EP0649790A1 - Vorrichtung zum Verschliessen von Behältnissen unter Vakuum - Google Patents

Vorrichtung zum Verschliessen von Behältnissen unter Vakuum Download PDF

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EP0649790A1
EP0649790A1 EP94116495A EP94116495A EP0649790A1 EP 0649790 A1 EP0649790 A1 EP 0649790A1 EP 94116495 A EP94116495 A EP 94116495A EP 94116495 A EP94116495 A EP 94116495A EP 0649790 A1 EP0649790 A1 EP 0649790A1
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EP
European Patent Office
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vacuum
containers
container
vacuum pump
tight
Prior art date
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Withdrawn
Application number
EP94116495A
Other languages
English (en)
French (fr)
Inventor
Hans-Helmut Heymann
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
HEYMANN HANS HELMUT
Original Assignee
HEYMANN HANS HELMUT
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by HEYMANN HANS HELMUT filed Critical HEYMANN HANS HELMUT
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Withdrawn legal-status Critical Current

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    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B65—CONVEYING; PACKING; STORING; HANDLING THIN OR FILAMENTARY MATERIAL
    • B65B—MACHINES, APPARATUS OR DEVICES FOR, OR METHODS OF, PACKAGING ARTICLES OR MATERIALS; UNPACKING
    • B65B31/00—Packaging articles or materials under special atmospheric or gaseous conditions; Adding propellants to aerosol containers
    • B65B31/02—Filling, closing, or filling and closing, containers or wrappers in chambers maintained under vacuum or superatmospheric pressure or containing a special atmosphere, e.g. of inert gas
    • B65B31/025—Filling, closing, or filling and closing, containers or wrappers in chambers maintained under vacuum or superatmospheric pressure or containing a special atmosphere, e.g. of inert gas specially adapted for rigid or semi-rigid containers
    • B65B31/028—Filling, closing, or filling and closing, containers or wrappers in chambers maintained under vacuum or superatmospheric pressure or containing a special atmosphere, e.g. of inert gas specially adapted for rigid or semi-rigid containers closed by a lid sealed to the upper rim of the container, e.g. tray-like container

Definitions

  • the invention relates to a device for vacuum-tight sealing of containers, in particular for perishable goods, such as food, paints and the like.
  • the object of the present invention is therefore to provide an inexpensive and easy-to-use device for vacuum-tight sealing of containers, which can be used in a variety of ways.
  • the device according to the invention is inexpensive to manufacture and easy and safe to use. It is equally suitable for households and the commercial sector.
  • the vacuum required for durability can be adjusted with little effort using a relatively simple vacuum monitor and a permanently connected vacuum pump.
  • the device according to the invention is versatile, in particular also as a built-in device in refrigerators and coolers.
  • the drawing shows a device for vacuum-tight sealing of containers.
  • the device comprises a container 2 with a bottom 4 and four side walls 6, 7, 8 and 9.
  • a lid 10 can be placed, which has a peripheral downwardly projecting edge flange 12 which overlaps the edge 14 of the container on the outside and which is provided on the underside with a circumferential seal 15 for tight support on the edge 14 of the container 2.
  • the interior of the container can be divided into several sub-spaces 20 by removable partitions 16, 18, which are connected to one another via openings 22 provided in the partitions.
  • the partition walls 16, 18 serve primarily to stabilize the container 2.
  • Removable insert containers 24 which can be closed by means of covers 23 are inserted into the subspaces 20 created by the partition walls 16, 18. It is also possible to omit the partitions if the insert containers stabilize them. It is also possible to use the container 2 as such with the partition walls without the insert containers.
  • connection 26 for a vacuum pump 28 and a connection 30 for a ventilation valve 32 and / or a vacuum gauge or a pressure sensor 34.
  • the vacuum pump 28 can and may be manually or motor-operated permanently connected or connectable if necessary.
  • the described device is used for preservation as follows of perishable goods such as food, paints, etc.:
  • One or more of the insert containers 24 located in the container 2 is or are filled as completely as possible with the perishable goods to be stored and are closed with the lid 23.
  • the container 2 is then closed with the lid 10 and evacuated with the aid of the vacuum pump 28 via the connection 26.
  • the set negative pressure can be read on the manometer or detected with the pressure sensor 34. Different negative pressures are regularly required for different goods.
  • the vacuum pump is switched off manually or electrically via the pressure sensor. If the target vacuum is exceeded, the target vacuum must be restored, which can be done manually or automatically. Monitoring and maintenance of the target negative pressure can be carried out automatically via the pressure sensor 34 and a vacuum pump 28 which is constantly connected and connected to the pressure sensor.
  • the lid 10 Due to the negative pressure created in the container 2, the lid 10 is pressed firmly onto the container, which is thereby hermetically sealed at the same time. At the same time, the negative pressure also arises in the insert containers.
  • the container 2 is ventilated via the ventilation valve 32. Due to the resulting differential pressure between the interior of the insert containers 24 and the interior of the container 2, the covers 23 are pressed firmly onto the insert containers, which are thereby closed in a vacuum-tight manner.
  • the sealed insert containers can be removed and additionally stored, for example, in a refrigerator and the like. However, they can also remain in container 2.
  • the closed insert containers 24 again can be opened, they are equipped with a ventilation valve 36 or with another suitable device, for example a pull tab provided on the cover seal (not shown).
  • the container 2 can be used even without the insert containers 24 and possibly also without the partition walls 16, 18.
  • the containers 2 can be used separately or as built-in devices for refrigerators, boxes, etc.

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  • Chemical & Material Sciences (AREA)
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Abstract

Eine Vorrichtung zum vakuumdichten Verschließen von mit Deckeln verschließbaren Behältnissen, insbesondere für die Aufbewahrung von verderblichem Gut, wie Lebensmittel, Farben usw., mit einer Vakuumpumpe, ist gekennzeichnet durch einen Behälter (2), der einen Deckel (10) zum vakuumdichten Verschließen aufweist, an die Vakuumpumpe (28) anschließbar ist, eine Belüftungseinrichtung (32) aufweist und in den die belüftbar ausgebildeten Behältnisse (24) einsetzbar sind. Hierdurch können vielseitig einsetzbare Behältnisse preiswert und einfach vakuumdicht verschlossen werden. <IMAGE>

Description

  • Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zum vakuumdichten Verschließen von Behältnissen, insbesondere für verderbliches Gut, wie Lebensmittel, Farben und dgl.
  • Es ist bekannt, daß Lebensmittel und sonstige verderbliche Güter unter Vakuum länger haltbar sind.
  • Die Aufgabe der vorliegenden Erfindung besteht deshalb darin, eine preiswerte und einfach zu handhabende Vorrichtung zum vakuumdichten Verschließen von Behältnissen anzugeben, die vielseitig einsetzbar ist.
  • Diese Aufgabe wird durch die Erfindung gemäß Anspruch 1 gelöst.
  • Vorteilhafte und zweckmäßige Weiterbildungen der erfindungsgemäßen Aufgabenlösung sind in den Unteransprüchen angegeben.
  • Die erfindungsgemäße Vorrichtung ist preiswert herstellbar und einfach und sicher handhabbar. Sie ist für Haushalte und den gewerblichen Bereich gleichermaßen geeignet. Der für die Haltbarkeit erforderliche Unterdruck kann mit geringem Aufwand über eine relativ einfache Vakuumüberwachung und eine ständig angeschlossene Vakuumpumpe eingeregelt werden. Die erfindungsgemäße Vorrichtung ist vielseitig einsetzbar, insbesondere auch als Einbaugerät in Kühlschränke und Kühlboxen.
  • Die Erfindung soll nachfolgend anhand der beigefügten Zeichnung, in der ein Ausführungsbeispiel dargestellt ist, näher erläutert werden.
  • Die Zeichnung zeigt eine Vorrichtung zum vakuumdichten Verschließen von Behältnissen. Die Vorrichtung umfaßt einen Behälter 2 mit einem Boden 4 und vier Seitenwänden 6, 7, 8 und 9. Auf den Behälter 2 ist ein Deckel 10 aufsetzbar, welcher einen umlaufenden nach unten ragenden Randflansch 12 aufweist, der den Rand 14 des Behälters außen übergreift und der auf seiner Unterseite randseitig mit einer umlaufenden Dichtung 15 zur dichten Auflage auf dem Rand 14 des Behälters 2 versehen ist.
  • Das Innere des Behälters kann durch herausnehmbare Trennwände 16, 18 in mehrere Teilräume 20 aufgeteilt sein, die über in den Trennwänden vorgesehene Öffnungen 22 miteinander in Verbindung stehen.
  • Die Trennwände 16, 18 dienen vor allem zur Stabilisierung des Behälters 2.
  • In die durch die Trennwände 16, 18 geschaffenen Teilräume 20 werden herausnehmbare mittels Deckel 23 verschließbare Einsatzbehältnisse 24 eingesetzt. Es ist auch möglich, die Trennwände wegzulassen, wenn die Stabilisierung durch die Einsatzbehältnisse erfolgt. Es ist ferner möglich, den Behälter 2 als solchen mit den Trennwänden ohne die Einsatzbehältnisse zu verwenden.
  • In einer Seitenwand, in der Zeichnung in der Seitenwand 6, befindet sich ein Anschluß 26 für eine Vakuumpumpe 28 und ein Anschluß 30 für ein Belüftungsventil 32 und/oder einen Unterdruckmesser oder einen Drucksensor 34. Die Vakuumpumpe 28 kann hand- oder motorbetrieben sein und kann dauernd angeschlossen oder im Bedarfsfalle anschließbar sein.
  • Die beschriebene Vorrichtung wird wie folgt zur Haltbarmachung von verderblichem Gut, wie Lebensmittel, Farben usw., verwendet:
       Ein oder mehrere der in dem Behälter 2 befindlichen Einsatzbehältnisse 24 wird bzw. werden mit dem aufzubewahrenden verderblichen Gut möglichst vollständig gefüllt und mit dem Deckel 23 verschlossen. Danach wird der Behälter 2 mit dem Deckel 10 verschlossen und mit Hilfe der Vakuumpumpe 28 über den Anschluß 26 evakuiert. Der eingestellte Unterdruck kann am Manometer abgelesen oder mit dem Drucksensor 34 erfaßt werden. Für verschiedene Güter sind regelmäßig unterschiedliche Unterdrucke erforderlich.
  • Sobald der Soll-Unterdruck erreicht ist, wird die Vakuumpumpe manuell oder elektrisch über den Drucksensor abgestellt. Beim Überschreiten des Soll-Unterdruckes muß der Soll-Unterdruck wieder hergestellt werden, was manuell oder automatisch erfolgen kann. Überwachung und Aufrechterhaltung des Soll-Unterdruckes kann über den Drucksensor 34 und eine ständig angeschlossene und mit dem Drucksensor verbundene Vakuumpumpe 28 automatisch erfolgen.
  • Durch den im Behälter 2 entstehenden Unterdruck wird der Deckel 10 fest auf den Behälter gedrückt, der hierdurch gleichzeitig hermetisch verschlossen wird. Gleichzeitig entsteht der Unterdruck auch in den Einsatzbehältnissen. Nach Einstellung des erforderlichen Unterdruckes wird der Behälter 2 über das Belüftungsventil 32 belüftet. Durch den entstehenden Differenzdruck zwischen Innenraum der Einsatzbehältnisse 24 und dem Innenraum des Behälters 2 werden die Deckel 23 fest auf die Einsatzbehältnisse gedrückt, die dadurch vakuumdicht verschlossen werden.
  • Die verschlossenen Einsatzbehältnisse können entnommen werden und beispielsweise zusätzlich in einem Kühlschrank und dgl. gelagert werden. Sie können aber auch im Behälter 2 verbleiben.
  • Damit die verschlossenen Einsatzbehältnisse 24 wieder geöffnet werden können, sind sie mit einem Belüftungsventil 36 oder mit einer anderen geeigneten Einrichtung, beispielsweise einer an der Deckeldichtung vorgesehenen Zuglasche (nicht dargestellt), ausgestattet.
  • Für größere Mengen an aufzubewahrendem Gut kann der Behälter 2 selbst ohne die Einsatzbehältnisse 24 und ggf. auch ohne die Trennwände 16, 18 verwendet werden.
  • In den Behälter 2 können auch andere Behältnisse mit Gummidichtung am Deckel, wie Einweckgläser, Plastikdosen usw. und sogar mit Verschließleisten versehene Kunststofftüten vakuumdicht verschlossen werden.
  • Die Behälter 2 können separat oder als Einbaueinrichtungen für Kühlschränke, Boxen usw. verwendet werden.

Claims (7)

  1. Vorrichtung zum vakuumdichten Verschließen von mit Deckeln verschließbaren Behältnissen, insbesondere für die Aufbewahrung von verderblichem Gut, wie Lebensmittel, Farben usw., mit einer Vakuumpumpe, gekennzeichnet durch einen Behälter (2), der
    - einen Deckel (10) zum vakuumdichten Verschließen aufweist,
    - an die Vakuumpumpe (28) anschließbar ist,
    - eine Belüftungseinrichtung (32) aufweist und
    - in den die belüftbar ausgebildeten Behältnisse (24) einsetzbar sind.
  2. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß der Innenraum des Behälters (2) durch Trenn- und Stabilisierungswände (16, 18) in mehrere Teilräume (20) aufgeteilt ist, die über in den Trenn- und Stabilisierungswänden ausgebildete Öffnungen (22) miteinander in Verbindung stehen.
  3. Vorrichtung nach Anspruch 1 und 2, dadurch gekennzeichnet, daß die Behältnisse (24) in die Teilräume (20) einsetzbar sind.
  4. Vorrichtung nach Anspruch 2, dadurch gekennzeichnet, daß die Trenn- und Stabilisierungswände (16, 18) herausnehmbar sind.
  5. Vorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß am Behälter (2) ein Unterdruckmesser oder ein Unterdrucksensor (34) angeschlossen ist.
  6. Vorrichtung nach einem der vorhergehenden Ansprüche, dadurch gekennzeichnet, daß die Vakuumpumpe (28) mit dem Unterdrucksensor (34) verbunden und durch diesen steuerbar ist.
  7. Vorrichtung nach Anspruch 1, dadurch gekennzeichnet, daß die Behältnisse (24) zu deren Belüftung mit einem Belüftungsventil (36) ausgestattet sind.
EP94116495A 1993-10-21 1994-10-19 Vorrichtung zum Verschliessen von Behältnissen unter Vakuum Withdrawn EP0649790A1 (de)

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