besitzen je nach Größe oftmals unterschiedlich viele Kältefächer
oder -behälter, die zumeist aus bruchsicherem Glas oder Kunststoff bestehen. Teilweise sind die Kältefächer verstellbar und herausnehmbar.
Die Unterbringung von Kühlgut ist in unterschiedlichen Kältefächern möglich, wie beispielsweise Ablagefächern oder -behältern, die auf Teleskopschienen ausziehbar sind. Im unteren Teil des Kühlraumes befinden sich weitere Kältefächer wie beispielsweise Obst- und Gemüseschalen auf Teleskopschienen, die mit einer Glas- oder
Kunststoffplatte abgedeckt sind. Die Kältefächer sind vielfach mit einer Feuchteregulierung ausgestattet. Dabei lässt sich manuell über einen Schieberegler die Luftfeuchtigkeit in den Fächern verändern. Ist der Schieberegler geschlossen, so herrscht eine hohe Luftfeuchtigkeit. Ist er dagegen offen, so wird die Luftfeuchtigkeit niedrig gehalten. Entsprechendes gilt für eine Luftzirkulation. Daneben können in einem Kältegerät andere Kältefächer gebildet sein, beispielsweise für Flaschen, Butter, Käse, Eier und anderes kleines Kühlgut, welche sich an der
Türinnenseite befinden. Weiter sind noch kleine Auszugsschalen unterhalb der
Ablageflächen als weitere Kältefächer vorgesehen.
Daneben existieren Kältegeräte, die mit Kältefächern mit zusätzlichen Kälte- /Temperaturzonen ausgestattet sind. Dabei handelt es sich beispielsweise um eine Kaltlagerzone oder eine Kellerzone. Die Kaltlagerzone hat eine Temperatur nahe 0 °C. Durch diese niedrige Lagertemperatur bleibt die Qualität vieler Lebensmittel länger erhalten als bei normalen
Kühlraumtemperaturen. Vielfach wird die Kaltlagerzone in zwei Bereiche mit verschieden hoher Luftfeuchtigkeit unterteilt. Der Bereich„Trocken" hat eine relative Luftfeuchtigkeit von ca. 50 % und eignet sich zur Lagerung von verpackten, tierischen Produkten. Der Bereich„Feucht" hat eine relative Luftfeuchtigkeit von ca. 90 % und wird zur Lagerung von unverpackten, pflanzlichen Produkten verwendet. Die Feuchtigkeitsregulierung erfolgt über einen Schieberegler oder auch durch einen Spezialfilter aus 3-Schicht- Verbundgewebe, der die Feuchtigkeit der Lebensmittel in der Kaltlagerzone hält. Die Kaltlagerzone und Kühlzone befinden sich meist zusammen hinter einer gemeinsamen Gerätetür. Die Kaltlagerzone ist meist mit Schubladen auf Teleskopschienen ausgestattet. Bei der Kellerzone handelt es sich um einen Lagerbereich mit einer Temperatur, die ca. +8 °C bis + 14 °C beträgt. Die Kellerzone befindet sich bei Kältegeräten oftmals als separates Schubfach unter oder zwischen den Kühl- und Gefrierbereichen. Die
Temperaturen in den unterschiedlichen Kältefächern eines Kältegeräts betragen in der Gefrierzone -18 °C und kälter, in der Kühlzone + 2 °C bis +10 °C, in der Kaltlagerzone -2 °C bis +3 °C und in der Kellerzone +8 °C bis + 14 °C. Die Feuchte und/oder die Temperatur dieser Kältefächer und Freshness-Systeme werden dabei manuell verstellt. Dabei wird die Belüftung der Frischezonen meist über eine mechanische Veränderung des Belüftungsquerschnitts gesteuert, beispielsweise mittels Schieber oder Drehregler.
Die Erfindung basiert auf der Erkenntnis, dass für unterschiedliches Kühlgut jeweils unterschiedliche Kühlbedingen optimal geeignet sind. Um diese optimalen
Kühlbedingungen zu realisieren, wird beim Einlagern des Kühlgutes eine Information über das Kühlgut in eine Datenverarbeitungsvorrichtung des Kältegerätes eingegeben. Dies kann beispielsweise dadurch erfolgen, dass ein Benutzer aus einem vorgegebenen Auswahlmenü das Kühlgut und das Kältefach auswählt, in den das Kühlgut gelagert werden soll.
Beispielsweise können auf einem berührungsempfindlichen TFT-Flachbildschirm, wie beispielsweise einem Storage-Guide, unterschiedliche Symbole für das zu lagernde Kühlgut abgebildet sein, wie beispielsweise Butter, Eier, Fisch, Fleisch, Gemüse,
Speiseeis und Anderes. Durch Drücken eines dieser Symbole gibt der Benutzer die Information über das Kühlgut in das Kältegerät ein. Durch den Storage-Guide wird der Benutzer bei der Lagerung von Kühlgut oder Lebensmitteln über die optimale Lagerung informiert, wie beispielsweise Temperatur oder bevorzugte Zone im Kältegerät. Die menügeführte Benutzerführung über einen Flachbildschirm macht es möglich, durch Bestätigung der Einlagerung des entsprechenden Kühlgutes die Kühlbedingungen des Kältefachs, beispielsweise eine Freshnesszone, aktiv und automatisch an das
einzulagernde Lebensmittel anzupassen.
Falls das Kältegerät mehrere Kältefächer aufweist, kann ein Benutzer im nächsten Schritt auswählen, in welchem Kältefach er das Kühlgut lagern möchte. Dies kann beispielsweise dadurch geschehen, dass die unterschiedlichen Fächer des Kältegerätes auf dem
Flachbildschirm angezeigt werden und der Benutzer durch Drücken das Kältefach auswählt, in dem das Kühlgut abgelegt werden soll.
Nach dem Eingeben dieser Information bestimmt das Kältegerät die optimalen
Lagerbedingungen für das Kühlgut, in dem das Kältegerät die zu verwendenden Soll- Kühlbedingungen aus einem Speicher oder einer Datenbank abruft. Die gespeicherte Information über die Soll-Kühlbedingungen kann dabei eine Information über eine zu verwendende Temperatur im Kältefach, eine zu verwendende Luftfeuchtigkeit, eine Belüftung im Kältefach oder auch über einen zeitlichen Verlauf der Kühlbedingungen umfassen. Beispielsweise kann der zeitliche Verlauf einer Temperatur im Kältefach vorgegeben werden oder der zeitliche Verlauf einer Luftfeuchtigkeit. Im Allgemeinen können jedoch auch andere Kühlbedingungen, die beim Lagern von Kühlgut in einem Kältefach eine Rolle spielen oder eine beliebige Kombination unterschiedlicher
Kühlbedingungen verwendet werden.
Sind die optimalen Soll-Kühlbedingungen für das Kühlgut im Kältefach bestimmt, stellt das Kältegerät über eine Steuerungseinrichtung automatisch die Ist-Kühlbedingungen im Kältefach derart ein, dass diese den Soll-Kühlbedingungen entsprechen. Die
Steuerungseinrichtung stellt somit die Kühlbedingung des Kältefaches in Abhängigkeit der eingegebenen Information über das Kühlgut ein. Dies geschieht beispielsweise durch Anpassen der Temperatur über eine
Temperatursteuervorrichtung, durch Anpassen der Luftfeuchtigkeit über eine
Luftfeuchtigkeitssteuervorrichtung oder durch Anpassen der Belüftung durch eine
Belüftungssteuerung, so dass die zuvor bestimmten Soll-Kühlbedingungen im
entsprechenden Kältefach erreicht werden und die idealen Lagerbedingungen automatisch eingestellt werden. Beispielsweise erfolgt eine automatische Einstellung eines Luftspaltes zur Belüftung des Kältefaches und/oder der Temperatur bei Freshness- Systemen über den Storageguide. Der Querschnitt oder die Weite des Belüftungsspaltes kann über ein Stellglied, wie beispielsweise einem Motor, aktiv angepasst werden, der eine Klappe in einem Belüftungskanal betätigt. Die Kappe dient dazu, einen
Belüftungskanal mit einem veränderbaren Belüftungsquerschnitt zu erzeugen.
In alternativen Ausführungsformen können jedoch auch andere Einrichtungen zum Eingeben von Information über das zu lagernde Kühlgut verwendet werden. Statt einem berührungsempfindlichen Flachbildschirm kann beispielsweise ein projiziertes
Lichtbedienfeld verwendet werden. Dieses wird durch einen Projektor erzeugt, der die Benutzerbedienfläche auf eine geeignete Fläche projiziert, beispielsweise auf die Tür des Kältegerätes oder auf eine Wand- oder Ablagefläche. Eine elektronische Kamera erfasst die Handbewegung eines Benutzers und ermittelt anhand der Position der Hand oder der Finger die Benutzereingabe über das Kühlgut. Dadurch wird beispielsweise der technische Vorteil erreicht, dass nahezu jede Fläche zur Informationseingabe verwendet werden kann, ohne dass die Hand mit elektronischen Bauteilen in Berührung kommt.
Im Allgemeinen können als Eingabeeinrichtung jedoch alle Einrichtungen verwendet werden, durch die es möglich ist eine geeignete Information über das zu lagernde Kühlgut zu erfassen.
In einer alternativen Ausführungsform ist die Eingabeeinrichtung eine Kamera zum Aufnehmen eines Bildes des Kühlgutes. Nach der Aufnahme eines Bildes des Kühlgutes erkennt eine Bilderkennungssoftware das zu lagernde Kühlgut anhand der Farbe, Form oder anderen optischen Eigenschaften. Hält ein Benutzer beispielsweise eine Zitrone in den Aufnahmebereich der Kamera, so kann die Bilderkennungssoftware erkennen, dass es sich um eine Zitrone handelt und automatisch die Ist Kühlbedingungen derart in dem Kältefach einstellen, dass diese den Soll-Kühlbedingen für Zitronen entsprechen. In einer alternativen Ausführungsform ist die Eingabeeinrichtung ein Strichcode- oder Barcodeleser. Bei der Verwendung eines Strichcodelesers kann der Benutzer mit dem Strichcodeleser über einen Strichcode auf dem zu lagernden Kühlgut fahren. Das
Kältegerät erkennt anhand des Strichcodes, um welches Produkt es sich handelt und stellt automatisch die idealen Kühlbedingungen im Kältefach ein. Vorteilhaft ist es, wenn der Strichcodeleser drahtlos mit dem Kältegerät verbunden ist, da dadurch die
Benutzerfreundlichkeit des Kältegerätes verbessert wird.
Ein Speicher zum Abspeichern der zu verwendenden Kühlbedingungen umfasst die Soll- Kühlbedingungen für eine Vielzahl unterschiedlicher Kühlgüter, so dass ein Benutzer das Kältefach für eine Vielzahl an Produkten anpassen kann. Ein derartiger Speicher kann beispielsweise durch einen nicht-flüchtigen Speicher, wie beispielsweise einen ROM- oder Flash-Speicher oder eine Festplatte gebildet sein. In einer alternativen Ausführungsform ist das Kältegerät derart ausgestaltet, dass ein Benutzer die zu verwenden Soll- Kühlbedingungen für das Kühlgut selbst definieren und für die nächste Verwendung speichern kann.
In einer alternativen Ausführungsform umfasst das Kältegerät eine Abrufeinrichtung zum Abrufen von Kühlbedingungen für das zu lagernde Kühlgut aus einem Datennetz. Gibt beispielsweise der Benutzer Kühlgutinformation ein, die nicht im Speicher zugeordnet werden kann, so wird beispielsweise über das Internet eine Verbindung zu dem Hersteller des Kühlgutes aufgebaut und die Soll-Kühlbedingungen für das Kühlgut aus einem Speicher, einer Datenbank oder von einer Internetseite des Herstellers abgerufen.
In einer weiteren Ausführungsform umfasst das Kältegerät eine Zeiterfassungseinrichtung zum Erfassen eines Einlagerungszeitpunktes des Kühlgutes. Diese
Zeiterfassungsvorrichtung kann beispielsweise Uhrzeit und Datum beim Einlagern des Kühlgutes bestimmen. Dadurch wird es möglich, dass die Steuerungseinrichtung die Kühlbedingung in Abhängigkeit der vergangenen Zeit ab dem Einlagerungszeitpunkt steuert. Beispielsweise kann die Temperatur im Kältefach im Laufe der Zeit gesteigert werden, beispielsweise um bestimmte Lebensmittel besonders schonend aufzutauen. Ebenso ist es möglich die Temperatur in Abhängigkeit des Kühlgutes im Laufe der Zeit abzusenken, beispielsweise beim Einfrieren. In analoger Weise ist es möglich die
Luftfeuchtigkeit und die Belüftung des Faches oder andere Soll-Kühlbedingungen in Abhängigkeit des Kühlgutes und des Einlagerungszeitpunktes zu bestimmen.
Im Allgemeinen können jedoch als Steuereinrichtung alle Einrichtungen verwendet werden, durch die es möglich ist, die vorbestimmten Soll-Kühlbedingungen im Kältefach zu realisieren. Falls das Kältegerät mehrere Kältefächer umfasst, kann für jedes einzelne Kältefach eine Anpassung der Kühlbedingungen in Abhängigkeit des darin einzulagernden Kühlgutes vorgenommen werden. Dabei können für jedes Kältefach unabhängig unterschiedliche Soll-Kühlbedingungen verwendet werden.
BEZUGSZEICHENLISTE
Kältegerät
Kältefach
Eingabeeinrichtung
Steuerungseinrichtung

Claims

PATENTANSPRÜCHE
1. Kältegerät (100) mit zumindest einem Kältefach (101 ) zum Lagern von Kühlgut, dadurch gekennzeichnet, dass das Kältegerät eine Eingabeeinrichtung (103) zum Eingeben einer Information über das Kühlgut und eine Steuerungseinrichtung (105) zum Anpassen zumindest einer Kühlbedingung des Kältefaches (101 ) in Abhängigkeit von der eingegebenen Information umfasst.
2. Kältegerät (100) nach Anspruch 1 , dadurch gekennzeichnet, dass die
Steuerungseinrichtung (105) eine Temperatursteuereinrichtung ist.
3. Kältegerät (100) nach Anspruch 1 oder 2, dadurch gekennzeichnet, dass die
Steuerungseinrichtung (105) eine Belüftungssteuereinrichtung ist.
4. Kältegerät (100) nach Anspruch 3, dadurch gekennzeichnet, dass das Kältefach (101 ) einen Belüftungskanal mit einem veränderbaren Belüftungsquerschnitt umfasst.
5. Kältegerät (100) nach Anspruch 4, dadurch gekennzeichnet, dass die
Belüftungssteuereinrichtung ein Stellglied zum Einstellen des Belüftungsquerschnittes umfasst.
6. Kältegerät (100) nach einem der vorangehenden Ansprüche, dadurch
gekennzeichnet, dass die Steuerungseinrichtung (105) eine
Luftfeuchtigkeitssteuerungseinrichtung ist.
7. Kältegerät (100) nach einem der vorangehenden Ansprüche, dadurch
gekennzeichnet, dass die Eingabeeinrichtung (103) ein berührungsempfindlicher Flachbildschirm ist.
8. Kältegerät (100) nach einem der Ansprüche 1 bis 6, dadurch gekennzeichnet, dass die Eingabeeinrichtung (103) ein projiziertes Lichtbedienfeld ist.
9. Kältegerät (100) nach einem der Ansprüche 1 bis 6, dadurch gekennzeichnet, dass die Eingabeeinrichtung (103) eine Kamera zum Aufnehmen eines Bildes des Kühlgutes ist.
10. Kältegerät (100) nach Anspruch 9, dadurch gekennzeichnet, dass die
Eingabeeinrichtung (103) eine Bilderkennungseinrichtung zum Erkennen des
aufgenommenen Kühlgutes umfasst.
1 1. Kältegerät (100) nach einem der Ansprüche 1 bis 6, dadurch gekennzeichnet, dass die Eingabeeinrichtung (103) ein Strichcodeleser ist.
12. Kältegerät (100) nach einem der vorangehenden Ansprüche, dadurch
gekennzeichnet, dass das Kältegerät (100) einen Speicher zum Abspeichern der zu verwendenden Kühlbedingungen umfasst
13. Kältegerät (100) nach einem der vorangehenden Ansprüche, dadurch
gekennzeichnet, dass das Kältegerät (100) eine Abrufeinrichtung zum Abrufen von Kühlbedingungen für das zu lagernde Kühlgut aus einem Datennetz umfasst.
14. Kältegerät (100) nach einem der vorangehenden Ansprüche, dadurch
gekennzeichnet, dass das Kältegerät (100) eine Zeiterfassungseinrichtung zum
Erfassen eines Einlagerungszeitpunktes des Kühlgutes umfasst.
15. Kältegerät (100) nach Anspruch 14, dadurch gekennzeichnet, dass die
Steuerungseinrichtung (105) eine Zeitsteuereinrichtung zum Steuern der
Kühlbedingungen in Abhängigkeit der vergangenen Zeit ab dem Einlagerungszeitpunkt umfasst.
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