EP1480914A1 - Verfahren zur vermeidung des unkontrollierten wachstums von mikroorganismen in wasser - Google Patents

Verfahren zur vermeidung des unkontrollierten wachstums von mikroorganismen in wasser

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Publication number
EP1480914A1
EP1480914A1 EP03743296A EP03743296A EP1480914A1 EP 1480914 A1 EP1480914 A1 EP 1480914A1 EP 03743296 A EP03743296 A EP 03743296A EP 03743296 A EP03743296 A EP 03743296A EP 1480914 A1 EP1480914 A1 EP 1480914A1
Authority
EP
European Patent Office
Prior art keywords
water
tree resins
added
bromo
stabilized
Prior art date
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Withdrawn
Application number
EP03743296A
Other languages
English (en)
French (fr)
Inventor
David Beddie
Sally-Ann Painter
Tobias Wirth
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Betatec Hopfenprodukte GmbH
Original Assignee
Betatec Hopfenprodukte GmbH
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Filing date
Publication date
Application filed by Betatec Hopfenprodukte GmbH filed Critical Betatec Hopfenprodukte GmbH
Publication of EP1480914A1 publication Critical patent/EP1480914A1/de
Withdrawn legal-status Critical Current

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Classifications

    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C02TREATMENT OF WATER, WASTE WATER, SEWAGE, OR SLUDGE
    • C02FTREATMENT OF WATER, WASTE WATER, SEWAGE, OR SLUDGE
    • C02F1/00Treatment of water, waste water, or sewage
    • C02F1/50Treatment of water, waste water, or sewage by addition or application of a germicide or by oligodynamic treatment

Definitions

  • the invention relates to a ner driving to control biological processes, in particular digestion processes in water, with the further features of the preamble of claim 1.
  • WO 01/88205 AI a process for the production of sugar or sugar-containing products from sugar-containing vegetable raw materials is known, which is carried out at least partially in the presence of added natural food-compatible resins.
  • These food compatible resins can be tree resins, especially rosin or rosin derivatives. These tree resins are used to inhibit special microorganisms.
  • Chemical means are known to avoid the uncontrolled growth of microorganisms, but they are associated with considerable negative side effects. Such chemical substances are usually also toxic to humans and animals. Therefore, natural substances are preferred that have the required antimicrobial properties.
  • the present invention is based on the object of providing a method for controlling biological processes in water which is environmentally friendly, compatible with humans, simple to carry out and inexpensive.
  • Tree resins can control the growth of microorganisms and / or macroorganisms in water.
  • control includes the inhibition of growth, the destruction and the removal of microorganisms and / or macroorganisms.
  • the biological processes are controlled by means of the tree resins in a purely natural way.
  • Tree resins are also easy to store and can be stored in without problems
  • the method according to the invention can be used in a wide variety of areas, for example in the food industry, for example in brewery pasteurization; air purification systems; in the oil industry; fountains; water ears, water tanks, waste water systems, Wastewater treatment etc.
  • Rosin and / or rosin derivatives can be used with particular advantage as tree resins. It is precisely these resins that have proven themselves in the process for controlling biological processes in water and have proven to be particularly advantageous.
  • the tree resins in particular rosin and / or rosin derivatives, are added to the water in an amount of approximately 0.01 mg / 1 to 10000 mg / 1, preferably 0.1 mg / 1 up to 1000 mg / 1, in particular 1 to 100 mg / 1 added.
  • the tree resins can be used as saline solutions or suspensions, preferably as potassium salt solution, in particular as 0.5 to 35% potassium salt solution or as sodium salt solution, in particular as 0.5 to 35% sodium salt solution.
  • the tree resins can also be used as other 5 to 20% saline solutions or suspensions can be added.
  • the tree resins prefferably be added as an alcoholic solution or suspension, preferably as a 1 to 25%, in particular as a 10 to 80%, ethanol solution.
  • the tree resins or their saline or alcoholic solutions or suspensions can be stabilized before they are added to the water.
  • they can be mixed with at least one stabilizing agent, in particular with a surfactant.
  • a stabilizer prevents or prevents precipitation or flocculation of the tree resins before they are added to the water.
  • the stabilizer also aids in the distribution of the active ingredients once added to the water.
  • the stabilization rank is particularly advantageous in the case of longer storage of large amounts of tree resins or rosin and / or rosin derivatives in order to always ensure the same control properties of the biological processes in water.
  • the stabilizing agent can be selected from the group consisting of dioctyl sodium sulfosuccinate, sodium monomethymaphthalene sulfonate and dimethylnaphthalene sulfonate, N-lauroylsarcosine sodium salt, alkyl polyglycoside and
  • biocide it is also particularly advantageous to add at least one biocide to the water in an effective amount.
  • It can be z. B. act food-compatible, antimicrobial agents (z. B. hops or hop derivatives).
  • the biocides also include agents that prevent the growth or emergence of macroorganisms such. B. prevent mussels or the like.
  • the biocide can be selected from a group comprising ⁇ 5-chloro-2-methyl-4-isothiazolin-3-one, 2-methyl-4-isothiazolin-3-one, glutaraldehyde, 2,2-dibromo-3-nitrilopropionamide, 2 -Brom-2-nitropropan-l, 3-diol, 1-bromo-1 - (bromomethyl) - 1, 3-propanedicarbonitrile, tetrachloroisophthalonitrile,
  • Tetraalkylphosphonium chloride, 7-oxabicyclo [2.2. l] heptane-2,3-dicarboxylic acid, 2- (4-thiazolyl) benzimidazole, orthophenylphenol, 6-ethoxy-l, 2-dihydro-2,2,4-trimethylquinoline and 4,5-dichloro-2-n-octyl -4-isothiazolin-3-one can be selected.
  • the biocide In order to ensure an effective effect of the biocide, it can be added to the water in an amount of 0.01 to 10000 mg / l, preferably 0.05 to 50 mg / 1, in particular 0.1 to 10 mg / 1.
  • the proportion of tree resins can be approximately 0.1% to 99%, and in the opposite way the proportion of biocides can also be approximately 0.1% to 99%.
  • the tree resins or the stabilized tree resins can be added to the water in dry or pasty or viscous form.
  • the state of matter can also depend on the stabilizing agent or the saline or alcoholic solutions or suspensions, or can thus be deliberately influenced.
  • the tree resins or stabilized tree resins can expediently be added to the water at a temperature of -5 ° C. to 95 ° C. Within this temperature range it is also possible that organisms can grow if there is no control of the biological processes.
  • the tree resins or stabilized tree resins can be used in combination with hops or hop derivatives, which are distinguished by their antimicrobial properties.
  • Hop acid in particular beta acid
  • a mixture of resin acids, in particular tree resin acids and beta acids, which are added to the water in particular in a 50:50 ratio, leads to the control of biological processes, in particular the inhibition of growth, the destruction and also the removal of microorganisms and / or macroorganisms is optimized.
  • C E, a concentration (mg / 1) of chlorophyll a, which was analyzed in the extracted solution.
  • C E, b concentration (mg / 1) of chlorophyll b that was analyzed in the extracted solution.
  • Table 1 shows the amount and type of chlorophyll contained in the cultures of Chlorella vulgaris after their treatment with different concentrations of resin and beta acids after an incubation period of nine days. The results show that 100 ppm of the resin acids significantly reduced the chlorophyll content of a sample, which is a clear indication of an algae-inhibiting activity.
  • Bacillus stearothermophilus DSM 22 and DSM 457 were grown on a culture medium at 55 ° C. which contained known concentrations of resin acids. The percentage growth of the bacteria was measured in comparison to a control substance without any resin acids.
  • Independent patent claim 23 shows the advantageous use of tree resins in the control of biological processes in water, in particular digestion processes in standing or flowing water systems.
  • compositions for controlling biological processes in water are described in independent claims 24 and 27.
  • the composition contains a certain amount of tree resins. Rosin and / or rosin derivatives can be provided as tree resins. Further possible characteristics of the composition result from the method described above.
  • the composition contains a certain amount of stabilized tree resins.

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Abstract

Die vorliegende Erfindung betrifft ein Verfahren zur Kontrolle von biologischen Prozessen, insbesondere Fäulungsprozessen in Wasser, insbesondere in stehenden oder fließenden Wassersystemen, wobei dem Wasser eine bestimmte Menge an Baumharzen hinzugegeben wird.

Description

BESCHREIBUNG
Nerfahren zur Kontrolle von biologischen Prozessen in Wasser
Die Erfindung betrifft ein Nerfahren zur Kontrolle von biologischen Prozessen, insbesondere Faulungsprozessen in Wasser mit den weiteren Merkmalen des Oberbegriffs des Patentanspruchs 1.
Aus WO 01/88205 AI ist ein Verfahren zur Herstellung von Zucker oder zuckerhaltigen Produkten aus zuckerhaltigen pflanzlichen Rohstoffen bekannt, welches zumindest teilweise in Anwesenheit von zugesetzten natürlichen lebensmittelkompatiblen Harzen durchgeführt wird. Diese lebensmittelkompatiblen Harze kömien Baumharze, insbesondere Kolophonium oder Kolophoniumderivate sein. Diese Baumharze dienen der Hemmung spezieller Mikroorganismen.
Sowohl in stehenden als auch fließenden Wassersystemen besteht stets die Gefahr des Wachstums von Mikroorganismen wie z. B. Bakterien, Pilzen, Algen und dergleichen, was zu einer erheblichen Qualtitäsverminderung des Wassers führt. Problematisch ist dies z. B. bei fließenden Wassersystemen im Lebensmittelbereich, wobei die Wasserströmung z. B. zum Transport der Lebensmittel verwendet wird.
Zur Vermeidung des unkontrollierten Wachstums von Mikroorganismen sind chemische Mittel bekannt, die jedoch mit beträchtlichen, negativen Nebenwirkungen verbunden sind. Solche chemischen Substanzen sind meist auch für Mensch und Tier giftig. Daher werden natürliche Substanzen bevorzugt, die die benötigten antimikrobiellen Eigenschaften besitzen.
Der vorliegenden Erfindung liegt die Aufgabe zugrunde, ein Verfahren zur Kontrolle von biologischen Prozessen in Wasser zur Verfügung zu stellen, welches umweltfreundlich, für den Menschen verträglich, einfach durchführbar und kostengünstig ist.
Diese Aufgabe wird durch die gesamte Lehre der Patentansprüche 1 und 12 gelöst. Vorteilhafte Weiterbildungen des jeweiligen Verfahrens ergeben sich aus den Unteransprüchen 2 - 1 lund 20 - 22 bzw. 13 - 22.
Eine vorteilhafte Zusammensetzung zur Kontrolle von biologischen Prozessen in Wasser wird in den Patentansprüchen 24 - 26 und 27 - 28 gelehrt.
Bei dem erfindungsgemäßen Verfahren zur Kontrolle von biologischen Prozessen, insbesondere Faulungsprozessen in Wasser, insbesondere in stehenden und fließenden Wassersystemen, wird dem Wasser eine bestimmte Menge an Baumharzen hinzugegeben. Baumharze können das Wachstum von Mikroorganismen und/oder Makroorganismen in Wasser kontrollieren. Das Wort „Kontrolle" schließt in diesem Zusammenhang die Wachstumshemmung, die Zerstörung als auch die Beseitigung von Mikro- und/oder Makroorganismen ein. Die Kontrolle der biologischen Prozesse erfolgt mittels der Baumharze auf rein natürlichem Wege. Baumharze sind zudem gut lagerfähig, problemlos in das Verfahren integrierbar und in ausreichender Menge vorhanden. Das erfindungsgemäße Verfahren kann in unterschiedlichsten Bereichen angewendet werden, z. B. in der Nahmngsmittelindustrie, z. B. in der Brauereipasteurisation; Luftreinigersystemen; in der Ölindustrie; Springbrunnen; Wassen-ohren, Wassertanks, Abwassersystemen, Abwasserreinigung usw..
Mit besonderem Vorteil können als Baumharze Kolophonium und/oder Kolophomiumderivate eingesetzt werden. Gerade diese Harze haben sich bei dem Verfahren zur Kontrolle von biologischen Prozessen in Wasser ausgezeichnet und als besonders vorteilhaft erwiesen.
Um eine effektive Kontrolle der biologischen Prozesse im Wasser zu gewährleisten, werden die Baumharze, insbesondere Kolophonium und/oder Kolophoniumderivate, dem Wasser in einer Menge von ca. 0,01 mg/1 bis 10000 mg/1, vorzugsweise 0,1 mg/1 bis 1000 mg/1, insbesondere 1 bis 100 mg/1 zugegeben.
Die Baumharze können als salzhaltige Lösungen oder Suspensionen eingesetzt werden, vorzugsweise als Kaliumsalzlösung, insbesondere als 0,5 bis 35 %ige Kaliumsalzlösung oder als Natriumsalzlösung, insbesondere als 0,5 bis 35 %ige Natriumsalzlösung. Alternativ dazu können die Baumharze auch als andere 5 bis 20 %ige salzhaltige Lösungen oder Suspensionen zugesetzt werden.
Femer ist es möglich, daß die Baumharze als alkoholische Lösung oder Suspension, vorzugsweise als eine 1 bis 25 %ige, insbesondere als eine 10 bis 80 %ige Ethanollösung, zugesetzt werden.
Vorteilhafterweise können die Baumharze bzw. deren salzhaltige oder alkoholische Lösungen oder Suspensionen vor deren Hinzugabe zum Wasser stabilisiert werden. Dazu können sie mit wenigstens einem Stabilisiemngsmittel, insbesondere mit einem grenzflächenaktiven Mittel, versetzt werden. Eine solche Stabilisierang verhindert oder beugt einer Ausfällung oder Ausflockung der Baumharze vor deren Hinzugabe zum Wasser vor. Das Stabilisierangsmittel unterstützt außerdem die Verteilung der aktiven Bestandteile, sobald diese dem Wasser zugegeben wurden. Insbesondere bei einer längeren Lagerung von größeren Mengen von Baumharzen bzw. Kolophonium und/oder Kolophoniumderivaten ist die Stabilisierang von Vorteil, um stets dieselben Kontrolleigenschaften der biologischen Prozesse in Wasser zu gewährleisten.
Das Stabilisierungsmittel kann aus der Gruppe umfassend Dioctylnatriumsulfosuccinat, Natriummonomethymaphthalinsulfonat und -dimethylnaphthalinsulfonat, N- Lauroylsarcosin-Natriumsalz, Alkylpolyglykosid und
Natriumdodecyldiphenyloxiddisulfonat entnommen werden.
Mit besonderem Vorteil kann femer mindestens ein Biozid in effektiver Menge dem Wasser hinzugegeben werden. Dabei kann es sich z. B. um lebensmittelkompatible, antimikrobielle Mittel (z. B. Hopfen oder Hopfenderivate) handeln. Zu den Bioziden gehören auch solche Mittel, die das Wachstum oder die Entstehung von Makroorganismen wie z. B. Muscheln oder dergleichen verhindern. Insbesondere kann das Biozid aus einer Gruppe umfassend <5-Chlor-2-methyl-4-isothiazolin-3-on, 2-Methyl-4-isothiazolin-3-on, Glutaraldehyd, 2,2-Dibrom-3-nitrilopropionamid, 2-Brom-2-nitropropan-l,3-diol, 1-Brom- 1 -(brommethyl)- 1 ,3-propandicarbonitril, Tetrachlorisophthalonitril,
Alkyldimethylbenzylammoniumchlorid, Dimethyldialkylammoniumchlorid,
Poly(oxyethylen(dimethyliminio)ethylen(dimethyliminio)ethylendichlorid, Methylenbisthiocyanat, 2-Decylthioethanamin, Tetrakishydroxymethylphosphoniumsulfat, Dithiocarbamat, Cyanodithioimidocarbonat, 2-Methyl-5-nitroimidazol-l-ethanol, 2-(2- Brom-2-nitroethenyl)furan, beta-Brom-beta-nitrostyrol, beta-Nitrostyrol, beta- Nitrovinylfuran, 2-Brom-2-brommethylglutaronitril, Bis(trichlormethyl)sulfon, S-(2- Hydroxypropyl)thiomethansulfonat, Tetrahydro-3,5-dimethyl-2H-l,3,5-hydrazin-2-thion, 2-(Thiocyanomethylthio)benzothiazol, 2-Brom-4'-hydroxyacetophenon, 1,4-
Bis(bromacetoxy)-2-buten, Bis(tributylzinn)oxid, Kupfersulfat, (2-tert.-Butylamino)-4- chlor-6-(ethylamino)-s-triazin, Dodecylguanidinacetat, Dodecylguanidin-hydrochlorid, Kokosalkyldimethylaminoxid, n-Kokosalkyltrimethylendiamin,
Tetraalkylphosphoniumchlorid, 7-Oxabicyclo[2.2. l]heptan-2,3-dicarbonsäure, 2-(4- Thiazolyl)benzimidazol, Orthophenylphenol, 6-Ethoxy-l,2-dihydro-2,2,4- trimethylchinolin und 4,5-Dichlor-2-n-octyl-4-isothiazolin-3-on ausgewählt werden.
Um eine effektive Wirkung des Biozides zu gewährleisten, kann es dem Wasser in einer Menge von 0,01 bis 10000mg/l, vorzugsweise 0,05 bis 50 mg/1, insbesondere 0,1 bis 10 mg/1 zugegeben werden.
Dabei ist es sowohl möglich, eine Kombination von Baumharzen (insbesondere Kolophonium und/oder Kolophoniumderivate) mit Bioziden dem Wasser zuzugeben, als auch die beiden Komponenten Baumharze und Biozide getrennt dem Wasser hinzuzufügen.
Je nach Anforderung kann der Anteil der Baumharze etwa 0,1 % bis 99 % betragen, wobei in umgekehrter Weise der Anteil der Biozide ebenfalls etwa 0,1 % bis 99 % betragen kann.
Wie oben bereits erläutert, kann dem Wasser zur Kontrolle von biologischen Prozessen eine bestimmte Menge an stabilisierten Baumharzen hinzugegeben werden. Dieses Merkmal geht nochmals gesondert aus dem unabhängigen Patentanspruch 12 hervor. Dabei können die oben beschriebenen fakultativen Merkmale zusätzlich realisiert werden.
Die Baumharze oder die stabilisierten Baumharze können in trockener oder pastöser oder zähflüssiger Form dem Wasser zugegeben werden. Der Aggregatzustand kann dabei auch von dem Stabilisierungsmittel oder den salzhaltigen oder alkoholischen Lösungen oder Suspensionen abhängen bzw. damit bewußt beeinflußt werden. Zweckmäßigerweise können die Baumharze oder stabilisierten Baumharze bei einer Temperatur von - 5° C bis 95° C dem Wasser hinzugegeben werden. Innerhalb dieses Temperaturbereichs ist es nämlich auch möglich, daß Organismen wachsen können, falls keine Kontrolle der biologischen Prozesse stattfindet.
Mit einem weiteren Vorteil können die Baumharze oder stabilisierten Baumharze in Kombination mit Hopfen oder Hopfenderivaten eingesetzt werden, die sich durch ihre antimikrobielle Eigenschaft auszeichnen.
Mit Vorteil kann dem Wasser Hopfensäure, insbesondere Betasäure hinzugegeben werden. Eine Mischung von Harzsäuren, insbesondere Baumharzsäuren und Betasäuren, die insbesondere in einem 50:50 Verhältnis dem Wasser hinzugefügt werden, führt dazu, daß die Kontrolle von biologischen Prozessen, insbesondere die Wachstumshemmung, die Zerstörung als auch die Beseitigung von Mikro- und/oder Makroorganismen optimiert wird.
Das folgende Beispiel soll die Verhinderung des Algenwachstums durch Harzsäuren, insbesondere Baumharzsäuren, z. B. Kolophoniumsäuren und den Synergieeffekt mit Betasäuren verdeutlichen:
Zunächst wurde eine reine Kultur von Chlorella vulgaris fo. viridis aus CCAP (Kulturansammlung von Algen und Protozoa) gewonnen. Diese Kultur wurde anschließend in einem frischen und sterilen Proteosemedium weitergezüchtet. Jeweils 20 ml dieser Substanz wurden in Glasröhrchen gefüllt und unterschiedliche Konzentrationen von Harzsäuren und/oder Betasäuren hinzugefügt. Nach neun Tagen wurden die Chlorophyllpigmente extrahiert und gemessen. Wenn im Folgenden von Harzsäuren gesprochen wird, so sind diese insbesondere Baumharzsäuren, mit Vorteil Kolophoniumsäuren.
Die Datenanalyse wurde unter Nutzung von Jeffrey 's und Humphrey's trichromatischen Gleichungen durchgeführt. Der Chlorophyllgehalt einer Probe wurde nach der Extraktion durch die Messung von OD bei 750, 664, 647 und 630nm ermittelt. Der Wert bei 750nm wurde von den Absorptionswerten bei 664, 647 und 630nm subtrahiert. Die Konzentrationen (mg/1) in der extrahierten Lösung von Chlorophyll a, b und et + c wurden berechnet durch Einsetzen der 750 nm-korrigierten Absorptionswerte in die folgenden Gleichungen:
C E>a = 11.85 (Abs 664) - 1.54 (Abs 647) - 0.08 (Abs 630) C E)b = 21.03 (Abs 647) - 5.43 (Abs 664) - 2.66 (Abs 630) C E)c = 24.52 (Abs 630) - 7.6 (Abs 647) - 1.67 (Abs 664)
Wobei:
C E,a = Konzentration (mg/1) von Chlorophyll a, die in der extrahierten Lösung analysiert wurde. C E,b = Konzentration (mg/1) von Chlorophyll b, die in der extrahierten Lösung analysiert wurde.
C E,C = Konzentration (mg/1) von Chlorophyll C] + c2, die in der extrahierten Lösung analysiert wurde.
Ergebnisse:
Tabelle 1 zeigt die Menge und die Art von Chlorophyll, die in den Kulturen von Chlorella vulgaris nach deren Behandlung mit unterschiedlichen Konzentrationen von Harz- und Betasäuren nach einer Inkubationszeit von neun Tagen enthalten ist. Die Ergebnisse zeigen, daß lOOOppm der Harzsäuren den Chlorophyllanteil einer Probe deutlich reduzierten, was ein klares Indiz für eine algenhemmende Aktivität ist.
Eine Mischung von 50ppm Harzsäuren und 50ppm Betasäuren reduzierte den Chlorophyllanteil einer Probe mehr als bei getrennter Zugabe von jeweils lOOppm jedes der Biozide. Dies zeigt den Synergieeffekt zwischen den beiden Komponenten Harzsäure und Betasäure. Tabelle 1
Das folgende Beispiel zeigt die Verhinderung von grampositiven Bakterien durch Harzsäuren:
Zwei Arten der Bakterienart Bacillus stearothermophilus DSM 22 und DSM 457, eine grampositive Bakterienart, wurde auf einem Nährboden bei 55°C gezüchtet, der bekannte Konzentrationen von Harzsäuren enthielt. Gemessen wurde das prozentuale Wachstum der Bakterien im Vergleich zu einer Kontrollsubstanz ohne irgendwelche Harzsäuren.
Die Ergebnisse zeigen, daß die Konzentrationen von Harzsäuren in einem Bereich von 1 bis 5ppm einen signifikanten Einfluß auf die Verhinderung/Hemmung des Wachstums der beiden Bakterienarten haben. Die folgende Tabelle zeigt das Ergebnis dieses Versuchs:
Aus dem unabhängigen Patentanspruch 23 geht die vorteilhafte Verwendung von Baumharzen bei der Kontrolle von biologischen Prozessen in Wasser, insbesondere Faulungsprozessen in stehenden oder fließenden Wassersystemen hervor.
Eine vorteilhafte Zusammensetzung zur Kontrolle von biologischen Prozessen in Wasser beschreiben die unabhängigen Patentansprüche 24 und 27. Gemäß Patentanspruch 24 enthält die Zusammensetzung eine bestimmte Menge an Baumharzen. Als Baumharze können Kolophonium und/oder Kolophoniumderivate vorgesehen sein. Weitere mögliche Merkmale der Zusammensetzung ergeben sich aus dem oben beschriebenen Verfahren.
Gemäß Patentanspruch 27 enthält die Zusammensetzung eine bestimmte Menge an stabilisierten Baumharzen. Hinsichtlich der fakultativen Merkmale wird ebenfalls auf das oben beschriebene Verfahren verwiesen.

Claims

PATENTANSPRÜCHE
1. Verfahren zur Kontrolle von biologischen Prozessen, inbesondere Faulungsprozessen in Wasser, insbesondere in stehenden oder fließenden Wassersystemen,
dadurch gekennzeichnet, daß
dem Wasser eine bestimmte Menge an Baumharzen hinzugegeben wird.
2. Verfahren nach Ansprach 1,
dadurch gekennzeichnet, daß
als Baumharze Kolophonium und/oder Kolophoniumderivate eingesetzt werden.
3. Verfahren nach einem der Ansprüche 1 oder 2,
dadurch gekennzeichnet, daß
die Baumharze dem Wasser in einer Menge von 0,01 bis 10000 mg/1, vorzugsweise 0,1 bis 1000 mg/1, insbesondere 1 bis 100 mg/1, zugegeben werden.
4. Verfahren nach einem der vorhergehenden Ansprüche,
dadurch gekennzeichnet, daß
die Baumharze als salzhaltige Lösungen oder Suspensionen eingesetzt werden, vorzugsweise als Kaliumsalzlösung, insbesondere als 0,5 bis 35 %ige Kaliumsalzlösung oder als Natriumsalzlösung, insbesondere als 0,5 bis 35 %ige Natrium-Salzlösung.
5. Verfahren nach einem der vorhergehenden Ansprüche,
dadurch gekennzeichnet, daß
die Baumharze als 5 bis 20 %ige salzhaltige Lösungen oder Suspensionen zugesetzt werden.
6. Verfahren nach einem der vorhergehenden Ansprüche,
dadurch gekennzeichnet, daß
die Baumharze als alkoholische Lösung oder Suspension, vorzugsweise als eine 1 bis 95 %ige, insbesondere als eine 10 bis 80 %ige Ethanollösung, zugesetzt werden.
7. Verfahren nach einem der vorhergehenden Ansprüche,
dadurch gekennzeichnet, daß
die Baumharze bzw. deren salzhaltige oder alkoholische Lösungen oder Suspensionen vor deren Hinzugabe zum Wasser mit wenigstens einem
Stabilisierangsmittel, insbesondere einem grenzflächenaktivem Mittel, versetzt werden.
8. Verfahren nach dem vorhergehenden Ansprach,
dadurch gekennzeichnet, daß das Stabilisierungsmittel aus der Grappe umfassend Dioctylnafriumsulfosuccinat, Natriummonomethylnaphthalinsulfonat und -dimethylnaphthalinsulfonat, N- Lauroylsarcosin-Natriumsalz, Alkylpolyglykosid und
Natriumdodecyldiphenyloxiddisulfonat ausgewählt wird.
9. Verfahren nach einem der vorhergehenden Ansprüche,
dadurch gekennzeichnet, daß
mindestens ein Biozid in effektiver Menge dem Wasser hinzugegeben wird.
10. Verfahren nach Ansprach 9,
dadurch gekennzeichnet, daß
das Biozid aus der Gruppe umfassend 5-Chlor-2-methyl-4-isothiazolin-3-on, 2- Methyl-4-isothiazolin-3-on, Glutaraldehyd, 2,2-Dibrom-3-nitrilopropionamid, 2- Brom-2-nitropropan- 1 ,3 -diol, 1 -Brom- 1 -(brommethyl)- 1 ,3-propandicarbonitril,
Tefrachlorisophthalonitril, Alkyldimethylbenzylammoniumchlorid,
Dimethyldialkylammoniumchlorid, Poly(oxyethylen(dimethyliminio)- ethylen(dimethyliminio)ethylendichlorid, Methylenbisthiocyanat, 2-
Decylthioethanamin, Tetrakishydroxymethylphosphoniumsulfat, Dithiocarbamat, Cyanodithioimidocarbonat, 2-Methyl-5-nitroimidazol-l-ethanol, 2-(2-Brom-2- nitroethenyl)furan, beta-Brom-beta-nitrostyrol, beta-Nitrostyrol, beta-
Nitrovinylfuran, 2-Brom-2-brommethylglutaronitril, Bis(trichlormethyl)sulfon, S-(2- Hydroxypropyl)thiomethansulfonat, Tetrahydro-3,5-dimethyl-2H-l,3,5-hydrazin-2- thion, 2-(Thiocyanomethylthio)benzothiazol, 2-Brom-4'-hydroxyacetophenon, 1,4- Bis(bromacetoxy)-2-buten, Bis(tributylzinn)oxid, Kupfersulfat, (2-tert.-Butylamino)-
4-chlor-6-(ethylamino)-s-triazin, Dodecylguanidinacetat, Dodecylguanidin- hydrochlorid, Kokosalkyldimethylaminoxid, n-Kokosalkyltrimethylendiamin, Tetraalkylphosphoniumchlorid, 7-Oxabicyclo[2.2.1]heptan-2,3-dicarbonsäure, 2-(4- Thiazolyl)benzimidazol, Orthophenylphenol, 6-Ethoxy- 1 ,2-dihydro-2,2,4- trimethylchinolin und 4,5-Dichlor-2-n-octyl-4-isothiazolin-3-on ausgewählt wird.
11. Verfahren nach einem der Ansprüche 9 oder 10,
dadurch gekennzeichnet, daß
das Biozid dem Wasser in einer Menge von 0,01 bis 10000 mg/1, vorzugsweise 0,05 bis 50 mg/1, insbesondere 0,1 bis 10 mg/1 zugegeben wird.
12. Verfahren zur Kontrolle von biologischen Prozessen, insbesondere Faulungsprozessen in Wasser, insbesondere in stehenden oder fließenden Wassersystemen,
dadurch gekennzeichnet, daß
dem Wasser eine bestimmte Menge an stabilisierten Baumharzen, insbesondere stabilisiertes Kolophonium und/oder stabilisierte Kolophoniumderivate, hinzugegeben wird.
13. Verfahren nach Anspruch 12,
dadurch gekennzeichnet, daß
die Baumharze mit wenigstens einem grenzflächenaktiven Mittel stabilisiert werden.
14. Verfahren nach einem der vorhergehenden Ansprüche,
dadurch gekennzeichnet, daß das Stabilisierangsmittel aus der Grappe umfassend Dioctylnafriumsulfosuccinat, Natriummonomethylnaphthalinsulfonat und -dimethylnaphthalinsulfonat, N- Lauroylsarcosin-Natriumsalz, Alkylpolyglykosid und
Natriumdodecyldiphenyloxiddisulfonat ausgewählt wird.
15. Verfahren nach einem der Ansprüche 12 oder 13,
dadurch gekennzeichnet, daß
die stabilisierten Baumharze dem Wasser in einer Menge von 0,01 bis 10000 mg/1, vorzugsweise 0,1 bis 1000 mg/1, insbesondere 1 bis 100 mg/1 zugegeben werden.
16. Verfahren nach einem Ansprüche 12 - 15,
dadurch gekennzeichnet, daß
mindestens ein Biozid in effektiver Menge dem Wasser hinzugegeben wird.
17. Verfahren nach Anspruch 16,
dadurch gekennzeichnet, daß
das Biozid aus der Gruppe umfassend 5-Chlor-2-methyl-4-isothiazolin-3-on, 2- Methyl-4-isothiazolin-3-on, Glutaraldehyd, 2,2-Dibrom-3-nitrilopropionamid, 2- Brom-2-nitropropan- 1 ,3 -diol, 1 -Brom- 1 -(brommethyl)- 1 ,3 -propandicarbonitril, Tetrachlorisophthalonitril, Alkyldimethylbenzylammoniumchlorid,
Dimethyldialkylammoniumchlorid,
Poly(oxyethylen(dimethyliminio)ethylen(dimethyliminio)ethylendichlorid, Methylenbisthiocyanat, 2-Decylthioethanamin, Tetrakishydroxymethylphosphoniumsulfat, Dithiocarbamat,
Cyanodithioimidocarbonat, 2-Methyl-5-nitroimidazol-l-ethanol, 2-(2-Brom-2- nifroethenyl)furan, beta-Brom-beta-nitrostyrol, beta-Nitrostyrol, beta-
Nitrovinylfuran, 2-Brom-2-brommethylglutaronitril, Bis(trichlormethyl)sulfon, S-(2- Hydroxypropyl)thiomethansulfonat, Tetrahydro-3 ,5-dimethyl-2H- 1 ,3 ,5-hydrazin-2- thion, 2-(Thiocyanomethylthio)benzothiazol, 2-Brom-4'-hydroxyacetophenon, 1,4- Bis(bromacetoxy)-2-buten, Bis(tributylzinn)oxid, Kupfersulfat, (2-tert.-Butylamino)- 4-chlor-6-(ethylamino)-s-triazin, Dodecylguanidinacetat, Dodecylguanidin- hydrochlorid, Kokosalkyldimethylaminoxid, n-Kokosalkyltrimethylendiamin, Tetraalkylphosphoniumchlorid, 7-Oxabicyclo[2.2.1]heptan-2,3-dicarbonsäure, 2-(4-
Thiazolyl)benzimidazol, Orthophenylphenol, 6-Ethoxy- 1 ,2-dihydro-2,2,4- trimethylchinolin und 4,5-Dichlor-2-n-octyl-4-isothiazolin-3-on ausgewählt wird.
18. Verfahren nach einem der Ansprüche 15 - 16,
dadurch gekennzeichnet, daß
das Biozid dem Wasser in einer Menge von 0,01 bis 10000 mg/1, vorzugsweise 0,05 bis 50 mg/1, insbesondere 0,1 bis 10 mg/1 zugegeben wird.
19. Verfahren nach einem der Ansprüche 12 - 18,
dadurch gekennzeichnet, daß
für die stabilisierten Baumharze mindestens eines der Merkmale der Ansprüche 4 bis 6 realisiert wird.
20. Verfahren nach einem der vorhergehenden Ansprüche,
dadurch gekennzeichnet, daß die Baumharze oder stabilisierten Baumharze in trockener oder pastöser oder zähflüssiger Form zugegeben werden.
21. Verfahren nach einem der vorhergehenden Ansprüche,
dadurch gekennzeichnet, daß
die Baumharze oder stabilisierten Baumharze bei einer Temperatur von - 5° C bis 95° C dem Wasser hinzugegeben werden.
22. Verfahren nach einem der vorhergehenden Ansprüche,
dadurch gekennzeichnet, daß
die Baumharze oder stabilisierten Baumharze in Kombination mit Hopfen oder Hopfenderivaten eingesetzt werden.
23. Verwendung von Baumharzen, insbesondere Colophonium und/oder Colophoniumderivaten, bei der Kontrolle von biologischen Prozessen in Wasser, insbesondere Faulungsprozessen in stehenden oder fließenden Wassersystemen.
24. Zusammensetzung zur Kontrolle von biologischen Prozessen in Wasser, insbesondere Faulungsprozessen in stehenden und fließenden Wassersystemen,
dadurch gekennzeichnet, daß
die Zusammensetzung eine bestimmte Menge an Baumharzen enthält.
25. Zusammensetzung nach Ansprach 24, dadurch gekennzeichnet, daß
als Baumharze Kolophonium und/oder Kolophoniumderivate vorgesehen sind.
26. Zusammensetzung nach einem der Ansprüche 24 oder 25,
dadurch gekennzeichnet, daß
mindestens eines der Merkmale der Ansprüche 3 bis 22 realisiert ist.
27. Zusammensetzung zur Kontrolle von biologischen Prozessen in Wasser, insbesondere Faulungsprozessen in stehenden oder fließenden Wassersystemen,
dadurch gekennzeichnet, daß
die Zusammensetzung eine bestimmte Menge an stabilisierten Baumharzen enthält.
28. Zusammensetzung nach Anspruch 27,
dadurch gekennzeichnet, daß
mindestens eines der Merkmale der Ansprüche 3 bis 22 realisiert ist.
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