EP2615381A1 - Vorrichtung für ein Gargut, mit einem Gitterrost und einer Wanne, Anordnung für ein Gargerät mit einer derartigen Vorrichtung sowie Gargerät - Google Patents
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- EP2615381A1 EP2615381A1 EP12199392.7A EP12199392A EP2615381A1 EP 2615381 A1 EP2615381 A1 EP 2615381A1 EP 12199392 A EP12199392 A EP 12199392A EP 2615381 A1 EP2615381 A1 EP 2615381A1
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- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
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- F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
- F24C15/00—Details
- F24C15/16—Shelves, racks or trays inside ovens; Supports therefor
Definitions
- the invention relates to a device for a food to be cooked, with a grid, which has a support area for the food.
- the support region is formed from a plurality of rods which are spaced from each other, wherein the grid has a support frame which is connected to the rods.
- the device comprises a separate grid to the grid.
- the invention relates to an arrangement with such a device for a cooking appliance.
- the invention relates to a cooking appliance with a corresponding device and / or an arrangement.
- combined embodiments are provided, for example, have a grid and a positioned below fat pan. Especially when grilling a food, which is then placed on the grid, fats and the like through the grating, especially the support area dripping down or fall down and are so caught by the drip pan, which represents a tub.
- Food supports are usually arranged on side walls of the muffle of the cooking appliance.
- separate suspension grids which are provided as adapter devices, are used. These are attached to the vertical side walls of the muffle, in which case one or more food supports are pushed onto this suspension grid. These food supports can then be moved relative to this suspension grid, in particular be pushed in and out.
- this positional fixation is improved to each other, but this is accompanied by the fact that the contact area of the grid is significantly limited in size.
- An inventive device for a food to be cooked comprises a grate with a support area for the food.
- the support region is formed from a plurality of rods, which are spaced from each other and are connected to a support frame of a grid.
- the device further comprises a trough, which is a separate component to a grid.
- the device is designed such that the grate has a distance holding device, with which a defined vertical distance between lateral support bars of a support frame of the grating is formed when the grating is arranged above the tub.
- this distance holding device it is also made possible by this distance holding device that the support area can be designed to be maximally large.
- the spacer holding device comprises support rods, which are formed by bars of the support region of the grid for the food.
- the support rods are connected to a front support bar of the support frame in a longitudinal portion of the support bar in which it is lowered relative to its end pieces downwards and arranged so that the length portion is lower than connected to the end pieces of the front side support rod side support bars of the support frame.
- these support bars rest on a front tub rim of the tub when the grate is positioned over the tub. For such a configuration of the support area is thus formed even protruding beyond the front end of the tub, so that it is designed to be maximum.
- the front support bar also has a certain holding function and on the other hand allows the specific height position of the side support bars, so that the defined vertical distance between the side support bars is also kept mechanically stable.
- This defined vertical distance very individual Einschiebeszenarien in such a suspension device can be made possible, which also allow that due to this larger defined distance of the side tub rim of the tub and this side support bars not both must be present in a corresponding Einschiebekulisse the suspension device, but in particular the lateral support rods can be guided over this Einschiebekulisse and thus outside of this Einschiebekulisse.
- the front-side support rod is arranged with its lowered length portion in front of the front edge of the tub and is designed as a stop on a front edge of the front edge of the tub when the grating on the Tub is positioned.
- a relative slippage between the grate and the tray in the direction of insertion can thus be prevented.
- the lowered length portion of the front-side support rod is connected to undersides of the support region forming rods, in particular welded.
- the stop function of this length section is thereby further favored.
- the distance holding device has a rear subunit, which is in contact with a rear edge of the tub tub, and forms the defined distance of the side support bars to the tub in the rear region of the trough of the grate when the grate is positioned over the tub.
- this defined distance is thus maintained virtually over the entire length of the device and no tilting to the trough takes place even under mechanical load.
- this rear subunit of the spacer support means comprises at least one downwardly oriented embossment in the rear support bar of the support frame of the grate, which is coupled in a receptacle in the rear tub rim of the tub when the grate is positioned over the tub.
- the receptacle is formed in the rear edge of the tub as a continuous hole or only as a recess in the form of a blind hole.
- this embossment is formed centrally of the rear support rod. This also allows a particularly symmetrical design can be achieved, which favors the advantages mentioned above.
- the grid has at least one Thispositionierelement with which the lateral position assurance between the grid and the trough is formed when the grid is positioned over the tub.
- a position assurance between the grid and the pan can be achieved.
- the ispositionierelement a parallel to the front side support rod extending support rod having a central longitudinal portion which opens into laterally upwardly bent end pieces, which are formed by the end pieces stops through which the lateral position assurance formed between the grid and the trough is.
- a shape adaptation to the inner contour of the trough can be achieved approximately so that, on the one hand, maximum space is provided for the support region of the lattice and, nevertheless, secure positional stability is also achieved between the lattice grid and the trough.
- the grating has at least two side positioning elements arranged parallel to one another and at a distance from each other, which are designed as support rods, each having a central longitudinal section and upwardly bent end pieces, wherein a first carrier bar is connected to the rear ends of the stop bars.
- the stop rods are thus connected at their opposite ends in each case with a support rod, on the one hand with the front-side support rod and on the other hand with the support rod just mentioned, so that they are mechanically extremely stable connected here.
- the spacer holding device in an alternative embodiment comprises support rods which are formed by bars of a support region of the grate for the food, wherein the support rods connected to a rear support bar of the support frame in a longitudinal section of the support frame in that it is lowered downwards relative to its end pieces and arranged so that the length section is lower than lateral support bars connected to the end pieces of the front support bar, and the support bars rest on a rear edge of the tub when the grate is positioned over the tub ,
- the front area of the grate is the same or substantially equal to the rear portion of the grating formed.
- the invention relates to an arrangement for a cooking appliance with a device according to the invention or an advantageous embodiment thereof.
- the arrangement comprises a suspension device, in which the device with the tub and the grate is inserted, wherein the suspension device has a rack level, which is formed by two spaced, mutually parallel guide rods, wherein inserted in the rack level state, the distance between a lateral support rod of the grate and the tub is formed so that a lateral support rod of the grate is disposed above the upper guide rod and a side edge of the tub tub between the two guide rods is arranged.
- a suspension device in which the device with the tub and the grate is inserted, wherein the suspension device has a rack level, which is formed by two spaced, mutually parallel guide rods, wherein inserted in the rack level state, the distance between a lateral support rod of the grate and the tub is formed so that a lateral support rod of the grate is disposed above the upper guide rod and a side edge of the tub tub between the two guide rods is arranged.
- the invention relates to a cooking appliance with a device according to the invention or an advantageous embodiment thereof and / or arrangement according to the invention or an advantageous embodiment thereof.
- the device according to the invention it is thus also easily possible to insert both the grid and the tub together and simultaneously in such a suspension device. This is especially in two main applications, a grilling process, in which an insertion takes place close to an upper radiator of the cooking appliance, or in a roast in which the insertion takes place in one of the lowest insertion levels provided. For other applications, no common insertion is usually required, but the grid is inserted alone, or the tub is inserted alone. There it is then necessary that, on the one hand, the largest possible contact surface of the grate prevails for the food to be cooked. In order to make the required requirements user-friendly for all applications, To be able to meet needs and maximum, the device according to the invention or an advantageous embodiment thereof has been designed. It can thus be achieved by the invention, a maximum grate area and thus a maximum bearing area for the food and also the joint insertion of the tub and the grating are maintained without undesirable slippage of these components would occur.
- a certain locking or clenching of the grating may be provided by this rear tub edge alternatively.
- Fig. 1 is shown in a perspective view of a device 1 for a food, which in a cooking chamber of a cooking appliance, such as a baking oven, can be introduced.
- the device 1 comprises a grid 2 and a trough 3, which is designed as a separate component thereto.
- the grate 2 comprises a support area 4, which are arranged from a plurality of bars 5, which are parallel and spaced from each other in the longitudinal direction (x-direction) extending.
- the grate 2 comprises a support frame 6, which has a front support bar 7.
- This front-side support rod 7 comprises a longitudinal section 7a which opens laterally in S-shaped bent end pieces 7b and 7c.
- the length portion 7a is thus offset downwardly from the upper free ends of the end pieces 7b and 7c.
- These end pieces 7b and 7c open with their ends facing away from the longitudinal section 7a in lateral support rods 8 and 9. These run substantially at the same height level in the x direction to the rear, where they are connected to a rear support rod 10.
- the grating 2 comprises additional support rods 11 and 12, which are oriented transversely extending between the rear support rod 10 and the front support bar 7 and are connected to the side support bars 8 and 9, each likewise S-shaped wound end pieces.
- the shape of the two support rods 11 and 12 is analogous to the shape of the front support bar 7. It is envisaged that the rear ends and thus the rear support rod 10 facing ends of the rods 5 are connected to the sunk down longitudinal portion of the support rod 11. Likewise, the rods 5 are connected to a downwardly lowered longitudinal portion of the central support rod 12. The rods 5 are attached from above on these lengths of the support rods 11 and 12 and on the longitudinal portion 7a of the front side support rod 7 resting, in particular welded.
- the tub 3 has at its the grating 2 facing the upper edge of a circumferential flange, so that a front-side tub rim 3a and a rear, rear tub rim 3b result. Likewise, side tub edges 3c and 3d are formed.
- the rear support bar 10 has a downwardly oriented offset or embossment 13. This engages in the assembled state between the grate 2 and the tub 3, as in Fig. 1 is shown in a recess 14 formed at the top of the rear tub rim 3b.
- the grate 2 comprises a distance holding device, with which this defined vertical distance d between the lateral support bars 8 and 9 and these side tub edges 3 c and 3d is formed.
- This distance holding device has according to the explanation in accordance with Fig. 1 a front subunit, which results in particular by the over the front end or the front tub rim 3a forwardly extending outward rods 5 and the specific shape of the front side support rod 7 with the upwardly bent end pieces 7b and 7c. This ensures that the rods 5 sit on the edge of the tub and by the specific shape of the front-side support rod 7, which can be arranged raised abovementioned lateral support bars raised upwards.
- a rear subunit of the spacer device is formed, which results from the position and shape of the rear support rod 10, so that it is ensured here that the lateral support rods 8 and 9 in this rear area at this distance level and thus in the distance d are held to the tub edges 3c and 3d.
- the spacer device thus includes in the form of rods 5 also support rods.
- Fig. 2 is an embodiment of an arrangement 15 is shown in a perspective view, the device 1 according to Fig. 1 having.
- the arrangement 1 additionally also comprises a suspension device 16.
- the suspension device 16 comprises two vertical support rods 16a and 16b. Between these extend horizontally oriented guide rods, of which the guide rods 17a and 17b are designated in more detail. Between these parallel and horizontally extending guide rods 17a and 17b, a rack level is defined. Im in Fig. 2 shown state, the device 1 is arranged in this rack level. For this purpose, it is provided that the lateral edge of the tub 3c extends between these bars 17a and 17b. By contrast, the distance d is dimensioned so large that the lateral support rod 9 is arranged above the upper guide rod 17a and thus not between the guide rods 17a and 17b.
- the distance d remains the same over the entire length and a bottom 3f of the tub 3 is not flat and horizontally oriented, but is sloping downwards.
- Fig. 2 It can be seen that the embossment 3 is formed in the transverse direction and thus in the y-direction approximately in the center of the rear support bar 10.
- Fig. 2 is also the shape of the support rods 11 and 12 can be seen, which is analogous to the shape of the front side support rod 7.
- Fig. 3 is shown in a perspective view of an alternative embodiment of an assembly 15.
- the rear support rod 10 has no centrally formed embossment 13, but adjacent to the opening into the side support bars 8 and 9 ends downwardly projecting pin-like engaging elements 18 and 19, in the receptacles formed in the rear tub rim 3b are, intervene.
- This also provides a position assurance in the form of a slip protection in the x-direction in the rear region of the device 1.
- the explanation to Fig. 2 directed.
- Fig. 4 is an enlarged view of the assembly 15 shown in the left rear area, for which purpose the downwardly protruding pin-like element 18 is shown, which engages in a receptacle 20.
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Abstract
Description
- Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung für ein Gargut, mit einem Gitterrost, welcher einen Auflagebereich für das Gargut aufweist. Der Auflagebereich ist aus einer Mehrzahl von Stäben gebildet, die beabstandet zueinander angeordnet sind, wobei der Gitterrost einen Trägerrahmen aufweist, der mit den Stäben verbunden ist. Darüber hinaus umfasst die Vorrichtung eine zum Gitterrost separate Wanne. Des Weiteren betrifft die Erfindung eine Anordnung mit einer derartigen Vorrichtung für ein Gargerät. Ferner betrifft die Erfindung ein Gargerät mit einer entsprechenden Vorrichtung und/oder einer Anordnung.
- Bekannt ist es, dass in einem Garraum eines Gargeräts Gargutträger eingebracht werden können, wobei ein derartiger Gargutträger ein Gitterrost, eine Fettpfanne oder ein Backblech oder dergleichen sein kann.
- Darüber hinaus ist es bekannt, dass kombinierte Ausgestaltungen vorgesehen sind, die beispielsweise einen Gitterrost und eine darunter positionierte Fettpfanne aufweisen. Gerade beim Grillen eines Garguts, welches dann auf den Gitterrost aufgelegt wird, können Fette und dergleichen durch den Gitterrost, insbesondere den Auflagebereich nach unten tropfen bzw. nach unten fallen und werden so von der Fettpfanne, die eine Wanne darstellt, aufgefangen.
- Gargutträger werden üblicherweise an Seitenwänden der Muffel des Gargeräts angeordnet. Dazu ist es auch bekannt, dass separate Einhängegitter, die als Adaptervorrichtungen vorgesehen sind, verwendet werden. Diese werden an den vertikalen Seitenwänden der Muffel befestigt, wobei dann ein oder mehrere Gargutträger an diesem Einhängegitter eingeschoben werden. Diese Gargutträger können dann relativ zu diesem Einhängegitter bewegt werden, insbesondere hinein- und herausgeschoben werden.
- Da die Einschubebenen für die Gargutträger in ihrer Höhe begrenzt sind, müssen gerade bei einer doppelten Einführung beispielsweise eines Gitterrosts und einer Fettpfanne die Ausgestaltungen so erfolgen, dass ein entsprechendes Aufnehmen in diesen Einhängegittern ermöglicht ist.
- Gerade dann, wenn diese beiden Komponenten gemeinsam und somit quasi gleichzeitig eingeschoben werden, ist diesbezüglich bauliche Vorkehrung zu treffen.
- Bei den herkömmlichen bekannten Ausgestaltungen sind diese einerseits entweder zwar sehr flachbauend, jedoch mit dem Nachteil versehen, dass die beiden Komponenten, nämlich der Gitterrost und die Wanne, wenig positionsfixiert zueinander sind, so dass gerade beim Einschiebevorgang ein unerwünschtes Separieren erfolgt, so dass gegebenenfalls das Gargut herunterfällt oder die weitere Handhabung äußerst nutzerunfreundlich ist.
- Bei anderen Ausgestaltungen ist demgegenüber jedoch vorgesehen, dass diese positionelle Fixierung zueinander verbessert ist, was jedoch damit einhergeht, dass der Auflagebereich des Gitterrostes in seiner Größe wesentlich eingeschränkt ist.
- Es ist Aufgabe der vorliegenden Erfindung, eine Vorrichtung mit einem Gitterrost und einer Wanne zu schaffen, welche einerseits einen größtmöglichen Auflagebereich liefert, andererseits auch eine bestmögliche Beibehaltung der Positionen zwischen dem Gitterrost und der Wanne ermöglicht.
- Diese Aufgabe wird durch eine Vorrichtung, eine Anordnung mit einer derartigen Vorrichtung als auch ein Gargerät gemäß den unabhängigen Ansprüchen gelöst.
- Eine erfindungsgemäße Vorrichtung für ein Gargut umfasst einen Gitterrost mit einem Auflagebereich für das Gargut. Der Auflagebereich ist aus einer Vielzahl von Stäben gebildet, die beabstandet zueinander angeordnet sind und mit einem Trägerrahmen eines Gitterrosts verbunden sind. Die Vorrichtung umfasst darüber hinaus eine Wanne, die ein zu einem Gitterrost separates Bauteil darstellt. Die Vorrichtung ist dahingehend gestaltet, dass der Gitterrost eine Distanzhalteeinrichtung aufweist, mit welcher ein definierter vertikaler Abstand zwischen seitlichen Trägerstäben eines Trägerrahmens des Gitterrosts ausgebildet ist, wenn der Gitterrost über der Wanne angeordnet ist. Eine derartige Ausgestaltung ermöglicht, dass die gesamte Vorrichtung als Ganzes in eine derartige Einhängevorrichtung problemlos eingeschoben werden kann, ohne dass sich der Gitterrost und die Wanne unerwünschterweise voneinander separieren würden. Darüber hinaus ist durch diese Distanzhalteeinrichtung auch gewährleistet, dass eine Aufnahme der Vorrichtung in einer bestimmten Einschubebene und somit auch in einem bestimmten begrenzten Bereich einer derartigen Einhängevorrichtung gegeben ist.
- Darüber hinaus ist es durch diese Distanzhalteeinrichtung auch ermöglicht, dass der Auflagebereich maximal groß gestaltet werden kann.
- Vorzugsweise ist vorgesehen, dass die Distanzhalteeinrichtung Auflagestäbe umfasst, die durch Stäbe des Auflagebereichs des Gitterrosts für das Gargut gebildet sind. Die Auflagestäbe sind mit einem frontseitigen Trägerstab des Trägerrahmens in einem Längenabschnitt des Trägerstabs verbunden, in dem dieser gegenüber seinen Endstücken nach unten abgesenkt ist und so angeordnet ist, dass der Längenabschnitt tiefer liegt als mit den Endstücken des frontseitigen Trägerstabs verbundene seitliche Trägerstäbe des Trägerrahmens. Darüber hinaus liegen diese Auflagestäbe auf einem vorderen Wannenrand der Wanne auf, wenn der Gitterrost über der Wanne positioniert ist. Für eine derartige Ausgestaltung ist der Auflagebereich somit sogar über das vordere Ende der Wanne hinausragend ausgebildet, so dass er maximal gestaltet ist. Darüber hinaus ist durch die ganz spezifische Formgebung des frontseitigen Trägerstabs auch eine gewisse Haltefunktion verbunden und ermöglicht andererseits die spezifische Höhenposition der seitlichen Trägerstäbe, so dass der definierte vertikale Abstand der seitlichen Trägerstäbe zu der Wanne auch mechanisch stabil gehalten ist. Durch diesen definierten vertikalen Abstand können ganz individuelle Einschiebeszenarien in eine derartige Einhängevorrichtung ermöglicht werden, die es auch erlauben, dass aufgrund dieses größeren definierten Abstands des seitlichen Wannenrands der Wanne und dieser seitlichen Trägerstäbe nicht beide in einer entsprechenden Einschiebekulisse der Einhängevorrichtung vorhanden sein müssen, sondern insbesondere die seitlichen Trägerstäbe über dieser Einschiebekulisse und somit außerhalb dieser Einschiebekulisse geführt werden können.
- Vorzugsweise ist vorgesehen, dass der frontseitige Trägerstab mit seinem abgesenkten Längenabschnitt vor dem vorderen Wannenrand angeordnet ist und als Anschlag an einer Vorderkante des vorderen Wannenrands ausgebildet ist, wenn der Gitterrost über der Wanne positioniert ist. Für eine derartige Ausgestaltung kann somit ein relatives Verrutschen zwischen dem Gitterrost und der Wanne in Einschubrichtung verhindert werden.
- Insbesondere ist der abgesenkte Längenabschnitt des frontseitigen Trägerstabs an Unterseiten der den Auflagebereich bildenden Stäbe verbunden, insbesondere angeschweißt. Die Anschlagfunktion dieses Längenabschnitts ist dadurch nochmals begünstigt.
- Vorzugsweise ist vorgesehen, dass die Distanzhalteeinrichtung eine hintere Teileinheit aufweist, die in Kontakt mit einem hinteren Wannenrand der Wanne ist, und den definierten Abstand der seitlichen Trägerstäbe zur Wanne im hinteren Bereich der Wanne des Gitterrosts ausbildet, wenn der Gitterrost über der Wanne positioniert ist. Für eine derartige Ausgestaltung wird somit quasi über die gesamte Länge der Vorrichtung dieser definierte Abstand gehalten und auch bei mechanischer Belastung erfolgt kein Kippen zur Wanne. Vorzugsweise ist vorgesehen, dass diese hintere Teileinheit der Distanzhalteeinrichtung zumindest eine nach unten orientierte Prägung in dem hinteren Trägerstab des Trägerrahmens des Gitterrosts umfasst, die in einer Aufnahme in dem hinteren Wannenrand der Wanne gekoppelt ist, wenn der Gitterrost über der Wanne positioniert ist. Diese Ausgestaltung ist dahingehend besonders hervorzuheben, da somit auch eine ganz vereinfachte und dennoch robuste, hochfunktionelle Kopplung gegeben ist, die ein unerwünschtes Verrutschen des Gitterrosts relativ zur Wanne verhindert. Gerade bei einem gemeinsamen Handhaben des Gitterrosts mit der Wanne, insbesondere einem gemeinsamen Einschieben in eine Einschubebene wird durch diese Ausgestaltung ein unerwünschtes Verrutschen des Gitterrosts relativ zur Wanne verhindert. Es ist somit einerseits durch den frontseitigen Trägerstab, und insbesondere dessen Formgebung und Verbindung mit den Stäben des Auflagebereichs, und diese hintere Teileinheit der Distanzhalteeinrichtung sowohl vorne als auch hinten eine Positionssicherung zwischen den beiden Komponenten, nämlich dem Gitterrost und der Wanne, ausgestaltet.
- Vorzugsweise ist vorgesehen, dass die Aufnahme in dem hinteren Wannenrand als ein durchgängiges Loch oder lediglich als eine Vertiefung in Form eines Sacklochs ausgebildet ist.
- Vorzugsweise ist vorgesehen, dass diese Prägung mittig des hinteren Trägerstabs ausgebildet ist. Auch dadurch kann eine besonders symmetrische Ausführung erreicht werden, die die oben genannten Vorteile begünstigt.
- Vorzugsweise ist vorgesehen, dass der Gitterrost zumindest ein Seitenpositionierelement aufweist, mit welchem die seitliche Positionssicherung zwischen dem Gitterrost und der Wanne ausgebildet ist, wenn der Gitterrost über der Wanne positioniert ist. Somit kann sowohl in der Längsrichtung als auch quer dazu und somit in zwei senkrechten Raumrichtungen eine Positionssicherung zwischen dem Gitterrost und der Wanne erzielt werden.
- Vorzugsweise ist vorgesehen, dass das Seitenpositionierelement ein parallel zum frontseitigen Trägerstab verlaufender Trägerstab, der einen mittleren Längenabschnitt aufweist, der in seitlich nach oben gebogene Endstücke mündet, wobei durch die Endstücke Anschläge gebildet sind, durch welche die seitliche Positionssicherung zwischen dem Gitterrost und der Wanne ausgebildet ist. Durch diese Ausgestaltung kann in etwa eine Formanpassung an die innere Kontur der Wanne erreicht werden, so dass einerseits maximaler Platz für den Auflagebereich des Gitterrosts gegeben ist und dennoch auch sichere Positionshaltung zwischen dem Gitterrost und der Wanne erreicht ist.
- Vorzugsweise ist vorgesehen, dass der Gitterrost zumindest zwei parallel und beabstandet zueinander angeordnete Seitenpositionierelemente aufweist, die als Trägerstäbe mit jeweils einem mittleren Längenabschnitt und nach oben gebogenen Endstücken ausgebildet sind, wobei ein erster Trägerstab mit den hinteren Enden der Anschlagstäbe verbunden ist. Die Anschlagstäbe sind somit an ihren gegenüberliegenden Enden jeweils mit einem Trägerstab, einerseits mit dem frontseitigen Trägerstab und andererseits mit dem eben genannten Trägerstab verbunden, so dass sie auch hier mechanisch äußerst stabil angebunden sind.
- Vorzugsweise ist vorgesehen, dass die Distanzhalteeinrichtung in alternativer Ausgestaltung Auflagestäbe umfasst, die durch Stäbe eines Auflagebereichs des Gitterrosts für das Gargut gebildet sind, wobei die Auflagestäbe mit einem rückseitigen Trägerstab des Trägerrahmens in einem Längenabschnitt des Trägerrahmens verbunden sind, in dem dieser gegenüber seinen Endstücken nach unten abgesenkt ist und so angeordnet ist, dass der Längenabschnitt tiefer liegt als mit den Endstücken des frontseitigen Trägerstabs verbundene seitliche Trägerstäbe, und die Auflagestäbe auf einem hinteren Wannenrand aufliegen, wenn der Gitterrost über der Wanne positioniert ist. Bei einer derartigen alternativen Ausgestaltung ist somit der frontseitige Bereich des Gitterrosts gleich oder im wesentlichen gleich dem hinteren Bereich des Gitterrosts ausgebildet.
- Des Weiteren betrifft die Erfindung eine Anordnung für ein Gargerät mit einer erfindungsgemäßen Vorrichtung oder einer vorteilhaften Ausgestaltung davon.
- Vorzugsweise umfasst die Anordnung eine Einhängevorrichtung, in welche die Vorrichtung mit der Wanne und dem Gitterrost einschiebbar ist, wobei die Einhängevorrichtung eine Einschubebene aufweist, die durch zwei beabstandete, parallel zueinander verlaufende Führungsstäbe gebildet ist, wobei im in die Einschubebene eingeschobenen Zustand der Abstand zwischen einem seitlichen Trägerstab des Gitterrosts und der Wanne so ausgebildet ist, dass ein seitlicher Trägerstab des Gitterrosts oberhalb dem oberen Führungsstab angeordnet ist und ein seitlicher Wannenrand der Wanne zwischen den beiden Führungsstäben angeordnet ist.
- Des Weiteren betrifft die Erfindung ein Gargerät mit einer erfindungsgemäßen Vorrichtung oder einer vorteilhaften Ausgestaltung davon und/oder erfindungsgemäßen Anordnung oder einer vorteilhaften Ausgestaltung davon.
- Durch die erfindungsgemäße Vorrichtung ist es somit auch problemlos möglich, sowohl den Gitterrost als auch die Wanne gemeinsam und gleichzeitig in eine derartige Einhängevorrichtung einzuschieben. Dies ist insbesondere bei zwei Hauptanwendungen, einem Grillvorgang, bei dem ein Einschieben nahe an einem oberen Heizkörper des Gargeräts erfolgt, oder bei einem Braten, bei dem das Einschieben in einer der untersten Einschubebenen erfolgt, vorgesehen. Für andere Anwendungen wird in der Regel kein gemeinsames Einschieben benötigt, sondern der Gitterrost wird alleine eingeschoben, oder die Wanne wird alleine eingeschoben. Dort ist es dann erforderlich, dass einerseits eine größtmögliche Auflagefläche des Gitterrosts für das Gargut vorherrscht. Um nun für alle Anwendungen die jeweils erforderlichen Anforderungen nutzerfreundlich, bedarfsgerecht und maximal erfüllen zu können, ist die erfindungsgemäße Vorrichtung oder eine vorteilhafte Ausgestaltung davon konzipiert worden. Es kann durch die Erfindung somit eine maximale Rostfläche und somit ein maximaler Auflagebereich für das Gargut erzielt werden und zudem das gemeinsame Einschieben der Wanne und des Gitterrosts beibehalten werden, ohne dass ein unerwünschtes Verrutschen dieser Komponenten auftreten würde.
- Durch die ganz spezifischen Kröpfungen an Bauteilen des Gitterrosts kann eine derartige maximale Auflagefläche bzw. Auflagebereich erzielt werden. Es kann dieser spezifische Gitterrost direkt auf die Wanne gelegt werden und es erzeugt sich somit ohne zusätzliche Änderung der Kröpfung ein definierter vertikaler Abstand zwischen dem seitlichen Wannenrand und den seitlichen Trägerstäben des Gitterrosts. Dies gewährleistet auch das bereits angesprochene gemeinsame Einschieben. Über die ebenfalls erläuterte vordere Kante und eine hintere Positionierung in der Wanne wird das Gesamtsystem sicher und einfach fixiert. Dazu ist es nicht erforderlich, dass zusätzliches Material in Form von weiteren Stäben oder dergleichen verwendet wird. Durch die ganz spezifische Ausgestaltung des Gitterrosts und der Wanne kann auch eine Art Durchrutschschutz geschaffen werden. In vorteilhafter Weise ist vorgesehen, dass durch eine Anstellung bzw. Schrägneigung zwischen dem Auflagebereich des Gitterrosts und der Wanne erreicht wird, dass Fette und dergleichen, die von dem Gitterrost in die Wanne abfallen oder eintropfen in Richtung des hinteren Bereichs der Wanne geleitet werden und nicht sich im vorderen Bereich sammeln.
- Anstelle der Ausgestaltungen der Aufnahme in dem hinteren Wannenrand, der beispielsweise ein durchgängiges Loch oder ein Sackloch sein kann, kann alternativ dazu auch eine gewisse Verrastung oder Umklammerung des Gitterrosts von diesem hinteren Wannenrand vorgesehen sein.
- Weitere Merkmale der Erfindung ergeben sich aus den Ansprüchen, den Figuren und der Figurenbeschreibung. Die vorstehend in der Beschreibung genannten Merkmale und Merkmalskombinationen als auch die in den Figuren und/oder der Figurenbeschreibung alleine gezeigten Merkmale und Merkmalskombinationen sind nicht nur in der jeweils angegebenen Kombination, sondern auch in anderen Kombinationen oder in Alleinstellung verwendbar, ohne den Rahmen der Erfindung zu verlassen.
- Ausführungsbeispiele der Erfindung werden nachfolgend anhand schematischer Zeichnungen näher erläutert. Es zeigen:
- Fig. 1
- eine perspektivische Seitenansicht eines Ausführungsbeispiels einer erfindungsgemäßen Vorrichtung;
- Fig. 2
- eine perspektivische Draufsicht auf die Vorrichtung gemäß
Fig. 1 mit einer zusätzlichen Einhängevorrichtung; - Fig. 3
- eine perspektivische Darstellung auf eine Anordnung gemäß
Fig. 2 gemäß einem weiteren Ausführungsbeispiel; - Fig. 4
- einen vergrößerten Teilausschnitt der Ausführung in
Fig. 3 ; und - Fig. 5
- einen vergrößerten Teilausschnitt der Ausführung in
Fig. 2 . - In den Figuren werden gleiche oder funktionsgleiche Elemente mit den gleichen Bezugszeichen versehen.
- In
Fig. 1 ist in einer perspektivischen Darstellung eine Vorrichtung 1 für ein Gargut gezeigt, welche in einen Garraum eines Gargeräts, beispielsweise eines Backofens, einbringbar ist. Die Vorrichtung 1 umfasst einen Gitterrost 2 und eine Wanne 3, die als separates Bauteil dazu ausgebildet ist. Der Gitterrost 2 umfasst einen Auflagebereich 4, der aus einer Vielzahl von Stäben 5, die parallel und beabstandet zueinander in Längsrichtung (x-Richtung) verlaufend angeordnet sind. Darüber hinaus umfasst der Gitterrost 2 einen Trägerrahmen 6, welcher einen frontseitigen Trägerstab 7 aufweist. Dieser frontseitige Trägerstab 7 umfasst einen Längenabschnitt 7a der seitlich in s-förmig gebogene Endstücke 7b und 7c mündet. Der Längenabschnitt 7a ist somit nach unten versetzt gegenüber dem oberen freien Enden der Endstücke 7b und 7c angeordnet. Diese Endstücke 7b und 7c münden mit ihren den Längenabschnitt 7a abgewandten Enden in seitliche Trägerstäbe 8 und 9. Diese verlaufen im Wesentlichen auf gleichem Höhenniveau in x-Richtung nach hinten, wo sie mit einem hinteren Trägerstab 10 verbunden sind. - Darüber hinaus umfasst der Gitterrost 2 zusätzliche Trägerstäbe 11 und 12, die zwischen dem hinteren Trägerstab 10 und dem frontseitigen Trägerstab 7 quer verlaufend orientiert sind und mit jeweils ebenfalls S-förmig gewundenen Endstücken mit den seitlichen Trägerstäben 8 und 9 verbunden sind. Die Formgebung der beiden Trägerstäbe 11 und 12 ist analog zur Formgebung des frontseitigen Trägerstabs 7. Es ist vorgesehen, dass die hinteren Enden und somit die dem hinteren Trägerstab 10 zugewandten Enden der Stäbe 5 mit dem nach unten versenkten Längenabschnitt des Trägerstabs 11 verbunden sind. Ebenso sind die Stäbe 5 mit einem nach unten abgesenkten Längenabschnitt des mittleren Trägerstabs 12 verbunden. Die Stäbe 5 sind dabei von oben auf diesen Längenabschnitten der Trägerstäbe 11 und 12 sowie auf den Längenabschnitt 7a des frontseitigen Trägerstabs 7 aufliegend befestigt, insbesondere angeschweißt.
- Die Wanne 3 weist an ihrem dem Gitterrost 2 zugewandten, oberen Rand einen umlaufenden Flansch auf, so dass sich ein frontseitiger Wannenrand 3a und ein rückseitiger, hinterer Wannenrand 3b ergeben. Ebenso sind seitliche Wannenränder 3c und 3d ausgebildet.
- Im Ausführungsbeispiel gemäß
Fig. 1 ist vorgesehen, dass der hintere Trägerstab 10 eine nach unten orientierte Kröpfung bzw. Prägung 13 aufweist. Diese greift im zusammengesetzten Zustand zwischen dem Gitterrost 2 und der Wanne 3, wie er inFig. 1 gezeigt ist, in eine Vertiefung 14, die an der Oberseite des hinteren Wannenrands 3b ausgebildet ist, ein. - Darüber hinaus ist vorgesehen, dass in diesem verbundenen bzw. übereinander angeordneten und den Gitterrost 2 auf die Wanne 3 aufsetzenden Zustand der Längenabschnitt 7a an einer in
Fig. 2 nicht gezeigten Vorderkante des frontseitigen Wannenrands 3a anschlägt, so dass durch die Formgebung des frontseitigen Trägerstabs 7 in Verbindung mit der Länge der Stäbe 5, und durch die Prägung 13 eine Verrutschsicherung zwischen dem Gitterrost 2 und der Wanne 3 in Längsrichtung und somit in x-Richtung ausgebildet ist. - Darüber hinaus ist durch die Ausgestaltung des Trägerrahmens des Gitterrosts 2 auch erreicht, dass ein definierter vertikaler Abstand d zwischen den seitlichen Trägerstäben 8 und 9 und den Oberseiten der seitlichen Wannenränder 3c und 3d gebildet ist.
- Der Gitterrost 2 umfasst eine Distanzhalteeinrichtung, mit welcher dieser definierte vertikale Abstand d zwischen den seitlichen Trägerstäben 8 und 9 und diesen seitlichen Wannenrändern 3c und 3d ausgebildet ist. Diese Distanzhalteeinrichtung weist gemäß der Erläuterung gemäß
Fig. 1 eine vordere Teileinheit auf, die sich insbesondere durch die sich über das vordere Ende bzw. den vorderen Wannenrand 3a nach vorne hinaus erstreckenden Stäbe 5 sowie die spezifische Formgebung des frontseitigen Trägerstabs 7 mit den nach oben gebogenen Endstücken 7b und 7c ergibt. Dadurch wird erreicht, dass die Stäbe 5 auf dem Wannenrand aufsitzen und durch die spezifische Formgebung des frontseitigen Trägerstabs 7, die daran anmündenden seitlichen Trägerstäbe erhaben nach oben abgesetzt angeordnet werden können. - Entsprechend ist eine hintere Teileinheit der Distanzhalteeinrichtung ausgebildet, die sich durch die Position und Formgebung des hinteren Trägerstabs 10 ergibt, so dass auch hier gewährleistet ist, dass die seitlichen Trägerstäbe 8 und 9 auch in diesem hinteren Bereich auf dieser Distanzhöhe und somit in dem Abstand d zu den Wannenrändern 3c und 3d gehalten sind.
- Die Distanzhalteeinrichtung umfasst somit in Form der Stäbe 5 auch Auflagestäbe.
- In
Fig. 2 ist in einer perspektivischen Darstellung ein Ausführungsbeispiel einer Anordnung 15 gezeigt, die die Vorrichtung 1 gemäßFig. 1 aufweist. Dazu umfasst die Anordnung 1 zusätzlich auch noch eine Einhängevorrichtung 16. Die Einhängevorrichtung 16 umfasst zwei vertikale Haltestäbe 16a und 16b. Zwischen diesen erstrecken sich horizontal orientierte Führungsstäbe, von denen die Führungsstäbe 17a und 17b näher bezeichnet sind. Zwischen diesen parallel und horizontal verlaufenden Führungsstäben 17a und 17b ist eine Einschubebene definiert. Im inFig. 2 gezeigten Zustand ist die Vorrichtung 1 in dieser Einschubebene angeordnet. Dazu ist vorgesehen, dass der seitliche Wannenrand 3c sich zwischen diesen Stäben 17a und 17b erstreckt. Hingegen ist der Abstand d so groß bemessen, dass der seitliche Trägerstab 9 oberhalb dem oberen Führungsstab 17a und somit nicht zwischen den Führungsstäben 17a und 17b angeordnet ist. - Darüber hinaus ist in
Fig. 2 die Vorderkante 3e des vorderen Wannenrands 3a gezeigt, und erkennbar, dass der Längenabschnitt 7a als Anschlag an dieser Vorderkante 3e anliegt. Wie inFig. 1 erkennbar ist, ist dieser Abstand d nicht über die gesamte Länge gleich bleibend ausgebildet. Vielmehr ist die Formgebung des Gitterrosts 2 derart gestaltet, dass der Abstand zum hinteren Ende der Vorrichtung 1 hin kleiner wird. Dadurch können ablaufende Bratensäfte vom Gargut in den hinteren Bereich der Wanne 3 ablaufen. - Alternativ kann auch vorgesehen sein, dass der Abstand d über die gesamte Länge gleich bleibt und ein Boden 3f der Wanne 3 nicht eben und horizontal orientiert ist, sondern nach hinten abfallend ausgebildet ist.
- In
Fig. 2 ist zu erkennen, dass die Prägung 3 in Querrichtung und somit in y-Richtung in etwa mittig des hinteren Trägerstabs 10 ausgebildet ist. InFig. 2 ist auch die Formgebung der Trägerstäbe 11 und 12 zu erkennen, die analog zur Formgebung des frontseitigen Trägerstabs 7 ist. - In
Fig. 3 ist in einer perspektivischen Darstellung eine alternative Ausführung einer Anordnung 15 gezeigt. Im Unterschied zur Ausgestaltung gemäßFig. 2 ist hier vorgesehen, dass der hintere Trägerstab 10 keine mittig ausgebildete Prägung 13 aufweist, sondern benachbart zu den in die seitlichen Trägerstäbe 8 und 9 mündenden Enden nach unten abstehende stiftartige Eingreifelemente 18 und 19 aufweist, die in Aufnahmen, die in dem hinteren Wannenrand 3b ausgebildet sind, eingreifen. Auch dadurch ist eine Positionssicherung in Form einer Verrutschsicherung in x-Richtung im hinteren Bereich der Vorrichtung 1 gegeben. In übriger Ausgestaltung wird auf die Erläuterung zuFig. 2 verwiesen. - In
Fig. 4 ist eine vergrößerte Darstellung der Anordnung 15 im Bereich links hinten gezeigt, wobei hierzu das nach unten abstehende stiftartige Element 18 gezeigt ist, welches in eine Aufnahme 20 eingreift. - In
Fig. 5 ist demgegenüber ein vergrößerter Ausschnitt der Darstellung inFig. 2 im Bereich der Prägung 13 gezeigt. -
- 1
- Vorrichtung
- 2
- Gitterrost
- 3
- Wanne
- 3a
- frontseitiger Wannenrand
- 3b
- hinterer Wannenrand
- 3c
- seitlicher Wannenrand
- 3d
- seitlicher Wannenrand
- 4
- Auflagebereich
- 5
- Stäbe
- 6
- Trägerrahmen
- 7
- frontseitiger Trägerstab
- 7a
- Längenabschnitt des Trägerstabs
- 7b
- frontseitiges Endstück des Trägerstabs
- 7c
- frontseitiges Endstück des Trägerstabs
- 8
- seitlicher Trägerstab
- 9
- seitlicher Trägerstab
- 10
- hinterer Trägerstab
- 11
- Trägerstab
- 12
- Trägerstab
- 13
- Prägung
- 14
- Vertiefung
- 15
- Anordnung
- 16
- Einhängevorrichtung
- 16a
- vertikaler Haltestab
- 16b
- vertikaler Haltestab
- 17a
- horizontaler Führungsstab
- 17b
- horizontaler Führungsstab
- 18
- Eingreifelement
- 19
- Eingreifelement
- 20
- Aufnahme
Claims (13)
- Vorrichtung (1) für ein Gargut, mit einem Gitterrost (2) mit einem Auflagebereich (4) für das Gargut, welcher aus einer Vielzahl von Stäben (5) gebildet ist, die beabstandet zueinander angeordnet sind und mit einem Trägerrahmen des Gitterrosts (2) verbunden sind, und mit einer zum Gitterrost (2) separaten Wanne (3), dadurch gekennzeichnet, dass der Gitterrost (2) eine Distanzhalteeinrichtung aufweist, mit welcher ein definierter vertikaler Abstand (d) zwischen seitlichen Trägerstäben (8, 9) des Trägerrahmens des Gitterrostes (2) ausgebildet ist, wenn der Gitterrost (2) über der Wanne (3) angeordnet ist.
- Vorrichtung (1) nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass die Distanzhalteeinrichtung Auflagestäbe umfasst, die durch Stäbe (5) des Auflagebereichs (4) gebildet sind, wobei die Auflagestäbe mit einem frontseitigen Trägerstab (7) des Trägerrahmens in einem Längenabschnitt (7a) des Trägerstabs (7) verbunden sind, in dem er gegenüber seinen Endstücken (7b, 7c) nach unten abgesenkt ist und so angeordnet ist, dass der Längenabschnitt (7a) tiefer liegt als die mit den Endstücken (7b, 7c) des frontseitigen Trägerstabs (7) verbundenen seitlichen Trägerstäbe (8, 9), und die Auflagestäbe auf einem vorderen Wannenrand (3a) aufliegen, wenn der Gitterrost (2) über der Wanne (3) positioniert ist.
- Vorrichtung (1) nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, dass der frontseitige Trägerstab (7) mit seinem abgesenkten Längenabschnitt (7a) vor dem vorderen Wannenrand (3a) angeordnet ist, und als Anschlag an einer Vorderkante (3e) des vorderen Wannenrands (3a) ausgebildet ist, wenn der Gitterrost (2) über der Wanne (3) positioniert ist.
- Vorrichtung (1) nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Distanzhalteeinrichtung eine hintere Teileinheit aufweist, die in Kontakt mit einem hinteren Wannenrand (3b) ist, und den definierten Abstand (d) der seitlichen Trägerstäbe (8, 9) zur Wanne (3) im hinteren Bereich des Gitterrostes (2) ausbildet, wenn der Gitterrost (2) über der Wanne (3) positioniert ist.
- Vorrichtung (1) nach Anspruch 4, dadurch gekennzeichnet, dass die hintere Teileinheit zumindest eine nach unten orientierte Prägung (13, 18, 19) in einem hinteren Trägerstab (10) des Trägerrahmens des Gitterrosts (2) umfasst, die in einer Aufnahme (14, 20) in dem hinteren Wannenrand (3b) der Wanne (3) gekoppelt ist, wenn der Gitterrost (2) über der Wanne (3) positioniert ist.
- Vorrichtung (1) nach Anspruch 5, dadurch gekennzeichnet, dass die Prägung (13) mittig des hinteren Trägerstabs (10) ausgebildet ist.
- Vorrichtung (1) nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass der Gitterrost (2) zumindest ein Seitenpositionierelement (11, 12) aufweist, mit welchem die seitliche Positionssicherung zwischen dem Gitterrost (2) und der Wanne (3) ausgebildet ist, wenn der Gitterrost (2) über der Wanne (3) positioniert ist.
- Vorrichtung (1) nach Anspruch 7, dadurch gekennzeichnet, dass das Seitenpositionierelement ein parallel zum frontseitigen Trägerstab (7) verlaufender Trägerstab (11, 12) ist, der einen mittleren Längenabschnitt aufweist, der in seitlich nach oben gebogene Endstücke mündet, wobei durch die Endstücke Anschläge gebildet sind, durch welche die seitliche Positionssicherung zwischen dem Gitterrost (2) und der Wanne (3) ausgebildet ist.
- Vorrichtung (1) nach Anspruch 8, dadurch gekennzeichnet, dass der Gitterrost (2) zumindest zwei parallel und beabstandet zueinander angeordnete Seitenpositionierelemente aufweist, die als Trägerstäbe (11, 12) mit jeweils einem mittleren Längenabschnitt und nach oben gebogenen Endstücke ausgebildet sind, wobei ein erster Trägerstab (11) mit den hinteren Enden der Anschlagstäbe verbunden ist.
- Vorrichtung (1) nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, dass die Distanzhalteeinrichtung Auflagestäbe umfasst, die durch Stäbe (5) eines Auflagebereichs (4) des Gitterrostes (2) für das Gargut gebildet sind, wobei die Auflagestäbe mit einem Trägerstab (11, 12) des Trägerrahmens in einem Längenabschnitt des Trägerstabs (11, 12) verbunden sind, in dem er gegenüber seinen Endstücken nach unten abgesenkt ist und so angeordnet ist, dass der Längenabschnitt tiefer liegt als mit den Endstücken des rückseitigen Trägerstabs (7) verbundene seitliche Trägerstäbe (8, 9), und die Auflagestäbe auf einem hinteren Wannenrand (3b) aufliegen, wenn der Gitterrost (2) über der Wanne (3) positioniert ist.
- Anordnung (15) für ein Gargerät mit einer Vorrichtung (1) nach einem der vorhergehenden Ansprüche.
- Anordnung (15) nach Anspruch 11, dadurch gekennzeichnet, dass sie eine Einhängevorrichtung (16) umfasst, in welche die Vorrichtung (1) einschiebbar ist, wobei die Einhängevorrichtung (16) eine Einschubebene aufweist, die durch zwei beabstandet und parallel zueinander verlaufende Führungsstäbe (17a, 17b) gebildet ist, wobei im in die Einschubebene eingeschobenen Zustand der Abstand (d) zwischen einem seitlichen Trägerstab (8, 9) des Gitterrosts (2) und der Wanne (3) so ausgebildet ist, dass ein seitlicher Trägerstab (8, 9) des Gitterrosts (2) oberhalb dem oberen Führungsstab (17a) angeordnet ist und ein seitlicher Wannenrand (3c, 3d) der Wanne (3) zwischen den beiden Führungsstäben (17a, 17b) angeordnet ist.
- Gargerät mit einer Vorrichtung (1) nach einem der Ansprüche 1 bis 10 und/oder einer Anordnung (15) nach Anspruch 11 oder 12.
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- 2012-01-11 DE DE201210200305 patent/DE102012200305A1/de active Pending
- 2012-12-27 EP EP12199392.7A patent/EP2615381A1/de not_active Ceased
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