EP0785149A1 - Fond de barquette, caisse, caissette ou autre emballage destiné au conditionnement de produits alimentaires carnés ou non - Google Patents

Fond de barquette, caisse, caissette ou autre emballage destiné au conditionnement de produits alimentaires carnés ou non Download PDF

Info

Publication number
EP0785149A1
EP0785149A1 EP97400109A EP97400109A EP0785149A1 EP 0785149 A1 EP0785149 A1 EP 0785149A1 EP 97400109 A EP97400109 A EP 97400109A EP 97400109 A EP97400109 A EP 97400109A EP 0785149 A1 EP0785149 A1 EP 0785149A1
Authority
EP
European Patent Office
Prior art keywords
cells
food products
products according
packaging food
tray bottom
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Withdrawn
Application number
EP97400109A
Other languages
German (de)
English (en)
Inventor
Georges Ladauge
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Knauf SNC
Linpac Distribution SA
Original Assignee
Knauf SNC
Linpac Distribution SA
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Knauf SNC, Linpac Distribution SA filed Critical Knauf SNC
Publication of EP0785149A1 publication Critical patent/EP0785149A1/fr
Withdrawn legal-status Critical Current

Links

Images

Classifications

    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65D—CONTAINERS FOR STORAGE OR TRANSPORT OF ARTICLES OR MATERIALS, e.g. BAGS, BARRELS, BOTTLES, BOXES, CANS, CARTONS, CRATES, DRUMS, JARS, TANKS, HOPPERS, FORWARDING CONTAINERS; ACCESSORIES, CLOSURES, OR FITTINGS THEREFOR; PACKAGING ELEMENTS; PACKAGES
    • B65D81/00—Containers, packaging elements, or packages, for contents presenting particular transport or storage problems, or adapted to be used for non-packaging purposes after removal of contents
    • B65D81/24—Adaptations for preventing deterioration or decay of contents; Applications to the container or packaging material of food preservatives, fungicides, pesticides or animal repellants
    • B65D81/26—Adaptations for preventing deterioration or decay of contents; Applications to the container or packaging material of food preservatives, fungicides, pesticides or animal repellants with provision for draining away, or absorbing, or removing by ventilation, fluids, e.g. exuded by contents; Applications of corrosion inhibitors or desiccators
    • B65D81/261—Adaptations for preventing deterioration or decay of contents; Applications to the container or packaging material of food preservatives, fungicides, pesticides or animal repellants with provision for draining away, or absorbing, or removing by ventilation, fluids, e.g. exuded by contents; Applications of corrosion inhibitors or desiccators for draining or collecting liquids without absorbing them

Definitions

  • the present invention relates to a bottom of a tray, crate, box or the like intended for packaging meat or non-meat food products.
  • Such packaging is usually made of expanded polystyrene. In known manner, they have side walls and a bottom and are formed by molding.
  • Liquid exudates are indeed sources of bacterial proliferation which rapidly degrade food. They cause in particular a change in coloring (example of red meat) and a rancidity of fats.
  • absorbent paper has a draining effect preventing stagnation of exudates. However, it does not preserve the contact of the food with the exudates partially soaking in the absorbent paper and therefore does not completely respond to the problem exposed.
  • Another solution consists in forming a projecting network on the bottom, for example in the form of a grid.
  • the food rests on the upper edges of the grids, which theoretically avoids contact between the food and the bottom.
  • This grid causes undesirable marking, for example of the meat.
  • the exudates flow easily over the surface of the bottom, to stagnate along the lower edge when the tray is presented inclined.
  • This tray has the general shape of a flat-bottomed bowl intended to receive the product and then to be covered with a thin plastic film.
  • the flat bottom is lined with a series of fine ribs arranged to support the product at a certain distance above the bottom so that the product does not come into contact with the areas of this bottom which are located between the ribs .
  • the air trapped under the thin film can circulate freely in the space thus formed between the product and the bottom.
  • Such a tray bottom has the disadvantage of draining in one direction all the exudates. An unsightly pocket is then formed, constituting a "culture broth".
  • the object of the invention is to remedy these various drawbacks by proposing a tray bottom reducing the formation of accumulation of exudates when the tray is presented in an inclined manner, and limiting the contact between the meat and the exudates.
  • the invention is characterized by the fact that the bottom is substantially flat and has a network of cells. Unlike the embodiments of the prior art, these cells retain exudates which form drops under the effect of surface tension and the partially hydrophobic nature of the expanded polystyrene.
  • the cells are formed by oblong cavities having a width corresponding substantially to the section of a drop of exudate and a depth corresponding substantially to half the section of a drop of exudate.
  • the exudate drops therefore remain housed in the cavities and the surface tension results in the formation of a curved surface rather than a flow of exudate out of its socket, even when the tray has a significant inclination.
  • the width of the cells is between 2.5 and 4.5 millimeters, preferably of the order of 3.0 millimeters, and the depth of the order of 3.0 millimeters.
  • the bottom of the cells is rounded and has a radius of curvature of about 1.5 millimeters.
  • the drop of exudate thus marries the concavity of the cell, which prevents the formation of an air bubble tending to drive the drop of exudate out of its housing as soon as the tray is tilted.
  • the tangent to the upper edge of a cavity is substantially perpendicular to the adjacent flat bottom area, the connection between the side wall of a cavity and the adjacent flat bottom area forming a sharp edge.
  • the cells form a bidirectional network.
  • the network consists of a first series of oblong cells and a second series of oblong cells, the major axis of the cells of the first series being perpendicular to the major axis of the cells of the second series.
  • the adjacent oblong cells of a row are spaced apart by a distance corresponding substantially to the width of a cell, the intersection between two perpendicular rows of cells corresponding to a flat or slightly curved area.
  • the largest dimension of a cell is at most equal to 4 times the smallest dimension of said cell.
  • the bottom of the tray is shown in Figure 1 in top view.
  • the bottom of the tray has a bidirectional network of oblong cells, the main axes of which are aligned.
  • the cells have a width of 3 millimeters and a length of 9.5 millimeters.
  • the depth of the cells is 3.0 millimeters.
  • a first series of cells (1) is formed by cells whose main axis is oriented longitudinally. They are spaced by flat areas or slightly domed (3). The pitch of this first network is about 15 millimeters.
  • a second series of cells (2) is formed by cells whose main axis is oriented transversely. They are spaced apart by flat or slightly domed areas (3). The pitch of this first network is also about 15 millimeters.
  • the two networks thus form square meshes in the center of which are cavities (6) completing the collection of exudates.
  • the radii of curvature of the oblong cells are approximately 1.5 millimeters.
  • cavities (6) In the center of some of the flat areas (3) are provided cavities (6) forming complementary receptacles for exudates.
  • FIGS 2 and 3 show views along sectional planes AA and BB respectively.
  • the tray has an external shape similar to that of trays of the prior art, with side walls (7) and a bottom (8).
  • the inner surface of the bottom has the cells (2, 3) and the complementary cavities (6).
  • FIG. 4 represents a detailed view of a mesh of the network of cells, on an enlarged scale.
  • the network is formed by elementary meshes of 4 oblong cells (10, 11, 12, 13). An elementary mesh is inscribed in a square of 15x15 millimeters.
  • a cell has a width of 3 millimeters. Its central part has a rectangular section of 3 x 6.5 millimeters. The total length of the cell is 9.5 millimeters. The ends are rounded in the shape of a semicircle with a radius of curvature of 1.5 millimeters.
  • the projection of the cells on the bottom plane occupies an area of about 55 square millimeters.
  • the total area of a mesh is 225 square millimeters.
  • the surface of the flat zones (3) of a mesh is 170 square millimeters.
  • the ratio between the flat surfaces and the alveolar surfaces is therefore approximately 3. In the case of complementary cavities for collecting exudates, the ratio may be slightly lower, for example 2.3.
  • This ratio is therefore substantially greater than the projecting surfaces / recessed surfaces ratio of trays of the state of the art having protrusions in the form of grids.
  • Meat and non-meat foods are therefore much less marked than in trays according to the state of the art, and this, without prejudice to the capacity for collecting exudates.
  • an experiment has made it possible to verify that the maximum volume of absorbable exudates is 5 times lower for a bottom of a tray of the prior art compared to the bottom of a tray according to the invention, having the same capacity and same interior dimensions.
  • Figure 5 shows a schematic view of a cell in cross section, when the tray is tilted.
  • the exudate forms a drop due to the surface tension and the hydrophobic nature of the expanded polystyrene.
  • the "natural" volume of such a drop is a sphere of 3 millimeters in section.
  • the drop (15) therefore fits perfectly in the socket (16).
  • the tangent (18) at the edge of the cell is substantially perpendicular to the plane of the area (3).
  • the edge (17) surrounding the cell is a sharp edge.
  • This phenomenon significantly delays the flow of exudates and makes it possible to significantly improve the capacity of the tray to avoid the formation of pockets of exudates in the edges, without the need for reports " surfaces protruding / hollow surfaces "too weak.
  • this ratio becomes low, for example less than 1, there is indeed the detrimental phenomenon of marking the meat.

Abstract

La présente invention concerne une barquette pour le conditionnement de produits alimentaires, particulièrement pour le conditionnement de viande, réalisée en un matériau tel que du polystyrène expansé présentant des parois latérales et un fond présentant des protubérances propres à limiter le contact entre le contenu et les exsudats liquides, caractérisée en ce que le fond est sensiblement plat et présente un réseau d'alvéoles (1, 2). <IMAGE>

Description

  • La présente invention concerne un fond de barquette, caisse, caissette ou autre destiné au conditionnement de produits alimentaires carnés ou non.
  • De tels conditionnements sont habituellement réalisés en polystyrène expansé. Ils présentent de manière connue des parois latérales et un fond et sont formés par moulage.
  • L'un des problèmes dans le domaine du conditionnement de produits alimentaires par exemple de la viande est de limiter le contact entre le contenu et les exsudats liquides. Les exsudats liquides sont en effet des sources de prolifération bactérienne qui dégradent rapidement les aliments. Elles provoquent en particulier une modification de la coloration (exemple de la viande rouge) et un rancissement des graisses.
  • Pour éviter ce phénomène, on a proposé dans l'art antérieur différentes solutions.
  • L'une d'elles consiste à déposer l'aliment sur un papier absorbant. Ce papier absorbant présente un effet drainant évitant la stagnation des exsudats. Il ne préserve toutefois pas le contact de l'aliment avec les exsudats imbibant partiellement le papier absorbant et ne répond donc pas totalement au problème exposé.
  • Une autre solution consiste à former sur le fond un réseau saillant, par exemple sous forme de quadrillage. L'aliment repose sur les arêtes supérieures des quadrillages, ce qui évite théoriquement le contact entre l'aliment et le fond. Ce quadrillage provoque toutefois un marquage indésirable par exemple de la viande. Par ailleurs, les exsudats s'écoulent facilement sur la surface du fond, pour venir stagner le long de l'arête inférieure lorsque la barquette est présentée inclinée.
  • On connaît également le brevet français FR2640584 concernant une barquette pour le conditionnement d'un produit alimentaire. Cette barquette a la forme générale d'une cuvette à fond plat destinée à recevoir le produit et à être recouverte ensuite d'un film mince en matière plastique. Le fond plat est garni d'une série de fines nervures agencées pour supporter le produit à une certaine distance au-dessus du fond de telle façon que le produit n'entre pas en contact avec les plages de ce fond qui se trouvent entre les nervures. L'air emprisonné sous le film mince peut circuler librement dans l'espace ainsi forme entre le produit et le fond.
  • Un tel fond de barquette présente l'inconvénient de drainer dans une direction tous les exsudats. Il se forme alors une poche inesthétique constituant un "bouillon de culture".
  • Le but de l'invention est de remédier à ces différents inconvénients en proposant un fond de barquette réduisant la formation d'accumulation d'exsudats lorsque la barquette est présentée de manière inclinée, et limitant le contact entre la viande et les exsudats.
  • A cet effet, l'invention se caractérise par le fait que le fond est sensiblement plat et présente un réseau d'alvéoles. Contrairement aux réalisation de l'art antérieur, ces alvéoles retiennent les exsudats qui forment des gouttes sous l'effet de la tension superficielle et du caractère partiellement hydrophobe du polystyrène expansé.
  • De préférence, les alvéoles sont formées par des cavités oblongues présentant une largeur correspondant sensiblement à la section d'une goutte d'exsudats et une profondeur correspondant sensiblement à la moitié de la section d'une goutte d'exsudats.
  • Les gouttes d'exsudats restent de ce fait logées dans les cavités et la tension superficielle se traduit par la formation d'une surface bombée plutôt qu'un écoulement de l'exsudat hors de son alvéole, et ce, même lorsque la barquette présente une inclinaison importante.
  • De préférence, la largeur des alvéoles est comprise entre 2,5 et 4,5 millimètres, de préférence de l'ordre de 3,0 millimètres, et la profondeur de l'ordre de 3,0 millimètres.
  • Selon un mode de réalisation préféré, le fond des alvéoles est arrondi et présente un rayon de courbure d'environ 1,5 millimètres. La gouttelette d'exsudat épouse ainsi la concavité de l'alvéole, ce qui évite la formation d'une bulle d'air ayant tendance à chasser la goutte d'exsudat hors de son logement dès que la barquette est inclinée.
  • De préférence, la tangente au bord supérieur d'une cavité est sensiblement perpendiculaire à la zone de fond plat adjacente, le raccordement entre la paroi latérale d'une cavité et la zone de fond plat adjacente formant une arête vive.
  • Selon une variante préférée, les alvéoles forment un réseau bidirectionnel.
  • Il est ainsi possible d'obtenir un comportement satisfaisant quel que soit le sens d'inclinaison de la barquette.
  • Avantageusement, le réseau est constitué d'une première série d'alvéoles oblongues et d'une deuxième série d'alvéoles oblongues, le grand axe des alvéoles de la première série étant perpendiculaire au grand axe des alvéoles de la deuxième série.
  • Selon un mode de réalisation préféré, les alvéoles oblongues adjacentes d'une rangée sont écartés d'une distance correspondant sensiblement à la largeur d'une alvéole, l'intersection entre deux rangées perpendiculaires d'alvéoles correspondant à une zone plane ou légèrement bombée.
  • On réduit ainsi les effets d'entraînement des gouttelettes venant en cascade d'une alvéole à la suivante.
  • De préférence, la plus grande dimension d'une alvéole est au plus égale à 4 fois la plus petite dimension de ladite alvéole.
  • L'invention sera mieux comprise à la lecture de la description qui suit, faisant référence aux dessins annexés concernant des exemples non limitatifs de réalisation où :
    • la figure 1 représente une vue de dessus du fond d'une barquette selon l'invention ;
    • la figure 2 représente une vue selon le plan de coupe AA ;
    • la figure 3 représente une vue selon un plan de coupe BB ;
    • la figure 4 représente une vue agrandie d'une alvéole ;
    • la figure 5 représente une vue agrandie d'une alvéole en coupe transversale.
  • Le fond de la barquette est représenté en figure 1 en vue de dessus.
  • Il est réalisé par moulage de polystyrène expansé. On utilise un moule en aluminium présentant une surface complémentaire à la surface de la barquette. Les granules de polystyrène préexpansées sont introduites par un orifice d'alimentation dans un moule, puis chauffées à la vapeur sèche pour épouser la forme du moule. Le produit en forme de récipient ainsi obtenu est refroidi et séparé du moule après stabilisation.
  • Le fond de la barquette présente un réseau bidirectionnel d'alvéoles oblongues dont les axes principaux sont alignés. Les alvéoles présentent une largeur de 3 millimètres et une longueur de 9,5 millimètres. La profondeur des alvéoles est de 3,0 millimètres.
  • Une première série d'alvéoles (1) est formée par des alvéoles dont l'axe principal est orienté longitudinalement. Elles sont espacées par des zones planes ou légèrement bombées (3). Le pas de ce premier réseau est d'environ 15 millimètres.
  • Une deuxième série d'alvéoles (2) est formée par des alvéoles dont l'axe principal est orienté transversalement. Elles sont espacées par des zones planes ou légèrement bombées (3). Le pas de ce premier réseau est également d'environ 15 millimètres.
  • Les deux réseaux forment ainsi des mailles carrées au centre desquelles se trouvent des cavités (6) complétant le recueil d'exsudats. Les rayons de courbure des alvéoles oblongues sont d'environ 1,5 millimètres.
  • Au centre de certaines des zones planes (3) sont prévues des cavités (6) formant des réceptacles complémentaires d'exsudats.
  • Les figures 2 et 3 représentent des vues selon des plans de coupe respectivement AA et BB. La barquette présente une forme extérieure similaire à celle des barquettes de l'état de la technique, avec des parois latérales (7) et un fond (8). La surface intérieure du fond présente les alvéoles (2, 3) ainsi que les cavités complémentaires (6).
  • La figure 4 représente une vue en détail d'une maille du réseau d'alvéoles, à une échelle agrandie.
  • Le réseau est formé par des mailles élémentaires de 4 alvéoles oblongues (10, 11, 12, 13). Une maille élémentaire s'inscrit dans un carré de 15x15 millimètres.
  • Une alvéole présente une largeur de 3 millimètres. Sa partie centrale présente une section rectangulaire de 3 x 6,5 millimètres. La longueur totale de l'alvéole est de 9,5 millimètres. Les extrémités sont arrondies en forme de demi-cercle dont le rayon de courbure est de 1,5 millimètres.
  • La projection des alvéoles sur le plan du fond occupe une surface d'environ 55 millimètres carrés. La surface totale d'une maille est de 225 millimètres carrés. La surface des zones planes (3) d'une maille est de 170 millimètres carrés. Le rapport entre les surfaces planes et les surfaces alvéolaires est donc d'environ 3. Dans le cas de cavités complémentaires de recueil d'exsudats, le rapport peut être légèrement inférieur, par exemple de 2,3.
  • Ce rapport est donc sensiblement supérieur au rapport surfaces saillantes/surfaces en creux des barquettes de l'état de la technique présentant des protubérances en forme de quadrillages.
  • Les aliments carnés ou non sont de ce fait nettement moins marqués que dans les barquettes selon l'état de la technique, et ce, sans préjudice de la capacité de recueil des exsudats. Au contraire, une expérience a permis de vérifier que le volume maximal d'exsudats absorbables est 5 fois inférieur pour un fond d'une barquette de l'état de la technique par rapport au fond d'une barquette selon l'invention, présentant la même contenance et les mêmes dimensions intérieures.
  • La figure 5 représente une vue schématique d'une alvéole en coupe transversale, lorsque la barquette est inclinée.
  • L'exsudat forme une goutte sous l'effet de la tension superficielle et de la nature hydrophobe du polystyrène expansé. Le volume "naturel" d'une telle goutte est une sphère de 3 millimètres de section. La goutte (15) vient donc se loger parfaitement dans l'alvéole (16). La tangente (18) au bord de l'alvéole est sensiblement perpendiculaire au plan de la zone (3). L'arête (17) entourant l'alvéole est une arête vive. Lorsque la barquette est inclinée, ou lorsque le volume d'exsudat dans une alvéole dépasse son volume, la cohésion de la goutte d'exsudat (15) fait qu'elle se déforme avant de se diviser ou de sortir de l'alvéole. Ce phénomène retarde sensiblement l'écoulement des exsudats et permet d'améliorer de manière importante la capacité de la barquette à éviter la formation de poches d'exsudats dans les arêtes, et ce sans qu'il ne soit nécessaire de recourir à des rapports "surfaces saillantes/surfaces en creux" trop faibles. Lorsque ce rapport devient faible, par exemple inférieur, à 1, il se produit en effet le phénomène préjudiciable de marquage de la viande.
  • L'invention est décrite dans ce qui précède à titre d'exemple non limitatif. Il est bien entendu que de nombreuses formes de réalisation peuvent être envisagées sans pour autant sortir du cadre de l'invention.

Claims (11)

  1. Fond de barquette pour le conditionnement de produits alimentaires, pour le conditionnement d'aliments carnés ou non, réalisé en un matériau tel que du polystyrène expansé présentant des parois latérales et un fond présentant des protubérances propres à limiter le contact entre le contenu et les exsudats liquides, caractérisée en ce que le fond est sensiblement plat et présente un réseau d'alvéoles (1, 2).
  2. Fond de barquette pour le conditionnement de produits alimentaires selon la revendication 1, caractérisé en ce que les alvéoles (1, 2) présentent une forme oblongue.
  3. Fond de barquette pour le conditionnement de produits alimentaires selon la revendication 1 ou 2, caractérisée en ce que les alvéoles (1, 2) présentent une largeur correspondant sensiblement à la section d'une goutte d'exsudats.
  4. Fond de barquette pour le conditionnement de produits alimentaires selon la revendication 3, caractérisé en ce que la largeur des alvéoles (1, 2) est comprise entre 25 et 45 millimètres, de préférence de l'ordre de 30 millimètres.
  5. Fond de barquette pour le conditionnement de produits alimentaires selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que le fond des alvéoles (1, 2) est arrondi et présente un rayon de courbure d'environ 1,5 millimètres.
  6. Fond de barquette pour le conditionnement de produits alimentaires selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que la tangente au bord supérieur d'une cavité est sensiblement perpendiculaire à la zone de fond plat adjacente, le raccordement entre la paroi latérale d'une cavité et la zone de fond plat adjacente formant une arête vive.
  7. Fond de barquette pour le conditionnement de produits alimentaires selon l'une quelconque des revendications précédentes, caractérisé en ce que les alvéoles (1, 2) forment un réseau bidirectionnel.
  8. Fond de barquette pour le conditionnement de produits alimentaires selon la revendication 7, caractérisé en ce que le réseau est constitué d'une première série d'alvéoles (1, 2) oblongues et d'une deuxième série d'alvéoles (1, 2) oblongues, le grand axe des alvéoles (1, 2) de la première série étant perpendiculaire au grand axe des alvéoles (1, 2) de la deuxième série.
  9. Fond de barquette pour le conditionnement de produits alimentaires selon la revendication 7 ou 8, caractérisé en ce que les alvéoles (1, 2) oblongues adjacentes d'une rangée sont écartées d'une distance correspondant sensiblement à la largeur d'une alvéole.
  10. Fond de barquette pour le conditionnement de produits alimentaires selon la revendication 7, 8 ou 9 caractérisé en ce que l'intersection entre deux rangées perpendiculaires d'alvéoles (1, 2) correspond à une zone plane ou légèrement bombée.
  11. Fond de barquette pour le conditionnement de produits alimentaires selon l'une quelconque des revendications précédentes caractérisé en ce que la plus grande dimension d'une alvéole est au plus égale à 4 fois la plus petite dimension de ladite alvéole.
EP97400109A 1996-01-19 1997-01-20 Fond de barquette, caisse, caissette ou autre emballage destiné au conditionnement de produits alimentaires carnés ou non Withdrawn EP0785149A1 (fr)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
FR9600571 1996-01-19
FR9600571A FR2743777B1 (fr) 1996-01-19 1996-01-19 Fond de barquette, caisse, caissette ou autre emballage destine au conditionnement de produits alimentaires carnes ou non

Publications (1)

Publication Number Publication Date
EP0785149A1 true EP0785149A1 (fr) 1997-07-23

Family

ID=9488247

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
EP97400109A Withdrawn EP0785149A1 (fr) 1996-01-19 1997-01-20 Fond de barquette, caisse, caissette ou autre emballage destiné au conditionnement de produits alimentaires carnés ou non

Country Status (2)

Country Link
EP (1) EP0785149A1 (fr)
FR (1) FR2743777B1 (fr)

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP1561703A2 (fr) * 2004-02-03 2005-08-10 Rexam Speciality Food Packaging Limited Barquette absorbante et procédé et moule pour sa fabrication
WO2015150224A3 (fr) * 2014-03-31 2015-12-30 Henkel Ag & Co. Kgaa Emballage comportant au moins un récipient présentant une section mince et contenant plusieurs emballages-portions, ainsi que procédé de détection d'emballages-portions présentant une fuite
EP3289928A1 (fr) * 2016-09-06 2018-03-07 Italiana Plast S.r.l. Assiette comprenant un fond équipé de fosses de drainage et de retenue

Families Citing this family (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
FR2782985B1 (fr) 1998-09-08 2000-12-15 Knauf Barquette pour le conditionnement de produits alimentaires generant des exsudats

Citations (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US3040949A (en) * 1959-12-09 1962-06-26 Diamond National Corp Food container
DE1921461U (de) * 1965-05-18 1965-08-12 Ackva Lederwaren G M B H Verpackungsschale.
US3409199A (en) * 1966-09-29 1968-11-05 Mobil Oil Corp Packaging tray
US4533585A (en) * 1984-05-25 1985-08-06 Mobil Oil Corporation Liquid holding packaging tray
DE9401839U1 (de) * 1994-02-04 1994-03-31 Pieper Rolf Pizza-Verpackung
FR2717452A1 (fr) * 1994-03-18 1995-09-22 Saplest Productions Sa Support absorbant pour le conditionnement de produits susceptibles de dégager un liquide et procédé de réalisation d'un tel support.

Patent Citations (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US3040949A (en) * 1959-12-09 1962-06-26 Diamond National Corp Food container
DE1921461U (de) * 1965-05-18 1965-08-12 Ackva Lederwaren G M B H Verpackungsschale.
US3409199A (en) * 1966-09-29 1968-11-05 Mobil Oil Corp Packaging tray
US4533585A (en) * 1984-05-25 1985-08-06 Mobil Oil Corporation Liquid holding packaging tray
DE9401839U1 (de) * 1994-02-04 1994-03-31 Pieper Rolf Pizza-Verpackung
FR2717452A1 (fr) * 1994-03-18 1995-09-22 Saplest Productions Sa Support absorbant pour le conditionnement de produits susceptibles de dégager un liquide et procédé de réalisation d'un tel support.

Cited By (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP1561703A2 (fr) * 2004-02-03 2005-08-10 Rexam Speciality Food Packaging Limited Barquette absorbante et procédé et moule pour sa fabrication
EP1561703A3 (fr) * 2004-02-03 2007-08-29 Rexam Speciality Food Packaging Limited Barquette absorbante et procédé et moule pour sa fabrication
WO2015150224A3 (fr) * 2014-03-31 2015-12-30 Henkel Ag & Co. Kgaa Emballage comportant au moins un récipient présentant une section mince et contenant plusieurs emballages-portions, ainsi que procédé de détection d'emballages-portions présentant une fuite
EP3289928A1 (fr) * 2016-09-06 2018-03-07 Italiana Plast S.r.l. Assiette comprenant un fond équipé de fosses de drainage et de retenue

Also Published As

Publication number Publication date
FR2743777A1 (fr) 1997-07-25
FR2743777B1 (fr) 1998-03-13

Similar Documents

Publication Publication Date Title
EP0732275B1 (fr) Emballage pour le conditionnement et la conservation de produits frais
FR2532282A1 (fr) Emballage a oeufs perfectionne et outil pour sa realisation
CH632915A5 (fr) Recipient de conservation et de service.
EP0855343B1 (fr) Conditionnement pour produit liquide à semi liquide
FR2761962A1 (fr) Barquette thermoplastique pour le melange extemporane d&#39;au moins deux produits
EP0785149A1 (fr) Fond de barquette, caisse, caissette ou autre emballage destiné au conditionnement de produits alimentaires carnés ou non
EP1832525B1 (fr) Conteneur absorbant
EP0662066B1 (fr) Support de produit alimentaire, du genre barquette en carton a coins etanches par exemple
WO2006059010A2 (fr) Emballage alimentaire et systeme d&#39;emballage alimentaire comprenant au moins deux emballages de ce type
EP4163223B1 (fr) Emballage de conditionnement de produits alimentaires frais tendant à exsuder des liquides
FR2923809A1 (fr) Emballage pour produits alimentaires.
FR2467540A1 (fr) Dispositif et systeme de plantation pour la culture de plantes a repiquer
FR2755432A1 (fr) Conditionnement pour des animaux aquatiques vivants, notamment des huitres
EP0374071A1 (fr) Barquette pour le conditionnement d&#39;un produit alimentaire
FR2824456A1 (fr) Etagere comportant une plaque de base utilisee pour l&#39;empilage d&#39;articles plats
WO1999059880A1 (fr) Emballage a compartiments multiples
FR2812616A1 (fr) Dispositif et procede de separation et calage dans des emballages de fruits et legumes
FR2622551A1 (fr) Emballage pour produits en portions susceptibles d&#39;exsudation
WO1996033099A1 (fr) Emballage transformable en receptacles superposes, et flan pour sa fabrication
FR2705643A1 (fr) Barquette et caissette pour le conditionnement, le stockage, la présentation et la vente de produits présentant une certaine exsudation tels que des produits carnés et moule de réalisation d&#39;une telle barquette ou caissette.
FR2782063A1 (fr) Emballages, en particulier emballages pour produits alimentaires realises par moulage ou thermoformage de polystyrene expanse, ou de materiau expanse equivalent
FR2576881A1 (fr) Emballage pour portions de produits alimentaires
FR2594421A1 (fr) Bac a retention
FR2644427A1 (fr) Recipient comportant une separation et moule pour la fabrication d&#39;un tel recipient
EP0246173A1 (fr) Boîte pour le conditionnement d&#39;articles fragiles tels que des oeufs, et procédé de conditionnement de ces articles

Legal Events

Date Code Title Description
PUAI Public reference made under article 153(3) epc to a published international application that has entered the european phase

Free format text: ORIGINAL CODE: 0009012

AK Designated contracting states

Kind code of ref document: A1

Designated state(s): AT BE CH DE DK ES GB IT LI NL PT SE

17P Request for examination filed

Effective date: 19971030

17Q First examination report despatched

Effective date: 19990902

GRAG Despatch of communication of intention to grant

Free format text: ORIGINAL CODE: EPIDOS AGRA

RTI1 Title (correction)

Free format text: TRAY FOR CONTAINING MEAT OR OTHER FOODSTUFFS

GRAG Despatch of communication of intention to grant

Free format text: ORIGINAL CODE: EPIDOS AGRA

GRAH Despatch of communication of intention to grant a patent

Free format text: ORIGINAL CODE: EPIDOS IGRA

STAA Information on the status of an ep patent application or granted ep patent

Free format text: STATUS: THE APPLICATION IS DEEMED TO BE WITHDRAWN

18D Application deemed to be withdrawn

Effective date: 20021001